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DESCRIPCION
DEL PROYECTO
La
prese
nte
propu
esta
est
orient
ada a introducir mejoras tecnolgicas del procesamiento de cacao orgnico
criollo, con mquinas de transformacin industrial, as como equipos para el
secado, fermentado, seleccin, calibrado y empacado, las que se encuentran
disponibles en el mercado nacional e internacional. El cacao procesado, ser
orientado al mercado de Italia, donde prevalece un tipo de consumidor de
chocolate de lujo y muy sensibilizado con el valor orgnico que puede tener el
cacao que lo contiene, y donde adems ya se tiene un comprador.
Entre los elementos de diferenciacin podemos citar la Certifcacin Orgnica
por IMO Control y Comercio Justo por FLO-CRET.
COSTOS POR AO
Costos totales
Flujo de
caja