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Propuesta de metodologa
Lean Seis Sigma
en empresas PyMEs:
un enfoque participativo
con la academia
Resumen Este trabajo surge de la necesidad de aportar Palabras claves Lean, Mejora, Metodologa, Proyectos,
nuevas alternativas para que las empresas PyMEs mexicanas PyME, Seis Sigma, Universidad.
sean ms competitivas. Metodologas como Lean y Seis Sigma
han otorgado importantes beneficios a grandes empresas, la Abstract This work arises from the need for new alternatives
primera a travs de una reduccin gradual de actividades y for small and medium enterprises (SMEs) to improve their
elementos que no aportan valor a la organizacin y la segunda competitiveness. Methodologies such as Lean and Six Sigma
como una forma de hacer proyectos que mejoren la calidad y have provided significant benefits to corporations, first through a
reduzcan costos. gradual reduction of activities and elements that do not add value
Para integrar y adaptar Lean y Seis sigma al entorno de to the organization and the second as a way to do projects that
las PyMEs se ha recurrido a una revisin de las mejores improve quality and reduce costs.
prcticas de empresas en otras regiones, logrando con esto To integrate and adapt Lean and Six Sigma to the environment
una propuesta de aplicacin que se da solo con la colaboracin of SMEs has turned to a review of best practices of companies in
de instituciones acadmicas que aportan los ingredientes del other regions, thus achieving a proposed application to be given
conocimiento y su visin externa para mejorar lo que se hace only with the collaboration of academic institutions that provide
cotidianamente en las PyMEs. the ingredients of knowledge and an outside perspective to improve
La aplicacin inicial de Lean y Seis sigma se hizo en 4 PyMEs what is done daily in the SMEs.
del estado Mexicano de Tamaulipas, con ello se presentan The initial application of Lean Sigma was made in 4 SMEs of the
resultados cuantitativos y cualitativos que dejan ver la Mexican state of Tamaulipas; this research presents quantitative
experiencia positiva que se tiene en la vinculacin entre las and qualitative results that show the positive experience you have
empresas y la universidad. in the relationship between business and academia.
Keywords Improve, Lean, Methodology, Projects, Six por alguna razn no operan con los estndares que
Sigma, SME, University. la empresa desea. Al presentarse estas diferencias
o variaciones se despliega una serie de pasos
Tipo de artculo: original
Fecha de recepcin: 7 de junio de 2012 con fuerte nfasis estadstico para lograr ajustar
Fecha de aceptacin: 5 de febrero de 2013 los procesos y hacer que stos cumplan con las
expectativas que la empresa y los clientes tienen.
En esta investigacin se ha hecho una revisin
M
1. Introduccin de las metodologas Seis Sigma y Lean de manera
etodologas como Seis Sigma y Lean separada, se analizaron diferentes aportaciones de
han surgido en diferentes dcadas y han metodologas que las integran, de esta forma se
abonado en muchas empresas grandes llega a la propuesta de una aplicacin prctica que
a la mejora en su calidad y productividad, sin se adapta a las necesidades y limitaciones de las
embargo dichas metodologas no han logrado PyMEs Mexicanas, teniendo el componente de la
llegar de manera significativa a las MiPyMEs vinculacin con instituciones universitarias para
(Micro, pequeas y medianas empresas), mismas potenciar el avance de este sector empresarial.
que no cuentan con ms de 250 empleados y en
donde en pases como Mxico representan poco 2. Antecedentes
ms del 50 % del PIB, siendo generadoras de hasta Una PyME no tienen ms de 250 empleados [6].
un 72 % del empleo del pas [1]. Estas empresas comnmente tienen una visin de
El pensamiento Lean, tambin llamado esbelto corto plazo, no invierten muchas de sus ganancias
es un proceso que considera el entregar recursos con en nuevas tecnologas, la toma de decisiones es
la finalidad de generar valor y eliminar desperdicios ms centralizada y no con mucho apego a hechos
para el consumidor [2]. Se le puede definir tambin y datos. La planeacin en estas empresas y su
como la eliminacin sistemtica de desperdicio visin limitada hacen que la capacitacin de sus
por parte de todo el personal de la organizacin de empleados sea menor, cosa que inhibe iniciativas
cualquier rea de la misma a travs del flujo de valor innovadoras y les hace difcil implementar modelos
[3]. Este pensamiento empez a tomar forma cuando como Lean o Seis Sigma.
en el ao de 1949 Taiichi Ohno de la Toyota Motor Las PyMEs en Mxico han desarrollado pocos
Company visit la fbrica de autos de Ford en Detroit esquemas para incrementar sus niveles de calidad
[4], posteriormente el llamado sistema de produccin y productividad. Modelos como el ISO9000 son
de Toyota y su uso se ha generalizado en empresas comnmente su referencia para adoptar sistemas
de todo el mundo al ser un sistema noble que permite que apoyen en esta materia. En la actualidad se
que con acciones sencillas se puedan hacer cambios estima que solo un 50 % de las PyMEs en Mxico
que mejoren la operacin de las empresas. utilizan tcnicas de calidad y productividad [7].
Seis Sigma surgi a finales de los aos 80 en Lean Seis Sigma ha estado alrededor del
la empresa Motorola y representa un proceso de mundo empresarial a lo largo de dos dcadas como
negocios que permite a las compaas mejorar programa de calidad [8], stas dos metodologas
drsticamente sus ahorros con el diseo y se complementan, ambas son enfocadas a los
monitoreo de actividades de tal maneara que requerimientos del cliente, al ahorro en dlares
se minimicen desperdicios y recursos mientras reales, tienen el potencial de hacer mejoras
se incrementa la satisfaccin del cliente [5], es financieras que impactan significativamente a
tambin una metodologa orientada a procesos que la organizacin y pueden ser fcilmente usadas
en un ambiente que no sea de manufactura. para buscar esquemas de mutuo desarrollo (empresa-
Existen diferencias tambin entre ambas ya que universidad) que privilegien el conocimiento
Lean se enfoca en problemas visibles como el de aplicado y el desarrollo de sus comunidades de
inventarios, flujo de material y seguridad, mientras influencia. Una barrera importante para que en una
que Seis Sigma se enfoca ms en cuestiones no tan PyME no se quieran implementar metodologas
visibles como la variacin en el proceso [9]. como Lean o Seis Sigma es el desconocimiento de
Lean Seis Sigma no tiene una forma estandarizada las misma y sobre todo de la parte estadstica, sta y
de uso como Seis Sigma. Dentro de la revisin que otras barreras se pueden reducir con una propuesta
se ha hecho se han identificado dos vertientes dentro que tenga beneficios para ambas.
de las propuestas de Lean Seis Sigma:
a. Se anexan herramientas de Lean a la estructura 3. Aspectos Metodolgicos
de proyectos de Seis Sigma. Para esta investigacin se han diseado dos
b. Primero se elimina lo que no agrega valor encuestas, la primera de ellas plantea 68 preguntas,
(Lean) y luego se aplica Seis sigma para reducir mismas que tienen como objetivo asegurase que
la variabilidad en los procesos. la metodologa planteada se haya desplegado en
Estas dos vertientes son aplicadas por compaas las empresas con apego a cada una de las etapas
consultoras como SEAGATE, AIT, ENTEGRIS y diseadas, de esta forma se podr estar seguro que
TBM en empresas que tienen un presupuesto para la metodologa se aplic de manera consistente en
pagar una capacitacin que oscila entre los $5,000 cada una de las PyMEs.
y $10,000 dlares por persona, de ah que estos La segunda encuesta est representada por
esquemas no sean las alternativas ms apropiadas 20 preguntas que tienen como finalidad medir
para empresas como las PyMEs. la percepcin que los miembros del equipo
Un modelo ms adaptado a una PyME es el que del proyecto tuvieron despus de aplicar la
Thomas A, Barton R, Okafor Ch [10] probaron en metodologa en variables como el entrenamiento,
una compaa manufacturera pequea del Reino resultados, intervencin de la institucin acadmica
Unido, dicho modelo demostr ahorros importantes y el aprendizaje obtenido. Se tom una muestra
en la empresa, a pesar de que sta contaba con 15 de 4 empresas pequeas o medianas para aplicar
empleados y los conocimientos de estadstica no eran inicialmente la propuesta, estas PyMEs se ubican
muy profundos. A diferencia de otros, el modelo en las ciudades de Tampico y Altamira (estado de
de Thomas est ms adaptado a la realidad de una Tamaulipas) en Mxico y no utilizan actualmente
PyME, al proponer un diseo de experimentos las metodologas de Lean y Seis Sigma de forma
sencillo y de menor costo, por otra parte no se toma en integrada. En las empresas no predomina ningn
cuenta que es comn que las PyMEs no tengan bien giro en particular, siendo una de ellas del sector
definidas sus prioridades, indicadores o estructura manufacturero (SB), otra del sector comercial (AP),
organizacional, lo cual sumado a la poca capacitacin dos estn dedicadas a los servicios, una de logstica
y falta de experiencia en proyectos lleva a que previo (CS) y otra de mantenimiento industrial (GA).
a la aplicacin de la metodologa la empresa deba ser Con la aplicacin de las encuestas y el anlisis
intervenida por algn grupo consultor. de sus resultados se pretende encontrar en que
Las universidades Mexicanas tpicamente puntos se debe mejorar la primera propuesta de
buscan intervenir en el mundo empresarial con la metodologa, que herramientas, factores o etapas
visin limitada de preparar a sus alumnos para el especficas estn apoyando o inhibiendo el logro
mismo, sin embargo su inters debe ir cambiando de objetivos planteados por cada PyME.
Dado que las empresas estn ubicadas en Lean como en Seis sigma, las materias y temas que
Tamaulipas, la universidad que se involucr suman ese entrenamiento se muestran en la Tabla 1.
para la metodologa propuesta fue el Tecnolgico La mayor parte de los temas tambin estn presentes
de Monterrey Campus Tampico (ITESM) [11]. dentro de los estndares de entrenamiento para un
La eleccin de estas 4 PyMEs se dio mediante el Green y Black Belt de acuerdo a la ASQ (Sociedad
procedimiento de diagnstico por parte de personal Americana para la Calidad) [12].
acadmico, por lo que hubo ms empresas que La metodologa aplicada tiene el componente
pudieron ser candidatas para pero no reunan los de vinculacin entre la u niversidad y la PyME,
requisitos planteados en la metodologa. por lo que sus principales actores y roles se
La metodologa propuesta plantea la seleccin establecieron de la siguiente manera:
de profesores del ITESM con experiencia en Gerente general de la PyME: es quien debe aprobar
proyectos de consultora y aplicacin de Lean y el proyecto, designar los recursos que competan
Seis Sigma, as como de un grupo de alumnos de la al mismo y comprometerse con la ejecucin
carrera de Ingeniera industrial y de sistemas. Esta y continuidad de los resultados logrados en
carrera fue elegida ya que su programa de estudios los objetivos establecidos. Tomando de base la
acumula ms de 200 horas de entrenamiento en estructura de Seis Sigma hace las veces de un
herramientas y tcnicas que son aplicadas tanto en Champion en el proyecto.
Tabla 1. Materias y horas dedicadas a temas para la capacitacin en Lean y Seis Sigma en un plan de estudios
de Ingeniera Industrial y de Sistemas del ITESM.
Mejora: en esta etapa el equipo de trabajo Cada proyecto en la empresa tuvo una duracin
experimentar con aquellas variables que afectan promedio de 20 semanas y sus cronogramas se
significativamente el proyecto, remueve las estructuraron para ser congruentes con un plan
actividades que no generan valor y mide el efecto universitario semestral que permitiera tener una
del cambio hecho en el proceso. evaluacin para los alumnos y profesores.
Estandarizacin y sesin: se busca que los Como se mencion anteriormente los resultados
cambios perduren a travs de ayudas visuales, del uso de la metodologa propuesta se analizaron
capacitacin, manuales o controles que permitan a travs de una primera encuesta que consta
que los cambios se ejecuten fielmente cada que los de 68 preguntas, misma que respondieron las 4
procesos se llevan a cabo. PyMEs. Dicha encuesta centra sus preguntas en el
La figura 1 muestra un diagrama en donde se aprendizaje, uso y resultados de la metodologa en
aprecia cada etapa de la metodologa que se aplic cada una de las 7 etapas mostradas en la figura 1.
en las 4 PyMEs, su secuencia cronolgica y los De acuerdo a esta primera encuesta los lderes
involucrados en la misma. En el diagrama se ve como y personal de la PyME evaluaron cada pregunta
transversalmente a travs de toda la metodologa utilizando una escala que va del 1 al 5, en donde
existe una combinacin de conceptos y tcnicas de el 1 significa un total desacuerdo y el 5 representa
lean y seis sigma. Los pasos sombreados en color un total acuerdo y apego a la metodologa. En la
azul son en los que la aplicacin de herramientas figura 2 se resumen los resultados de las 7 etapas
o tcnicas estn ligados con Seis sigma, mientras para cada una de las 4 empresas.
que los pasos marcados en verde son del rea de Los resultados de las encuestas nos marcan que no
conocimiento de Lean, los pasos en color gris son existe una diferencia significativa entre lo percibido
aquellos en los que se presentan entrenamientos y sobre el uso de la metodologa entre empresas, ya
tcnicas en los que se abordan ambas metodologas. que todas se colocan entre los 27.75 y 29.88 puntos de
alumnos de la institucin acadmica en la empresa. reas con ms bajo puntaje, sin embargo ninguna
Modelo: trata de capturar la percepcin del con puntuaciones inferiores a 3.0, esto puedo
funcionamiento de la metodologa empleada en deberse a que ya se tenan identificados algunos de
este proyecto particular, as como la opinin de si los problemas que generaron estos proyectos y a
funcionara para otras empresas y si sera bueno que la gente que intervino en los mismos tiene ya
implementarlo. varios aos trabajando en la empresa.
La figura 3 muestra los resultados de esta En trminos de entrenamiento la percepcin
segunda encuesta, misma que se evala igual que fue positiva en casi todos los casos, destacndose
la primera, en donde 5 es la puntuacin ms alta. un puntaje un poco ms bajo en la pregunta que
En trminos de resultados de los proyectos la se refiere a que no cualquier persona aunque
evaluacin de las 4 empresas se considera positiva tenga una preparacin universitaria ser capaz de
al ser de al menos 4 en todos los casos, por lo que aprender la metodologa.
existi una percepcin de que los resultados, metas u En cuanto a la participacin de alumnos
objetivos del proyecto se cumplieron favorablemente. y profesores del ITESM en la metodologa
En cuanto al desarrollo del personal que los resultados son positivos, destacndose la
intervino en la aplicacin de la metodologa la experiencia positiva que represento para el personal
percepcin del aprendizaje que les dejo a los de la empresa trabajar con ellos y el aprendizaje y
empleados este proyecto, as como lo nuevo que experiencia que consideran ganaron estos ltimos
este les permiti descubrir de su empresa son las al intervenir en un proyecto de su empresa.
Figura 3. Resultados de la percepcin de factores clave para el xito de la aplicacin de la metodologa propuesta.
Esta primera aplicacin muestra una metodologa alumno tuviera el conocimiento y la experiencia
que puede ser utilizada a futuro por otras universidades para llevarlos a la prctica a travs de proyectos
y empresas de distintas regiones de Mxico que de aplicacin de la metodologa propuesta.
tengan condiciones similares a las planteadas en la La Universidad requiere de profesores con
investigacin. Algunas conclusiones que se deprenden experiencia en consultora y con conocimientos
de este trabajo son: equivalentes a un Black Belt, as como de alumnos
Seis Sigma y Lean son metodologas que capacitados en los temas de Lean y Seis Sigma.
se complementan, ambas son enfocadas a La curricula del ingeniero industrial del ITESM
los requerimientos del cliente, al ahorro en capacita al estudiante al sumar ms de 200 horas
dlares reales y pueden ser utilizadas en (Tabla 1) de temas directamente relacionados
ambientes externos al de la manufactura como con las metodologas, siendo este nmero de
se ha mostrado en esta investigacin al verse horas igual o superior al entrenamiento que
involucradas PyMEs del sector comercial y de ofrecen empresas consultoras para certificarse
servicios. como Black Belt.
No existe un conocimiento y aplicacin La vinculacin entre universidades como
importante de Lean y/o Seis Sigma en las PyMEs el ITESM Campus Tampico y las PyMEs
Tamaulipecas. Tamaulipecas facilita a estas ltimas el
No existe una metodologa nica para integrar aprendizaje de metodologas para ser ms
Lean y Seis Sigma, los dos enfoques ms competitivas, esto mediante la ejecucin de
comunes para integrarlas son el desplegar proyectos con base en la metodologa integrada
el DMAIC (Definir, medir, analizar, mejorar propuesta en este trabajo, de otra forma la PyME
y controlar) aadiendo herramienta Lean a no tiene ms que la opcin de invertir de su
travs de cada fase, y el de aplicar primero Lean capital para pagar servicios profesionales de
(eliminar desperdicios) para luego atacar las consultores que puede llegar a costar alrededor
fuentes de variacin (Seis Sigma). de $10,000 dlares.
Partiendo del DMAIC se puede estructurar una Los proyectos que se hicieron para esta primera
metodologa que integre secuencialmente las aplicacin de la metodologa cumplieron con
herramientas ms efectivas y sencillas que son su meta establecida, generando un plan para
usadas para Lean y Seis Sigma, teniendo de esta controlar la mejora y viendo en este plan la
forma una propuesta para adaptarla a empresas posibilidad de tener ms proyectos a futuro.
con menos conocimientos y sistemas como las El personal de las PyMEs que se involucr en la
PyMEs. metodologa aprendi ms de su empresa, de la
La primera aplicacin de una metodologa en metodologa usada y logr utilizar una nueva
4 PyMEs Tamaulipecas incluye las fases de forma de resolver problemas.
Diagnstico, Planeacin y proyeccin, definicin El entrenamiento impartido fue adecuado para
detallada, traduccin, anlisis, estado futuro y afrontar este u otros proyectos. El uso del software
estandarizacin y sesin, y muestra resultados contribuy a asimilar los conceptos estadsticos
positivos y visibles va las encuestas aplicadas. de la metodologa y a que cualquier persona con
Una curricula de Ingeniera Industrial como formacin universitaria en ingeniera o negocios
la del ITESM en donde existen asignaturas pueda aprender la metodologa.
especializadas y con ejecucin prctica de los La experiencia y participacin en la empresa de
temas de estas metodologas facilit que el profesores consultores y alumnos fue evaluada
como positiva, siendo sus conocimientos, ayuda El balance de horas dedicadas promedio al
y asesora fundamentales para la aplicacin de la proyecto para los alumnos fue de 16 horas
metodologa. semanales.
La metodologa result ser econmica y factible Es necesario para el modelo que exista al menos
para estas empresas PyMEs a pesar de tener un integrante de la empresa participando como
giros diversos, y estar algunas ya certificadas miembro del equipo, siendo capacitado y
o en proceso de hacerlo en sistemas de calidad teniendo dedicacin de 8 horas en promedio a la
tales como ISO9000. semana para el proyecto.
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