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MELHORES PRTICAS
AGRCOLAS
Verso 1.0
Janeiro de 2010
Crditos
ISGA Membros
Asociacin Argentina de Productores en Siembra Directa - Aapresid
Asociacin de la Cadena de la Soja Argentina ACSOJA
Associao de Produtores de Soja e Milho do Estado do Mato Grosso - APROSOJA
American Soybean Association ASA
Asociacin de Productores de Soja - APS
Cmara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas- CAPECO
Mesa Tecnolgica De Oleaginosos - MTO
United Soybean Board - USB
U.S. Soybean Export Council - USSEC
Equipe Tcnica
Rodolfo Rossi ACSOJA - Argentina
Guillermo Prone - ACSOJA Argentina
Miguel Calvo ACSOJA - Argentina
Celina Ges ACSOJA Argentina
Agustin Bianchini Aapresid Argentina
Juliana Albertengo Aapresid - Argentina
Ricardo Arioli Silva- APROSOJA - Brasil
Marcos da Rosa - APROSOJA Brasil
Daniel Fernandes Loureiro APROSOJA Brasil
Jose Bogarin- CAPECO- Paraguay
Luis Enrique Cubillas- CAPECO - Paraguay
Sonia Tomassone CAPECO - Paraguay
Nidibaldo Vilibaldo Temp - Paraguay - APS
Antonio Francisco Galhera - Paraguay - APS
Claudia Ruser APS - Paraguay
Regis Mereles APS - Paraguay
Jose Maria Nin - MTO Uruguay
Ismael Turban MTO Uruguay
Victoria Carballo MTO Uruguay
Craig Ratajczyk - ISA - USA
Blair L. Fortner - USSEC - USA
Ken Dalenberg USB - USA
David Wilson USB - USA
Bob Henry ASA - USA
Josiah McClellan USB - USA
Alm disso, o guia tem o "Saiba Mais" que oferece aos leitores as
indicaes de materiais tcnicos para consulta e aprofundamento.
1. Manejo Sustentvel dos Solos
Almanaque
Aprosoja
1.1. Manuteno da capacidade de
produo dos solos
IGEAgro
Fonte: IGEAgro
Conceito:
A manuteno da capacidade produtiva dos solos utilizados
pela agricultura uma questo de sustentabilidade.
Considera-se que as atividades produtivas no devam
extrair nutrientes sem a respectiva reposio.
1.1. Manuteno da capacidade de
produo dos solos
Orientaes Tcnicas:
O qu registrar?
Conceito:
Orientaes Tcnicas:
- Avaliao de impactos:
- Mitigao de impactos:
Fonte: Aprosoja
Conceito:
Clcio e Magnsio
Potssio
Enxofre
Fonte: Aprosoja
Conceito:
Na natureza os processos tendem a ser diversificados, o que gera
equilbrio dinmico e torna sustentvel a disponibilidade de recursos
essenciais a vida.
-Plano de Acompanhamento
Estratgico da Produtividade;
- Plano de coleta dos dados em
campo;
- Plano de Controle de Eroso;
- Plano de Drenagem na Propriedade;
- Plano de Sucesso de Culturas e
Cobertura na entressafra;
- Plano de Rotao de Culturas;
-Plano de Monitoramento da
- Diviso da Propriedade em reas
Qualidade de Solo e Folha;
distintas de produo;
- Plano de Nutrio dos Solos (verde,
- Mapeamento das reas de
orgnica, inorgnica)
produo (solo, relevo, vegetao,
declividade);
Procedimentos -Mapa de Risco de Eroso;
- Anlises de solo e folha;
3 - Estruturas de Controle de
- Instrumentos de anlise de curva
Eroso;
de nvel;
- Estrutura de Drenagem;
- Estrutura de monitoramento
- Mapeamento de Microbacias
climtico; 2 hidrogficas que interagem com a
- Equipamentos para plantio em
propriedade.
nvel.
Fonte: IGEAgro
Conceito:
A qualidade da gua definida como um conjunto de
caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas que podem
ser classificadas de acordo com a sua potabilidade e
segurana para o bem estar do ser humano e dos
ecossistemas.
Orientaes Tcnicas:
Fonte: IGEAgro
Conceito:
Os processos agrcolas devem ser acompanhados e
controlados, visando a identificao de todos os
possveis pontos de risco de contaminao.
Orientaes Tcnicas:
2.2.1. Licenciamento de pessoas para pulverizao
- Plano de Monitoramento da
Qualidade da gua;
- Plano de uso de gua na
produo;
- Plano de uso de agroqumicos; - Mapeamento e inventrios dos
- Plano de controle dos pontos recursos hdricos da propriedade;
crticos de assoreamentos; - Mapeamento de vegetao ripria
- Plano de recomposio de existente;
- Anlise de qualidade de gua; vegetao ripria; - Estrutura fixa e/ou mvel de
- Hidrmetros no ponto de coleta preparo da calda;
de gua e nas principais reas - Estrutura de abastecimento,
de uso; preparao e lavagem de
- Equipamentos de proteo pulverizadores;
individual e coletivos EPIs e - Mapeamento de culturas e
EPCs; aglomeraes urbanas em reas
- Equipamentos de calibrao de vizinhas;
pulverizadores; - Local de armazenamento de
- Pulverizadores aprovados para agroqumicos;
a cultura; - Local de armazenamento e
- Equipamentos e materiais de abastecimento de combustveis.
controle de emergncias.
Fonte: Aprosoja
Conceito:
O manejo adotado para a produo agrcola deve ser
orientado com base na tcnica que permita a melhor
utilizao dos recursos sociais, ambientais e
econmicos. o uso de tcnicas de gesto integrada
para permitir a manuteno do equilbrio do
ecossistema.
3.1. Proteo e manejo das culturas
Orientaes tcnicas:
- Porcentagem de Germinao;
- Porcentagem de Pureza;
- Porcentagem de Material Inerte;
- Porcentagem de contaminao por outras sementes.
Para obter sucesso com Sistema de Plantio Direto (SPD) deve-se fazer
o planejamento da sua implantao que inclua as seguintes aes:
- Adequao de equipamentos
Secagem:
Armazenamento:
- Mapeamento de fertilidade do
solo;
- Estrutura de higienizao de
- Equipamentos adequados veculos e pessoas;
para uso em Sistema de - Identificao de reas
Plantio Direto; pulverizadas;
- Equipamentos de controle de - Estrutura de secagem e
compactao de solos. armazenamento de gros.
Conceito:
Orientaes tcnicas:
- Planejamento Estratgico da
Propriedade;
-Plano de Reduo do uso de
Agroqumicos.
Procedim entos
3
Orientaes tcnicas:
5.1.1. Proteger a Biodiversidade em reas agrcolas
Matas ciliares
Fonte: Aprosoja
Conceito:
Orientaes tcnicas:
Orientaes tcnicas:
A recuperao de reas degradadas indicada em:
- Plano de Conservao da
Biodiversidade e Implementao de
Corredores de Biodiversidade;
- Plano de reduo do uso de
combustveis fsseis;
- Plano de Recuperao de reas
Degradadas.
Fonte: Iapar
Conceito:
Orientaes tcnicas:
- reas de convvio
O produtor deve garantir reas de convvio (alojamentos,
instalaes sanitrias, locais para refeio, local adequado para
preparo de alimentos, refeitrio, lavanderias) em condies
adequadas de conservao, asseio e higiene.
- gua Potvel
O produtor deve disponibilizar gua potvel e fresca em quantidade
suficiente nos locais de trabalho, sendo proibida a utilizao de
copos coletivos.
- Transporte de Trabalhadores
O produtor deve disponibilizar veculos para transporte coletivo
adequado quanto ao nmero de passageiros e que possua
compartimento separado dos mesmos para guardar ferramentas e
materiais.
- Moradias
O produtor deve fornecer moradia e infraestrutura bsica (fossas
spticas, poo ou caixa dgua protegidos de contaminao, entre
outros) para os colaboradores e sua famlia que residam na
propriedade rural.
6.1. Responsabilidade social
- Equipamentos de Proteo
Sade Ocupacional.
- Ergonomia
- Procedimentos de Segurana
- Promoo da Educao