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III.

MARCO TEORICO

- CALOR ESPECFICO DE UN METAL.-

Es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo de cada


materia; por el contrario, la capacidad calorfica es una extensiva representativa
de cada cuerpo o sistema particular. Cuanto mayor es el calor especfico de las
sustancias, ms energa calorfica se necesita para incrementar la temperatura.
Por ejemplo, se requiere ocho veces ms energa para incrementar la
temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la
misma masa.

El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph


Black, quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad
para el calor.4 En esa poca la mecnica y la termodinmica se consideraban
ciencias independientes, por lo que actualmente el trmino podra parecer
inapropiado; tal vez un mejor nombre podra ser transferencia de energa
calorfica especfica, pero el trmino est demasiado arraigado para ser
reemplazado

- CALOR.-
Es la forma de energa que se transfiere entre dos sistemas (o un sistema y
sus alrededores) debido a una diferencia de temperatura. 1 El calor es energa
en trnsito que se reconoce solo cuando se cruza la frontera de un sistema
termodinmico. Una vez dentro del sistema, o en los alrededores, si la
transferencia es de dentro hacia afuera, el calor transferido se vuelve parte de
la energa interna del sistema o de los alrededores, segn su caso. El trmino
calor, por tanto, se debe de entender como transferencia de calor y solo ocurre
cuando hay diferencia de temperatura y en direccin de mayor a menor. De ello
se deduce que no hay transferencia de calor entre dos sistemas que se
encuentran a la misma temperatura (estn en equilibrio trmico)

- TRANSFERENCIA DE CALOR.-
Es el proceso de propagacin del calor en distintos medios. La parte de la fsica
que estudia estos procesos, se llama a su vez: Transferencia de
calor o Transmisin de calor. La transferencia de calor se produce siempre que
existe un gradiente trmico o cuando dos sistemas con diferentes
temperaturas, se ponen en contacto. El proceso persiste hasta alcanzar el
equilibrio, es decir, hasta que se igualan las temperaturas. Cuando existe una
diferencia de temperatura entre dos objetos o regiones lo suficientemente
prximas, la transferencia de calor no puede ser detenida, solo puede hacerse
ms lenta.

IV. MATERIALES

BALANZA
Es una clase de balanza de
laboratorio diseada para medir
pequeas masas, en un principio de
un rango menor del miligramo (y que
hoy da, las digitales, llegan hasta la
diezmilsima de gramo: 0,0001 g o
0,1 mg).

TERMOMETRO
Instrumento que sirve para medir la
temperatura; el ms habitual consiste
en un tubo capilar de vidrio cerrado y
terminado en un pequeo depsito
que contiene una cierta cantidad de
mercurio o alcohol, el cual se dilata al
aumentar la temperatura o se contrae
al disminuir y cuyas variaciones de
volumen se leen en una escala
graduada.

COCINA ELCTRICA

Es una variacin de la cocina que


convierte la electricidad en calor para
cocinar y hornear.

Inventada en el Siglo XIX, la cocina


elctrica se hizo popular para
sustituir las cocinas de combustible
slido (lea o carbn), que requieren
ms mano de obra para operar y
mantener.

G.L POR EXPLORER


Sirve para obtener los resultados
requeridos en la prctica de
laboratorio y mide todos los numero
altos, cantidades etc., suelen ser
exactos y podemos usar todas las
formulas requeridas.

CALORIMETROS
Es un instrumento que sirve para
medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los
cuerpos. Es decir, sirve para
determinar el calor especfico de un
cuerpo, as como para medir las
cantidades de calor que liberan o
absorben los cuerpos.

VASO DE PRECIPITADO
Es un recipiente cilndrico de vidrio
borosilicatado fino que se utiliza muy
comnmente en el laboratorio, sobre
todo, para preparar o calentar
sustancias y traspasar lquidos.
Son cilndricos con un fondo plano;
se les encuentra de varias
capacidades, desde 1 ml hasta de
varios litros.

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