UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL

ASIGNATURA DE FORESTACIN

ANLISIS DE LA ESTRUCTURA Y FUNCIONALIDAD DE LOS SISTEMAS

AGROFORESTALES TRADICIONALES

GUA DE PRCTICA N 6
Celso Hidalgo Camarena

INTRODUCCIN

La Agroforestera implica una serie de tcnicas que incluyen la combinacin, simultnea o secuencial,
de rboles y cultivos alimenticios, rboles y ganado (rboles en los pastizales o para forraje), o todos
los tres elementos. La Agroforestera incluye un conjunto de prcticas que implican una combinacin
de prcticas agropecuarias que se realizan en el mismo lugar y al mismo tiempo (prcticas
simultneas), o aquellas desarrolladas en el mismo sitio pero en pocas diferentes (prcticas
secuenciales). El sitio puede ser tan pequeo como un simple jardn o una parcela cultivada, o tan
extenso como un rea de pastizal.

Algunos identifican a la Agroforestera, como una prctica especfica o como un conjunto de prcticas;
por ejemplo, cultivos establecidos entre hileras de rboles para mejorar la fertilidad del suelo, o una
variedad de especies establecidas en un huerto casero. S la Agroforestera contribuye a solucionar
las necesidades de la poblacin rural, es importante considerarla, ms que como un arreglo
especfico de plantas o una combinacin particular de especies, como una alternativa para el uso de
la tierra.

Los sistemas agroforestales consisten en el asocio masivo de cultivos anuales y perennes con
especies arbreas de diferentes hbitos de crecimiento, usos y beneficios, que imitan la estructura y
dinmica sucesional del bosque natural (Milz, 2001; Obrador, 2002; Yana y Weinert, 2003).

Este sistema de produccin intenta corregir los desaciertos de la agricultura avanzada o tecnificada
que basada en el monocultivo por largos periodos de tiempo, no ha hecho sino alterar las
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo convirtindolas en ecosistemas improductivos al
borde de ingresar a procesos irreversibles de desertificacin, ms an si stos son terrenos frgiles
que deja generalmente el suelo agotado y erosionado. Adems la tala y quema de miles de hectreas
de bosque primario para la agricultura agrava an ms la erosin y degradacin de los suelos.

Segn el CATIE (2001), las principales funciones de la agroforestera son:

Manejo y conservacin del suelo

Incremento de la materia orgnica a travs de la cada de hojarasca, descomposicin de races
y biomasa de poda de rboles y residuos de cosecha.
La capacidad de sombra contribuye en la descomposicin y mineralizacin de la materia
orgnica.
Transformacin de formas inorgnicas de fsforo poco disponibles a formas disponibles para
las plantas.
Redistribucin de los cationes potasio, magnesio y calcio en el perfil del suelo.
Mejoramiento de la agregacin/porosidad del suelo (incluye canales de races).
Reduccin de la erosin del suelo y de la prdida de nutrientes.
Laboratorio natural para la investigacin y la enseanza del manejo y conservacin de suelos
Manejo y Conservacin de la Vegetacin
Reduccin de presin sobre los bosques mediante fuentes alternativas para madera, lea,
alimentos, etc.
Condiciones favorables (microclima, suelo, cobertura, etc.) para otras especies vegetales.
Hbitat y alimento para animales diseminadores y polinizadores (aves, insectos, etc.).
La sombra en SAF reduce el crecimiento de malezas agresivas que pueden competir con el
cultivo.
Fuente de diversidad gentica, fundamental para la produccin agrcola futura.
 Combate la desertificacin y as se promociona la conservacin de los recursos vegetales.

Intercepcin y redistribucin de la lluvia puede evitar el arrastre de semillas y favorecer la

regeneracin natural de las especies.
Mantenimiento del C en los ecosistemas terrestres por prevencin de mayor deforestacin y
por la acumulacin de biomasa en tierras deforestadas con SAF.
Paisajes ms naturales, armoniosos y agradables que inspiran la arborizacin y la
conservacin de la cobertura vegetal.
De servicio ecolgico y proteccin
Conservacin del agua, el suelo y su fertilidad.
Mejoramiento del microclima para plantas, animales y el hombre (modificacin de la incidencia
de la radiacin solar, la temperatura, la humedad del aire y del suelo, y el viento).
Proteccin de cultivos, animales y humanos (rompevientos, fajas protectoras, estabilizacin de
taludes, etc.).
Control de malezas a travs de la capacidad de sombra y cobertura.
Servicios ambientales y ecolgicos: regulacin trmica e hidrolgica, fijacin de carbono y
nitrgeno, provisin de oxgeno, limpieza de atmsferas contaminadas, conservacin de la
biodiversidad (especies nativas, aves migratorias, hbitat, etc.), paisajismo, recreacin,
ecoturismo.

OBJETIVOS DE LA PRCTICA

1. Comprobar la eficiencia de las prcticas agroforestales de la zona visitada en materia de: menor
uso de insumos qumicos, recuperacin de la fertilidad natural del suelo, mayor productividad
diversificada, mayores ingresos para la familia campesina y sostenibilidad de la actividad
productiva.
2. Interpretar la estratificacin vertical y horizontal del ecosistema agroforestal, las interacciones
entre sus componentes, as como las ventajas y desventajas del sistema frente al medio
ambiente.
3. Efectuar un anlisis crtico de las prcticas agroforestales de la zona visitada y aportar criterios
tcnicos que puedan mejorar las mismas.

PROCEDIMIENTO

1. Para el cumplimiento del primer y segundo objetivos, los estudiantes debern observar
cientficamente los trabajos efectuados en el lugar de la prctica y reconocer los aportes de las
mismas a los sistemas ambientales, econmicos y sociales.
2. Para el cumplimiento del tercer objetivo, ser necesario sistematizar las experiencias locales en
materia agroforestal y contrastar con experiencias externas.

LUGAR DE LA PRCTICA

La prctica se desarrollar en el rea agroforestal del Centro de Investigacin y Produccin

Agropecuaria Caasbamba de la UNASAM, conformada por una asociacin de rboles de lcumo y
paltos con cultivos de afalfa y fresas.

EQUIPOS Y MATERIALES

Altmetro
Cmara fotogrfica
Lo necesario para tomar notas

INFORMES

Cada estudiante, elaborar y presentar en la primera clase de la siguiente semana un informe de la

prctica realizada, el mismo que deber contener lo siguiente:

1. Resultados interpretados de las observaciones realizadas y acciones ejecutadas en

cumplimiento de los objetivos propuestos.
2. Conclusiones y recomendaciones.