GUIA DOCENTE DE LA ASIGNATURA

INGENIERA AMBIENTAL

MDULO MATERIA CURSO SEMESTRE CRDITOS TIPO

Tecnologa
Ingeniera Ambiental 2 2 6 Obligatoria
Ambiental

DIRECCIN COMPLETA DE CONTACTO

PROFESOR(ES) PARA TUTORAS (Direccin postal, telfono,
correo electrnico, etc.)

Dpto. Ingeniera Qumica, 2 planta, Facultad de

Ciencias.
Correo electrnico: srodrig@ugr.es (Grupo A),
mmunio@ugr.es (Grupo B) y nbvass@yahoo.com
Salvador Rodrguez Vives (Grupo A) (Grupo C)
M del Mar Muo Martnez (Grupo B)
Nikolay Bojkov Vassilev (Grupo C) HORARIO DE TUTORAS

Lunes, martes y viernes, de 12 a 14 horas (Profesor

Salvador Rodrguez Vives), jueves de 11 a 13 horas y
de 17 a 19 horas y viernes de 11 a 13 horas (Profesora
M del Mar Muo Martnez) y martes y jueves de 10 a
13 horas (Profesor Nikolay Bojkov Vassilev)

OTROS GRADOS A LOS QUE SE PODRA

GRADO EN EL QUE SE IMPARTE
OFERTAR

Grado en Ciencias Ambientales Cumplimentar con el texto correspondiente, si procede

PRERREQUISITOS Y/O RECOMENDACIONES (si procede)

Haber cursado las materias de Matemticas, Fsica y Qumica, dentro del mdulo de Materias Bsicas

BREVE DESCRIPCIN DE CONTENIDOS (SEGN MEMORIA DE VERIFICACIN DEL GRADO)

Balances de materia y energa. Fundamentos de los fenmenos de transporte. Conocimiento de los equipos empleados en
las operaciones de la ingeniera ambiental. Herramientas de clculo en ingeniera.

COMPETENCIAS GENERALES Y ESPECFICAS

Generales
CT1: Comprender el mtodo cientfico. Capacidad de anlisis y sntesis y resolucin de problemas.
CT2: Razonamiento crtico y aprendizaje autnomo.

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Especficas
CE1: Uso de herramientas matemticas para la resolucin de problemas relacionados con el medio ambiente.
CE3: Conocer y aplicar la terminologa y unidades de medida en los procesos fsicos.
CE20: Capacidad de realizar balance de materia y energa a todo tipo de procesos e instalaciones.

OBJETIVOS (EXPRESADOS COMO RESULTADOS ESPERABLES DE LA ENSEANZA)

Que el alumno sea capaz de aplicar balances de materia y energa a los equipos, procesos e instalaciones propias
de la ingeniera ambiental.
Que se familiarice con los principales equipos empleados en las operaciones unitarias de la ingeniera ambiental.
Que adquiera destreza en la aplicacin de las herramientas de clculo matemtico utilizadas en la ingeniera.

TEMARIO DETALLADO DE LA ASIGNATURA

TEMARIO TERICO:

TEMA 1. Introduccin a la Ingeniera Ambiental. Origen y mbito de la Ingeniera Ambiental. Conceptos de

operacin unitaria y proceso industrial. Diagrama de flujo de un proceso industrial. Unidades de medida en los
procesos industriales.
TEMA 2. Equipos y operaciones de la ingeniera ambiental. Equipos para transporte de fluidos. Equipos para
tratamiento de aguas y efluentes lquidos: potabilizacin, desalacin y tratamiento aguas residuales. Equipos para
depuracin de efluentes gaseosos. Equipos para tratamiento de residuos slidos.
TEMA 3. Balances de Materia. Principio de conservacin: aplicacin a la masa total, a elementos y a sustancias
qumicas. Tipos de operaciones y procesos industriales. Balances de materia a sistemas sin reaccin qumica:
sistemas formados por una sola unidad y por varias unidades en serie. Sistemas con corrientes de derivacin o
bypass, recirculacin o purga. Balances de materia a sistemas con reaccin qumica.
TEMA 4. Balances de Energa. Formas de energa. Balances de energa en sistemas cerrados y en sistemas
abiertos. Aplicacin del balance de energa a casos particulares: produccin de vapor de agua. Balances
entlpicos en sistemas con reacciones qumicas.
TEMA 5. Introduccin a los fenmenos de transporte. Transporte de cantidad de movimiento: introduccin al
diseo de sistemas con flujo de fluidos interno y externo. Balance de energa mecnica: ecuacin de Bernouilli.
Cada de presin en la circulacin. Dinmica de partculas en el seno de un fluido. Transporte de calor:
mecanismos. Introduccin al diseo de cambiadores de calor: coeficiente global de transmisin del calor.
Introduccin al transporte de materia: coeficientes de transferencia de materia.

TEMARIO PRCTICO:

Seminarios/Talleres
Seminario I. Realizacin e interpretacin de diagramas de flujo. Herramientas de clculo en ingeniera
Seminario II. Balances de materia a un sistema de fangos activados.

Prcticas de Laboratorio
Prctica 1. Determinacin experimental de la velocidad de sedimentacin. Dimensionamiento de un
sedimentador continuo.
Prctica 2. Determinacin del coeficiente global de transmisin de calor entre dos lquidos. Influencia de la
agitacin y velocidad de circulacin.
Prctica 3. Cada de partculas esfricas en el seno de un fluido. Determinacin de la velocidad lmite.

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BIBLIOGRAFA

BIBLIOGRAFA FUNDAMENTAL:
Calleja Pardo, G. (Ed.), Introduccin a la ingeniera qumica, Ed. Sntesis, Madrid, 1999
Davis, M.L.; Masten, S.J. Ingeniera y ciencias ambientales, McGraw-Hill, Mjico, 2005
Felder, R.M., Rousseau, R.W., Principios elementales de los procesos qumicos, Limusa Wiley, Mjico, 2005
Geankoplis, C.J., Procesos de transporte y principios de procesos de separacin (incluye operaciones
unitarias), CECSA, Mxico D.F., 2006
Henry, J.G.; Heinke, G.W., Ingeniera Ambiental, Ed. Prentice Hall International, Mjico, 1999
Himmelblau, D.M. Principios bsicos y clculos en ingeniera qumica, Ed. Prentice Hall Internacional,
Mjico, 1997
Hougen, O.A., Watson, K.M., Ragatz, R. A. Principios de los procesos qumicos. Parte 1. Balances de materia
y energa, Revert, Barcelona, 1982
Masters, G. M.; Ela, W.P. Introduccin a la ingeniera medioambiental, Pearson Educacin, Madrid, 2008
Mihelcic, J.R., Fundamentos de Ingeniera Ambiental, Ed. Limusa Wiley, Mjico, 2001

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA:
Baird, C., Qumica ambiental, Ed. Revert, Barcelona, 2004
Nazaroff, W.W., Environmental engineering science, John Wiley and Sons, New York, 2001
Neuhauser, C., Matemticas para ciencias, Pearson Prentice Hall, Madrid, 2009
Petrucci, R. H., Qumica general, Pearson-Prentice Hall, Madrid, 2008
Snape, J.B. et al. Dynamics of Environmental Bioprocesses, VCH, Weinheim, 1995

ENLACES RECOMENDADOS

Environmental Protection Agency (EPA): http://www.epa.gov Contiene una gran cantidad de datos e
informacin sobre temas medioambientales. Tiene una versin en espaol (pero con menos contenidos que la
inglesa). Referencia obligada para cientficos y tcnicos ambientales.
Sociedad Britnica de Ingenieros Ambientales: http://environmental.org.uk. Contiene enlaces a programas de
clculo, publicaciones del rea y empresas.
Asociacin Americana (EEUU) de Ingenieros Ambientales: http://www.aaee.net. Novedades y publicaciones
peridicas en el mbito de la Ingeniera Ambiental.
Wikipedia: http://es.wikipedia.org/wiki/Portada (espaol) http://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page (ingls).
Contiene informacin, generalmente de tipo descriptivo, sobre operaciones ingeniera ambiental y utilidades para
el cambio de unidades.

METODOLOGA DOCENTE

El desarrollo de la asignatura se articular sobre cuatro actividades formativas diferentes: sesiones de teora, seminarios
prcticos, prcticas de laboratorio y resolucin individual de problemas propuestos por el profesor/a.
Clases tericas: se ofrecer una visin global del tema tratado y se incidir en aquellos conceptos clave para la
comprensin del mismo. Asimismo, se indicarn aquellos recursos ms recomendables para la preparacin
posterior del tema en profundidad.
Seminarios prcticos: Con los que se pretende que el alumno adquiera prctica en la interpretacin de diagramas
de flujo, y que aplique los conocimientos adquiridos a un proceso de importancia dentro de la ingeniera
ambiental, como es el caso de la depuracin de aguas.
Prcticas de laboratorio: Su objetivo es el de afianzar los conocimientos adquiridos en las clases tericas y ofrecer
al alumno la oportunidad de manipular algunas de las tcnicas experimentales y procesos que ha estudiado

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 previamente.
Resolucin individual de problemas. Con el objeto de seguir de forma continua la evolucin del aprendizaje del
alumno, el profesor/a propondr diversos ejercicios prcticos a lo largo del curso. Los ejercicios resueltos debern
ser entregados al profesor para su correccin y posterior comentario.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Actividades presenciales Actividades no presenciales

Temas
Segundo
del
cuatrimestre Sesiones Sesiones Exposiciones Tutoras Estudio y trabajo Resolucin de
temario Exmenes
tericas prcticas y Seminarios individuales individual del problemas
(horas)
(horas) (horas) [horas] (horas) alumno (horas) propuestos (horas)

Semana 1 1 2 2 4
Semana 2 2 4 1 3
Semana 3 3 4 4
Semana 4 3 4 4
Semana 5 3 4 1 3
Semana 6 3 4 4
Semana 7 3 2 2 1 3
Semana 8 4 4 4
Semana 9 4 4 4 3
Semana 10 4 4 4
Semana 11 3 4
Semana 12 6 1 3
Semana 13 5 4 1
Semana 14 5 2 1 3
Semana 15 5 2 4
Sin
especificar 3 5 25

Total horas 44 9 4 3 5 67 18

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EVALUACIN (INSTRUMENTOS DE EVALUACIN, CRITERIOS DE EVALUACIN Y PORCENTAJE
SOBRE LA CALIFICACIN FINAL, ETC.)

Un 60% de la nota global se obtendr a partir de la evaluacin de los conocimientos adquiridos, por medio de la
realizacin de una prueba final, que incluir problemas similares a los resueltos en clase junto con cuestiones
terico-prcticas.
El 40% adicional se obtendr a partir de actividades acadmicamente dirigidas:
Resolucin de los problemas propuestos por el profesor a lo largo del curso.
Elaboracin de informes de las prcticas de laboratorio.

INFORMACIN ADICIONAL

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