ae NORMATIVIDAD Hoteles {TEMA TIPO DE NORMA Constitucion de Colombia Politica | Derechos colectivos y del medio ambiente. TEMA PRINCIPAL Ley 9 de 1979 Por la cual se dictan medidas sanitarias, titulo V Alimentos y titulo XI Vigilancia y Control. Disefio, construccién y dotacién Decreto 409 de 2007 Revisién del POT Municipal, determina las normas lespecificas para la construccién de cualquier | estructura en el Municipio de Medellin, articulo 144 jes especifico de disefio, construccién, Areas y dotacidn de sitios de hospedaje; articulo 394 Servicio de alojamiento. Ley 361 de 1997 Establece mecanismos de integracién social de las personas con limitacién (accesibilidad y movilidad) Reglamenta parcialmente la Ley 361 de 1997 Decreto 1538 de 2005 | (accesibilidad y movilidad) Accesibilidad para personas con mot Ley 1287 de 2009 movilidad) Decreto 1545 de 1998 de usc doméstico Usoy de productos de aseo e DECRETO MUNICIPAL W408 Oe 007 |ARTEQULO 392, ACCESTBILIDAD, Los estates de eprcmntopibico debe cap con as ormas de aces esclcas ens eesti eens de orn recenal,desertaetal y hcl que pein fs nivided de los users en condones 2 guided lr del ecb, |ARTICULO 393°, OTRAS DISPOSICIONES. Ningin establecimiento aero a pibloo con venta corsa debris akties po cstenp conn acid camoleneraa svc ce | canto, exept ens etbleintoscn aba spciade tes cetera vray | cosmo de ncn prt conleerta pal ej de aad dl ev, | IL ALOJAMIENTO |ARTICULO 394°, SERVICIO DE ALOIAMIENTO. Son ages orientacs a restr el servi de esa, en alia de sus moidaces: aad, por eros mays, on os clierainu otros sevice complements, Su classi enesponde 2a etiam a Ley 300 de 1966 yen a Ley HTSHOOS nora de catzcorzacién hotelea,o en la que la modfique complement o susituy, de acuerdo con el tipo de [REGLAMENTACICN ESPECTFICA MUNICIPIO DE MEDELLIN 19 Se adiciona a la Ley 361 de 1997 (accesibilidad y Reglamenta los productos de aseo, higiene y limpieza Reglamenta productos de higiene doméstica y productos | Decisién 706 de 2008 | absorbentes de higiene personal71826133 TEMA TIPO DE NORMA TEMA PRINCIPAL Decreto 1575 de Sistema para la proteccién y control de la calidad del agua | Bb 3s 2 oS Bl 2007 para consumo humano : § ~ '§ @| Resolucién 2115] Sefiala el sistema de control y vigilanda para la calidad del és 83 y de 2007 agua para consumo humano gua Pi a 8 ley 1335 de | 2009 Consu mode Prevencién de consumo de tabaco en establecimientos abiertos al puiblico Resolucion 879 de 2007 Area Manual para implementar el Programa de Manejo Integral de | Residuos Sélidos 8 Metropolitana | 3 | Decreto 440 de | Adopta el Manual de Resolucién 879 de 2007 para la ciudad 3 |2009 je Medellin aatesiisiiactins| 3 Decreto 2981 | Almacenamiento, presentacién y recoleccién de residuos 3 de 2013 solidos E a Decreto 351 de | Reglamenta la Gestidn Integral de los Residuos Generados en S 2014 la atencion en salud y otras actividades. 2 Resolucion 1164 | Orienta como elaborar el Manual de Gestién integral de = {de 2002 Residuos Hospitalarios y Similares Resolucién 5109 | Reglamento técnico para rotulado y etiquetado de alimentos de 2005 maicipo, f DEDRETO MAI ico psy con Ueno le des kane tei aie Cn cco nese de bigest dena de paren Estos eslcinits seein aes pots ras esate mptets él rc super qu requen ater ys ue tenn catenin por exes cll cl sei (Reson OS? de 205d initrd Came, nds y Tro, que busca foetal mera decal sei, ARTECULO 395°, DE LA LOCALIZACION, Los exalts do alae se peritrdnde acuerdo con a esac de ss etcleidaen el Ac 4 de 26 pra es Cts des del Bet PARAGRAFO. Los servic ergs deberén entencse como mins, Por en, potdn fnconar RLN°489 OEe7 | an aere star atshanisrine da anand ds rl~ 7es80065 Conel fin de gerantizar el sostenimiento de [as buenas condiciones de astablecimiento que velen por la salud y seguridad de los usuarios, se sol PLANES Y PROGRAMAS ite [a documentacién, implementacién, capacitacién, cjecucién, programscion y registro de lcs siguientes programas, de los cuales se plantea une crlentacion pare su dacumnentacién. 1. Plan de Saneamiento Bésico: consta de tres programas: Programa de Limpiexs y Desinfecciéa 7 Programa de Manejo Integral de Residuos Sélidos (Dect © Diagnéstice © Objetivo (© Definiciones © Documentation y eleccién de fos productos de ‘implera y desinfeccién {De uso industrial: Fichas técnicas y hojas de seguridad, claridad en uso y preparaciéz. (© Descripciones de procesos de timpieza y desin © Periodicidad (© Formatos pars segistro de ejecucisn eactividacies ‘elo 2981 de 2013, Decreto 351 de 2014, resolucién 1164 de 2002, Resolucisr $n (paso a paso) 878 de 2007 Area Metrogolitana y otras) 0 Diagnéstico Objetivo Definiciones Identificacion de recipientes para Is recoleeci6n Rutas de recoleccién y almacenamiento temco alen érea adecuada Recomendaciones ‘© Formatos para registro de ejecucién de actividedes Referise a la norma de acuerdo al resultado arrajado por al dlagndstico, se refiere la Resolucién 879 de 2007 del ére Metropolitana, en caso de contar con consultorias médicos y dreas donde se generen residuos en le prestacién de servicio sexuales, acogerse @ las notmas respectivas y documentar e Implemertar el Manual de gestién de residuas hospitalaries similares. Tener presente si se generan residues pel grosos. p0000 Programa de Control intezrado de Pages © Diagnéstico Objetive Definciones Métodos para controlar las slagas Medias preventivas (© Formatos para registro de jecucion de setividedes Programa de Control de Calidad del Agua Potable [er css0 de contar con tangues de almacenamiento de agua potable (Resoluciér 2674 de 2013 y Resolucién 2115 de 2007) 2, Programa de Mantenimnianto Preventivo v Corrective de Ai © Diagnéstico, Objetivos Defiiciones Material de construccién, capacidad, accesibiiad, entre otros Documentacién, base normative, procedinientos escrites (mantenimiento y limpiezz) Formatos para registro de ajecucién de acteidaces 285 y Equipos (Ley 9 de 1979): Diagnostica CObjetivos Definiciones Programacién preventiva Formatos para registro de eecucién de actividades 3. Plan de Emergencias y Seguridad: comprende Programas de Selud Ocugacional y medidas preventivas y acciones a seguir en caso de presentarse situaciones de Emergencia Diagnéstico Objetivos Definiciones Panorama de riesgos acciones 2 segulesegun fz normatividad, Documentacign y registro de simulacros y accienes ecuc ocumentacion y registra de acciones reales. Normas de referencia Ley de 1975, Resclucién 1016 de *53°