INFORME DE PRCTICA

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PEQUEOS RUMIANTES

PRESENTADO A:

HORACIO ROJAS CARDENAS

PRESENTADO POR:

LAUREANO AGUILAR BARROS

CODIGO: 84079747

GRUPO: 201560_15

TUTOR (PRACTICO)

ALVARO ARAUJO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIA AGRICOLA, PECUARIA Y DE MEDIO AMBIENTE

ECAPMA

RIOHACHA - GUAJIRA

NOVIEMBRE - 2016

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 INTRODUCCION

Es muy comn en nuestra carrera que cuando nos referimos a rumiantes

pensamos nicamente en ganado vacuno, porque nuestra conviccin es que son
la nica especie productiva en el gnero de los rumiantes; pero es muy importante
reconocer a los ovinos y caprinos como una especie de gran inters zootcnico
dentro de este gnero ya que posee buenas ventajas para su produccin.

Todo esto es debido a que no se ha creado un inters industrial en este tipo de

explotaciones y se ha mantenido como una actividad secundaria, por tal motivo es
importante este curso ya que nos brinda un punto de vista muy diferente sobre
este tipo de explotacin.

Con este trabajo de campo se busca adquirir conocimiento de los aspectos

bsicos de la explotacin de ovinos y caprinos para poder contrastarlo con los
dems tipos de explotacin pecuarias y as reconocer sus fortalezas y debilidades
y de este modo generar nuevas expectativas para nuestro desempeo profesional.

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 OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

Conocer los aspectos generales de los ovinos y caprinos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar los aspectos que puedan afectar la productividad de la especie.

Observar los tipos de instalaciones y sus reas de distribucin adecuado
para este tipo de explotacin.
Reconocer las caractersticas de las razas presentes en las explotaciones
teniendo en cuenta aspecto como fenotipo productividad de esta en la zona.
Aprender las prcticas de manejo bsico de los caprinos y ovinos.
Conocer las principales diferencias entre los ovinos y caprinos.

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 INFORME PRCTICO

CAPRICULTURA PAICI

El desarrollo de esta prctica se realiz en la capricultura PAICI, ubicada en la

media Guajira en la zona del municipio de Uriba a unos 500 m.s.n.m, con un
clima templado que alcanzan 40 C.

GENERALIDADES

La crianza de pequeos rumiantes es de la ms antigua de la historia siendo uno

de los primeros animales domesticado por el hombre.

Hoy da, se encuentra diseminada por todo el mundo y en Colombia los primeros
animales fueron trados por los espaoles para la produccin de carne, leche y
cuero.

Tras un periodo de esplendor en la antigedad seguido por un largo de

decadencia, la crianza de caprinos y ovinos surge con una alternativa de
produccin de carne y leche. Esto dado a la alta proliferacin, adaptabilidad y poco
espacio.

Los sistemas productivos de los rumiantes menores tanto ovinos y caprinos ofrece
una amplitud de posibilidades que van desde planteos intensivos hasta sistemas
de subsistencia en zonas marginales, en donde los roles que dicho sistema
cumplen puedan fundamentarse en trminos econmicos como meramente
sociales.

Con frecuencia se les hace a un lado por considerrseles degradadoras

ambientales, situacin que casi siempre se debe a una falta de manejo adecuado.

Al igual que otros rumiantes las cabras y ovejas, pueden convertir fibras de baja
calidad en productos alimenticios de alta calidad. Sin, embargo tienen eficiencia
biolgica que el ganado vacuno al convertir el forraje en carneo leche y derivar la
mayor parte de su dieta de productos no usables por los humanos.

El tamao que posee hace que generalmente sean ms fciles de manejar,

especialmente por las mujeres y nios. Sus albergues y corrales son sencillos de
construir y menos costosos que aquellos que se necesitan para otros ganados.

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INSTALACIONES: Tipo y Caractersticas.

Las instalaciones son muy importante para un buen manejo del hato, pero hay que
recordar que suele ser lo ms costoso, por ello las instalaciones deben ser
funcionales y econmicas, porque iniciar una explotacin caprina con sentido
productivo significa adoptar una nueva visin, estando receptivo al cambio con
racionalidad y sentido comn esta visin es de tranquera adentro y tranquera
afuera del establecimiento.

Hacia dentro esta la administracin de los recursos econmicos y productivos

disponibles en el establecimiento, en base a su potencial gentico, al buen estado
de salud del animal con alimentos en cantidad y calidad, y con instalaciones
adecuada.

Es muy fundamental recordar para mejorar la produccin de los hatos son

necesarios los corrales limpios que protegen y abriguen las cabras, adems de
facilitar el trabajo. Cabe destacar que esta granja maneja rebaos de ovinos y
caprino.

1. El corral tiene 3 divisiones

o Para cabras preadas y paridas
o Para cabras secas.
o Para cabritos.
2. La superficie 2 metros cuadrado por animal.
3. El cerco, se puede hacer con alambre, poste, varillas y corteza de
aserradero y debe tener una altura de 1.30 m como mnimo.
4. Las puertas deben ser amplias (2.5) para que los animales no se golpeen.
5. La parte del suroeste del corral deben tener pared compacta para evitar el
frio.
6. Todos los animales deben de disponer de sombra y agua en el corral.
7. El techo debe ser bajo hacia el suroeste (1.5m) y ms alta hacia el noreste.
8. Para facilitar el ordeo y mejorar la higiene, es necesario una sala de
ordeo, provista de una mesa de 80 cms de altura y piso de ladrillo o
concreto.
9. Es muy importante para buena sanidad del rodeo mantener limpios los
comederos impidiendo que se ensucien con guano. Para esto es necesario
que los animales solo mantengan la cabeza en el comedero de igual modo
para los bebederos y saladeros.

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IMPORTANCIA DE LA EXPLOTACIN EN LA REGION

Las ovejas y cabras han tomado una importante funcin social para la poblacin
rural y comunidades indgenas del territorio colombiano, ya que proporcionan
alimento, ofrecen medios para el mantenimiento cultural y econmico y tienen
posibilidades para suplir mercados rentables.

Si bien la importancia de los ovinos y caprinos est dada por sus condiciones de
rusticidad precocidad, generalmente no se debe desconocer la importancia que
estos animales tienen desde de la economa y la produccin a pequea escala
esta realidad se evidencia en los sectores rurales de Colombia en donde el ovino
no tiene connotaciones comerciales sino contribuye a la produccin de
subsistencia y seguridad alimentaria.

La importancia econmica de los caprinos radica en la produccin de carne, leche

y pieles. Parte de los animales machos los cran para la venta dentro del
departamento, transaccin que se hace con intermediarios y consumidores
directos. Las hembras normalmente se dejan para que sirvan como pie de cra y
para produccin de leche especialmente para el autoconsumo. Las pieles se
comercializan con intermediarios del departamento y de Venezuela.

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 RAZAS DE OVINOS QUE SE TRABAJAN EN LA GRANJA

La oveja criollo de colombiana, Katahdin y Santa Ins son algunas de las razas
con la que viene trabajando los empresarios colombianos.

Adaptabilidad a climas adversos, elevada reproduccin, mayor rendimiento en

menos espacio y el aumento de la demanda en mercados internacionales, son
algunos de los factores por los que los empresarios pecuarios tambin se la
juegan por esta actividad econmica.

RAZA KATAHDIN

Son ovejas resistentes, adaptables, de bajo mantenimiento, que producen una

produccin de corderos para el consumo con alto contenido de carne y bajo en
grasa. No tienen lana por lo tanto no necesitan esquila. Son de tamao mediano y
muy eficiente. El color de su pelaje es muy diverso y permite todas las
combinaciones. Las ovejas tienen una habilidad maternal excepcional y tienen
cras fcilmente; Los corderos nacen vigorosos y alertas. La raza es ideal para
pastura, con un excelente desarrollo en sistemas basados en la combinacin
pasto/forraje.

Es una raza de talla media, el peso de las hembras adultas en buenas condiciones
flucta entre los 60 y 80 kilos y un carnero maduro pesa de 90 a 125 kilos, el peso
de las cras al nacimiento va de los 3.5 a 4 kilos incluso en los partos mltiples.

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 RAZA SANTA INES

EL REBAO dentro de su ato, tiene la raza Santa Ins hace ya tres aos, con 6
pariciones en el intento de mejora de gentica.

La raza Santa Ins est en Bolivia Aproximadamente ms de 20 aos pero el

origen de la mismas es del cruce de la raza Bergamacia (origen italiano) con la
raza Morada Nova, animal criado en el nordeste brasileo. Criada en pastos
nativos la raza puede llegar a los 360 das con 38 kg en el perodo de la pubertad.
La tasa de ovulacin registrada es de 1,04. La media de las tasas de
apareamiento es de 97%, de la paricin 84% y del peso en el parto 42kg.

La raza Santa Ins tiene ciertas caractersticas marcadas como:

Orejas Cadas y Largas

Cabeza grande y con nariz curva

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De color negro

Los machos llegan a pesar de 50 a 80 kg. A los dos aos de edad.

Cuando son apoyados con alimentos en comederos se vuelven demasiado

mansos

Les encanta que los acaricien.

En el caso de las hembras por lo general tiene paletas ms cortas que las piernas

Mayormente son nobles pero sobre todo son de andar en grupos y no

acostumbran a estar solos a menos que estn heridos.

RAZAS DE CAPRINOS QUE SE TRABAJAN EN LA GRANJA

LA RAZA CRIOLLA

El cruce de diferentes razas a travs del tiempo, en el mismo lugar dio origen a la
cabra que actualmente se conoce como criolla. Este tipo de cabra se cra y
desarrolla fcilmente, pero no es muy buena productora de leche ni de carne. Por
esa razn, es necesario desarrollar un esquema de mejoramiento gentico, con la
finalidad de mejorar sus caractersticas productivas.

La guajira es una raza criolla de caprinos de una regin al norte de Colombia, que
posee mltiples caractersticas ventajosas, como las reproductivas que permite

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que las hembras tengan un parto y en muy pocos das entren nuevamente en celo,
quedando preadas nuevamente, lo que asegura que tengan dos partos al ao.

LA NUBIANA

La cabra Nubia es una cabra "todo-propsito" buena para la carne y para la leche;
aunque la Nubia da menos leche que las suizas, se compensa porque tienen una
grasa en la leche entre un 4% a 5% mayor en las suizas. la Nubia se acopla mejor
a lugares calientes y tropicales donde se ha comprobado que tienen mejor
rendimiento en carne y leche, la nubia es una cabra relativamente grande y
orgullosa de su gracia de ser lechera. Cualquier color slido o parcialmente
coloreada es permitido en las nubias, siendo los colores negros, rojos o
amarillentos los ms comunes en las nubias y todos los colores anteriores pueden
estar combinados con el color blanco. la cabeza es la parte caracterstica de esta
raza con un perfil facial entre los ojos y el hocico de forma convexa; las orejas son
largas (ms de 3 cms abajo del hocico) anchas y perdulantes, su pelo es corto y
fino.

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 LA ANGLONUBIANA

Esta raza se origin en Inglaterra al cruzar cabras inglesas con cabras orientales
con orejas cadas que venan de lugares como Egipto, India, Abisinia y Nubia. Es
una raza de doble propsito usada para carne y leche con producciones entre
700-900 kilos de leche por lactancia y con un alto porcentaje de materia grasa
(4,5%). Esta raza es una de las ms grandes y pesadas, llegando los machos a
pesar 140 kilos, es de carcter dcil, apacible, tranquilo y familiar. Se adapta bien
a condiciones de calor y es muy usada en regiones tropicales para aumentar la
produccin de carne y leche de las razas locales. Su caracterstica fsica ms
sobresaliente son las orejas largas y pendulares.

Se adapta muy bien a climas clidos. Son animales delgados y de tamao medio,
la alzada en los machos es de 80 a 90cms. y en las hembras de 70 a 80cms.

TIPOS DE PRADERA

Comnmente conocidas como sabanas, las praderas tropicales corresponden a la

zona ubicada entre los bosques tropicales y los desiertos. Se caracterizan por
contar con una vegetacin donde predominan las hierbas altas y una gran
diversidad de especies animales.

La poblacin ovina de la pennsula se localiza de manera preferencial en la Alta

Guajira, donde se han adaptado a las condiciones adversas de suelos ridos,
clima ardiente, escasez de agua y vegetacin xerfila que alterna con leguminosas

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como el trupillo (prosopis juliflora) y el dividivi (Libidibia coriaria). Han desarrollado
caractersticas especiales tales como su excelente capacidad de resistencia a las
enfermedades de tipo bacteriano y parasitario.

MANEJO Y TIPOS DE ALIMENTACION

La habilidad de la cabra de consumir una mayor variedad y tipos de vegetacin,

que no son normalmente consumida por otros rumiantes y su mayor eficiencia
digestiva para los forrajes de baja calidad, son dos factores importantes que
favorece la produccin de cabras en reas con bajas disponibilidad de forrajes.

La influencia de la estacin seca sobre el valor nutritivo de las plantas forrajeras

de zona rida y semirida es determinante.

Los hbitos de pastoreo de los ovinos son diferentes al del caprino, tiene la
particularidad de pastorear al ras del suelo tomando las partes blandas (brotes
tiernos) y por las plantas fijadoras de nitrgenos, lo que los caracteriza al presenta
tendencia sobrepastoreo aun en reas en donde el pasto abunda justificando la
presencia del pastor.

LA ALIMENTACIN

La alimentacin es la base de la intervencin ya que la poca de escasez es

fundamental darle otra alternativa a la tradicional (pastoreo), para cual han
adoptado el estabulado y el suministro de suplementos alimenticios como la
melaza, sales minerales y la construccin de aislamientos silvopastoriles, con las
combinaciones de arbustos autctonos e introducidos como el Trupillo, Dividivi,
Mokochirra, Moringa, Leucaena y Matarraton, para asegurar un banco de
alimentos en estas pocas crticas.

Los caprinos prefieren el ramoneo, comer alimentos tales como maleza,

hojas y arboles pequeos.
Los ovinos prefieren comer hierbas y pastos.
Los caprinos y ovinos son capaces de seleccionar las partes ms nutritivas
de la planta.
A los ovinos y caprinos les gusta tener una variedad de forrajes de los
cuales elegir.
Es importante siempre proveer una fuente de agua limpia y minerales
frescos.

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MANEJO DE REPRODUCCIN

En toda explotacin que se realice en el campo, su principal meta es llevar un

proceso que se realice adecuadamente en el ganado y tener un resultado exitoso
en la produccin, los apriscos de la costa caribe no podra ser la excepcin en
mtodos y en bienestar animal entre otros factores la buena alimentacin y
tecnologa.

A lo que nos hace llevar mayor atencin a los procesos agropecuarios es mejorar
la calidad de vida del ganado caprino ovino para que sea un producto para el
consumidor y cumplir la meta de tecnificacin mejorando manejo y rendimientos
con la ayuda de la gentica de las diferentes razas ovinas.

LA REPRODUCCIN OVINA Y CAPRINA

La reproduccin en todos los animales domsticos es esencial para mantener y

aumentar su nmero, su objetivo principal es la produccin de carne y leche, una
reproduccin eficiente es muy importante, en los animales lecheros un nuevo parto
es necesario para empezar con otra lactacin, para una buena fertilidad es
necesario un manejo adecuado durante el empadre, la preez y el parto.

Consideraciones reproductivas fisiolgicas de la hembra

Tipo de reproduccin Polistrica estacional

Edad de la pubertad 7 a 10 meses de edad
Duracin del ciclo estral 21 das
Duracin de la gestacin 146 a 155 das
Nmero de cras parto 1a2
Placentacin Sindesmo cordial, cotiledonaria.

Los rganos de reproduccin de ovinos y caprinos, y de otras especies

zootcnicas son completamente similares.

FUNCION DEL TRACTO GENITAL DEL MACHO

Tienen al menos dos funciones:

1. Una funcin exocrina: produccin de espermatozoides o clulas germinales

masculinas en las partes basales del tbulo seminfero.
2. Una funcin endocrina: produccin de hormonas masculinas
(particularmente testosterona) que influyen en el desarrollo y conducta del
macho, desarrollo de la barba conformacin masculina, as como tambin la
conducta sexual.

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FUNCIN DEL TRACTO GENITAL DE LA HEMBRA

Por ser las funciones de los rganos que conforman el tracto genital de la hembra
consecuencia del comportamiento sexual, los aspectos morfolgicos
macroscpicos son muy variables.

OVARIOS

Son los rganos esenciales de la reproduccin en la hembra: en nmero de dos,

producen los vulos de dos que se unen a los espermatozoides para formar un
nuevo individuo.

Entre sus funciones destacan:

a. Transportan el vulo al tero por movimientos peristlticos.

b. Permite la segunda divisin de la maduracin y fertilizacin del vulo y las
primeras divisiones del huevo cigoto.
c. El epitelio de la capa interna tiene funciones secretorias.

PERIODOS DE MONTA: Esta actividad posiblemente debe marcar el inicio del

calendario ovino y caprino en la granja; un manejo estricto de este periodo es
clave para coordinar todas las actividades dentro de la granja; adems de
organizar los periodos de entrega de los reproductores ya mejorados mediante
cruces de dos razas previamente seleccionadas con las caractersticas deseadas
para la produccin de leche y carne.

En esta actividad se emplea dos sistemas monta: la monta dirigida y la monta

libre.

PROGRAMA DE SELECCIN Y MEJORAMENTO GENTICO

El inters por evaluar genticamente a los animales, se debe a que un animal

sobresaliente va transmitir caractersticas a su descendencia, siendo la
identificacin de aquellos individuos superiores genticamente la que nos permita
mejorar la eficiencia de produccin de nuestro rebaos generacin tras
generacin.

Los objetivos de seleccin del ganado o rebao suelen ser mltiples, debiendo
realizar la evaluacin del progreso gentico a travs de ndices de seleccin o
mediante BLUP, los cuales son mtodos difciles de implementar por pequeos
productores, ms aun si no existen registros productivos y genealgicos.

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Por otra parte, en la seleccin de un solo carcter generalmente se observa
heredabilidades medias a altas a travs de seleccin individual o fenotpica,
obtenindose un rpido progreso gentico.

OBJETIVOS Y CRITERIOS DE SELECCIN DE ACUERDO A PARAMETROS

PRODUCTIVOS DE INTERES ECONOMICO EN OVINOS Y CAPRINOS

Objetivo de seleccin Criterio de seleccin Caractersticas involucradas

Mejorar la produccin de Kilos totales al destete Produccin de leche
corderos para el mercado. materna.
Peso al nacimiento.
Ganancia diaria de peso.
Incrementar la Tasa reproductiva Prolificidad.
productividad del rebao. Nmero de corderos
nacidos.
Nmero de corderos
destetados.
Kilos de corderos
destetados.
Precocidad reproductiva.
Mejorar la calidad de la La calidad de la canal Rendimiento comercial.
carne Espesor de grasa dorsal.
rea del ojo del loma.
Infiltracin de grasa.
Morfologa.
Mejorar la eficiencia en el Eficiencia alimenticia Consumo de alimento.
uso del alimento Ganancia diaria de peso.
consumido Rendimiento comercial de
la canal.
Seleccin de animales Resistencias a parsitos Ganancia diaria de peso.
resistentes a parsitos gastrointestinales Conteo de huevos en las
gastrointestinales heces.
Factores maternales Habilidad materna Instinto maternal.
Produccin de leche.

PRACTICAS DE MANEJO

Sanidad en caprinos:

Los animales sanos, tienen un mejor bienestar, son ms productivos y rentables y

ms fciles de criar. Siempre es importante para este caso de salud, estar de la
mano con el mdico veterinario, pues l es el que ayuda a la prevencin,
diagnstico y tratamiento de cualquier enfermedad que se pueda presentar. Es
importante mantener y diligenciar el registro sanitario, incluyendo da del
tratamiento, periodos de resguardo y los costos de cada uno de ellos.

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Constantes fisiolgicas

Temperatura rectal de 36.5 40.5

Pulsaciones de 70 90 por minutos

Frecuencia respiratoria de 12 20.

VACUNACIN

La primera vacuna que debe recibir un neonato, es el calostro porque a travs de

l la madre transfiere a sus cras sus defensas representadas en
inmunoglobulinas.

Las vacunas comerciales elaboradas por diversos laboratorios deben manejarse

de manera cuidadosa para lograr el objetivo final, consiste en la desencadenacin
de una respuesta inmunitaria, (formacin de anticuerpo) contra una determinada
enfermedad o patgeno segn sea el tipo de enfermedad (antgeno).

Recomendaciones tiles para el manejo de biolgicos

Conservarse siempre bajo refrigeracin 3 -7C.

No someterla a cambios bruscos de temperatura que eventualmente puede
alterar su composicin y eficacia.
Desechar sobrantes de biolgicos cuando se utilices frascos de multidosis.
Vacunar animales en muy buen estado de salud.
Realizar la vacunacin en ambientes tranquilos, preferiblemente en la zona,
evitado al mximo el estrs del animal.
Utilizar jeringas y dems utensilios debidamente esterilizados
independientemente para cada uno de los ejemplares.
No usar biolgicos que hayan expirado.
No usar vacunas que hayan estado mal conservadas, pues se han perdido
sus propiedades antignicas.
Realizar destruccin o incineracin de los frasco de biolgicos a virus vivos
una ves de desocupen.
Considerar un periodo de 10 a 15 das pos vacnales para que realmente
empiece la formacin de anticuerpos y defensa del animal.

REGISTROS

Los registros son la orientacin del avance o el atraso de una empresa pecuaria.
Ellos son la base para identificar los ndices productivos que se explicaron en la
leccin de bovinos que son tambin aplicables para los pequeos rumiantes:

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ovinos y caprinos, con el objeto de revisar las fortalezas y mantenerlas adems de
ver las debilidades y corregir manejos, prcticas y programas que definan la
mejora en la produccin. Se deben registrar todas las actividades que se hace a
los animales tanto en forma individual como generales. Los registros son los
productivos, reproductivos, peso, sanidad entre otros.

PRACTICAS DE MANEJO

La ubre de la cabra es ms delicada, motivo por el cual, es preciso llevar a cabo

toda la manipulacin del ordeo con mucho cuidado, se realiza ya sea del lado o
por detrs de la cabra, teniendo siempre presente de no estirar los ligamento de
suspensin de la glndula mamaria al practicar el estilo tradicional de campaneo
que ocasiona ubres defectuosas.

La higiene durante el ordeo.

Los utensilios de ordeos deben estar limpios y en lo posible desinfectados

baldes, lazos, toallas etc.
El ordeo se realiza sobre una plataforma construida para dicho fin, en
donde se busca la comodidad del operario, puede hacer de manera manual
o mecnica.
Previo al ordeo debe cepillarse a la cabra para retirar pelos y todo tipo de
impureza que pueden contaminar la leche y luego lavar la ubre con agua
tibia y secarla inmediatamente con un trapo limpio.
Es conveniente estimular el ordeo con el suministro de alimento mientras
se realiza esta operacin.
El operario debe estar limpio, con las manos lavadas con agua y jabn, las
uas cortadas.
El semental debe estar siempre separado de las hembras en el momento
del ordeo, para evitar impregnar de olor caracterstico la leche obtenida.
Recoger los primeros chorros de cada pezn y ubicarlos en un recipiente
distinto al de almacenamiento de la leche ya que esto vienen normalmente
con un contaminante con los microorganismos que habitan el conducto del
pezn. Generalmente estos primeros chorros se colectan con fines distinto
al consumo humano.

Un buen ordeo debe ser:

Realizar en seco: en un ambiente tranquilo y sin estrs ni maltrato de las

hembras; suave sin lesionar los pezones; continuo y rtmico; uniforme

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 (ordeando a los pezones a la ves) y completo (completo vaciado de la
ubre).
Cuando una cabra supera el litro de leche en su produccin diaria se
debe ordear dos veces al da.
Las cabras enfermas o convalecientes, se mantienen separadas, se
ordean aparte y su leche no debe mezclarse con los dems.

SACRIFICIO DE CAPRINOS

Beneficio de carne:

El peso de la especie debera de oscilar entre 35 a 45 kilos, pero en esta zona del
pas dicha recomendacin es aplicada, ya que la demanda local del mercado,
prefiere la carne tierna de corderos y caprinos, obviamente no existe plantas con
diseos tcnicos para tal fin, tales prcticas corresponden a sistemas empricos y
crueles, en condiciones precarias de higiene en el manejo de carne y viseras.

Bsicamente se cuelgan los animales de las extremidades inferiores, se degellan

con cuchillo cortante sin insensibilizacin previa. Des de luego este tipo de
procedimientos domsticos estn prohibidos por las autoridades de salud (Cdigo
Sanitario Nacional).

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 CONCLUSION

I. Como regla general para nuestros sistemas extensivos, tendremos que

tener en cuenta que los cambios en la alimentacin, as como en el manejo
de nuestro rebao, deben realizarse de forma paulatina a fin de ofrecer a
nuestro animales las mejores garantas para que se adapten a ellos y no
comprometer sus producciones y nuestra rentabilidad.
II. El aporte de alimentos de origen animal para la sociedad ha sido muy
limitada, debido al bajo rendimiento de la produccin pecuaria,
particularmente el ganado ovino y caprino.
III. En esta regin del pas, la ganadera est considerada como una actividad
secundaria despus de la agricultura, como lo muestra el hecho, que
productos bsicos como la leche, carne y huevos son producidos por ellos
para el autoconsumo.
IV. Dentro de las practicas tecnolgicas encontramos que la ganadera
presenta poco desarrollo, ya que no cuenta con pastizales apropiados para
el pastoreo, ni con ganado genticamente productivo, adems del descuido
de aspecto de singular relevancia como son la vacunacin y
desparasitacin, en donde segn estudios del ICA el 40% de los
productores no las llevan a cabo o bien, el que no se lleven ningn tipo de
registros, poniendo en manifiesto el conocimiento de reas como el manejo,
alimentacin y el mejoramiento gentico entre otros.

ANEXO IMAGENES

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 BIBLIOGRAFIA

ACEVEDO L, T y RUIZ B, J. Manejo de caprinos. Convenio SENA Holanda

Bucaramanga, 1984.

Modulo-de-pequeos-rumiantes-2013-1-unad

http://www.elrebano.com/ovejos-2.php

https://www.clubensayos.com/Ciencia/PEQUE%C3%91OS-
RUMIANTES/1720034.html

http://www.contextoganadero.com/regiones/ovinos-un-negocio-al-que-le-apuesta-
fuerte-la-region-caribe.

http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-379927

http://es.slideshare.net/mluisa88/manual-tecnico-de-ovinos-y-caprinos

Agraz.G. A. 1984 Caprinotecnia.1 Editorial LIMUSA 2da Edicin Mxico D. F.

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