ndice

1.Resumen ejecutivo

2. Introduccin

3. Desarrollo del tema

3.1 Visin

3.2 Misin

3.3 Valores principios

3.4 Estrategias de negocios (filosofa de la empresa)

4. Conclusiones y recomendaciones

5. Bibliografa
1. Resumen ejecutivo
2. Introduccin
3. Desarrollo del tema

3.1. Visin

Ser la mejor empresa en el Per admirada por:

Crecimiento del valor de nuestra participacin del
mercado a travs de nuestro portafolio de marcas.
Otorgar el ms alto retorno de inversin a su accionista.
Ser el empleado preferido
Su modelo de gestin

3.2. Visin

Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e

internacionales preferidas por el consumidor.

3.3. Valores y principios

Liderazgo
Se forja a travs de un proceso de sinceramiento
y el desarrollo de virtudes. Es lograr hacer que las
personas hagan lo que se debe hacer.

Buen ejemplo
Practicar lo que se predica. Es la forma como el
lder transmite sus valores y principios.

Confianza-amistad
Condicin para lograr compromiso con la
empresa y autonoma para crear. Estimula la eficiencia
y evita limitarse a sealar los errores, sino por el
contrario, ayuda a corregirlos y superarlos. Es la base
para trabajar en equipo.

Trabajo en equipo
Asociacin de esfuerzos. Los miembros del
equipo comparten los objetivos, planes, estrategias y
errores, haciendo que los objetivos del conjunto
prevalezcan sobre los objetivos individuales.

Innovacin
Implica respaldar la iniciativa y creatividad
personal y del equipo, tolerando errores y buscando la
 accin permanente. Sin este valor no se aprovecharan
las oportunidades, ya que stas por definicin son
inciertas.

Calidad total
Producir bien desde el principio, en una cadena
de responsabilidades, satisfaciendo las necesidades
del cliente. Es lograr resultados al menor costo,
optimizando la utilizacin de los recursos, que son
escasos y costosos, buscando lograr ventajas
competitivas.

Respeto al medio ambiente

Es actuar en armona con el entorno ecolgico,
promoviendo la conservacin de la naturaleza,
requerimiento bsico para lograr mejores condiciones
de vida en el futuro.

Moralidad de los actos

Es actuar respetando la ley, sin incurrir en actos
deshonestos o de dudosa negociacin ("no al
soborno"). Es respetar los derechos de los dems,
evitando sacar ventaja de nuestra posicin
empresarial. Da estabilidad en el largo plazo y es un
ejemplo para la moralizacin de nuestro pas.

Solidaridad social
Compromiso de la empresa y de las personas
que la conforman, en apoyo de la comunidad. Este
valor se potencia an ms debido a las diferencias
sociales de nuestro pas.

3.4. Estrategias de negocios

Backus cree en la empresa privada como

principal promotor desarrollador del pas. Se centra en
la conviccin de que la empresa moderna tiene una
responsabilidad que excede al mbito comercial.
8. Estrategias Competitivas Dinmicas
A continuacin, se detallan las acciones seguidas para construir capas de
ventaja competitiva que desarroll el Grupo Backus, adems de proponer
las siguientes capas que darn sostenimiento a las estrategias
propuestas.
Estas etapas han sido planteadas sobre la base terica de Estrategia
Competitivas Dinmicas desarrolladas por el Grupo Wharton
Etapas desarrolladas:
Primera Capa: Priorizacin de la calidad y posicionamiento de su marca
en el mercado. Desarrollo de canales de distribucin a nivel nacional. En
esta primera capa la empresa se enfoc en mejorar su capacidad de
produccin de acuerdo con estndares de calidad internacional, con la
finalidad de ganar posicionamiento, y para ello tuvo que invertir en
equipo y tecnologa de punta.
El resultado de esta primera capa fue en convertirse en una de las
mejores plantas a nivel local y regional (Sudamericano), segn revistas
especializadas.
Segunda Capa: Estrategia de adquisicin de competidores luego de una
marcada guerra de precios, mejoramiento de procesos e implementacin
de programas de reduccin de costos. Una estrategia que sigui en vista
de la globalizacin y para evitar la competencia directa fue la compra de
sus principales competidores, y para ello tuvo que financiarse de recursos
externos (prstamos locales e internacionales).
El resultado de esta segunda capa fue el liderazgo del mercado local, al
concentrar el 98% del mercado de cervezas, al comprar a las empresas
Pilsen Callao y Cervesur.
Tercera Capa: Consolidacin de sus canales de distribucin. Incursin en
el mercado internacional. Habiendo logrado el dominio del mercado local,
el siguiente objetivo fue enfocarse en fortalecer y lograr una mejor
relacin con sus canales de distribucin, con la finalidad de atender a
todos los puntos de venta y en el tiempo que lo requieren.
Como resultado de esta estrategia, Backus logr consolidar esta
capacidad y convertirla en un proceso clave de competitividad, al tener
uno de los mejores sistemas de distribucin del mercado local, llegando a
abarcar toda la geografa del Per.
Etapas Por Desarrollar:
Cuarta Capa: Ampliacin de su gama de productos a bebidas en general
(jugos, aguas minerales, refrescos). Dado la experiencia y las
capacidades desarrolladas en las primeras etapas, as como las
oportunidades que hemos identificado para Backus, consideramos que el
primer punto de estas nuevas capas estratgicas por desarrollar sea la
incursin en la produccin, distribucin y comercializacin de todo tipo de
bebidas enfocadas a todos los segmentos del mercado.
Quinta Capa: Otro de los objetivos que consideramos que Backus deba
llevar a cabo es la consolidacin a nivel latinoamericano, a travs de su
capacidad y experiencia en los sistemas de distribucin, y aplicarla hacia
los nuevos mercados donde vaya a incursionar, tomando en cuenta
dichas realidades.
Sexta Capa: Utilizacin de la presencia de su socio-accionista Bavaria en
pases como Ecuador, Colombia y Panam para incursionar
agresivamente en estos mercados. La estrategia es aprovechar la
estructura de distribucin y el conocimiento del mercado, para poder
llevar los productos de Backus a estos paises. Esta estrategia ser
atractiva tambin a Bavaria porque le permitir ganar participacin de
mercado con otros productos del Grupo.
Sptima Capa: Posicionar marcas en mercados latinoamericanos y del
mundo, en aquellos segmentos donde sean menos vulnerables (Ejemplo:
cervezas Premium), dndole nfasis a una constante innovacin para
satisfacer el gusto de los consumidores en mercados cada vez ms
exigentes, complementadas con posibles alianzas estratgicas con otras
empresas cerveceras para ocupar la capacidad ociosa y viceversa.

4. Conclusiones y recomendaciones
Luego de analizar el caso se puede determinar que la empresa
Backus cuenta con muchos factores a favor tanto como
posicionamiento, responsabilidad social, ventajas competitivas, entre
otras por lo cual le hace ser reconocida y ser nico en el mercado
cervecero peruano, pero tambin existe puntos que mejorar en
cuanto al personal como el reconocimiento e incentivos.