La identificacin de las levaduras se puede llevar a cabo atendiendo a cuatro

criterios diferentes: morfolgicos, bioqumicos, inmunolgicos o genticos.

1. Identificacin mediante criterios morfolgicos

a. Criterios macroscpicos
colonias de levaduras al crecer en los diferentes medios de cultivo. La
mayora de los organismos levaduriformes crecen fcilmente en un
gran nmero de medios de cultivo usados rutinariamente en el
laboratorio de Microbiologa (agar sangre, agar chocolate, agar Cled,
etc.). Sin embargo, el agar glucosado de Sabouraud (SDA), con o sin
antibiticos aadidos, es el medio de aislamiento por excelencia para
la identificacin de levaduras (Captulo 3)

b. Criterios microscpicos
Ciertas caractersticas microscpicas son muy tiles para la
identificacin de algunas especies de levaduras. Las ms utilizadas
en la prctica son las siguientes: Prueba del tubo germinal o
filamentacin precoz
2. Identificacin mediante criterios bioqumicos
a. Criterios bioqumicos enzimticos
Medios cromognicos
CHROMagar Candida
COLOREX Candida
Cromogen Albicans
Candida ID
Albicans ID2
Candida ID2 (CAN2)
CandiSelect
b. Sistemas semiautomticos
API 20C AUX
Galera ID 32C
Sistema Vitek
c. Sistemas automticos
Sistema Vitek 2
Sistema Biolog YT MicroPlate
d. Identificacin rpida de levaduras mediante pruebas
bioqumicas y enzimticas
RapID Yeast Plus System
Fongiscreen 4H
3. Identificacin mediante criterios inmunolgicos
Bichro-latex albicans
Krusei-color
Bichro-Dubli

3_
agua de charco o acequia en una placa Petri estril. = Zigomycetes
Acuticos
trozo de estircol=de Zigomycetes Terrestres
 bebida alcohlica (vino) =de Ascomycetes Levaduriformes
superficie de la piel=Deuteromycetes Levaduriformes

soros cerrados en plantas infectadas=Basidiomycetes Levaduriformes

CARACTERSTICAS MACROMORFOLOGICAS DE COLONIAS FNGICAS

MUESTRAS TIPO DE HONGOS FORMA ELEVACION MARGEN DESARROLLO

BEBIDA Ascomycetes Circular

FERMENTADA - (esporangios Pulvinada Entero Abundante
VINO Levaduriformes -poras)

AGUA DE Zigomycetes
CHARCO CON - Filamentosa Convexa Lobulada Abundante
CARNADAS Acuticos
(MOSCAS)
ESTIERCOL DE Zigomycetes
VACUNO - Irregular Umbonada Ondulado Abundante
(Mucorceos) Terrestre

INODORO DEL Basidiomycetes Filamentosa Umbonada Lobulada Abundante

BAO
DURAZNO Deuteromycetes Rizoide Elevada Lobulada Abundante
CONTAMINADO
4_

5_
Levaduras
son unicelulare
istinguen de los protzooarios, porque su pared celular es rgida
distinguen de las algas, debido a que no realizan el proceso de fotosntesis
se distinguen de las bacterias debido a que su tamao es mucho mayor que el de las mismas
LOS HONGOS
se reproducen sobre todo por medio de esporas
precentan hifas y micelio

Bibleografa

Sicilia, M. J. L., & Cuesta, F. S. Identificacin de levaduras 11.