EL ROL DE LA INGENIERA DE BIOPROCESOS EN LA BIOTECNOLOGIA

El rol de la ingeniera de bioprocesos en la biotecnologa, es un campo que ha ayudado al ser

humano desde la antigedad, aun sin siquiera saberlo, esto se vea en el hecho de hacer pan, el cual
constitua un alimento esencial, pero que no saban que la levadura eran organismos vivos. Con el
paso del tiempo se ha llegado a concluir desde los hechos, que los organismos vivientes pueden ser
de un gran beneficio para la ciencia en sus diferentes campos y sus aplicaciones tan diversas, que
han sido de gran importancia en la evolucin de la industria alimentaria como por ejemplo el hecho
de mejorar la fructosa del jarabe de maz con solo arreglar la enzima isomerasa a modo industrial.
Tambin podemos encontrar avances en la agricultura en donde se modificaban genes de plantas
para no tener la necesidad de utilizar qumicos ni plaguicidas que puedan afectar al consumidor,
otro campo muy importante es el de la medicina, el cual hace aproximadamente un siglo nos dio, el
placer de conocer como una colonia de penicilina poda inhibir una sepa de estafilococos, todo esto
por cuenta del cientfico britnico Alexander Fleming, quien observo esta anomala; Sin embargo el
no resolvi del todo el problema porque no produjo altas cantidades, fue mucho despus que
pudieron obtener la penicilina de un meln y as poder distribuirla en una escala mayor.

La biotecnologa llevada de la mano por la ingeniera de bioprocesos, nos pueden ayudar a mejorar
la vida de las personas y el ambiente donde cohabitamos, todo esto debido al gran potencial que nos
pueden dar estos seres vivientes microscpicos, que aunque no son tan desarrollados como
nosotros, poseen unas caractersticas capaces de superar cualquier invento por parte del ser humano,
todo esto debido a que estos seres llevan millones de aos existiendo, logrando as perfeccionar
algunas caractersticas capaces de suplir necesidades humanas.

Los cientficos tienen el gran deber de poder adaptar estas caractersticas y la cotidianidad humana,
para as lograr mejorar casi cualquier aspecto humano, como la medicina, la gentica y los
medicamentos, que se ha podido evidenciar a lo largo de la historia, con biotecnologa capaz de
poder tratar el cncer, enfermedades autoinmunes, problemas cardiacos. Es tan grande el potencial
que tiene este campo de la ciencia, que ya ha sido capaz de mapear el genoma humano.

El paso a seguir de los bioprocesos es el desarrollo de la bionanotecnologa en donde se desglosara

el mundo macroscpico y se estudiara en una escala microscpica, para as desarrollar la
biotecnologa al punto que se pueda obtener electricidad u otros servicios necesarios para la
humanidad a partir de clulas vivas microscpicas. El ser humano se encuentra en un punto en
donde la parte ambiental esta deteriorada y los servicios se estn quedando cortos para la
sobrepoblacin por esto es necesario el conjunto de la biotecnologa y los bioprocesos, los cuales
estn reflejados en diferentes productos y tecnologas innovadoras puesto que son parte importante
de nuestras vidas, adems que no solo nos benefician, sino que de algn ayudan a la reduccin del
dao ambiental.