INFORME 01

ESTERILIZACIN DE MATERIALES DE VIDRIO

I. OBJETIVOS

1.1 Objetivo General

Determinar la metodologa de esterilizacin de materiales de vidrio.

1.2 Objetivo Especifico

Acondicionar los materiales de vidrio mediante el proceso de
esterilizacin
Controlar los parmetros de tiempo y temperatura de esterilizacin.

II. FUNDAMENTO TERICO

II.1 Definicin de esterilizacin

Los procesos de esterilizacin y/o desinfeccin son diariamente llevados a cabo, no

solamente en el laboratorio, donde son fundamentales para evitar la contaminacin
de medios, cultivos, placas etc., sino tambin en otros mbitos tales como los
hospitales, donde fallas en estos procedimientos aumentan la morbimortalidad de los
pacientes o en los procesos agroindustriales de una planta. (Rafael, 2010).

En el siglo XIX Pasteur demuestra la existencia de los microorganismos. A partir de

ese momento se descubre que la causa de numerosas enfermedades son bacterias
que se transmiten desde los enfermos a las personas sanas a travs de distintos
mecanismos. La limpieza, desinfeccin y posterior esterilizacin, son procesos
primordiales para el correcto funcionamiento de reas de trabajo donde es necesario
tener bajo control la carga microbiana presente.
El lavado de los materiales y una posterior desinfeccin ejecutados correctamente
garantizan un procedimiento que elimina el riesgo de agentes contaminantes.
Las mejoras se logran implementando normas estandarizadas, siendo adems
indispensable la adecuada preparacin y formacin del personal responsable del
rea. (Vernica, 2004).

2.2. Autoclave

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Aparato provisto de una llave y manmetro para regular la presin y temperatura que
deseemos utilizar. El vapor por s solo no es esterilizante. Se somete en el interior a
una presin mayor que la atmosfrica, que aumenta la temperatura del vapor, siendo
de esta forma como se consigue la destruccin de todos los microorganismos.

Este vapor saturado debe estar sometido a una temperatura determinada y durante
un tiempo necesario. El vapor penetra en la cmara de esterilizacin y alcanza cierta
presin: la deseada. Este vapor se condensa por contacto con los materiales fros.
Esta condensacin libera calor humedeciendo y calentando simultneamente cada
material. Por ello es necesario que no haya aire en el autoclave, lo que se consigue
succionando este por medio de un sistema de vaco e introduciendo el vapor de
forma muy rpida, para as forzar la salida del aire. (Emilio, 2005)

a) Tcnicas de esterilizacin

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 Fuente: Emilio, 2005

III. MATERIALES Y MTODOS

3.1 Materiales
Placa Petri (9cm de dimetro)
Pipeta (35cm x 0.6cm de 10ml)
Tubos de ensayo (10cm x 1.25cm)
Matraz (15cm x 8cm de 250ml)
Papel craft
Algodn
Nylon
III.1.1 Equipos
Autoclave (47.5cm x 98cm HW kessel S.A)

III.2 Metodologa

Diseo metodolgico

(Cargado de agua y calentamiento)

ACONDICIONAMIENTO (121C x 15 minutos)

PREPARACION DEL
AUTOCLAVE

ESTERILIZACION
IV. PROCEDIMIENTO

a) Esterilizacin de caja Petri

Antes de que las placas Petri fueran introducidas a la autoclave fueron

forradas hermticamente con papel craft, para permitir la ebullicin libre y la
liberacin del aire disuelto.

Es indispensable utilizar estuches apropiados (de acero inoxidable aluminio)

para proteger las placas Petri durante su esterilizacin posteriormente durante
su almacenamiento.

Si los estuches no estn disponibles, es aconsejable esterilizar y almacenar

las placas envueltas con papel de aluminio o con papel grueso y resistente a
la temperatura de esterilizacin.

Biblioteca virtual de desarrollo sostenible y salud ambiental,

(http://www.bvsde.ops-oms.org/sde/ops-sde/bvsde.shtml)

b) Esterilizacin de pipeta

Para envolver la pipeta se corta un pedazo de papel craft a lo largo, y se

comienza a envolver de forma circular hasta que cubra todo el tubo.

En el caso que no se emplee perilla de goma, se debe colocar un pequeo

tapn de algodn en la parte superior de cada pipeta antes de ser esterilizada,
como una medida de seguridad para prevenir la ingestin accidental de
custicos, solventes voltiles o cualquier otro agente peligroso incluyendo
patgenos de aguas residuales domsticas o industriales.

Biblioteca virtual de desarrollo sostenible y salud ambiental,

(http://www.bvsde.ops-oms.org/sde/ops-sde/bvsde.shtml)

V. RESULTADOS

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5.1. ACONDICIONAMIENTO DE MATERIALES

TABLA 01

MATERIALES MATERIAL METODO DE ENVOLTURA

Placa Petri Papel craf Individual
Pipeta Papel craf Individual
Tubos de ensayo Papel craf Conjunto
Matraz Papel craf individual
Fuente: Elaboracin propia

De acuerdo a la tabla 01 el acondicionamiento se utiliz los medios necesarios para

una buena esterilizacin.
Sin embargo originalmente se utilizaban embalajes blandos, tales como paos de
algodn o papel en diferentes combinaciones, como material para envolver los set,
pero haba una desventaja, ya que los embalajes blandos resultaron ser endebles,
humedecindose fcilmente en presencia de agua condensada, y los envases nicos
eran muy costosos. (Cecilia, 2004)

Segn (Silvia & Andrea, 2004) El Papel grado quirrgico o grado mdico es el ideal
para el proceso de esterilizacin; se fabrica con pasta de celulosa importada de los
pases nrdicos (Noruega, Dinamarca, etc.).
Este papel no libera pelusa, pero s fibras, si al abrir se rompe el papel con la mano
este es el papel ms grueso garantiza el factor de proteccin contra cualquier entrada
de bacterias. Durante la esterilizacin, sobre todo por vapor, la estructura de las fibras
de papel sufre fuertes presiones. Este papel es seguro y estanco a las bacterias
despus de una nica esterilizacin, pero despus de varias esta capacidad de
proteccin cede.

5.2. PARAMETROS DE TEMPERATURA, TIEMPO Y PRESION

TABLA 02

TIEMPO TEMPERTURA PRESION

15 min. 121C 1atm.
Fuente: Elaboracin propia

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 De acuerdo a nuestra tabla 02 son los parmetros indicados para una buena
esterilizacin ya que de acuerdo a la bibliografa revisada en la mayora de los
autores menciona que el grado de temperatura de la autoclave debe de tener entre
120C - 121C, solo en algunos autores difieren con esta afirmacin los cuales
mencionan que como la autoclave alcanza temperaturas de 120C a 135C; segn el
Manual de Bioindicadores y otras Tcnicas de Control en la Esterilidad por Calor
Seco y Hmedo, de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, indica que a 134C
es til y viable la esterilizacin de cristalera e instrumental que soporte el tipo de
estilizacin por calor hmedo a presin con el cual se trabaj en el laboratorio de
procesos agroindustriales de la UNAM Moquegua.

Sin embargo con respecto al tiempo en la mayora de los autores no se ajusta al

manual de prctica, de otro modo segn Recommended infection control practice for
dentistry, 2003: National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion
(preeliminar), 2003; manifiesta que la esterilizacin por calor hmedo, autoclave es de
121C a 1 atm de presin por 30 minutos.

VI. CONCLUSIONES

Como todos sabemos todo material debe ser esterilizado para poder ser
usado para cualquier tipo de trabajos como tambin para cualquier tipo de
experimentos que deseemos realizar o tambin para antes de cultivar
microorganismos porque de lo contrario podran crecer otros organismos que
no son requeridos y esto puede hacer que el experimento o el producto tenga
algunos problemas.

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 El tipo de acondicionamiento que hemos usado a sido el adecuado ya que no
el papel craf es uno de los mejores papeles para poder envolver los materiales
y este fue manejado estticamente lo cual no hubo problema alguno.

Los parmetros de tiempo y temperatura fueron de 121C por 15 min. Los

cuales fueron los indicados para poder realizar una buena esterilizacin.

VII. REFERENCIA BIBLIOGRFICA

1. Biblioteca virtual de desarrollo sostenible y salud ambiental,

(http://www.bvsde.ops-oms.org/sde/ops-sde/bvsde.shtml)

2. Manual de Bioindicadores y otras Tcnicas de Control en la Esterilidad por

Calor Seco Y Hmedo. Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Facultad
de Estudios Superiores "Zaragoza".

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3. Programa Nacional de Prevencin y Control de ITS/VIH/SIDA. 2004. Manual
para el Control de Infecciones en Odontoestomatologa. Repblica del
Salvador. Internet. Disponible en http://www.mspas.gob.sv/pdf/SIDA_DOC/
Manual_para_el_Control_de_Infecciones_en_la_Practica_Odontoestomatologi
ca.pdf; accesado el 07 de diciembre de 2006.
4. Recommended infection control practice for dentistry, 2003: National Center
for Chronic Disease Prevention and Health Promotion (preeliminar); 2003.
5. Veronica, 2004, Ingraham, Mark L. Wheeli. Microbiologa, Editorial Revert,
S.A.

6. Silvia Robilotti & Andrea Cousso, 2004, Preparacin de Materiales,

CODEINEP, Buenos Aires, Argentina