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La diabetes mellitus es una enfermedad metablica que forma parte del grupo de
enfermedades crnicas; aparece cuando el pncreas no produce insulina suficiente o cuando el
organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce. Puede prevenirse con una
alimentacin correcta, actividad fsica regular, mantener un peso corporal adecuado, evitar el
cigarro y moderar el consumo de bebidas alcohlicas. Existen 3 tipos de diabetes, las cuales se
denominan:
-Diabetes tipo 1 o tambin llamada diabetes juvenil: es una enfermedad autoinmune que
destruye las clulas productoras de insulina del pncreas, representa el 3-5% del total de casos de
diabetes en el mundo y se desarrolla con ms frecuencia en nios y jvenes adultos, pero puede
aparecer a cualquier edad. Las personas con diabetes tipo 1 siempre dependen de las inyecciones
de insulina para sobrevivir; sus sntomas consisten en tener constante necesidad de orinar, sed y
hambre excesiva, prdida inusual de peso y presentar fatiga fcilmente.
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diabetes tienen un mayor riesgo de desarrollar complicaciones macro vasculares y micro
vasculares.
Gz, Karaoz, Goz, Ekiz y Cetin (2007), mencionan que en ayunas , los niveles de
azcar deberan ir de 70 a 100 mg/dL y que dos horas despus de comer, el nivel de azcar en la
sangre debera ser menor de 140 mg/dL.El mejor modo de prevencin es tener una alimentacin
correcta, actividad fsica regular, mantener un peso corporal adecuado, evitar el cigarro y
moderar el consumo de bebidas alcohlicas; sin embargo, hay saber que el riesgo de desarrollar
esta forma de diabetes aumenta con la edad, el sobrepeso, la obesidad y la falta de actividad
fsica, enfermedades cardiovasculares; grasas alteradas en sangre (dislipidemia); quistes en los
ovarios; mujeres que haya tenido bebs con un peso mayor a 4 kilos, pacientes que, por
enfermedad, tengan que usar tratamiento con esteroides o que tengan tratamiento de
esquizofrenia y menudo se asocia con una fuerte predisposicin gentica, refieren Carrera y
Martnez (2013).
En 2011, Suh y Kim mostraron evidencia epidemiolgica que sugiere que las personas
con diabetes estn en un riesgo significativamente mayor para muchas formas de cncer, tales
como cncer de hgado, pncreas, endometrio, colon, recto, mama y vejiga. El diagnstico se
puede establecer tempranamente con anlisis de sangre y el tratamiento de la diabetes consiste en
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la reduccin de la glucemia y de otros factores de riesgo conocidos que daan los vasos
sanguneos (Organizacin Mundial de la Salud, 2015).
La diabetes mellitus es una enfermedad crnica que requiere atencin mdica continua
y permanente, tambin requiere de que el propio paciente se haga responsable de su estilo de vida
y modifique varios hbitos como aumentar la actividad fsica, tal como lo mencionan Bantle,
Wylie-Rosett, Albright (2008), ya que el mantenerse activo es muy beneficioso en personas con
diabetes tipo 2 debido a que puede llevar a una mejora de la glucemia, disminucin de la
resistencia a la insulina, y una reduccin de los factores de riesgo cardiovascular, independiente
de los cambios en el peso corporal.
Otro mtodo para tratar a los pacientes diagnosticados con diabetes es el de la dieta
hipoglucemiante o el conteo de carbohidratos; este mtodo fue creado con el objetivo de ofrecer
una comida sana y variada para los pacientes con diabetes mellitus. La tcnica recomienda como
punto de partida, la planificacin eficiente de alimentos ya que el conteo del contenido de
hidratos de carbono es una estrategia de nutricin que ha permitido mayor adherencia al
tratamiento diettico del paciente con diabetes mellitus puesto que permite el consumo de una
mayor diversidad de comidas (Lopes y Lopes, 2010); este mtodo podra ayudar a prevenir
complicaciones agudas y a reducir el riesgo de complicaciones a largo plazo; sin embargo, el
cuidado de la diabetes es complejo y requiere de estrategias de reduccin de riesgo multifactorial
ms all del control glucmico (American Diabetes Association, 2013).
Aunado a lo anterior, en un estudio realizado por Franz, et al. (2010), mencionan, que a
cada paciente de diabetes se le debe hacer un plan con metas individualizadas y cambios en el
estilo de vida que el paciente est dispuesto y sea capaz de hacer, para ello, se debe evaluar las
necesidades del paciente, seleccionar y aplicar la intervencin, monitorear y evaluar los
resultados para verificar su efectividad. El diagnstico se puede establecer tempranamente con
anlisis de sangre y el tratamiento de la diabetes consiste en la reduccin de la glucemia y de
otros factores de riesgo conocidos que daan los vasos sanguneos (Organizacin Mundial de la
Salud, 2015).
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La relevancia del estudio continuo de la diabetes, radica en que conduce a una mala
calidad de vida, muerte prematura, reduccin de la esperanza de vida al nacer y de la esperanza
de vida ajustada por salud (Secretara de Salud, 2013), tambin a que la prevalencia global est
aumentando rpidamente puesto que en el ao 2012, la Federacin Internacional de Diabetes
estim que ms de 371 millones de personas vivan con dicha enfermedad y que 4.8 millones de
personas mueren a causa de la misma, tambin menciono que Mxico ocupa el 6to. lugar
mundial en nmero de personas con diabetes, esta lista se encuentra encabezada por: China,
India, Estados Unidos, Brasil, Rusia y Mxico; en el pas, la diabetes fue la segunda causa de
muerte en la poblacin mexicana en 2012, con una tasa de mortalidad de 75 defunciones por cada
100 mil habitantes, esto surge como resultado del envejecimiento de la poblacin, la urbanizacin
y los cambios asociados al estilo de vida (Secretaria de Salud, 2013). Respecto al efecto de esta
enfermedad en Mxico, la Encuesta Nacional de Nutricin en 2012 revel que el 9.17 por ciento
de la poblacin adulta ha tenido un diagnstico de diabetes, este porcentaje se traduce en 6.4
millones de personas. En lo referente a las entidades de la Repblica la encuesta encontr que el
Distrito Federal es la entidad con mayor porcentaje de hombres con diagnstico de diabetes
(12.7%), seguido del Estado de Mxico (11.5%) y Veracruz (11.9%). En tanto que para las
mujeres el primer lugar es Nuevo Len (15.5%), seguido Tamaulipas (12.8%) y el Distrito
Federal (11.9%) (Encuesta Nacional de Salud y Nutricin, 2012).
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1. Promocin de estilos de vida saludables.
2. Prevencin de enfermedades: modificando hbitos insanos asociados a
enfermedades (por ejemplo, el tabaco).
3. Tratamiento de enfermedades especficas como pueden ser la diabetes, el intestino
irritable, el cncer, el sida, etc. En estos casos, los psiclogos trabajan junto a otros
especialistas de la salud, combinando los tratamientos mdicos habituales junto con los
tratamientos psicolgicos.
4. Evaluacin y mejora del sistema sanitario.
Diferentes modelos tericos han aportado conceptos con los se ha pretendido dar
cuenta de la relacin entre lo psicolgico y los fenmenos de la salud y la enfermedad
(Cardozo y Rondn, 2014). Sin embargo dichos modelos poseen una gran influencia de las
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disciplinas biomdicas lo que ha trado consigo que aparezcan mltiples inconsistencias y
vacos, as como fallas de procedimientos en el momento de aplicar el conocimiento
obtenido a travs de la prctica de la investigacin (Pia, 2007). Bajo estas indefiniciones, se
ha seal la relevancia de generar una propuesta puramente psicolgica que ubicar la
interaccin de lo psicolgico con lo social y lo biolgico y que, adems diera explicacin al
proceso de adquisicin, mantenimiento y prdida de la salud, tanto en su dimensin colectiva
como individual (Sotomayor, 1995).
Existen cuatro supuestos que fundamentan dicho modelo (Ribes, 1990 citado en Pia
y Rivera 2006):
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4) Los factores socioculturales se representan como las formas particulares que
caracterizan a un individuo en su interrelacin con las situaciones de su medio, con base en su
propia historia personal.
Estos supuestos, resaltan una prctica analtica del sujeto en forma individual, la
consideracin del uso de categoras analticas exclusivas de la psicologa, la consideracin de
que los factores biolgicos fungen como una condicin necesaria para la existencia del
organismo y la consideracin de los factores socioculturales que caracterizan a un individuo
en su interrelacin con su medio, con base en su historia individual (Hermosillo, 2014).
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metodologa es efectiva para determinar el grado de adherencia a la dieta y a su vez permiti
visualizar los cambios positivos en la alimentacin y en la evolucin clnica de estos
pacientes. Otra investigacin en la que se tom como prioridad la educacin del paciente fue
el realizado por Song, K. H.et.al.(2007), esto con la finalidad de comprobar los resultados a
largo plazo de los programas estructurados e intensivas.se trabajo con 547 personas con
diabetes tipo Doscientos diecinueve pacientes realizaron un SIDEP en pacientes
hospitalizados y los restantes recibieron control glicmico convencional sin educacin
intensiva. Despus del alta, todos los pacientes fueron monitorizados regularmente. Se
obtuvieron datos de laboratorio y se determin la adherencia al comportamiento de
autocuidado en una escala de cinco puntos mediante cuestionarios completados anualmente;
de los pacientes que completaron el SIDEP, fueron seguidos por ms de 4 aos. Con lo que se
concluy que un programa de educacin de pacientes intensivo y bien diseado es necesario
para las personas con diabetes. Sin embargo, tambin es necesario un refuerzo regular y
sostenido con estmulo para mantener un control glucmico ptimo, especialmente en
pacientes tratados con insulina. En 2007, Keogh, K., M., et al., explicaron el efecto de la
educacin al paciente para probar la eficacia de una intervencin psicolgica basada en la
familia para mejorar los resultados en aquellos con diabetes tipo 2 mal controlada. La muestra
fue de 122 pacientes y sus familiares mayores de 18 aos y los resultados permitieron integrar
bsicamente dos componentes; el primero, la importancia que el contexto familiar puede
tener en las intervenciones psicolgicas y en el manejo de enfermedades y el segundo
componente es que la comprensin acerca de cmo las personas se perciben y as mismos y
el tener el control de la enfermedad, solo puede ser alcanzado, si se si tiene en cuenta el
contexto familiar, en la medida que las percepciones de la familia acerca de la enfermedad
llegan a condicionar el autocuidado del paciente en el hogar.
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investigaciones donde se busca el entrenamiento de conductas especficas que mejoren la
calidad de vida de quienes padecen esta enfermedad.
Por otro lado, Garca, Rodrguez y Rentera (2013), realizaron un estudio donde el
objetivo fue evaluar el efecto de un programa de intervencin en la adherencia auto reportada
a la dieta prescrita para pacientes diabticos; la investigacin fue llevada a cabo con 90
adultos captados en diversos centros de salud de la Secretara de Salud del Estado de Mxico
y del ISSSTE, cuyas edades estaban comprendidas entre los 34 y 86 aos de edad. El
programa const de tres fases, el primero de pre-evaluacin, en sta se midi el peso y fueron
registradas las prcticas alimenticias, la segunda fase fue una intervencin en dos bloques, el
primero educativo y el segundo en el que se entren en el manejo de algunas tcnicas
conductuales; y una fase de post-evaluacin. Los resultados arrojaron de manera general que
el programa de intervencin en su totalidad tuvo un efecto positivo sobre la adherencia a la
dieta. Cabe destacar que los resultados se corroboraron con las medidas de peso en las que
tambin se encontr una diferencia estadsticamente significativa entre la primera y ltima
fase.
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Con el fin de conocer los conocimiento, actitudes y prcticas de las personas con
diabetes tipo 2 en una comunidad rural, Ardea, Jimeno, Lantion-Ang, Paterno y Juban,
(2010), se plantearon como objetivos: determinar la asociacin entre factores del paciente
tales como edad, sexo, duracin de la diabetes y tipo de diabetes sobre los conocimientos, las
actitudes y las prcticas con respecto a la diabetes; esto fue mediante un estudio transversal
analtico realizado 156 personas con diabetes tipo 2 en la comunidad rural. Los participantes
fueron seleccionados utilizando el muestreo de grupos estratificados. Los datos se recopilaron
utilizando dos mtodos principales: el uso de cuestionarios administrados por el investigador
y discusiones de grupos focales. Concluyendo que la puntuacin media global en el
conocimiento fue del 43%; adems menos de la mitad de los encuestados crea firmemente en
la necesidad de autonoma del paciente (38%), fue relevante saber que slo 4 de cada 35
encuestados diabticos posean un medidor de glucosa, mientras que slo 16 de los 35
consultan a sus mdicos regularmente.
Ortiz, Ortiz, Gatica, Gmez (2011), expusieron otra investigacin en la que plantearon
que los factores psicosociales estaran relacionados con la adherencia al tratamiento,
trabajaron con 50 participantes de entre 60-76 aos edad, que padecieran diabetes mellitus
tipo 2 y estuvieran afiliados al sistema de salud pblica chileno; se auto administraron
encuestas para evaluar estrs y estilo de afrontamiento, sintomatologa depresiva, percepcin
de apoyo social y adherencia al tratamiento. Finalmente el estudio permiti constatar los
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pobres resultados del control metablico que presentaron los participantes, encontrando que
de 50 participantes, slo 26% tenan un buen control metablico y el restante 74% se
distribuyen en un moderado (34%) y pobre control metablico (40%). Este resultado podra
explicarse examinando el comportamiento de los participantes con respecto a las conductas
pilares del tratamiento, puesto que sealan adherirse a la dieta recomendada por los
especialistas en un promedio de 4,37 das a la semana; sin embargo, el consumo de alimentos
que contienen grasas alcanza un promedio a la semana de 5,56 das, superando esta cifra a la
dieta general recomendada, lo que adems se relaciona con el bajo consumo de alimentos
como frutas y verduras que alcanza una media de 3,14 das a la semana. Tambin se encontr
que el apoyo social y la sintomatologa depresiva no se asociaron con la adherencia al
tratamiento pero s con el estrs.
Entre los diferentes factores que pueden ser clave para la adherencia o no del tratamiento,
van desde contar o no con la informacin necesaria, hasta el lugar de vivienda; es por ello que
Quirs, & Villalobos, (2007) realizaron un estudio comparando las caractersticas de la Escala de
Adherencia al Tratamiento de la Diabetes Mellitus tipo II versin III (EATDM-III), en dos
muestras costarricenses, una de tipo urbana y otra rural, con un total de 163 participantes, 104 de
tipo urbana y 59 de tipo rural, conformado por ambos sexos. Los resultados de la comparacin
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por zonas, demostraron diferencias estadsticamente significativas en los factores dieta, control
mdico y organizacin-apoyo comunal, siendo la zona rural la que present los mejores puntajes
de comparacin.
Basndose en que la poblacin canaria sufre la mayor mortalidad por diabetes tipo 2 en
Espaa; Cabrera, Castillo, Domnguez y et al. (2009) tuvieron como objetivo en su investigacin:
conocer el estilo de vida de las personas diabticas del archipilago y su adherencia al
tratamiento, con un estudio transversal de 6.729 personas con edades entre los 18-75 aos. Se
obtuvieron sus antecedentes mdicos, dieta, actividad fsica, medicamentos consumidos, tabaco,
etc. Concluyendo que la prevalencia de la diabetes mellitus tipo 2 fue 12% en varones y 10% en
mujeres. El 22% de varones y 9% de mujeres desconocan su enfermedad. Sumando los
resultados de diabetes mellitus tipo 2 DM2 desconocida, con la no tratada e incumplimiento
teraputico, el 48% de los hombres y 28% en mujeres no seguan tratamiento correcto. Los
varones diabticos eran ms obesos que los no diabticos, pero no presentaban diferencias en
tabaquismo o sedentarismo. Las mujeres diabticas tambin eran ms obesas y, aunque fumaban
menos, eran igual de sedentarias. La ingesta calrica era menor en quienes sufran DM2, pero el
93% superaba el consumo recomendado de grasas saturadas y el 69% padeca sndrome
metablico. Concluyendo que la poblacin diabtica en Canarias es sedentaria y obesa, muestra
un consumo alto de grasas saturadas y gran prevalencia de sndrome metablico y que el
porcentaje que sigue tratamiento regular es muy bajo, sobretodo en varones, que adems
mantienen el tabaquismo.
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insulina, insatisfaccin con la calidad brindada de los servicios de salud y el costo econmico de
la enfermedad a largo plazo.
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etapa consisti en actividades de profundizacin de conocimientos e integracin del grupo de
intervencin, y al mismo tiempo se busc igual informacin en el grupo control. Al final de la
intervencin los participantes en el curso de informacin bsica aumentaron sus conocimientos
sobre diabetes mellitus, y mostraron diferencias significativas en cuanto a conocimientos sobre la
enfermedad con relacin al control; concluyendo que el curso resulto efectivo para el desarrollo
de conocimientos sobre diabetes mellitus puesto que los pacientes del grupo de intervencin
mostraron un adecuado control metablico a los 6 meses de la intervencin.
Puesto que la diabetes mellitus tipo 2, es una enfermedad crnica que requiere
atencin mdica continua y permanente, y partiendo de que, es necesario crear para cada
paciente de diabetes un plan con metas individualizadas y cambios en el estilo de vida que
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est dispuesto y sea capaz de hacer, en este trabajo se presenta un caso nico, con la finalidad
de encontrar de forma ms especfica aquellas variables que influyen en la no adherencia al
tratamiento y de proponer una intervencin con el objetivo de que la propia paciente se haga
responsable de su estilo de vida y modifique al menos sus hbitos alimenticios.
Nombre: S
Escolaridad: Secundaria
Religin: Catlica
La usuaria es una mujer de 68 aos de edad, con un peso y talla de 1.53 metros y 75
kilos, quien presenta sobrepeso; fue diagnosticada con Diabetes Mellitus tipo 2, a los 55 aos y
actualmente se encuentra en tratamiento; sin embargo, presenta y problemas de adherencia al
mismo.
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en pastillas y actualmente es mediante la administracin de insulina. S menciona que respecto al
tratamiento farmacolgico, lo trata de seguir con mucho ms cuidado, puesto experimenta
malestar fsico si no lo administra. Visita al mdico en su clnica del ISSSTE cada mes y es all
donde le miden los niveles de azcar.
La usuaria vive con su esposo en una casa propia, l es electricista por lo que en ocasiones
no se encuentra en casa ya que en ocasiones le llega a surgir algn trabajo. La usuaria refiere que
no le gustan las comidas saludables y que ni siquiera tiene el tiempo suficiente para prepararlas;
tambin menciona es la encargada de comprar la comida para la casa y slo compra lo que le
gusta a ella y a su esposo, adems de que se le imposibilita el comprar pescado por ejemplo
debido a que considera son alimentos muy caros. Tambin comenta que no sigue las
recomendaciones de alimentos debido a que con frecuencia se le olvida comer sus colaciones, no
tiene a la mano alimentos saludables, simplemente elige comer lo que le gusta y a veces es
debido a que sus hijos o nietos le invitan de comer.
S aclara que tiene conocimiento de que el ejercicio debera ser parte activa de su
tratamiento, pero menciona que no tiene tiempo de realizar actividad fsica puesto que se encarga
del hogar, adems del cansancio y el dolor originado por la osteoporosis en sus rodillas.; a pesar
de que dice conocer las consecuencias de no tomar adecuadamente su medicamento, de consumir
alimentos no recomendados, o bien no tomar sus colaciones y no realizar ejercicio, parece no ser
condicin suficiente para modificar sus hbitos, ya que S demostr no tener intenciones en
restringir su alimentacin; puesto que, a pesar de haber recibido recomendaciones por el mdico,
decide ingerir los alimentos que le gustan si estos se encuentran a su alcance.
Con la finalidad de tener evidencia acerca de los cambios que ha trado consigo la
modificacin de hbitos alimenticios se registrar a partir del objetivo 2, semanalmente para el
expediente realizado por el terapeuta y para el cuadernillo de la usuaria: el nivel de glucosa en la
sangre y el .peso (ver anexo2).
Planeacin de intervencin
Objetivo General:
Objetivo especfico 1:
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Objetivos particular I: Que S, su esposo y sus hijos conozcan que es, las
causas de la diabetes, el tratamiento general de la enfermedad y las consecuencias a
corto y largo plazo de la no adherencia al tratamiento de Diabetes Mellitus tipo 2.
Objetivos particular II: Que S, su esposo y sus hijos reconozcan la importancia del
apoyo familiar y compromiso, para que S se adhiera al tratamiento de Diabetes Mellitus tipo 2.
Justificacin: Al estar motivada, la usuaria y su familia a apoyar el tratamiento de
Diabetes Mellitus tipo 2, le ayudar a adherirse al tratamiento de Diabetes Mellitus tipo 2 y
especficamente a modificar sus hbitos alimenticios.
Procedimiento: Se le pedir a cada persona asistente (incluyendo a S) que escriba 3
razones por las cuales es importante que S modifique sus hbitos adhirindose al tratamiento de
Diabetes Mellitus tipo 2 y tambin que escriban 3 formas en ellos mismos se comprometen a
apoyar a S y como llevarlas a cabo; respecto a este ltimo y en el caso de S, ella deber escribir 3
formas en las que se compromete a modificar sus hbitos y como podra llevarlo a cabo.
Formato de evaluacin: La exposicin de las 3 razones y 3 formar de comprometerse,
debern ser realistas y cada uno de los asistentes mencionar si son crebles o no.
Criterio de logro: al menos 4 de las 6 oraciones escritas por los asistentes deben ser
realistas y crebles para todos, en caso contrario se propondrn otras alternativas.
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Objetivo especfico 2:
Criterio de logro: Enlistar al menos 3 beneficios y seguir la lista conforme el paso del
tiempo, as como presentar semanalmente el cuadernillo con las tablas otorgadas.
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Objetivo particular II: Que S y su esposo acuda al nutrilogo de su clnica de salud,
para establecer un plan alimenticio personalizado
Justificacin: El recibir asesora de un especialista en nutricin le brindar a S y a su
esposo la informacin necesaria y un plan personalizado para que S pueda modificar sus hbitos
alimenticios de manera que beneficie su tratamiento de Diabetes Mellitus tipo 2; la finalidad de
que su esposo la acompae al nutrilogo es que tambin cuente con informacin de los alimentos
permitidos para S y as pueda apoyarla a adherirse al plan alimenticio.
Procedimiento: Se le instigar a S para que acuda a su clnica asignada y solicite una cita
con el nutrilogo.
Formato de evaluacin: Como comprobante de la asistencia al nutrilogo se le pedir
que lleve a la sesin el plan alimenticio personalizado y una copia de este, el cual fue realizado
junto con el nutrilogo, y se le pedir a ella y a su esposo que comenten lo que les pareci ms
relevante de la asesora con el especialista.
Criterio de logro: Que traigan consigo el original y/o la copia del plan alimenticio
personalizado, que muestren el carnet con la prxima cita asignada al nutrilogo y que comenten
al menos 3 cosas que cada quien (S y su esposo) que les parecieron relevantes acerca de su visita
al nutrilogo; (en caso de que surjan dudas al respecto se les instigar a que asistan de nuevo al
nutrilogo).
Objetivo particular III: Que S planifique las compras de alimentos que realizar en la
semana, con base a su plan alimenticio
Justificacin: Al planificar los alimentos que comprar para preparar la comida de la
semana, evitar gastar en alimentos no sugeridos en su plan alimenticio y as disminuir la
probabilidad de ingesta de alimentos que perjudiquen su nivel de azcar en la sangre; as como
aumentar la probabilidad de que prepar sus comidas sugeridas.
Procedimiento: Junto con el terapeuta, S realizar una lista de los alimentos o productos
bsicos que necesitar para preparar sus alimentos (condimentos, aceites, semillas) y tachar los
que ya tenga en casa, a esta lista aumentar los dems alimentos necesarios para la preparacin de
sus comidas como: pollo, pez, frutas, verduras, alimentos que fueron recomendados como
colacin, etc.; se le pedir especificar la cantidad que necesita comprar de cada cosa de acuerdo a
su rutina de hacer las compras semanal o quincenalmente.
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Formato de evaluacin: El esposo de S deber acompaarla a realizar las compras,
supervisando que elija slo alimentos recomendados en el plan alimenticio de S; adems de que
se les solicitar traer a la siguiente sesin de haber comprado sus alimentos, el ticket o
comprobante de compra, esto se realizar cada semana o cada quincena, de acuerdo a lo que S
haya decidido para su rutina.
Objetivo particular IV: Que S prepar y consuma las comidas sugeridas en su plan
personalizado
Justificacin: Al preparar y consumir las comidas sugeridas por el nutrilogo notar que
los beneficios enlistados en el objetivo particular I comenzarn a hacerse notar, adems de que
como tal estara siguiendo su plan personalizado alimenticio y esto le permitir ms adelante
contemplar el tiempo necesario de la preparacin de su plan alimenticio diario.
Procedimiento: Se le pedir a S que registre esa primera semana el tiempo que requiri
para preparar cada alimento (ver anexo 4) y que comente en la sesin prxima si ha notado algn
cambio en su cuerpo a partir de la ingesta de estos alimentos.
Formato de evaluacin: Se recoger el formato de registro del tiempo requerido para la
preparacin de sus alimentos y tal como se haba mencionado al inicio del objetivo especfico 2,
se le medir y apuntar el nivel de azcar en la sangre y su peso corporal.
Criterio de logro: Haber llenado el formato de registro del tiempo requerido para la
preparacin de sus alimentos y la disminucin progresiva y constante de peso corporal y el
control del nivel de azcar en la sangre.
Objetivo especfico 3:
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Justificacin: El planificar las actividades diarias, le permitir organizarse y establecer el
tiempo necesario para realizar todas las actividades de su rutina y le permitir invertir tiempo
para modificar sus hbitos respecto a su adherencia al tratamiento de Diabetes Mellitus tipo 2.
Criterio de logro: Que logre distribuir las actividades diarias en horarios especficos de
manera realista en el cronograma y que realice al menos el 75% de las actividades que se
establecieron en cada horario.
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Troncoso, P., C., Delgado, S., D., Rubilar, V., C. (2013). Adherencia al tratamiento en pacientes
Anexo 1
Dieta
Desayuno
Colacin
Comida
Colacin
Cena
29
Medicamentos.
Fecha __________________
Lunes
Martes
Mircoles
Jueves
Viernes
Sbado
Domingo
Anexo 2
Anexo 4
30
Alimento Hora de Hora de
preparado: inicio de termino de
preparacin preparacin
Da 1
Desayuno
Colacin
Comida
Colacin
Cena
Da 2
Desayuno
Colacin
Comida
Colacin
Cena
Alimento Hora de Hora de
preparado: inicio de termino de
preparacin preparacin
Da 3
Desayuno
Colacin
Comida
Colacin
Cena
Da 4
Desayuno
Colacin
Comida
Colacin
Cena
Alimento Hora de Hora de
preparado: inicio de termino de
preparacin preparacin
Da 5
Desayuno
31
Colacin
Comida
Colacin
Cena
Da 6
Desayuno
Colacin
Comida
Colacin
Cena
Da 7
Desayuno
Colacin
Comida
Colacin
Cena
Anexo 5
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Hora LUNES MARTES MIERCOLE JUEVE VIERNE SABAD DOMINGO
S S S O
6:00 am* Levantar Levantarse Levantarse de Levantar Levantars Levantars Levantarse de la
se de la de la cama* la cama* se de la e de la e de la cama*
cama* cama* cama* cama*
* EJEMPLO
32