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Ingeniera Industrial

ISSN: 0258-5960
revistaii@ind.cujae.edu.cu
Instituto Superior Politcnico Jos
Antonio Echeverra
Cuba

Snchez Rodrguez, Alexander; Martnez Martnez, Carlos Cristbal; Marrero Fornaris, Clara Elena
CMO GESTIONAR LOS RECURSOS HUMANOS SOBRE LA BASE DE COMPETENCIAS
Ingeniera Industrial, vol. XXVI, nm. 2, 2005, pp. 3-10
Instituto Superior Politcnico Jos Antonio Echeverra
La Habana, Cuba

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360433559009

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recursos humanos

CMO GESTIONAR LOS RECURSOS HUMANOS SOBRE


LA BASE DE COMPETENCIAS

Resumen / Abstract
Las competencias laborales constituyen una alternativa para incrementar el rendimiento laboral y
generar valor a travs de la creacin del conocimiento y el desarrollo de nuevas competencias para
el crecimiento personal de los empleados y de la organizacin. Este artculo presenta un modelo
conceptual y un procedimiento general para la gestin integral de recursos humanos sobre la base
de competencias en entidades tursticas, que integra las corrientes de estudio en este campo y los
enfoques sistmico y estratgico de la direccin, teniendo como base el de competencias; adems,
incorpora un conjunto de tcnicas y herramientas para la determinacin de los modelos de
competencias, as como algunos indicadores para evaluar el impacto de la implementacin del
sistema. Finalmente, se exponen los resultados generales en una muestra de entidades tursticas de
la provincia Holgun. Por su carcter general, el modelo y procedimiento son aplicables para el
mejoramiento de la GRH en otras organizaciones productivas y de servicio.

Working competencies constitute a choice to increase the output and to generate value through
the creation of knowledge and the development of new competencies for the personal growth of
the employees and the organization. This article, presents a conceptual model and a general
procedure for the integral management of human resources based on competencies in tourist
organizations that integrate the tendencies of study in this field and the systemic and strategic
focuses of the direction, taking as pattern the one of the competencies. Besides, it incorporates a
group of techniques and tools for the determination of the models of competencies, such as some
Alexander Snchez Rodrguez, indicators to evaluate the bit of the use of the system. Finally, the general results are explained in
Ingeniero Industrial, Mster en one of the tourist organization of the Holgun province. By its general character, the model and
Direccin de Empresas, Instructor, proceeding are applicable for the improving of the HRM in other productive and service
Departamento de Ingeniera organizations.
Industrial, Universidad de Holgun
Oscar Lucero Moya, Holgun, Cuba
e-mail:alex.sr@facing.uho.edu.cu
Palabras clave / Key words
Gestin de recursos humanos, competencias
Carlos Cristbal Martnez Martnez,
Ingeniero Industrial, Doctor en Human resources management, competencies
Ciencias Tcnicas, Profesor Titular ,
Centro de Estudios Tursticos, INTRODUCCIN
Universidad de Las Villas Marta La gestin por competencias puede dar respuestas inmediatas y concretas a asuntos de verdadera
Abreu, Villa Clara, Cuba
relevancia, que se convierten en las razones que justifican el cambiar a un esquema de gestin por
e-mail:carloscristobalm@yahoo.com.ar
competencias.1 La cuestin entonces est en traducir este nuevo enfoque, como es el de la gestin
Clara Elena Marrero Fornaris, In- por competencias, en mtodos suficientemente operativos e integrados como para sustituir las
geniera Industrial, Doctora en viejas prcticas de recursos humanos. Existen varios enfoques de gestin por competencias
Ciencias Tcnicas, Profesora Auxiliar, (GPC),1-6 la mayor parte se reduce a gestin de las competencias y no llegan, pero muchas veces
Direccin de Recursos Humanos, tampoco pretenden abarcar e influir en todos los procesos de gestin de las personas y de la
Universidad de Holgun, Oscar organizacin, como llegan a ser las aplicaciones ms extensivas del concepto y a las que habra que
Lucero Moya, Holguin, Cuba reservar el trmino de GPC. De hecho, en la mayora de los casos, las aplicaciones se limitan a
e-mail:cmarrero@vrea.uho.edu.cu experiencias controladas con derivadas muy controladas (ejemplo: Seleccin y Formacin) y de
Recibido: Junio del 2005 escasa profundidad. Adems, en los procedimientos estudiados se observan etapas generales que
Aprobado: Septiembre del 2005 se limitan a la determinacin de las competencias donde no se establece cmo proceder, y por otra
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parte no se esclarece cmo aplicar estos modelos de competencias En este tipo de organizaciones se hace ms preocupante dicha
elaborados a todos los procesos de recursos humanos, por lo situacin, sobre todo en las condiciones actuales y futuras donde
que se puede concluir que existen limitaciones en la concepcin el sector turstico se ha convertido en el ms importante de la
e implementacin prctica del enfoque de gestin por economa del pas y se proyecta continuar su crecimiento, pero
competencias en las empresas. En las entidades tursticas cada vez con mayor eficiencia.10 En este orden, el sistema de gestin
estudiadas, las aplicaciones fundamentales que se han realizado turstica debe evolucionar de esquemas tradicionales hacia los
abarcan esencialmente, y de manera independiente, los procesos sistemas gerenciales ms modernos, sin embargo, su implementacin
de reclutamiento as como la seleccin, formacin y desarrollo, implica transformaciones profundas, tanto en el pensamiento como
as como la evaluacin del desempeo.7-9 en las acciones y por tanto en las tecnologas que deben utilizarse.7

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Fig. 1 Modelo terico propuesto.

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Estas tecnologas deben integrar las nuevas corrientes en de Competencias. Todos los subsistemas estn interrelacionados
cuanto a gestin de RR.HH., como el enfoque de competencias, entre s, de los resultados que se obtengan en unos depende el
el enfoque estratgico de la direccin y el enfoque sistmico, y desarrollo de otros. Para la aplicacin prctica de este modelo
permitir los cambios necesarios para dar respuesta a las exigencias terico se disea un procedimiento general, que permite la
de las instalaciones y su entorno.9 implementacin de un sistema de recursos humanos basado en
A su vez, en el marco del proceso de perfeccionamiento el enfoque de competencia laboral, partiendo de la estrategia
empresarial que se desarrolla en Cuba en varios sectores, y el empresarial y su alineacin con las competencias.
turismo entre ellos, este trabajo constituye una respuesta a la
necesidad de modernizar el sistema de GRH. Por su carcter
Procedimiento general y procedimientos
especficos
generalizable puede aplicarse a otras organizaciones tanto
productivas como de servicio, donde se realicen las adaptaciones
pertinentes. El procedimiento general permite implementar un sistema de
GRH basado en competencias a partir del diseo de sus
MODELO Y PROCEDIMIENTO
subsistemas componentes sobre la base de la informacin que
ofrecen los perfiles de competencias elaborados y su alineacin
PARA LA GESTIN DE RECURSOS con la estrategia empresarial. El procedimiento general est
HUMANOS conformado por seis fases y un conjunto de etapas y pasos en
Modelo terico propuesto cada una de ellas, que incluye las herramientas necesarias
tcnicamente argumentadas.
El modelo terico propuesto (figura 1), est orientado hacia el
mejoramiento de los resultados referidos al personal, los clientes
Fase I: Preparacin inicial
externos y la organizacin como meta final, sobre la base de un
Esta fase tiene como objetivo garantizar la fluidez y la calidad de
cambio cultural dado por el desarrollo permanente de las
las fases posteriores para lograr el proceso de involucramiento de
competencias necesarias para el xito de todo el sistema donde
todo el personal de la empresa, la planificacin de las actividades y
se logra que el personal, al incrementar sus niveles de
el entrenamiento previo. Las etapas que incluye son:
competencia, aumente la polivalencia, logre su desarrollo
profesional y autorrealizacin; los clientes externos entonces
perciben las competencias del personal y de la organizacin, se I.1. Planeamiento
incrementa la calidad de los productos/servicios, se satisfacen El objetivo de esta etapa consiste en la programacin detallada
sus necesidades y expectativas, se logra la fidelizacin de estos de las actividades a desarrollar durante las distintas fases y etapas.
clientes a la empresa, y la organizacin al final experimenta un En esta se deben desempear varias tareas.
cambio cultural de aprendizaje, aumenta la inteligencia y 1. Diagnstico de las necesidades de entrenamiento.
adaptabilidad de la empresa, su capacidad de respuesta ante las 2. Determinacin del alcance.
nuevas exigencias del entorno, se asegura el sostn de las ventajas 3. Elaboracin del cronograma de trabajo.
competitivas y aumenta la productividad y la eficacia de la
organizacin. I.2. Creacin del equipo de competencias
La gestin de recursos humanos, en su carcter sistmico, Durante esta etapa se designar o conformar el equipo de
interacta con el entorno externo dentro del que se destacan tres competencias o, lo que es lo mismo, el Comit Permanente de
factores fundamentales por su vnculo tan estrecho: el mercado Competencias, en el que deben estar presentes: un representante
de trabajo; el gobierno para el cumplimiento de la reglamentacin del rea administrativa, un miembro del rea de RH, el jefe del rea
establecida; y la sociedad representada por los clientes externos, especfica que se esta analizando y otros expertos en la materia,
razn de ser de la entidad. Tambin interacta con el entorno en dependencia de los cargos en cuestin que se estn analizando.
interno al estar estrechamente relacionados con la estrategia
empresarial, elemento esencial que marca el carcter estratgico I.3. Sensibilizacin y entrenamiento inicial
para que la gestin de RH contribuya al cumplimiento de esta El objetivo de esta es proporcionar el entrenamiento necesario,
estrategia general; el conocimiento, como elemento esencial de segn el diagnstico realizado, a los participantes, haciendo
la filosofa de la gestin del conocimiento, aprendizaje nfasis en los expertos que componen el equipo de competencias.
organizacional y gestin por competencias; y la cultura A travs de este entrenamiento se debe trabajar adems para
organizacional, que incide en la concepcin de la actual gestin lograr la sensibilizacin y comprometimiento de estos expertos
de RH. Tambin se consideran como factores internos, la en la compleja funcin que desempearn.
tecnologa, los procesos y los recursos, que demandarn el
desarrollo y(o) adquisicin de determinadas competencias. I.4. Comunicacin y Educacin
El carcter sistmico tambin se demuestra dentro del propio Esta es una etapa de acciones permanentes y tiene como
sistema de gestin de recursos humanos diseado, que est objetivo alinear y crear comprensin y compromiso compartido
formado por seis subsistemas, cuyo centro lo configura el Modelo entre todos los empleados y con el proceso de implementacin

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del modelo, a partir de una serie de actividades programadas para expresiones ms elementales que pueden ser realizadas por un
este fin. individuo. A travs del trabajo en grupo, teniendo en cuenta los
elementos ya citados, se llega al consenso para definir el propsito
Fase II: Orientacin estratgica fundamental.
El objetivo de esta fase consiste en lograr la alineacin de los
elementos estratgicos de la empresa y sus reas funcionales, 2. Identificacin de las competencias organizacionales
los objetivos y las competencias. En esta fase se llevarn a cabo Para identificar estas competencias se utilizar el mtodo de la
las siguientes etapas: tormenta de ideas, sobre la base de la actividad grupal e individual
de cada miembro del equipo de expertos. Atendiendo al propsito
II.1. Revisin y actualizacin de los elementos estratgicos clave y retomando la misin y visin, cada experto, en forma de
Durante esta etapa los asesores y el equipo gerencial de la rueda libre, expresar las competencias que definirn la
empresa revisan y(o) actualizan los elementos esenciales diferenciacin de la empresa en el mercado. El proceso termina
contenidos en la programacin estratgica de la organizacin, cuando se aprueben las formulaciones de competencias,
los cuales servirn de base para alinear los modelos de consensuadas por la totalidad de los miembros participantes en
competencias a la estrategia empresarial concebida. la discusin.

II.2. Anlisis de la compatibilidad III.2. Determinacin de las competencias corporativas


Se debe verificar si las misiones o planes estratgicos de las Estas competencias son las que debe conocer todo el personal,
reas en particular son compatibles con la misin de la empresa. para corresponder con su desempeo a la oferta de valor que la
En cada rea se debe definir, en forma especfica, la contribucin empresa hace a sus clientes, o sea, son las competencias
al plan estratgico del negocio. necesarias en la empresa para conseguir sus objetivos
estratgicos, respetando los valores de la organizacin.1
Fase III: Determinacin de las competencias Teniendo en cuenta las competencias organizacionales se
El objetivo de esta fase es, por supuesto, la determinacin de definen las competencias que debern caracterizar a todos lo
las competencias a los diferentes niveles y la elaboracin de los miembros de la organizacin que permitan mantener estas ventajas
perfiles o modelos de competencias. Teniendo en cuenta las competitivas en el mercado. Siguiendo las rondas del mtodo
diferentes corrientes que existen del enfoque de competencias, Delphi,4 los expertos listarn las competencias que consideren
se decidi adoptar como base conceptual y metodolgica, los que ms se integran a los objetivos estratgicos.
supuestos fundamentales de las tres corrientes: funcionalista,
III.3. Determinacin de las competencias tcnicas o de
conductista (enfoque holstico de esta corriente) y
procesos
constructivista, haciendo las adecuaciones necesarias producto
Las competencias tcnicas se referirn a los comportamientos
de su integracin, de acuerdo con los requerimientos y
precisos en cada unidad funcional para conseguir sus objetivos,
condiciones del objeto de estudio prctico. Para la determinacin
basndose en su misin y metas dentro de la estrategia
de las competencias se seguirn los diferentes niveles, segn la
organizacional y relacionndose con los aspectos tcnicos de la
estructura de la empresa: competencias organizacionales,
misma. 11 En esta etapa el equipo de competencias ser el
corporativas, de procesos, de rol y de posicin. De esta forma encargado de llevar a cabo los pasos siguientes:
ser necesario transitar por las siguientes etapas: 1. Anlisis de los elementos estratgicos correspondientes
al rea
III.1. Determinacin de las competencias organizacionales Estos aspectos son de vital importancia para desarrollar los
Este tipo de competencias supondr un rasgo diferencial en el restantes pasos. A travs de los medios seleccionados se deben
mercado. Basado en el anlisis estratgico, con todos sus visualizar ante los miembros del equipo para su anlisis y
elementos (misin, visin, valores y objetivos), los actualizacin de ser necesario.
asesores/facilitadores y el equipo gerencial determinan sus 2. Definicin de las funciones estratgicas
competencias organizacionales, comprobando la alineacin de Dando continuidad al anlisis funcional, se desagregan las
estas con los elementos estratgicos. Con este objetivo se deben funciones estratgicas a partir del propsito clave bajo la lgica
ejecutar los pasos que siguen: problema-solucin, en cada una de las funciones desagregadas
se constituyen en soluciones para resolver el problema planteado
1. Definicin del propsito fundamental en la funcin precedente.3,12 Este proceso debe apoyarse en la
Teniendo en cuenta los principios de la tcnica del anlisis actividad grupal e individual de cada uno de los miembros.
funcional, se comenzar el proceso deductivo, de anlisis 3. Definicin de las competencias tcnicas
continuo, analtico y gradual de desgloses y derivaciones Siguiendo los mismos mtodos utilizados para la determinacin
sucesivas de las funciones, a partir del propsito fundamental, de las competencias corporativas, se realizan rondas de preguntas
para continuar ms adelante hasta lograr la identificacin de las con el objetivo de listar las competencias tcnicas relacionadas

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con cada una de las funciones estratgicas que representan a su 5. Definicin de las competencias de rol y posicin
vez las distintas reas o procesos que conforman la estructura Esta etapa se llevar a cabo por el equipo de competencias.
social de la empresa. Los asesores y este equipo, a partir de toda la informacin
obtenida, depuran, agrupan y describen las competencias
III.4. Determinacin de las competencias de rol y posicin siguiendo el mtodo Delphi, se llevan a cabo las siguientes
Las competencias de rol son las que comparten los
rondas.4
trabajadores que desempean un conjunto de actividades
Primera ronda: Generacin de las competencias de rol.
comunes y las competencias de posicin corresponden a las que
Con los resultados se confecciona una tabla con la lista ya
estn contextualizadas en procesos de trabajo especficos.1 Esta
etapa se llevar a cabo por el equipo de competencias. Los pasos reducida a partir de erradicar repeticiones y similitudes.
para desarrollar esta etapa son los siguientes: Segunda ronda: Determinacin de la concordancia y
1. Identificacin de las funciones bsicas y especficas eliminacin de las competencias discordantes.
Luego de identificadas las funciones estratgicas y siguiendo En este caso se les demanda a los expertos sobre su acuerdo
la misma tcnica utilizada se contina el proceso de anlisis o con las competencias listadas. Al final se confecciona una tabla
desagregacin, a partir de cada una de ellas, identificando nuevas con las competencias que hayan obtenido un valor por encima
funciones hasta llegar a las funciones ms simples, o sea, las que de 60 %, cuando se considera que es aceptable la concordancia.
constituyen al resultado concreto del desempeo de un trabajador. Tercera ronda: Determinacin del orden de importancia de
2. Elaboracin del mapa funcional las competencias definidas.
El mapa funcional o rbol funcional, "es la representacin Con este objetivo se le entregar a cada experto la tabla con la
grfica de los resultados del anlisis funcional. Su forma en rbol lista de competencias confeccionada por ellos, dndole valor 1 al
(dispuesto horizontalmente) refleja la metodologa seguida para de mayor importancia y as sucesivamente.
su elaboracin en la que, una vez definido el propsito clave, Para comprobar la concordancia entre especialistas se calcula
este se desagrega sucesivamente en las funciones el coeficiente W de Kendall.
constitutivas".3,12 Realizando un anlisis del grfico resultante, Para determinar las competencias de posicin, si es necesario
siguiendo la lgica semitica del rbol, se puede observar que segn el nivel de desglose de las funciones al que se haya llegado,
las ramas del rbol son causas ligadas grficamente hacia la se sigue el mismo procedimiento anterior.
izquierda (o hacia abajo segn se haya dibujado) con sus Cuarta ronda: Determinacin de los indicadores de
respectivas consecuencias. competencia.
3. Revisin y actualizacin de la estructura social de la Estos indicadores de competencias se determinarn cuando se
empresa est elaborando el modelo de competencias para el nivel funcional
Despus de haber concluido el proceso de desagregacin de ms inferior dentro de la estructura de la empresa, se pudiera estar
las funciones de la empresa y elaborado el mapa funcional, se hablando de roles o posiciones, en dependencia de la complejidad
est en condiciones de emprender un nuevo paso o momento de las funciones que se realicen para lograr el propsito clave.
que consiste en un proceso inverso, de sntesis, de fusin e Teniendo en cuenta estos conceptos se definir un solo trmino
integracin de las funciones ms elementales o especificas a que ser el elemento normativo que permitir realizar la evaluacin,
partir de la relacin de afinidad existente entre ellas y las funciones se trata del indicador de competencia.
que le dieron origen, todo esto hace que se agrupen las funciones Los indicadores de competencia pueden dividirse en cuatro
especficas en dependencia de un mayor grado de generalidad. reas, en dependencia de las esferas que integran el
4. Realizacin de la entrevista de eventos conductuales comportamiento humano: cognitiva, afectiva, fsica y social.8
Se realizan las entrevistas de eventos conductuales a las Utilizando el mtodo de tormenta de ideas se puede llegar al
personas excelentes y de actuacin promedio. Es consenso en las definiciones de estos indicadores. Despus, a
recomendable que estas entrevistas sean desarrolladas por travs de la discusin grupal, se redactarn los indicadores de
asesores externos a la organizacin de manera que no se afecte competencia consensuados por todos los expertos.
la percepcin del evaluador sobre el trabajador debido a III.5. Elaboracin de los catlogos provisionales de las
factores de relaciones interpersonales y otros. Previo a la competencias
entrevista se pueden aplicar algunos test que brindarn Habiendo determinado los distintos tipos de competencias:
organizacionales, corporativas, tcnicas, de rol y de posicin, se
informacin valiosa a considerar por el entrevistador. Luego,
pasa a conformar un catlogo donde se agrupan todos los
en el acto final de la entrevista, se corrobora la informacin
modelos definidos, que constituye un documento oficial de
ya obtenida y se completa la caracterizacin de las personas consulta para desarrollar la gestin sobre la base de las
seleccionadas como excelentes, analizando la relacin entre competencias.
el hombre y el puesto que est desempeando. Se pueden III.6. Verificacin de desempeos exitosos
utilizar otros mtodos auxiliares como la observacin directa Se pretende identificar las competencias presentes en las
y la investigacin de antecedentes con los subordinados. personas que trabajan actualmente y se desempean de forma

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exitosa, sobre la base de los modelos de competencias elaborados. sistema. Esto quiere decir que la evaluacin no se ejecuta
Se toman las experiencias reales y se inicia un proceso de estudio, nicamente al concluir las fases anteriores, puesto que la
observacin y anlisis para lo cual se hace uso de narraciones, evaluacin debe ser sistmica, a partir de ah se realiza la
experiencias, simulaciones y dems medios que en la prctica retroalimentacin a las diferentes fases y etapas del proceso que
permiten identificar y confirmar las competencias que estn posibilita corregir las desviaciones en el momento oportuno. Las
presentes en desempeos exitosos actualmente.
etapas que se incluyen son:
III.7. Estandarizacin de las competencias
En esta etapa los asesores y el equipo de conocimiento
V.1. Diseo o modelacin de los indicadores para evaluar
analizan, aprueban y estandarizan las competencias por cada rol
y posicin, es decir, se definen las competencias que en el futuro los resultados
requerirn las personas que ingresen en la organizacin y las que A partir del modelo terico propuesto se dise un conjunto
debern desarrollar los que actualmente ocupan los cargos. de indicadores agrupados de la siguiente forma:
Indicadores referidos a los RR.HH.: Indicadores que
Fase IV: Diseo del sistema integral de GRH basado en permiten medir los resultados obtenidos por el personal de la
competencias empresa en cuanto a los niveles de competencia, la polivalencia,
En esta fase se disean los subsistemas de GRH con base en el desarrollo profesional, la autorrealizacin y el
los modelos de competencias definidos. Considerando estos comprometimiento con la organizacin.
modelos, validados y aprobados por la empresa, los asesores y Indicadores referidos al cliente externo: Indicadores que
RH configuran los subsistemas que conforman el sistema de permiten medir como la GRH basada en competencias logra los
GRH que sern integrados a travs de las competencias. Las resultados esperados y aumenta la calidad del servicio, se
etapas bsicas a seguir son:
satisfacen las necesidades y expectativas del cliente externo y se
logra su fidelizacin a la organizacin.
IV.1. Seleccionar y(o) desarrollar los mtodos y herramientas
Cada uno de los subsistemas requiere para su realizacin de Indicadores referidos a la organizacin: Indicadores que
una serie de mtodos, herramientas y tcnicas bien permiten medir cmo impacta la adopcin del nuevo sistema de
fundamentadas, ya sea para la evaluacin de las competencias, RH basado en competencias a los resultados econmicos de la
para el reclutamiento y la seleccin, para formular e implementar organizacin y cmo puede ser el incremento de la productividad
planes de desarrollo de competencias o para elaborar los sistemas para el cumplimiento de su meta.
de compensacin. Para cada grupo se definieron los indicadores que lo integran,
la expresin de clculo, el objetivo, el sistema de recopilacin y
IV.2. Elaboracin y(o) preparacin del diseo del sistema procesamiento de la informacin, los niveles de referencia, la
Es necesario, durante esta etapa, preparar o elaborar, segn periodicidad y responsabilidad.
sea el caso, las polticas, objetivos, principios y procedimientos
metodolgicos y los mtodos, tcnicas y herramientas de apoyo V.2. Anlisis y evaluacin de los indicadores
a las actividades de GRH para uso de la administracin.
Despus de calculados los indicadores diseados, se pasa a
la evaluacin general de los resultados obtenidos en cada uno,
IV.3. Desarrollar un sistema automatizado para la
implementacin del sistema por cada grupo y de manera global. Para esto se emplean los
Lo que se trata ahora es de automatizar el sistema de GRH mismos niveles o categoras evaluativas: destacado, satisfactorio
basado en competencias diseado para facilitar la implementacin y deficiente.
prctica de dicho sistema.
V.3. Seguimiento del proceso de implementacin
IV.4. Entrenamiento Esta etapa de seguimiento es muy importante puesto que
Los supervisores, mandos intermedios y todos los dirigentes permite que el proceso de gestin de competencias se asuma con
implicados en los diferentes procesos, adems del personal del un enfoque de adaptacin continua a los cambios que se vayan
rea de RH debern ser entrenados en la utilizacin de todos los experimentando por la organizacin y sus miembros
mtodos y dems herramientas desarrolladas en la etapa anterior individualmente, definiendo las nuevas competencias que sern
para obtener resultados ms favorables en la implementacin del necesarias para el xito del sistema.
sistema.

Fase V: Evaluacin y seguimiento de los resultados


RESULTADOS GENERALES EN ENTIDADES
Esta fase tendr como objetivo evaluar los resultados de la TURSTICAS DE LA PROVINCIA HOLGUN
GRH sobre la base del enfoque de competencias y realizar el El procedimiento se ha aplicado en instalaciones de dos
seguimiento requerido al proceso de implementacin del sistema. entidades tursticas fundamentalmente Islazul y Rumbos SA, para
Esta fase tambin requiere de acciones continuas y se ejemplificar; a continuacin se muestran los resultados generales
desarrolla a lo largo de todo el proceso de implementacin del obtenidos en una muestra de las instalaciones de Rumbos SA,

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en Holgun. La puesta en prctica del procedimiento en estas cumpliendo con las normas de calidad del proceso de elaboracin,
instalaciones se inici en 2001, aplicndose inicialmente solo manipulacin, utilizacin, conservacin y presentacin de los
para uno de los subsistemas: Reclutamiento y Seleccin, con alimentos, con un alto nivel de excelencia y profesionalidad.
motivo de la apertura de una nueva instalacin: El Saln 1720, Funcin especfica
y ms tarde se continu extendiendolo a los restantes Elaborar y decorar todo tipo de alimento del rea caliente
subsistemas. tanto de la cocina nacional como internacional, cumpliendo
ptimamente con las normas de calidad del proceso de
Fase I: Preparacin inicial elaboracin, manipulacin, utilizacin, conservacin y
Esta es una fase esencial en el logro de los resultados presentacin de los alimentos, con un alto nivel de excelencia y
esperados. Entre las actividades fundamentales que se efectuaron profesionalidad.
est el taller realizado con el Consejo de Direccin de la Direccin Luego de esto se determinaron las competencias tcnicas,
Territorial de Rumbos en Holgun, donde primero se capacit a establecindose las siguientes: Capacidad para el trabajo en
los participantes en el tema de la Gestin por Competencias y se equipo; Confianza y seguridad en sus acciones; Eficiencia o
expuso el modelo y procedimiento propuestos, demostrandose integridad personal; Creatividad; Actitud hacia la superacin y(o)
los beneficios para el mejoramiento de los resultados de la actualizacin en nuevas tendencias gastronmicas; Orientacin
organizacin, con el objetivo de lograr involucrar y comprometer al servicio al cliente y Compromiso.
a la alta direccin de la entidad. Dentro del mismo taller se llevaron Terminado el anlisis funcional se elabor el mapa funcional
a cabo las restantes etapas y finalmente se pas a la parte prctica, y se revis la estructura social de la empresa, no encontrndose
a travs de la siguiente fase. divergencias entre ambos elementos, influyendo el hecho de
que la entidad se encuentra en proceso de perfeccionamiento
Fase II: Orientacin estratgica empresarial y se ha realizado un trabajo importante en este
En el momento de la implementacin la entidad se encontraba sentido.
Se desarrollaron las entrevistas de eventos conductuales,
enfrascada en la formulacin de su estrategia empresarial, por lo
apoyadas de una serie de tests psicomtricos a trabajadores
que se aprovech esta coyuntura para revisar y perfeccionar,
seleccionados por su desempeo excelente, y finalmente se
logrando el consenso del colectivo, los elementos estratgicos,
determinaron las competencias de rol y posicin. Teniendo en
y de esta forma alinear estos con las competencias que se cuenta la derivacin de funciones ejemplificadas, se toma como
determinaron en las fases siguientes. muestra la posicin de cocinero. Entre las competencias
determinadas y los indicadores de conducta se pueden citar:
Fase III: Determinacin de las competencias Capacidad tcnico-profesional; Capacidad para el logro y la
Dentro del mismo taller con el Consejo de Direccin, utilizando accin; Capacidad volitiva; Capacidad de aprendizaje; Eficiencia
las tcnicas del trabajo en grupo y el mtodo Delphi por rondas personal; Capacidad perceptiva y motriz, entre otras. De esta
se determinaron las competencias organizacionales y ltima se formularon los siguientes indicadores:
corporativas, partiendo de la elaboracin del propsito Muestra una elevada destreza manual en el desempeo de
fundamental. Como ejemplo de competencia organizacional se sus funciones.
puede citar: Capacidad para integrar historia, cultura y naturaleza Se desenvuelve con gran flexibilidad fsica para ejecutar las
en los productos que se ofrecen. tareas en su puesto de trabajo.
Las competencias corporativas fueron: Capacidad para el Demuestra la fuerza fsica requerida para levantar, mover y
trabajo en equipo; Creatividad; Orientacin al servicio al cliente trasladar diferentes objetos y tiles de cocina en el desempeo
y Compromiso. de sus funciones.
Para la determinacin de las competencias tcnicas, de rol y Terminado este proceso se estandarizaron los modelos y
posicin se crearon los equipos de competencias para cada una catlogos de competencias, aprobndose por la alta direccin de
de las reas funcionales e instalaciones. Se comenz derivando la empresa.
las funciones estratgicas, bsicas y especficas desde el
propsito fundamental. Para ejemplificar se expondr un desglose Fase IV: Diseo del sistema integral de GRH basado en
de funciones del Saln 1720: competencias
En esta fase se llev a cabo el diseo del sistema integral de
Funcin estratgica
GRH sobre la base de competencias, que incluye las polticas,
Garantizar la satisfaccin de las necesidades de alimentos y
objetivos, principios y procedimientos metodolgicos
bebidas con la calidad requerida, en todas sus modalidades a los sustentados en tcnicas y herramientas cientficamente
clientes que visitan el saln. fundamentadas y por un programa automatizado de apoyo a la
Funcin bsica implementacin del sistema. Concluy la fase con el entrenamiento
Elaborar y decorar los diferentes platos de la cocina nacional a todos los cuadros y trabajadores implicados en la GRH, tanto
e internacional que se ofertan al cliente en el restaurante, del staff como de lnea.

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A. SNCHEZ - C. CRISTBAL - C. E. MARRERO

Fase V: Evaluacin y seguimiento de los resultados 3. DUCCI, MARA ANGLICA: El enfoque de competencia
Al evaluar el sistema de indicadores diseados se constataron laboral en la perspectiva internacional: Formacin basada
resultados muy favorables en cuanto a sus recursos humanos, en competencia laboral, CINTERFOR/ OIT, Montevideo,
clientes externos y propia organizacin como meta final, Uruguay, 1997.
comparando los resultados al inicio de la evaluacin y al final, 4. CUESTA SANTOS, ARMANDO: Gestin de competencias,
con lo cual se demostr el impacto positivo en dichos resultados pp. 93, Editorial Academia, Ciudad de La Habana, Cuba. 2001.
al obtenerse valores de 89,3 %, 91,2 % y 87,6 % considerndose 5. Tecnologa para la determinacin, normalizacin y
satisfactorios para los recursos humanos, clientes externos y la evaluacin de las competencias laborales, Cuaderno II.
organizacin respectivamente. MTSS, 16. pp., Ciudad de La Habana, Cuba, 2001.
El anlisis realizado permite afirmar que son satisfactorios los 6. GALLEGO FRANCO, MERY: Gestin humana basada en
resultados alcanzados con la implementacin del sistema integral competencias. Procesos de gestin humana basados en
de GRH basado en competencias, lo que ha permitido vincular competencias, 2002. http: //www.monografas.com
los procesos de trabajo con la capacidad individual y colectiva 7. MARRERO FORNARIS, CLARA E.: "Diseo de una
para generar valor y lograr los resultados esperados. Esto adems tecnologa integral para la gestin de la formacin en
se corresponde con las exigencias del proceso de instalaciones hoteleras. Aplicacin en la cadena ISLAZUL de
perfeccionamiento empresarial que se desarrolla actualmente en la regin oriental de Cuba", 100 pp., Cujae, Ciudad de La
esta entidad. Habana, 2002.
8. ZAYAS, PEDRO: "Concepcin tcnicometodolgica sobre la
CONCLUSIONES seleccin de personal", Tesis en opcin al grado cientfico de
1. Estudios desarrollados en instalaciones tursticas de la Doctor en Ciencias Sociales, 136 pp., Universidad de La
provincia de Holgun evidencian insuficiencias en la Habana, 2002.
implementacin prctica del enfoque de gestin por competencias, 9. SNCHEZ RODRGUEZ, ALEXANDER: "Procedimiento
entre las que se destacan la no correspondencia de las metodolgico para desarrollar el proceso de reclutamiento,
competencias determinadas y los elementos estratgicos de la seleccin y socializacin de los recursos humanos en el Saln
empresa, no se utiliza un enfoque holstico en la concepcin y(o) 1720", 96 pp. Universidad de Holgun, , Holguin, Cuba, 2002.
definicin de las competencias, lo cual disminuye el alcance o 10. LAGE, CARLOS: "Reunin Nacional de Entidades
aplicabilidad de estas y no permite que se abarque e influya en Tursticas", Comit Ejecutivo del Consejo de Ministros,
todos los procesos de gestin de RR.HH. en la organizacin. Ciudad de La Habana, Cuba, Junio/ 2000.
2. La tecnologa propuesta para la gestin de los RR.HH. 11. ANGULO GONZLEZ, DANIEL C.: Etapas en la
basada en competencias constituye una herramienta de gestin determinacin de la plantilla cualitativa de la empresa, 2002.
con un enfoque integral donde se mezclan el enfoque sistmico http: //www.monografas.com.
12. Las 40 preguntas ms frecuentes sobre competencias
y el estratgico de la direccin con el de competencias y todas
laborales. CINTEFOR/ OIT, Mxico, 2001.
sus corrientes de estudio. Incluye un modelo terico y un
http://www.cinterfor.org.uy
procedimiento general, con los procedimientos especficos
correspondientes.
3. La implementacin de esta tecnologa para la gestin integral
de RR.HH. basada en competencias en instalaciones de Rumbos
SA, en Holgun, est introduciendo un mayor rigor cientfico que
los procedimientos utilizados anteriormente, lo que se evidencia
en los resultados alcanzados en estas instalaciones con un
impacto favorable en los recursos humanos, los clientes externos
y la organizacin.

REFERENCIAS
1. DELGADO M., DOMINGO J.: Modelos de gestin por
Competencias. Caracas, Venezuela, 2000.
http://www.gestiondelconocimiento.com
2. JIMNEZ, ALFONSO: "La gestin por competencia: una
nueva manera de gestionar la organizacin y las personas en
un nuevo paradigma", en Psicologa del trabajo y gestin de
recursos humanos, pp. 445, Ediciones Gestin 2000, Espaa,
1997.

10 Industrial/Vol. XXVI/No. 2/2005

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