MODELO

Sistema para Supresso de Fogo em

AMEREX KP,
Coifas de Cozinhas e Restaurantes
AMEREX ZD

Descrio do Produto
Os Sistemas Automticos Amerex KP e Amerex ZD so sistemas de
pr-engenharia (ou pr-engenheirados), que utilizam um agente
qumico mido armazenado e pressurizado, conectado a uma rede
de difusores projetados para distribuio do agente supressor.
Esses sistemas so utilizados para supresso de incndio em
cozinhas e restaurantes protegendo a coifa (Pleno), o duto, os
equipamentos e utenslios dentro da rea de proteo.

Etapas da extino de incndio:

1. Quando um incndio se inicia, a rede de deteco formada por elos fusveis ou tubulao pneumtica, detecta automaticamente o incndio e
libera o agente supressor na coifa, no duto e nos equipamentos sob a coifa.

2. Ambos os mtodos de acionamento (manual ou automtico) interrompem o fornecimento de gs e/ou de eletricidade dos equipamentos antes
de iniciar efetivamente o sistema de supresso.

3. O agente supressor dos Sistemas Amerex KP e Amerex ZD apaga o incndio rapidamente, resfriando o combustvel enquanto restringe a
liberao de vapores.

Os Sistemas Amerex KP e Amerex ZD oferecem aos restaurantes um combate simples e eficaz, capaz de evitar a ameaa constante de incndio
em cozinhas comerciais e industriais, a consequente paralisao ou mesmo a perda do negcio.

Aplicaes ideais:

Redes de fast food, restaurantes comerciais, industriais, navios e cantinas entre outros.

Duas Opes, Mesmo Desempenho

Sistema Amerex KP Sistema Amerex ZD

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Sistema Amerex KP
O Sistema Amerex KP foi projetado para proporcionar uma cobertura especfica, levando em conta a configurao da rea a ser protegida, seus
acessrios e utenslios, resultando em um conjunto de baixo custo.
O Sistema KP recomendado para utilizao em reas onde a disposio dos acessrios e utenslios seja fixa e sem possibilidade de alterao.

Sistema Amerex ZD
O Sistema Amerex ZD mais flexvel que o Sistema Amerex KP, pois permite a reconfigurao da cozinha e a mudana dos acessrios e utenslios,
sem que haja necessidade de alterao dos difusores. Devido a sua adaptabilidade, este sistema a opo mais rentvel ao longo da vida til
do sistema.
O Sistema Amerex ZD foi projetado em parceria com excelentes restaurantes, escolas de culinria, instalaes militares, hotis e hospitais.

QUANTIDADE
TIPO DA
DE MATERIAIS ACABAMENTO
MECANISMOS VLVULA DE GS TIPOS DE
TIPOS DE NECESSRIOS DO GABINETE DO
DE DETECO E (DIMETROS DA EXTINTORES
SISTEMAS (DIFUSORES, MECANISMO DE
ACIONAMENTO TUBULAO (CLASSE K)
DETECTORES, ACIONAMENTO
( , 1, 1 ,
CILINDROS...)
1 , 2)

Clculo especfico Ao revestido com

pintura na cor Amerex B260
pela dimenso da Mecnico - MRM Vlvula mecnica
SISTEMA vermelha (PADRO) (6 litros)
AMEREX KP
coifa e tipologia
de utenslios Ao inoxidvel Amerex B262
Pneumtico - PRM Vlvula eltrica
e acessrios (Opcional) (2 gales)
Ao revestido com
Amerex B260
Clculo pela Mecnico - MRM pintura na cor Vlvula mecnica
SISTEMA vermelha (PADRO) (6 litros)
AMEREX ZD
dimenso da coifa
e rea de atuao Pneumtico - PRM Ao inoxidvel Amerex B262
Vlvula eltrica
(Opcional) (2 gales)

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Especificaes dos Componentes

Agente Supressor
O agente utilizado nos Sistemas Amerex KP e Amerex ZD um supressor de incndio em estado lquido, a base de acetato de potssio, especfico
para incndios com gorduras. Esse agente age por saponificao e resfriamento; tem um pH de 9 ou inferior a 9 e no danifica superfcies de
ao inoxidvel.

Cilindro com o Agente Supressor

O cilindro confeccionado em ao, de acordo com as especificaes da DOT 4BW 240 (aprovado pelo departamento de transporte americano),
testado a 480 psig (3309 kPa) e pressurizado a 240 psig (1655 kPa) com nitrognio ou gs argnio. O conjunto do cilindro fornecido totalmente
carregado de fbrica, com o agente supressor lquido.

Suporte do Cilindro Contendo o Agente

O suporte do cilindro de ao, pintado de vermelho e vem de fbrica com o encaixe de descarga apropriada.

Cilindro de Atuao (Nitrognio)

O cilindro de atuao carregado com 10 in de nitrognio e possui um manmetro na parte inferior, que facilita a verificao da presso do
mesmo. O cilindro deve ser recarregado sempre que for necessrio, de acordo com o Manual de Projeto, Instalao e Manuteno da Amerex n
20150.

Mecanismo de Acionamento Mecnico - MRM

O mdulo de acionamento mecnico o do tipo mola, utilizando um sistema de deteco mecnica e ao de sada eltrica, mecnica ou
pneumtica, sendo capaz de acionar de 1 at 10 cilindros/vlvulas em conjunto, com um nico cilindro de nitrognio. O mdulo MRM pode ser
operado automaticamente atravs da rede de deteco, ou manualmente, atravs de uma estao manual remota.
A rede de deteco mecnica utiliza um cabo tensionado contnuo com detectores, especialmente concebida para utilizao com os Sistemas
Amerex KP e Amerex ZD.
O gabinete do MRM pode ser fornecido em ao com pintura na cor vermelha ou ao inoxidvel (opcional) e possui um visor para leitura da presso
do cilindro de nitrognio na parte inferior. O gabinete tem reas para fixao de etiquetas aps a realizao de testes e manutenes peridicas.
O gabinete possui tambm reas fragilizadas em trs lados (superior, inferior e a direita) projetadas para facilitar a passagem dos dutos e possui
2 microswitches SPDT pr-instalados.

Mecanismo de Acionamento Pneumtico PRM

O Mdulo de Acionamento Pneumtico PRM oferece um sistema de
deteco superior, utilizando um sistema pneumtico de deteco linear.
Esse sistema de deteco consiste no PRM, tubulao e encaixe final.
A tubulao pressurizada com ar comprimido por meio de um pequeno
acumulador na parte interna do gabinete e direcionada para a rea de
risco. Quando exposta a uma situao de incndio, a tubulao se rompe,
liberando a presso acumulada dentro dela e do acumulador, disparando o
sistema de supresso.
O PRM vem completo, com gabinete, acumulador (cilindro de ar comprimido),
encaixe final, conector para acionamento manual mecnico, microsswitches
SPDT e reas fragilizadas para passagem dos condutes.
O PRM capaz de acionar at 10 cilindros KP 375 e liberar 2 vlvulas de gs.

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Gabinete de Ao Inoxidvel (Opcional)
O gabinete de ao inoxidvel opcional abriga o Mdulo de Acionamento e um cilindro extra. Os manmetros de presso do cilindro de nitrognio
e do cilindro contendo o agente so visveis sem que haja necessidade de abrir a tampa da caixa.

Bocais de Descarga (Difusores)

Os difusores so feitos de lato cromado, em uma nica pea, constituda por filtro e j vm com CAP (tampa) de proteo.

Acionador Manual
O acionador manual do tipo dupla-ao, sendo necessrio retirar o pino de proteo com puxador em forma de anel e puxar a alavanca para
acionar o sistema manualmente.

Vlvulas Mecnicas de Gs (Dimetros de , 1, 1, 1 , 2)

A vlvula mecnica de gs, especificamente listada pela UL para uso com os Sistemas Amerex KP e Amerex ZD, deve ser instalada para
desligamento automtico do gs, sempre que equipamentos a gs (foges, fritadeiras, etc.) forem utilizados. A vlvula tem um design do tipo
puxe para fechar, exigindo uma fora de trao para soltar a trava que segura a vlvula na posio aberta. O abrigo da vlvula de gs tem um
indicador visual que mostra a sua posio. Vlvulas mecnicas em operao devem ser usadas de acordo com as instrues do manual.

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 PART N DIMETRO A B PRESSO

12790
26,194 cm 9,525 cm
12791 1
69 kPa
12792 1 (10 psig)
29,369 cm 12,383 cm max.
12793 1

12794 2 31,750 cm 15,240 cm

Vlvula Eltrica de Gs
Se uma vlvula de gs operada eletricamente for necessria, ela deve ser listada UL para utilizao com os Sistemas Amerex KP e Amerex ZD e
deve ser operada por um microsswitch e por um rel de acionamento manual listado UL.

Microsswitch Eltrico
Os microsswitches eltricos aprovados pela UL so fornecidos para completar as funes do sistema, caso haja necessidade de algum tipo
de acionamento eltrico, seja em vlvulas eltricas de gs, indicadores luminosos, sirenes, entre outros. Esses microsswitches devem ser de
fcil encaixe dentro dos mdulos MRM/PRM sem exigir nenhum equipamento extra. Com esses microsswitches podero ser obtidas de 1 a 4
configuraes.

Extintores Amerex B 260 e B262 Classe K Para Combate a Incndios em Cozinhas e

Restaurantes Comerciais e Industriais

A Amerex pesquisou as caractersticas especficas dos incndios em cozinhas e

restaurantes modernos e criou os Extintores Modelos B260 e B262 Classe K para
Utilizao na Cozinha. Esses extintores, graas s pesquisas e testes, mudaram
o ponto de vista da NFPA em relao aos incndios em cozinhas envolvendo
gorduras.
A partir de 1 de julho de 1998, todas as novas instalaes, com extintores de
incndio para proteo contra riscos de incndio em cozinhas, exigem um Extintor
Classe K. A classe K reconhece a natureza nica da gordura de cozinha, que
requer como resultado de combate ao incndio no s sua extino, como tambm
resfriamento, que por sua vez melhor obtido com o uso dos extintores para
produtos qumicos midos.
Os Sistemas Amerex KP e Amerex ZD utilizados em conjunto com os Extintores
Amerex B260 ou B262, proporcionam um ataque conjugado, em duas etapas,
perfeito para o sucesso do combate a incndios em cozinhas, sendo o primeiro da
sua categoria a obter uma classificao UL: 2A:K
NFPA-10 (5.7.1) Os Extintores de Incndio Classe K devem ser fornecidos para
riscos de incndios potenciais que envolvam meios combustveis (leos e gorduras
vegetais ou animais).

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Principais Vantagens do Sistema de Combate a Incndios para Coifas de Restaurantes e
Cozinhas Amerex KP e Amerex ZD:

Desde 1995, a Amerex Corporation fabrica sistemas especficos para proteo de incndio em cozinhas e restaurantes e possui a ISO 9001:2000
e a ISO 14001:2004.
Os Sistemas Amerex para supresso de incndios em cozinhas e restaurantes por agentes qumicos midos so listados pela UL: UL300
(especificaes para testes de incndio); UL do Canad (ULC / DRP 1254,6 1995) e LPCB (Loss Prevention Certification Board) - Reino Unido
(LPS 1223 rev B).
Os cilindros do agente Amerex KP e Amerex ZD esto disponveis em 4 capacidades: 2,75 gal (10,41 l); 3,75 gal (14,2 l); 4,75 gal (17.98 l) e 6
gal (22,71 l).
As listas com todos os principais fabricantes de vlvulas de gs permitem que o empreiteiro use as vlvulas existentes ou as adquira, evitando
erros e desperdcios.
A Amerex oferece os seguintes tipos de deteco: elos fusveis, elos fusveis lineares e tubulao pneumtica.
Os Sistemas Amerex KP e Amerex ZD podem suportar at 110 pontos de fluxo sem adio de cilindros de nitrognio ou equipamentos adicionais
de controle.
O menor nmero de tipos de difusores (total de 7 difusores diferentes para inventrio) reduz o risco de erros no final da instalao e contribui
para um design simplificado do sistema.
O Sistema AMEREX ZD para restaurantes oferece uma cobertura de sobreposio com difusores colocados a cada 50 cm, usando menos
cilindros de agente supressor do que os concorrentes.
Cobertura Superior o sistema permite cobrir uma maior rea de risco com menos pontos de fluxo, o que representa economia do agente, dos
cilindros e do nmero de difusores.
Duas opes de Mdulos de Controle (MRM ou PRM): os cilindros de agente supressor podem estar localizados at 100 ps (30,48 m) longe do
centro de comando.
MRM OU PRM Mdulos de controle com gabinete pintado em vermelho ou de ao inoxidvel (opcional).

Para garantir um perfeito funcionamento, os sistemas devem ser projetados, instalados e mantidos de acordo com as especificaes da Argus,
Distribuidora Autorizada da Amerex, de modo a atender todas as especificaes do Manual de Projeto, Instalao e Manuteno da Amerex P/N
20150, NFPA 96 - NFPA 17A.

Nota
Nos empenhamos em manter as informaes sobre nossos produtos sempre atualizadas e corretas. No entanto, no podemos prever todos os
usos e aplicaes, nem antever todas as exigncias ou situaes especficas.
Todas as especificaes esto sujeitas a alteraes sem aviso prvio. Em caso de dvida ou para informaes adicionais, entre em contato com a
ARGUS: www.argus-engenharia.com.br ou argus@argus-engenharia.com.br.
Matriz Vinhedo/SP (19) 3826-6670 Filial Belo Horizonte (31) 2519-5555 Filial Rio de Janeiro (21) 2440-1496.
Todos os direitos Reservados: Argus - Produtos e Sistemas Contra Incndio ltda.

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