FACULTAD DE INGENIERIA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

ESCUELA PROFESIONALDE INGENIERA INDUSTRIAL

ALUMNA:

RAMOS MONTENEGRO TREISY

DOCENTE:

MG. ING. VARGAS SAGASTEGUI JOEL DAVID

NOMBRE DE LA EMPRESA:

CERAMICOS LAMBAYEQUE SAC.

REA DEL CENTRO DE PRCTICAS:

SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

PIMENTEL, 26 DE ENERO DEL 2017

INDICE
INTRODUCCIN........................................................................................3
CaptuloI:
Presentacin.................................................................................................. 4
1.1. Periodo de prcticas pre profesionales.................................................4
1.2. Nombre de la empresa y del rea donde desarroll sus prcticas............. 4
1.3. Objetivo de la prctica pre profesional...................................................... 4
Captulo II:
Aspectos generales de la empresa..........................................................................4
2.1. Actividad o giro del negocio:............................................................................ 4
2.2. Descripcin de la empresa.4
2.3. Caractersticas de la empresa..5
2.4. Estructura orgnica: ...................................................................................... 5
2.5. Misin visin..6
2.6. Objetivos empresariales..6

Captulo III:
Descripcin del rea de produccin7
3.1. Insumos y proveedores.8
3.2. Productos..10
3.3. Descripcin del proceso de produccin11
3.4. Diagrama de operaciones (dop)

IV.SITUACION PROBLEMTICA16

INTRODUCCION

2
Hoy en da son ms las empresas u organizaciones que implantan un Sistema de
Gestin de Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST) como parte de su estrategia
de gestin de riesgos para adaptarse a los cambios legislativos y proteger a su
personal.
El propsito del presente trabajo es implementar un Sistema de Gestin de
seguridad y salud en el Trabajo en CERAMICOS LAMBAYEQUE SAC. Para la
implementacin se tom como base la Ley N 29873 y su Reglamento aprobado
mediante el Decreto Supremo N 005-2012-TR.
Podemos decir que un Sistema de Gestin de la Salud y la Seguridad en el
Trabajo (SGSST) fomenta los entornos de trabajo seguros y saludables al ofrecer
un ambiente que permite a la organizacin identificar y controlar
satisfactoriamente sus riesgos de Seguridad y Salud, reduciendo el potencial de
accidentes.
La implementacin consiste en la identificacin de peligros y evaluacin de
riesgos (IPER) de las reas del proceso de produccin, as como sus respectivas
medidas de control por cada tarea.
As mismo se identificara el rea donde han sucedido mayores accidentes
haciendo sus procedimientos escritos de trabajo seguro (PETS).

Captulo I: Presentacin
1.1. Periodo de prcticas pre profesionales

3
 El periodo prcticas comenz en paralelo al inicio de clases que fue en la
fecha del 23/01/2017 y culminara el 12/03/2017.
1.2. Nombre de la empresa y del rea donde desarroll sus prcticas
CERAMICOS LAMBAYEQUE SAC (asistente en el rea de produccin ).
1.3. Objetivo de la prctica pre profesional
- Aplicar los conocimientos adquiridos durante los 5 aos de formacin
acadmica.
- Que los estudiantes se familiaricen con el ambiente de trabajo mediante
experiencias prcticas. - Fortalecer las destrezas y habilidades en el quehacer
profesional para afrontar con xito los desafos y la problemtica en el
funcionamiento cotidiano de una empresa.

Captulo II: Aspectos generales de la empresa

2.1. ACTIVIDAD O GIRO DEL NEGOCIO
CERAMICOS LAMBAYEQUE SAC. Se dedica a la elaboracin de ladrillos
industrialmente.

2.2. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

2.2.1. BREVE REFERENCIA DE LA EMPRESA

Es una joven y slida empresa en el sector de elaboracin de ladrillos para toda la

comunidad, apostando por el futuro de sus productos con la mayor calidad posible
y la completa satisfaccin de sus clientes. Nuestra firma ofrece al mercado sus
productos, bajo un estricto control de calidad, precios competitivos y ptima
atencin a nuestros clientes respaldada por el Grupo Induamrica del cual somos
integrantes. Elaboramos ladrillos con alta tecnologa y perfeccin y ofrecemos a
nuestros clientes lo mejor del mercado.

2.3. CARACTERSTICAS DE LA EMPRESA:

ruc de cermicos: 20480127791
propietarios: grupo induamerica.

4
 direccin: carretera panamericana norte km, 777 - (antes del grifo mori)
razn social: ceramicos lambayeque sac
nombre comercial: ceramicos Lambayeque
tipo empresa: sociedad annima cerrada
fecha inicio actividades: 28 / agosto / 2001
actividad comercial: fab. De ladrillos

2.4. ESTRUCTURA ORGNICA:

La estructura orgnica de la empresa est constituida por las siguientes reas
dirigidas cada una de ellas por las jefaturas.

CLIENTES

5
2047951704 PROYECTOS INMOBILIARIOS DEL NORTE EIRL
6
2047964997 Consorcio Empresarial David Cornejo Chingel SCRL
0
2048005756 Negociaciones Gimka J y M SRL
3
2047948967 Gama D Negocios EIRL
1
2010359457 Ortiz Lossio SRLTDA
1
2039516527 Comercial Maraon SRL
6
2010312531 Serv. AgroIndustriales y de Construccion SRL
7
2039230909 Construtec SRL
9
2048014275 Representaciones Gran Chimu SAC
7
2047971675 Invers. Comerc. & Serv. Grales Sta Ysabel SAC
8
2047977983 Edificaciones Peru Norte EIRL
1
2043714929 JEL SAC
2
2048154654 Ferreteria y Materiales de Construccion Mendoza EIRL
1
2048007562 Comercio y Servicios Generales Rio Maraon SRL
6
2017242563 Grifos Mori EIRL
2

2.5. MISIN VISIN

Misin
Fabricar y comercializar ladrillos teniendo a la calidad como el valor principal de
nuestros procesos, para beneficios de nuestros clientes y colaboradores.

Visin
Ser reconocida como la mejor empresa de ladrillos del norte del Per.

Valores:
Honestidad.
Transparencia.
Respeto a los consumidores.
Responsabilidad social.

2.6. OBJETIVOS EMPRESARIALES

6
OBJETIVO PRINCIPAL

Fabricacin, Comercializacin y distribucin de bloque, ladrillos y dems

productos derivados de la Arcilla, manteniendo un estndar de calidad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Estimular, Promover, desarrollar y aportar a la industria ladrillera en
Lambayeque.
Contribuir con la conservacin del medio ambiente.
Generar una rentabilidad para que la empresa sea factible y sostenible.
Innovar, Producir y aportar nuevos productos a la industria ladrillera

III. DESCRIPCIN DEL AREA DE PRODUCCION

El proceso de produccin en CERAMICOS LAMBAYEQUE SAC se basa en la

elaboracin de ladrillos tales como: King Kong estndar, pandereta, King Kong tipo 4,
techo 15, techo 12, sper King Kong.
El proceso de produccin pasa por varios procesos desde la recepcin de materia
prima, mezclado de insumos, molienda, amasado, moldeado, secado, coccin y
despacho.

7
3.1. INSUMOS Y PROVEEDORES:

PROVEEDORES
N RAZON SOCIAL RUC
1 AGRO NEGOCIOS JULELY S.R.L 20539261429
3 PLANTA CHANCADORA PIEDRA AZUL S.R.L. 20479970549
4 FACTORIA Y SERVICIOS CHICLAYO E.I.R.L 20561340693
5 SERVIGENORT S.R.L 20525235247
8 PEREZ ALTAMIRANO JOSE HEISTEN 10168034020
11 MOGOLLON BUSTAMANTE ALEXI R. 10425520771
12 ENFALUA E.I.R.L 20539083148
AUTOMATIZACION Y MONTAJES ELECTRICOS
13 S.R.L 20539186621
14 SIEL ELECTRIC S.R.L 20479582450
15 CORPORACION RODASUR S.A.C 20144961146
SERVICIOS Y COMERCIALIZACION RIVERA
18 S.A.C 20479457710
19 COMERCIO & CIA S.A. 20258505213
PERUANA DE ESTACIONES DE SERVICIOS
20 S.A.C
8 20330033313
23 TRANSPORTES SAYVAN E.I.R.L 20487639282
25 SANCHEZ CHAPOAN EDWIN 10419406355
26 SANCHEZ CHAPOAN EDWIN 10419406355
LOS INSUMOS PARA LA ELABORACIN DEL LADRILLO
La mezcla base es la parte ms importante en la formulacin de un ladrillo. De
ella depender en gran parte su capacidad a la resistencia, el ndice de
plasticidad, la dureza final , la porosidad e incluso la apariencia fsica que tenga el
ladrillo .

Tierra amarilla: la tierra amarilla tambin es importante para la elaboracin

del ladrillo.

Tierra negra: La tierra negra contiene material orgnico que se ha

descompuesto en partculas pequeas. Estos trozos de materia orgnica
mejoran la textura del suelo permitindole retener agua y proveen una
buena circulacin de aire, es uno de los insumos que se utiliza para la
elaboracin del ladrillo.

9
 Caoln: El caoln es uno de los minerales principales de arcilla natural que
se emplea para el cuerpo del ladrillo. Caoln es un trmino geolgico que
hace referencia a una roca blanca de arcilla que puede encontrarse en
depsitos alrededor del mundo. El caoln se usa en la industria del papel, el
plstico, en la cermica y los farmacuticos. El caoln tiene un punto de
fusin extremadamente alto y, cuando se usa en la creacin del ladrillo, se
cocina entre unos 1.000 y 1.200 grados centgrados.

Arenilla: tambin es otro de los insumos que se utilizan para hacer el

ladrillo

3.2. PRODUCTOS

Pandereta
Existen dos tipos de ladrillo, pandereta lisa y acanalada. Ambos tienen
la funcin de hacer muros divisorios y tabiques ligeros (pared delgada
que sirve para separar las piezas de la casa). Recuerde que los ladrillos
pandereta no pueden soportar mucho peso. Por ello, son ampliamente
utilizados en edificaciones altas, como sistema de vigas y columnas
(aporticados). El ladrillo pandereta rayado necesita un mayor tarrajeo
que permite un mejor asentamiento. En el caso del ladrillo pandereta
liso, su adherencia es ms rpida, ya que no presenta desniveles. El
peso de la pandereta es de 3kg

10
King Kong estndar
Es un ladrillo estructural para hacer muros portantes (aquellos que soportan la
carga de techos y esfuerzos laterales) y en algunos casos tambin para la
utilizacin de cercos. Pesa 2.8 kg.

King Kong tipo 4

El King Kong es un ladrillo estructural para hacer muros portantes
(aquellos que soportaran la carga de los techos) y en algunos casos,
dependiendo del presupuesto, para la construccin de cercos. Adems
este ladrillo es el que ms se vende en la empresa el peso de este
ladrillo es 3.8kg
Techo 12
Alta resistencia. En la edificacin de viviendas, edificios, u otras instalaciones.
Para losas de techo aligerado y cargas menores.

Techo 15
En la edificacin de viviendas, edificios, u otras instalaciones. Para losas de techo
aligerado de luces menores a 5 metros.

3.3. Descripcin del proceso de produccin (utilizacin de diagramas y/o

fotografas y/o videos)

Molienda: la materia prima es molida y refinada, ya sea para cualquier tipo de

formato.

Preparacin de insumos: para cada uno de los formatos lleva diferentes tipos de
mezcla de la materia prima ya refinada, recetas.

11
Proceso de formado: el material pasa por unos circuitos:
Amasado: proceso por el cual van pasando los ingredientes refinados a
travs de un circuito por aspersin de agua, entre 20 y 25 % por cada 100
kg de estos insumos van mezclndose a travs de movimientos
giratorios.

12
 Laminado: despus de haber salido la mezcla del amasado, pasa por
unos rodillos que hacen la friccin de la maza para convertirlas en
lminas delgadas.
Extrusado: la maza ya laminada es acumulada, para luego ingresar a la
extrusora donde esta se encarga de quitarle por completo el vaco
mediante la succin que realiza la bomba de vaco para que de este
modo la masa que sale de la extrusora, quede compacta y moldeada.

Cortadora: la masa de la extrusora pasa por la cortadora donde esta se

encarga de cortar dependiendo el formato del ladrillo que se est
produciendo en el momento.

Tendido: El ladrillo es trasladado a la pampa, en donde se decepciona el

ladrillo por columnas y filas (contabilizado en millares y luego se le asigna
el peso nominal del formato en toneladas netas por turno), se extienden
mantas en la superficie del material para protegerlo de incrustaciones de
pequeas piedras, deformidades, etc. Adems, se tapa con esteras de
modo trasversal y lineal, para protegerlo del sol y del viento, tambin para
evitar una contraccin rpida que pueda ocasionar una reaccin (fisuras)
o elevados ndices de merma.

Es el proceso de secado un proceso en el cul el material producido pasa por un lapso

de tiempo en donde el ladrillo se seca, eliminando el 75% de agua, que se le adicion
en la etapa de formado, este periodo de tiempo vara segn el formato, se mantiene en
reposo entre 5 a 6 das, en donde se retira la primera estera (trasversal), para luego ser
canteado.

Canteo: proceso en donde pasa a ser seleccionado el ladrillo, en el cual

interviene mano de obra, cuya funcin es separar la merma (fisuras,
deforme, corte, etc.), del ladrillo que est en condiciones ptimas para ser
trasladado a los hornos. Para el secado total luego de ser canteado se debe
esperar un lapso de tiempo segn el formato:

13
 Kk-18:
denominado tambin estndar, demora entre 10-15 das.
Pandereta: este ladrillo es ms liviano, lo cual solo demora entre 5-8 das.
SS-14: denominado tambin sper King-Kong, lo cual demora entre 20-25 das.
Tipo IV: este ladrillo demora un lapso de 12-16 das.
Techo 15: este material demora entre 6-9 das.
Techo 12: entre 6-9 das.

CARGA: El material listo seco en pampa, es cargado y transportado a los hornos

para la quema respectiva, y dicho trabajo es realizado por cuadrillas de
asentadores.
- Este trabajo es controlado por el nmero de viajes que realiza cada
cuadrilla y el pago, es calculado al equivalente en tn por cada uno de
los formatos cargados.

1. DESCARGA: El material programado que ha sido quemado y no

despachado del horno por el rea de ventas, es procedido a ser
descargado y transportado a los diferentes almacenes de producto
terminado donde es debidamente seleccionado ( almacn de primera,
almacn de segunda, merma )
- Este trabajo es realizado por las mismas cuadrillas que realizan el
proceso de carga y el pago tiene el mismo mecanismo.

2. COMBUSTIBLES
- Para la realizacin de la coccin, se utilizan los combustibles slidos
como: cscara de caf, cascarilla de arroz molida, Estircol de res, los
mismos que son controlados en base a toneladas.

14
3.4. Diagrama de operaciones (dop)

15
IV.SITUACION PROBLEMATICA
En la empresa CERAMICOS LAMBAYEQUE SAC.No cuentan con los extintores
suficientes contra incendios. Peligro al utilizar las maquinarias Los trabajadores

16
estn expuestos a sufrir mal formaciones ergonmicas a causa de malas
posturas. Los trabajadores corren peligro de contaminaciones toxicas e
irritaciones cutneas, alergias, etc. No existe sealizacin suficiente en caso de
peligros naturales, no hay zonas de seguridad sealadas ni simulacros en caso de
emergencia, no cuentan con los equipos de proteccin personal (EPP)
adecuados.

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