Quimica Esteres

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</title>
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<BODY text="black" Bgcolor="salmon">
<H3> 
steres </H3>
 
Son compuestos orgnicos
en los cuales un grupo orgnico alquilo (simbolizado por R') reemplaza a un
tomo de hidrgeno (o ms de uno) de un cido oxigenado.
 
PROPIEDADES FISICAS:
 
Los steres pueden participar en los enlaces de
hidrgeno como aceptadores,
pero no pueden participar como dadores en este tipo de enlaces, a
diferencia de los alcoholes de los que derivan.
Esta capacidad de participar en los enlaces de hidrgeno les convierte en
ms hidrosolubles que los hidrocarburos de los que derivan.
Pero las ilimitaciones de sus enlaces de hidrgeno los hace ms hidrofbicos
que los alcoholes o cidos de los que derivan.
Esta falta de capacidad de actuar como dador de enlace de hidrgeno
ocasiona el que no pueda formar enlaces de hidrgeno entre molculas de
steres,
lo que los hace ms voltiles que un cido o alcohol de similar peso
molecular. Muchos steres tienen un aroma caracterstico,
lo que hace que se utilicen ampliamente como sabores y fragancias
artificiales. Por ejemplo: 
 
<li>Octanoato de heptilo: olor a frambuesa
<li>Etanoato de pentilo: olor a pltano
<li> Pentanoato de pentilo: olor a manz
<li>Etanoato de octilo: olor a naranja.
 
USOS PRINCIPALES:
 
Los steres son empleados en muchos y variados
campos de la industria, como los siguientes:
 
<UL type =circle>
<LI>Disolventes: Los steres de bajo peso molecular
son lquidos y se acostumbran a utilizar como disolventes, especialmente
los acetatos de los alcoholes metlico, etlico y butlico.
<LI>Plastificantes:
<LI>Aromas artificiales: Muchos de los steres de bajo
peso molecular tienen olores caractersticos a fruta: pltano, ron y pia.
Estos steres se utilizan en la fabricacin de aromas y perfumes sintticos.
<LI>Aditivos Alimentarios: Estos mismos steres de
bajo peso molecular que tienen olores caractersticos a fruta se utilizan
como aditivos alimentarios, por ejemplo, en caramelos y otros alimentos
que han de tener un sabor afrutado.
<LI>Productos Farmacuticos: Productos de uso tan
frecuente como los analgsicos se fabrican con steres.
<LI>Repelentes de insectos:Todos los repelentes de
insectos que podemos encontrar en el mercado contienen steres
</UL>

 
NOMENCLATURA:

 
Los steres proceden de condensar cidos con alcoholes y se nombran
como sales del cido del que provienen. La nomenclatura IUPAC cambia la
terminacin -oico del cido por -oato, terminando con el nombre del grupo
alquilo unido al oxgeno.

 
<center><img src="1.png"></center>
 
Los esteres son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas,
aldehdos, nitrilos, amidas y haluros de alcanoilo. Estos grupos se nombran
como sustituyentes siendo el ster el grupo funcional.
 
cidos carboxlicos y anhdridos tienen prioridad sobre los steres, que
pasan a nombrarse como sustituyentes (alcoxicarbonil...)
 
Cuando el grupo ster va unido a un ciclo, se nombra el ciclo como cadena
principal y se emplea la terminacin -carboxilato de alquilo para nombrar el
ster.
 
<H3> CONCLUSIN </H3>
 
Esta investigacin nos lleva a conocer y comprender a
fondo lo que son los nueve grupos investigados como son el ster, amida,
aldehdo, cetona, amina, ter, cido carboxlico y haluro.
Los grupos funcionales ayudan a determinar los tipos de reacciones
qumicas en que participan los Compuestos. La mayora de estos grupos
forman asociaciones con facilidad. Se usa el smbolo R para determinar los
grupos de carbono que forman parte del grupo funcional.
Cuando en un compuesto existen varios grupos funcionales es necesario
establecer un orden de prioridad con el fin de numerar la cadena, de
manera que al grupo funcional de mayor prioridad se le asigne el localizador
ms bajo posible y sirva de base para nombrar el compuesto
Para terminar los grupos funcionales dependen de un orden de jerarqua
para una mayor comprensin ya que son muy complejo.

</BODY>
</HTML>
S omos uno mismo ya que no todos sabemso que pedo con la vida,
existen suicidios , 3, maltrato, asesinatos perno no todo va de la mano
de alhgo bueno como malo, no siempre existir el bien,el bien y
el mal de van de la mano, creo que la vida no tendra sentado Si o
ubiera un tema en el cual debatir a favor o encontra, la humanidad, pero
sabemos que tampoco slo adivinos, en donde o sabeosbque sucede con
la vida unuca ese.cada ser vivo

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