Agrotecnologa se refiere simplemente a la aplicacin de la tecnologa en las
actividades agropecuarias. O en otras palabras, la aplicacin del conocimiento humano para desarrollar la agricultura.La agrotecnologa tiene muchas caras y vertientes. Desde las civilizaciones ms antiguas que fueron inventando implementos agrcolas tan sencillos como los arados tirados por bestias, la coa o palo de siembra o el simple hecho de que al cosechar granos de maz, trigo o arroz -por ejemplo-, seleccionaban los mejores para volver a sembrarlos, esperando seguir obteniendo buen grano, ya es agrotecnologa.
En esas primeras civilizaciones agrcolas, como Mesopotamia, Egipto, China,
Mesoamrica o Inca, el desarrollo de la agrotecnologa consista en simples pruebas de ensayo y error. Ahora se echa mano de todos los avances en otras ciencias: fsica, qumica, matemticas, biologa, etc. y bajo el esquema del mtodo cientfico. Pero al fin y al cabo sigue siendo agrotecnologa.En la actualidad se puede decir que hay dos corrientes principales de la agrotecnologa.