ENERGIA PROTENA LPIDOS

VERDURAS 25 2 0
FRUTAS 60 0 0
CEREALES SIN GRASA 70 2 0
LEGUMINOSAS 120 8 1
ANIMAL MUY BAJO 40 7 1
BAJO 55 7 3
LECHE DESCREMADA 95 9 2
SEMIDESCREMADA 110 9 4
ACEITES SIN PROTEINA 45 0 5
ALIMENTOS LIBRES DE ENERGIA 0 0 0
BEBIDAS ALCOHOLICAS 140 0 0

ENERGIA PROTENA LPIDOS

VERDURAS 25 2 0
FRUTAS 60 0 0
CEREALES SIN GRASA 70 2 0
LEGUMINOSAS 120 8 1
ANIMAL MUY BAJO 40 7 1
BAJO 55 7 3
LECHE DESCREMADA 95 9 2
SEMIDESCREMADA 110 9 4
ACEITES SIN PROTEINA 45 0 5
ALIMENTOS LIBRES DE ENERGIA 0 0 0
BEBIDAS ALCOHOLICAS 140 0 0

ENERGIA PROTENA LPIDOS

VERDURAS 25 2 0
FRUTAS 60 0 0
CEREALES SIN GRASA 70 2 0
LEGUMINOSAS 120 8 1
ANIMAL MUY BAJO 40 7 1
BAJO 55 7 3
LECHE DESCREMADA 95 9 2
SEMIDESCREMADA 110 9 4
ACEITES SIN PROTEINA 45 0 5
ALIMENTOS LIBRES DE ENERGIA 0 0 0
BEBIDAS ALCOHOLICAS 140 0 0
HIDRATOS ENERGIA PROTENA LPIDOS HIDRATOS
4 4 100 8 0 16
15 5.5 330 0 0 82.5
15 5 350 10 0 75
20 1 120 8 1 20
0 1 40 7 1 0
0 1 55 7 3 0
12 1 95 9 2 12
12 0 0 0 0
0 7 315 0 35 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
1405 49 42 205.5
1400 40 43.5 210
-5 -9 1.5 4.5

HIDRATOS ENERGIA PROTENA LPIDOS HIDRATOS

4 3.5 87.5 7 0 14
15 5 300 0 0 75
15 4 280 8 0 60
20 1 120 8 1 20
0 1 40 7 1 0
0 1 55 7 3 0
12 1 95 9 2 12
12 0 0 0 0
0 6 270 0 30 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
1247.5 46 37 181
1200 36 37.3 180
-47.5 -10 0.3 -1

HIDRATOS ENERGIA PROTENA LPIDOS HIDRATOS

4 3 75 6 0 12
15 6 360 0 0 90
15 5 350 10 0 75
20 2 240 16 2 40
0 0 0 0 0
0 1 55 7 3 0
12 0 0 0 0
12 2 220 18 8 24
0 6 270 0 30 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
1570 57 43 241
1600 48 49.8 240
30 -9 6.8 -1
 ENERGIA PROTENA LPIDOS HIDRATOS
7 175 14 0 28
8 480 0 0 120
8 560 16 0 120
1 120 8 1 20
1 40 7 1 0
1 55 7 3 0
1 95 9 2 12
0 0 0 0
10 450 0 50 0
0 0 0 0
0 0 0 0
1975 61 57 300
2000 60 62.2 300
25 -1 5.2 0

ENERGIA PROTENA LPIDOS HIDRATOS

0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
1800 54
1800 54
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
56.0 270
56.0 270
 Lunes Martes
Porcin Porcin
Desayuno Licuado de platano
2 1 platano
1 1 taza de leche descremada
Empanada de championes
1 2 tortillas
1 1/2 championes cocido rebanado
0 Te o caf sin azucar
Colacin 1 Ensalada de frutas
1 Taza de jicama
1 Taza de sandia
Sal, limn y chile algusto

Comida Maciza de res a la plancha con ensalada verde

1 35 gr maciza de res
1 1 taza de brocoli
0.5 1 1/2 tazas de lechuga
0.5 1 1/2 germen de alfalfa
Agua de jamaica sin dulce

Colacin2

Cena
Martes Miercoles
Porcin
 Jueves Viernes
Porcin Porcin
Viernes
 LUNES
Porcin
DESAYUNO *Albondigas*
1 30gr. De Carne de Res Molida
1 1/4 de taza de Pur de Tomate Enlataado
2 2 cucharaditas de Aciete Comestible
2 1/4 de taza de Arroz Cocido
*Licuado*
1 1 taza de Leche Semidescremada
1 1/2 pieza de Platano

COLACIN 1 1 4 piezas de Chabacano

COMIDA *Langosta con Pur y verdura*

1 100 gr. de Langosta
1 1/2 taza de Garbanzo Cocido
1 1/2 taza de Hojuelas de Papa para Pur
1.5 1 1/2 taza de Brocoli Cocido
2 2 cucharadas de Mantequilla Derretida
1 3 piezas de Ciruela Criolla

COLACIN 2+A27: 1 4 piezas de Galletas Saladas

1 1 taza de Fresa Rebanada

CENA *Pan con Setas*

1 1 rebanada de pan de caja integral
2 1 cucharada de Aderezo Italiano
1 1/2 taza de setas cocidas
1 2 piezas de mandarina
 MARTES
Porcin Porcin
*Ensalada*
1.5 4.5 taza de Lechuga 1
2 2 rebanadas de Tocino imitacion 1
1 1/3 taza de arroz integral cocido 1.5
1 1/2 taza de Frijoles enteros enlatados 2
1
2 2 tazas de Fresa rebanada

1
1 10 piezas de pasitas 1

*Carne con verduras*

1 30 g. de Arrachera de Res 2
1 1/2 taza espinaca cocida 1
*acompaamiento* 1
2 3/4 de Bolillo sin migajn 1
2 1 cucharada de Aderezo de queso y Ajo 1
1

*cereal con leche y fruta* 1

1 1/2 taza de cereal de arroz inflado con chocolate 1
1 1 taza de Leche semidescremada
2 250 g de Arandano Fresco

*Carne y verduras*
1 25 g de cecina enchilada 1
1 1 taza de Nopal cocido 1
*acompaamiento* 1
2 2 cucharadas de guacamole 1
1
 MIERCOLES JUEVES
Porcin
*Ensalada de salmo*
30 g. de salmn 1
1/2 pieza de papa cocida en cubos 1/2
1 taza de setas cocidas 1
3 cucharadas de Mantequilla sin sal 2
1/2 taza de jugo de mandarina natural 1

1 taza de Leche 1% de 1
2 cucharadas de pulpa de Fresa

*Lasagna*
40 g de Lasagna Integral Cruda 1
1 cuchadara de Queso en Crema bajo en grasa 1
1/4 taza de pure de tomate enlatado 1/2
1 rebana delgada de de Tocino Ahumado 1/2
3/4 de taza de garbanzo enlatado
3 piezas de durazno amarillo 1
2

1/2 taza de jugo de verduras 1

3 piezas guayabas

* Sandwich de Atn*
1/5 taza de Atn en Agua 1
1/3 taza de Pan bagel salado 1
1 cucharada de queso crema untable 1
1 rebanada delgada de Tocino 1
3/4 de taza de Moras 1
2
1
 JUEVES VIERNES
Porcin
*Ensalada de verduras* 1
1/2 taza de Acelga picada 1
1/2 pieza de jitomate bola picado 1
1 taza de manzana picada 1
1 cucharada de Aceite de oliva extra virgen 2
3 piezas palitos de pan 1

1 taza de Mango picado 1

1

*Sopa de pollo*
20 g. de pollo cocido 1
20 g de Pasta para sopa 1
1/2 pieza de calabaza redonda picada cruda 1
1/4 de taza de ejotes picados cocidos 1/2
*acompaamieno* 1
1 tortilla 1
3/4 pieza de Aguacate califormia
1
1
1/2 taza de jugo de toronja natural 1
1

*Ensalada de Gemen*
1/4 de taza de Germen de alfalfa crudo 1
3/4 de taza Apio cocido 1
1/2 pieza de papa al horno con cascara 2
1/2 taza de garbanzo cocido
30 g. de queso cottage bajo en grasa
1 cucharada de vinagreta
1/2 pieza de pera
 VIERNES
* Ternera con verduras*
35 g de Ternera
1/4 de taza de aroz cocido
1 taza de flor de calabaza cocida
1/2 taza de chayote cocido picado
1 cucharada de aderezo cremoso
1 1/2 de taza de Agua de coco

1/3 de taza de jugo de papaya

1/2 taza de manzana al vapor

*Bistek con verduras y guarnicin*

30 g. de Bistek
3/4 taza de berenjena picada cocida
1 taza de pure de papa en hojuelas
1 1/2 pieza de cebollita cambray sin raiz
2 cucharadas de Guacamole
1 pieza de tortilla
*Fresas con crema*
1 1/2 cucharada de crema chantilly
1 taza de fresa rebanada
1/3 de pieza de melon
2 piezas de naranja

*Ensalada de elote y soya

1/3 taza de soya cocida
1/2 taza de elote desgranado
2 cucharadas de queso philadelphia
 LUNES
Porcin
DESAYUNO *Licuado de Manzana*
1 1 taza de Leche Semidescremada
1 1 pieza de manzana
2 3/4 taza de Avena Cruda
*Ensalada Mixta*

1 1/2 taza de Brocoli Cocido

1 40gr. Queso Panela
1 35gr. Soya Cocida
2 1 cucharadita de Vinagreta

COLACIN 1 2 1 Pera

COMIDA *Arroz con Acelgas*

1 1/3 taza de Arroz Integral Cocido
1 1/2 taza de Acelga Picada Cocida
2 2 Rebanadas delgadas de Tocino
Ahumando
*Postre*
1 1/2 pieza Barrita de Avena
1 1 pieza de Pera Pia

COLACION 2 1 1/3 pieza de Mamey

CENA *Ensalada*
1 1/2 taza de Lenteja Cocida
1 1/2 taza de calabaza de Castilla
Cocida
2 1 cucharada de Aderezo Italiano
*Ceral con Leche*
1 1 taza de Leche Fcil Digestin
1 1 taza de Ceral sin Azcar
 MARTES MIERCOLES
Porcin Porcin
*Crepas*
2 2 cucharadas de Queso Philadelphia 2
1 2 piezas de Crepas para Rellenar 1
1 1 taza de Frambuesa 2
*Atole* 1
1 7 cucharaditas de Atole en Polvo
1 1 taza de Leche Semidescremada

1 1 taza de Meln Picado 2

*Carne Molida con Espagetti*

1 30gr. De Carne Molida 2
2 2 cucharadas de Mantequilla
Derretida 2
2 3/4 taza de Espagetti Cocido 1
1 120gr. de Jitomate 1
1 1/2 taza de Chicharo Cocido
* Postre: Fruta Picada*
1 3 piezas de Guayaba
1 1 pieza de Manzana

*Leche Con Cereal y Fruta*

1 1 taza de Leche Semidescremada 2
1 1/2 taza de Ceral de Arroz
1 1/2 pieza de Platano
 *Espinacas con Guranicin*
1 2 tazas de Espinaca Cruda Picada 1
1 1/3 taza de Frijol Molido 1
2 2/3 pieza de Aguacate 1
*Fruta Con Avena* 1
1 3/4 taza Avena Cocida
1 3 piezas de Guayaba 2
1
 MIERCOLES JUEVES
Porcin
*Sandwich y fruta*
2 rebandas de Pan de Caja 1
1/2 taza de Setas Cocidas 1
2 rebanadas delgadas de Tocino 1
2 piezas de Naranja 2

2
1

1 pieza de Pera en Almibar 1

*Hamburguesa*
2/3 pieza de Bollo para 1
Hamburguesa 2
2 cuhcaradas de Mayonesa 1
35gr. de Soya Texturizada 2
3 tazas de Lechuga
1

Toronja en Gajos
2 piezas de Toronjas 1
*Higado de Res con Verdura*
25gr. de Higado de Res 2
1/2 taza de Coliflor Verde Cocida
2 tazas de Alubia Germinada 2
1 pieza de tortilla 1
Crema con Frutua
8 Cucharaditas de Crema Dulce 1
1 taza de Uva Verde
 JUEVES VIERNES
Porcin
*Torta de Milanesa*
1/3 de pieza de Telera 1
35gr. de Milanesa de ternera 2
1/3 taza de Frijol Molido 1
1 pieza de Aguacate 1
*Postre*
2piezas de Frambuesas
1/2 taza de Zanahoria Cruda

1 taza de Gajos de Mandarina 1

2

*Ensalada Mixta*
1/2 taza de Lenteja Cocida 2
1 pieza de Papa Cocida sin Cascara
1/3 taza de Cuitlacoche Cocido 2
2 cucharadas de queso Crema bajo
en grasa 1
1/2 pieza de Zapote Negro 1
1

*Fruta Picada*
1 taza de Sandia Picada 1
 *Sandwich*
2 rebanadas de Pan Negro de 1
Trigo 1
2 cucharadas de Queso Crema 1
1/2 taza de Acelga Picada Cocida 2
*Fruta*
125gr. De Arandano 1
 VIERNES

*Hot Cakes*
3/4 pieza de Hota Cakes
3 Cucharadas de Crema Chantilli
1 taza de Fruta Picada
1/2 taza de Jicama Picada

5 piezas de Galleta Maria

1 pieza de Manzana Verde

*Espagetti*
3/4 taza de Espagetti Integral
Cocido
2 cucharadas de Mantequilla
Derretida
1/4 taza de Pur de Tomate Enlatado
1/2 taza de Alubia Cocida Enlatada
1 pieza de Membrillo

*Fruta*
1 pieza de Mango
 *Verdura con Tocino*
1/2 taza de Papa Hervida con Piel
1 pieza de Nopal Cocido
1/2 taza de Garbanzo Cocido
2 rebanadas de Tpciono Frito
*Fruta*
3 piezas Maracuya
 Lunes Martes
Porcin Porcin
Desayuno Licuado de platano

Colacin 1

Comida

Colacin2

Cena
Martes Miercoles
Porcin
 Jueves Viernes
Porcin Porcin
Viernes
 Lunes Martes
Porcin Porcin
Desayuno Licuado de platano

Colacin 1

Comida

Colacin2

Cena
Martes Miercoles
Porcin
 Jueves Viernes
Porcin Porcin
Viernes