ESTOMAS Y ESTADO HIDRICO FOLIAR

OBJETIVOS

Determinar la densidad de estomas en el haz y envs de las hojas de

sometida a estrs y el contenido relativo de agua de sus hojas.

MATERIALES
Ramas foliares de Physalis peruviana a riego normal.
Portaobjetos y cubreobjetos
Goteros, pinza, estilete
Hoja de afeitar y papel lente.
Sacabocados
18 Placas Petri
Tubos con tapa
06 Pipetas 10 mL
Balanza analtica
Etiquetas para rotulacin rea de incubacin
Balanza analtica
 MTODO
1. Observacion de los estomas en el tejido epidermico
foliar
Se retiro la epidermis de la hoja del aguaymanto variedad 2 con la
ayuda de una pinza punta fina. Para ello se levanto un extremo y tirar
en sentido contrario hasta obtener el segmento incoloro (epidermis)
,luego colocarlo en un lamina con una gota de agua para evirtar la
deshidratacion,cubrir con la laminilla. Se observo al miroscopio a
400x. repetir el mismo proceso para el haz y enves finalemte hallar la
densidad de estomas y el area de estomas/rea total.
2. Contenido realtivo de agua
 RESULTADOS
1.1 DENSIDAD DE ESTOMAS DEL AGUAYMANTO
(Variedad 2)

HAZ

Estoma
semiabi
ertoo Estom
a
abiert

D.E = n de estomas / rea

del campo
N de estomas = 12
2
rea total = 0,0962115 mm
12
D . E= 2
=124,7252= 125
0,0962115 mm

n mesa Densidad(n
Estomas/mm2)
1 177.33
2 124.75
3 197.92
4 193.75
Promedio 173.44
 ENVES

N de estomas: 0
2
rea total = 0,0962115 mm

0
D . E= 2
=0
0,0962115 mm
 DISCUSIN DE RESULTADOS
Los estomas son importantes en la fisiologa de las plantas, debido a que
son responsables del intercambio de gases entre la atmsfera y la hoja y
con ello evitan la excesiva prdida de agua.
La cantidad de estomas en la superficie adaxial (haz) en comparacin con la
abaxial (envs) es caracterstica distintiva de diferentes especies. Las
plantas con estomas en el haz son llamadas epiestomticas, las que tienen
en el envs son hipoestomticas y aquellas con estomas en el haz y envs
son anfiestomticas. La variedad 2 del aguaymanto segn esta clasificacin
son plantas epiestomticas con mayor abundancia estomatica en el haz
aunque la distribucin de los estomas en la lmina foliar es variable
dependiendo de la especie estudiada.
La abertura o cierre del ostiolo de las estomas depender de diversos
factores como la concentracin de CO2 en el interior de las hojas, humedad
atmosfrica, potencial hdrico de la hoja, temperatura y viento.
Las diferentes densidades de los diferentes grupos se fundamentan la
transpiracin y la intensidad de la respiracin ya que est en razn directa
al nmero y abertura de los estomas y como las hojas son los principales
rganos de las plantas donde se realiza la fotosntesis, la cantidad y
distribucin de los estomas influyen directamente sobre la asimilacin
cloroflica(fotosntesis)