6/10/2016 Asociacin de cultivos en el huerto urbano | Huerto Urbano Edujardin.

es

Lahuertaencasacultivoecolgicoenmacetasdelaterraza

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Asociacindecultivosenelhuertourbano

Cmocombinarfavorablementelashortalizasdenuestrohuertodeterraza?

Laasociacindecultivosenelhuertourbanoconsisteencombinardeterminadasespecies,plantndolasenlamismatierraomaceta(o
acercandolostiestos,enalgunoscasosbastar),conelobjetivodeaprovecharlosefectosbeneficiososresultantesdelacombinacinde
determinadasplantas.

Ventajasdelaasociacinbeneficiosadecultivosenunhuertodebalcn

Mejoradecalidadyrendimientoenloscultivos,quesebeneficiandelosnutrientesproducidosporlasplantasasociadas,
sirviendocomoabononatural.
Proteccinecolgicadelcultivoanteplagasyenfermedores,asociandoplantasquerepelenodespistanadeterminados
depredadores.
Evitaelempobrecimientoydesequilibriodelatierraqueseproducecuandosecultivaunasolaespecie.
Aprovechaalmximoelespaciocultivabledenuestrohuerto,minimizandotambinlaaparicindemalashierbas.
Previeneyevitamuchosproblemasenelhuertoconocerlasasociacionesbeneficiosasyperjudiciales.

Combinacionesfavorablesdecultivos

Haymuchostiposdeasociacionesposibles,dependiendodelobjetivoquesepretendaalcanzar.Engeneral,unabuenaasociacinde
cultivossecaracterizaporquelasespeciesqueseasocian:

Consumendiferentesnutrientesdelatierra,nocompitenentreellas,yalmenosunadelasespeciessebeneficiadelosefectos
delaotra.
Secosechanenpocasdiferentes(Asociarcultivoslentosconrpidosparamejorarelrendimiento/productividaddelhuerto).
Laprofundidaddesusraicesesmuydiferente(Asociarracesprofundasconracessuperficialesparaoptimizarelespacio
cultivable).

AS O CI AC IO NE S BE N E FI CI OS A S :

Nota:Laespeciequeproducelosefectosbeneficiososestmarcadaennegritaverde.

Leguminosas(judas,habas,lentejas,garbanzosoguisantes)+Gramneas(maz,arrozocereales)+Curcubitceas(calabazas,
calabacines,pepinos,melonesosandas):lasleguminosasproducenaminocidosquelasgramneasabsorbendirectamente.
Leguminosas+Crucferas(coles,repollos,brcolis,nabosocoliflores)+Umbelferas(zanahorias,apio,chirivas,perejilocomino):
lasleguminosasproducennitrgenoyotrosnutrientesquenecesitanyconsumenlamayoradelashortalizas.
Ajos+Tomates+Cebollas+Zanahorias:elajoprotegealtomatedemildiuylacebollaactacontralamoscadelazanahoria.
AlbahacaoPerejil+Pimientos,TomatesoBerenjenas:mejoraelcrecimientoyelsabordelashortalizas.Contramosquitos,mosca
blanca,chinchesypulgonesenpimientos,tomatesyberenjenas.
Achicoria+Tomates,CebollasoMaz:puedecontribuiraldesarrollodelossegundos.
Borrajas+Tomates,CalabazasoFrutillas:potenciaelcrecimientoyelsabordelossegundos.
Cebollas+Puerros+Zanahorias:lacebollaylospuerrosactancontralasmoscasdelazanahoria,ylazanahoriacontralas
moscasymariposasdelpuerro.Lacebollaahuyentaconejos.
Espinacas+Lechugas+Coles+Mentaparamejorarelsaboryproduccindecoles:evitanelpulgnenlascoles.
FresasoFrambuesas+AjosoCebollas+Hojadepinoparamejorarsusabor:ayudaapotenciarelcrecimientoyelsabor.Protege
deenfermedadescriptogmicasydecaros.
Judas+Apio,Calabacines,Calabazas,Coles,Maz,Patatas,PepinosoZanahorias:lasjudasvanbienconcasitodaslas
hortalizas.

http://www.edujardin.es/asociacion-de-cultivos-en-el-huerto-urbano/ 1/4
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Lino+PatatasoZanahorias:potenciaelcrecimientoysabordelossegundos.Contraescarabajodelapatata.

AS O CI AC IO NE S AN T IP LA GA :

Nota:Laespeciequeactacomoantiplagaestmarcadaennegritaazul.

Ajenjo+Coles+Zanahorias:contrapulguillas,polillas,moscadelazanahoriaymariposablancadelacol.Protegederoya.
Ajos+Tomates:contramildiuentomates,podredumbregrisyodioenfrutales.
Albahaca+Pimientos,TomatesoBerenjenas:contramosquitos,moscablanca,chinchesypulgonesenpimientos,tomatesy
berenjenas.Mejoraelcrecimientoyelsabordelashortalizas.
Apio+Puerros:contramoscasymariposasdelpuerro.
Artemisa+Coles:Polillasymariposablancadelacol.
Berenjenas+Judas+Patatas:contraescarabajodelapatata.
Berro+Frutales:contrapulgnlangerodefrutales.
Calndula+Todaslashortalizas:contrapulgones,chinchesygusanosdehortalizas.Ahuyentatodaslasplagasdelhuerto.
Capuchina+Coles+Curcubitceas(calabazas,calabacines,pepinos,melonesosandas):contrapulgonesencoles,brcolisy
coliflores,gusanosencalabazas,chinchesencalabacines,ypulgnlangeroenfrutales.Antibiticonatural.
Cebollas+Puerros+Zanahorias:contramoscasdelazanahoriaymoscas/mariposasdelpuerro.Lacebollaahuyentaconejos.
Cebollino+Hortalizas:ayudacontraroa.
Colesy/oRbanos:contrapulgones.
Copetesy/oTagetes+Todaslashortalizas:contranemtodos.
Esprragos:contraalgunasmariposas.
Espinacas+Lechugas+Coles+Mentaparamejorarelsaboryproduccindecoles:evitanelpulgnenlascoles.
FresasoFrambuesas+AjosoCebollas+Hojadepinoparamejorarsusabor:protegedeenfermedadescriptogmicasyde
caros.Ayudaapotenciarelcrecimientoyelsabor.
Hisopoazul+Coles:contrainsectosymariposablancadelacol.
Hojasderoble,encinayalcornoque:elacolchadoconsushojasrepelegusanos,orugas,gorgojosybabosas.
Lavanda:contrahongos,araasypulgones.
Lino+PatatasoZanahorias:contraescarabajodelapatata.Potenciaelcrecimientoysabordelossegundos.
Maz+Judas:contragusanoscortadores.Elmazhacedetutorylasjudassesiembrancuandoelmazhayacrecido.
Mentay/oHierbabuena+Coles:contrahormigas,pulgones,pulguillas,mariposablancadelacolyroedores.
Menta+Ortiga+Ajos:contrapulgones.
Perejil+Pimientos,TomatesoBerenjenas:contramoscablancaypulgonesenpimientos,tomatesyberenjenas.Estimulael
crecimientodelashortalizas.
Romeroy/oTomillo+Coles+Zanahorias:contramoscasdelazanahoriaydelacol,hongos,araas,pulgonesyotrosparsitos.
Ruda:contramoscas.
Ssamo:contrahormigas.
Salvia+Coles+Zanahorias:contramariposablancadelacol,moscadelazanahoria,hongos,araasypulgones.
Tanaceto:contramoscas,hormigasypolillas

AS O CI AC IO NE S PE R JU DI CI A LE S :

Noasociarespeciesdelamismafamilia,queconsumanlosmismosnutrientesosufranlasmismasplagas.
NoasociarLeguminosas+Liliceas(ajo,cebolla,puerro,aloe,esprragos,etc.).
BerenjenasoTomates+CalabacinesoPepinos.
LechugasoMelones+Girasol.
Hinojo:Plantarsloyalejadodelashortalizas,puestieneefectosperjudicialessobresucrecimiento.

AS O CI AC IO NE S CO N DI FE R EN T E V EL OC ID A D DE CR E C IMIE N TO PA R A A U ME NTA R L A P RO DU C TIV I DA D D E LH U E RTO:

Zanahorias+Rbanos+Lechugas:Laslechugasylosrbanoscrecenmsrpidoquelaszanahorias.
Coles+lechugas:Laslechugassecosechanantesquelascoleshayancrecido.
Zanahorias+nabos:Losnabossoncosechadosantesquelaszanahorias.
RbanosyluegoPuerros+Zanahorias:Lospuerrosseplantarnenellugardelosrbanosyarecolectados.

AS O CI AC IO NE S CO N DI FE R EN T E P RO FU ND ID A D D E R A CE S PA RA AP R OV E C HA R E L E S PA C IO CU LTI VA B LE E N L A H UE RTA :

ChirivasoZanahorias+EscarolasoLechugas:Lasprimerascrecenpordebajodelatierraylassegundasporarriba.
Tomates+Cebollas:Lostomatescrecenporarribaylascebollaspordebajo.
Espinacas+Apio

Merecelapenaprobaralgunasdeestasasociaciones,especialmentelasbeneficiosasylasantiplaga,aunquelasotrastambinnos
puedenayudaraaprovecharelespacioennuestrohuertoyacosecharms.

Existenmuchasotrascombinacionesbeneficiosasofavorables,lasquehemosvistoaqusonlasmshabituales.Enbrevepublicaremos

http://www.edujardin.es/asociacion-de-cultivos-en-el-huerto-urbano/ 2/4
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unatablacompletadeasociacionesdecultivos.

Gradodedificultad:Difcil.Aunquealgunasasociacionessonmuyfcilesdehacer,laoptimizacindetodoelhuertoengeneral
puedeserunaarduatarea,puestambindeberamosvalorarotrosfactoresdecompatibilidad,comolastemporadasdesiembra,las
necesidadesderiego,luz,etc.decadahortaliza.

EstaentradafuepublicadaenFlores:Coles,Frutos:HortalizasyFrutas,HierbasAromticas,HojasyTallos:Verduras,Raices:
BulbosyTubrculos,Semillas:LegumbresyGranos,VariosyetiquetadaDifcilporedujardin.Guardaenlacepermanente
[http://www.edujardin.es/asociaciondecultivosenelhuertourbano/].

5PENSAMIENTOSENASOCIACINDECULTIVOSENELHUERTOURBANO

mIguel
en17marzo,2012en21:44dijo:

Megustalavaloracionessobrelasplagasnaturalesdelhuerto.

connie
en21abril,2012en2:08dijo:

Meencantro,muyinstructivoynec.estaorientacion.

Laura
en22julio,2012en16:30dijo:

excelenteymuydidctica!!!gracias

AugustoEstrada
en15septiembre,2012en2:12dijo:

Saludos,mehagustadomuchotuartculo,pero,comoyoestoyenMxico,hayalgunasplantasquenoconozco,entreellasestn:
Chirivas,Escaroles,Hojadepino,tanaceto,Ssamo,Lino,HisopoAzul,Copetes,TagetesyCapuchina,esperonoseamucha
molestiapedirtequemeayudes,constasplantasparapoderconseguirlas,algnsinnimolatinoamericanoocualquiercosa,de
antemanomuchasgracias.

Ange
en18octubre,2012en18:06dijo:

intentaterponerloenpractica

http://www.edujardin.es/asociacion-de-cultivos-en-el-huerto-urbano/ 3/4
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Loscomentariosestncerrados.

http://www.edujardin.es/asociacion-de-cultivos-en-el-huerto-urbano/ 4/4