Teora Cintica de los lquidos

Esta teora describe el comportamiento y las propiedades de la materia en base a

cuatro postulados:

1. La materia est constituida por partculas que pueden ser tomos

molculas cuyo tamao y forma caractersticos permanecen el estado
slido, lquido gas.

2. Estas partculas estn en continuo movimiento aleatorio. En los slidos y

lquidos los movimientos estn limitados por las fuerzas cohesivas, las
cuales hay que vencer para fundir un slido evaporar un lquido.

3. La energa depende de la temperatura. A mayor temperatura ms

movimiento y mayor energa cintica.

4. Las colisiones entre partculas son elsticas. En una colisin la energa

cintica de una partcula se transfiere a otra sin prdidas de la energa
global.

La teoria cinetico molecular nos describe el comportamiento y las propiedades de

los gases de manera terica. Se basa en las siguientes generalizaciones.

1. Todos los gases tienen tomos molculas en continuo movimiento rpido,

rectilneo y aleatorio.

2. Los tomos molculas de los gases estn muy separados entre s, y no

ejercen fuerzas sobre otros tomos molculas salvo en las colisiones. Las
colisiones entre ellos o con las paredes son igualmente elsticas.

Los gases que cumplen estas condiciones se denominan ideales. En realidad

estos gases no existen, pero los gases reales presentan un comportamiento
similar a los ideales en condiciones de baja presin alta temperatura. En general
los gases son fcilmente compresibles y se pueden licuar por enfriamiento
compresin.
Las propiedades y cantidades de los gases se explicar en trminos de presin,
volumen, temperatura y nmero de molculas, estos cuatro son los parmetros
usados para definir la situacin de un gas.

Equilibrio de Fases

En un sistema compuesto por varias fases y especies es , condicin que se

cumple cuando no hay cambios macroscpicos en la composicin del sistema, ni
transporte de materia de una fase a otra del sistema.

Cmo se alcanza el equilibrio material entre fases?

Supongamos que tenemos dos fases en equilibrio trmico y mecnico, y que
ambas fases contienen el componente i. Si una cantidad DNI moles de sustancia
fluyen espontneamente de la fase a la fase , debe ser porque con ese flujo G
se minimiza:

Lo que aplicado a un sistema en equilibrio trmico y mecnico constituido por dos

fases: Como por otra parte, el flujo de ni moles entre las fases implica que , se
tiene que:

Como DNI se ha definido como un valor positivo, (cantidad de moles de sustancia i

que llegan a la fase , el flujo de materia se debe a que , alcanzndose el
equilibrio material cuando los potenciales qumicos de la sustancia son iguales en
las dos fases:

Luego podemos decir: En un sistema cerrado en equilibrio termodinmico, el

potencial qumico de un componente dado es el mismo en todas las fases en las
que el componente est presente.

REGLA DE LAS FASES

Para describir el estado de equilibrio de un sistema de varias fases y diversas

especies qumicas deberemos conocer el nmero de variables intensivas
independientes que definen el sistema. Para conocer este nmero se aplica la
regla de las fases : L=C-F+2; donde L es nmero de variables intensivas
independientes (grados de libertad), C el nmero de componentes qumicos del
sistema, y F el nmero de fases presentes en el sistema

Cuando en el sistema pueden ocurrir una o varias reacciones qumicas (r),

entonces el nmero de variables intensivas independientes se reduce en el
nmero de reacciones que ocurren y la regla de las fases se transforma en: L=C-
F+2-r

Pero adems si en el sistema existen relaciones debidas a la estequiometria o de

conservacin de la electro neutralidad del sistema, el nmero de variables
intensivas independientes se reduce en un nmero correspondiente a estas
relaciones que llamaremos a. La regla de las fases con todas estas restricciones
queda definida por la siguiente ecuacin: L=C-F+2-r-a
 Tipos de Soluciones

Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias la cual tiene

un soluto y un solvente. El soluto es la sustancia que se encuentra en menor
cantidad en la mezcla y el solvente es aquel que se encuentra en mayor cantidad.

Existen distintas formas de soluciones segn su estado fsico tal como lo es

por ejemplo el aire que es una solucin gaseosa y las aleaciones
(unin homognea de dos o ms elementos siendo al menos uno de ellos un
metal) o tambin liquida, como sal en agua

En la qumica se habla de tres tipos de soluciones segn la relacin entre la

capacidad que tiene el solvente de disolver el soluto o lo que se conoce como
constante de solubilidad y la cantidad de soluto presente en la solucin.

CONSTANTE DE SOLUBILIDAD: Es la capacidad que tiene una solucin para

disolver el soluto, se podra decir que existe tres tipos de solucin de acuerdo con
el grado de soluto que puede presentarse en un volumen determinado y a una
temperatura determinada de una solucin.

SOLUCIN INSATURADA: se dice que una solucin es insaturada cuando aun su

capacidad de disolver soluto aun no ha sido rebosada y que se encuentra aun con
capacidad de recibir ms soluto a una temperatura dada.

SOLUCIN SATURADA: se habla de que una solucin est saturada cuando est
en el punto exacto donde no puede recibir ms soluto porqu pasara su
capacidad de disolucin.

SOLUCIN SOBRESATURADA: Este es un concepto que lamentablemente ha

sido muy desarticulado de la verdad con el tiempo, ya que en la actualidad la
mayora de textos de qumica lo definen como el tipo de solucin que ha
sobrepasado su mxima capacidad para disolver un soluto. Pero siendo ms
estrictos con la ciencia se podra decir que si la solucin ha alcanzado su
capacidad mxima de solucin (a una determinada temperatura) lo que se
producir es la misma solucin saturada en el recipiente que lo contiene, con
un soluto sin ser disuelto por la solucin debido a que rebaso su capacidad de
disolver. Esto nos deja sobre la mesa que no es una solucin saturada ya que no
hay disolucin de soluto. Pero y entonces qu es en verdad una solucin
saturada?.

una solucin saturada sera entonces aquella solucin que una vez sobrepasado
su mxima capacidad de disolucin, por algn medio fsico (como el
calentamiento) se le es aumentado su capacidad de disolucin para que le sea
posible disolver la cantidad de soluto en exceso que se encuentre contenido en
ella.

En el siguiente link encontraras algunas ideas que te ayudaran a entender el

concepto de soluciones saturadas, insaturadas y sobresaturadas de una forma
visual y creativa.

Estequiometria de Soluciones.

Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias. La sustancia

disuelta se denomina soluto y est presente generalmente en pequea cantidad
en pequea cantidad en comparacin con la sustancia donde se disuelve
denominada solvente.

Propiedades fsicas de las soluciones

Cuando se aade un soluto a un solvente, se alteran algunas propiedades fsicas

del solvente. Al aumentar la cantidad del soluto, sube el punto de ebullicin y
desciende el punto de solidificacin. Pero cuando se aade un soluto se rebaja la
presin de vapor del solvente.

Otra propiedad destacable de una solucin es su capacidad para ejercer una

presin osmtica.

Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan:

1. | Su composicin qumica es variable. |

2. | Las propiedades qumicas de los componentes de una solucin no se alteran.

3. | Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la
adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su
punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin
de vapor de ste. |
La concentracin de una solucin lo da el nmero de molculas que tenga que
tenga el soluto de una sustancia y el nmero de molculas que tiene el resto de la
sustancia.

Existen distintas formas de decir la concentracin de una solucin, pero las dos
ms utilizadas son: gramos por litro (g/l) y molaridad (M).

Los gramos por litro indican la masa de soluto, expresada en gramos, contenida
en un determinado volumen de disolucin, expresado en litros. As, una solucin
de cloruro de sodio con una concentracin de 40 g/l contiene 40 g de cloruro de
sodio en un litro de solucin.

La molaridad se define como la cantidad de sustancia de soluto, expresada en

moles, contenida en un cierto volumen de solucin, expresado en litros, es decir:
M = n/V.

El nmero de moles de soluto equivale al cociente entre la masa de soluto y la

masa de un solvente.

Ley de Henry

La Ley de Henry fue formulada en 1803 por William Henry. Enuncia que a una
temperatura constante, la cantidad de gas disuelta en un lquido es directamente
proporcional a la presin parcial que ejerce ese gas sobre el lquido.1
Matemticamente se formula del siguiente modo:

Donde:

Es la presin parcial del gas.

Es la concentracin del gas (solubilidad).
Es la constante de Henry, que depende de la naturaleza del gas, la
temperatura y el lquido.

Las unidades de la constante k dependen de las unidades elegidas para expresar

la concentracin y la presin. Un ejemplo de la aplicacin de esta ley est dado
por las precauciones que deben tomarse al volver a un buzo a la superficie. Al
disminuir la presin parcial de los distintos gases, disminuye la solubilidad de los
mismos en la sangre, con el consiguiente riesgo de una eventual formacin de
burbujas. Para evitarlo, esta descompresin debe efectuarse lentamente.

Propiedades coligativas.
En qumica se llaman propiedades coligativas a aquellas propiedades de
una disolucin que dependen nicamente de la concentracin. Generalmente
expresada como concentracin equivalente, es decir, de la cantidad de
partculas de soluto por partculas totales, y no de la composicin qumica del
soluto.

Estn estrechamente relacionadas con la presin de vapor, que es la presin que

ejerce la fase de vapor sobre la fase lquida, cuando el lquido se encuentra en un
recipiente cerrado. La presin de vapor depende del solvente y de
la temperatura a la cual sea medida (a mayor temperatura, mayor presin de
vapor). Se mide cuando el sistema llega al equilibrio dinmico, es decir, cuando la
cantidad de molculas de vapor que vuelven a la fase lquida es igual a las
molculas que se transforman en vapor.

Ley de Raoult

Una de las caractersticas coligativas 1 de soluciones es la disminucin de la

presin de vapor que ocurre cuando se agrega soluto a un solvente puro. Raoult
encontr que cuando se agregaba soluto a un solvente puro disminua la presin
de vapor del solvente. Entre ms se agrega ms disminuye la presin de vapor.
Este estatuto llego a ser conocido como ley de Raoult.

Desde un punto de vista molecular, si introducimos partculas no-voltiles de

soluto, iones o molculas, en un solvente puro, algunas de las partculas del
soluto tomarn la posicin de molculas solventes en la superficie de la solucin.
La evaporacin es un fenmeno superficial por lo que las molculas o iones no se
convertirn en vapor cuando estn sumergidas por debajo de la superficie. Las
partculas sumergidas tienen a otras partculas que las rodean y las fuerzas entre
stas son suficientes para evitar que las partculas sumergidas superen dichas
fuerzas con la energa cintica disponible para su separacin. Sin embargo las
partculas superficiales tienen solamente las partculas debajo de ellas en el
estado lquido. Por lo tanto, las molculas superficiales son capaces de superar
estas fuerzas internas entre las partculas y entran en estado de vapor. Si las
partculas del soluto toman el lugar de molculas del solvente y son partculas de
soluto no-volatiles, estas bloquean las molculas de solvente y evitan la
vaporizacin. Por lo tanto, la presin de vapor del solvente ser menos como
resultado de la presencia de las partculas del soluto. A mayor cantidad de
partculas del soluto en la solucin (aumento de la concentracin) ms posiciones
superficiales sern bloqueadas.

La ley de Raoult se expresa matemticamente como:

(33)

Donde es la presin de vapor del solvente una vez agregado el soluto

como fraccin molar del componente de la solucin, es la presin de vapor

de solvente puro, e est dado por,

Soluciones ideales o teora de soluciones ideales.

Una solucin es una mezcla homognea de especies qumicas dispersas a escala

molecular, una solucin es una fase simple: El constituyente presente en mayor
cantidad se le conoce comnmente como disolvente o solvente, mientras que
aquellos constituyentes (uno o ms) presentes en cantidades menores se les
denomina solutos.

Dado que el soluto no es voltil, es vapor de disolvente puro. A medida que se

aade ms materia no voltil, disminuye la presin en la fase de vapor. Este
comportamiento esta descrito por la ley de Raoult, que establece que la presin de
vapor del disolvente sobre una solucin es igual a la presin de vapor multiplicada
por la fraccin mol del disolvente en la solucin:

P = xP
Esta ley de Raoult es un ejemplo de la ley lmite. Las soluciones reales se ajustan
ms a la ley de Raoult mientras ms diluidas se encuentren. Una solucin ideal se
define como aquella que obedece la ley de Raoult en todo el intervalo de las
concentraciones.

A partir de la ecuacin anterior, podemos deducir la disminucin de la presin de

vapor de la manera siguiente:

La disminucin de la presin de vapor es proporcional a la fraccin mol del soluto.

Si se encuentran presentes varios solutos, la ecuacin se transforma de la
siguiente manera:

En una solucin que contiene varios solutos no voltiles, la disminucin de la

presin de vapor depende de la suma de las fracciones mol de los diversos
solutos.

POTENCIAL QUMICO EN SOLUCIONES IDEALES

S una solucin ideal lquida se encuentra en equilibrio con el vapor, la segunda

ley de la termodinmica establece que el potencial qumico del disolvente tiene el
mismo valor en la solucin que en el vapor, dicho entonces tenemos:
En donde lquida es el potencial qumico del disolvente en la fase lquida y

vapor es el potencial qumico del disolvente en la fase de vapor. Como el

vapor es disolvente puro con una presin P y suponiendo que el vapor es un gas

ideal, la expresin para vapor estar dada por:

Aplicando la ley de Raoult y resolviendo el logaritmo tenemos:

Pero si estuviese en equilibrio el disolvente puro con su fase de vapor, la presin

sera P. Por lo que la condicin de equilibrio es:

En donde representa el potencial qumico del disolvente lquido puro, si

restamos esta ecuacin a la anterior tendremos:

Como se puede apreciar, en sta ecuacin no aparece nada relacionado con la

fase de vapor, por lo tanto si omitimos el subndice lquido, la ecuacin se
transforma de la siguiente manera:
 es el potencial qumico del disolvente puro en la disolucin y es el
potencial qumico del disolvente en su fase lquida puro, en funcin de T y P, y x es
la fraccin mol del disolvente en la solucin. Esta ecuacin es una generalizacin
de la forma obtenida para el potencial qumico de un gas ideal en la mezcla.

Solubilidad.

La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse una determinada

sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente); implcitamente se
corresponde con la mxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de
solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solucin est
saturada. Su concentracin puede expresarse en moles por litro, en gramos por
litro, o tambin en porcentaje de soluto (m(g)/100 mL) . El mtodo preferido para
hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra
y enfriar hasta temperatura ambiente (normalmente 25 C). En algunas condiciones
la solubilidad se puede sobrepasar de ese mximo y pasan a denominarse como
soluciones sobresaturadas.