Universidad Tecnolgica de Santiago

UTESA
Evaporacin y Transpiracin

Presentado a:
Ing. Jos Pabel Batista

Presentado por:
Narlyn M. Toribio-------------2-09-0898
Ybelka C. Coronado_____2-09-1096
Juan E. Cabrera________2-08-2114
francisco J. Estevez_____2-09-1959
 La evaporacin es la accin y efecto de evaporar o evaporarse,
hace referencia a la transformacin de un lquido en vapor.
La evaporacin es un proceso fsico en el cual una sustancia
lquida pasa lenta y gradualmente a un estado gaseoso, una
vez que haya adquirido la energa necesaria para aumentar su
superficie.
 El agua que se mantiene en los
lagos y en los ros, se evaporan
directamente en la atmosfera ,
pero algo del agua del subsuelo
llega a la atmsfera por
evaporacin a travs de la
superficie de la tierra. Claro est
que, el ocano es la fuente ms
grande de agua que se evapora
hacia la atmsfera.
 La cantidad de evaporacin depende fundamentalmente de
los siguientes factores:

Disponibilidad de energa (radiacin solar).

Capacidad de la atmsfera de recibir humedad (poder

evaporante de la atmsfera)
 Los principales factores que controlan la
evaporacin son los siguientes:

Radiacin solar. Es, sin duda, el factor ms importante.

Temperatura del aire. Cuanto ms fro est el aire mayor ser la
conveccin trmica hacia el mismo y por tanto menos energa
habr disponible para la evaporacin. Por otra parte, cuanto
mayor sea la temperatura del aire, mayor es su presin de vapor
de saturacin.
Humedad atmosfrica. El aire seco se satura ms tarde y tiene
menor tensin de vapor, por lo que cuanto mayor es la humedad
relativa menor ser el dficit de saturacin.
Viento. El proceso de la evaporacin implica un movimiento neto
de agua hacia la atmsfera. Si el proceso perdura, las capas de
aire ms cercanas a la superficie libre se saturarn. Para que el
flujo contine, debe establecerse un gradiente depresiones de
vapor en el aire. Por ello, cuanto mayor sea la renovacin del
aire, esto es el viento, mayor ser la evaporacin.
Tamao de la masa de agua
Salinidad
 Estimacin de la evaporacin

La evaporacin se puede calcular mediante frmulas

empricas y semi-tericas, mediante la realizacin de un
balancee energtico de la masa de agua o bien aplicando
la ecuacin de Penman, que es el mtodo ms preciso.
No obstante, es recomendable utilizar mtodos
experimentales, a pesar de los inconvenientes que
presentan. Las frmulas empricas no tienen en cuenta
la disponibilidad energtica y slo dan una idea de
la capacidad evaporante de la atmsfera, al contrario que
el mtodo del balance energtico, de difcil aplicacin,
que ignora el poder evaporante de la atmsfera.
 Medida de la evaporacin
La medida de la evaporacin de una superficie de agua se
realiza por medio de unos equipos constituidos a base de
unos tanques o bandejas de evaporacin, que tratan de
reflejar en la medida de lo posible las caractersticas de
inercia trmica, humedad, viento, etc., de la zona que se
quiere medir.
Existen varios tipos, todos ellos con una superficie del
orden de 1 a 2 , y que se sitan llenos de agua en la zona a
medir. Todos ellos deben disponer de un pluvimetro ya que
la evaporacin neta debe excluir el aporte de agua por
precipitacin.
La evaporacin se mide como volumen de dficit en el
tanque, por lo que deben disponer de una medida precisa
para el nivel del agua dentro del tanque.
- de superficie; tienen el problema de recibir mayor
radiacin trmica por las paredes as como de
tener menos inercia trmica y de perturbar el
rgimen de viento en su entorno.
- enterrados; no tienen los problemas anteriores
pero por otra parte, es ms fcil que se
introduzcan en ellos cuerpos extraos.
- flotantes; se han intentado utilizar en los
embalses pero presentan graves dificultades de
medida as como problemas con el oleaje.
 Determinacin experimental

La medida ms frecuente de la evaporacin se obtiene

mediante los denominados tanques de evaporacin, que
pueden ser enterrados, flotantes y de superficie. Las
condiciones de evaporacin en los tanques no son las
mismas que en una superficie mayor y hay que normalizar
las medidas con el denominado coeficiente de tanque (0.7-
0.9). Los tanques presentan problemas de mantenimiento y
es necesario protegerlos con redes.
Existen otros aparatos para medir la evaporacin, como son
los evapormetros, como los del tipo Pich, que tienen una
cpsula de evaporacin y una escala de medida. Tambin se
han utilizado las denominadas vidrieras que realmente miden
la cantidad de vapor generada aunque presentan la dificultad
del efecto invernadero y de la anulacin del viento.
 clculo de la evaporacin
mtodo de balance energtico
Determina la evaporacin por unidad de superficie y
segundo, en funcin de la radiacin neta que entra, de
la densidad del agua, y del calor latente de evaporacin
(calor necesario para que una sustancia cambie de estado):
E = Rn / (Lvfw) mm/da
Donde Lv = (2,501106 - 2370TH20C) J/Kg.
Ejemplo. Utilizando este mtodo, calcular la tasa de
evaporacin del agua desde una superficie abierta, siendo
la radiacin neta de 200 W/m2 y la temperatura de 25 C
(la densidad del agua es 997 kg/m3).
Lv = (2,501106 - 237025) = 2441 KJ/Kg;
E = 200 / (2441103997) = 8.2210-8 m/s = 7,10 mm/da.
* Este mtodo se emplea en zonas muy extensas
(marismas, pantanos...), donde prcticamente slo se
posee el dato de la radiacin solar.
 Mtodo de meyer
Esta frmula ha sido muy utilizada y considera la accin del viento:
E (mm/da) = c(Pa - P)(1 + v/16)
Donde c es un coeficiente (0.36 para grandes masas y 0.50 para
charcas o pantanos); Pa es la presin del agua de vapor en mm de
Hg; P es la presin de vapor del aire en mm de Hg; y v es la
velocidad del viento en Km/hora a una altura de 7.64 m. de la
superficie del agua.
Mtodo aerodinmico completo
Esta forma de clculo tiene en cuenta el viento pero no la altura. La
evaporacin se mide en mm/da:
E = B(Pa - P) = (0.102v) / [Ln(z/z0)]2
Donde B es el coeficiente de transporte de vapor; (z ?); z0 es la altura
de rugosidad en superficies naturales (equivale a una
resistencia); Pa es la presin del agua de vapor en mm de Hg; P es
la presin de vapor del aire en mm de Hg; v es la velocidad del
viento en Km/hora a una altura z;
* Este mtodo es bueno, pero a veces los resultados son excesivos
debido a que intervienen muchas variables.
La mayor parte del agua evaporada por

las plantas es agua que ha pasado a travs de la planta,

absorbida por las races, pasando por los tejidos vasculares y
saliendo por las hojas, a travs de los estomas, aunque a veces
tambin ocurre a travs de la cutcula. Esta evaporacin de
agua a travs de las plantas es la denominada transpiracin.
 El agua absorbida por las races cumple las siguientes
funciones:

Incorporacin a su estructura (1%)

transporte de alimentos
eliminacin de sales
refrigeracin.
La transpiracin est controlada por muchas variables ya que depende de
algunos aspectos dinmicos de la actividad de la planta como son:

Las diferentes especies vegetales pueden transpirar cantidades muy diferentes

de agua

En funcin de la naturaleza de las aberturas de evaporacin que tienen las hojas,

los

Denominados estomas, sobre todo por su tamao, densidad y localizacin o

exposicin

La estacin del ao, que determina si las plantas tienen hojas y por cunto tiempo
la hora del da, que altera el balance de la radiacin, y los ritmos de fotosntesis y
Crecimiento de la planta, y la actividad de los estomas. Por la noche la
transpiracin es del orden del 5-10% de la tasa de transpiracin diurna

El estado de crecimiento de la planta, dado que las plantas consumen mucha

ms agua en estado de crecimiento activo o periodos de construccin de
biomasa, o cuando el sistema radicular ha alcanzado el mximo de expansin y
eficiencia. Para ciertas especies vegetales el mximo de evapotranspiracin tiene
lugar cuando ha conseguido cubrir toda la superficie del suelo
Se denomina evapotranspiracin
a la evaporacin en superficies
cubiertas de vegetales junto con
la transpiracin de estos vegetales.

La evaporacin del agua por las plantas se debe a la necesidad de

agua que tienen las plantas para incorporarla a su estructura celular,
adems de utilizarla como elemento de transporte de alimentos y de
eliminacin de residuos. La circulacin del agua en la planta no es
un circuito cerrado, sino que por el contrario es una circulacin
abierta. El agua penetra por la raz, circula por la planta y gran parte
de ella se evapora por las hojas.
 EVAPOTRANSPIRACIN POTENCIAL
Con objeto de valorar la capacidad mxima de evaporacin y
transpiracin de un suelo, con unas determinadas condiciones
atmosfricas y de radiacin, se define el concepto de
evapotranspiracin potencial como: la cantidad de agua
transpirada por unidad de tiempo, teniendo el suelo un cultivo
herbceo uniforme de 30-50 cm. de altura (alfalfa) y siempre
con suficiente agua. En esas condiciones se produce el
mximo de transpiracin y coincide con las ptimas
condiciones de crecimiento de las plantas.
Mtodos para determinar la evapotranspiracin

Los mtodos pueden clasificarse

en mtodos directos e indirectos. Los primeros proporcionan
directamente el consumo total del agua requerida, utilizando para
ello aparatos e instrumentos para su determinacin. Los segundos
en forma directa y bajo la utilizacin de frmulas empricas,
obtienen los consumos de agua a travs de todo el ciclo vegetativo
de la planta.
 Mtodos directos
Miden directamente los consumos por evaporacin y
requieren para su determinacin la instalacin de aparatos, el
cuidado de ellos y seguir la metodologa especfica en cada
paso. Son aplicables para zonas donde se tiene una
agricultura establecida, ya que proporcionan valores mucho
ms apegados a la realidad y sirven a la vez para ajustar los
parmetros de los mtodos empricos. Los mtodos ms
utilizados son: el del lismetro,
del evapotranspirmetro de Thornthwaite, los atmmetros y
el mtodo gravimtrico.
Mtodo del lismetro
Determina la evapotranspiracin potencial y consiste en un recipiente
de lmina galvanizada formado por un tanque cilndrico de ms o
menos 6 m de dimetro por 95 cm de alto, en el que se coloca el
suelo y el cultivo en estudio. El consumo de agua
por evapotranspiracin se determina pesando diariamente el conjunto
del suelo, plantas, agua y aparato, y por diferencia de pesadas se
obtiene la humedad consumida. La reposicin de agua se efecta por
medio de tanques de alimentacin en forma automtica.
Puede mencionarse como ventaja la facilidad de las mediciones y de
la aplicacin del agua; pero a su vez estos aparatos aunque fciles
de manejar, son ms caros. Entre las desventajas se encuentran sus
altos costos, que pueden alterar las condiciones normales del suelo
afectando la medicin, provocan un desarrollo anormal de las races
que se concentran hacia el tubo de aplicacin del agua, por haber
ms humedad en el fondo o base del recipiente y no se pueden
aplicar a plantas que tengan un sistema radicular mayor que las
dimensiones del tanque que contiene el suelo.
EVAPOTRANSPIRACIN REAL
La evapotranspiracin real es inferior a la evapotranspiracin
potencial para los siguientes factores:
- falta de agua en algunos perodos;
- variacin de la evapotranspiracin segn el desarrollo de la
planta;
- variaciones de las condiciones atmosfricas como la
humedad, la temperatura, etc.
Sonda de neutrones. El mtodo de la sonda de neutrones se basa en la
absorcin de neutrones por el agua, lo que permite evaluar el contenido
de humedad. Son medidas no destructivas y que adems no alteran las
condiciones hidrulicas ni de cultivo del suelo.
Balance hdrico. El balance hdrico consiste en seleccionar una cuenca
natural pequea y medir en ella la precipitacin, escorrenta y
percolacin; por diferencia se calcula la evapotranspiracin: Etpr = P - Q
- Perc. Este mtodo es bastante impreciso ya que la percolacin es muy
difcil de medir.