Uso de Productos Forestales No Madereros (PFNM) en la

Comuna de Futrono

Escuela de Ingeniera en
Conservacin de Recursos
Naturales

Profesor: Sr. Ignacio Daz

Estudiantes: Luis Daz
Katharina Friedmann
Paulina Seplveda
Jssica Winkler

Documento presentado como parte de los

Requisitos de aprobacin de la asignatura
Conservacin y Desarrollo Local
(SILV253)

VALDIVIA
2013
 NDICE DE CONTENIDOS

1. INTRODUCCIN.......................................................................................................1
2.1 Marco Legal y sus implicancias en el desarrollo de productos forestales
no madereros............................................................................................................2
2.2 Productos Forestales No Madereros (PFNM)..................................................3
3. METODOLOGA........................................................................................................5
3.1 rea de estudio...................................................................................................5
3.1.1 Antecedentes generales Comuna de Futrono...............................................5
3.1.2 Historia de la comuna....................................................................................6
3.2 Coleccin de informacin.................................................................................7
3.2.1 Entrevistas semi estructuradas.....................................................................7
3.2.2 Cartografa de PFNM en Futrono..................................................................7
4. RESULTADOS Y DISCUSIN..................................................................................9
5. PROPUESTA DE INTERVENCIN.........................................................................11
6. CONCLUSIONES....................................................................................................12
7. BIBLIOGRAFA.......................................................................................................13
ANEXOS......................................................................................................................14
Anexo 1. Productos Comestibles en la Comuna de Futrono..................................14
Anexo 2. Plantas medicinales.................................................................................14
Anexo 3. Plantas tintreas.......................................................................................15
Anexo 4. Materiales de cestera, construccin y elementos de uso artesanal.......15
Anexo 5. Plantas y follajes ornamentales...............................................................16
Anexo 6. Especies presentes en la comuna de Futrono y su mbito de uso.........17
Anexo 7. Usos no madereros del bosque nativo, clasificados por tipo forestal.....18
1. INTRODUCCIN

Los Productos forestales No Madereros (PFNM) son bienes de origen

biolgico, distintos de la madera, derivados del bosque, de otras reas forestales y
de los rboles fuera de los bosques (Campos, 1998). Estos son recursos que llegan
a los mercados urbanos, transmitiendo una tradicin rural e indgena, el
reconocimiento de estos productos es un estmulo para el aprecio a los bosques
(Flores, 2011).

Los PFNM han suscitado un inters considerable en todo el mundo, ya que se

est reconociendo cada vez ms su importancia para la consecucin de objetivos
ambientales como la conservacin de la diversidad biolgica (FAO, 2013).

En Chile los PFNM tienen un desarrollo incipiente en relacin al potencial de

desarrollo que existe, aunque se est convirtiendo en un alternativa de desarrollo
econmico rural para las comunidades rurales (Tacn et al., 2004), debido a que un
gran nmero de familias cubren gran parte de sus necesidades ya que estos aportan
beneficios sociales, culturales y econmicos (Cataln, 2000).

Futrono es una comuna que se encuentra cubierta en gran parte por bosque
nativo, con una superficie de 145.395 hectreas (CONAF-CONAMA, 1999), tambin
destaca por su enorme potencial de turismo debido a que posee atractivos tursticos
en territorios caracterizados por ros, bosques nativos, cascadas y cuerpos de agua
distribuidos en un paisaje de excepcional belleza y por la presencia de la cultura
mapuche - huilliche en el territorio (Hermosilla et al., 2011), estos factores conducen
a que podra existir un importante uso de los productos forestales no madereros en
esta comuna y es por esto que esta investigacin tiene como Objetivo General:
conocer el uso actual y potencial de los PFNM en la comuna de Futrono.

Para la obtencin del objetivo anteriormente planteado, se proponen los

siguientes objetivos especficos:
- Identificar los PFNM utilizados en Futrono
- Realizar cartografas de los potenciales PFNM presentes en Futrono, clasificados
segn su uso
2. MARCO TERICO

2.1 Marco Legal y sus implicancias en el desarrollo de productos forestales no

madereros

Antes del ao 2008 los productos forestales no madereros no aparecen

definidos como tales en ninguna Ley del estado, sin embargo estn de alguna forma
contenidos en diversos cuerpos legales y reglamentos, gran parte de ellos
promulgados en la primera mitad del siglo pasado, con objetivos y fundamentos no
aplicables a la realidad actual (INFOR, 2004). La mayora de estas iniciativas legales
van en funcin de proteger y regular ciertas especies vegetales determinadas
careciendo de una visin integradora de los productos no madereros que a su vez
permita la preservacin no solo de las especies sino que tambin de los ecosistemas
a los que estos productos se asocian.

El 2008 se promulga la Ley 20.283 sobre Recuperacin del Bosque Nativo y

Fomento Forestal, que tiene por objetivos la proteccin, la recuperacin y el
mejoramiento de los bosques nativos, con el fin de asegurar la sustentabilidad
forestal y la poltica ambiental. Esta Ley define en su Art. 2 los Productos no
Madereros del Bosque Nativo: todos aquellos bienes y servicios que no
corresponden a recursos leosos o madera en pie y que existen o se pueden
desarrollar al interior de un bosque nativo a partir de las especies nativas que lo
componen. Se entender para estos efectos, y sin que esta enumeracin sea
taxativa, bienes tales como: hongos; plantas de usos alimenticios; frutos silvestres de
rboles y arbustos; especies vegetales de usos medicinales, qumicos o
farmacolgicos; fauna silvestre; fibras vegetales, y servicios de turismo (LEY 20.283,
Chile, 2008). Adems incluye incentivos econmicos tendientes a
financiarActividades silviculturales dirigidas a la obtencin de productos no
madereros. Dicha bonificacin alcanzar hasta 5 unidades tributarias mensuales por
hectreaen el literal b) del Artculo 22, Ttulo IV.

Esta Ley considera por primera vez el conjunto de los PFNM como una actividad
forestal propiamente tal que debe ser fomentada resguardando a su vez los
ecosistemas nativos. El mecanismo que elige para el fomento es indirecto ya que
financia las actividades de manejo de bosque para la obtencin de Productos del
Bosque y no el fomento directo a la produccin propiamente tal, esto ya que la Ley
exige que existan Planes de Manejo que permitan cerciorarse de la sustentabilidad
de la actividad extractiva.

1
2.2 Productos Forestales No Madereros (PFNM)

Aunque la coleccin y el uso de los productos forestales no madereros tienen

una tradicin de miles de aos en todas partes del mundo, hace poco que naci el
inters cientfico en estos productos. Un intento de definir stos productos hizo la
FAO (Food and AgricultureOrganization, ONU) en 1995: Productos forestales no
madereros son bienes de origen biolgico, distintos de la madera, derivados del
bosque, de otras reas forestales y de los rboles fuera de los bosques. Desde
entonces se intentaba por parte de la misma FAO o de otras organizaciones varias
veces encontrar una definicin que incluya todos los aspectos de los PFNM. El tema
result ser ms complejo.
Productos forestales no madereros pueden ser frutos, hojas, races, semillas etc.
Madera est excluida en cualquier forma, tambin en formas transformadas como
por ejemplo el carbn. De acuerdo a su uso, los PFNM segn Tacn et al. (2006) se
pueden clasificar en:

1. Productos comestibles
2. Plantasmedicinales
3. Plantas tintreas
4. Material de cestera, construccin y elementos de uso artesanal
5. Extracto de uso industrial
6. Semillas y material de propagacin
7. Plantas y follajes ornamentales

El uso y procesamiento de los PFNM est fuertemente relacionado con

tradiciones, por lo cual se observa el mayor uso en regiones rurales. En las zonas
urbanas se conoca pocos productos regionales de los bosques. En Chile mucho
tiempo se prefirieron productos europeos, por razones culturales o productos
artificiales, cuando los supermercados se convirtieron en la principal fuente de
compras. Por fuerte movimientos desde lo rural a lo urbano se llevaron tradiciones y
conocimientos sobre productos a las ciudades y nuevos mercados se abrieron. Los
productos en estos mercados locales tienen una cadena de comercializacin corta,
pasando directamente desde el recolector al consumidor final (Tacn et al., 2006). Un
25% de los mercados locales donde se ofrecen PFNM son ferias libres. Otros
productos se podan establecer en mercados nacionales. Una demanda creciente en
las ciudades o procesamientos para aumentar su durabilidad promete aumentar el
valor comercial, lo que motiva a intermediarios garantizar el transporte desde las
zonas rurales hacia las grandes ciudades. En el mercado internacional an existe
poca demanda, sin embargo hay productos que se establecieron en l. Las
exportaciones de PFNM del ao 2003 aportaron tan solo 35, 2 millones de dlares a
la economa nacional, siendo eso un 1,4 % del total exportado por el sector forestal
2
chileno (INFOR, 2004). Las cadenas de comercializacin de PFNM dirigidos al
mercado internacional son ms largas y se llevan a cabo generalmente por
empresas. Esas contratan a recolectores que trabajan a jornal (Tacn et al., 2006). El
procesamiento se externaliza de los lugares de recoleccin, ya que por los altos
estndares hay pocas posibilidades de procesamiento predial. Pero la mayor parte
de los productos no tiene mercado alguno. Su principal uso es por razones
tradicionales o tiene una produccin tan baja que solo sirve para el
autoabastecimiento de los propios recolectores. Muchas veces tienen una
distribucin geogrfica muy limitada. Tampoco encuentran un mercado porque la
poblacin urbana no valora o desconoce el producto. Pero con ms conocimientos
sobre ellos se estn abriendo cada vez ms mercados para los PFNM. La
farmacutica est siempre en busca de plantas para nuevos productos y reconoce
cada vez ms la importancia de conocimientos tradicionales. Otro ejemplo es el
mercado de los delicatessen, que tambin busca plantas exticas que llaman la
atencin en los compradores por ser algo nuevo.

Segn Tacn et al. 2006 se puede caracterizar siete tipos de proveedores de

PFNM. En el abastecimiento de los mercados locales anteriormente mencionados
destacan los recolectores indgenas, en el sur Chile sobre todo perteneciente a la
cultura Mapuche cuyos identidad cultural incluye la convivencia con el bosque nativo
y por lo tanto el uso de sus servicios que provee. El conocimiento de los productos se
transmite de generacin a generacin independiente del sexo. Por esa conexin
tradicional con el bosque nativo la extraccin de productos se lleva a cabo con gran
respeto para la naturaleza sin daar el ecosistema. En el mismo entorno natural
estn los recolectores- campesinos, quienes no tienen origen indgena, sino muchas
veces europeo, pero por su realidad de vida en el espacio rural y la resultante
cercana a la cultura indgena adquirieron conocimiento sobre los productos que
provee el bosque y se adoptaron al uso de stos. Abastecen mercados locales y
regionales. La mayora de estos productos son no laborados. Algunos recolectores
lograron con creatividad y empeo crear pequeos negocios familiares locales
(Tacn et al., 2006). La recoleccin realizan esos as llamados recolectores-
comerciantes mismos para luego transformar los productos agregndoles un valor
mayor. A parte del procesamiento de productos alimentarias existen tambin como
mencionado en la caracterizacin de los PFNM, productos que sirven para la
elaboracin de artesana, como por ejemplo fibras para la elaboracin de cestos
teido de lana. Tacn et al. (2006) los denomina Artesanos- recolectores. Un tipo de
proveedor que no est involucrado directamente en su recoleccin son segn Tacn
et al. (2006) revendedores, que son figuras intermediarias que se consiguen PFNM
de un recolectore y organiza el transporte a lugares donde hay demanda. Por lo
general son personas individuales. Involucrado nicamente en la venta son los
Feriantes, que obtienen los productos de recolectores que tienen la posibilidad de
3
llegar directamente a los lugares de venta. No incluyen solo productos comestibles,
sino tambin flores entre otros. De una forma ms industrial se venden PFNM a
travs de Empresas, que ofrecen un volumen mayor y por lo tanto tienen que
abastecerse de diferentes lugares. Algunas empresas son recolectores que se
asocian entre ellos, otros compran los productos en zonas rurales. Muchas veces se
elaboran productos de mayor valor que solo utilizan los PFNM como base. Esos
productos se venden en Supermercados, Farmacias o en el mercado internacional.

3. METODOLOGA

3.1 rea de estudio

3.1.1 Antecedentes generales Comuna de Futrono

La Comuna de Futrono (40 7' 51,9 S; 72 23' 44,4 W), se encuentra ubicada
en la Regin de Los Ros, a 101 Km al sureste de la capital regional Valdivia,
especficamente entre la cordillera de Los Andes y la ribera nororiental del Lago
Ranco. La superficie total es de 2.267,5 km2, lo que corresponde al 27,34% de la
superficie Provincial y al 12,30% de la superficie Regional (Figura 1). Posee una
superficie total de 2.267,5 km2 equivalente al 27,34% del total de la provincia
(8.232,3Km2) y un 12,30 % con respecto a los de la Regin (18.429,5 Km2). Limita
por el sur con Lago Ranco, con Panguipulli y Los Lagos por el norte, hacia el oeste
posee un lmite comn con Paillaco y en menor extensin con La Unin, en el lmite
oriental se encuentra con la frontera Argentina.

Figura 1. Comuna de Futrono.

4
 De acuerdo al Censo realizado en 2002 (INE, 2002), la poblacin es de 14.981
habitantes, lo que se traduce a 6 habitantes por km2 de los cuales un 56% es urbano
(8.399) y el 44% restante (6582) pertenece a la poblacin rural.

La comuna se caracteriza por ser predominantemente lacustre, destacando

los lagos Ranco y Maihue. Adems, cuenta con importantes cordones montaosos,
destacando la presencia del volcn Mocho-Choshuenco, el cual se encuentra inserto
en una reserva de propiedad de la Corporacin Nacional Forestal (CONAF) y
representa la principal reserva natural de la Regin de Los Ros.
Con ms de 141 mil hectreas de explotaciones, Futrono muestra una clara
vocacin agropecuaria, que a nivel de superficie slo es superada en la regin por
Ro Bueno y Panguipulli. Gran parte de la comuna est cubierta por bosque nativo,
con una superficie de 145.395 hectreas (CONAF-CONAMA, 1999).
Esta comuna se compone por los siguientes tipos forestales: Coigue-Raul-Tepa
(45,79%), Lenga (32,25%), Siempre verde (16,27%) y Roble-Raul-Coigue (5,88%).
Adems, dentro de la comuna existe un rea conformada, en parte, por la asociacin
vegetal denominada Selva Valdiviana, la cual se caracteriza por una cubierta
vegetal tupida continua con bosque de varios estratos; y con especies como el
Coige (Nothofagus dombeyi), Roble (Nothofagus obliqua), Raul (Nothofagus
alpina), Olivillo (Aextoxicum punctatum), Tepa (Laureliopsis philippiana), Ulmo
(Eucryphia cordifolia), entre otras.

3.1.2 Historia de la comuna

A principios del siglo XIX, este lugar fue centro de territorios mapuche williche
en el perodo de la Colonia, el que luego se trasformara en un importante puerto de
embarque maderero hacia Puerto Nuevo, y desde ah hacia La Unin.

Ya en la segunda mitad del siglo XIX, varios colonos haban llegado a la zona.
Ya a fines de ese siglo, muchas familias haban llegado para comenzar la explotacin
forestal, comenzando as la conformacin de una sociedad en la ribera norte del
lago. El proceso de explotacin maderera, se vio potenciado con la construccin de
la escuelita Futronhu.
Pero el desarrollo de Futrono estaba limitado por la falta de accesos, ya que las vas
de conexin eran 9 horas de cabalgata hasta Paillaco o navegar por el lago hasta
Puerto Nuevo en barcos a vapor.

5
 3.2 Coleccin de informacin

3.2.1 Entrevistas semi estructuradas

La informacin necesaria se obtuvo de dos maneras, una de ellas, a travs de

entrevistas a actores identificados como relevantes en la Comuna de Futrono y/o que
estaban relacionados con actividades desarrolladas en torno a los Productos
Forestales No Madereros (PFNM) tanto del rubro Privado como Estatal (Cuadro 1).
Estos actores corresponden a:

- Alberto Tacn (WWF)

- Margot Crdenas (ex-concejal de la Comuna)
- Juan Olivares (FOSIS)
- Carlos Romero (CONAF)
- Feria de Horticultores Huerto lindo

1. Cul es su nombre?
2. Vende solamente productos forestales no madereros?
3. Qu productos vende?
4. De dnde obtiene los productos? Predio privado o no? Cosecha
personalmente o compra los productos?
5. Cosecha en asociacin o individual?
6. Venden solamente en Huerto lindo o en otros lugares tambin?
7. Tiene apoyo del Estado o de una organizacin?
8. Tiene resolucin sanitaria y/o plan de manejo?
9. Trabaja tambin en otros rubros?

Cuadro 1. Entrevista tipo realizada a los actores relacionados con PFNM en la

comuna de Futrono

3.2.2 Cartografa de PFNM en Futrono

Utilizando las coberturas digitales del Monitoreo y Actualizacin del Catastro de Uso
de Suelo, Regin de los Ros (CONAF - UACh, 2008) y mediante el Software
ArcVIEW 3.2 se realizaron mapas de zonas que cuentan con especies con potencial
para la extraccin de PFNM.

sta categorizacin y mapeo se realiz solamente en base al Uso Bosque Nativo del
Catastro (uso 4.2) por varias razones:

Es la cobertura ms importante en superficie de la comuna (65%).

Son los bosques nativos los principales proveedores de PFNM.

6
 La legislacin abarca a los productos no madereros del bosque nativo.
Aunque exista cierta degradacin en el Bosque Nativo se asume que, para ser
categorizado como tal, rene ciertas caractersticas de salud, densidad estructura,
composicin y servicios que favorecen la obtencin de PFNM y la permanencia del
ecosistema.
Otras coberturas vegetales con especies nativas como matorral o matorral
arborescente no dan cuenta por si solas de su estado sucesional y/o de degradacin,
por lo que resulta mucho ms complejo definir su pertinencia al estudio de uso de
PFNM.

Las coberturas digitales, fueron reclasificadas en funcin del mbito de uso de los
Productos Forestales No Madereros de acuerdo a Tacn et al, 2006. Estos se
encuentran categorizados en siete tipos de usos, donde encontramos:

1. Productos Comestibles: Alimentos de origen silvestre consumidos directamente

o mediante procesamientos sencillos. Pese a que la mayor parte de ellos estn
constituidos por frutos y semillas, este grupo tambin incorpora hongos, races,
tallos, brotes apicales y otras verduras silvestres.

2. Plantas Medicinales: Los productos medicinales incluyen una amplia variedad de

especies herbceas y leosas tradicionalmente utilizadas en el tratamiento de
enfermedades por la poblacin rural.

3. Plantas Tintreas: Productos de origen vegetal utilizados para el teido de fibras

textiles. Los principios colorantes se encuentran en determinados perodos del ao
en los frutos, follajes, cortezas y races de numerosas especies herbceas y leosas.

4. Materiales de cestera, construccin y elementos de uso artesanal: A travs

de la recoleccin de plantas trepadoras (denominadas genricamente boqui) para la
confeccin de canastos, bolsas, entre otros elementos.

5. Extractos de uso industrial: La flora chilena es rica en especies aromticas de

inters para la produccin de extractos de uso cosmtico y medicinal. Numerosas
especies endmicas de la ecorregin, como las monimiceas tepa (Laureliopsis
phillipiana) y laurel (Laurelia sempervirens) o las mirtceas arrayn (Luma apiculata),
mel (Amomyrtus meli), luma (Amomyrtus luma) y recientemente murta (Ugni
molinae), han sido estudiadas por la industria farmacutica y cosmetolgica.

6. Semillas y material de propagacin: Las semillas provenientes de especies

vegetales que componen el bosque nativo de la Ecorregin valdiviana, tambin son
consideradas como PFNM. Un importante mercado se ha ido generando con la
7
demanda de viveristas que han visto en las especies nativas una oportunidad de
negocio, tanto para fines de plantacin, reforestacin y forestacin, como ornamental
para jardines, plazas, parques y colegios, entre otros.

7. Plantas y follajes ornamentales: Las especies del bosque Siempreverde chileno

presentan caractersticas de forma, tamao, color y brillo muy adecuadas para su
uso en arreglos florales, siendo muy cotizadas en el mercado nacional e
internacional. Este mercado se abastece fundamentalmente con especies nativas
recolectadas en zonas rurales entre la VII y la X Regin.

4. RESULTADOS Y DISCUSIN

Futrono es una comunidad forestal, como se puede observar en su historia,

pero tambin se refleja en la cultura de los habitantes, que se expresa entre otros a
travs de su lenguaje y su economa, dentro de ella las principales actividades
laborales. Esto se ve representado en la estructura actual de los bosques alrededor
de Futrono. En las partes altas todava se pueden encontrar relictos de bosque
nativo, mientras las partes bajas ya estn fuertemente explotadas. Entre la
municipalidad y la CONAF existe un convenio, en el cual se acord un apoyo en
forma de asesora tcnica por parte de la CONAF a travs de extensionistas para
pequeos propietarios. La experiencia de ellos, en la investigacin presente
representados por Carlos Romeros, es, que el inters en la comercializacin de los
productos forestales no madereros en Futrono no est muy grande. Los propietarios
dan ms importancia a la madera y -como nico servicio no maderero -al turismo
dentro del bosque. Tampoco hay mucho apoyo desde afuera para cambiar esta
situacin. De los proyectos que aprobaron fondos concursables existentes de por
ejemplo Sercotec o FOSIS no hay ninguno que aborda los PFNM, excepto senderos
para fines tursticos, como nos coment Juan Manuel del FOSIS. Sin embargo la
gente no est en contra de los PFNM, incluso hay personas que extraen y usan
PFNM, pero pocos con fines de comercio. Gran parte es para el consumo personal,
sobre el cual no existe ningn estudio en cuanto a cuantificacin. Pero segn Juan
Manuel se pudo observar un aumento en la coleccin de frutos para hacer
mermelada, aunque esto incluye tambin especies introducidas, las cuales en
algunos trabajos sobre PFNM en Chile no estn considerados (Tacn et al., 2006). A
parte del consumo personal hay PFNM que entran indirectamente al mercado en
forma ms transformado como en el caso de las artesanas. En Futrono se vende
principalmente artesana de madera y lana, pero aprovechndose de PFNM como en
el caso de la lana para teir. Para el teido se pueden utilizar cortezas, barba de viejo
o races dando a la lana una gran variedad de colores naturales segn el material
utilizado. Siendo eso un proceso bastante complejo que necesita conocimiento
tradicional y considerando que hoy en da existen sustitutos baratos para estos
8
colores naturales, su uso es limitado. Sin embargo logra subir el valor de la artesana
de lana y generar mayor ingreso para los artesanos.

Una poca cantidad de productos forestales no madereros sin embargo se

utiliza con fines de comercio, encontrando un mercado local en las ferias libres de
Futrono. Para la investigacin presente visitamos la feria Huerto lindo de Futrono.
Esta se lleva a cabo los mircoles y sbados todo el ao, en comparacin con otra
feria de Futrono llamada raz del pueblo) que solo se instala los veranos. Huerto
lindo se fund por una asociacin de agricultores de la zona con apoyo de la
municipalidad, que por ejemplo puso a disposicin un nuevo terreno hace poco.
Dentro de los aproximadamente 15 vendedores el da sbado 11 de mayo 2013
pudimos distinguir tres que ofrecieron PFNM, tanto procesados (mermelada, murtado
etc.) como en estado natural (frutos, plantas medicinales, races etc.). Dos de las
seoras trajeron sus productos desde Pumol, la otra desde Coique. Dos reciban
ayuda de una institucin estatal, en este caso FOSIS y INDAP, pero no para su
comercializacin de PFNM en el mercado local, sino por otros rubros, como hortaliza.
Ninguna de las tres tena ni plan de manejo, ni resolucin sanitaria para los
productos elaborados. En conversacin con ellas, nos confirmaron que dentro de su
red de contactos se daba ms importancia a la madera. Refirindose a la publicacin
de Tacn et al. (2006) clasificamos el tipo de vendedores en Futrono como
vendedores-campesinos y vendedores- comerciantes, vendiendo en mercados
locales.
Una observacin importante a la cual queremos dedicar ms inters es el hecho de
que todos los vendedores eran mujeres y eso se repite en otros casos. Gran parte de
los recolectores y sobre todo vendedores son del gnero femenino. Eso se debe a
que el trabajo dentro del bosque con la madera todava es de los hombres, ya que
por un lado se considera un trabajo de hombre y por otro lado verdaderamente hay
menos mujeres capaces de hacer un trabajo tan exigente fsicamente. Tambin se
origina en que el conocimiento y procesamiento de los PFNM es muchas veces una
tradicin que se da de madre a hija, ya que por cuestin de distribucin de roles la
hija ayuda en la casa y la cocina. Los PFNM generalmente son solo una fuente ms
para generar un ingreso adicional a parte del ingreso del hombre de la casa. Por lo
tanto el desarrollo local en ese contexto tiene sobre todo el desafo de aumentar la
valoracin de la mujer como aporte a la economa de la familia. La publicacin de
Tacn et al. (2006) destaca los PFNM como alternativa segura y estable de ingreso,
a veces hasta ms estable que la ocupacin de los hombres como temporeros, ya
que cada estacin genera PFNM especficos.
Sin embargo la recoleccin no se lleva a cabo especialmente por mujeres. En el
mbito indgena la recoleccin y procesamiento de PFNM es parte de su cultura por
lo cual estn relacionados con rituales tradicionales y espirituales incluyendo toda la

9
familia. Adems las comunidades indgenas se dedican a la recoleccin de plantas
medicinales dentro del bosque.
Con la posibilidad de poder extraer otros productos a parte de la madera sube
tambin la valorizacin que la gente da al bosque nativo. En especial los
recolectores- indgenas que utilizan los PFNM como parte de su cultura aportaron de
esa manera a conservar importantes relictos del bosque nativo en la zona sur de
Chile. El creciente inters en los PFNM por parte de la poblacin urbana tambin
aporta entonces a un creciente inters en la conservacin del bosque nativo. En
mbitos que no tienen historia indgena o que como en el caso de Futrono se
fundaron como ncleos de industria forestal, se daba ms importancia a los
productos madereros. Con la presin de la industria forestal que en Chile se
implementa fuertemente a travs de plantaciones, los campesinos se vieron forzados
de trabajar en mltiples rubros. Muchos reciban y reciben su mayor ingreso por el
ganado. Pero su actual uso del bosque, incluyendo ganado y madera no es
sustentable y tampoco les genera un ingreso estable a los campesinos. Los
productos forestales no madereros podran ser una alternativa para los propietarios
de pequea escala, generando un ingreso ms estable y seguro, aprovechando de
diferentes PFNM segn la estacin del ao en la que crecen, sin la necesidad de
tener tierra o herramientas como motosierras. El potencial del desarrollo local se
puede aprovechar siempre que se considera tambin los riesgos. Anteriormente los
PFNM eran mayormente para el autoconsumo de las familias recolectoras y adems
exista un respeto cultural por parte de los recolectores indgenas, lo cual conduca a
la extraccin de volmenes debajo de la disponibilidad del recurso. Una demanda
creciente podra provocar una sobreexplotacin de los recursos, cuando para la
extraccin se utilizan mtodos poco sustentables que provocan daos en la planta o
el ecosistema. Con la abertura de nuevos mercados muchas veces se implica mayor
procesamiento lo cual en general no se lleva a cabo en los reas rurales y por lo
tanto no contribuye mayor ingresos a los recolectores a pesar de un mayor valor en
el mercado que tienen productos elaborados. Si los propios recolectores o
propietarios no sacan provecho del uso de los PFNM tampoco se involucran en la
determinacin de criterios de la conservacin (Tacn et al.,2006).

5. PROPUESTA DE INTERVENCIN

El potencial de uso de PFNM en la Comuna de Futrono, en relacin al su mbito de

uso est dado por:

1. Productos comestibles: con un 49% de la superficie de Bosque Nativo (67.975 ha)

con capacidades para utilizar el recurso, dado principalmente por los tipos
forestales: Coihue - Raul - Tepa (38%) y Roble - Raul - Coihue (29%). Dentro de las

10
especies que poseen directa o indirectamente productos comestibles, encontramos
por ejemplo: Peumus boldus, Fuchsia magellanica, entre otras (Anexos 1, 6 y 7).

2. Plantas medicinales: con un 32% de la superficie de Bosque Nativo (44.473 ha),

los principales tipos forestales que otorgan este tipo de uso son: Roble - Rauli -
Coihue, y Coihue - Raul - Tepa. Algunas de las especies que cuentan con este tipo
de uso son: Maytenus boaria, Drimys winteri, entre otras (Anexos 2, 6 y 7).

3. Plantas tintreas: con un 21% de la superficie de Bosque Nativo (28.883 ha), los
tipos forestales representados por esta capacidad de uso son: Roble - Rauli - Coihue
(67%) y Coihue - Rauli - Tepa (28%). Especies como Fuchsia magellanica y
Aristotelia chilensis, poseen esta caracterstica (Anexos 3, 6 y 7).

4. Materiales de cestera, construccin y elementos de uso artesanal: Con un total de

15.227 ha potenciales representa un 11% del total de bosque nativo. Estan
asociados principalmente al tipo forestal Coihue - Rauli - Tepa (52%), Weinmannia
trichosperma, Persea lingue, son algunas de las especies que cuentan con este tipo
de uso (Anexos 4, 6 y 7).

5. Plantas y follajes ornamentales: Representando un 89% (122.887 ha) del total de

Bosque Nativo, se asocia mayormente al tipo forestal Coihue - Rauli - Tepa (52%), y
por especies como: Blepharocalyx cruckshanksii, Weinmannia trichosperma, entre
otras (Anexos 5, 6 y 7).

6. CONCLUSIONES

Debido a la alta superficie de bosque nativo en la comuna el potencial de uso de

PFNM es elevado.
No existe poltica a nivel comunal ni regional que est impulsando la produccin de
PFNM.
Los PFNM ms utilizados en la comuna de Futrono, corresponden a los tursticos,
comestibles y tintreos.
La puesta en valor del PFNM genera incentivos a la conservacin del bosque nativo.
El aprovechamiento de estos productos, se encuentra furtemenente ligado al gnero
femenino, por lo que el fomento a los PFNM va en directo beneficio del aporte de la
mujer a la economa familiar.

11
7. BIBLIOGRAFA

Campos, J. 1988. Productos Forestales No Madereros en Chile. Corporacin de

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Chile. 96 pp.

12
ANEXOS

Anexo 1. Productos Comestibles en la Comuna de Futrono

Anexo 2. Plantas medicinales

13
Anexo 3. Plantas tintreas

Anexo 4. Materiales de cestera, construccin y elementos de uso artesanal

14
Anexo 5. Plantas y follajes ornamentales

15
Anexo 6. Especies presentes en la comuna de Futrono y su mbito de uso

Nombre cientfico PC PM PT MCCyA PFO

Luma apiculata X
Gevuina avellana X X X
Peumus boldus X X X
Drimys winteri X
Drimys andina X
Gaultheria mucronata X
Fuchsia magellanica X X X X
Nothofagus dombeyi X
Nothofagus betuloides X
Chusquea coleou X
Laurelia sempervirens X X
Nothofagus pumilio
Persea lingue X X X
Amomyrtus luma X X
Maytenus boaria X X
Podocarpus nubigenus X
Saxegothaea conspicua X
Aristotelia chilensis X X X
Embothrium coccineum X X
Nothofagus antartica X
Aextoxicon punctatum X
Myrceugenia planipes X
Myrceugenia exsucca X X X
Chusquea quila X
Lomatia hirsuta X
Nothofagus alpina X
Nothofagus obliqua X X X
Blepharocalyx
cruckshanksii X
Laureliopsis philippiana X
Weinmannia trichosperma X X X X
Dasyphyllum diacanthoides X
Eucryphia cordifolia X X X

PC=Productos Comestibles.
PM=Plantas Medicinales.
PT=Plantas Tintreas.
MCCyA=Materiales de cestera,
construccin y elementos de uso artesanal.
PFO=Plantas y Follajes ornamentales.

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Anexo 7. Usos no madereros del bosque nativo, clasificados por tipo forestal

Ornamentales Medicinales Tintreas Artesanales Comestibles

Superficie Superficie Superficie Superficie Superficie
Tipo forestal (ha) % (ha) % (ha) % (ha) % (ha) %
Coihue - Rauli -
64,031 52% 18,672 42% 8,004 28% 7,892 52% 25,773 38%
Tepa
Coihue de
232 0% - - - 0% - 0% - 0%
Magallanes
Lenga 28,818 23% 6,178 14% - 0% - 0% 15,750 23%
Roble - Rauli -
22,572 18% 12,524 28% 19,471 67% 3,640 24% 19,786 29%
Coihue
Siempreverde 7,234 6% 7,099 16% 1,408 5% 3,695 24% 6,666 10%
TOTAL 122,887 100% 44,473 100% 28,883 100% 15,227 100% 67,975 100%

17