CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

ATENCION AL CLIENTE POLLERA EL EL BUEN PALADAR

OBJETIVOS ESPECFICOS

MEDIR EL NIVEL DE SATISFACCIN DE LOS CLIENTES

Lo que implica el gusto por interactuar con

Otras personas, ser comunicativo, extrovertido, amable,
Educado, y mucha capacidad de autocontrol.

DETERMINAR LA CALIDAD DE SERVICIO AL CLIENTE DE LA POLLERA

Debe conocer a la perfeccin el producto Que vende, pues de lo contrario el

cliente se dar cuentaDe su ignorancia y perders credibilidad.

Formular una propuesta de mejoras en el servicio de atencin al cliente para

aumentar la satisfaccin de los consumidores

IDENTIFICAR LAS ESTRATEGIAS DE SERVICIO QUE MEJOR EFECTO

TIENEN EN LOS CLIENTES DE LA POLLERA

Lo mejor es atender la queja cuanto antes y comunicar la reparacin

personalmente. Desarrolla t mismo y entre tus vendedores la capacidad de
ponerse en el lugar del
cliente que presenta la queja.

FORMULACIN DEL PROBLEMA

CUL ES EL EFECTO DE LAS ESTRATEGIAS DE SERVICIO EN A

SATISFACCIN DE LOS CLIENTES DE LA POLLERA?

Toma la comunicacin como un juego, y buscamos en ella elementos positivos,

ideas, pensamientos y sentimientos que hagan sentir bien al cliente
SATISFACCION DEL AL CLIENTE

Focaliza tu atencin en el cliente. Mientras atiendes al cliente, no te distraigas ni

permitas que otros empleados, clientes o situaciones desven tu atencin.
Demostrar al cliente que l es importante y que te ests ocupando de su
problema.

No te opongas ni te muestres de acuerdo con el tema.

No opines: djalo hablar. T no eres parte del problema.

Sigue y entiende a la persona como si estuvieras en su lugar. Responde en forma

activa a sus preguntas.

Escucha con los odos, mantn en alerta todos tus sentidos. La lectura de los
signos no verbales gestos, estados de nimo, movimientos y desplazamientos
define el terreno de la atencin y qu quiere o no quiere el cliente en ese
momento.

Etapas de Persuasin

CRECIMIENTO

El servicio se hizo conocido, hemos dado la mejor atencin posible y captado el

inters del cliente Nos damos a conocer con las diferentes promociones que
brinda y esta al gusto y satisfaccin del cliente, dando a conocer los combos Y
los servicios de delivery

.
MADUREZ

Una vez alcanzan los niveles mximos de ventas y la buena atencin al cliente
que brindamos, pero comienza a proliferar la competencia. Pero para quienes
conocen nuestro servicio nos hacemos conocer.

DECLIVE

Como en toda relacin humana, tambin entre vendedor y cliente hay momentos
buenos y momentos malos. Son estos ltimos en los que suelen aparecer las
quejas los que resultan de mayor aprendizaje para la polleria el rey paladar.

Normalmente, la primera reaccin ante una queja es de desagrado y de rechazo.

El vendedor tiende a pensar que el cliente es injusto con l, o que est tratando de
sacarle
la vuelta y, por ejemplo, no pagar o pedir la devolucin de su dinero.

PUNTOS A LA HORA DE UNA QUEJA DEL CLIENTE

Contar con personal poco capacitado.

Prometer la solucin de un problema y no cumplir.
Discriminar a un cliente porque lo consideras chico.
Mecer al cliente, discutir o polemizar con l.
Olvidar lo bsico: buenos das, gracias, lamentamos el inconveniente
RELANZAMIENTO
El auge del pollo a la brasa, jams siempre tendr altos y bajos , pero esto no
limita la creatividad del negocio es una oportunidad Para seguir innovando

Es aqu donde nacen diferentes tipos de servicio que se le puede brindar al cliente

LA REACCIN ANTE UNA QUEJA

Escucha de forma activa la queja antes de insinuar una respuesta. Deja que
el cliente hable y que descargue sus emociones.
Agradece que te manifieste su queja. Hazle saber que lo entiendes y lo
valoras, que se va a solucionar su problema y que no se repetir.

El cliente tiene derecho a quejarse. Deja en claro que eso no admite duda,
aunque luego se compruebe que no tiene la razn.

Pregunta para obtener la mayor informacin posible: qu ha sucedido,

cundo, cmo, a quin le ocurri, en qu circunstancias, etc.

Asegrate de que has comprendido bien la queja antes de dar la

respuesta.
 Promete un plazo para solucionar el problema y comuncaselo.

PROLONGAR EL CICLO DE VIDA

RELANZAMIENTO

El auge del pollo a la brasa, siempre tendr altos y bajos , pero esto no
limita la creatividad del negocio, es una oportunidad Para seguir innovando

Servicio de
Peas
Parrilla