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RESUMO
O Peso Flutuante tem como principal caracterstica um ciclo constitudo de perda de peso intencional e ganho
de peso no intencional, geralmente observado entre indivduos obesos. O objetivo do estudo foi identificar
a prevalncia de Peso Flutuante e verificar a evoluo das variveis clnicas, antropomtricas e bioqumicas
analisadas na populao que apresentou flutuao de peso corporal. Foram coletados os dados clnicos
(patologias associadas e antecedentes familiares), antropomtricos e bioqumicos (glicemia, colesterolemia e
trigliceridemia) de 64 mulheres atendidas no ambulatrio de nutrio do Hospital Universitrio de Sergipe,
que se encaixaram nos critrios de incluso da pesquisa. Foi considerado Peso Flutuante uma oscilao de
5% do peso inicial, entre perda e ganho ou vice-versa. O Peso Flutuante foi identificado em 32,8% das
pacientes, sendo a maioria classificada como obesa e sedentria. As pacientes que no apresentaram oscilao
do peso corporal praticaram mais atividade fsica e tiveram maior percentual de antecedentes familiares para
obesidade. Foi observado que as mulheres obesas que apresentaram flutuao de peso no obtiveram melhora
nas variveis clnicas, antropomtricas e bioqumicas analisadas.
dos dados antropomtricos com distribuio normal percentual (p = 0,04) de antecedentes familiares para
entre o grupo peso flutuante e o grupo peso no obesidade nesse mesmo grupo (Tabela 1).
flutuante foi utilizado o Teste T Independente de A Tabela 1 descreve e compara as caractersticas
Student e para comparao das variveis categricas gerais das pacientes que apresentaram PF e das que
entre os dois grupos citados foi realizado o Teste no apresentaram essa variao (PNF).
do Qui Quadrado de Pearson. Para todas as anlises A Doena Crnica No Transmissvel (DCNT)
estatsticas foi adotado um nvel de significncia mais frequente no grupo de pacientes que
estatstica de 5%, isto , p 0,05. apresentaram flutuao de peso foi a hipertenso
O presente trabalho teve parecer aprovado pelo arterial (Grfico 1).
Comit de tica em Pesquisa (CEP) da Universidade
Grfico 1. Frequncia de Doenas Crnicas No Transmissveis entre as
Federal de Sergipe (606.496/2014). pacientes com Peso Flutuante. Aracaju, Sergipe, 2013
3 Resultados
Foram selecionados e analisados os protocolos de
atendimento de 64 mulheres assistidas no ambulatrio
de nutrio. A mdia de idade foi de 49,3 10,7
anos. O PF foi identificado em 32,8% da populao
do estudo, sendo que, 76,20% destas pacientes eram
sedentrias e 90,48% eram obesas.
Foi encontrado um maior nmero (p = 0,03) de
indivduos pouco ativos no grupo de pacientes que
no oscilaram o peso (PNF), assim como um maior Fonte: Os autores (2013)
Tabela 1
Caracterizao e comparao das caractersticas gerais dos grupos, classificados de acordo com a variao de peso na populao do estudo.
Aracaju, Sergipe, 2013
VARIVEIS GRUPO PF (n=21) GRUPO PNF (n=43) p
Peso Inicial (kg) 102,3 21,6 92,7 19,4 a 0,08
IMC inicial (kg/m) 41,9 8,2 38,3 7,8 a 0,09
Circunferncia da Cintura inicial (cm) 122,5 15,1 115,9 15,2 a 0,10
NAF (%)
Sedentrios 76,2 51,2 b 0,06
Pouco Ativos 23,8 48,8 b 0,03*
Antecedentes Familiares de Obesidade (%) 26,6 35,4 b 0,04*
a: Teste T Independente de\Student
b: Teste do Qui Quadrado de Pearson
* p < 0,05
Fonte: Os autores (2013)
Tabela 3
Comparao da evoluo do perfil bioqumico das pacientes com Peso Flutuante. Aracaju, Sergipe, 2013
Mdia DP
VARIVEL
Consulta 1 Consulta 3 p a,b
Glicemia de Jejum (mg/dL) 110,9 61,5 100,2 58,3 0,74a
Colesterol Total (mg/dL) 196,1 33,5 200,6 40,2 0,66b
LDL-c (mg/dL) 122,7 33,2 127,3 35,2 0,63 b
HDL-c (mg/dL) 48,2 10,1 47,5 11,1 0,75 b
Triglicerdeos (mg/dL) 123,2 56,6 127,0 54,2 0,71 b
a Teste de Wilcoxon
b Teste T pareado
Fonte: Os autores (2013).
parmetros analisados, quando foram comparados os foi encontrado no trabalho realizado por Oliveira e
dois resultados de exames obtidos das pacientes, os outros (2007), no qual a histria familiar positiva para
quais corresponderam s consultas 1 e 3 (Tabela 3). obesidade foi mais prevalente no grupo dos pacientes
sem PF. Os autores colocam que esse achado pode
4 Discusso estar relacionado ao fato de o paciente obeso com
histria familiar positiva ter um exemplo a no seguir,
A prevalncia de PF no presente estudo foi
esforando-se mais em emagrecer e manter o peso
semelhante encontrada no trabalho de Andrade,
perdido.
Mendes, Arajo (2004). Esses autores utilizaram uma
Das morbidades associadas ao excesso de peso,
definio similar de PF e encontraram uma prevalncia
de 28,4% numa populao de 218 mulheres obesas. encontradas entre as pacientes que apresentaram
Nesse estudo, a maioria das pacientes que oscilao ponderal, a Hipertenso Arterial Sistmica
apresentaram PF perdeu peso e depois o recuperou. (HAS) se apresentou como a mais prevalente. O
Umas das razes para a recuperao do peso se constitui aumento do peso corporal representa fator de
num mecanismo fisiolgico. O emagrecimento parece risco para a hipertenso arterial (MONTANI et al.,
causar um estmulo do apetite e uma queda nas 2006) e se associa com uma maior prevalncia dessa
taxas metablicas basal e induzida pelo exerccio. patologia j nos indivduos mais jovens. Nos adultos,
Esses mecanismos de conservao de energia podem um aumento de 2,4 kg/m no IMC acarreta maior
explicar parcialmente a dificuldade na manuteno do risco de desenvolver HAS, mesmo entre indivduos
peso perdido (RICHELSEN; VRANG, 2006). fisicamente ativos (SOCIEDADE BRASILEIRA DE
O acmulo de gordura na regio do tronco CARDIOLOGIA, 2010).
e abdome, chamada de obesidade abdominal ou Alguns estudos buscaram quantificar o PF na
central, mais frequente em homens. Entretanto, populao atravs de auto-relato (LAHTI-KOSKI.,
tem havido um aumento desse padro androide em 2005; STEVES et al., 2012). No presente estudo, o PF
mulheres, devido s mudanas ocorridas nas ltimas foi investigado a partir da observao e anlise direta
dcadas, relacionadas aos hbitos alimentares e de das variveis antropomtricas contidas nos protocolos
vida, indicando uma exposio cada vez mais intensa de atendimento das pacientes, possibilitando a
a riscos cardiovasculares (ALMEIDA et al., 2011). eliminao do vis de memria.
A maior parte das mulheres identificadas no grupo A Relao Cintura/Estatura tem sido utilizada
PF era sedentria, tendo apenas a modificao do em estudos populacionais devido sua viabilidade
padro alimentar como ferramenta para o alcance do metodolgica e bom poder de predio para risco
peso ideal. A combinao entre restrio alimentar cardiovascular, podendo ser feita apenas com uma