Agronomy Applied to Medicinal Plant Conservation

Dan Palevitch
Department of Medicinal, Spice and Aromatic Plants, Agricultural
Research Organization, the Volcani Center, Bet Dagan, Israel

Higher plants are still an indispensable source of drugs and of galenic preparations, despite the
progress made in synthetic organic chemistry and biotechnology. The main source of higher plants
used as drugs in modern and traditional medicines is the wild flora in developing countries. Only a
small portion of the raw material is produced under cultivation. The collection of plants in the wild
has many disadvantages (Table 1), so interest has grown in applying modern methods to the
cultivation of medicinal plants. The possibility of cultivating medicinal plants that have been
genetically improved under suitable environmental conditions enables us to obtain plants which are
rich in desirable active compounds. The development of modern methods of processing and
preserving the raw material of medicinal plants helps to maintain their quality for a longer time. In
order to obtain high quality products attention should be paid to cultivation, post-harvest handling,
processing and comprehensive quality control.

Domestication Strategy
The process of domestication of medicinal plants is divided into two different activities: at the natural
or at the cultivation sites. The investigations and observations at the natural location include:
Systematic botany, climatic conditions, soil properties, plant development and plant physiology,
reproduction, natural propagation and susceptibility to pests and diseases. The studies at the
cultivation site include the following aspects: Propagation methods, genetic improvement, advanced
cultural practices, protection against weeds and pests, optimal timing of harvest, advent of
mechanization, post-harvest treatments, handling of the raw material, quality control and
phytochemical analysis.

Agronomic Contribution
The breeding of new cultivars with desirable agronomic and chemical traits by classical and modern
breeding methods makes it possible to conserve highly valuable germplasm in seed banks or in
botanic gardens. Cultivation of medicinal plants permits production of uniform quality raw material
whose properties are standardized and from which the crude drugs can be obtained unadulterated.
Studies on the agronomic aspects of medicinal plants are few compared to those of other categories. A
search in Horticultural Abstracts (1986 and 6 months of 1987) showed that agronomic studies
amounted to only 8-9% of the total publications on medicinal plants. These agronomic studies dealt
with 79 different plant species, while the overall list of medicinal plants related to other research
disciplines comprises more than 300. Improving the performance of medicinal plants by agronomic
techniques can be summarized under the following headings: Genetic improvement, Optimal
environmental conditions, Cultivation under modern ultural practices, and Post-harvest treatments.
(ELISA) provide new prospects for breeding cultivars with a high content of a specific compound
and/or the desired spectrum of secondary metabolites (Arens et al.91987). With such analytical
methods, both conventional and novel breeding methods take less time than before. Once a suitable
cultivar or clone has been developed or identified, the plants can be rapidly multiplied by
conventional or by new methods like micropropagation (Holdgate, 1982). The main agronomic and
chemical traits of a suitable cultivar are as follows: Agronomic traits: Uniform seed germination (lack
of inhibitors); high biomass yield; optimal plant architecture (resistance against lodging, high
proportion of the desired organ(s), branching habits, suitability to mechanical harvest); growing
pattern (determinate or indeterminate growth); resistance to pests, diseases and weeds; wide
adaptation to environmental conditions and allelopathic action. Phytochemical traits:Desirable
spectrum of and high concentration of the active compound(s). The most common breeding
techniques that are used in genetic manipulations are selection, hybridization, mutation and
polyploidy.
Selection
Most of the medicinal plants are still grown as wild plants with a wide range of genetic variability.
Thus, the selection of suitable genotypes for desired traits can be achieved relatively easily. Selection
for suitable cultivars must take into consideration both the biomass yield and the phytochemical
content. The heritability of these two different and complex traits is generally different. The content of
the chemicals is generally a dominant factor however; the integrated yield of biomass and the yield of
the chemical compounds have a much lower heritability rate. An example to the potential of the
selection method in the breeding program oiPapaver bracteatum is presented in Table 2 (Levy et
al.91979). Moreover, the genetic variability in the wild population enables us to breed cultivars with a
high thebaine content and with close capsules of the non-shattering type (Levy, 1985).

Crosses and Hybridization

Successful crosses can combine desirable traits in a stable genotype. Use of hybrid cultivars had two
advantages: a potential increase in yield due to heterosis, and the possibility of protecting the seeds
under a patent. An example of the economic benefits of hybridization is shown in Catharanthus
roseus (Table 3). Heterosis effect contributed to both root yield and ajmalicine concentration in the
hybrid White x Red-Eyed (Levy et a/., 1983).

New breeding methods

Allelopathic cultivars: Available evidence indicates that it will be possible to develop allelopathic
crop cultivars through breeding or by biotechnology in order to provide control of pests and weeds.
Allelopathic cultivars of sunflower and cucumber resistant against weeds have been developed. (Rice,
1984; Leather, 1983). However, to date no study using allelopathy has been carried out with medicinal
plants. Genetic engineering: Genetic engineering is a technique for isolating individual genes from
plants and for multiplying (by cloning) these genes in bacteria and yeast. It is hoped that these
procedures can be developed to incorporate genes into the genomes of crop plants in order to aid the
adaptation of agricultural crops to human needs. One of the goals of using the recombinant DNA
technique is herbicide-resistant cultivars. The new methods offer new avenues and prospects for the
breeding and conservation of medicinal plants.

Optimal Environmental Conditions

In spite of the fact that alkaloid biosynthesis is gene-governed, environmental conditions play an
important role in controlling plant growth and in the formation of the secondary metabolites. Since
most alkaloids are formed in young, actively growing tissues, factors that influence plant growth can
influence also the production of the secondary metabolites. Environmental factors such as
temperature, light intensity, photoperiodism, mineral and water supply, and the altitude above
sea level are involved in the production of plant chemicals (Waller & Nowacki, 1978). It
should be noted that not all environmental factors act identically in different species of
medicinal plants. The improved cultivars must show maximum suitability to a wide range of
environmental conditions, such as extreme temperatures, water stress, changed light
interception and a change in soil physical and chemical conditions. An example of the effect
of high temperature on yield components and oil composition of the seeds of Oenothera
lamarckiana is demonstrated in Table 7 (Yanive^ a/., 1989). A decrease of the yield
components with rise of temperature was noted. On the highest temperature regime a very
low content of gamma-linolenic acid was obtained. It can be speculated that in geographical
regions where high temperature prevails, both the yield and seed quality will be lower in
comparison to cooler regions. The effect of altitude on the yields and chemical content in
Dioscorea and Solanum are shown in Table 8. This study revealed an increase in the synthesis
of steroids at a higher altitude in all the species examined, but since the tuber yields of the
Dioscorea species was lower at the higher altitude, the yield of diosgenin was the same in the
two environmental conditions as a result of compensation between the two parameters.
S. laciniatum both the yield of the fruits and the solasodine concentration were greater at the
higher altitude, so the yield of the phytochemical at the high altitude was twice that at the
lower one (Chatterjee et al., 1983).

Agrotechnical Improvement
Appropriate cultural practices have a great impact on the final biomass and phytochemical yields. The
most important cultural practices are: plant propagation; sowing dates; irrigation and fertilization;
herbicides and pesticides; and post-harvest treatments. The effect of chemicals as plant growth
regulators on seed germination, plant growth patterns, flowering, phytochemical content and quantity,
leaf defoliation and postharvest incubation can be used for manipulation of the phytochemical and/or
the biomass yields.

Plant Establishment
Among the procedures which can be manipulated or adopted to ensure good plant establishment are
the rates of seed germination and emergence, vegetative propagation, optimal sowing date and
optimal plant spacing. Since many of the cultivated medicinal plants originated from the wild, their
germination speed and rate are generally erratic and poor. Several growth regulators, mainly the
gibberellins, are well known as promoters of seed germination, especially in seeds which exhibit deep
dormancy or have a hard seed coat. Gibberellic acid (GA3) is the most potent growth regulator for
overcoming seed dormancy and for increasing the speed and uniformity of germination and
emergence. The effects of GA 3 on the germination rate of Solanum laciniatum are shown in Table 9.
It was found that GA 3 introduced into the seeds by organic solvents increased markedly the
emergence speed and rate (Palevitch et al.91980).

Cultivation procedures
One of the most important environmental and agrotechnical factors is water availabilty. Water plays
an important role in the growth and development of plants. Generally speaking, a limited amount of
water has a negative effect on plant development. However, in few cases water stress caused an
increase in the content of secondary metabolites (Yaniv & Palevitch, 1982). The results showed that
water stress strongly inhibited plant growth in two leafy species of Solanum. The dry leaf yield was
low under the stressed conditions, but the solasodine content was higher in the stressed plants.
However, the solasodine yield per plant was much higher in the controlled plants, due to the low dry
material yield of the stressed plants (Mann et al., 1980). Several groups of plant hormones are
involved in controlling growth and plant response to environmental factors. The recognition of such
growth control mechanisms has introduced the possibilityof modifying growth and development of
crop plants by manipulating hormone levels in various organs and various stages in the life cycle
(Thomas, 1985). Modifying plant growth and the content of active compounds via plant growth
regulators for increased production efficiency has proved successful with several horticultural crops.
Agronomi Terapan untuk Konservasi Tanaman Obat

Dan Palevitch
Departemen Obat, Spice dan Tanaman Aromatik, Pertanian
Organisasi penelitian, Volcani Center, Bet Dagan, Israel

Tinggi tanaman masih merupakan sumber yang sangat diperlukan obat dan
persiapan galenik, meskipun kemajuan dalam kimia organik sintetis dan
bioteknologi. Sumber utama tumbuhan tingkat tinggi yang digunakan sebagai
obat dalam obat-obatan modern dan tradisional flora liar di negara-negara
berkembang. Hanya sebagian kecil dari bahan baku diproduksi di bawah
budidaya. Koleksi tanaman di alam liar memiliki banyak kelemahan (Tabel 1),
sehingga bunga telah tumbuh dalam menerapkan metode modern untuk
budidaya tanaman obat. Kemungkinan budidaya tanaman obat yang telah
genetik ditingkatkan di bawah kondisi lingkungan yang cocok memungkinkan
kita untuk mendapatkan tanaman yang kaya akan senyawa aktif yang
diinginkan. Pengembangan metode modern pengolahan dan pengawetan bahan
baku tanaman obat membantu untuk mempertahankan kualitas mereka untuk
waktu yang lama. Dalam rangka untuk mendapatkan produk berkualitas tinggi
perhatian harus dibayar untuk budidaya, penanganan pasca panen, pengolahan
dan kontrol kualitas yang komprehensif.

Strategi domestikasi
Proses domestikasi tanaman obat dibagi menjadi dua kegiatan yang berbeda: di
alam atau di situs budidaya. Penyelidikan dan pengamatan di lokasi alam
termasuk: botani sistematis, kondisi iklim, sifat tanah, pengembangan tanaman
dan fisiologi tanaman, reproduksi, propagasi alam dan kerentanan terhadap
hama dan penyakit. Studi di lokasi budidaya meliputi aspek-aspek berikut:
metode Propagasi, perbaikan genetik, praktek-praktek budaya maju,
perlindungan terhadap gulma dan hama, waktu optimal panen, munculnya
mekanisasi, perawatan pasca panen, penanganan bahan baku, kontrol kualitas
dan analisis fitokimia.

Sumbangan agronomi
Pembiakan kultivar baru dengan sifat agronomi dan kimia yang diinginkan
dengan metode pemuliaan klasik dan modern memungkinkan untuk menghemat
plasma nutfah yang sangat berharga dalam bank benih atau di kebun raya.
Budidaya tanaman obat memungkinkan produksi bahan baku kualitas seragam
yang sifat dibakukan dan dari mana simplisia dapat diperoleh murni. Studi pada
aspek agronomi tanaman obat yang sedikit dibandingkan dengan orang-orang
dari kategori lainnya. Sebuah pencarian di Horticultural Abstrak (1986 dan 6
bulan dari 1987) menunjukkan bahwa penelitian agronomi hanya sebesar 8-9%
dari total publikasi pada tanaman obat. Studi-studi agronomi ditangani dengan
79 spesies tanaman yang berbeda, sedangkan daftar keseluruhan tanaman obat
yang berkaitan dengan disiplin ilmu penelitian lain terdiri lebih dari 300.
Meningkatkan kinerja tanaman obat dengan teknik agronomi dapat diringkas di
bawah judul berikut: perbaikan genetik, kondisi lingkungan Optimal , Budidaya
bawah praktek ultural modern, dan perawatan Pasca panen.
(ELISA) memberikan prospek baru untuk berkembang biak kultivar dengan
kandungan tinggi senyawa tertentu dan / atau spektrum yang diinginkan
metabolit sekunder (Arens et al.91987). Dengan metode analisis tersebut, kedua
metode pemuliaan konvensional dan novel memakan waktu kurang dari
sebelumnya. Setelah kultivar atau klon yang sesuai telah dikembangkan atau
diidentifikasi, tanaman dapat cepat dikalikan dengan konvensional atau dengan
metode baru seperti budidaya (Holdgate, 1982). The sifat agronomi dan kimia
utama dari kultivar yang cocok adalah sebagai berikut: sifat agronomi:
perkecambahan biji Uniform (kurangnya inhibitor); hasil biomassa yang tinggi;
arsitektur optimal tanaman (perlawanan terhadap Penginapan, proporsi yang
tinggi dari organ yang diinginkan (s), bercabang kebiasaan, kesesuaian untuk
panen mekanik); tumbuh pola (determinate atau pertumbuhan tak tentu);
ketahanan terhadap hama, penyakit dan gulma; adaptasi luas untuk kondisi
lingkungan dan tindakan alelopati. ciri fitokimia: spektrum Diinginkan dan
konsentrasi tinggi senyawa aktif (s). teknik pemuliaan yang paling umum yang
digunakan dalam manipulasi genetik seleksi, hibridisasi, mutasi dan poliploidi.

Pilihan
Sebagian besar tanaman obat masih tumbuh sebagai tanaman liar dengan
berbagai keragaman genetik. Dengan demikian, pemilihan genotipe cocok untuk
sifat yang diinginkan dapat dicapai relatif mudah. Seleksi untuk kultivar yang
cocok harus mempertimbangkan baik hasil biomassa dan kandungan fitokimia.
Heritabilitas dua sifat yang berbeda dan kompleks umumnya berbeda.
Kandungan bahan kimia umumnya faktor dominan namun; hasil terintegrasi dari
biomassa dan hasil dari senyawa kimia memiliki tingkat heritabilitas jauh lebih
rendah. Sebuah contoh untuk potensi metode seleksi dalam program pemuliaan
oiPapaver bracteatum disajikan pada Tabel 2 (Levy et al.91979). Selain itu,
variabilitas genetik dalam populasi liar memungkinkan kita untuk berkembang
biak kultivar dengan kandungan thebaine tinggi dan dengan kapsul dekat dari
jenis non-pecah (Levy, 1985).

Salib dan Hibridisasi

salib berhasil dapat menggabungkan sifat yang diinginkan dalam genotipe stabil.
Penggunaan kultivar hibrida memiliki dua keuntungan: potensi kenaikan yield
karena heterosis, dan kemungkinan melindungi benih di bawah paten. Contoh
manfaat ekonomi dari hibridisasi ditunjukkan pada Catharanthus roseus (Tabel
3). efek heterosis berkontribusi baik hasil akar dan konsentrasi ajmalisin di
hybrid Putih x Red-Eyed (Levy et / a., 1983).

metode pembibitan baru

kultivar alelopati: Bukti yang ada menunjukkan bahwa hal itu akan mungkin
untuk mengembangkan kultivar tanaman alelopati melalui pemuliaan atau
dengan bioteknologi dalam rangka memberikan pengendalian hama dan gulma.
kultivar alelopati bunga matahari dan tahan terhadap gulma mentimun telah
dikembangkan. (Beras, 1984; Kulit, 1983). Namun, sampai saat ini tidak ada
penelitian menggunakan alelopati telah dilakukan dengan tanaman obat.
Rekayasa genetika: Rekayasa genetika adalah teknik untuk mengisolasi gen
individu dari tanaman dan untuk mengalikan (dengan kloning) gen pada bakteri
dan ragi. Diharapkan bahwa prosedur ini dapat dikembangkan untuk
menggabungkan gen ke dalam genom tanaman tanaman dalam rangka untuk
membantu adaptasi tanaman pertanian untuk kebutuhan manusia. Salah satu
tujuan dari menggunakan teknik DNA rekombinan adalah tahan herbisida
kultivar. Metode baru menawarkan jalan baru dan prospek untuk berkembang
biak dan konservasi tanaman obat.

Optimal Kondisi Lingkungan

Terlepas dari kenyataan bahwa biosintesis alkaloid adalah gen-diatur, kondisi
lingkungan memainkan peran penting dalam mengendalikan pertumbuhan
tanaman dan dalam pembentukan metabolit sekunder. Karena kebanyakan
alkaloid terbentuk di muda, jaringan aktif tumbuh, faktor yang mempengaruhi
pertumbuhan tanaman dapat mempengaruhi juga produksi metabolit sekunder.
faktor lingkungan seperti suhu, intensitas cahaya, photoperiodism, mineral dan
air, dan ketinggian di atas permukaan laut yang terlibat dalam produksi bahan
kimia tanaman (Waller & Nowacki, 1978). Perlu dicatat bahwa tidak semua faktor
lingkungan bertindak identik dalam spesies yang berbeda dari tanaman obat.
kultivar yang membaik harus menunjukkan kesesuaian maksimum untuk
berbagai kondisi lingkungan, seperti suhu ekstrim, stres air, berubah intersepsi
cahaya dan perubahan dalam tanah kondisi fisik dan kimia. Contoh dari
pengaruh suhu tinggi pada komponen hasil dan komposisi minyak biji Oenothera
lamarckiana ditunjukkan pada Tabel 7 (Yanive ^ a /., 1989). Penurunan dari
komponen hasil dengan kenaikan suhu tercatat. Pada rezim suhu tertinggi
kandungan yang sangat rendah asam gamma-linolenat diperoleh. Hal ini dapat
berspekulasi bahwa di wilayah geografis di mana suhu tinggi berlaku, baik hasil
dan mutu benih akan lebih rendah dibandingkan dengan daerah yang lebih
dingin. Pengaruh ketinggian pada hasil dan kimia konten dalam Dioscorea dan
Solanum ditunjukkan pada Tabel 8. Penelitian ini menunjukkan peningkatan
dalam sintesis steroid pada ketinggian yang lebih tinggi di semua spesies
diperiksa, tapi karena hasil umbi dari spesies Dioscorea adalah lebih rendah pada
ketinggian yang lebih tinggi, hasil dari diosgenin adalah sama dalam dua kondisi
lingkungan sebagai akibat dari kompensasi antara dua parameter.

S. laciniatum baik hasil dari buah-buahan dan konsentrasi solasodina lebih besar
pada ketinggian yang lebih tinggi, sehingga hasil dari fitokimia pada ketinggian
tinggi adalah dua kali lipat pada satu rendah (Chatterjee et al., 1983).

Peningkatan Agrotechnical
praktek-praktek budaya yang sesuai memiliki dampak yang besar pada
biomassa akhir dan hasil fitokimia. praktek-praktek budaya yang paling penting
adalah: perbanyakan tanaman; menabur tanggal; irigasi dan pemupukan;
herbisida dan pestisida; dan perawatan pasca panen. Efek bahan kimia sebagai
pengatur tumbuh pada perkecambahan biji, pola pertumbuhan tanaman,
berbunga, isi fitokimia dan kuantitas, defoliasi daun dan pascapanen inkubasi
dapat digunakan untuk manipulasi fitokimia dan / atau hasil biomassa.

tanaman Pendirian
Di antara prosedur yang dapat dimanipulasi atau diadopsi untuk memastikan
pendirian pabrik baik adalah tingkat perkecambahan biji dan munculnya,
perbanyakan vegetatif, tanggal menabur optimal dan jarak tanam yang optimal.
Karena banyak tanaman obat yang dibudidayakan berasal dari alam, kecepatan
perkecambahan dan tingkat umumnya tidak menentu dan miskin. Beberapa
pengatur tumbuh, terutama giberelin, juga dikenal sebagai promotor dari
perkecambahan biji, terutama dalam biji yang memperlihatkan mendalam
dormansi atau memiliki kulit biji keras. asam giberelat (GA3) adalah regulator
pertumbuhan yang paling ampuh untuk mengatasi dormansi benih dan untuk
meningkatkan kecepatan dan keseragaman perkecambahan dan munculnya.
Efek dari GA 3 pada tingkat perkecambahan Solanum laciniatum ditunjukkan
pada Tabel 9. Ditemukan bahwa GA 3 diperkenalkan ke dalam biji dengan pelarut
organik meningkat tajam kecepatan munculnya dan tingkat (Palevitch et
al.91980).

prosedur budidaya
Salah satu faktor lingkungan dan agrotechnical paling penting adalah availabilty
air. Air memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan
tanaman. Secara umum, jumlah terbatas air memiliki efek negatif pada
perkembangan tanaman. Namun, dalam beberapa kasus stres air menyebabkan
peningkatan kandungan metabolit sekunder (Yani & Palevitch, 1982). Hasil
penelitian menunjukkan bahwa stres air sangat menghambat pertumbuhan
tanaman dalam dua spesies berdaun Solanum. Hasil daun kering rendah di
bawah kondisi stres, tapi konten solasodina lebih tinggi pada tanaman stres.
Namun, hasil solasodina per tanaman jauh lebih tinggi di tanaman dikendalikan,
karena rendah yield kering bahan tanaman menekankan (Mann et al., 1980).
Beberapa kelompok hormon tanaman yang terlibat dalam mengendalikan
pertumbuhan dan tanaman akibat faktor lingkungan. Pengakuan mekanisme
kontrol pertumbuhan tersebut telah memperkenalkan possibilityof memodifikasi
pertumbuhan dan perkembangan tanaman tanaman dengan memanipulasi
kadar hormon dalam berbagai organ dan berbagai tahapan dalam siklus hidup
(Thomas, 1985). Memodifikasi pertumbuhan tanaman dan kandungan senyawa
aktif melalui pengatur pertumbuhan tanaman untuk meningkatkan efisiensi
produksi telah terbukti berhasil dengan beberapa tanaman hortikultura.