Papa o patata

Solanum tuberosum: aspecto general en flor.

Taxonoma

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Asteridae

Orden: Solanales

Familia: Solanaceae

Subfamilia: Solanoideae

Tribu: Solaneae

Gnero: Solanum

Subgnero: Potatoe

Seccin: Petota

Especie: Solanum tuberosum

HOJA DE COCA
Coca

Planta de coca

Taxonoma

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Malpighiales

Familia: Erythroxylaceae

Gnero: Erythroxylum

Especie: Erythroxylum coca

SACHA INCHI
Inchi

Plukenetia volubilis, creciendo en Ecuador

Taxonoma

Reino: Plantae

Subreino: Tracheobionta

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Rosidae
Orden: Malpighiales

Familia: Euphorbiaceae

Subfamilia: Acalyphoideae

Tribu: Plukenetieae

Subtribu: Plukenetiinae

Gnero: Plukenetia

Especie: P. volubilis

Yacon
Yacn
 Races del yacn

Taxonoma

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Asterales

Familia: Asteraceae

Subfamilia: Asteroideae

Tribu: Millerieae

Gnero: Smallanthus

Especie: S. sonchifolius
ACHIOTE
Achiote, Onoto

Taxonoma

Reino: Plantae

Subreino: Tracheobionta

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Rosidae

Orden: Malvales

Familia: Bixaceae

Gnero: Bixa

Especie: B. orellana

quinua
 Quinua

Taxonoma

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Caryophyllales

Familia: Amaranthaceae

Subfamilia: Chenopodioideae

Tribu: Chenopodieae

Gnero: Chenopodium

Especie: Chenopodium quinoa

Arracacha
 Raz de arracacha

Taxonoma

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Apiales

Familia: Apiaceae

Subfamilia: Apioideae

Tribu: Selineae

Gnero: Arracacia

Especie: A. xanthorrhiza
BANCR. 1826

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MAshua
Mashwa Isao
 Taxonoma

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Brassicales

Familia: Tropaeolaceae

Gnero: Tropaeolum

Especie: T. tuberosum