19/4/2017 Causasdelacontaminacindelagua

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CAUSASDELACONTAMINACINDEL
AGUA
Cmosecontaminaelagua?

Caracteristicasdelagua

Contaminacindelagua

Cantidaddeaguarecomendada

Tiposoclasesdeagua

Caractersticasdelaguamineral

Propiedadesteraputicasdeagua

PRINCIPALESAGENTESCONTAMINANTESDELAGUA

Causasdelacontaminacindelagua

Aunque el agua del grifo esta clasificada como agua apta para el consumo humano. en
realidad, contiene muchos elementos nocivos para la salud, los cuales no producen la
muerte instantnea pero perjudican al organismo y, a la larga, segn la opinin de
muchos expertos, son responsables de la aparicin de muchas enfermedades
degenerativascomoelcncer,enfermedadesdecorazn,etc.

Elaguasecontaminafundamentalmenteporlassiguientescausas:

Contaminacin industrial: viene producida por los vertidos que las industrias
realizandirectamenteenlosrosoalaatmsferaatravsdelaschimeneasdeexpulsin
deloshumos.Laspartculasexpulsadasalairesedepositanconlalluviaenelsueloyse
filtranhacialosacuferossubterrneoscontaminandolasaguas.

Contaminacinagrcolayganadera:Esaquellaqueseproduceporeltratamiento
de los productos con herbicidas y abonos qumicos. Estos productos se incorporan al
aguaporfiltracindelterrenohacialasaguassubterrneas.

Las explotaciones ganaderas tambin son responsables de la contaminacin del agua,

fundamentalmente por la produccin de grandes cantidades de residuos orgnicos en
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formadepurinasqueproducenlacontaminacindelosacuferos
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Contaminacindomsticaourbana:Eslaproducidaporloshogaresalverterenel
desage gran cantidad de residuos orgnicos e inorgnicos. Entre todos podramos
mencionar los plsticos, el vidrio, el papel de water, restos de muebles o
electrodomsticosolasmateriasfecalesricasenbacterias.Alosvertidosvoluntariosque
son filtrados mediante depuradoras, hay que sumar aquellos que se producen de una
manera accidental por roturas o escapes en las conducciones y que se filtran
directamentehaciaelsubsuelo.

Alacontaminacindomsticahayqueaadirlaproducidaporloscochesenlasciudades
y carreteras con emisin de humos que depositados por la lluvia son los responsables,
juntoconlasemisionesdelasindustrias,delalluviacida.Nosedebenolvidartampoco
los vertidos incontrolados de aceites de motor, sumamente contaminantes, los lquidos
defrenos,elferododelosdiscos,etc.

Contaminacinmarina:Elaguademar,conaltocontenidoensal,esresponsablede
unacontaminacindelosacuferoscercanosalacostaporsalinizacindelagua.Cuando
losacuferossonexplotadosdemasiado,sunivelbajaloquefacilitaqueelaguademar
penetreenelaguadulceocasionandounaperdidadelascualidadesdelaguaporadicin
de sales. Las pertinentes sequas del mundo actual, la sobreexplotacin del agua
subterrnea para la agricultura de regado o para el abastecimiento de agua de las
grandes ciudades, las cada vez ms abundantes exigencias de agua en actividades de
recreo ( golf, parques acuticos, etc) son, entre otras, las principales causas de la
salinizacindelaguasubterrneacercanaalmar.

Principalescontaminantesdelagua

Entreloscontaminantesquepuedenencontrarseenestaagua,enmayoromenorgrado,
figuranlossiguientes:

Elementos qumicos: metales, no metales y metaloides ( mercurio, arsnico, plomo,

cinc,etc)Saluddeloshuesos,lasangreyelcncer.

Restosdedetergentes:txicosycancergenos

Restosdeinsecticidas:txicosycancergenos.

Hormonassexuales:quepuedendisminuirlafertilidad.

CUALESSONLOSPRINCIPALESCONTAMINANTESQUMICOSDELAGUA?

Nitratosenelagua

Losnitratosconstituyenunodelosgrandesproblemasdelacontaminacindelagua.La
mayoradelosnitratosprocedendelosfertilizantes.Estossefiltranhacialosacuferosy
contaminan el agua. Cuando bebemos agua contaminada con nitratos, estos se
transformanennitritos,poraccindelasbacteriasintestinales.

Quproblemasdesaludpuedencausanlosnitritos?

Losnitritossonlosresponsablesdelaaparicindelasnitrosamimas, a lasqueseles
otorgaeldesarrollodetumoresgstricos.

El nivel mximo autorizado de nitratos es de 5 mg por litro. Cantidades superiores

puedenoriginarel"Sndromedelbebeazul"queconsisteenunaenfermedadproducida
porlafaltadeoxigenacinloqueconllevaestacoloracinenlapiel.Estaenfermedadse
produceporquelosnitratos,convertidosennitritos,inhibenlaabsorcindeoxgeno.

Adems del agua, tambin el uso de de abonos nitrogenados contamina las plantas de
manera que estos componentes son absorbidos por el organismo a travs de la
alimentacin.
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Si tenemos en cuenta que existen una serie de vegetales que tienen una capacidad
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especialparacaptarestoselementosnosdaremoscuentadelanecesidaddecontrolarla
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ingestadeciertosalimentosengruposdepoblacinalosquelespuedeafectarmsel
problema,comolosniosolosmayores.

Qualimentossonlosquepuedenestarmscontaminadosconnitratos?

Entrelosalimentosprincipalesseencuentran:lasacelgas,lasespinacas,laremolachao
laszanahorias.

Qusepuedehacerparadisminuirlacantidaddenitratosdelosalimentos?

Para minimizar el problema se tendran que tener en cuenta una serie de precauciones
cuandopreparamosocomemosestosvegetales:

Lamejorformadeguisarlosesenagua,paraqueestadiluyasucontenidoennitratos.
Antesdecocerlosesconvenientedejarlosunratoenremojoconlamismafinalidad.

Convienedesecharelaguadecoccinyescurrirlostodoloquesepueda.

Sedebernguisarlomsprontoposibleparaimpedirquelasbacteriasactencontra
ellos convirtiendo los nitratos en nitritos y nitrosaminas, que son las substancias ms
perjudiciales.

Noabusardesuconsumoy,alternarlosconotrasverduras.

Existealgunamaneradeeliminarlosnitratosdelagua?

Para eliminar estas substancias se han utilizado diferentes procesos de filtracin o

tratamiento del agua. Se sabe que los filtros de carbn activado no son capaces de
eliminarestoscomponentes.

Consigueneliminarseatravsdeunsistemadesmosisinvertida,aunquehayquetener
encuentaqueesteprocedimiento,ademsdeeliminartodoslosproductosperjudiciales
delagua,tambineliminalosmineralesqueresultanbeneficiososparalasalud,comoel
magnesiooelcalcio.

Arsnicoenelagua

El arsnico disuelto en el agua potable constituye uno de los problemas ms graves de

contaminacin del agua en algunas comunidades. El arsnico puede proceder de la
disolucinderocasricasenestemetal,pero,enlamayoradeloscasosyespecialmente
enpasesindustrializadosprocededelosvertidosquelasindustriasrealizanenlosros.

Quproblemasdesaludcausaelarsnico?

Elarsnicoesunmetalmuytxicoqueproducegraveslesionesenelaparatodigestivo
consntomasdefuertesvmitos,dolordeestmago,diarreasy,ingeridoenlacantidad
necesaria,resultamortal.

Sutoxicidadestangrandeparalosanimalesyplantas que es un componente habitual

deraticidas,insecticidasyherbicidas.Estascaractersticassonlasquehanproducidoen
ciertas ocasiones intoxicaciones masivas en personas que han bebido aguas
contaminadasconaltoporcentajedearsnico.

Sin embargo, el principal problema de este metal en las aguas potables no son estas
intoxicaciones ocasiones sino el envenenamiento que ejerce en la poblacin a largo
plazo.

Sehademostradoquebeberaguaquecontieneestemetalesresponsabledeldesarrollo
de tumores cancerosos en los pulmones, riones, vejiga urinaria y piel. Estas
enfermedades suelen aparecer en un periodo de exposicin aproximada de 10 aos, si
biensepuedenproducirotrasalteracionesenlapiel,comocambiosenlapigmentacin,
queaparecenmuchoantes.

Otros estudios sugieren que el arsnico podra ser responsable de otras enfermedades,
comoladiabetesolahipertensinarterial.
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SegnlaOrganizacinMundialdelaSalud(OMS),elaguapotabledeberatenermenos
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de 0, 01 mg/l de arsnico para considerarse apta para el consumo. Esta cifra, sin
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embargoestasuperadapormuchospasesdelmundo,tantoentrelosmsdesarrollados
,comoEstadosUnidosoAustralia,comoentrelospasesenvasdedesarrollo,comola
India. Entre los pases bastante afectados se encuentran Per, Argentina, Mxico, Chile
enAmricaTailandiaylaChinaenAsiaoHungraenEuropa.

La OMS propone la bsqueda de fuentes de agua menos contaminadas as como el

estudiodetcnicasadecuadasparalaeliminacindeestecomponente.

Mercurioenelagua

El mercurio constituye un elemento muy contaminante. Industrialmente ha sido un

elemento muy utilizado y apareca en la composicin de las sosa custica, as como en
muchosinstrumentosdemedicin
( barmetros, termmetros, etc) , de electricidad o en amalgamas dentales. Todo ello
supuso un gran vertido de este metal en el medio ambiente. Actualmente esta mucho
msrestringidosuusoennumerosospases.

Engeneral,actualmente,laincorporacindemercurioprocede,fundamentalmente,dela
comida, siendo el pescado el alimento que contiene ms cantidad de este txico. Otras
fuentessonlasaguascontaminadasolosaerosolesambientales.

Quproblemasdesaludcausaelarsnico?Elmercurioresultamuytxicoparalos
humanos.Puederesultarmortalendosisde500mg.Suingestinsetraduceenforma
dedaosdigestivos,fundamentalmentealosrionesyalhgado.

Entre los sntomas ms caractersticos tenemos dolor en el vientre, vmitos, diarrea,

paradacardiorrespiratoriaymuerte.Laexposicinexternaaestetxicopuedeproducir
dermatitisoeccemaylainhalacindesusvaporespuedeproducirgravesproblemasen
lospulmones.

Loslimitesaceptablesdemercurioenelaguasecifranentre0,5y0.6gporlitro.En
generallamayoradelasaguasnosuperanestoslmites.

Aluminioenelagua

El contenido del aluminio en el agua procede principalmente del tratamiento de

decantacindelamateriaslidasuspendidaenlasaguasfluviales.

Qu problemas de salud causa el aluminio ? Aunque no est probado, algunos

especialistasatribuyenaestemetaleldesarrollodelAlzheimer.

Cobreenelagua

Dadas las caractersticas de este metal ( maleable, dctil, poco corrosivo) se utiliza
muchoenlaindustria(cableadoelctrico,componentedemuchaspiezasdemquinas,
utensilios de cocina, fabricacin de insecticidas, pinturas, fertilizantes, aditivos
alimentarios, colorantes, etc. ) La oxidacin de estos elementos produce
fundamentalmentelaincorporacindelcobrealagua.

El cobre es un nutriente esencial para el hombre. Las dosis recomendada mnima para
losadultosesde900g(millonsimasdegramo)Esnecesarioparalaincorporacinde
la hemoglobina en la sangre, por lo que una deficiencia de cobre puede ocasionar
anemia.Elsistemanerviosoymuchashormonasnecesitancobreparafuncionarbien.Se
havistocomolaspersonasquetenancarenciadecobremostrabancolesterolelevado,
problemasenelcabelloyenlapiel.Serecomiendaespecialmentedurantelagestaciny
lalactancia.

LosniosenfermosdesndromedeMenkespresentanproblemasensuabsorcinlocual
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se manifiesta en anomalas en el pelo, trastornos mentales y esquelticos. Es una
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enfermedadmuygravequeconducealamuerteenedadestempranasporfaltadecobre
enlasclulas.

Quproblemasdesaludcausaelexcesodecobre?Elcasocontrarioloconstituye
laenfermedaddeWilson,otraenfermedadesdecarctergenticoenlaqueelorganismo
acumulademasiadocobre,fundamentalmenteenelhgado,enelsistemanerviosoyen
losojos.

Afortunadamente esta dolencia tiene solucin hoy en da al administrar aquellas

medicinasquepermitaneliminarelcobreporlaorina.Loimportante,enestecaso,esla
deteccin precoz, que permitir tratarla adecuadamente con la medicina correcta y una
dietabajaencobre.

Entrelosalimentosmsricosencobreseencuentranlosmariscosyelhgado.Dentrode
losvegetalestenemoslauvasolosfrutossecos.

La mayora del cobre se ingiere a travs de la comida. Se calcula que la poblacin

occidental toma habitualmente de 1 a 3 mg al da. La ingestin adicional del cobre a
travs del agua supone entre 0,1 y 1 mg diarios. Las uas y el pelo son las partes del
organismo humano que presentan mayores concentraciones de cobre junto con el
hgado.

LaOrganizacinMundialdelaSaludrecomiendaunaingestinmximade10mgdiarios.
El agua potable no presenta en general riesgos para la salud puesto que los niveles de
cobre que poseen no permiten superar estas cantidades diarias. Solamente en aquellos
lugares con caeras de cobre instaladas en aguas muy cidas podran resultar
perjudicialesporloquenoserecomiendalainstalacindeestetipodecaerasconeste
tipodeaguas.

Plomoenelagua

Lamayorpartedelplomodelaguaprocededelascaerasantiguas.

Qu problemas de salud causa el plomo? Afecta fundamentalmente a los nios,

disminuyendo su crecimiento. En mayor o menor grado afecta tambien a los mayores,
disminuyendolacapacidadreproductivayatacandolosriones.

En las casas con tuberas antiguas de plomo es conveniente dejar correr el agua unos
minutos por las maanas o cuando hace horas que no se ha utilizado para que los
residuosdeplomoquesehandepositadoenellanoseanbebidos.

Florycloroenelagua

Estos dos componentes se utilizan expresamente en la cloracin o fluorizacin del

agua.Existeunaampliacontroversiasobrelautilizacindeestosdoscomponentesenel
aguapotable.Haypartidariosydetractoresdesuutilizacin.

Msinformacinsobreelaguaenellistadosuperior.

PROPIEDADESDELASVITAMINASYLOSMINERALES

VitaminaA VitaminaB VitaminaC

VitaminaD VitaminaE VitaminaK

VitaminaB1(Tiamina) VitaminaB2(Riboflavina) VitaminaB3(Niacina)

VitaminaB5(cidopantotnico) VitaminaB6(Piridoxina) VitaminaB7(Biotina)

VitaminaB9(cidoflico) VitaminaB12(Cobalamina) cidolipoico

Colina Inositol PABA

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Potasio

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Fsforo Magnesio

Azufre Calcio Cloro

Sodio Boro Cobalto

Hierro Manganeso Molibdeno

Cobre Cromo Flor

Selenio Yodo Zinc

Otrosartculosdeinters

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