Feijao 500 P 500R PDF

Coleo 500 Perguntas 500 Respostas
O produtor pergunta, a Embrapa responde

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Arroz e Feijo
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
2 edio revista e atualizada
O produtor pergunta, a Embrapa responde
Augusto Csar de Oliveira Gonzaga

Editor Tcnico
Embrapa
Braslia, DF
2014
Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:
Embrapa Arroz e Feijo Embrapa Informao Tecnolgica
Rodovia GO-462, km 12 Parque Estao Biolgica (PqEB)
Fazenda Capivara, Zona Rural Av. W3 Norte (final)
Caixa Postal 179 CEP 70770-901 Braslia, DF
CEP 75375-000 Santo Antnio de Gois, GO Fone: (61) 3448-4236
Fone: (62) 3533-2110 Fax: (61) 3448-2494
Fax: (62) 3533-2100 www.embrapa.br/livraria
www.embrapa.br livraria@embrapa.br
www.embrapa.br/fale-conosco/sac
Unidade responsvel pela edio
Unidade responsvel pelo contedo Embrapa Informao Tecnolgica
Embrapa Arroz e Feijo
Coordenao editorial
Comit de Publicaes da Embrapa Arroz e Feijo Selma Lcia Lira Beltro
Lucilene Maria de Andrade
Presidente Nilda Maria da Cunha Sette
Pedro Marques da Silveira
Superviso editorial
Secretrio-executivo Erika do Carmo Lima Ferreira
Luiz Roberto Rocha da Silva
Reviso de texto
Membros Letcia Ludwig Loder
Ana Lcia Delalibera de Faria
Flvia Rabelo Barbosa Moreira Normalizao bibliogrfica
Helosa Clis Breseghello Mrcia Maria Pereira de Souza
Fbio Fernandes Nolto
Luciene Fres Camarano de Oliveira Projeto grfico da coleo
Mrcia Gonzaga de Castro Oliveira Mayara Rosa Carneiro
Colaborao Editorao eletrnica e tratamento das ilustraes

Camilla Souza de Oliveira Jlio Csar da Silva Delfino
Paula Cristina Rodrigues Franco
1 edio
1 impresso (2003): 3.000 exemplares Capa
2 impresso (2009): 1.000 exemplares Paula Cristina Rodrigues Franco
Edio especial para Fome Zero (2004): Ilustraes do texto

1.500 exemplares J. Rafael e Bia Melo
Edio especial para Fome Zero (2007): Slvio Ferigato (perguntas 2,13 e 495 e abertura dos
1.500 exemplares captulos 1 e 17)
2 edio Foto da capa

1 impresso (2014): 1.000 exemplares Fabio Fernandes Noleto
Todos os direitos reservados

A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao
dos direitos autorais (Lei n 9.610).
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
Embrapa Informao Tecnolgica
Feijo : o produtor pergunta, a Embrapa responde / Augusto Csar de Oliveira Gonzaga, editor
tcnico. 2 ed. rev. e ampl. Braslia, DF : Embrapa, 2014.
247 p. : il. color. ; 16 cm x 22 cm. - (Coleo 500 Perguntas, 500 Respostas).
ISBN 978-85-7035-380-1
1. Cultivo. 2. Preparo. 3. Processamento. I. Gonzaga, Augusto Csar de Oliveira. III. Embrapa

Arroz e Feijo. IV. Coleo.
CDD 635.652
Embrapa 2014
Autores
Adriane Wendland
Engenheira-agrnoma, doutora em Fitopatologia, pesquisadora da Embrapa Arroz e
Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Agostinho Dirceu Didonet

Engenheiro-agrnomo, doutor em Fisiologia Vegetal, pesquisador da Embrapa Arroz e
Alessandra da Cunha Morais

Bacharel em Tecnologia em Geoprocessamento, analista da Embrapa Arroz e Feijo,
Santo Antnio de Gois, GO
Alosio Sartorato
Engenheiro-agrnomo, doutor em Fitopatologia, pesquisador aposentado da Embrapa
Arroz e Feijo, Santo Antnio de Gois, GO

Engenheiro-agrnomo, especialista em Proteo de Plantas, analista da Embrapa Arroz
e Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Carlos Agustin Rava Seijas (in memoriam)

Engenheiro-agrnomo, doutor em Fitopatologia, pesquisador da Embrapa Arroz e
Cludio Bragantini
Engenheiro-agrnomo, Ph.D. em Tecnologia de Sementes, pesquisador da Embrapa
Monitoramento por Satlite, Campinas, SP.
Cleber Morais Guimares

Engenheiro-agrnomo, doutor em Fisiologia Vegetal, pesquisador da Embrapa Arroz e
Dino Magalhes Soares

Gegrafo, mestre em Extenso Rural, analista da Embrapa Arroz e Feijo, Santo Antnio
de Gois, GO
Edson Herculano Neves Vieira
Engenheiro-agrnomo, Ph.D. em Tecnologia de Sementes, pesquisador aposentado da
Embrapa Arroz e Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Eduardo da Costa Eifert

Engenheiro-agrnomo, doutor em Nutrio Animal, pesquisador da Embrapa Cerrados,
Planaltina, DF
Eliane Dias Quintela

Engenheira-agrnoma, Ph.D. em Entomologia, pesquisadora da Embrapa Arroz e Feijo,
Santo Antnio de Gois, GO
Flvia Rabelo Barbosa Moreira

Engenheira-agrnoma, doutora em Produo Vegetal, pesquisadora da Embrapa Arroz
e Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Geraldo Estevam de Souza Carneiro

Engenheiro-agrnomo, mestre em Produo Vegetal, pesquisador da Embrapa Soja,
Londrina, PR
Helton Santos Pereira

Engenheiro-agrnomo, doutor em Gentica e Melhoramento de Plantas, pesquisador
da Embrapa Arroz e Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Itamar Pereira de Oliveira

Engenheiro-agrnomo, doutor em Fertilidade de Solos, pesquisador aposentado da
Jaime Roberto Fonseca

Engenheiro-agrnomo, doutor em Fitotecnia, pesquisador aposentado da Embrapa
Jefferson Luis da Silva Costa

Engenheiro-agrnomo, doutor em Fitopatologia, pesquisador da Embrapa Sede,
Braslia, DF
Jos Alosio Alves Moreira

Engenheiro-agrnomo, doutor em Irrigao e Drenagem, pesquisador da Embrapa
Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
Jos Geraldo da Silva
Engenheiro-agrnomo, doutor em Mecanizao Agrcola, pesquisador da Embrapa
Leonardo Cunha Melo

Engenheiro-agrnomo, doutor em Gentica e Melhoramento de Plantas, pesquisador
Ldia Pacheco Yokoyama (in memoriam)

Administrador de empresas, mestre em Economia Agrria, pesquisadora da Embrapa
Luciene Fres Camarano de Oliveira

Engenheira-agrnoma, mestre em Gentica e Melhoramento de Plantas, analista da
Lus Cludio de Faria

Engenheiro-agrnomo, doutor em Gentica e Melhoramento, pesquisador da Embrapa
Lus Fernando Stone

Engenheiro-agrnomo, doutor em Solos e Nutrio de Plantas, pesquisador da Embrapa
Maria da Conceio Santana Carvalho

Engenheira-agrnoma, doutora em Solos e Nutrio de Plantas, pesquisadora da
Maria Jos Del Peloso

Engenheira-agrnoma, doutora em Gentica e Melhoramento de Plantas, pesquisadora
Massaru Yokoyama
Engenheiro-agrnomo, doutor em Entomologia, pesquisador aposentado da Embrapa
Michela Okada Chaves

Engenheira de alimentos, mestre em Gesto e Estratgia em Negcios, analista da
Milene Alves de Figueiredo Carvalho
Engenheira-agrnoma, doutora em Fisiologia Vegetal, pesquisadora da Embrapa Caf,
Lavras, MG
Murillo Lobo Junior

Engenheiro-agrnomo, doutor em Fitopatologia, pesquisador da Embrapa Arroz e
Nand Kumar Fageria (in memoriam)

Engenheiro-agrnomo, Ph.D. em Fertilidade de Solos e Nutrio de Plantas,
pesquisador da Embrapa Arroz e Feijo, Santo Antnio de Gois, GO

Engenheiro-agrnomo, doutor em Fertilidade de Solos e Nutrio de Plantas,
pesquisador da Embrapa Arroz e Feijo, Santo Antnio de Gois, GO
Priscila Zaczuk Bassinello

Engenheira-agrnoma, doutora em Cincia de Alimentos, pesquisadora da Embrapa
Rogrio Faria Vieira

Engenheiro-agrnomo, doutor em Fitotecnia, pesquisador da Embrapa/Epamig, Viosa, MG
Srgio Utino
Engenheiro-agrnomo, mestre em Cultura de Tecidos, analista da Embrapa Produtos e
Mercado, Goinia, GO
Silvando Carlos da Silva

Engenheiro-agrcola, mestre em Agrometeorologia, pesquisador da Embrapa Arroz e
Tarcsio Cobucci
Engenheiro-agrnomo, doutor em Fitotecnia, Consultor Agropecurio, Goinia, GO
Toms de Aquino Portes

Engenheiro-agrnomo, doutor em Fisiologia Vegetal, professor da Universidade Federal
de Gois, Goinia, GO
portes@icb1.ufg.br
Apresentao
Este ttulo, 500 Perguntas 500 Respostas Feijo, j est na

sua segunda edio, revista e ampliada pela Embrapa Arroz e Feijo,
elaborada a partir da seleo das mais frequentes e atuais indagaes,
levantadas por agricultores e tcnicos, que representam os diversos
sistemas produtivos dessa cultura nas inmeras propriedades rurais
deste Pas.
As tecnologias desenvolvidas e os conhecimentos gerados pela
pesquisa com o feijo-comum esto condensados nesta publicao
com o objetivo de orientar e ajudar a esclarecer as principais
dvidas dos agentes que compem os diversos segmentos da cadeia
produtiva da cultura no Brasil.
Na primeira edio, este livro forneceu respostas prticas
para questes relacionadas a clima, fisiologia, preparo do solo e
semeadura, adubao, sistema de plantio direto, doenas, plantas
daninhas, colheita, secagem e beneficiamento, comercializao e
produo de sementes, entre outras.
Nesta segunda edio, foram acrescentados mais dois cap-
tulos, sugeridos por tcnicos e produtores rurais, os quais tratam
da produo integrada do feijoeiro-comum e do feijo como
alimento. O objetivo foi manter uma linguagem clara e objetiva,
que favorea a consulta e permita um melhor entendimento dos
principais fatores envolvidos no sistema de produo do feijo-
comum.
Flvio Breseghello
Chefe-Geral da Embrapa Arroz e Feijo
Sumrio
Introduo ................................................................... 13
1 O Feijo na Alimentao Humana ............................... 15
2 Clima........................................................................... 25
3 Fisiologia ..................................................................... 31
4 Preparo do Solo e Semeadura ...................................... 41
5 Calagem e Adubao ................................................... 59
6 Cultivares..................................................................... 77
7 Consrcio .................................................................... 89
8 Irrigao ...................................................................... 97
9 Quimigao ................................................................. 113
10 Doenas com Origem no Solo ..................................... 127
11 Doenas da Parte Area............................................... 153
12 Insetos-praga e Inimigos Naturais ................................. 163
13 Plantas Daninhas ......................................................... 191
14 Colheita ....................................................................... 209
15 Secagem, Beneficiamento e Armazenamento

de Gros...................................................................... 223
16 Produo de Sementes e Comercializao ................... 235
17 Produo Integrada do Feijoeiro-comum ...................... 241

Introduo
O feijo est difundido em praticamente todo o territrio

brasileiro. cultivado no s por pequenos produtores, que
destinam uma parte expressiva da produo para o consumo das
prprias famlias, mas tambm por grandes produtores, que visam
essencialmente abastecer o mercado.
Em algumas regies produtoras de feijo, o plantio pode ser
feito em diferentes pocas. Na Regio Sul, a poca conhecida como
"safra das guas" acontece de agosto a dezembro. Em todo o Pas, a
"safra da seca" ocorre de janeiro a abril. Principalmente no Centro-
Oeste, a "safra de inverno" acontece de maio a agosto (dependendo
do estado). Assim, durante todo o ano, sempre h produo de
feijo em alguma regio do Brasil.
Alm da poca de plantio, outra caracterstica importante do
cultivo do feijo a variao dos sistemas de produo existentes:
"solteiro", consorciado ou intercalado com uma ou mais espcies.
Esses aspectos conferem aos sistemas produtivos do feijo
resultados bastante diferenciados, visto que os cultivos "das guas",
"da seca" e consorciado apesar da participao significativa no
montante da produo resultam em baixa produtividade mdia
(de 1.200 kg/ha a 1.300 kg/ha) e ocupam grande rea plantada.
No cultivo de inverno, em que no so raras produtividades
acima de 3.000 kg/ha, a rea de cultivo gira em torno de 10% da
rea total ocupada com o feijo.
No Brasil, os esforos das instituies de pesquisa voltados
cultura do feijo (para solucionar problemas relacionados ao
incremento da produtividade e da rentabilidade) resultaram no
desenvolvimento de cultivares de feijo mais produtivas e na
utilizao de tcnicas de manejo mais adequadas, o que pode
contribuir para a estabilizao interna da produo dessa cultura.
13
Este livro sintetiza as informaes bsicas e esclarece as
principais dvidas de agricultores e tcnicos quanto implantao
e conduo de uma lavoura de feijo, abordando temas que vo
desde o preparo do solo at a armazenagem. Para responder s
perguntas, os autores valeram-se dos conhecimentos gerados nos
ltimos anos sobre as diferentes situaes nas quais o feijo
produzido no Brasil.
14
1 O Feijo na
Alimentao Humana
Michela Okada Chaves

Priscila Zaczuk Bassinello
1 O que um feijo?
Feijo um vegetal que pertence famlia das leguminosas. Todas

as leguminosas possuem uma vagem caracterstica, que se separa em
duas partes com as sementes presas margem de uma delas.
2 Por que o feijo um alimento to bom para a sade?
O feijo bom para a sade porque ele

fornece carboidratos, que proporcionam energia
para o dia a dia, alm de nutrientes essenciais
para uma vida saudvel, como protenas
ricas em lisina, vitaminas (principalmente as
do complexo B), sais minerais (como ferro,
clcio, potssio e fsforo) e fibras (que ajudam
no bom funcionamento do intestino e no
controle dos nveis de colesterol e glicose do
sangue). A concentrao elevada do aminocido lisina no feijo
considerada de grande valor na complementao das protenas dos
cereais, como o arroz.
3 Qual a composio do feijo?
Cada 100 g de feijo cru contm, em mdia:

Protena 22 g
Carboidrato 61 g
Fibra 4,3 g
Lipdio 1,6 g
Cinza 3,6 g
Clcio 86 mg
Fsforo 247 mg
Ferro 7,6 mg
Vitamina A 2 g
Vitamina B1 0,54 mg
Vitamina B2 0,19 mg
16
4 Como classificado o feijo no Brasil?
No Brasil, o feijo classificado em dois grupos: I e II. Dentro

do grupo I, est o feijo-comum, que pertence espcie Phaseolus
vulgaris. No grupo II, encontra-se o feijo-caupi (feijo-de-corda
ou feijo-macassar), que pertence espcie Vigna unguiculata (L)
Walp. As demais espcies de feijo no recebem classificao.
Quais so as principais caractersticas de um feijo de

5
qualidade?
A qualidade dos gros de feijo pode ser julgada sob o aspecto

tecnolgico de trs formas: comercial, culinria e nutricional.
Entre as caractersticas culinrias desejveis pelos consumidores
esto rpida hidratao, baixo tempo de cozimento, produo de
um caldo espesso, bom sabor e textura, gros moderadamente
rachados, casca fina e boa estabilidade de cor. A integridade dos
gros depois de cozidos importante para a aplicao industrial.
Para a qualidade comercial dos gros, a colorao e o tamanho
so os atributos primeiramente avaliados pelos consumidores,
apresentando papel decisivo na aceitao do produto.
6 O que considerado um feijo com defeito?
Os defeitos do feijo podem ser graves ou leves. Os defeitos

graves comprometem muito a aparncia, conservao e qualidade
do gro, fazendo com que os consumidores restrinjam ou evitem
sua ingesto. Os defeitos graves so gros ardidos, mofados,
carunchados e atacados por lagartas das vagens, germinados e com
impurezas e matrias estranhas. Os defeitos leves, por outro lado, no
comprometem tanto a aparncia, conservao e qualidade dos gros
que, portanto, podem ser consumidos. Os defeitos leves so gros
amassados, danificados, imaturos, quebrados e partidos (bandinha).
17
7 O que bandinha de feijo?
Esse termo popularmente utilizado para classificar os gros

de feijo quebrados obtidos durante o beneficiamento do produto.
A bandinha do feijo apresenta o custo quatro vezes menor em
relao ao gro inteiro e pouco aproveitada pela indstria brasileira.
Apesar do baixo valor comercial, possui propriedades nutricionais
semelhantes s do gro inteiro e, por isso, pode ser aproveitada
para rao animal ou como matria-prima na elaborao de farinha
de feijo extrusada pela indstria de alimentos. A extruso um
processo termoplstico em que o atrito e o trabalho mecnico
so combinados alta temperatura durante um curto perodo de
tempo e, com isso, modificam-se as caractersticas fsicas, qumicas
e nutricionais, alm de reduzir-se a contaminao microbiana
(principalmente pela baixa atividade de gua) e inativarem-se
enzimas do produto final. Assim, pode-se agregar valor a um
subproduto da cadeia produtiva do feijo.
H diferena entre o valor nutricional de feijes de dife

8
rentes cores?
H uma ampla diversidade de tipos de gros, especialmente no

que se refere forma, ao tamanho e s cores dos gros. No mercado
brasileiro, essa diversidade bem evidente, sendo cultivados feijes
dos tipos Preto, Carioca, Roxinho, Mulatinho, Rosinha, Vermelho,
Manteigo, entre outros. Embora exista preferncia regional por
determinada colorao do tegumento (casca) dos gros, feijes do
grupo Carioca so os mais cultivados no Brasil, representando cerca
de 70%.
Pesquisas mostram algumas diferenas nutricionais e funcionais
(presena de compostos com propriedades de proteo sade) de
feijes de diferentes cores. Por exemplo, feijes brancos no contm
taninos (compostos fenlicos) e, portanto, a sua qualidade proteica
maior. Os teores de outros componentes do gro, como protenas,
18
fibras e minerais, tambm podem variar conforme o tipo de feijo.
Essa variao nos macronutrientes pode ser menos expressiva
do que nos micronutrientes. Por isso, todos os feijes podem ser
considerados importantes do ponto de vista nutricional. Assim, a
recomendao de consumo de uma determinada cultivar ou tipo de
feijo pode ser direcionada s demandas nutricionais ou funcionais
da populao-alvo.
Alm do feijo comprado cru, quais so as outras formas

9
em que o produto disponibilizado ao consumidor?
No comrcio varejista nacional, possvel encontrar feijo pr-

cozido enlatado ou em embalagem assptica a vcuo, com tempero
tradicional ou adicionado de carnes, como feijoada. No mercado
varejista ou institucional (isto , restaurantes, creches, escolas,
presdios, hospitais etc.), tambm se pode encontrar feijo cozido no
vapor e embalado a vcuo, feijo liofilizado (desidratado a vcuo),
tanto com tempero tradicional quanto com adio de carnes, e feijo
processado por extruso e por cozimento e desidratado em estufas
de secagem. Duas grandes vantagens desses mtodos so o prazo
de vencimento do produto, que se estende por muitos meses, e a
praticidade no preparo. Em outros pases da Amrica, por exemplo,
o feijo pode ser consumido de outras formas industrializadas,
conforme os hbitos culturais da regio.
10 Por que no se deve consumir feijo cru?
O feijo cru possui certos compostos, chamados fitatos,

taninos e lectina (conhecidos como fatores antinutricionais), que
provocam srios problemas sade se ingeridos em quantidade.
Os fitatos formam complexos com protenas e ons metlicos,
tornando esses compostos indisponveis biologicamente para
seres humanos, enquanto os taninos inibem a ao de protenas
enzimticas (responsveis pela digesto de protenas). A lectina
19
uma protena que tem a capacidade de aglutinar as hemcias (formar
cogulos) de muitos animais, incluindo as do ser humano. Esses
fatores antinutricionais so inativados ou atenuados pelo cozimento
do feijo.
11 Devese deixar o feijo de molho antes de cozinhlo?
Este procedimento recomendvel. Alm da j conhecida

reduo do tempo de cozimento, ocorre reduo ou eliminao
de quantidade considervel dos compostos chamados taninos e
fitatos , que diminuem a digestibilidade de certos alimentos, e dos
oligossacardeos, compostos que causam flatulncia (formao de
gases intestinais).
Devese jogar fora a gua em que o feijo ficou de molho

12
antes de cozinhlo?
O feijo, como dito anteriormente, contm alguns compostos,

chamados oligossacardeos, que causam flatulncia. Ao deixar o
feijo de molho, uma boa parte desses oligossacardeos vai para a
gua do molho. Assim, se essa gua for jogada fora e outra nova for
usada para cozinhar o feijo, ser minimizada a principal causa da
flatulncia. Entretanto, ao se jogar a gua fora, uma pequena parte
de outros nutrientes do feijo, como algumas protenas solveis e
minerais, tambm poder ser perdida. Mesmo assim, o alimento
ainda ser considerado nutritivo. Assim, jogar fora ou no a gua
do molho fica a critrio de cada pessoa e de sua sensibilidade
ou tolerncia aos compostos antinutricionais. No exterior, j se
comercializa um complemento natural da dieta na forma de
comprimido constitudo de uma enzima (alfa-galactosidase),
ausente em nosso sistema digestivo, que auxilia a digesto dos
oligossacardeos, reduzindo ou eliminando os efeitos indesejveis
dos gases intestinais.
20
13 O que feijo biofortificado?
O feijo biofortificado aquele

que passou por melhoramento gen-
tico convencional com a finalidade
de enriquecer os gros com nutrien-
tes especficos. O feijo biofortificado
possui teores de micronutrientes, ferro
e zinco superiores aos teores mdios
encontrados em outros feijes comer-
ciais. Esses minerais tm papel funda-
mental na sade humana, auxiliando,
por exemplo, na preveno de anemia
e no fortalecimento da imunidade.
Vale destacar que no basta o feijo
ter maiores quantidades de minerais
para ser considerado biofortificado.
Essas quantidades devem estar biodisponveis, ou seja, devem estar
numa forma que possa ser disponibilizada para o aproveitamento
pelo organismo humano. Uma recomendao, j adotada popu-
larmente na ingesto da feijoada, consumir o feijo junto com
alimentos ricos em vitamina C, como a laranja, que melhoram a
absoro do ferro de origem vegetal.
14 O caldo de feijo tem importncia nutricional?
O consumidor brasileiro tem o saudvel hbito de utilizar o

caldo de feijo na alimentao, podendo consumi-lo at mesmo
como entrada da refeio, para abrir o apetite. Ele d preferncia ao
caldo mais consistente ou grosso, que um importante atributo de
qualidade, garantindo a preferncia do consumidor por uma marca
de feijo em detrimento de outras. Alm do seu sabor, o caldo
resultante do cozimento de feijo concentra alguns nutrientes, como
minerais, que migram dos gros para a gua de coco durante o
21
processo. Neste caso, o consumo dos gros cozidos junto com o
caldo retm esses minerais perdidos e garante o aproveitamento
mais completo dos nutrientes do alimento.
15 Feijo velho perde qualidade?
Durante o perodo de armazenamento do feijo, podem

ocorrer dois tipos aparentemente distintos de defeito textural:
aquele em que os gros no amolecem o suficiente, porque os gros
embebidos no se tornam macios durante um tempo de cozimento
razovel e aquele em que o feijo no consegue absorver uma
quantidade suficiente de gua durante a etapa do molho. De um
jeito ou de outro, o gro com esse defeito no cozinha, pode boiar
na gua do molho ou na panela e causar prejuzo econmico dona
de casa, que gasta mais tempo e gs de cozinha tentando amolecer
esses gros inutilmente. Esses defeitos so causados quando os
gros so armazenados por um longo perodo em condies de
alta umidade do ar (acima de 75%) e de temperaturas elevadas (de
30 C a 40 C). Alm da dificuldade no cozimento e do prejuzo
da textura do gro cozido, esses defeitos comprometem, em parte,
a qualidade nutricional do feijo, reduzindo a disponibilidade de
protenas, por exemplo.
16 Por que o feijo tipo Carioca escurece?
Durante o armazenamento, os compostos presentes na casca

(tegumento) do gro podem sofrer oxidao ou outras mudanas
qumicas que formam novos compostos, o que altera sua cor. As
causas exatas do escurecimento no so bem conhecidas, mas
parecem resultar de uma combinao de ambiente, gentica
e alteraes qumicas que ocorrem dentro do tegumento. O
escurecimento acelerado pela exposio luz e altas temperatura
e umidade durante o armazenamento.
22
A cor do gro um atributo externo de grande importncia na
aceitao comercial de uma cultivar, tanto no mercado atacadista
(onde pode influenciar o preo do produto), como no varejista.
Os gros mais escuros so menos aceitos e podem ser rejeitados
devido associao, por parte dos consumidores, da cor escura do
gro com um produto velho e mais difcil de cozinhar. Para eles,
gros com colorao mais clara so tidos como macios, resultando
em preparo rpido, produo de caldo espesso, bom sabor e
textura agradvel. Sabe-se, entretanto, que nem sempre um feijo
escuro est velho demais ou vai demorar muito para cozinhar. Isso
depende tambm da cultivar e das condies de armazenamento
do produto. Porm, na dvida, o mercado continua usando como
critrio de escolha a colorao do tegumento do gro.
23
2 Clima
Silvando Carlos da Silva

Alessandra da Cunha Morais
Quais so os elementos climticos que mais influenciam a
17
produtividade do feijoeiro?
Pelo fato de ser cultivado em quase todos os estados brasileiros,

o feijoeiro submetido a condies climticas bastante distintas.
Assim, a chuva, a temperatura do ar e a radiao solar podem, em
diferentes intensidades, afetar a produtividade do feijoeiro.
18 O que fotoperodo e como ele afeta a cultura do feijoeiro?
Fotoperodo o perodo, em
horas, compreendido entre o nascer
e o pr do sol. O feijoeiro pode ser
considerado uma planta insensvel
ao fotoperodo.
19 Como a temperatura do ar afeta a cultura do feijoeiro?
A temperatura do ar um dos elementos climticos de

maior importncia para o crescimento, o desenvolvimento e a
produtividade do feijoeiro. Em geral, para que a cultura do feijoeiro
consiga atingir rendimentos potenciais elevados, os valores de
temperatura do ar devero estar em torno de 29 C, de dia, e 21 C,
de noite. Temperaturas do ar prximas de 35 C podero provocar
perdas de produtividade, principalmente se a cultura estiver sob
suprimento de gua limitado.
Que efeitos so provocados pelas altas e baixas tempera

20
turas?
Altas temperaturas podem provocar abortamento de flores

e de vagens, reduo do nmero de gros por vagem vingada,
crescimento vegetativo exagerado, autossombreamento, aumento
26
no tamanho do entren, maturao desuniforme com vagens
maduras e vagens em formao na mesma planta, gros com menor
massa seca e distribuio desuniforme das vagens na planta. Alm
disso, ocorre reduo do ciclo da planta, com menos tempo para o
enchimento dos gros.
Baixas temperaturas logo aps a semeadura podem impedir,
reduzir ou atrasar a germinao das sementes e a emergncia das
plntulas. Alm disso, o ciclo da planta se alonga, provocando
tambm baixo crescimento vegetativo, redues na altura da planta,
crescimento de ramificaes e, consequentemente, diminuio no
nmero de vagens por planta, reduzindo a produtividade.
Qual a fase fenolgica mais crtica em relao s altas

21
temperaturas?
Normalmente, a fase fenolgica mais crtica em relao s

altas temperaturas se estende do estdio imediatamente anterior
florao at o incio da formao das vagens. Nesta fase, a incidncia
de altas temperaturas, principalmente noturnas, pode provocar alto
ndice de abortamento de flores e de vagens, chegando a afetar o
processo de fecundao. Nessa situao, o rendimento de gros
bastante prejudicado.
Como possvel maximizar o rendimento de gros em

22
condies de altas temperaturas?
Para maximizar o rendimento de gros em condies de

altas temperaturas, deve-se utilizar cultivares tolerantes, distribuir
adequadamente as plantas na rea e supri-las com nutrientes e
gua em quantidades adequadas para suportar as maiores taxas
de crescimento. Em geral, deve-se reduzir a adubao nitrogenada
e o nmero de plantas por unidade de rea para reduzir o
autossombreamento na cultura.
27
A soma trmica pode ser utilizada na cultura do feijoeiro
23
para planejamento de tratos culturais?
Sim. A soma trmica, ou graus-dia, o acmulo dirio de

temperaturas que se situam acima da condio mnima e abaixo
da mxima exigidas pela planta. Ela expressa a disponibilidade
energtica do meio. Sua estimativa permite definir as fases fenolgicas
da cultura e oferece informaes para o melhor planejamento dos
tratos culturais.
Qual a importncia da radiao solar para a produtividade

24
do feijoeiro?
A importncia da radiao solar varia com as fases fenolgicas

do feijoeiro. A fase vegetativa, por exemplo, apresenta baixa resposta
radiao solar. J as fases reprodutiva e de maturao apresentam
ganhos na produtividade com nveis crescentes de radiao solar.
A eficincia na utilizao da radiao solar afetada pelo

25
tipo de planta do feijoeiro?
Sim. Plantas que possuem um ngulo foliar adequado permitem

que maior quantidade de radiao atinja as folhas inferiores, fazendo
com que elas sejam mais eficientes fotossinteticamente.
Quais so as fases do feijoeiro mais sensveis ao estresse

26
hdrico?
De maneira geral, o estresse hdrico no causa prejuzos muito

severos produtividade quando ocorre na fase vegetativa da planta.
Entretanto, o feijoeiro muito sensvel ao estresse hdrico na fase
reprodutiva.
28
Do ponto de vista agroclimtico, possvel minimizar o
27
efeito da deficincia hdrica no feijoeiro?
Sim. A minimizao pos-

svel com base na observao das
pocas de semeadura que propor-
cionam menor risco de ocorrncia
de estresse hdrico durante o ciclo
da cultura, principalmente durante
a fase reprodutiva, e na identifica-
o, por meio do zoneamento agro-
climtico, das regies com menor
chance de ocorrncia de veranicos.
28 Em que consiste o zoneamento agroclimtico do feijoeiro?
O zoneamento agroclimtico consiste no detalhamento

de reas e perodos mais apropriados ao cultivo do feijoeiro no
intuito de reduzir as possibilidades de exposio da cultura a riscos
climticos.
Como feita a classificao de risco climtico para a cul

29
tura do feijoeiro?
A classificao feita com base na relao entre a quantidade

de gua que a planta ir consumir em condies normais e o total
necessrio para garantir sua mxima produtividade. Quando essa
relao, no estdio de florao, for menor ou igual a 0,50, a cultura
do feijoeiro est exposta a alto risco climtico; quando for de 0,50
a 0,60, a exposio de mdio risco; e, quando for igual ou maior
que 0,60, a cultura do feijoeiro est exposta a baixo risco climtico.
29
Qual a importncia do zoneamento agroclimtico do
30
feijoeiro para a agricultura brasileira?
O zoneamento agroclimtico
do feijoeiro auxilia os produtores na
tomada de deciso, principalmente
quanto s pocas de semeadura
mais apropriadas e quanto ao ciclo
das cultivares a serem utilizadas.
Adicionalmente, o zoneamento pode
ser usado na poltica governamental
para a cultura como instrumento
orientador do crdito e do seguro
agrcola, conforme os nveis de risco
climtico e da tecnologia empregada.
30
3 Fisiologia

Milene Alves de Figueiredo Carvalho
Qual a diferena entre potencial de rendimento e rendi
31
mento potencial?
O potencial de rendimento a
capacidade mxima de rendimento
que um determinado gentipo possui,
enquanto rendimento potencial o
rendimento mximo que uma deter-
minada cultivar pode apresentar em
uma determinada situao. Por exemplo, uma determinada cultivar
possui um potencial de rendimento de 6.000 kg de gros por hecta-
re. Porm, quando semeada em um solo com deficincia de fsforo,
ela somente tem um rendimento potencial de 2.500 kg de gros por
hectare, ou seja, nessa situao de deficincia de fsforo, 2.500 kg
de gros o rendimento mximo que esta cultivar pode alcanar.
Normalmente, qual o principal componente determinante

32
do rendimento de gros no feijoeiro?
Em geral, o principal componente determinante do rendimento

de gros do feijoeiro o nmero de gros por unidade de rea, que
depende do nmero de vagens por planta, do nmero de gros
por vagem e do nmero de plantas por unidade de rea, o que
no significa que, aumentando a quantidade de plantas por unidade
de rea, aumentar proporcionalmente o rendimento de gros.
Obviamente, esses componentes podem ser compensados entre si,
porm os maiores rendimentos de gros so alcanados por uma
determinada cultivar quando se obtm o maior nmero de gros
por unidade de rea.
O que ndice de colheita e qual a sua importncia do

33
ponto de vista de manejo da cultura?
ndice de colheita a proporo da biomassa total acumulada

nos gros. Deve-se manejar a cultura de modo a permitir o acmulo
32
mximo de biomassa e o desvio da maior proporo possvel desta
biomassa para os gros. Por exemplo, se o acmulo de biomassa total
limitado por algum fator (gua, luz, nutrientes, etc.), seguramente
o rendimento de gros ser menor, pois a biomassa disponvel para
ser desviada para os gros limitada pela disponibilidade de
biomassa total.
A disponibilidade de luz pode limitar o rendimento de

34
gros do feijoeiro?
Sim. Mesmo que a cultura seja implantada em regies de

alta luminosidade (trpicos), pode ocorrer falta de luz, pelo
menos aparentemente. A falta de luz pode ocorrer, por exemplo,
quando o nmero de plantas por unidade de rea for elevado e
houver condies adequadas de gua e nutrientes aliadas a altas
temperaturas.
Nessas condies, pode ocorrer maior crescimento vegetativo
da cultura, provocando um fechamento excessivo, no permitindo
que a luz solar chegue at as folhas do tero inferior das plantas.
Assim, a luz solar (radiao) somente incidir nas folhas da parte
superior das plantas, folhas que normalmente ainda no esto
completamente maduras e que nem sempre so autossuficientes na
produo de fotoassimilados (compostos resultantes da fotossntese).
Nessa situao, torna-se visvel o desenvolvimento anormal
(estiolamento) das plantas acompanhado de aumento dos entrens
e crescimento vegetativo exuberante (favorecido ainda mais por alta
temperatura), resultando em poucas vagens e gros por planta.
Por que ocorre abortamento excessivo de flores e vagens

35
no feijoeiro?
As causas so diversas. Normalmente, cerca de 60% a 80%

das flores so abortadas, porm algumas situaes aumentam ainda
mais o percentual de abortamento de flores, de vagens e de gros. De
33
maneira geral, a planta autorregula o nmero de vagens e de gros
que ela pode ter basicamente pela disponibilidade de nutrientes
e, principalmente, pela disponibilidade de carboidratos. Assim, se
ocorrer falta de carboidratos durante a florao, o percentual de
flores abortadas aumenta; se ocorrer falta de carboidratos na fase
de formao de vagens, h um abortamento excessivo de vagens.
Fatores adversos, como alta temperatura e/ou estresse hdrico
durante a fase de florao, favorecem a produo elevada de flores,
porm aceleram as taxas respiratrias, causando elevada demanda
por carboidratos, com consequente reduo no vingamento de
flores e vagens.
Cabe ressaltar que, durante o estdio reprodutivo do feijoeiro-
comum, pode estar ocorrendo formao de novas folhas, novas flores,
alm de vagens em diferentes fases de crescimento, estabelecendo-
se elevada competio por carboidratos entre os diversos pontos de
crescimento da planta.
Por que, em geral, o vingamento da primeira florada

36
maior do que o das floradas posteriores?
Normalmente, o vingamento da primeira florada maior em

relao ao das floradas posteriores pelo fato de que as primeiras
vagens vingadas estabelecem uma preferncia (dominncia) na
utilizao dos carboidratos disponveis, em detrimento das flores e
vagens mais jovens. Isso significa que os carboidratos so direcio-
nados preferencialmente para as primeiras vagens formadas. No
caso de no haver disponibilidade suficiente de carboidratos para
todas as flores e vagens, as mais jovens abortam.
Por que ocorre a formao de sementes chochas e mais

37
leves?
A ocorrncia de gros mais leves significa que houve falta de

alimento. Em geral, as sementes mais leves so encontradas nas l-
34
timas vagens formadas, provenientes das
ltimas floradas, pelo fato de as primeiras
vagens formadas serem abastecidas de
carboidado antes das vagens subsequen-
tes. Em algumas situaes, as primeiras
vagens tambm podem apresentar gros
mal formados, principalmente, se, na flo-
rao e no incio da formao de vagens,
as plantas dispuserem de uma oferta de
carboidratos e nutrientes to grande que
produza um nmero de vagens vingadas
superior ao que a planta pode sustentar
posteriormente.
Assim, medida que a demanda por carboidratos aumenta,
durante o enchimento dos gros, as folhas fotossinteticamente
ativas no conseguem suprir plenamente os gros em crescimento,
envelhecendo antecipadamente, e os gros ficam mais leves do que
o esperado.
O que ndice de rea foliar e qual sua importncia para

38
a cultura do feijoeiro?
ndice de rea foliar a relao entre a rea de folha e a

unidade de rea do solo. Trata-se de informao importante pelo
simples fato de que so as folhas as principais responsveis pela
captao e transformao da energia luminosa em biomassa.
Em geral, o ndice de rea foliar mximo (em torno de 3 a 3,5),
atingido pela cultura na fase de incio de enchimento de gros.
O ideal que, nessa fase, as folhas consigam captar o mximo possvel
da radiao solar disponvel, sem haver autossombreamento e sem
luz chegando ao solo na entrelinha de semeadura. A distribuio
das plantas por unidade de rea o principal fator a ser manejado
para adequar o ndice de rea foliar, favorecendo a captao e
transformao da energia luminosa em biomassa e posteriormente
em gros.
35
Podese manejar o ambiente para potencializar o rendi
39
mento?
Sim. Normalmente, possvel

manejar o ambiente para se obter a
melhor resposta da cultura do feijoei-
ro em uma determinada condio. As
ferramentas disponveis so as carac-
tersticas da cultivar escolhida, o tipo
de planta, a poca de semeadura e
o arranjo populacional. Conhecendo
antecipadamente o comportamento
normal do ambiente (normais clima-
tolgicas) e as caractersticas da culti-
var de feijo, pode-se semear na melhor poca possvel, observan-
do a melhor distribuio possvel de plantas na rea, com o objetivo
de maximizar a atividade e a eficincia fotossinttica e a utilizao
dos nutrientes e da gua disponveis.
Os nutrientes destinados aos gros do feijoeiro so esto

40
cados nas folhas?
A maior parte da massa seca dos gros composta de

carboidratos (cerca de 65%) e nitrognio. A maior parte do nitrognio
estocada nas folhas sob a forma de protenas que, com o incio
da formao das vagens e dos gros, so mobilizadas e translocadas
para esses rgos. Normalmente, 80% do nitrognio encontrado
nos gros proveniente do nitrognio estocado na parte vegetativa
da planta, e o restante proveniente do nitrognio que assimilado
aps a florao.
Os carboidratos necessrios para o enchimento de gros, ao
contrrio, so provenientes da atividade fotossinttica corrente,
ou seja, da atividade fotossinttica que est se realizando naquele
momento. Por esse motivo, quanto maior for o tempo de durao da
rea foliar verde aps a florao, maior ser o rendimento de gros.
36
Por que a fotossntese sempre o principal fator a ser maxi
41
mizado para se obter boas produtividades?
Esse o principal fator porque no processo fotossinttico que

se d a incorporao do carbono proveniente do CO2 em esqueletos
de carbono (carboidratos), sem os quais as plantas no cresceriam.
Na realidade, no s o cultivo do feijoeiro, mas toda a atividade
agrcola se resume a como captar e transformar eficientemente a
energia luminosa em biomassa por meio da fotossntese. Se no for
planejada adequadamente a melhor forma de captar essa energia
luminosa, os cultivos em geral e, em consequncia, tambm o
feijoeiro no tero boa produtividade.
Qual a diferena entre taxa de crescimento e taxa de

42 desenvolvimento e qual a importncia de ambas para o
cultivo do feijoeiro?
Taxa de crescimento corresponde quantidade de biomassa

acumulada pela planta ou por determinadas partes da planta
em funo do tempo. Taxa de desenvolvimento corresponde s
mudanas de fases fenolgicas que ocorrem durante a vida da
planta em funo do tempo. O conhecimento de ambas as taxas
e da maneira como elas so afetadas por fatores do ambiente,
principalmente gua, luz e temperatura, permite manejar, de forma
mais adequada, a cultura para maximizar o rendimento de gros.
Qual a importncia do perodo vegetativo para a deter

43
minao do rendimento de gros?
Esse perodo do desenvolvimento da planta extremamente

importante para determinar o potencial de rendimento de gros,
uma vez que tudo o que ocorre aps essa fase ir manter ou reduzir
esse potencial. Portanto, se a planta sofrer qualquer tipo de estresse
nessa fase, haver reduo do potencial de rendimento de gros, e
37
nada poder ser feito para aument-lo. No mximo, pode-se manter
esse potencial, sem jamais aument-lo.
44 Quais so as fases fenolgicas do feijoeiro?
A descrio do desenvolvimento do feijoeiro est muito

bem caracterizada em fases fenolgicas. A Tabela 1 mostra o
detalhamento da fenologia do feijoeiro, que est dividida em duas
fases: vegetativa (V) e reprodutiva (R).
Tabela 1. Fases fenolgicas do feijoeiro.
Fase vegetativa
Estdio Classificao (caractersticas gerais)
V0 Germinao (emergncia da radcula ou raiz primria)
V1 Emergncia (cotildones expostos acima da superfcie do solo)
Folhas primrias (um par de folhas simples unifoliares
V2
totalmente expandidas(1))
Primeira folha trifoliolada (primeira folha trifoliolada totalmente
V3
expandida(1))
Terceira folha trifoliolada (terceira folha trifoliolada totalmente
V4
expandida(1))
Fase reprodutiva
Estdio Classificao (caractersticas gerais)
R5 Pr-florao (emisso do primeiro boto ou racemo floral)
R6 Florao (primeira flor aberta)
R7 Formao das vagens (primeira vagem exposta canivete)
Enchimento das vagens (crescimento das sementes na primeira
R8
vagem. Sementes podem ser detectadas ao tato)
R9 Maturao (vagens secas e com colorao amarelada)
1
Uma folha considerada totalmente expandida quando os bordos dos fololos da folha do n
imediatamente acima no mais se tocam.
38
Para a classificao da fase vegetativa, so consideradas folhas
do caule principal. Plantas de feijo em um dado campo e/ou
parcela no estaro na mesma fase de desenvolvimento ao mesmo
tempo, e, por isso, cada fase definida quando 50% ou mais das
plantas de um determinado campo e/ou parcela a atingirem.
Quais so as vantagens de conhecer as fases fenolgicas

45
do feijoeiro?
Conhecendo-se as fases fenolgicas do feijoeiro, possvel

associ-las a situaes bem especficas, como: recomendaes de
adubaes de cobertura; tratamentos fitossanitrios; observao
de algum evento importante, seja ele bitico (pragas e doenas
associadas cultura do feijoeiro) ou abitico (exigncia hdrica,
fotoperidica, de calor ou frio); determinao de perodos crticos,
os quais apresentam maior impacto se o feijoeiro for submetido a
algum tipo de estresse; e elaborao e utilizao de zoneamento
agrcola, possibilitando melhor escolha de locais e pocas de
semeadura para cada gentipo.
46 Como pode ser classificado o crescimento do feijoeiro?
As plantas de feijo podem apresentar crescimento determi-

nado e indeterminado, que definido fundamentalmente pelas
caractersticas da parte terminal do caule e dos ramos laterais. Se,
ao atingir a fase reprodutiva, o caule e os ramos laterais terminarem
em uma inflorescncia, a planta de hbito de crescimento
determinado. Nesse caso, a florao inicia-se do topo para a base da
planta. Se o caule e os ramos laterais terminarem em um meristema
vegetativo ou uma gema vegetativa quando do incio da florao, a
planta de hbito de crescimento indeterminado. Plantas de feijo
com este hbito de crescimento iniciam sua florao da base para
o topo e prosseguem seu desenvolvimento vegetativo mediante a
emisso de novos ns, ramos e folhas.
39
Quais so os diferentes tipos de hbitos de crescimento do
47
feijoeiro?
Com base nas caractersticas de crescimentos determinado e

indeterminado, bem como no nmero de ns, no comprimento do
caule, no nmero e comprimento dos ramos laterais, na capacidade
de subir ou no em tutores e na tendncia de se prostrarem ou no, os
gentipos de feijoeiro podem ser classificados em quatro principais
tipos de hbitos de crescimento (I, II, III e IV). Os gentipos do tipo
I so de hbito de crescimento determinado, aspecto arbustivo,
porte pequeno e ereto, caule pouco ramificado e ciclo precoce; os
do tipo II possuem hbito de crescimento indeterminado, aspecto
arbustivo, porte ereto e caule com ramificao pouco desenvolvida
e em nmero reduzido; os do tipo III so de hbito de crescimento
indeterminado, com tendncia a se prostrar ou a subir em tutores,
e com caule com ramificao bem desenvolvida e numerosa; e os
do tipo IV apresentam hbito de crescimento indeterminado, so
prostrados ou trepadores na presena de tutores, apresentam caule
com forte dominncia apical, com ramificao pouco desenvolvida
e em nmero reduzido, e com perodo de florescimento mais amplo.
Podem tambm ocorrer hbitos intermedirios entre os hbitos de
crescimento indeterminados II/III e III/IV. A maioria dos gentipos
cultivados no Brasil pertence aos hbitos de crescimento dos tipos
I, II e III.
40
4 Preparo do Solo
e Semeadura

Lus Fernando Stone
Cleber Morais Guimares
Quais mtodos de preparo do solo so mais empregados
48
no cultivo do feijoeiro?
So trs os mtodos de preparo do solo empregados para o

feijoeiro: preparo convencional, cultivo mnimo e plantio direto.
A escolha de um deles deve estar relacionada s condies fsicas,
declividade (grau de inclinao), classe do solo e quantidade
de resduo vegetal e de plantas daninhas presentes na rea. No
mbito de cada mtodo, podem ser empregados diversos sistemas
de preparos ou sequncias de operaes.
Quais aspectos devem ser analisados na escolha do mtodo

49
de preparo do solo para o cultivo do feijoeiro?
Os principais aspectos que devem ser analisados so:

Teor de umidade do solo: deve ser adequado para a reali
zao da operao, isto , nem muito seco, nem muito
mido.
Presena de restos culturais e de plantas daninhas na rea:
importante para determinar a sequncia de utilizao de
arados, grades e roadoras ou da aplicao de herbicidas.
Profundidade de mobilizao do solo e capacidade de
trabalho: devem ser consideradas na escolha do tipo de
equipamento.
Perodo de preparo: deve ser determinado considerando os
dias disponveis para realizao do preparo do solo ou do
controle qumico de plantas daninhas a fim de dimensionar
os equipamentos e planejar os trabalhos.
Presena e localizao da compactao no solo: auxilia na
escolha e na regulagem do equipamento adequado para
romper a camada compactada.
Cultivo irrigado: na presena de irrigao e de camadas
de solo sem compactao superficial, pode-se dispensar o
preparo profundo do solo.
42
O que ocorre quando o preparo feito com o solo muito
50
mido ou muito seco?
Quando o preparo feito com o solo muito mido, ocorrem

danos fsicos em sua estrutura, principalmente no sulco onde
trafegam as rodas do trator, facilitando a aderncia de solo nos
rgos ativos dos implementos a ponto de inviabilizar a operao.
Por sua vez, o preparo com o solo muito seco exige maior nmero de
operaes para o destorroamento e maiores gastos de combustvel
e de tempo.
A planta do feijoeiro responde diferentemente aos mtodos

51
de preparo do solo?
No. Os mtodos de preparo do solo, quando bem executados,

so capazes de propiciar condies satisfatrias para a semeadura,
a germinao das sementes, a emergncia das plntulas, o desen-
volvimento e a produo das plantas, a eliminao das plantas dani-
nhas e o controle da eroso do solo. Se, durante o cultivo, houver
suprimento adequado de gua e ausncia de compactao do solo
na camada de 0 cm a 25 cm de profundidade, o mtodo de preparo
do solo no afetar a produtividade do feijoeiro.
Como feito o preparo do solo pelo mtodo convencional

52
para a lavoura de feijo?
O mtodo convencional
de preparo do solo realizado
empregando-se arados e grades
leves, grades mdias ou grades
pesadas. As grades leves, mdias
e pesadas so aquelas que pos-
suem at 50 kg, de 50 kg a 130 kg
e mais de 130 kg de massa sobre cada disco, respectivamente.
43
Um tipo de preparo consiste de uma arao com arado de disco
para revirar a leiva do solo e incorporar restos de culturas e plantas
daninhas, seguida de duas gradagens leves, uma imediatamente
aps a arao, a fim de quebrar os torres, e outra logo antes da
semeadura, a fim de nivelar o solo e eliminar as plantas daninhas
novas. Em outro tipo de preparo, so feitas duas gradagens, com
grade aradora mdia ou pesada, ou duas gradagens combinando
grade aradora mdia ou pesada com grade leve.
Em que condies a arao direta seguida da gradagem

53 de nivelamento do solo desaconselhvel no cultivo do
feijoeiro?
Este mtodo, tambm chamado de preparo convencional,

no aconselhvel para o feijoeiro nas reas onde existem gran-
des quantidades de restos culturais e de plantas daninhas, que
prejudicam o desempenho do arado. Nessas condies, o perfil
do solo preparado fica heterogneo em virtude do desempenho
inadequado do arado, que penetra irregularmente no solo.
Ocorre ainda, com frequncia, embuchamento de restos
vegetais nos discos do arado. Nessa situao, alm dos obstculos
criados operao da semeadura, a lenta decomposio dos
resduos pode provocar desordens fisiolgicas para a cultura.
O arado de disco no descompacta o solo convenientemente,
saltando os pontos de maior resistncia, principalmente nos solos
com pouca umidade.
O mtodo de preparo do solo com grade aradora acon

54
selhvel para o cultivo do feijoeiro? Por qu?
Sim. O mtodo aconselhvel desde que se evite o uso

continuado desse implemento com gradagem mdia ou pesada,
pois provoca formao de camada compactada na soleira. Esta
compactao localiza-se superficialmente, porque as grades tm
44
baixa capacidade de penetrar no solo em relao aos arados.
A soleira compactada impede a infiltrao de gua no perfil do solo
e dificulta ou impede o desenvolvimento radicular do feijo abaixo
dessa camada, o que pode afetar a produtividade.
Para contornar esses problemas, importante alternar a profun-
didade de trabalho da grade aradora, sem prejudicar a qualidade
do preparo do solo, ou alternar a profundidade de arao pela
utilizao de outros tipos de equipamentos.
Qual o rendimento operacional no preparo convencional

55
do solo?
Com um arado de trs discos e uma grade leve de 30 discos,

so necessrias de 5 a 6 horas para o preparo de um hectare.
Em algumas regies produtoras de feijo, o preparo convencional
do solo feito com duas gradagens mdias ou pesadas, o que
demanda de 2 h/ha a 3 h/ha. O preparo de solo com grade mdia
ou pesada geralmente mais superficial que o preparo feito com
arado.
Em que condies o mtodo de preparo do solo envolvendo

56 a incorporao de restos culturais com grade seguida de
arao o mais recomendado para o cultivo do feijoeiro?
Esse mtodo consiste na

inverso da ordem de realiza-
o das operaes de preparo
do solo, sendo denominado
de arao invertida. mais
recomendado para o cultivo
em reas com grande massa de restos culturais e de plantas da-
ninhas e com camada compactada superficial. A gradagem antes
da arao serve para picar e incorporar superficialmente o material
vegetal ao solo, visando a sua decomposio. A gradagem deve ser
45
realizada logo aps a colheita ou com antecedncia de 10 a 15 dias
em relao arao.
A arao deve ser realizada, preferencialmente, com arado de
aiveca, que reverte melhor a leiva do solo, incorporando os restos
vegetais mais profundamente (abaixo de 25 cm) do que quando se
utiliza o arado de disco. Ao operar em solo gradeado e com restos
vegetais em decomposio, o arado de aiveca consegue manter mais
uniforme a profundidade de arao e penetrar mais profundamente
no solo, podendo quebrar as camadas compactadas superficiais
que existirem.
Quais so as principais vantagens do mtodo de preparo

57 profundo do solo com incorporao da palhada com grade
seguida da arao?
As principais vantagens deste mtodo so:

Incorporao mais homognea dos restos culturais no perfil
arado, da superfcie at a soleira da arao.
Maior facilidade para realizar a arao devido ao desenrai
zamento das soqueiras e das plantas daninhas e formao
de uma boa estrutura no solo.
Melhores homogeneizao e estruturao do perfil do solo
arado.
Reduo sensvel dos riscos durante os curtos e mdios
perodos de estiagem.
No formao do pdegrade superficialmente.
Incorporao profunda de sementes de planta, dificultando
a germinao.
Como o preparo inadequado do solo, na superfcie, inter

58
fere no cultivo do feijoeiro?
O preparo inadequado do solo interfere em diversas fases do

processo de produo do feijoeiro. Presena de torres grandes,
46
superfcie do solo irregular, ajuntamento de restos vegetais e incor-
porao deficiente do material vegetal so fatores que podem
afetar a operao de semeadura mecanizada, comprometendo a
qualidade da semeadura.
Nessas condies, pode haver comprometimento da unifor-
midade, com distribuio irregular das sementes ao longo da linha
de semeadura. A profundidade de semeadura pode ser afetada pelo
excesso de rugosidade causado pelos restos culturais na superfcie
do solo, ora aflorando na superfcie, ora se situando em camada
muito profunda, o que prejudica a germinao das sementes e a
formao de estande adequado de plantas.
Como o preparo inadequado do solo, na subsuperfcie,

59
interfere no cultivo do feijoeiro?
A presena de camadas compactadas e a desagregao

excessiva do solo predispem-no eroso, dificultam a infiltrao
da gua no perfil do solo e afetam o desenvolvimento radicular nas
camadas mais profundas.
Quais so os objetivos do cultivo mnimo e quais so os

60
equipamentos empregados na sua realizao?
Os principais objetivos do cultivo mnimo so diminuir as

operaes primrias e/ou secundrias de preparo do solo ao mnimo
necessrio para a manuteno de sua estrutura e reduzir os custos.
Os equipamentos utilizados so o arado escarificador, para romper
apenas a camada superficial adensada, e a grade niveladora, para
controlar as plantas daninhas de pequeno porte.
61 Como opera o arado escarificador?
O arado escarificador rompe o solo numa profundidade de

20 cm a 30 cm, mantendo grande parte dos resduos vegetais na
47
superfcie, o que auxilia na proteo do solo contra eroses. Alm
dessa vantagem, o escarificador permite o preparo de solo seco e
proporciona maior rendimento operacional e maior economia de
combustvel e de tempo de operao do que os arados de disco ou
de aiveca.
62 Em que consiste o sistema de plantio direto (SPD)?
O SPD um mtodo de semeadura no qual a semente e o

adubo so colocados diretamente no solo no revolvido, utilizando-
se semeadoras adubadoras especficas para essa finalidade.
63 Em que situao recomendado o SPD?
Este sistema recomendado para solos descompactados, com

fertilidade homognea no perfil de 0 cm a 40 cm, sendo o controle
de plantas daninhas dependente de herbicidas. A superfcie do
terreno deve possuir uma camada de restos culturais que auxilia
na conservao do solo e da gua no perfil. Antes da implantao
do SPD, devem ser incorporados ao solo, principalmente nos mais
pobres, a matria orgnica, os nutrientes qumicos e o calcrio a fim
de garantir o desenvolvimento vigoroso do sistema radicular.
Quais so os equipamentos necessrios para se adotar o

64
SPD?
Para se adotar o SPD, necessria somente uma semeadora

adubadora especfica, que seja capaz de cortar a palhada e o solo
sem o preparo prvio.
65 O feijoeiro pode ser cultivado no SPD?
Sim. O feijoeiro pode ser cultivado no SPD, e no so raras as

experincias em que se alcanam altas produtividades. Entretanto, o
48
cultivo do feijoeiro no SPD pode ser comprometido se o solo estiver
compactado, for pobre em nutrientes e no houver disponibilidade
de gua, o que prejudica o crescimento radicular.
66 Qual a importncia da palhada no SPD?
A palhada, no SPD, fundamental, em particular na regio do

Cerrado, pois ajuda na conservao do solo e da gua.
Por que a rotao de culturas considerada prtica funda

67
mental para o SPD do feijoeiro?
A rotao de culturas considerada prtica fundamental para

todas as culturas, inclusive a do feijoeiro, pois diminui as populaes
de pragas e a incidncia de doenas e de resduos txicos liberados
pela cultura anterior, alm de recuperar o teor de matria orgnica
do solo, estruturar o solo e aumentar o teor de nutrientes na camada
superior do solo, entre outros.
No SPD, o que deve ser considerado no momento da esco

68
lha das culturas a serem rotacionadas com o feijoeiro?
A cultura ideal para fazer rotao com o feijoeiro no deve ser

suscetvel s doenas e pragas do feijoeiro, mas deve, sobretudo,
apresentar sistema radicular exuberante a fim de deixar no solo, ao fim
do seu ciclo, canais livres de impedimentos fsicos para o crescimento
do sistema radicular do feijoeiro, geralmente bastante frgil.
Quais so as espcies mais utilizadas, antes da semeadura

69
do feijoeiro, para a produo de palhada no SPD?
Existem vrias espcies que podem ser utilizadas para a pro-

duo de biomassa (palhada) como milheto, braquiria, crotalria,
sorgo, milho, arroz e aveia, entre outras.
49
A palhada do feijoeiro pode provocar mudanas nas pro
70
priedades fsicas do solo?
Em virtude da baixa relao carbono/nitrognio em sua

composio, a palhada do feijoeiro mais suscetvel ao ataque dos
microrganismos do solo, sendo degradada mais rapidamente do
que a palhada de gramneas em geral. Alm do mais, a quantidade
de palha produzida pelo feijoeiro pequena. Esses fatores fazem
com que a matria orgnica produzida tenha um efeito efmero.
Como consequncia, sero pouco palpveis os efeitos da palhada
do feijoeiro na estruturao do solo.
O SPD favorece a atividade de microrganismos habitantes

71
do solo?
Sim. O SPD favorece a quantidade de organismos de modo

geral, tanto os da microfauna como da mesofauna e da macrofauna.
Esses organismos tm participao importante na melhoria das
caractersticas qumicas (por atuarem, ao mesmo tempo, na
mineralizao da matria orgnica e na reciclagem e disponibilizao
de nutrientes) e fsicas do solo (por atuarem em sua agregao pela
produo de substncias cimentantes polissacardeos ou mesmo
por servirem de substrato para a aglutinao de partculas do solo).
O SPD pode alterar a capacidade de armazenamento de

72
gua do solo?
Sim. No SPD estabilizado, normalmente, h maior quantidade

de microporos e mesoporos do que no sistema de preparo
convencional. Tem-se verificado que, nos potenciais matriciais
mais elevados, a distribuio do tamanho de poros altamente
correlacionada com o armazenamento. Assim, sistemas de preparo
convencional que provocam maior revolvimento do solo aumentam
o volume de macroporos e, consequentemente, armazenam menos
50
gua nesta camada revolvida do que em outra camada idntica sem
revolvimento.
Qual a importncia da palhada para a temperatura do

73
solo?
O solo coberto por uma camada de palha apresenta maior

estabilidade trmica, pois a palhada age como uma camada de ma-
terial isolante durante a noite, diminuindo as temperaturas mnimas,
e de material reflexivo ao longo do dia, diminuindo as temperaturas
mximas durante as horas de maior incidncia de radiao solar.
Esses efeitos so tanto maiores quanto mais espessa for a camada de
palha e mais clara sua colorao.
possvel conduzir o SPD do feijoeiro depois de ter culti

74
vado todas as forrageiras tropicais?
Sim, pois no se encontra na literatura nenhum relato de

incompatibilidade entre as forrageiras tropicais cultivadas e o fei-
joeiro. Tem-se observado, com muita frequncia, o cultivo do
feijoeiro aps braquiria. A preferncia pela utilizao de Urochloa
(Syn. Brachiaria) decumbens e Urochloa (Syn. Brachiaria) brizantha
se justifica por sua sensibilidade ao glifosato. Utilizar Andropogon
gayanus, Brachiaria humidicola e os Panicum spp. como cobertura
mais difcil por serem menos sensveis quele herbicida.
possvel conduzir o SPD de feijoeiro em pastagens degra

75
dadas?
No recomendado realizar este procedimento, pois geral-

mente essa degradao deve-se, entre outros fatores, deficincia
de clcio e magnsio e baixa saturao de bases do solo. Nesta
situao, aconselha-se efetuar as devidas correes antes de iniciar
o cultivo.
51
76 No SPD em conduo, o calcrio precisa ser incorporado?
No, desde que o solo da rea escolhida para conduo do

sistema tenha, preferencialmente, boa capacidade de infiltrao de
gua e intenso aporte de matria orgnica e que tenha sido realizada
a correo prvia da acidez e dos nveis de clcio, magnsio e pH
no perfil do solo (aproximadamente a 40 cm de profundidade).
Porm, necessrio o monitoramento atravs de anlises peridicas
do solo e, ao ser percebida diminuio do pH e dos nveis de clcio,
magnsio e saturao de bases, dever ser realizada a calagem
em superfcie, tomando os devidos cuidados para que a dose do
calcrio no ultrapasse 1,5 t/ha em cada ano agrcola.
Quais so as principais vantagens da palhada da braquiria

77
para o SPD do feijoeiro?
Para o cultivo no s do feijoeiro, como de qualquer outra cultu-

ra, a palhada da braquiria apresenta inmeras vantagens, tais como:
Maior eficincia na cobertura da superfcie do solo, resul
tando em maior conservao de gua no solo e menor
variao na temperatura do solo.
Maior longevidade cobertura do solo em razo da lenta
decomposio de seus resduos.
Controle/minimizao de doenas, como o mofobranco,
a podrido-radicular-seca ou podrido-de-fusarium e a
podrido-de-rhizoctonia, por ao isolante ou aleloptica
causada pela microflora do solo sobre os patgenos.
Maior capacidade de supresso fsica das plantas daninhas,
podendo reduzir, ou at mesmo tornar desnecessrio, o uso
de herbicidas ps-emergentes.
verdade que os gros de feijo cultivados em solos cober

78
tos com palhada de braquiria so mais limpos?
Sim. A palhada de braquiria, por cobrir toda a superfcie do

solo, proporciona melhor qualidade comercial ao feijo em virtude
da maior limpeza dos gros.
52
Por quanto tempo a palhada deve ficar na superfcie do
79
solo?
A palhada deve ficar o maior tempo possvel na superfcie do

solo. Por isso, deve-se utilizar a combinao de plantas de cobertura
que produzam palhada suficiente para que, junto com a palhada
da cultura comercial deixada na superfcie, propiciem a cobertura
permanente do solo.
Que caractersticas devem ter as gramneas e leguminosas

80 produtoras de gros recomendadas para a composio de
sistemas agrcolas na regio de Cerrado?
Para o sucesso do planejamento do esquema de sucesso/

rotao, necessrio que a cultura atual deixe uma quantidade
de resduos na superfcie que seja passvel de agir como cobertura
morta. Portanto, devem-se levar em conta as particularidades de
cada cultura.
Gramneas, em geral, produzem quantidades considerveis de
resduos de decomposio mais lenta, que podem ser usados para
a cultura subsequente. Para as condies de Cerrado, culturas como
milho, arroz, sorgo e trigo so opes que devem ser consideradas
para o cultivo de inverno. Com relao s leguminosas, duas culturas
aparecem como prioritrias: o feijoeiro (cultivado no outono/inverno,
com irrigao) e a soja.
Entretanto, deve-se considerar que o feijoeiro, como ante-
cedente cultural, retira do solo mais nutrientes do que restitui,
alm de fixar pouco nitrognio. J a soja, apesar de apresentar
incompatibilidade em rotao de cultivo com o feijoeiro pelo
fato de que grande parte de suas pragas e doenas acometem
tambm o feijoeiro, apresenta a vantagem de fixar o nitrognio.
Alm disso, deve-se ter em conta que os resduos culturais dessas
leguminosas so menores e mais facilmente decompostos do que
os de gramneas.
53
Qual a poca ideal para semear a cultura de cobertura
81
visando ao cultivo do feijo no inverno?
Para o cultivo do feijoeiro no perodo outono/inverno, reco-

menda-se que a cultura de cobertura seja semeada consorciada ou
aps a colheita da cultura de vero, no chamado cultivo de safrinha.
Aps a dessecao do cultivo de cobertura, necessrio o

82 emprego de algum equipamento antes do cultivo do
feijoeiro de inverno?
Normalmente, no. Em culturas de porte mais elevado, como

o milheto ou sorgo, logo aps a aplicao do herbicida, normal
que algumas plantas ainda permaneam em p. Entretanto, isso no
causa maiores problemas, pois, durante a operao de semeadura,
a semeadora pode se encarregar de deitar o restante do material.
O SPD disponibiliza menor quantidade de nitrognio ao

83
feijoeiro do que o preparo convencional do solo?
Sim, pois, no SPD, h maiores perdas de nitrato pela lixiviao,

menor decomposio dos restos de culturas, maior volatilizao de
amnia e maior imobilizao microbiana. Esta ltima tida como
a principal causa da menor disponibilidade de nitrognio no SPD
aps o cultivo de gramneas, por estas apresentarem alta relao
carbono/nitrognio.
No SPD, a calagem pode aumentar a disponibilidade de

84
nitrognio?
Sim. A elevao do pH provocada pela adio de calcrio

favorece a mineralizao da matria orgnica do solo, tendo como
consequncia a liberao de nitrognio. Resultados de pesquisa
mostram que a deficincia de nitrognio, que pode ocorrer no incio
54
do desenvolvimento do feijoeiro, com baixos valores de saturao
por bases (ao redor de 35%), no ocorre quando a saturao por
bases situa-se na faixa de 60% a 75%.
Terraos construdos para o controle da eroso, no sistema

85 convencional, devem permanecer na rea aps a implan
tao do SPD?
Sim. Existe a recomendao da permanncia dos terraos aps

a implantao do SPD visto que a palhada remanescente sobre o solo
auxilia na preveno e no controle da eroso, principalmente em solos
com declividade acentuada, compactados e de difcil drenagem, mas
no o suficiente para motivar a eliminao dos terraos.
Como deve ser realizada a semeadura do feijo sobre a

86
palhada de Brachiaria brizantha?
Algumas plantas forrageiras so caracterizadas por emitirem

vrios caules em uma nica raiz, formando touceiras que dificultam
a penetrao dos mecanismos sulcadores das semeadoras-
adubadoras. Por isso, a mquina deve estar equipada com disco
de corte e haste (botinha) para cortar a palhada e deixar de 2 cm a
3 cm sem palha em cada lado do sulco de semeadura para favorecer
a emergncia das plntulas e evitar o desenvolvimento anormal da
cultura, ou seja, o alongamento do hipoctilo (caule abaixo dos
cotildones). Quanto maior for o volume da massa vegetal, maior
dever ser a tenso aplicada sobre as molas dos mecanismos
sulcadores e de corte de palha da semeadora.
87 O excesso de palha pode dificultar a semeadura no SPD?
Sim, pois pode provocar embuchamento nos discos sulcadores

da semeadora, afetando a abertura dos sulcos e a distribuio de
adubo e de semente.
55
Qual deve ser a velocidade ideal do trator para uma boa
88
semeadura?
A velocidade deve ser de 4 km/h a 6 km/h. As velocidades

inferiores a 4 km/h afetam o rendimento da operao, e as superiores
a 6 km/h provocam desuniformidade na semeadura.
Existe diferena de velocidade para a semeadura no SPD e

89
no sistema convencional de semeadura?
Sim. No SPD, a semeadura deve ser realizada em velocidades

mais baixas a fim de reduzir o cobrimento da palhada e das
sementes de plantas daninhas com a terra deslocada do sulco de
semeadura. Quanto maior for a velocidade de semeadura, maior
ser o deslocamento lateral de solo pela semeadora.
Qual o mecanismo dosador de sementes de feijo mais

90
empregado nas semeadorasadubadoras?
O mecanismo mais utilizado o dosador de disco perfurado,

que opera assentado no fundo do depsito de sementes das
semeadoras. As clulas do disco (furos) so dimensionadas de
acordo com o tamanho, a forma e a quantidade de sementes
a serem distribudas no sulco de semeadura. Deve-se dar
preferncia para discos com mais furos, a fim de oper-los com
menor velocidade rotacional, o que importante para minimizar
danos s sementes.
Existe diferena de desempenho entre o dosador de semen

91
tes de disco perfurado e o de disco pneumtico?
Depende. O desempenho dos mecanismos dosadores

pode ser diferente se no estiverem bem regulados ou ajustados,
56
principalmente o de disco perfurado. O dosador de disco perfurado
mais sensvel variao de tamanho e forma das sementes que o
dosador pneumtico. Entretanto, com boa preparao da mquina,
ambos os mecanismos proporcionam distribuio uniforme de
sementes com baixo ndice de danos a estas.
92 Qual a profundidade ideal para a semeadura do feijo?
O feijo deve ser semea-

do a uma profundidade de 3 cm
a 6 cm. Nos solos argilosos, a
profundidade deve ser mais su-
perficial, ao passo que, nos so-
los arenosos, a semeadura pode
ser mais profunda.
As semeadoras de trao animal podem ser utilizadas no

93
SPD?
Sim. Existem, no mercado brasileiro, semeadoras de trao

animal desenvolvidas para realizar o plantio direto. So mquinas
providas de mecanismos para cortar a palhada e para abrir e fechar
o sulco de adubao e de semeadura semelhantes aos das mquinas
tracionadas por trator.
As regulagens das semeadoras no sistema convencional e

94
no SPD so as mesmas?
Em princpio, sim, pois, em ambos os sistemas, a semeadora-

adubadora deve depositar o adubo e as sementes no sulco de
semeadura e cobri-los com terra. No SPD, porm, as molas dos
sulcadores devem ser mais tensionadas para cortar a palhada e
penetrar no solo.
57
Quais so os problemas provocados por regulagens incor
95
retas da semeadoraadubadora?
Os problemas principais so:

Corte ineficiente da palhada (provoca embuchamento da
mquina e falhas na semeadura e na germinao).
Dosagem irregular do adubo (causa perda tanto pela falta
quanto por excesso).
Profundidade de deposio do adubo no sulco de seme
adura (quando prximo ou em contato direto com as
sementes, provoca fitotoxicidade).
Desuniformidade na distribuio das sementes (fazendo
com que se tenham plantas duplas e plantas muito distantes
uma das outras).
Profundidade inadequada de semeadura (causa falhas de
germinao e/ou desuniformidade de emergncia).
Sementes descobertas no sulco de semeadura (acarreta
falhas de germinao).
Contato das sementes com o solo (a falta de contato com
o solo no sulco de semeadura e o excesso de compresso
afetam a emergncia das plntulas).
58
5 Calagem e Adubao
Nand Kumar Fageria (In memoriam)

Maria da Conceio Santana Carvalho
Itamar Pereira de Oliveira
Em que situaes a calagem recomendada para a cultura
96
do feijoeiro?
A calagem recomendada para corrigir a

acidez dos solos com altos teores de alumnio
(Al) e hidrognio (H) e, algumas vezes, dos
solos com altos teores de mangans (Mn).
tambm recomendada para solos pobres em
clcio (Ca) e magnsio (Mg).
Por que a correo da acidez dos solos feita geralmente

97
com calcrio?
Os carbonatos, comumente denominados de calcrio, so

mais usados por terem menor custo que os xidos e/ou hidrxidos
de clcio e/ou magnsio e os silicatos e por serem encontrados em
quase todos os estados brasileiros.
98 Que tipos de calcrio existem no mercado brasileiro?
Os calcrios podem ser divididos em trs tipos:

Calcticos: so os que apresentam at 5% de xido de
magnsio (MgO).
Magnesianos: so os que apresentam de 5,1% a 12% de
xido de magnsio.
Dolomticos: so os que apresentam mais de 12% de xido
de magnsio.
99 Qual a quantidade de clcio nos diferentes tipos de calcrio?
Os calcrios podem ser divididos em trs tipos, de acordo

com o teor de clcio:
Calctico tem 40%45% de xido de clcio (CaO) ou 29%
32% de clcio.
60
Magnesiano tem 31%39% de xido de clcio ou 22%28%
de clcio.
Dolomtico tem 25%30% de xido de clcio ou 18%22%
de clcio.
100 Como a prtica da calagem afeta os ons do solo?
A calagem:
Diminui a concentrao do hidrognio em solos de pH
baixo.
Aumenta a concentrao de oxidrilas, elevando o pH
faixa ideal para o desenvolvimento das plantas.
Diminui a solubilidade de elementos txicos cultura,
como o alumnio e o mangans, quando encontrados em
grandes concentraes.
Aumenta a disponibilidade dos fosfatos e molibdatos.
Aumenta as concentraes de clcio e magnsio trocveis,
bem como a percentagem de saturao por bases.
101 Como a calagem afeta a fsica e a biologia do solo?
A calagem melhora a estruturao do solo (favorecendo a

formao de macroporos e microporos, que resulta em aumento do
arejamento do solo, importante para o desenvolvimento das razes)
e favorece a decomposio da matria orgnica (aumentando
a disponibilidade de nitrognio e a atividade microbiana, a qual
incrementa a fixao biolgica do nitrognio, realizada pelo rizbio
em simbiose na raiz do feijoeiro).
Por que o aumento do pH do solo favorece o desenvolvimento

102
do feijoeiro?
Grandes reas de solos do Brasil apresentam valores de pH

abaixo de 5,5. O valor ideal de pH para o desenvolvimento do fei-
61
joeiro situa-se em torno de
6,0. Neste nvel de pH, to-
dos os nutrientes essenciais
a essa cultura esto ou em
disponibilidade mxima ou
em disponibilidade suficien-
te para o desenvolvimento
das plantas.
Que fatores so levados em considerao para se recomen

103
dar a calagem?
Para a recomendao de calagem, so levados em considerao

fatores do solo (como o grau de acidez trocvel ou potencial, os
teores de clcio e magnsio, a textura e o teor de matria orgnica),
fatores do corretivo (como a granulometria e seu poder neutralizante)
e fatores da planta (como o grau de tolerncia acidez).
Como retirar amostras de solo para fins de anlise da

104
acidez?
A amostragem de solos deve obedecer a alguns critrios.

Entre eles, recomenda-se observar a topografia e a colorao dos
solos. Pela topografia, pode-se verificar a variao de nutrientes da
rea e, pela colorao, a fertilidade em termos tanto de nutrientes
como de concentrao de matria orgnica. Recomenda-se fazer,
no mnimo, dez amostras simples para formar uma amostra
composta, sendo que cada amostra dever representar no mximo
10 hectares. preciso amostrar profundidades de 0 cm-20 cm e
20 cm-40 cm em plantios convencionais e 0 cm-10 cm, 10 cm-
20 cm e 20 cm-40 cm em plantio direto. No se deve misturar
amostras de diferentes profundidades, cores e topografias. Em solos
no planos, necessrio fazer amostras nas partes alta, mdia e
baixa separadamente.
62
105 Como deve ser realizada a calagem?
No sistema de plantio convencional, o calcrio deve ser

distribudo em superfcie e incorporado ao solo. A profundidade
de incorporao, normalmente, de 20 cm, mas pode ser maior,
dependendo da acidez do subsolo. Por isso, as anlises de rotina
devem ser realizadas at a profundidade de 40 cm. O custo da
operao obriga o calcrio ser aplicado de uma s vez, embora seja
desejvel aplicar duas vezes, a primeira antes da arao e a segunda
aps a arao e antes da gradagem.
No SPD, ao se perceber diminuio nos nveis de clcio,
magnsio, saturao de bases e pH, dever ser realizada a calagem
em superfcie, sem incorporar o calcrio, tomando os devidos
cuidados para que a dose no ultrapasse 1,5 t/ha em cada ano
agrcola.
A distribuio do calcrio pode ser realizada com diferentes
mquinas, desde as mais simples s mais sofisticadas. Todas utilizam
um ou dois discos com paletas que giram distribuindo o calcrio.
Na presena de vento forte, comum molhar o calcrio para
evitar deriva, mas nesse caso necessrio que a mquina possua
mecanismo de esteira para abastecer os discos distribuidores.
106 Depois de quanto tempo devese fazer nova calagem?
A maneira correta de se determinar a necessidade de realizar

nova calagem proceder anlise do solo, pois o processo de
acidificao contnuo, mesmo depois que a calagem realizada.
107 Em que poca devese realizar a calagem?
O calcrio como corretivo deve ser aplicado pelo menos 60

dias antes da semeadura. Depois de 6 meses de contato com o
solo, a reao do calcrio com o solo quase completa. Depois de
63
3 meses, mais de 60% do calcrio mais fino j reagiu com o solo.
Porm, a reao do calcrio com o solo ou, em outras palavras, o
sucesso da calagem, depende da disponibilidade de gua. Sem gua
no solo para iniciar a reao, a incorporao do calcrio ter pouco
efeito, mesmo aplicado com certa antecedncia semeadura.
Em sistemas agrcolas de uso intensivo do solo, a frequncia

108
da aplicao de calcrio pode aumentar?
Sim, principalmente naqueles sistemas em que se usam doses

mais frequentes e/ou elevadas de adubos de composio amoniacal.
Para corrigir a acidez dos solos, podese utilizar qualquer

109
tipo de calcrio?
No, porque existem grandes variaes de qualidade entre

os calcrios disponveis no mercado. No processo de escolha e
aquisio de um calcrio, deve-se considerar, prioritariamente, a
qualidade do calcrio, expressa pelos teores de xido de clcio (CaO)
e xido de magnsio (MgO) e pelo poder reativo de neutralizao
total (PRNT).
No basta que o calcrio tenha altos teores de xido de clcio
ou de xido de magnsio para funcionar bem como corretivo.
necessrio tambm que o calcrio se solubilize no solo. Para isso, a
granulometria muito importante. Os calcrios de textura grossa, por
exemplo, reagem muito lentamente e podem at nem reagir no solo.
Qual deve ser o percentual do poder reativo de neutralizao

110
total (PRNT) do calcrio?
A legislao brasileira no estabelece um valor mnimo para

o PRNT, mas estabelece o valor mnimo de 67% para o valor
neutralizante do corretivo (VN) para sua comercializao. Esse
valor neutralizante, que expressa o grau de finura do calcrio e sua
64
reatividade no solo, calculado em relao ao valor neutralizante
do carbonato de clcio puro tomado como valor 100. Entretanto,
considerando-se que, quanto maior for o valor do PRNT, melhor
ser a qualidade do calcrio, recomenda-se utilizar calcrio com
um mnimo de 80% de PRNT.
111 Como se calcula a necessidade de calcrio de um solo?
Existem trs mtodos para determinar a necessidade de cal-

crio: (1) neutralizao do alumnio trocvel e elevao dos teores
de clcio e magnsio; (2) elevao da saturao por bases; e (3)
soluo-tampo (SMP).
Como se calcula a necessidade de calcrio para a cultura

112 do feijoeiro pelo mtodo baseado em neutralizao do Al
trocvel e elevao dos teores de Ca e Mg?
Para solos com teor de argila maior que 20% e teor de clcio +
magnsio maior que 2 cmolc/kg ou dm3 de solo, recomenda-se
empregar a frmula:
NC = Al x 2 x (100/PRNT)
Em que:
NC = necessidade de calcrio, em t/ha.
Al = teor de alumnio trocvel, em cmolc/kg ou dm3 de solo.
PRNT = poder relativo de neutralizao total, em %.
Para solos com teor de argila maior que 20% e teor de clcio +
magnsio menor que 2 cmolc/kg ou dm3 de solo, recomenda-se
empregar a frmula:
NC = {Al x 2 + [3 - (Ca + Mg)]} x (100/PRNT)
Em que:
Ca e Mg = teores de clcio e magnsio trocveis, em cmolc/kg
ou dm3 de solo, respectivamente.
Quando se tratar de solo com teor de argila menor que 20%, a
necessidade de calcrio ser indicada pelo maior valor encontrado
entre uma das seguintes frmulas:
65
NC = Al x 2 x (100/PRNT)
ou
NC = [3 - (Ca + Mg)] x (100/PRNT)
Como se calcula a necessidade de calcrio para a cultura

113 do feijoeiro pelo mtodo baseado na elevao da saturao
por bases?
Em solos de fertilidade mdia a alta e pH baixo, pode-se usar

a saturao por bases como critrio para clculo da necessidade de
calagem por meio da frmula:
NC = (V2 - V1) x CTCpH7/PRNT
Em que:
NC = necessidade de calcrio, em t/ha.
V2 = porcentagem de saturao por bases desejada (entre 60%
e 70% para o feijoeiro).
V1 = porcentagem de saturao por bases encontrada na
anlise de solo.
CTCpH7 = capacidade de troca catinica a pH = 7, determinada
pela soma de clcio, magnsio, potssio, hidrognio e alumnio,
expressa em cmolc/dm3.
PRNT = poder relativo de neutralizao total, em %.
No clculo da CTCpH7, o sdio (Na) includo para correo
de solos salinos, e o NH4 includo para correo de solos das
regies de clima temperado, ricos em matria orgnica.
Como se calcula a necessidade de calcrio pelo mtodo

114
soluotampo (SMP)?
O mtodo SMP baseado no uso de soluo-tampo para

a determinao da necessidade de calagem. Adiciona-se uma
quantidade de solo a um volume da soluo-tampo e agita-
se. Estabelece-se o equilbrio. O pH SMP lido na suspenso.
Correlaciona-se esse pH com o pH encontrado em uma curva de
66
incubao construda com doses crescentes de carbonato de clcio
ou hidrxido de clcio. Verifica-se a quantidade de carbonato que
equivalha ao calcrio de uso agrcola que eleva o pH a 6,0.
Quais so os nveis de saturao por bases recomendados

115
para o sistema de plantio direto?
Como no existem informaes especficas sobre os nveis de

saturao por bases para o sistema de plantio direto, recomendam-
se os mesmos utilizados para o sistema convencional de preparo do
solo.
116 Em que situao necessrio o uso de adubao?
A adubao deve ser usada em toda e qualquer rea em que se

quer alcanar altas produtividades do feijoeiro. As plantas necessitam
de 16 nutrientes para seu desenvolvimento satisfatrio, sendo a
maioria deles provenientes do solo. Assim, quando alguns dos
nutrientes se encontram em quantidades insuficientes no solo para
o desenvolvimento normal do feijoeiro, devem ser complementados
com adubao.
Que nutrientes so absorvidos

117
em maior quantidade pelo fei
joeiro?
Pela ordem crescente, os mais

absorvidos so:
Macronutrientes: nitrognio >
potssio > clcio > magnsio >
enxofre > fsforo.
Micronutrientes: ferro > man-
gans > zinco > boro > cobre >
molibdnio.
67
Quais so as quantidades de nutrientes exportadas pelos
118
gros do feijoeiro?
As quantidades mdias de macronutrientes exportadas por

tonelada de gros so: 32,2 kg de nitrognio, 18,6 kg de potssio,
9,2 kg de enxofre, 3,7 kg de fsforo, 3,2 kg de clcio e 3,1 kg de
magnsio.
As quantidades mdias dos micronutrientes so: 20 g de ferro,
15 g de zinco, 7,5 g de boro, 6 g de mangans, 3 g de cobre e 0,75 g
de molibdnio.
O que deve ser considerado ao se determinar a quantidade

119
de adubo a ser aplicado para a cultura do feijoeiro?
A prtica da adubao depende de vrios fatores, que devem

ser previamente analisados, para orientar os agricultores na tomada
de deciso correta, levando em conta os aspectos agronmicos
(maior eficincia dos fertilizantes) e econmicos (maior renda lquida
para o produtor). Para atender a esses princpios, a recomendao
da adubao deve ser fundamentada em:
Resultados de anlises de solo complementadas pela anlise
da planta.
Histrico da rea.
Conhecimento agronmico da cultura.
Comportamento da cultivar.
Comportamento dos fertilizantes no solo.
Disponibilidade de capital do agricultor para aquisio de
fertilizantes.
Expectativa de produtividade.
Qual a importncia da adubao nitrogenada para o fei

120
joeiro?
O nitrognio estimula o crescimento vegetativo da planta,

alm de formar alguns componentes importantes no gro, como os
68
aminocidos e as protenas. As plantas de feijoeiro devem apresentar
um vigoroso crescimento vegetativo para expressar o seu potencial
produtivo.
Por que a fixao biolgica nem sempre consegue suprir

121 todo o nitrognio necessrio para que o feijoeiro tenha
altos rendimentos?
Acredita-se que a razo seja falta de carboidratos para supor-

tar altas taxas de fixao de nitrognio nos ndulos presentes no
sistema radicular, na fase posterior ao incio da florao, quando a
planta tem maior exigncia de nitrognio para suportar as altas taxas
de crescimento de vagens e gros.
Nesta fase, toda a atividade metablica da planta direcionada
para as vagens e os gros em crescimento e, em consequncia, no
h suprimento adequado de carboidratos para suportar a fixao
biolgica do nitrognio e a sua incorporao em esqueletos de
carbono, produzindo aminocidos, no sistema radicular.
Quais so os mtodos de aplicao de nitrognio em

122
cobertura no cultivo do feijoeiro?
H vrios mtodos de aplicao de adubos nitrogenados em

cobertura, que se dividem em:
Superficial: distribuio do adubo granulado na superfcie
do solo de forma manual ou utilizando equipamentos mo-
vidos por trao humana, animal ou tratorizada.
Subterrneo: distribuio do adubo granulado em subsu
perfcie do solo ao lado da linha de semeadura de forma
manual (com uso de enxada, por exemplo) ou com equipa-
mentos movidos por trao humana, animal ou tratorizada.
Fertirrigao: distribuio do adubo utilizandose fontes
nitrogenadas solveis em gua por meio de equipamento
de irrigao prprio para esse fim.
69
Pulverizao: distribuio de adubo utilizandose fontes
nitrogenadas solveis em gua por meio de equipamentos
de pulverizao factveis.
Quais so as quantidades de nitrognio a serem utilizadas

123
no cultivo do feijoeiro?
Em geral, na adubao nitrogenada do feijoeiro, recomendam-

se de 20 kg/ha a 40 kg/ha de nitrognio por ocasio da semeadura
e de 20 kg/ha a 60 kg/ha de nitrognio em cobertura entre 20 e
30 dias aps a emergncia das plantas. Em cultivos irrigados, de
alta produtividade, tem-se verificado resposta a doses de nitrognio
maiores que 120 kg/ha.
Em quais situaes a aplicao do nitrognio na cultura do

124
feijoeiro deve ser parcelada?
O parcelamento do nitrognio geralmente desejvel, pois

esse nutriente suscetvel a diferentes tipos de perdas aps a sua
aplicao. A dvida quantos parcelamentos fazer. Em geral, so
recomendados dois parcelamentos do nitrognio.
No entanto, quando o feijoeiro cultivado em perodo chuvoso
e em solo arenoso, pode-se parcelar a aplicao em at cinco vezes.
As datas e a quantidade por aplicao devem ser planejadas com
base no sistema de plantio (convencional ou direto) e na cultura
anterior. Normalmente, recomenda-se que cerca de 70%-80% da
dose de cobertura seja aplicada at 30 dias aps a emergncia do
feijoeiro.
125 Qual a fonte de nitrognio ideal para a cultura do feijoeiro?
No h diferena de respostas do feijoeiro a fontes de

nitrognio. A escolha deve ser feita em funo da disponibilidade e
do preo do produto.
70
No sistema de plantio direto, podem ocorrer sintomas de
126
deficincia de nitrognio no feijoeiro?
Sim, principalmente em reas novas com o sistema de plantio

direto e com grande quantidade de palha na superfcie do solo.
H uma competio entre os microrganismos que fazem a decom-
posio da palha e o sistema radicular do feijoeiro pelo nitrognio
do solo, resultando na carncia desse nutriente para a planta.
A aplicao de nitrognio na florao pode aumentar o

127
rendimento de gros do feijoeiro?
A aplicao de nitrognio a partir da florao normalmente

no aumenta significativamente o rendimento de gros. Em geral,
pode-se esperar somente um aumento na massa seca e/ou no teor
de protenas dos gros. Um dos motivos que a absoro do nitro-
gnio, assim como dos demais nutrientes, bastante reduzida aps
a florao em virtude da diminuio da atividade metablica radi-
cular. Alm disso, a aplicao de nitrognio durante a florao pode
abortar as flores, estimulando as plantas ao crescimento vegetativo.
128 Qual a importncia da adubao fosfatada para o feijoeiro?
O fsforo a fonte de energia para o feijoeiro, e esse nutriente

aumenta o sistema radicular. Solos do Cerrado naturalmente
possuem baixa quantidade desse elemento, e seu fornecimento via
adubao aumenta a capacidade da planta de buscar nutrientes e
gua. Planta deficiente em fsforo apresenta crescimento reduzido,
envelhecimento precoce e reduo da fixao nitrogenada.
129 Que fontes de fsforo podem ser utilizadas pelo feijoeiro?
Pelo fato de o feijoeiro ser uma planta de ciclo curto, as

fontes solveis so as mais indicadas, como os adubos formulados
71
comerciais, o fosfato monoamnico (MAP), o fosfato diamnico
(DAP) e os superfosfatos triplo e simples.
Qual a dose de fsforo recomendada para a cultura do

130
feijoeiro?
As doses de fsforo so recomendadas com base na anlise

qumica do solo. Em geral, a dose de fsforo varia de 50 kg/ha a
120 kg/ha de pentxido de fsforo (P2O5).
Qual a importncia da adubao potssica para o feijo

131
eiro?
O potssio um nutriente que no integra nenhum composto

na planta, mas est presente em vrias enzimas que participam das
reaes de sntese e hidrlise nos tecidos vegetais. Sua presena, em
quantidades adequadas, importante na formao de compostos
orgnicos e na reduo da incidncia de doenas.
Qual a dose de potssio recomendada para a cultura do

132
feijoeiro?
As doses de pots-
sio so recomendadas
com base na anlise qu-
mica do solo. Em geral, a
dose de potssio varia de
50 kg/ha a 80 kg/ha de
xido de potssio (K2O),
e a fonte, na maioria das
vezes, o cloreto de po-
tssio (60% de K2O).
72
Quando e como deve ser feita a adubao potssica em
133
cobertura?
Em certas condies (por exemplo, quando o solo possui baixa

capacidade de troca de ctions, quando est localizado em reas
onde chove muito e quando preciso aplicar grandes quantidades
do fertilizante), a aplicao do potssio deve ser parcelada. Nessas
situaes, recomenda-se aplicar o potssio em duas vezes, na
semeadura e em cobertura, junto com o nitrognio.
Em solos com presena de patgenos de solo que prejudicam
o feijoeiro, recomenda-se a adubao potssica totalmente
em cobertura, pois o potssio um nutriente salino que pode
causar ferimentos nos tecidos das razes quando em maiores
concentraes.
Que adubos orgnicos podem ser utilizados no cultivo do

134
feijoeiro?
Pode ser usado qualquer adubo orgnico, desde que no

contenha metais pesados como iodo, mercrio e outros. Podem-
se utilizar estercos de gado e de galinha, biofertilizantes e vrios
resduos animais e vegetais. Ao aplicar o adubo orgnico, deve-
se usar tambm uma fonte nitrogenada, como ureia ou sulfato de
amnio, por exemplo, para que a relao carbono/nitrognio atinja
valores em torno de 10 a 12.
A adubao verde recomendada para o cultivo do feijo

135
eiro?
Sim. Existem comprovaes cientficas de que vrias espcies

de plantas, ao se decomporem, fornecem nutrientes para a cultura
subsequente (principalmente o nitrognio).
73
Como feita a coleta de material para a anlise foliar do
136
feijoeiro?
preciso coletar de 30 a 40 folhas de rea representativa

no tero mdio da planta. Devem-se escolher folhas sadias, sem
manchas ou ataque de pragas, na poca do florescimento.
Quais so os teores adequados de nutrientes nas folhas do

137
feijoeiro na poca do florescimento?
Os teores adequados dos macronutrientes, em %, so:

nitrognio (2,8 - 6,0), fsforo (0,25 - 0,50), potssio (1,8 - 2,5), clcio
(0,8 - 3,0), magnsio (0,25 - 0,70) e enxofre (0,20 - 0,25).
Os teores adequados dos micronutrientes, em mg/kg, so:
boro (30 - 60), cobre (10 - 20), ferro (100 - 450), mangans (30 - 300)
e zinco (20 - 100).
Quais so os principais sintomas de deficincia dos macro

138
nutrientes na cultura do feijoeiro?
Os principais sintomas de deficincia de cada macronutriente

so:
Nitrognio: amarelecimento das folhas mais velhas.
Fsforo: diminuio no tamanho das folhas, folhas novas
com colorao verde-azulada, sem brilho, e folhas mais
velhas com colorao verde mais clara.
Potssio: amarelecimento das bordas das folhas mais velhas,
que evolui entre as nervuras.
Clcio: pequenas manchas acinzentadas nas folhas inferiores,
que posteriormente so afetadas por amarelecimento
parcial intenso, com incio na base do fololo, progredindo,
em seguida, entre as nervuras. O caule, os pecolos e os
brotos exibem murchamento. As vagens ficam deformadas.
74
Magnsio: amarelecimento fraco, generalizado, com nervu
ras verdes, que progride das folhas mais velhas para as mais
novas.
Enxofre: fololos mais novos com clorose generalizada.
Os fololos clorticos mostram-se transparentes, realando
as nervuras em fundo amarelado.
Quais so os principais sintomas de deficincia dos micro

139
nutrientes mais requeridos pela cultura do feijoeiro?
Os principais sintomas de deficincia de cada micronu-

triente so:
Boro: fololos mais novos tornamse verdeescuros, progre
dindo do pice para a base. As folhas tornam-se retorcidas,
espessas, com as nervuras de tonalidade verde-clara.
Cobre: fololos com colorao verdeescura, com enruga
mento dos bordos e curvamento da ponta do limbo para
baixo.
Ferro: o limbo dos fololos mais novos tornase amarelado,
destacando-se as nervuras. Com o progresso da deficincia,
o amarelecimento torna-se generalizado, confundindo-se
as nervuras e o limbo.
Mangans: amarelecimento internerval das folhas mais
novas. Nervuras e reas adjacentes permanecem com
colorao verde-intensa.
Zinco: severa reduo no tamanho da planta com entrens
comprimidos. As fo-
lhas podem tornar-
-se uniformemente
de cor verde-seca,
de tamanho redu-
zido e fololos com
formato de ponta de
lana.
75
140 O feijoeiro responde adubao foliar?
Sim. A adubao com micronutrientes via foliar pode ser

utilizada para corrigir deficincias, porm, o custo da aplicao
maior em relao aplicao no solo. A utilizao de macronutrientes
via foliar no recomendada, porque a quantidade de nutriente que
pode ser aplicada por vez pequena. Comparada s necessidades
das plantas, a assimilao desses pelas folhas do feijoeiro bastante
lenta. Alm disso, o feijoeiro possui baixa tolerncia a altas
concentraes de sal.
76
6 Cultivares
Helton Santos Pereira

Leonardo Cunha Melo
Lus Cludio de Faria
Maria Jos Del Peloso
Geraldo Estevam de Souza Carneiro
Que aspectos devem ser considerados na escolha da
141
cultivar de feijo a ser semeada?
Os aspectos gerais a
serem considerados so os
seguintes:
Aceitao comercial
do tipo de gro pelo
mercado consumidor, principalmente quanto a cor, brilho,
tamanho e formato.
Adaptao e estabilidade de produo nas condies de
solo e clima de cada regio. Atualmente, o zoneamento
agroclimtico indica as cultivares para cada poca de se-
meadura nas diferentes regies produtoras.
Alto potencial de produtividade de gros.
Resistncia ou tolerncia s principais doenas que ocorrem
na regio.
Arquitetura da planta favorvel colheita mecanizada.
Nvel de tecnologia disponvel para a cultivar a ser utilizada.
Ciclo adequado aos diferentes sistemas de produo.
Semente com pureza gentica e fitossanitria, boa capaci
dade de germinao e alto vigor.
Qualidades culinria e nutricional satisfatrias e adequadas
ao padro da espcie.
Cultivar registrada junto ao Ministrio de Agricultura, Pecu-
ria e Abastecimento, atravs da Secretaria de Apoio Rural e
da Comisso Especial de Recursos do Programa de Garantia
da Atividade Agropecuria (Proagro) (consultar a listagem
de registro das cultivares no site1).
1
Disponvel em: <www.agricultura.gov.br>.
78
Quais so as principais cultivares de feijo desenvolvidas
142
pela Embrapa?
As principais cultivares desenvolvidas pela Embrapa e suas

caractersticas esto relacionadas na Tabela 1.
Tabela 1. Cultivares de feijo desenvolvidas pela Embrapa a partir do ano 1990

e suas principais caractersticas morfo-agronmicas.
Cultivar Ciclo4 Grupo P1005 Porte Ano CM6

Prola N Carioca 27 Semiprostrado 1994 N
Jalo Precoce P Jalo 35 Semiereto 1993 N
BRS Radiante1 P Rajado 44 Semiereto 2001 N
BRS Valente1 N Preto 22 Ereto 2001 A
BRS Vereda1 T Rosinha 26 Prostrado 2003 N
BRS Timb1 N Roxinho 19 Semiprostrado 2003 N
BRS Marfim1 SP Mulatinho 27 Semiereto 2006 N
BRSMG Talism2 SP Carioca 26 Prostrado 2002 N
BRS Grafite1 T Preto 25 Semiereto 2004 A
BRS Pontal1 N Carioca 26 Prostrado 2003 N
BRS Requinte1 N Carioca 24 Semiprostrado 2003 N
BRS Campeiro1 SP Preto 25 Ereto 2004 A
BRS Horizonte1 N Carioca 28 Ereto 2005 A
BRS 7762 Supremo1 N Preto 23 Ereto 2005 A
BRS Pitanga1 N Roxinho 20 Semiereto 2005 A
BRS Expedito3 N Preto 25 Ereto 2006 A
BRSMG Pioneiro2 N Carioca 20 Semiprostrado 2007 N
BRS 9435 Cometa1 SP Carioca 25 Ereto 2007 A
BRSMG Majestoso2 N Carioca 27 Semiprostrado 2006 N
BRS Agreste1 N Mulatinho 25 Ereto 2009 A
BRS Estilo1 N Carioca 26 Ereto 2009 A
BRS Esplendor1 N Preto 22 Ereto 2008 A
Dark Red
BRS Embaixador1 SP 63 Ereto 2008 N
Kidney
BRS Executivo1 N Cranberry 76 Semiereto 2008 N
BRS Notvel1 SP Carioca 25 Semiereto 2010 A
BRS Ametista1 N Carioca 30 Semiprostrado 2011 N
Continua...
79
Tabela 1. Continuao.
BRSMG Madreprola2 SP Carioca 25 Prostrado 2011 N
BRSMG Unio2 SP Jalo 34 Semiereto 2011 A
BRSMG Tesouro2 T Roxinho 21 Semiprostrado 2011 N
BRSMG Realce2 SP Rajado 43 Ereto 2011 A
Cultivar desenvolvida pela Embrapa Arroz e Feijo; 2Cultivar desenvolvida pelo convnio entre
1
Embrapa, Empresa de Pesquisa Agropecuria de Minas Gerais (EPAMIG), Universidade Federal de

Lavras (UFLA) e Universidade Federal de Viosa (UFV); 3Cultivar desenvolvida pela Embrapa
Clima Temperado; 4P - precoce (< 75dias); SP - semiprecoce (75 - 85 dias); N - normal (85 - 95
dias); T tardio (> 95 dias); 5Peso de 100 gros (g); 6Adaptao colheita mecnica direta: A -
adaptada; N - no adaptada.
143 Quais so as cultivares de feijo mais resistentes a doenas?
A Tabela 2 mostra a reao das cultivares de feijo s principais

doenas.
Tabela 2. Reao das cultivares de feijo desenvolvidas pela Embrapa s
principais doenas.
Cultivar AN1 CBC2 FE3 MA4 VMCF5 VMDF6 FOP7 MC8
Prola S S S MS R S MR MR
Jalo Precoce MR MR MR S S S MR S
BRS Radiante MR S MR MS R S MR MR
BRS Valente MS S MS S R S S MR
BRS Vereda MR S R MS R S MS S
BRS Timb MR S R MR R S MR S
BRS Marfim MR S MR MR R S MR S
BRSMG Talism MS S SI S R S MR SI
BRS Grafite MS S MR S R S MR S
BRS Pontal R MR MR S R S MS S
BRS Requinte MS S S S R S MS R
BRS Campeiro MS S MS S R S MR S
BRS Horizonte R S MR S R S S S
BRS 7762 Supremo MS S MR S R S S S
BRS Pitanga MS S MR MS R S MR S
BRS Expedito MS S MS S R S MR S
BRS 9435 Cometa MR S MR S R S S S
BRSMG Pioneiro MR S R S R S MR S
BRSMG Majestoso MR S SI MS R S MR S
BRS Estilo MS S MS S R S S S
Continua...
80
BRS Esplendor MR R MS S R S MR MR
BRS Agreste MR S S S R S MR S
BRS Embaixador MR S S S S S MR S
BRS Executivo MS S S S S S MR MR
BRS Notvel MR R MR S R S MR MR
BRS Ametista MR MR MR S R S MR S
BRSMG Madreprola MR S SI MS R S S S
BRSMG Unio MR S MR S SI S MR S
BRSMG Tesouro MS S MR S R S MS S
BRSMG Realce R MS MR MS SI S MR MR
1
AN Antracnose; 2CBC Crestamento bacteriano comum; 3FE Ferrugem; 4MA Mancha angular;
5
VMCF Vrus do mosaico-comum-do-feijoeiro; 6VMDF Vrus do mosaico-dourado-do-
feijoeiro; 7FOP Murcha-de-fusrio; R Resistente; MR Moderadamente resistente; MS
Moderadamente suscetvel; S Suscetvel; SI Sem informao.
Por que uma cultivar de feijo considerada resistente a

144 uma determinada doena durante um perodo e depois
passa a apresentar alta suscetibilidade?
Os fatores que contribuem para a ocorrncia desse fato so:

A grande variabilidade patognica do agente causal, pro
porcionando alteraes de raas (do patgeno) ao longo
dos anos e nas diferentes regies, ou seja, as doenas so
causadas por microrganismos que tm alta capacidade de
adaptao para sobreviver em ambientes onde h cultivares
resistentes. No Brasil, j foram identificadas pelo menos 35
diferentes raas dos patgenos causadores de antracnose e
inmeras de mancha-angular e de ferrugem.
A semeadura da cultura em vrias pocas, disponibilizando
restos de cultura contaminados no campo durante todo o
ano, o que aumenta o potencial de inculo da doena.
A no utilizao de sementes certificadas e fiscalizadas ou
utilizao de sementes de m qualidade, introduzindo o
patgeno em novas regies.
81
Todos esses fatores contribuem para o aumento da presso
de seleo de novas raas de patgenos e, consequentemente,
aumentam as chances de quebra de resistncia em novas cultivares.
Existe alguma recomendao da Embrapa acerca de culti

145
vares de feijo tolerantes seca?
Sim. Mesmo que nenhuma cultivar tenha sido desenvolvida

especificamente para tolerncia seca, testes realizados com
as cultivares j existentes identificaram a BRS Agreste, de gro
Mulatinho, e a BRS Pontal, de gro Carioca, como as mais tolerantes
seca at o momento.
Que cultivares de feijo desenvolvidas pela Embrapa so

146 recomendadas para os principais estados produtores de
feijo do Brasil?
Os estados e as pocas para os quais as cul-

tivares desenvolvidas pela Embrapa so recomen-
dadas so apresentados nas Tabelas 3 e 4.
Tabela 3. Cultivares de feijo indicadas para os estados

das regies Centro-Oeste, Sudeste e Norte do Brasil, por poca de semeadura1.
Estado
Cultivar
MS MT GO/DF SP MG RJ ES TO RO AC
Prola 2 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 3 2 2
Jalo Precoce 2 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 3
BRS Radiante 2 2, 3 1, 2, 3 1 1, 2, 3 1, 2 3 2
BRS Valente 2 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 3 2
BRS Vereda 2 1, 2, 3 1 1, 2, 3
Continua...
82
Estado
Cultivar
BRS Timb 2 3 1, 2, 3 1 1, 2, 3 3
BRS Marfim 1, 2, 3
BRSMG Talism 1, 2, 3
BRS Grafite 3 1, 2, 3 3 3 3
BRS Pontal 2 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 1, 2 3 2
BRS Requinte 2 3 2, 3 1, 2, 3 2, 3 1, 2 3 2
BRS Campeiro 2 2, 3 1 1, 2, 3 1, 2 2
BRS Horizonte 1, 3 1 3
BRS 7762
2 2, 3 1, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 3
Supremo
BRS Pitanga 2 2, 3 1, 2, 3 1 1, 2
BRS 9435
2 2 , 3 1, 2, 3 1 1, 2, 3 1, 2 3 2
Cometa
BRSMG 1, 2,
2 2, 3 1, 2, 3 1, 2
Majestoso 3
BRS Estilo 2 2, 3 1, 2, 3 1 1, 2, 3 1, 2 3 2
BRSMG Pioneiro 1, 2, 3
BRS Esplendor 2 2, 3 1, 2, 3 1 1, 2, 3 1, 2 3 2
BRS Agreste 1, 3
BRS Executivo 3 3
BRS Embaixador 3 3
BRS Notvel 2 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 3 1, 2 3
BRS Ametista 2 2, 3 1, 2, 3 1, 2, 3 3 3
BRSMG
1, 2, 3
Madreprola
Continua...
83
Estado
Cultivar
BRSMG Unio 1, 2, 3
BRSMG Tesouro 1, 2, 3
BRSMG Realce 1, 2, 3
1
1- semeadura, na poca das guas; 2- semeadura, na poca da seca; 3- semeadura, na
poca de outono-inverno.
Tabela 4. Cultivares de feijo-comum indicadas para os estados das regies Sul

e Nordeste do Brasil, por poca de semeadura (1).
Estados
Cultivar
RS PR SC SE BA AL CE PB RN PE MA PI
Prola 1, 2 1, 2 1, 2 1 1 1 1
Jalo Precoce 1, 2 1, 2 1 1 1
BRS Radiante 1, 2 1, 2 1 1 1 1
BRS Valente 1, 2 1, 2 1, 2 1 1 1 1
BRS Vereda 1, 2 1, 2
BRS Timb 1, 2 1, 2
BRS Marfim 1 1 1 1 1 1 1
BRSMG Talism 1, 2
BRS Grafite 1, 2 1, 2 1 1 1
BRS Pontal 1 1, 2 1, 2 1 1 1 1
BRS Requinte 1, 2 1, 2 1 1 1 1
BRS Campeiro 1, 2 1, 2 1, 2 1 1
BRS Horizonte 1, 2 1, 2 1 1 1
BRS 7762 Supremo 1 1, 2 1, 2 1 1 1 1
BRS Expedito 1, 2
BRS 9435 Cometa 1 1, 2 1, 2 1 1 1 1
BRSMG Majestoso 1, 2 1, 2 1
BRSMG Pioneiro 1, 2 1, 2 1, 2
Continua...
84
Estados
Cultivar
RS PR SC SE BA AL CE PB RN PE MA PI
BRS Estilo 1 1, 2 1, 2 1 1
BRS Esplendor 1 1, 2 1, 2 1 1
BRS Agreste 1 1 1 1
BRS Executivo 1, 2
BRS Embaixador 1, 2
BRS Notvel 1, 2 1, 2 1, 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1
BRS Ametista 1, 2 1, 2 1, 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1
1 semeadura, na poca das guas; 2 semeadura, na poca da seca; 3 semeadura, na poca de
outono-inverno.
147 Existem cultivares de feijo biofortificadas?
Sim. Embora, at o momento,

nenhuma cultivar tenha sido desen-
volvida com essa finalidade espec-
fica, entre as cultivares disponveis
atualmente, existem algumas que
apresentam maiores teores de fer-
ro e zinco do que as outras, como:
BRS 9435 Cometa, BRS Requinte e
BRS Horizonte, de gro Carioca; BRS
7762 Supremo, de gro Preto; BRS Marfim, de gro Mulatinho; e BRS
Vereda, de gro Rosinha.
Existem cultivares de feijo com gros que no escurecem

148
aps algum tempo de armazenamento?
Sim. Os gros da cultivar BRSMG Madreprola, de tipo

Carioca, mantm sua colorao clara mesmo aps longos perodos
de armazenamento. J os gros da cultivar BRS Requinte, tambm
do tipo Carioca, mantm sua colorao clara aps perodos mdios
de armazenamento.
85
149 A Embrapa desenvolve cultivares para agricultura familiar?
Sim. Todas as cultivares da Embrapa so testadas nas trs

pocas de semeadura: guas, seca e inverno (com uso de irrigao).
Nos ltimos 16 anos, 60% dos experimentos foram realizados nos
perodos de guas e seca, mostrando a importncia e prioridade
da agricultura familiar nas aes do programa de melhoramento de
feijoeiro-comum da Embrapa. Entre as cultivares j desenvolvidas,
algumas so mais adaptadas agricultura familiar, pois apresentam
maior nvel de resistncia a doenas, como a BRS Notvel, de gro
Carioca, e a BRS Esplendor, de gro Preto. J existem linhagens
que so indicadas comercialmente e que foram desenvolvidas
especificamente para agricultura familiar, reunindo, alm da
resistncia a doenas, alta produtividade com menos utilizao de
adubos.
Por que no se deve utilizar uma cultivar que no regis

150 trada no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
(Mapa)?
Cultivares no registradas no devem ser utilizadas porque

o registro junto ao Mapa exige uma srie de testes agronmicos
para garantir a segurana do agricultor ao adotar uma determinada
cultivar. O registro s concedido se a instituio comprovar a
realizao desses testes. Dessa forma, a instituio obtentora do
registro se responsabiliza pela recomendao de suas cultivares,
garantindo seu desempenho, conforme informaes fornecidas
ao Mapa. Se uma cultivar no registrada, no se tem garantia
de seu desempenho, e o agricultor no tem como nem a quem
reclamar em caso de problemas. Alm disso, no se pode solicitar
financiamento em rgos oficiais, j que a cultivar no existe
legalmente.
86
151 Por que utilizar cultivares de feijo melhoradas?
As cultivares melhoradas so testadas junto com as

mais antigas em diferentes locais e por vrios anos, e s so
recomendadas caso apresentem superioridade com relao
produtividade de gros, resistncia a doenas, precocidade,
arquitetura de plantas e outras caractersticas de importncia.
Portanto, as cultivares mais novas s so recomendadas se
apresentarem maior potencial gentico do que as antigas para
uma ou mais caractersticas em pelo menos uma regio de
avaliao. Normalmente, as cultivares mais novas apresentam
igual ou maior produtividade de gros alm de serem mais
adaptadas colheita mecanizada e mais resistentes a doenas, o
que acarreta menores custo e risco de produo, aumentando a
rentabilidade do produtor rural, com reduo de preos para o
consumidor final.
recomendvel utilizar uma cultivar em um estado para o

152
qual ela no est indicada oficialmente?
Essa prtica no recomendvel, visto que no se conhece

o comportamento da nova cultivar na regio. Dessa forma, existe
risco de essa cultivar apresentar menor produtividade do que no
estado no qual ela foi testada e para o qual foi recomendada por
ser suscetvel a alguma doena ou apresentar alterao no ciclo de
cultivo e na adaptao colheita mecnica ou ainda apresentar
desenvolvimento reduzido devido a condies de temperatura e
umidade e ao regime de chuvas especfico dos estados no testados
em seu processo de avaliao e recomendao. Assim, jamais se
recomenda a utilizao de cultivares fora das prescries oficiais
do Mapa, pois, alm de ser muito arriscado, no h possibilidades
de se utilizar financiamento oficial, realizar seguro da lavoura nem
mesmo ter o direito legal de fazer reclamao junto s instituies
obtentoras. No caso do feijoeiro-comum, a grande diversidade
87
de ambientes em que a espcie cultivada faz com que a no
adaptao em alguns ambientes especficos seja um fato muito
comum e, dessa forma, deve-se utilizar as cultivares apenas nos
ambientes em que as cultivares foram testadas e para os quais foram
recomendadas.
88
7 Consrcio
Dino Magalhes Soares

Toms de Aquino Portes
153 Desde quando o consrcio utilizado no Brasil?
O cultivo em consrcio empregado, na prtica, no Brasil,

h muito tempo, mas, s a partir da dcada de 1970, a pesquisa
e o servio de extenso rural passaram a trabalhar a fim de
melhorar a eficincia do consrcio de feijo com milho.
Em maior ou menor escala, o cultivo do feijo em consrcio
praticado em quase todo o Brasil, principalmente por pequenos
produtores.
O cultivo consorciado do feijoeiro caracterstico de

154
pequenas reas?
Sim. Ele praticado em pequenas reas devido dificuldade

na conduo da lavoura. A presena de duas culturas na mesma rea
dificulta a passagem de mquinas. Entretanto, tambm em grandes
reas, pode-se adotar o sistema consorciado do feijo com o milho
em sistema irrigado com piv central, destinando-se o milho para
consumo, como milho-verde e/ou silagem, e reduzindo o custo de
produo.
Por que o cultivo consorciado do feijoeiro vantajoso para

155
o produtor?
A vantagem est no melhor aproveitamento da rea. O produtor

consegue, em um curto espao de tempo, produzir, em uma mesma
rea, o feijo e o milho, aumentando o retorno econmico.
156 O que so cultivos mltiplos?
Cultivos mltiplos so lavouras com mais de uma cultura

na mesma rea no mesmo perodo. So conhecidos os seguintes
cultivos:
90
Cultivos mistos: semeadura simultnea de duas ou mais
culturas na mesma rea, sem organiz-las em fileiras distintas.
Cultivos intercalares: semeadura simultnea de duas ou mais
culturas na mesma rea, com uma ou mais culturas semeadas
em fileiras.
Cultivos de substituio: semeadura de duas ou mais culturas
na mesma rea, de modo que uma semeada depois que a
cultura anterior alcanou a fase reprodutiva de crescimento,
mas ainda no atingiu o ponto de colheita. preciso lembrar
que rotao de culturas no consrcio.
Cultivos em faixa: semeadura simultnea de duas ou mais
culturas na mesma rea, em faixas diferentes suficientemente
amplas para permitir o manejo independente de cada cultura,
mas bastante estreitas para possibilitar a interao entre elas.
Que culturas so mais recomendadas para o sistema de

157
plantio consorciado com o feijoeiro?
O milho a cultura mais recomen-

dada para ser consorciada com o feijo
e tem sido a mais utilizada pelos produ-
tores. Por possuir porte bastante ereto e
poder ser colhido manualmente, o milho
interfere menos nas plantas de feijo que
esto na entrelinha. possvel tambm
consorciar feijo com mandioca, caf,
cana-de-acar, entre outras.
No sistema de cultivo de consrcio de feijo com milho, o

158
feijo deve ser semeado antes ou depois do milho?
O feijo pode ser semeado simultaneamente ao milho ou aps

a maturao desse ltimo, no sistema chamado de substituio.
Alguns produtores tm o hbito de dobrar as plantas de milho,
outros no.
91
Tradicionalmente, o feijo e o milho so semeados na mesma
data, mas existem produtores que preferem semear as culturas
em datas diferentes. Como uma cultura interfere na produtividade
da outra, o produtor tem a opo de escolher; a que ele semear
primeiro ter a sua produtividade menos afetada.
Quais so os arranjos das plantas de feijo e de milho reco

159
mendados pela pesquisa no cultivo consorciado?
O melhor arranjo de plantas a disposio de duas linhas de

feijo entre duas de milho. As fileiras de feijo so espaadas de
0,50 m entre si e de 0,25 m das de milho. O arranjo de plantas com
duas linhas de feijo entre uma de milho tambm utilizado.
Economicamente, existem diferenas entre esses dois

160
arranjos?
A pesquisa demonstrou que a diferena de retorno econmico

entre os dois arranjos de plantas muito pequena. A escolha de um
ou outro arranjo vai depender das condies do produtor.
Que densidades de plantas de feijo e de milho so mais

161
adequadas ao cultivo consorciado?
A densidade de milho situa-se em torno de 45.000 plantas/ha,

e a de feijo em torno de 150.000 a 200.000 plantas/ha.
Como determinar as quantidades de sementes de feijo e

162 de milho a serem distribudas por metro, no cultivo con
sorciado?
Tanto para milho quanto para feijo, usa-se a seguinte frmula:

Q = E x D/10000
92
Em que:
Q = quantidade de sementes por metro.
E = espaamento, em metros.
D = nmero de plantas por hectare.
As cultivares de feijo recomendadas para o cultivo em

163 consrcio so as mesmas recomendadas para o mono
cultivo?
Sim. Resultados de pesquisa tm mostrado que as cultivares

mais recomendadas para o monocultivo tambm so adequadas
para o plantio consorciado.
Em consrcio de feijo com milho, ocorre menor incidncia

164
de insetospraga?
Sim. Resultados de pesquisas tm mostrado que, no consrcio

de feijo com milho, a incidncia de pragas no feijoeiro menor.
Ainda no existem explicaes totalmente satisfatrias para este fato.
Alguns sugerem que a presena das plantas de milho funcionaria
como barreira livre disperso dos insetos. Outros cogitam que se
cria, no consrcio, um ambiente diferenciado, menos propcio aos
insetos do que no monocultivo.
H alguma recomendao de adubao especfica para o

165
cultivo consorciado do feijo com o milho?
Sim. No consrcio, o milho recebe 70% do adubo recomen-

dado, conforme anlise do solo. Os outros 30% so distribudos nas
linhas ou covas do feijo. No sistema de plantio de substituio,
recomenda-se, para o feijo, adubao de acordo com a anlise
do solo. importante lembrar que o milho, como cultura principal,
deve receber maior ateno quanto adubao.
93
Como se faz o controle de plantas daninhas em lavouras
166
consorciadas de feijo com milho?
Devido ao fato de,

no consrcio, espcies di-
ferentes crescerem juntas,
o manejo qumico com
herbicida torna-se invi-
vel.
O controle combi-
nado entre manual e me-
cnico o mais utilizado,
porque as plantas de feijo
entre as de milho dificultam a passagem de mquinas, mesmo
que manuais. Ento, utiliza-se a trao animal para fazer a lim-
peza entre as linhas de feijo, antes de fecharem. Entre as linhas
de feijo e as de milho, faz-se a limpeza manual com enxada.
A prtica de dobramento do milho consorciado com

167 feijo eficiente no que se refere a ganhos de
produtividade destas culturas?
Em termos de produtividade de feijo, a pesquisa tem

demonstrado que no h diferena entre dobrar e no dobrar as
plantas de milho.
Esse sistema denominado de substituio, no qual o feijo
semeado aps a maturao do milho. Alguns produtores tm o
hbito de dobrar as plantas de milho, outros deixam as plantas
intactas. A presena das plantas do milho reduz a incidncia
direta dos raios solares na superfcie do solo, proporcionando
menor perda de gua em relao ao plantio solteiro.
94
H algum resultado de pesquisa sobre cultivo consorciado
168
de feijo com mandioca e feijo com soja?
Sim. O consrcio de feijo com mandioca uma prtica

utilizada por muitos pequenos produtores e estudada pela pesquisa,
que tem demonstrado seu potencial. O consrcio de feijo com
soja j foi pesquisado, mas, em termos prticos, parece no ter
futuro, tendo em vista que a soja , normalmente, cultivada em
grandes reas, totalmente mecanizada, e o porte das duas plantas
semelhante, o que dificulta as prticas de manejo.
A soja, mesmo no apresentando com frequncia os sintomas,
uma planta hospedeira do vrus causador do mosaico-dourado
e pode transmiti-lo ao feijoeiro normalmente atravs da mosca-
branca, podendo ocasionar perda total da lavoura.
O feijo tem sido recomendado como cultura intercalar

169
em regies de lavouras cafeeiras?
Sim. O feijo uma boa cultura para ser intercalada com

os cafeeiros. Semeado entre as linhas de caf, ajuda a prevenir
eroso. Aps a colheita, recomendvel distribuir a sua palha
entre os cafeeiros, melhorando as condies fsicas do solo.
Quais so as principais vantagens do cultivo consorciado

170
irrigado durante o perodo outono/inverno?
O tempo seco e a ocorrncia de temperaturas amenas,

caractersticos da regio Centro-Oeste, favorecem a produo
irrigada. No caso do feijo, citam-se algumas vantagens, como
produtividades superiores s normalmente obtidas nos cultivos
usuais, alta qualidade dos gros (podendo a explorao ser
direcionada para sementes) e melhor preo de comercializao
(por ser produo de entressafra).
95
171 O que o ndice de equivalncia de rea (IEA)?
O IEA um ndice utilizado

para avaliar a eficincia dos sistemas
de consrcio e de monocultivo e
que permite quantificar o nmero
de hectares necessrios para que
a produo, em monocultivo, seja
equivalente obtida em 1 ha em
consrcio. O IEA calculado pela
seguinte frmula:
IEA = CA /MA + CB/MB
Em que:
CA = produtividade do feijo em
consrcio, em kg/ha.
MA= produtividade do feijo em
monocultivo, em kg/ha.
CB = produtividade do milho em consrcio, em mos/ha.
MB = produtividade do milho em monocultivo, em mos/ha.
172 Como se interpreta o IEA?
O consrcio ser eficiente quando o IEA for superior a

1,00, e seu uso no compensar quando for inferior a 1,00.
Deve-se considerar, contudo, que os resultados dizem respeito
produtividade das culturas e no ao aspecto financeiro.
96
8 Irrigao
Lus Fernando Stone

173 O que deve ser considerado no cultivo irrigado do feijoeiro?
Para se ter xito no cultivo irrigado do feijoeiro, necessrio

conhecer precisamente o momento adequado para se fazer irriga-
es, bem como a quantidade de gua necessria em cada fase da
cultura.
H pouco tempo, os usurios de irrigao no se mostravam
sensveis a melhorar o seu manejo, possivelmente devido ao baixo
custo da gua em relao ao custo das prticas que melhorariam a
eficincia da irrigao.
A elevao do custo da energia (que, atualmente, representa
cerca de 10% do custo total de produo) e a reduo da produti-
vidade de lavouras de feijo (causada pela ocorrncia de doenas,
manejo inadequado do solo, entre outros fatores), acrescidas do
manejo inadequado da irrigao, tm alertado os agricultores sobre
a importncia de controlar adequadamente a irrigao.
174 Quais so as vantagens da irrigao no cultivo do feijoeiro?
A irrigao propicia produtivi-

dades muito maiores que as obtidas
em condies de sequeiro. Alm dis-
so, possibilita a colocao do produto
no mercado em pocas no conven-
cionais e a produo de sementes de
melhor qualidade.
Quais so os principais estados brasileiros produtores de

175
feijo irrigado?
Os principais estados produtores de feijo irrigado so Gois,

Minas Gerais, Distrito Federal, So Paulo e Bahia. Em uma escala
mais reduzida, tambm se cultiva o feijoeiro irrigado no Mato Grosso
e no Esprito Santo.
98
176 O que gesto da irrigao?
A gesto da irrigao compreende estabelecer prticas que

aumentem a eficincia da irrigao, como:
Reviso peridica do equipamento de irrigao, pois a
sua qualidade, avaliada pela uniformidade de aplicao
de gua, contribui para aumentar a quantidade produzida
por volume de gua aplicado.
Definio da poca de semeadura mais apropriada,
medida que a semeadura do feijoeiro irrigado realizada
mais tardiamente. A partir de abril, h um aumento
na necessidade de gua, determinada pela maior
evapotranspirao da cultura.
Escolha do sistema de preparo do solo (no sistema de
plantio direto, pode haver economia de at 30% no
requerimento de gua do feijoeiro em comparao com o
que requerido no sistema convencional).
Uso de mtodos de controle da irrigao (mtodos
adequados de estabelecimento do momento de irrigar e da
quantidade de gua a ser aplicada reduzem o desperdcio
de gua e minimizam as perdas de produtividade devido
deficincia de irrigao).
Cada cultura tem a sua exigncia de gua? Qual a

177
exigncia do feijoeiro?
Sim. A exigncia de gua varivel de acordo com a cultura

e at mesmo de acordo com a cultivar dentro da cultura. Alm
disso, diversos outros fatores (climticos, de solo e de manejo)
afetam o requerimento de gua do feijoeiro. De maneira geral, o
requerimento de gua do feijoeiro ao longo do ciclo situa-se na
faixa de 250 mm a 400 mm.
99
A utilizao dos dados de requerimento de gua durante o
178 ciclo uma estratgia eficiente para o manejo da irrigao
do feijoeiro?
No, porque o requerimento de gua pelo feijoeiro varia com

o estdio de desenvolvimento, a cultivar, o local, as condies de
solo e a poca de semeadura. Por isso, as informaes sobre o
requerimento de gua, obtidas em um dado local, basicamente
s devem ser utilizadas para aquele local e para a poca de
semeadura considerada.
J existem informaes suficientes para o manejo adequado

179
da irrigao do feijoeiro?
Os parmetros necessrios irrigao do feijoeiro, como

coeficiente de cultura (Kc), frao da gua disponvel no solo e tenso
da gua do solo, j esto determinados e disposio dos agricultores
na literatura, tanto para o sistema convencional de preparo do solo
(arao e gradagem), como para o sistema de plantio direto.
180 Com que frequncia a cultura do feijoeiro deve ser irrigada?
A frequncia vai depender do solo, da demanda evaporativa

da atmosfera, da fase do ciclo da cultura, da cultivar e das prticas
culturais adotadas. Entretanto, o momento da irrigao pode ser
determinado por equipamentos como o irrigmetro, tensimetro e
tanque USWB Classe A.
Quais so os mtodos de controle da irrigao na cultura

181
do feijoeiro?
Para o manejo da irrigao do feijoeiro, podem ser utilizados o

irrigmetro ou os mtodos que combinam o uso de tensimetro com
100
a curva de reteno da gua do solo ou o tanque USWB Classe A
com a curva de reteno da gua do solo. Todos esses mtodos, se
bem manejados, so igualmente eficientes no controle da irrigao
do feijoeiro.
182 O que o irrigmetro?
O irrigmetro um aparelho evapotranspluviomtrico dotado

de um tubo transparente interconectado a um evaporatrio com
nvel de gua constante, sendo que a posio do nvel de gua
no tubo transparente em relao s rguas apropriadas indica o
momento de irrigar a cultura e o tempo de funcionamento ou a
velocidade de deslocamento do equipamento de irrigao. O uso
de evaporatrios com diferentes superfcies lquidas expostas
atmosfera possibilita introduzir os efeitos do coeficiente do tanque,
do coeficiente da cultura e do coeficiente de localizao, fornecendo
valores de evaporao, de evapotranspirao de referncia e de
evapotranspirao da cultura. O aparelho tambm permite medir a
chuva e computar a sua efetividade no manejo da gua de irrigao.
183 Como funciona o irrigmetro?
O aparelho de fcil utilizao, pois o momento de irrigar

visualizado diretamente em uma rgua colorida (rgua de manejo),
que indica se est ou no no momento de irrigar, enquanto o tempo
de irrigao (no caso da asperso convencional) ou a velocidade de
deslocamento do piv central ou sistema linear so lidos diretamente
numa rgua graduada (rgua temporal ou rgua percentual).
A operao do irrigmetro tambm muito simples, consistindo
na abertura e no fechamento de vlvulas existentes no aparelho,
de acordo com uma sequncia definida. Para que o irrigmetro
funcione de maneira adequada, ele deve ser previamente ajustado
para os solos e para as caractersticas do equipamento de irrigao
existentes na propriedade agrcola.
101
184 Como o irrigmetro instalado?
Para facilitar o acompanhamento dirio do irrigmetro

pelo operador do equipamento e responsvel pelo manejo
da irrigao, deve-se escolher um local de acesso prximo
rea irrigada que seja livre de obstculos e sombreamentos.
comum a instalao do irrigmetro junto base do piv, que
uma rea seca. A experincia tem mostrado que o local de
instalao do irrigmetro um fator determinante no xito do
manejo da irrigao. desejvel que o operador do sistema de
irrigao inspecione diariamente o irrigmetro. Para isto, um
local estratgico para instalao do aparelho nas proximidades
da casa do operador, mesmo que esteja relativamente distante
da rea irrigada. prefervel garantir o acompanhamento dirio
do aparelho, com efetiva funcionalidade do manejo da irrigao,
mesmo que isso implique perda de rigor na medio de chuva
desuniforme que ocasionalmente possa ocorrer. Entretanto, esse
problema pode ser resolvido instalando-se um pluvimetro
adicional nas proximidades da rea irrigada.
185 Quais so as vantagens de utilizar o irrigmetro?
O irrigmetro um aparelho simples, de custo relativamente

baixo e de fcil instalao e utilizao, que mede a lmina de gua
evaporada e permite incluir facilmente a chuva no manejo da
irrigao. O aparelho pode fornecer o valor da evapotranspirao
de referncia (ETo), incluindo o coeficiente do tanque (Kt). Fornece
diretamente a estimativa da evapotranspirao da cultura (ETc)
incluindo o coeficiente Kt, alm do coeficiente da cultura (Kc).
Indica diretamente quando se deve irrigar a cultura e o tempo de
funcionamento do equipamento de irrigao ou a sua velocidade
de deslocamento em termos percentuais, sem a necessidade de
efetuar clculos, usar grficos ou programas computacionais.
102
186 De que so constitudos os tensimetros?
Os tensimetros so aparelhos que

medem diretamente a tenso da gua e,
indiretamente, o contedo de gua do solo.
Valores baixos indicam solo mido, e valores
altos indicam solo seco. So constitudos de
um tubo plstico de comprimento varivel,
em cuja extremidade inferior h uma cpsula
de porcelana porosa. Os tensimetros so
fechados hermeticamente na extremidade
superior, onde se encontra um manmetro
de mercrio ou um vacumetro metlico tipo Bourdon como elemento
indicador do vcuo existente dentro do aparelho, quando em operao.
Atualmente, existem, no mercado, aparelhos digitais chamados
tensmetros, que podem substituir os vacumetros na leitura da tenso
da gua do solo.
Como os tensimetros devem ser instalados nos cultivos

187
irrigados de feijo?
Os tensimetros devem ser instalados na entrelinha da cultura,

em duas profundidades no solo (15 cm e 30 cm), em pelo menos
trs locais da rea de cultivo, quando se trata de irrigao com piv
central. Esses pontos devem corresponder a 4/10, 7/10 e 9/10 do
raio do piv, em linha reta a partir da base.
Que tenso da gua do solo recomendada para o controle

188
da irrigao do feijoeiro no sistema de plantio direto?
Da mesma maneira que no plantio convencional, a irrigao

do feijoeiro no sistema de plantio direto deve ser conduzida de modo
que a tenso da gua do solo, medida a 15 cm de profundidade,
no ultrapasse a faixa de 30 kPa - 40 kPa.
103
O manejo da irrigao para o feijoeiro no sistema de
189 plantio direto difere daquele adotado no sistema conven
cional?
No quando se usa a tenso da gua do solo como critrio para o

momento de irrigar. Os dados de pesquisa tm mostrado que os valores
de tenso para o reincio da irrigao para o feijoeiro so semelhantes,
tanto no sistema de plantio direto quanto no sistema convencional.
O que tanque USWB Classe A e qual a finalidade de seu

190
uso em cultivos irrigados de feijoeiro?
O tanque USWB Classe A um

tanque evaporimtrico, isto , ele mede
a evaporao da gua. Como existe
relao entre a evaporao da gua
medida no tanque e a evapotranspirao
mxima da cultura do feijoeiro, o tanque
pode ser utilizado para estimar a lmina
de irrigao a ser aplicada e o momento
adequado para fazer a irrigao. A
lmina lquida de irrigao igual evaporao da gua no tanque,
corrigida pelo coeficiente do tanque e pelo coeficiente da cultura.
191 O que coeficiente da cultura (Kc)?
O coeficiente da cultura um ndice obtido da relao entre

a evapotranspirao mxima de uma determinada cultura (ETm) e
a evapotranspirao potencial de um cultivo de referncia (ETo), no
caso, a grama-batatais (Paspalum notatum Flgge).
A utilizao prtica do Kc baseia-se no fato de existir uma estreita
correlao entre a gua evaporada de um tanque e a evaporao
em uma cultura. Portanto, os dados mdios de evaporao de um
tanque USWB Classe A, que pode ser instalado ao lado da rea de
104
cultivo, multiplicados pelo coeficiente de cultura, podem estimar a
demanda de gua para a cultura do feijoeiro.
O valor do coeficiente de cultura do feijoeiro utilizado

192 para o clculo da gua de irrigao o mesmo para todo o
ciclo?
No. O coeficiente de cultura do feijoeiro aumenta do valor

mnimo, na germinao, at o valor mximo, quando as culturas atingem
o seu pleno desenvolvimento, decrescendo a partir da maturao.
A fase de mximo desenvolvimento vegetativo, que normalmente
ocorre ao redor da florao, a de maior perda de gua por transpirao
das plantas. Portanto, esta a fase em que a cultura mais utiliza gua.
Como devem ser utilizados os valores do coeficiente de

193 cultura para calcular a lmina de irrigao a ser aplicada
em cultivos de feijoeiro?
Quando o controle da irrigao feito com o auxlio do tanque

USWB Classe A, a evaporao do tanque deve ser corrigida pelo
coeficiente do tanque e pelo coeficiente de cultura para resultar na lmina
lquida de irrigao a ser aplicada. Os coeficientes de cultura variam com
os diferentes estdios da cultura do feijoeiro de modo que, para cada
estdio, deve se considerar o coeficiente de cultura correspondente.
Quando se usa o coeficiente de cultura como critrio, o

194 manejo da irrigao para o feijoeiro, no sistema de plantio
direto, deve diferir daquele adotado no sistema convencional?
Sim. Os dados de pesquisa tm mostrado que o manejo da

irrigao do feijoeiro no sistema de plantio direto deve ser diferente
do manejo no sistema de preparo convencional do solo, devido
principalmente cobertura do solo pela palhada (que adotada no
sistema de plantio direto).
105
verdade que, com a utilizao de palhada sobre o solo,
195
possvel diminuir o nmero de irrigaes do feijoeiro?
Sim. Com a presena da palhada sobre o solo, torna-se

possvel a diminuio do nmero de irrigaes e da quantidade
total de gua aplicada, mas a intensidade da reduo depende,
entre outros fatores, da quantidade de palha sobre a superfcie do
solo (a reduo mais significativa a partir de 50% de cobertura
da superfcie do solo) e da cultivar (resultados experimentais
tm mostrado que a economia de gua da ordem de 14%
em cultivares de plantas prostradas e de 30% em cultivares de
plantas eretas).
Quais so os valores de coeficiente de cultura do feijoeiro

196
determinados para o sistema de plantio direto?
Os coeficientes de cultura do feijoeiro foram determinados

para o SPD e foram agrupados levando-se em conta o percentual
de cobertura do solo conforme Tabela 1.
Tabela 1. Os coeficientes de cultura do feijoeiro determinados para o SPD.
Percentual de cobertura (%)

Dias aps a
0 25 50 75 100
emergncia
Coeficiente de cultura (Kc)
20 0,63 0,66 0,53 0,53 0,36
27 0,79 0,85 0,68 0,69 0,57
34 1,07 0,99 0,87 0,92 0,92
41 1,25 1,25 1,16 1,1 1,01
48 1,24 1,23 1,14 1,09 0,98
55 1,2 1,21 1,05 0,97 0,93
62 0,97 0,93 0,96 0,77 0,59
Continua...
106
Percentual de cobertura (%)

Dias aps a
0 25 50 75 100
emergncia
Coeficiente de cultura (Kc)
69 0,8 0,83 0,58 0,67 0,45
76 0,66 0,63 0,22 0,15 0,31
Quais so os valores de coeficiente de cultura do feijoeiro

197
determinados para o sistema de preparo convencional do solo?
Os valores do coeficiente de cultura so: 0,69, da germinao

ao incio do florescimento; 1,28, para a fase de pleno florescimento;
e 1,04, para a fase do desenvolvimento das vagens maturao.
Qual o mtodo mais prtico de controle da irrigao na

198
cultura do feijoeiro?
O irrigmetro prtico, mas deve ser ajustado a cada

equipamento de irrigao. O mtodo do tensimetro mais
apropriado para o manejo da irrigao de um ou dois pivs centrais
em uma mesma propriedade agrcola. Com a curva de reteno,
pode-se construir uma tabela que indique a lmina lquida de
irrigao a ser aplicada a cada leitura do tensimetro. Assim, toda
vez que a leitura do tensimetro indicar a tenso recomendada para
irrigao ou valor prximo dela, basta consultar a tabela e regular o
equipamento de irrigao para aplicar a quantidade indicada.
No caso da existncia de mais de dois equipamentos, o mtodo
do tanque USWB Classe A mais prtico. Esse mtodo, utilizado na
determinao da evapotranspirao de referncia, serve tambm para
indicar o quanto irrigar. A evapotranspirao de referncia tambm pode
ser determinada por meio de equaes, sendo uma das mais usadas a
de Penman-Monteith. Os dados climticos necessrios para o clculo
da evapotranspirao de referncia podem ser obtidos em estaes
agrometeorolgicas automticas instaladas na rea a ser irrigada ou em
estaes agrometeorolgicas convencionais situadas prximas dela.
107
Existe outra maneira de calcular a quantidade de gua a
199
ser aplicada numa irrigao?
A maneira alternativa de calcular a quantidade de gua a ser

aplicada utilizando-se a curva de reteno da gua do solo. Ao
quantificar a diferena entre o contedo de gua na capacidade
de campo e a tenso recomendada para a irrigao do feijoeiro
observada na curva e multiplicar o valor obtido pela profundidade
da camada de solo que se pretende irrigar, obter-se- a lmina de
gua lquida a ser aplicada.
Depois de quanto tempo devese fazer outra curva de

reteno de gua do solo para o controle da irrigao
200
do feijoeiro no sistema de plantio direto? E no sistema
convencional?
A curva deve ser feita sempre que houver alterao na

capacidade de reteno de gua do solo, o que difcil de precisar.
Entretanto, pode-se estabelecer que ela dever ser feita mais
frequentemente no sistema de plantio direto, pois o no revolvimento
do solo e o trfego de mquinas e implementos tendem a alterar as
relaes fsico-hdricas do solo, enquanto o preparo do solo tende
a manter estas relaes mais estveis. Assim, no sistema de plantio
direto, esta curva poderia ser feita a cada dois anos e, no sistema
convencional, a cada trs anos.
Quais so os mtodos de irrigao mais utilizados na

201
Atualmente, a irrigao por asperso com o sistema piv central

tem sido a mais utilizada no cultivo do feijoeiro. Em reas de vrzea
ou baixada e em projetos de irrigao com terrenos sistematizados,
tem sido utilizada a irrigao por sulcos e a subirrigao.
108
Que mtodo de irrigao propicia maior produtividade do
202
feijoeiro?
No existe um mtodo de irrigao superior a outro quanto ao

rendimento das culturas. O que existe so mtodos que se adaptam
melhor s condies locais de solo, topografia e cultura a ser
irrigada. Para as condies das terras altas da regio do Cerrado, a
irrigao por asperso tem sido o mtodo mais adequado e utilizado.
Em que condies a irrigao por sulcos recomendada

203
para o cultivo do feijoeiro?
A irrigao por sulcos tem sido usada na cultura do feijoeiro

tanto em terras altas como em vrzeas sistematizadas e drenadas.
Todavia, por causa de sua acentuada dependncia das condies
topogrficas, que geralmente requerem sistematizao, e por ser
inadequada para solos excessivamente permeveis, pouco profundos
e desprovidos de estrutura no horizonte superficial, a irrigao por
sulcos tem sido mais utilizada em reas de vrzeas.
Como conduzida a irrigao por sulcos em lavouras de

204
feijo?
A irrigao por sulcos deve

ser conduzida de maneira que a
movimentao lateral da gua
entre os sulcos adjacentes ume-
dea toda a zona radicular do
feijoeiro, sem que haja perdas
de gua abaixo das razes. Para
que isso ocorra, deve-se estabe-
lecer espaamento entre sulcos
adequado s caractersticas do
solo a ser irrigado.
109
De modo geral, tm-se empregado sulcos espaados de
0,90 m a 1,00 m, com duas fileiras de plantas entre eles. Em reas
de vrzeas, sistematizadas e drenadas, em que o tabuleiro apresenta
desnvel, os sulcos so feitos no sentido da declividade do tabuleiro,
com o canal regador aberto junto taipa superior e o dreno parcelar
junto taipa inferior, sendo os sulcos abertos com espaamento de
0,90 m a 1,80 m, dependendo da menor ou maior movimentao
lateral da gua.
Em que condies a subirrigao recomendada para o

205
cultivo do feijoeiro?
A subirrigao mais apropriada para terras baixas ou solos

de vrzeas e, por isso mesmo, funciona como uma drenagem
controlada. Em inmeras condies, os sistemas de drenagem
subterrnea podem ser dimensionados tanto para a remoo do
excesso de gua existente no solo como para o fornecimento de
gua para satisfazer s exigncias de evapotranspirao das culturas.
So sistemas conjugados de irrigao e drenagem. Na subirrigao,
a gua atinge as razes das plantas por meio da ascenso capilar.
206 Como conduzida a subirrigao em lavouras de feijo?
Na subirrigao em vrzeas, o lenol fretico deve ser mantido

a uma profundidade tal que permita obter a melhor combinao
entre gua e ar na zona radicular. A profundidade do lenol restringe
a produtividade do feijoeiro, pois, abaixo da linha de saturao,
no h aerao, e, sem aerao, as razes no se desenvolvem.
Dependendo da caracterstica do solo, a profundidade tima pode
variar de 30 cm a 150 cm. com base nessa informao que so
estabelecidos a profundidade e o espaamento entre os drenos.
110
Em que condies o mtodo de asperso recomendado
207
A irrigao por asperso indicada para solos de alta

permeabilidade e de baixa disponibilidade de gua, como a maioria
dos solos da regio do Cerrado. Esses solos requerem irrigaes
frequentes, com menor quantidade de gua por aplicao, o que
mais fcil de conseguir com irrigao por asperso.
Em que condies o sistema de piv central recomendado

208
A irrigao por asperso pelo sistema de piv central tem como

principal vantagem a economia em mo de obra. indicada para
solos que requerem irrigaes frequentes, com menor quantidade de
gua por aplicao. Com esse sistema, quando bem dimensionado,
pode-se obter maior uniformidade de aplicao de gua em relao
ao sistema convencional de asperso.
Como conduzida a irrigao pelo sistema de piv central

209
em lavouras de feijo?
Como o feijoeiro irrigado semeado em uma poca em

que o solo est com baixo teor de umidade, recomenda-se fazer
uma irrigao antes da semeadura para facilitar o preparo do solo
(no sistema convencional) e para repor a umidade na camada
superficial do solo e garantir a germinao uniforme (tanto no
sistema convencional como no sistema de plantio direto).
No incio do desenvolvimento do feijoeiro, as irrigaes devem
ser frequentes e com lminas pequenas, pois o sistema radicular das
plantas tem capacidade de explorar apenas a poro mais superficial
do solo. Aps 10 a 15 dias, as irrigaes devem ser feitas seguindo
algum mtodo de controle, como os baseados na determinao da
evapotranspirao de referncia (tanques evaporimtricos, estaes
agroclimatolgicas, irrigmetro) ou na tensiometria.
111
210 Como avaliar a distribuio de gua no piv central?
Primeiramente, antes do incio da

estao de irrigao, conveniente que seja avaliada a
uniformidade de aplicao de gua do piv.
Tanto o coeficiente de uniformidade de
Christiansen (CUC) como o coeficiente de
uniformidade de distribuio (CUD) podem ser
usados para avaliar a uniformidade. Uma vez
corrigidos os problemas detectados, o passo seguinte escolher
um dos mtodos disponveis de controle da irrigao e us-lo
adequadamente ao longo do ciclo da cultura.
211 Devese trabalhar preferencialmente com o CUD ou

CUC?
O CUD um ndice mais rigoroso de uniformidade, que

utiliza a quarta parte da rea irrigada total, que recebe menos
gua por ser unidade de anlise. Expressa o quanto a precipitao
mdia da rea menos irrigada se aproxima da precipitao mdia
total. O CUC expressa o quanto as precipitaes coletadas em
toda a rea se aproximam da precipitao mdia. O CUD, por ser
mais rigoroso, tem sido usado como estimativa da eficincia de
aplicao de gua no clculo da lmina bruta de irrigao.
No clculo do CUC, considerada a distncia entre os

212
coletores da precipitao do piv central?
Indiretamente, sim. No caso de piv central, a mdia

ponderada das precipitaes coletadas entra no clculo do CUC.
Essa mdia calculada considerando-se como peso a frao de
rea representada por cada coletor. Assim, dependendo da distncia
entre os coletores, a frao de rea ser maior ou menor. Quando o
espaamento entre coletores uniforme, pode-se substituir a frao
de rea pelo nmero de ordem do coletor.
112
9 Quimigao
Rogrio Faria Vieira

213 O que quimigao?
Quimigao a tcnica de aplicao de produtos qumicos

(fertilizantes, fungicidas, inseticidas, herbicidas, nematicidas etc.) via
gua de irrigao. Outros termos mais especficos so fertigao ou
fertirrigao, fungigao, insetigao, herbigao, nematigao etc.
214 possvel fazer quimigao na cultura do feijoeiro?
Sim. Os resultados de pesquisas

demonstram que muitos (mas no todos)
inseticidas, fungicidas, nematicidas,
herbicidas e fertilizantes so eficientes
quando aplicados via gua de irrigao
na cultura do feijoeiro. No entanto, com
exceo dos fertilizantes, eles devem
estar registrados pelo fabricante para
essa modalidade de aplicao. Sem o
aval e as orientaes do fabricante, o
produto pode no funcionar (h vrios
fatores que devem ser considerados antes e durante a aplicao), e
o prejuzo ser to somente do agricultor.
possvel fazer aplicao de produtos qumicos em

215
qualquer sistema de irrigao?
No. A quimigao mais utilizada nos sistemas de irrigao

localizada e asperso.
Na irrigao localizada, diferentemente da irrigao por
asperso, geralmente s possvel aplicar produtos que visam ao
solo, como fertilizantes, nematicidas e alguns defensivos.
Na irrigao por asperso, o piv central o equipamento
mais adequado para a quimigao, devido ao elevado potencial de
aplicao de gua de maneira uniforme e facilidade de manejo.
114
Na irrigao por sulcos, a desuniformidade de distribuio da
gua e do produto qumico limita o uso da quimigao.
216 Quais so as principais vantagens da quimigao?
As principais vantagens so:

Reduo dos custos de distribuio dos agrotxicos.
Eliminao do trfego de trator na lavoura para a distribuio
dos produtos.
Possibilidade de aplicao, sem nenhum inconveniente, em
qualquer fase de desenvolvimento da cultura.
217 Quais so as principais desvantagens da quimigao?
As principais desvantagens so:

Maior risco de corroso do equipamento de irrigao
(especialmente quando se utiliza produtos na formao de
concentrado emulsionvel).
Risco de contaminao ambiental, quando realizada de
maneira inadequada.
Pouca difuso dessa tecnologia.
A quimigao eficiente em comparao aos mtodos

218
tradicionais de aplicao de herbicidas?
No caso de herbicidas aplicados em pr-emergncia, a

distribuio via gua de irrigao, em geral, tem eficincia igual ou
maior que a aplicao pelos mtodos convencionais. O herbicida
metolachlor, por exemplo, por suas caractersticas fsico-qumicas,
pode ser mais eficiente quando aplicado via gua de irrigao do
que pelos mtodos tradicionais.
No caso dos produtos aplicados em ps-emergncia, a
eficincia da aplicao pode ser igual obtida pelo mtodo
tradicional de pulverizao no caso de alguns poucos herbicidas.
115
A grande maioria dos herbicidas ineficiente via gua de irrigao,
especialmente os formulados como soluo.
importante frisar que a recomendao da aplicao via gua
de irrigao deve constar na bula do produto.
Que herbicidas podem ser aplicados na cultura do feijoeiro

219
via gua de irrigao?
Na verdade, nenhum herbicida foi ainda registrado para

aplicao via gua de irrigao no Brasil. Com base nos resultados
de pesquisa, sabe-se que alguns herbicidas aplicados em ps-
emergncia, como fluazifop-p-butil e fomesafen, podem ser eficien-
tes quando aplicados de maneira adequada, via gua de irrigao
por asperso. Por outro lado, os herbicidas bentazon e imazamox
so ineficientes na quimigao.
Que doenas do feijoeiro podem ser controladas pela

220
quimigao?
Estudos demonstram potencial de controle das seguintes

doenas: odio, ferrugem, mancha-angular, mancha-de-alternria e
mofo-branco. Em geral, os fungicidas sistmicos, como os triazis,
so um pouco mais eficientes que os de contato no controle de
doenas foliares com o uso da quimigao.
Que produtos qumicos foram liberados para o controle de

221
doenas na cultura do feijoeiro via gua de irrigao?
H poucos fungicidas registrados para aplicao via gua de

irrigao na cultura do feijoeiro, principalmente para o controle do
mofo-branco. Em geral, os fungicidas com baixa solubilidade em
gua so eficazes via gua de irrigao para o controle de doenas
na folhagem do feijo, mas o controle via barra de trator pode ser
mais eficiente quando a doena atinge alta severidade no campo.
116
Existe alguma praga do feijoeiro que possa ser controlada
222
pela quimigao?
Sim, h pragas que possuem grande potencial para ser

controladas por meio do uso da quimigao. No entanto, os estudos
nessa rea so escassos para o feijoeiro. Resultados de pesquisa
obtidos em outras culturas revelaram que inseticidas formulados
como suspenso concentrada, concentrado emulsionvel e p
molhvel e outros cujos ingredientes ativos possuem baixssima
solubilidade em gua o que dificulta sua aplicao por meio de
equipamentos de pulverizao , quando aplicados por meio de
equipamentos de irrigao, so potencialmente eficazes.
Que fertilizantes podem ser aplicados na cultura do

223
feijoeiro via gua de irrigao?
Os fertilizantes solveis em gua podem ser aplicados via gua

de irrigao. A incorporao do(s) nutriente(s) no solo vai depender
da mobilidade do nutriente. Os nutrientes mais mveis no solo so
o nitrognio, o potssio (exceto em solos argilosos), o enxofre e
o boro. Nutrientes pouco mveis no solo, como fsforo, clcio e
zinco, podem ser distribudos pela gua, mas pode ser necessrio
incorpor-los mecanicamente depois.
224 Quais so os fertilizantes mais utilizados na fertigao?
Os fertilizantes mais utilizados na fertigao so os nitrogena-

dos, como ureia, sulfato de amnio e nitrato de amnio. Em seguida,
esto os fertilizantes potssicos, principalmente o cloreto de potssio.
Os nitrogenados so mais usados pelas seguintes razes: a
demanda de nitrognio pelo feijoeiro grande, h vrios produtos
com alta solubilidade em gua, e o nitrognio mvel no solo.
117
H diferena de eficincia entre as diversas fontes de
225
nitrognio aplicadas via irrigao?
Sim. A eficincia dos fertilizantes nitrogenados depende da

forma do nitrognio (amoniacal, ntrica ou amdica), do mtodo de
aplicao, das caractersticas fsicas e qumicas do solo, da frequncia
e intensidade das chuvas, da presena de outros nutrientes na
formulao etc. Durante o perodo chuvoso, as fontes de nitrato
so, em geral, menos eficazes, principalmente em solos arenosos.
O efeito acidificante das formas amoniacais e amdicas,
principalmente do sulfato de amnio, deve ser levado em consi-
derao na escolha do fertilizante. O sulfato de amnio tem
maior concentrao de enxofre (S) do que de nitrognio, por isso,
em solos com deficincia de enxofre (mvel no solo na forma de
SO4-), ele pode ser mais benfico s plantas que as outras fontes de
nitrognio. As perdas por volatilizao, que limitam o uso da ureia
pelos mtodos convencionais, so minimizadas na fertigao. Sua
alta concentrao de nitrognio diminui os custos com transporte,
armazenamento, manuseio e aplicao. Alm disso, entre os fertili-
zantes nitrogenados, a ureia o que provoca menos corroso do
equipamento de irrigao. Atualmente, existem vrias empresas
que produzem nitrognio em forma lquida, que apresenta algumas
vantagens sobre os fertilizantes slidos para aplicao pela gua de
irrigao: exige menos mo de obra para manuseio e aplicao e
tem maior potencial para distribuio uniforme na lavoura.
226 O fsforo pode ser usado na fertigao?
Sim. No caso da irrigao por asperso, as duas fontes

possveis de serem utilizadas so o monoamnio fosfato (MAP) e o
diamnio fosfato (DAP). No h dvida quanto ao aproveitamento
do nitrognio contido nesses fertilizantes pelas plantas. No entanto,
o agricultor deve estar ciente de que o fsforo (P) pode no ser
adquirido de maneira eficiente pelas plantas, visto que pouco
mvel no solo. Se o objetivo for aumentar o teor de fsforo do
118
solo a mdio ou longo prazo e suprir as plantas com nitrognio,
a fertigao pode ser uma opo de distribuio do fertilizante na
lavoura.
Deve-se, porm, fazer um teste de compatibilidade entre
o fertilizante e a gua de irrigao antes da fertigao, pois pode
ocorrer precipitao do fsforo na gua. Os precipitados podem ser
depositados nos aspersores. Se a gua for cida, no h limitao
para o uso do DAP. No entanto, se a gua for alcalina, deve-se
avaliar a possibilidade de se usar o MAP, que tem efeito acidificante.
Quando aplicado via gua de irrigao, o fsforo fica

227 retido na camada superficial do solo ou vai para as camadas
profundas?
Na irrigao por asperso, em que o produto distribudo

em rea total, o fsforo fica retido na camada superficial do solo,
principalmente nos argilosos. S ocorre alguma movimentao
do fsforo no perfil do solo quando ele aplicado de maneira
localizada, como no gotejamento. No caso do feijoeiro, cultura de
ciclo de vida curto, recomenda-se que o fsforo seja aplicado no
sulco de semeadura.
228 O potssio pode ser utilizado na fertigao?
Sim, principalmente em solos arenosos ou com capacidade de

troca catinica (CTC) baixa. Nessas condies, o potssio, como K+,
pode movimentar-se no solo e ficar disponvel para absoro pelas
plantas. A fertigao til quando a dose total do adubo potssico
a ser aplicada na lavoura for relativamente alta (mais de 50 kg de
K2O/ha) e a semeadura do feijoeiro for feita em perodo chuvoso.
A razo disso que a aplicao localizada (no sulco de semeadura)
de alta dose do fertilizante gera alta concentrao de K+ na soluo
do solo, facilitando as perdas por lixiviao. Outro motivo evitar
o perigo da concentrao salina alta prxima s sementes de feijo.
119
Quais so as fontes de potssio mais adequadas para a
229
fertigao?
As fontes de potssio mais adequadas para a fertigao so

o cloreto de potssio (mais barato), o nitrato de potssio (tambm
fonte de nitrognio) e o sulfato de potssio (tambm fonte de
enxofre). Desses, o sulfato de potssio o menos adequado para
a fertigao por causa de sua menor solubilidade em gua e da
possibilidade de ocorrer precipitao na forma de sulfato de clcio,
caso a gua de irrigao apresente alta concentrao de clcio.
230 Que micronutrientes podem ser aplicados na fertigao?
Entre os micronutrientes, apenas o cloro e o boro apresentam

acentuada mobilidade no solo. Os outros micronutrientes, com algu-
ma ou pouca mobilidade no solo, geralmente podem ser distribudos
pela gua de irrigao, mas, para alguns deles, a incorporao mais
profunda s se consegue com arao e/ou gradagem.
So solveis em gua: sulfato de zinco, sulfato de cobre (muito
corrosivo), sulfato manganoso, molibdato de sdio, molibdato de
amnio, quelato de ferro, quelato de zinco etc.
231 A forma lquida do fertilizante melhor do que a slida?
Ambas so boas. No entanto, o fertilizante na forma lquida

mais prtico e pode garantir melhor uniformidade de distribuio
dos nutrientes na lavoura.
232 Pode ser aplicado mais de um fertilizante de cada vez?
Sim, desde que sejam compatveis. Existem tabelas que forne-

cem a compatibilidade entre fertilizantes. Na dvida, faa o teste
de compatibilidade misturando os fertilizantes com a gua de
irrigao em recipiente transparente. A observao de precipitado
120
no fundo do recipiente no prazo de 1 a 2 horas aps a mistura
indica incompatibilidade.
Que outros produtos podem ser aplicados junto com

233
fertilizantes?
Esse um assunto pouco estudado. Antes de tomar a deciso

de misturar o fertilizante com um agrotxico, consulte o fabricante
do produto. Como regra geral, recomenda-se que os produtos sejam
aplicados separadamente.
Por que a desuniformidade de distribuio de gua do

234
sistema de irrigao reduz a eficincia da quimigao?
Esse um ponto muito importante e deve ser a primeira

preocupao do agricultor. O equipamento de irrigao deve aplicar
gua o mais uniformemente possvel para que o produto vinculado
gua tambm seja aplicado de maneira uniforme.
Se a uniformidade de aplicao de gua no for boa (abaixo
de 80%), muito produto ser desperdiado (excesso do produto em
determinadas reas), e, em muitas reas, o produto ser ineficiente
(aplicado em dose abaixo da recomendada). Assim, o primeiro passo
a ser dado determinar a uniformidade de distribuio de gua. S
depois que se deve iniciar a quimigao.
A quimigao apresenta algum risco para o ambiente e

235
para o homem?
Quando a quimigao feita de acordo com a tcnica

preconizada, os riscos ao ambiente so semelhantes aos verificados
na aplicao tratorizada. No entanto, a injeo do produto na
suco da bomba de irrigao, mtodo bastante utilizado pelos
agricultores brasileiros, um risco real para o ambiente, pois pode
121
haver retorno da gua (juntamente com o defensivo) para a fonte de
captao de gua.
Quanto segurana do homem, a quimigao normalmente
segura, visto que a injeo do produto pode ser feita sem a
presena do operador na lavoura ou ele pode estar protegido em
abrigo. Quando a injeo feita no centro do piv, recomendvel
a desativao dos aspersores mais internos.
verdade que os equipamentos de

236 irrigao esto sujeitos aos efeitos
corrosivos dos produtos qumicos?
Sim, principalmente quando se trata

de fertilizantes. No entanto, os efeitos da
corroso podem ser minimizados com a
lavagem do equipamento de irrigao com
gua pura aps a quimigao. Os efeitos
tambm podem ser minimizados com o uso
de produtos menos corrosivos.
Quais so as principais medidas de segurana para

237 aplicao segura de produtos qumicos atravs de sistemas
de irrigao?
As seguintes medidas de segurana devem ser tomadas:

Aplicar produtos comprovadamente eficientes (e que
tenham registro).
Utilizar bomba dosadora de preciso e tanque de pr
mistura com agitador mecnico, com todo o equipamento
de segurana (vlvulas, dispositivo de intertravamento,
sensores de presso etc.).
Utilizar mangueiras, tampes, juntas e outros componentes
que entram em contato com o produto fabricados em
polipropileno, polietileno, teflon, nylon ou viton.
122
Utilizar uma segunda vlvula de reteno (uma j vem
instalada na adutora) prxima ao ponto de injeo do
produto, juntamente com vlvulas e drenos.
238 O vento atrapalha a quimigao?
Sim, mas o limite aceitvel da velocidade do vento para a

quimigao superior ao tolervel para os mtodos convencionais
de aplicao de defensivos. No caso da asperso convencional, no
se recomenda fazer a quimigao quando a velocidade do vento for
superior a 10 km/h; no caso do piv, pode-se tolerar at 20 km/h.
Se o produto aplicado tiver volatilidade elevada, deve-se fazer a
quimigao em perodo de pouco vento.
239 Qual a hora ideal para fazer a quimigao?
Com base nos resultados de pesquisas realizadas at o mo-

mento, a nica preocupao quanto hora de aplicao refere-se
a alguns herbicidas de ps-emergncia. Eles, em geral, no devem
ser aplicados em condies de pouca ou nenhuma luz. Os demais
podem ser aplicados durante o perodo noturno, quando o preo da
eletricidade mais baixo.
O tamanho da gota de gua de irrigao influencia a

240
eficincia de aplicao de produtos qumicos?
Sim. O tamanho da gota de gua pode ter alguma influncia

quando se trata de produtos que visam parte area das plantas.
No entanto, essa influncia, em geral, pequena.
123
Como a matria orgnica do solo influencia os produtos
241
aplicados via quimigao?
A matria orgnica do solo influencia principalmente produtos

que visam ao solo, como fertilizantes, herbicidas aplicados em pr-
emergncia, nematicidas etc. No caso de fertilizantes, a matria
orgnica pode reduzir a movimentao de alguns nutrientes no
solo, como potssio, clcio, magnsio, zinco e nitrognio na
forma de NH4+. No caso de defensivos, importante conhecer
suas caractersticas, pois muitos podem ser sorvidos pela matria
orgnica (e, consequentemente, movimentam-se menos no solo
e so menos absorvidos pela planta). Alguns herbicidas aplicados
em pr-emergncia podem ter a eficincia diminuda se a matria
orgnica concentrar-se na superfcie do solo.
Como a matria orgnica contida na gua influencia os

242
produtos aplicados via quimigao?
Argila e compostos orgnicos em suspenso na gua podem

adsorver substncias, inclusive alguns ingredientes ativos de defen-
sivos, reduzindo sua eficcia. Portanto, no tanque de pr-mistura,
use gua de boa qualidade e evite a quimigao com gua de
irrigao rica em argila e compostos orgnicos em suspenso.
Que caractersticas da gua devem ser analisadas antes de

243
se efetuar a quimigao?
Deve-se atentar para o pH e a dureza da gua. De modo geral,

o pH da gua (no tanque de pr-mistura) mais adequado para a
aplicao de defensivos de 6,0 a 6,5. O recomendvel que
o agricultor obtenha com o fabricante do agrotxico informaes
sobre a faixa de pH mais adequada para a aplicao. Quanto
dureza, os principais causadores de problema so os ctions Ca++
e Mg++ originados de carbonatos, bicarbonatos, cloretos e sulfatos.
124
A gua dura interfere na qualidade da
calda de defensivos das seguintes maneiras:
1) muitas formulaes tm surfactantes
aninicos, contendo Na+ ou K+, e, quando
a calda preparada com gua dura, esses
ctions podem ser substitudos por Ca++
e Mg++, com consequente formao de
compostos insolveis; 2) calda preparada
com gua dura pode formar compostos
insolveis quando o ingrediente ativo do
agrotxico base de cido ou de sal.
Os custos da quimigao so maiores que os da aplicao

244
convencional?
No. Os custos da quimigao so mais baixos. A quimigao

exige investimentos na aquisio de bomba injetora, de reservatrios
para agrotxicos (pequeno para defensivos e grande para fertilizantes)
e de equipamento de segurana para instalao no sistema de
irrigao e no sistema injetor. Considerando o investimento de
US$ 4.000 e a vida til dos equipamentos de 10 anos, o custo
anual da quimigao, por hectare, com um piv que irriga 61 ha
seria de US$ 6,56. Somando-se a esse valor uma despesa anual
de US$ 2,00/ha com a manuteno dos equipamentos, o custo
fixo total seria de US$ 8,56/ha/ano. Dividindo-se US$ 8,56 pelo
nmero de quimigaes realizadas durante o ano, tem-se o custo
fixo por hectare de cada quimigao. Por exemplo, se a quimigao
realizada trs vezes por ano na cultura do milho e quatro vezes
por ano na cultura do feijo, o custo fixo de cada quimigao seria
de apenas US$ 1,22/ha/ano.
125
10 Doenas com
Origem no Solo
Murillo Lobo Junior

Adriane Wendland
Jefferson Luis da Silva Costa
Quais so as principais doenas causadas por fungos que
245
sobrevivem no solo e que atacam o feijoeirocomum?
As principais doenas causadas

por fungos que sobrevivem no solo
so: podrido-radicular, causada por
Rhizoctonia solani e Fusarium sola
ni f. sp. phaseoli; murcha-de-fusrio,
causada por Fusarium oxysporum f.
sp. phaseoli; mofo-branco, causado
por Sclerotinia sclerotiorum; podrido-
-cinzenta-da-haste, causada por Ma
crophomina phaseolina; murcha-de-
-esclercio, causada por Sclerotium
rolfsii; e mela ou murcha-de-teia-mic-
lica, causada por Thanatephorus cucumeris (forma de reproduo
sexuada de R. solani).
246 Como estes patgenos sobrevivem no solo?
Todos os fungos causadores desse grupo de doenas possuem

estruturas de resistncia que permanecem vivas no solo por vrios
anos, mesmo sem que o feijoeiro-comum seja cultivado. Elas
so chamadas de esclerdios ou esclercios (no caso dos fungos
causadores do mofo-branco, da mela, da murcha-de-esclercio, da
podrido-cinzenta e da podrido-de-Rhizoctonia) ou clamidsporos
(F. solani e F. oxysporum). Quase todas as espcies desse grupo
de fungos sobrevivem bem na matria orgnica morta e em
restos culturais e, como esto na superfcie ou enterradas no solo,
dificilmente so alcanadas pelos fungicidas. Por estes motivos,
sobrevivem por tempo indefinido no solo, sendo praticamente
impossveis de serem erradicadas.
128
247 Apenas o feijoeirocomum atacado por estes patgenos?
No. Quase todas as espcies (S. sclerotiorum, R. solani,

F. solani, S. rolfsii, M. phaseolina, T. cucumeris) desses fungos
tm centenas de plantas hospedeiras. Entre as hospedeiras de
R. solani, T. cucumeris, S. rolfsii e S. sclerotiorum esto a soja, o
algodo, a ervilha, o tomate, o amendoim, o fumo, o girassol, o
nabo forrageiro, a ervilhaca, o tremoo, a canola e muitas outras
espcies entre leguminosas, solanceas, crucferas e outras famlias
botnicas. M. phaseolina ataca milho e sorgo, alm das hospedeiras
j citadas. As espcies de Fusarium que atacam o feijoeiro-comum
tm uma gama mais restrita de hospedeiras: F. solani f. sp. phaseoli
pode tambm atacar a soja; F. oxysporum f. sp. phaseoli tambm
infecta o feijo-caupi (Vigna unguiculata). Por outro lado, estas duas
espcies de Fusarium colonizam as razes de outras plantas, como
o feijo-guandu, o estilosantes e a mucuna, mesmo sem causar
sintomas de doenas.
Se tantas espcies so hospedeiras dos fungos que

248 sobrevivem no solo, possvel utilizar a rotao de culturas
para controlar as doenas provocadas por esses fungos?
Sim. Em reas infestadas, podem ser utilizados, com segurana,

o trigo, a aveia, o milheto e as braquirias. As rotaes devem ser
feitas preferencialmente com gramneas que aumentem o teor de
matria orgnica do solo e que auxiliem na sua descompactao.
Apesar de a matria orgnica morta favorecer alguns patgenos,
h muitas espcies de fungos e bactrias nativas dos solos que
competem e parasitam as espcies que causam doenas e, assim,
reduzem as populaes de patgenos.
A eficincia da rotao de culturas depende tambm da
presena e distribuio desses fungos na rea de plantio e da
ocorrncia de ambiente favorvel s doenas. A durao da rotao
(anos sem cultivos de plantas hospedeiras) deve levar em conta a
129
quantidade de inculo disponvel no solo e o uso de outras prticas
de controle de doenas.
Como ocorre a introduo e a disperso de fungos que

249
sobrevivem no solo em reas de cultivo?
Todos os fungos que sobrevivem no solo e infectam o feijoeiro

so transmitidos por sementes, com esporos e miclio (estruturas de
crescimento) aderidos ao tegumento. Patgenos como S. sclerotiorum
tambm podem colonizar o endosperma, no interior das sementes.
Por meio de sementes infectadas, os patgenos so transportados a
longas distncias e, assim, introduzidos em novas regies.
Tambm pode ocorrer o transporte de estruturas de resistncia
ou de solo infestado junto com as sementes e mquinas e implementos
agrcolas, como tratores (adeso aos pneus), semeadoras e colhedoras
que no tenham sido devidamente limpas.
A gua de irrigao, as enxurradas e o vento tambm podem
transportar propagadores desses fungos.
A partir das infeces que ocorrem nos primeiros focos das
doenas, os patgenos se multiplicam a cada ciclo da cultura e
reinfestam a rea. Em cada cultivo, as plantas infectadas produziro
novas estruturas de resistncia, aumentando, cada vez mais,
o nmero de unidades de propagao do fungo no solo (se no
houver manejo da doena).
Alm do solo infestado e de plantas hospedeiras, o que

250 mais favorece a ocorrncia de doenas por fungos que
sobrevivem no solo?
essencial que haja um ambiente favorvel para a ocorrncia

de qualquer doena. Todas so favorecidas pela alta umidade do
solo, exceo da podrido-cinzenta-da-haste, que prefere solos
mais secos. O mofo-branco, a podrido-radicular e a murcha-
de-fusrio preferem temperaturas amenas (18 C 20 C) para se
130
desenvolverem. A mela, a murcha-de-esclercio e a podrido-
cinzenta-da-haste so predominantes em temperaturas quentes.
Como o clima das diferentes regies brasileiras favorece a
ocorrncia de pelo menos uma dessas doenas, muito importante
planejar a irrigao e o preparo do solo de maneira adequada e
a semeadura em pocas que desfavoream as doenas de maior
importncia. A compactao do solo favorece todas essas doenas
por estressar as plantas, reduzir as populaes de microrganismos
benficos e formar um ambiente mais mido que favorece o
crescimento dos patgenos. Um solo compactado retm menos
umidade e, em condies de veranico, favorece a ocorrncia da
podrido-cinzenta-da-haste (causada por M. phaseolina).
251 Quais so os principais sintomas da mela no feijoeiro?
Os principais sintomas da mela

(causada por Thanatephorus cucumeris)
so:
Quando a doena ocorre em
perodo mais seco, surgem pequenas
manchas necrticas (de 5 mm a
10 mm de dimetro) de centro marrom
e margens verde-oliva nas folhas, que
geralmente so destrudas em 2 ou 3
dias.
Sob alta umidade, so formadas pequenas manchas midas,
tipo escaldadura, de cor verde-acinzentada, com as margens
castanho-avermelhadas que podem atingir folhas, caule e
vagens, formando uma teia miclica, afetando toda a planta
e as plantas vizinhas.
Em ambiente quente e chuvoso, normalmente, ocorre uma
grande desfolha, que pode causar a morte da lavoura inteira
em reas altamente infestadas.
A alta umidade favorece a formao de pontes de miclio
que se expandem de uma leso em direo a partes
131
sadias da mesma planta ou a plantas vizinhas, fato visto
principalmente nas primeiras horas do dia. A teia miclica
pode impedir a desfolha total porque ela interliga as folhas
s outras partes da planta. Nas folhas secas, presas ao
caule, produzido um grande nmero de esclerdios de T.
cucumeris com cor castanho-clara, com menos de 1 mm
de dimetro, e que se tornam marrom-escuros.
252 Como pode ser feito o manejo da mela do feijoeiro?
O manejo da mela do feijoeiro e de outras doenas deve

considerar o ciclo do patgeno, o ambiente favorvel e a reao das
cultivares do feijo-comum. Quanto ao ambiente, deve-se evitar
a florao da cultura em pocas de chuvas muito frequentes ou
intensas. Esta recomendao feita porque o dossel fechado na
cultura favorece o molhamento das folhas por um tempo maior,
o que, por sua vez, favorece a disseminao da mela. As chuvas
so responsveis por levar, por meio de respingos, o inculo do
patgeno que est no solo s folhas, hastes e vagens das plantas.
Por este motivo, essencial cultivar o feijoeiro sobre a palha de
gramneas produzidas no sistema de plantio direto. A cobertura
morta das gramneas sobre o solo reduz a disseminao do patgeno
e, por consequncia, os danos causados pela mela, em proporo
quantidade de massa seca disposta sobre o solo.
Caso contrrio, as plantas ficam expostas ao patgeno e so
facilmente infectadas, o que leva disseminao rpida da mela
e desfolha intensa das plantas. A palhada apresenta tambm a
vantagem de manter a umidade do solo nos plantios tardios, alm
de reduzir as plantas daninhas e proporcionar maior diversidade de
microrganismos benficos no solo.
Outro fator que colabora para a formao do ambiente
inadequado mela o espaamento entre plantas. Quanto menos
densa a semeadura, menor a reteno de umidade em torno da
planta. Existem tambm outros mtodos que contribuem para o
manejo da mela no feijoeiro, como o uso de sementes sadias e
132
tratadas, a nutrio adequada de plantas e a rotao de culturas. No
h, atualmente, fungicidas registrados no Ministrio da Agricultura,
Pecuria e Abastecimento para o controle dessa doena.
Existem cultivares de feijocomum resistentes mela do

253
feijoeiro?
No h cultivares com nveis satisfatrios de resistncia.

Entretanto, foi observado que cultivares de porte mais ereto e
ciclo precoce apresentam menor severidade da doena, quando
comparadas s de ciclo normal e que crescem de modo prostrado.
Chama-se escape da doena o fato de plantas de arquitetura ereta e
de ciclo precoce apresentarem desenvolvimento mais lento da mela.
Em reas com histrico de mela, cultivares com estas caractersticas
devem ser as preferidas para o cultivo, no deixando, porm, de se
adotar as outras prticas j recomendadas para o manejo da mela.
Quais so os principais sintomas da podridoradicular

254
seca no feijoeiro?
Em plantas afetadas pela podrido-radicular-seca (causada

por Fusarium solani), inicialmente, surgem estrias longitudinais com
menos de 1 mm de largura, de colorao marrom-avermelhada, no
hipoctilo e na raiz principal de plantas jovens. A seguir, surgem
leses irregulares, avermelhadas, que se unem umas s outras com
o desenvolvimento da doena, tornando-se marrons, sem margens
definidas, estendendo-se at a superfcie do solo. As razes adventcias
geralmente so destrudas, podendo ocorrer o desenvolvimento
de novas razes adventcias acima da rea lesionada. O patgeno
pode destruir praticamente todo o sistema radicular, mas, mesmo
com alta severidade da doena, as plantas atacadas raramente
morrem. O resultado um estande irregular, formado por plantas
pouco desenvolvidas, e perdas que podem atingir mais de 50% da
produtividade da lavoura.
133
Que condies ambientais favorecem a podridoradicular
255
seca?
Temperaturas amenas e baixas favorecem esta doena.

A podrido-radicular-seca tambm favorecida pela compactao
e alta umidade do solo, comuns onde h cultivo intensivo do
feijoeiro e outras culturas anuais. Essas condies diminuem a taxa
de difuso de oxignio e, junto s temperaturas favorveis, levam
a um reduzido crescimento radicular, comprometendo a produo
da lavoura. Quando essas condies esto presentes no momento
da semeadura ou logo em seguida, as sementes demoram mais a
germinar, ficando expostas ao ataque do patgeno.
Como pode ser feito o manejo da podridoradicularseca

256
no feijoeiro?
O manejo da podrido-radicular-seca feito por mtodos

que permitam a germinao rpida e a formao de um sistema
radicular vigoroso que atinja tambm rapidamente camadas
mais profundas do solo. Entre estes mtodos, se destaca o uso
de sementes sadias e de alto vigor tratadas com fungicidas. Esse
procedimento pode evitar a introduo do patgeno na rea de
cultivo e proteger as plantas em seu desenvolvimento inicial,
quando cultivadas em solos infestados. O tratamento de sementes
favorece a formao do estande da cultura e pode contribuir para
aumentar em at 40% a produtividade quando comparada com
a dos cultivos com sementes no tratadas em solos infestados.
Cultivares que produzem maior volume de razes geralmente
so mais tolerantes doena. Tambm so recomendadas
a semeadura rasa (com profundidade de 2,5 cm a 3 cm), a
diminuio da densidade de semeadura, a semeadura em
solos bem drenados e fertilizados e a preveno de ferimentos
nas razes.
Convm ainda antecipar a adubao de cobertura ou, com
o cultivador, deslocar o solo para a base da planta, estimulando
134
seu enraizamento lateral acima dos tecidos lesionados. A
descompactao do solo com subsolador tambm reduz a
severidade da doena. Em clima tropical, espcies de braquiria
como Brachiaria ruziziensis so recomendadas em rotaes
de cultura para formar palhada, aumentar a atividade de
microrganismos benficos e descompactar o solo, funcionando
como tima supressora da doena. Rotaes com milho ou sorgo
no so aconselhveis em reas muito atacadas, pois no reduzem
a infestao do solo. O cultivo de soja aumenta a populao do
patgeno causador dessa doena.
Quais so os principais sintomas do mofobranco no

257
feijoeiro?
O apodrecimento de hastes, folhas e vagens o sintoma

mais conhecido do mofo-branco (causado por Sclerotinia
sclerotiorum). Em ambiente mido, este sintoma acompanhado
de um sinal do patgeno: o crescimento de miclio branco,
o mofo que d nome doena. Em geral, os sintomas do
mofo-branco iniciam-se no tero inferior das plantas na juno
de pecolos com as hastes, aproximadamente de 10 cm a
15 cm acima do solo, onde as flores e folhas desprendidas ficam
geralmente retidas. Esta a localizao dos sintomas do mofo
na maioria dos casos, apesar de o tero superior das plantas
tambm poder ser infectado. O incio da infeco geralmente
coincide com o fechamento da cultura e o florescimento, quando
ptalas de flores senescentes so colonizadas pelo fungo que,
a seguir, invade outros rgos da planta. Dependendo do local
e da extenso da necrose, a planta pode murchar e morrer.
Em leses mais adiantadas, os tecidos secam, ficando na cor
de palha, com a formao de novos esclerdios do patgeno
dentro e fora de hastes e vagens. Estes esclerdios podem se
desprender sozinhos ou serem lanados ao solo com a colheita,
aumentando a infestao da rea a cada ciclo da doena.
135
258 Em que fase da cultura o mofobranco ocorre?
Na grande maioria dos casos, a doena se manifesta a partir da

florao da cultura. Nesta fase, espera-se que haja o fechamento entre
as fileiras planejado para maior produtividade. Nesse ambiente, com
solo mido e dossel fechado, os esclerdios do patgeno germinam,
produzindo cogumelos em forma de taa, de cor clara e lisos (sem
estrias ou outras marcas) chamados de apotcios. Na superfcie de
cada apotcio, so produzidos milhares de esporos, lanados ao
ar aps pequenas oscilaes da umidade ambiente. Estes esporos
no infectam tecidos verdes, mas colonizam facilmente as flores em
senescncia. Quando as flores infectadas caem sobre outras partes
das plantas, o patgeno inicia a infeco das plantas.
As sementes infectadas, por sua vez, morrem antes de germi-
nar. O miclio dormente nas sementes ativado com a umidade
fornecida semente e coloniza a semente, causando a sua morte,
alm de produzir em mdia trs a seis esclerdios. Estes esclerdios
podem germinar na mesma safra, durante a florao da cultura,
conforme informado acima. Eventualmente, a infeco pode
ocorrer em partes da planta em contato com o solo, causada por
miclio produzido diretamente a partir do esclerdio, sem a ao
de esporos.
Em reas onde no h histrico da doena, como o mofo

259
branco pode ser evitado?
Quando o patgeno est ausente de uma determinada rea

ou regio, medidas que dificultam sua introduo devem ser
rigorosamente obedecidas. As mais eficientes so:
Excluso e tratamento de sementes, com controle rigoroso
da qualidade da semente das culturas a serem introduzidas
na rea. Em reas infestadas, as sementes sadias e tratadas
evitam a reinfestao de reas, que prejudica os programas
de manejo integrado da doena.
136
Proibio do trfego de pessoas e equipamentos (tratores,
semeadoras, colhedoras e implementos em geral) proveni-
entes de reas infestadas.
Inspeo rigorosa da cultura durante a florao, quando h
maior predisposio doena, objetivando a deteco de
pequenos focos para proceder erradicao.
Adoo dessas medidas para outras culturas que tambm
sejam hospedeiras de S. sclerotiorum e que tambm podem
introduzir o patgeno na rea.
Como o espaamento entre linhas, o hbito de crescimento

260 e a poca de semeadura afetam a ocorrncia do mofo
branco do feijoeiro?
A severidade do mofo-branco proporcional ao perodo

em que as folhas, hastes e vagens permanecem molhadas. Por
isso, geralmente h menor severidade da doena nas cultivares de
arquitetura ereta, apesar de as cultivares de hbito de crescimento
tipo I (crescimento determinado e porte ereto a semiprostrado) serem
to suscetveis quanto as do tipo II (crescimento indeterminado e
porte ereto a semiprostrado) ou tipo III (crescimento indeterminado
e porte prostrado a semitrepador). O maior espao entre plantas ou
dossel menos fechado tambm auxiliam as operaes de controle
qumico, ao facilitar a proteo do tero inferior das plantas. O ciclo
precoce tambm auxilia ao escape do mofo-branco.
Qual a relao entre o mofobranco do feijoeiro e o

261
sistema de plantio direto?
A utilizao de palhada de gramneas com 6 a 8 toneladas

de massa seca por hectare (com 3 cm a 5 cm de espessura sobre o
solo) pode reduzir a severidade do mofo-branco, porque a cobertura
morta, associada ao plantio direto, serve de barreira fsica formao
de apotcios na superfcie do solo. Para conseguir uma palhada que
137
cubra totalmente o solo, coberturas mortas obtidas de palhada de
braquiria e Panicum spp. tm sido mais eficientes que as obtidas das
culturas de milheto, milho e sorgo no Cerrado. Sob clima subtropical
ou temperado, cereais de inverno tambm podem ser utilizados. Em
qualquer ambiente, a palhada ter maior eficincia se permanecer
cobrindo o solo durante os perodos de florao e enchimento de
vagens, fases mais crticas ao desenvolvimento da doena. A seleo
de plantas de cobertura deve privilegiar espcies de gramneas que
forneam alta massa seca, com alta relao carbono/nitrognio.
Espcies de plantas hospedeiras como crotalrias, nabo-forrageiro
e ervilhaca devem ser evitadas para plantio direto em reas com
histrico de mofo-branco.
Como possvel melhorar a rotao de culturas a fim de

262
controlar o mofobranco?
Alm do manejo da palhada, outra opo de rotao o uso

de culturas no hospedeiras, como milheto, milho, arroz de terras
altas, aveia, trigo e triticale, que possam ser utilizadas por pelo menos
um ano sob condies de irrigao ou chuvas e que promovam a
saturao do solo prxima capacidade de campo em temperaturas
prximas a 20 C. Assim, parte dos esclerdios apodrece ou germina
e se esgota. A ausncia de hospedeiras impede novas infeces.
Que plantas daninhas podem ser hospedeiras de

263
S. sclerotiorum?
Todas as plantas daninhas de folha larga so hospedeiras, j

conhecidas ou em potencial, de S. sclerotiorum. Entre elas esto:
carrapicho (Acanthospermum australe), mentrasto (Ageratum
conyzoides), caruru (Amaranthus spinosus), pico (Bidens pilosa),
mostarda (Brassica nigra), fazendeiro (Galinsoga parviflora), marselha
(Gnaphalium spicatum), serralha (Sonchus oleraceus), vassoura (Sida
sp.), falsa-serralha (Emilia sonchifolia), amendoim-bravo (Euphorbia
138
heterophyIla), corda-de-viola (Ipomoea sp.), erva-quente (Borreria
alata) e colza (Brassica napus).
O enterrio das estruturas do fungo um procedimento

264
recomendado para o controle do mofobranco do feijoeiro?
Sim, porque os esclerdios germinam somente na superfcie do

solo ou em profundidade de at 5 cm. Abaixo de 5 cm, rarssima
a produo de estipes que atingem a superfcie do solo. O enterrio
profundo de esclerdios recomendado em reas onde a alta
infestao do solo inviabiliza a cultura do feijoeiro, e o controle
qumico torna-se ineficiente. Nesse caso, o enterrio de esclerdios
a 20 cm ou 30 cm de profundidade, com grades pesadas ou arado
de aiveca, permite a reduo da populao de esclerdios prximos
superfcie do solo e o restabelecimento dos nveis econmicos da
produo. Uma vez tombado o solo, faz-se necessria a imediata
adoo do plantio direto por vrios anos. Caso contrrio, uma nova
arao trar os esclerdios novamente para as camadas prximas
superfcie. Durante o perodo sob plantio direto, espera-se que os
esclerdios sejam destrudos por bactrias e/ou fungos competidores.
Qual o papel do manejo da gua de irrigao no controle

265
do mofobranco do feijoeiro?
A severidade do mofo-branco diminui quando o intervalo entre

as irrigaes aumenta. No Cerrado brasileiro, muito importante
evitar o excesso de gua no solo, especialmente durante a florao
do feijoeiro. Com essa atitude, os produtores de reas sob irrigao
com piv central devem fazer a manuteno preventiva dos
equipamentos de irrigao para aplicar lmina de gua uniforme,
que previna o maior acmulo de gua em sees do piv.
O uso de equipamentos como tensimetros e irrigmetros
altamente recomendvel para monitorar a necessidade de gua
da cultura, indicando a necessidade de irrigao. O mapeamento
139
das reas quanto a sua estrutura fsica tambm recomendado
para evitar a compactao, que favorece o empoamento e as
dificuldades infiltrao de gua no solo.
Que estratgia de ao deve ser adotada para o controle

266
qumico do mofobranco do feijoeiro?
O controle qumico do mofo-branco deve ser preventivo,

com fungicidas registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento para esta doena. Consulte um engenheiro-agrnomo
para definir o produto mais adequado, entre os registrados, para cada
caso de infestao do solo e suas condies ambientais. O controle
curativo tem eficincia reduzida, mesmo com ingredientes ativos
mais especficos para controle de S. sclerotiorum. Sabendo-se que
muitas cultivares de feijo-comum tm crescimento indeterminado
e seu perodo de florao pode ser superior a 30 dias, h risco de
infeces durante todo esse perodo.
A simples presena de apotcios no campo no determina a
aplicao de fungicidas, mas sim a presena simultnea de flores e de
apotcios. A eficincia do controle qumico reside, principalmente,
no carter preventivo de seu uso, ou seja, antes de a doena se
manifestar. O controle curativo duvidoso e, apesar de reduzir o
potencial do inculo para safras posteriores, tem pouco ou nenhum
efeito sobre o ganho econmico.
Aps a primeira pulverizao, e quando for necessrio, muito
importante definir estrategicamente o intervalo ideal, a persistncia
dos produtos em nvel de campo, a poca ideal e o nmero de
pulverizaes, o limiar de atuao desses produtos e o modo de
aplicao.
Em nenhum caso devem ser utilizadas subdosagens ou
superdosagens dos produtos. Espera-se que todos os fungicidas
recomendados controlem a doena com, no mximo, 2 ou
3 aplicaes de doses recomendadas pelos fabricantes, dependendo
do tempo de florao da cultura, que tambm influenciado pelas
condies climticas.
140
A irrigao de lavouras com mofobranco deve ser
267
paralisada para a aplicao de fungicidas?
No. Vale salientar que o corte de gua de irrigao, quando

a doena se estabelece, s deve ser efetuado aps a aplicao dos
fungicidas. Se a irrigao for cortada antes da pulverizao, o fungo
acelera a formao de esclerdios e aumenta a fonte de inculo
para as safras seguintes. Nesse caso, o uso de fungicidas tem pouca
ou nenhuma utilidade.
Podese controlar o mofobranco do feijoeiro pela

268
quimigao?
O mofo-branco pode ser controlado tanto pela aplicao do

fungicida por meio convencional, com trator, quanto pela aplicao
via piv central (quimigao). Vrios estudos demonstraram que a
aplicao de fungicidas via barra de pulverizao tem eficincia
equivalente ou superior aplicao via gua de irrigao. Esta ltima
pode ser adotada em reas irrigadas quando as fileiras da cultura j
esto bem fechadas para evitar os danos causados por tratores e
implementos que amassariam muitas plantas. A quimigao destes
e de outros produtos vivel desde que a lmina de gua no seja
superior a 6 mm nem inferior a 4 mm. Recomenda-se observar
a legislao fitossanitria do respectivo estado para saber se a
quimigao permitida ou no.
Qual a perspectiva de se obter cultivares de feijo

269
geneticamente resistentes para o controle do mofobranco?
No Brasil, nenhuma das cultivares de feijo disponveis

apresenta resistncia ao mofo-branco. O patgeno produz cido
oxlico, diversas toxinas e enzimas que dificultam os trabalhos
de melhoramento ( preciso que haja, em uma mesma cultivar,
resistncia a vrios desses mecanismos de ataque). Variedades
141
consideradas resistentes em outros pases se comportaram como
suscetveis no Brasil, principalmente em reas altamente infestadas.
A prevalncia de condies favorveis doena no centro-sul
do Pas faz com que o desenvolvimento de cultivares resistentes
seja uma das melhores alternativas para o controle da doena
de maneira econmica, mas, infelizmente, esse fato ainda no
ocorreu. H estudos em fase inicial de desenvolvimento de plantas
transgnicas resistentes ao mofo-branco que ainda no tm data
prevista para serem disponibilizados aos produtores. O escape da
doena com o uso de cultivares de porte ereto atualmente a nica
forma disponvel de se utilizar caractersticas das plantas no manejo
do mofo-branco.
Quais so os principais sintomas da murchadefusrio no

270
feijoeiro?
A murcha-de-fusrio ou amare-
lecimento-de-Fusarium (causado por
Fusarium oxysporum f. sp. phaseoli)
tem incio com a invaso do sistema
radicular pelo fungo, causando es-
curecimento dos vasos condutores
de seiva no interior da haste. Plantas
jovens, quando infectadas, tm seu
crescimento reduzido. Em sua fase
inicial, observam-se a murcha parcial
das plantas nas horas mais quentes do
dia e sua recuperao ao final da tarde. Geralmente, a murcha ocor-
re a partir da florao, com as folhas tornando-se progressivamente
amareladas, e evolui para um processo irreversvel em seguida, com
a desfolha da planta afetada. Quando a infeco severa, a planta
morre e, em condies de alta umidade, desenvolvem-se sobre o
caule estruturas de colorao rosada constitudas de miclio e co-
ndios do fungo.
142
Alm do ambiente, que condies favorecem a murchade
271
fusrio?
A severidade da murcha-de-fusrio (causada por Fusarium

oxysporum f. sp. phaseoli) aumenta com a presena dos nematoides
Meloidogyne incognita, Meloidogyne javanica e Pratylenchus
brachyurus, cujos ferimentos nas razes do feijoeiro funcionam
como porta de entrada para o Fusarium.
Como pode ser feito o controle da murchadefusrio no

272
feijoeiro ?
O controle da doena causada por Fusarium oxysporum f. sp.

phaseoli pode ser obtido via resistncia gentica do hospedeiro,
prticas culturais e uso de fungicidas no tratamento de sementes.
F. oxysporum f. sp. phaseoli apresenta seis raas conhecidas com
alta especificidade. importante frisar que uma cultivar pode no
ser resistente a todas as raas do patgeno.
Para saber quais raas so encontradas em uma regio e, assim,
indicar cultivares mais resistentes, preciso que amostras do fungo
sejam inoculadas em uma srie de cultivares diferenciadoras.
Instituies de pesquisa ou de ensino que trabalham com
feijo-comum podem fazer a identificao de raas de F. oxysporum
f. sp. phaseoli e auxiliar na escolha de cultivares resistentes.
Quais so as prticas culturais recomendadas para o

273
controle da murchadefusrio?
A principal medida evitar a entrada do patgeno Fusarium

oxysporum f. sp. phaseoli em reas isentas, seja por sementes
infectadas, seja pela gua de irrigao contaminada ou por partculas
de solo infectadas aderidas aos equipamentos agrcolas.
Outras medidas de controle so: a rotao de culturas com
gramneas como braquirias e milheto, o aumento da atividade
143
microbiana no solo e a descompactao e o revolvimento do solo
com arado de aiveca. Da mesma forma como recomendado
para controle do mofo-branco, este conjunto de medidas deve
ser adotado apenas uma vez e, ento, deve-se iniciar o sistema de
plantio direto de forma correta.
A aplicao de nitrognio antecipadamente melhora a
produtividade de reas infestadas por F. oxysporum, assim como a
calagem e a adubao equilibrada.
Temperaturas amenas ou baixas favorecem a murcha-de-
fusrio e, quando conveniente, devem ser evitadas.
Quais so os principais sintomas da podridocinzentado

274
caule no feijoeiro?
As plantas podem ser afetadas por Macrophomina phaseolina

em qualquer fase do ciclo do feijoeiro-comum, mas os piores danos
so observados em plantas jovens. Esse o nico patgeno de solo
favorecido por veranicos na cultura do feijoeiro. Sob veranico, as
plntulas so afetadas porque as sementes j estavam infectadas ou
porque os microesclerdios existentes no solo germinam. As reas
afetadas apresentam cancros pretos, deprimidos, com margens bem
definidas, os quais podem rodear completamente o caule. Acima da
leso, a plntula amarelece e murcha e pode quebrar-se na altura
da leso.
Em plantas j desenvolvidas, a doena progride mais
lentamente, causando raquitismo, clorose e desfolhamento
prematuro, particularmente do lado onde se localiza a leso, na
qual podem aparecer massas de esclerdios. O centro da leso
torna-se cinza e aparecem numerosos corpos frutferos pretos
denominados picndios, que so macroscpicos, porm de tamanho
menor do que os esclercios. As vagens em contato com o solo
contaminado so invadidas pelo fungo, infectando as sementes.
A doena particularmente favorecida por altas temperaturas e
solos compactados.
144
Como pode ser feito o controle da podridocinzentado
275
caule no feijoeiro?
O controle da podrido-cinzenta-do-caule (causada por

Macrophomina phaseolina) inclui o emprego de semente sadia,
o tratamento da semente com fungicidas e a adoo de prticas
culturais como o sistema de plantio direto, que favorece maior
atividade microbiana no solo e manuteno da umidade. A rotao
de culturas de valor duvidoso por causa da ampla gama de
hospedeiros do fungo, mas a semeadura na poca das guas ou
em reas irrigadas desfavorece a ocorrncia da doena. No h
cultivares de feijo-comum resistentes doena.
Quais so os principais sintomas da podridodocolo no

276
feijoeiro?
Os sintomas iniciais da podrido-do-colo (causada por

Sclerotium rolfsii) aparecem no colo, ao nvel do solo, como
manchas escuras, encharcadas, estendendo-se pela raiz principal
e produzindo uma podrido cortical, frequentemente recoberta
por um miclio branco de hifas grossas, no qual se desenvolvem
numerosos esclercios pardos, do tamanho de um gro de mostarda.
Estes esclerdios arredondados so o sinal tpico do patgeno
e favorecem a diagnose da doena. Na parte area, as plantas
apresentam amarelecimento e desfolhamento dos ramos superiores
e uma murcha repentina que conduz seca total. Os sintomas da
podrido-do-colo so mais comuns e mais severos em condies
de alta umidade do solo e temperaturas mais elevadas.
Como pode ser feito o controle da podridodocolo no

277
feijoeiro?
As medidas de controle da doena causada por Sclerotium

rolfsii incluem o emprego de sementes sadias, a aplicao de fun-
145
gicidas na semente e no sul-
co de semeadura e a adoo
de prticas culturais como a
rotao de culturas com no
hospedeiras (gramneas), a
erradicao de plantas dani-
nhas suscetveis, o aumento
da atividade de microrganis-
mos competidores por meio da formao de palhada e o aumento
da matria orgnica no solo, a arao profunda e o aumento do
espaamento. Tambm deve ser grande o cuidado com o trnsito de
mquinas e implementos agrcolas.
Quais so os principais sintomas da podridoradicular no

278
feijoeiro?
Sementes infectadas por Rhizoctonia solani podem

apodrecer no solo, antes de sua germinao. Quando a infeco
ocorre no estdio de plntula, o fungo produz leses na base
do caule formadas por cancros de forma arredondada, oval
ou irregular, deprimidos e de colorao marrom-avermelhada.
Quando se expandem, podem se unir s leses vizinhas e causar
tombamento das plntulas e falhas no estande. Na maioria dos
casos, as plantas no chegam a morrer, mas tm crescimento
menos acelerado pela reduo do nmero e volume de razes
(que apodreceram). Em estdios mais adiantados da cultura, as
vagens em contato com o solo tambm podem ser infectadas e
apresentar leses.
O organismo Rhizoctonia solani, causador dessa doena,
um habitante comum na maioria dos solos cultivados e
capaz de atacar diferentes espcies vegetais. Da mesma forma,
frequente a infeco simultnea de plantas de feijo-comum por
este patgeno e por F. solani, causador da podrido-vermelha-
da-raiz.
146
279 Como pode ser feito o manejo do tombamento no feijoeiro?
As recomendaes para manejo dessa doena (causada por

Rhizoctonia solani) so as mesmas para a podrido-vermelha-da-raiz
(causada por Fusarium oxysporum f. sp. phaseoli). O controle da
doena inclui o emprego de semente sadia, o tratamento da semente
com fungicidas e a adoo de prticas culturais como a rotao
de culturas com espcies resistentes (gramneas), a eliminao de
restos culturais e a diminuio da profundidade de semeadura para
permitir a emergncia mais rpida das plntulas (mximo de 3 cm
de profundidade). A antecipao da adubao de cobertura acelera
o desenvolvimento das plantas, que adquirem resistncia a essa
doena com a maturidade. O fungo tem a capacidade de sobreviver
associado matria orgnica no solo.
Quais so os principais sintomas provocados pelo ataque

280
de nematoides na cultura do feijoeirocomum?
Os principais sintomas do ataque de nematoides so:

formao de galhas nas razes incluem o amarelecimento das folhas,
o crescimento reduzido das plantas e a murcha nas horas mais
quentes do dia. O sistema radicular apresenta-se malformado, com
engrossamento ou dilataes das razes, formando as galhas.
As galhas podem ser diferenciadas dos ndulos bacterianos de
rizbio por estes serem facilmente destacveis das razes, s quais
se ligam apenas lateralmente. Os sintomas podem ser agravados no
caso de ocorrerem interaes entre o nematoide e o patgeno da
murcha-de-fusrio.
J o nematoide das leses causa ferimentos que tipicamente
so leses escuras sobre as razes. O nematoide P. brachyurus entra
e sai vrias vezes das razes atacadas, causando a destruio de parte
do sistema radicular das plantas. Estas leses tambm favorecem a
entrada de outros patgenos, como espcies de Fusarium spp. e R.
solani.
147
Quais so as medidas recomendadas para controlar os
281 nematoides causadores de galhas e de leses em razes do
feijoeirocomum?
A principal medida a uti-

lizao de cultivares resistentes.
Alm disso, h outras medidas
que contribuem para reduzir o
inculo no solo:
Rotao de culturas, principalmente com gramneas.
Plantas antagonistas aos nematoides, como crotalria e
mucuna, podem ser utilizadas no esquema de rotao.
Revolvimento do solo na poca seca para expor os ovos
ao dessecante do sol.
Controle de plantas daninhas hospedeiras do nematoide.
H medidas de controle que possam ser aplicadas nos

282 sistemas produtivos que funcionem para todas as doenas
fngicas com origem no solo?
Sim. Medidas como usar sementes sadias, tratar as sementes

com fungicidas, promover a rotao de culturas com espcies
no hospedeiras, controlar adequadamente as plantas daninhas
e evitar o cultivo de feijo em ambiente favorvel s doenas
podem e devem ser aplicadas nos sistemas produtivos para
controlar as doenas fngicas com origem no solo.
Da mesma forma, a recuperao da qualidade do solo
em reas intensamente cultivadas (com adio de matria
orgnica, aumento da atividade de microrganismos benficos
e descompactao, que so medidas preventivas aplicadas
simultaneamente ou em sequncia) compe o manejo integrado
de doenas, que deve fazer parte de todos os sistemas de
produo do feijoeiro-comum.
148
O que o controle biolgico de doenas e qual a sua
283
utilidade no manejo de doenas?
O controle biolgico , basicamente, o uso de microrganismos

que so parasitas de fungos fitopatognicos. O biocontrole pode
ser obtido com o manejo adequado do solo, quando h aumento
das populaes de microrganismos benficos nativos do prprio
solo. Estes microrganismos fungos e bactrias benficos so
favorecidos pela adoo de boas prticas de agricultura que
facilitam a adio de matria orgnica, que mantm o solo bem
estruturado. Sistemas de rotao de cultura bem planejados
como os de integrao lavoura-pecuria favorecem este controle
biolgico natural, que reduz a quantidade de esclerdios e
clamidsporos no solo.
Alm do manejo correto do solo, h outras formas de

284 utilizar o controle biolgico de doenas causadas pelos
patgenos habitantes do solo?
O controle biolgico tambm pode ser feito com a introduo

de microrganismos selecionados e formulados para o controle de
doenas. H vrias espcies de fungos e bactrias conhecidas
para este fim, que parasitam fungos causadores de doenas ou
que atuam sobre estes com a produo de enzimas que levam
ao enfraquecimento ou mesmo morte de hifas, clamidsporos e
esclerdios.
O uso de biocontroladores deve ser feito com orientao
tcnica e formulaes de alta qualidade. As recomendaes
devem ser feitas para cada doena especfica: para o controle de
podrides-radiculares, recomenda-se o tratamento de sementes e
a aplicao de jatos dirigidos ao sulco de semeadura para proteger
o sistema radicular das plantas. J para o mofo-branco, o ideal
a aplicao via barra de pulverizao, para atingir rapidamente o
solo mido e parasitar um maior nmero de esclerdios.
149
Cada microrganismo exige condies ambientais especficas
para que tenha os efeitos esperados, como temperatura e umidade de
solo adequadas. Formulaes tambm devem ter alta concentrao
de esporos ou clulas viveis, no ter contaminantes e ser
armazenadas corretamente, observando-se o seu prazo de validade.
Respeitando-se estas limitaes, possvel reduzir a populao
de patgenos e aumentar a proteo de plantas, com reflexos na
produtividade das culturas. Para qualquer recomendao, deve-se
verificar se o bioproduto tem registro no Ministrio da Agricultura,
Pecuria e Abastecimento, que indica a sua praticabilidade e eficcia
agronmica.
Se uma rea j est infestada por patgenos que sobrevivem

285
no solo, por que se devem utilizar sementes sadias?
As sementes infectadas reinfestam o solo prejudicando

os programas de manejo e desinfestao. Tambm podem
introduzir variaes dos fungos com maior agressividade, maior
resistncia a fungicidas, novas raas do patgeno (no caso da
murcha-de-fusrio) e originar plntulas doentes ou falhas na
germinao, causando reduo do estande da cultura e da sua
produtividade.
Alm das perdas diretas na produtividade do feijocomum,

286 h outros prejuzos causados por esses patgenos que
sobrevivem no solo?
Sim. Doenas provocadas por esse grupo de patgenos

podem condenar lotes de sementes e reduzir a qualidade de gros.
Esta perda de qualidade ocorre devido a manchas, m-formao e
reduo do tamanho dos gros, reduzindo seus valores econmico
e nutricional. Alm disso, no caso de doenas radiculares, plantas
com um menor volume de razes tm menor condio de absorver
os nutrientes, reduzindo a eficincia do uso de adubos.
150
possvel estimar a qualidade sanitria
287 das sementes a fim de evitar a intro
duo de patgenos que sobrevivem
no solo?
Muitas sementes infectadas apresentam-se

manchadas e deformadas e so eliminadas du-
rante seu beneficiamento. Contudo, mesmo as
sementes aparentemente sadias podem estar
infectadas e, desse modo, devem ser subme-
tidas anlise sanitria em laboratrios cre-
denciados. Esses laboratrios utilizam normas
do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abas-
tecimento adequadas para a deteco de dife-
rentes patgenos em sementes.
151
11 Doenas da
Parte Area
Adriane Wendland
Murillo Lobo Junior
Alosio Sartorato
Carlos Agustn Rava Seijas (in memoriam)
Quais so as doenas fngicas da parte area mais comuns
288
nas lavouras de feijo no Brasil?
Entre as principais doenas fngicas que atacam a parte area

do feijoeiro-comum nas lavouras do Brasil esto: a antracnose,
causada por Colletotrichum lindemuthianum; a mancha-angular,
causada por Pseudocercospora griseola; a ferrugem, causada por
Uromyces appendiculatus; a sarna, causada por Colletotrichum
dematium f. sp. truncatum; o carvo, causado por Ustilago sp.; o
odio, causado por Erysiphe polygoni; e a mancha-de-alternaria,
causada por Alternaria alternata.
Quais so os principais sintomas da antracnose no feijoeiro

289
comum?
A doena manifesta-se em toda a parte area da planta. Na

face inferior das folhas, aparecem, sobre as nervuras, manchas
alongadas, primeiramente de cor avermelhada a prpura e, mais
tarde, pardo-escura, estendendo-se ligeiramente pelo tecido
circundante e, geralmente, at a face superior. Os pecolos
e caules podem apresentar cancros. Nestes e nas leses das
nervuras principais, ocorre a esporulao do fungo, que constitui
o inculo secundrio.
A fase mais caracterstica da doena apresenta-se nas
vagens, que podem ser infectadas pouco depois de sua formao.
As leses desenvolvem-se a partir de pequenas manchas
pardas, que do origem a cancros deprimidos, delimitados por
um anel preto, levemente saliente, rodeado por um bordo de
colorao caf-avermelhada. Ao nvel dos cancros, as sementes
frequentemente so afetadas, apresentando leses marrons ou
avermelhadas de dimenses variveis. As plntulas provenientes
de tais sementes geralmente apresentam cancros escuros nos
cotildones.
154
290 Como se faz o controle da antracnose?
O controle da antrac-
nose deve ser feito, basica-
mente, com a utilizao de
sementes de boa qualidade
e de cultivares resistentes
recomendadas para a re-
gio. importante realizar
um levantamento das prin-
cipais raas do patgeno
que incidem na regio, pois existem mais de 35 j identificadas.
Recomenda-se, quando a infestao for externa ou se houver infec-
o superficial, o tratamento qumico da semente. Se essas medidas
de controle no forem suficientes, recomenda-se a pulverizao da
cultura com fungicidas.
Quais so os principais sintomas da manchaangular no

291
feijoeirocomum?
A mancha-angular ocorre tanto nas folhas como nas vagens,

caules e ramos. As primeiras leses podem aparecer nas folhas
primrias, apresentando aspecto mais ou menos circular, formando
halos concntricos de cor castanho-escura.
Nas folhas trifolioladas, o sintoma mais evidente, como
o prprio nome da doena indica, o aparecimento de leses
de formato angular delimitadas pelas nervuras, inicialmente de
colorao cinzenta, tornando-se, posteriormente, castanhas.
Nas vagens, as leses so, a princpio, superficiais, quase
circulares e de colorao castanho-avermelhada. O tamanho das
leses varivel e, quando numerosas, se juntam, cobrindo toda a
largura da vagem.
Nos caules, ramos e pecolos, as plantas podem apresentar
leses alongadas de cor castanho-escura.
155
Em condies de alta umidade, pode ser observada, na face
inferior das folhas, nas vagens, nos caules e nos pecolos, uma
eflorescncia de cor cinza-escura a negra formada pela frutificao
do fungo.
292 Como pode ser feito o controle da manchaangular?
O controle da mancha-angular deve ser feito, basicamente,

com a utilizao de sementes de boa qualidade e de cultivares
resistentes recomendadas para a regio. Se essas medidas de
controle no forem suficientes, recomenda-se a pulverizao da
cultura com fungicidas.
Quais so os principais sintomas da ferrugem no feijoeiro

293
comum?
A ferrugem ocorre mais frequentemente nas folhas,

mas pode ser encontrada tambm nas vagens e hastes. Os
primeiros sintomas podem ser observados na parte inferior
das folhas, na forma de manchas pequenas, esbranquiadas e
levemente salientes. Essas manchas aumentam de tamanho at
produzirem pstulas maduras, de cor marrom-avermelhada,
onde so encontrados os esporos do patgeno. Nas cultivares
muito suscetveis, alm de um halo clortico, que rodeia a
pstula primria, pode-se observar um anel de pstulas
secundrias.
294 Como pode ser feito o controle da ferrugem?
O controle da ferrugem pode ser alcanado por meio da

utilizao de cultivares resistentes, produtos qumicos e prticas
culturais como eliminao de restos culturais, rotao de culturas
e controle da poca de semeadura.
156
295 Quais so os principais sintomas da sarna no feijoeirocomum?
A doena comea com uma descolorao da base do caule,

junto regio do colo, que se torna esbranquiada. medida que
o sintoma evolui, pequenas manchas de cor marrom-clara surgem
nessas reas, evoluindo para grandes reas necrosadas e provocando
a murcha-da-folhagem. Posteriormente, nas reas necrosadas, pode
ser observado um grande nmero de acrvulos ou estruturas de
reproduo assexual do patgeno. Nas vagens, surgem pequenas
manchas negras, que tambm contm os acrvulos do fungo.
296 Como pode ser feito o controle da sarna?
Pelo fato de a sarna no ocorrer com frequncia na cultura do

feijoeiro-comum, no so muito estudadas as medidas de controle.
Entretanto, como o fungo pode ser transmitido pelas sementes,
recomenda-se o emprego de sementes de boa qualidade fitossanitria
e a no semeadura do feijo em reas de plantio direto com restos
culturais de milho e sorgo, onde tenha havido relato da doena.
Quais so os principais sintomas do carvo no feijoeiro

297
comum?
Essa doena comea com o aparecimento de pequenas

manchas na base do caule, perto da regio do colo da planta.
medida que os sintomas evoluem, toda a base da planta fica
tomada pelo patgeno que esporula abundantemente, apresentando
uma colorao negra.
Como pode ser feito o controle do carvo no feijoeiro

298
comum?
Pelo fato de o carvo ser uma doena pouco comum, ainda

no se conhecem as medidas de controle. Entretanto, como o fungo
157
pode ser transmitido pelas sementes, recomenda-se o emprego de
sementes de boa qualidade e a no semeadura do feijo em reas
de plantio direto com restos culturais de milho e sorgo, onde tenha
havido relato da doena.
Quais so os principais sintomas do mldiopulverulento

299
ou odio no feijoeirocomum?
Os sintomas do odio ou
mldio-pulverulento no feijo-
eiro-comum manifestam-se
nas folhas, hastes e vagens.
Os primeiros sintomas so
manchas verde-escuras na
parte superior das folhas, que posteriormente se cobrem de uma
massa branco-acinzentada, de aspecto pulverulento, constituda do
miclio e de esporos do fungo, que so espalhados pelo vento.
Em infeces severas, as folhas podem ficar retorcidas e pode
ocorrer desfolhamento. Quando a doena infecta as vagens, estas
se deformam e podem atrofiar-se e cair antes da maturao das
sementes.
Como pode ser feito o controle do odio no feijoeiro

300
comum?
As medidas de controle incluem o emprego de cultivares

resistentes, quando disponveis e, principalmente, a aplicao foliar
de fungicidas.
Quais so os principais sintomas da manchadealternaria

301
no feijoeirocomum?
Essa doena caracteriza-se por produzir, nas folhas

pequenas manchas de cor pardo-avermelhada rodeadas por um
158
bordo mais escuro e que crescem lentamente, formando anis
concntricos. Posteriormente, tornam-se quebradias, e o centro
da leso se desprende.
Como pode ser feito o controle da manchadealternaria

302
na cultura do feijoeiro?
Como medida de controle, recomenda-se o emprego de

semente de boa qualidade ou o tratamento da semente e aplicaes
foliares com fungicidas.
Quais so as doenas bacterianas mais comuns nas lavouras

303
de feijo do Brasil?
As doenas bacterianas mais comuns so o crestamento-

bacteriano-comum e a murcha-de-Curtobacterium.
Quais so os principais sintomas do crestamentobacte

304
rianocomum no feijoeiro?
Essa doena afeta principalmente

a parte area das plantas. Nas folhas,
inicia-se por pequenas manchas midas
na face inferior, que aumentam de tamanho e se unem, formando
reas pardas e necrosadas. Geralmente, as manchas apresentam um
estreito halo amarelado entre a parte sadia e a necrosada das folhas.
Nas hastes, as manchas so avermelhadas, compridas, esten-
dendo-se ao longo das mesmas. Sob condies de alta umidade, o
patgeno pode produzir, nas leses, um exsudato de cor amarelada.
Nas vagens, formam-se manchas encharcadas, posteriormente
avermelhadas, que frequentemente se estendem ao longo do sistema
vascular, indicando a progresso da bactria para as sementes.
As sementes infectadas podem apresentar-se descoloridas,
enrugadas ou simplesmente no apresentar sintomas visveis.
159
Como pode ser feito o controle do crestamentobacteriano
305
comum no feijoeiro?
O controle dessa doena pode ser realizado pela:

Utilizao de sementes sadias (produzidas por instituies
idneas) durante o perodo seco. Esse o principal mtodo
de controle dessa enfermidade.
Rotao de culturas com gramneas por pelo menos um
ano, evitando-se, com isso, a semeadura de feijo sobre
feijo.
Utilizao, sempre que possvel, de cultivares resistentes e
recomendadas pela pesquisa para cada regio.
Interdio do trnsito dentro da lavoura, principalmente
durante as primeiras horas do dia, quando a cultura encontra-
se molhada pelo orvalho, para impedir a disseminao
secundria.
Quais so os principais sintomas da murchade

306
Curtobacterium?
Os sintomas da murcha-de-Curtobacterium comeam com

flacidez das folhas durante as horas mais quentes do dia, que, mais
tarde, necrosam e tornam-se de cor castanha, com subsequente
murcha e morte da planta. A murcha ocorre em decorrncia da
obstruo dos vasos do xilema (parte do sistema vascular das
plantas), que ficam repletos de clulas bacterianas. Os caules das
plantas infectadas costumam quebrar-se com a ao do vento.
Como pode ser feito o controle da murchade

307
Curtobacterium na cultura do feijoeiro?
Para o controle da murcha-de-Curtobacterium, recomenda-

se a rotao de culturas, embora esta seja apenas parcialmente
efetiva, porque o patgeno sobrevive em restos de cultura. Alm
160
disso, devem ser empregadas sementes de cultivares resistentes,
de reconhecida sanidade, produzidas por instituies idneas e
provenientes de lavouras onde no tenha sido constatada a doena.
Onde posso encontrar a relao de produtos recomendados

308
para o controle de doenas em feijoeiro?
Para informaes atualizadas, basta consultar o Sistema de

Agrotxicos Fitossanitrios (Agrofit), do Ministrio da Agricultura,
Pecuria e Abastecimento2.
2
Disponvel em: <http://www.agricultura.gov.br/servicosesistemas/sistemas/agrofit.>.
161
12 Insetospraga e
Inimigos Naturais
Eliane Dias Quintela

Massaru Yokoyama
Em que fase da cultura do feijoeiro pode ocorrer ataque
309
de insetos?
O ataque dos insetos pode ocorrer em todas as fases de

desenvolvimento do feijoeiro, e vrias espcies de artrpodes e
moluscos esto associadas a esta cultura. A poca de ocorrncia de
cada espcie vai depender da fase de desenvolvimento do feijoeiro,
como mostrado na figura 1 a seguir:
Figura 1. poca de ocorrncia de cada espcie de acordo com a fase de

desenvolvimento do feijoeiro.
V0 Germinao; V1 Folhas primrias; V2 Primeira folha trifoliolada; V3 Segunda
folha trifoliolada; V4 Terceira folha trifoliolada; R5 Pr-florao; R6 Florao;
R7 Formao das vagens; R8 Enchimento das vagens; R9 Maturao.
164
310 Quais so as principais pragas que atacam o feijoeiro no Brasil?
Pragas das sementes, plntulas e razes:

Gorgulho-do-solo (Teratopactus nodicollis)
Cor, bicho-bolo (Phyllophaga cuyabana, Liogenys sp.)
Lagarta-cortadeira (Spodoptera frugiperda)
Larva-de-vaquinha (Cerotoma arcuata; Diabrotica speciosa;
Colaspis sp.)
Lagarta-elasmo (Elasmopalpus lignosellus)
Lagarta-rosca (Agrotis spp.)
Larva-das-sementes (Delia platura)
Lesmas (Sarasinula linguaeformis, Deroceras spp., Limax spp.
e Phyllocaulis spp.)
Pragas das folhas:
caro-branco (Polyphagotarsonemus latus)
caro-rajado (Tetranychus urticae)
Cigarrinha-verde (Empoasca kraemeri)
Lagarta-enroladeira-das-folhas (Omiodes indicata)
Lagarta-falsa-medideira (Pseudoplusia includens)
Lagarta-cabea-de-fsforo (Urbanus proteus)
Larva-minadora (Liriomyza huidobrensis)
Mosca-branca (Bemisia tabaci bitipos A e B)
Tripe (Thrips palmi, Thrips tabaci e Caliothrips brasiliensis)
Vaquinha (Diabrotica speciosa, Cerotoma arcuata e Colaspis sp.)
Pragas das hastes e axilas:
Broca-das-axilas (Epinotia aporema)
Tamandu-da-soja (Sternechus subsignatus)
Pragas das vagens:
Lagarta-das-vagens (Thecla jebus, Etiella zinckenella e
Maruca vitrata)
Percevejo-dos-gros (Neomegalotomus simplex, Nezara
viridula, Piezodorus guildinii, Euschistus heros, Edessa
meditabunda, Thyanta perditor)
Praga dos gros armazenados:
Caruncho (Acanthoscelides obtectus e Zabrotes subfasciatus)
165
311 Em que consiste o manejo integrado de pragas (MIP)?
Esta uma prtica que busca o controle das pragas de forma

racional e econmica, preservando o meio ambiente, os inimigos
naturais e os trabalhadores rurais, visto que o uso de inseticidas
s recomendado quando o dano provocado pelos insetos-praga
atinge o nvel de controle.
312 O que devo fazer para realizar o MIP?
Para realizar o MIP para a cultura do feijoeiro-comum,

necessrio fazer o monitoramento das pragas e de seus inimigos
naturais e observar os nveis de controle para cada praga. Desta
forma, importante que se conheam as pragas que realmente
causam danos cultura, a capacidade que a planta tem de se
recuperar dos danos causados pelas pragas, o nmero mximo
dessas pragas que pode ser tolerado pelas plantas antes que ocorra
dano econmico (nvel de controle), os inimigos naturais e os
inseticidas mais seletivos, que no eliminam inimigos naturais.
Que materiais so necessrios para a realizao do

313
monitoramento?
O kit para amostragem de pragas do feijoeiro composto por:

pano de batida, metro, placa branca para amostragem de tripes, lupa
de bolso de 20 vezes de aumento, prancheta e ficha de amostragem
de pragas e predadores.
314 Qual o nmero de amostragens que devem ser feitas?
O nmero de amostragens depende do tamanho da rea de

cultivo:
reas com at 5 ha: 4 amostragens.
166
No caso de reas maiores que 100 ha, as parcelas devero ser
subdivididas.
De que forma so escolhidos os pontos amostrais na rea

315
de cultivo?
O caminhamento na lavoura para amostragem das pragas

e seus inimigos naturais deve ser feito de forma que represente o
melhor possvel a rea total, normalmente em zigue-zague.
316 Qual deve ser o intervalo entre um monitoramento e outro?
O monitoramento de pragas e seus inimigos naturais deve ser

realizado semanalmente e, se a populao da praga estiver prxima
ao nvel de controle e a populao de inimigos naturais for elevada,
aconselhvel aguardar 3 a 4 dias e amostrar novamente o campo.
Nesse caso, possvel que os inimigos naturais sozinhos mantenham
a populao da praga abaixo do nvel de controle.
O procedimento de amostragem o mesmo em todas as

317
fases da cultura?
A forma de monitorar varia de acordo com a fase de

desenvolvimento da cultura. A amostragem feita desde antes da
instalao da cultura at prximo ao perodo de colheita.
318 Quando e como se faz o monitoramento de pragas do solo?
O monitoramento de pragas do solo deve ser realizado antes

da instalao da lavoura. O nmero de amostras depende do
tamanho da rea de plantio, conforme descrito anteriormente. Cada
167
ponto amostrado deve possuir 1 m de largura, 1 m de comprimento
e 5 cm de profundidade.
Qual o nvel de controle para as pragas do solo antes da

319
semeadura?
Se for constatada a presena de mais de 1 lagarta/m2 (lagarta-

elasmo, lagarta-rosca, lagarta-do-cartucho, cor ou gorgulho-do-
solo), deve-se esperar 10 dias para a semeadura (perodo em que a
maioria das lagartas empupam), realizar o tratamento de sementes e
aumentar o estande de plantas.
Como realizado o monitoramento de pragas e seus

320
inimigos naturais aps a emergncia das plantas?
Para o monitoramento, devem-se amostrar as plantas em 2 m

de linha at o estdio de 3 a 4 folhas trifolioladas. Para isso, marcam-
se 2 m na linha de semeadura, amostrando, da seguinte forma, para
cada praga ou dano:
Pragas de solo: anotar o nmero de plantas mortas.
Vaquinha, moscabranca, cigarrinhaverde e inimigos
naturais: amostrar as folhas nas partes superior e inferior para
estes insetos.
carobranco: verificar a presena de sintomas de ataque
nas folhas da parte superior da planta.
Outras pragas e danos devem-se amostrar da seguinte forma:
Desfolha: fazer amostragem visual do nvel de desfolha em
rea de raio igual a 5 m, centrada no ponto de amostragem.
Larva minadora: amostrar o nmero de larvas com lupa de
aumento em 10 folhas trifolioladas/ponto de amostragem, no
considerando o ataque nas folhas primrias.
Tripes: bater as plantas presentes em 1 m de linha em placa
branca/ponto de amostragem.
Lesmas: em locais de ataques de lesmas, contar as lesmas
em 1 m2/ponto de amostragem.
168
Aps o estdio de 3 a 4 folhas trifolioladas, as amostragens
devem ser realizadas com o pano de batida branco, com 1 m
de comprimento por 0,5 m de largura, com um suporte de cada
lado. O pano deve ser inserido cuidadosamente entre duas
fileiras de plantas de feijoeiro para no perturbar os insetos e
seus inimigos naturais presentes nas plantas. As plantas devem ser
batidas vigorosamente sobre o pano para deslocar os insetos e
seus inimigos naturais. Anotam-se, na planilha de levantamento
de pragas e predadores, os insetos cados no pano. Nesta etapa,
tambm devem ser anotados os nveis de desfolha, os nmeros
de tripes, lesmas e larvas minadoras e a presena de sintoma de
ataque do caro-branco, como descrito anteriormente. preciso
amostrar tambm os adultos da mosca-branca em 10 plantas/
ponto de amostragem.
Nos estdios de florescimento e de formao de vagens, as
amostragens devem ser direcionadas para tripes, caros-brancos,
percevejos e lagartas-das-vagens. Deve-se inserir cuidadosamente
o pano de batida entre as plantas e amostrar nesta ordem:
Verificar a presena de sintomas de ataque do carobranco
nas folhas na parte superior da planta na rea da batida de
pano.
Contar os percevejos que esto na parte superior da
planta e mover cuidadosamente as plantas para observar
os percevejos que esto nas partes mediana e inferior das
plantas.
Aps amostragem dos percevejos, bater vigorosamente as
plantas sobre o pano de batida e contar os insetos e seus
inimigos naturais cados no pano.
Amostrar visualmente as vagens quanto presena de
lagartas.
Passar por 10 vezes a rede entomolgica sobre as plantas
do feijoeiro para amostragem do percevejo-manchador-
dos-gros (Neomegalotomus simplex).
Prximo rea amostrada, amostrar visualmente os tripes
nas flores, coletando 25 flores/ponto de amostragem.
169
Quais so os danos provocados pelas principais pragas do
321
feijoeiro?
Os danos provocados pelas principais pragas do feijoeiro esto

listados na Tabela 1.
Tabela 1. Danos provocados por pragas.
Nomes comum e cientfico Danos e sintomas de ataque
Pragas das sementes, plntulas e razes
Lagarta-elasmo (Elasmopalpus Perfurao do caule prximo superfcie do solo

lignosellus) e galerias ascendentes no xilema, provocando
amarelecimento, murcha e morte da planta
Lagarta-rosca (Agrotis ipsilon) e Corte de plntulas rente ao solo

lagarta-do-cartucho-do-milho
(Spodoptera frugiperda); lagarta-
da-soja (Anticarsia gemmatalis)
Larvas-de-vaquinhas Desfolha causada por adultos. Danos mais

(Cerotoma arcuata; Diabrotica significativos ocorrem na fase de plntula
speciosa; Colaspis sp.)
Larva-das-sementes (Delia Perfurao dos cotildones, destruindo parcialmente

platura) ou totalmente o embrio, assim ocasionando reduo
na populao de plantas. As larvas podem alimentar-se
tambm no interior do hipoctilo, em plantas recm-
emergidas, podendo ocorrer podrides dos tecidos
ocasionadas por fungos e bactrias oportunistas
Lesmas (Sarasinula Desfolha (restando somente o talo da planta), corte

linguaeformis, Limax spp., de plantas rente ao solo e dano s vagens. Danos
Deroceras spp., Phyllocaulis mais significativos ocorrem na fase de plntula
spp.)
Gorgulho-do-solo Corte transversal da extremidade da raiz

(Teratopactus nodicollis) principal (dano tpico) em plantas no estdio de
folhas primrias (V2). Os sintomas de dano so
caracterizados por murcha, secamento e morte das
plantas e pelo ataque, normalmente em reboleiras.
As larvas alimentam-se do crtex das razes, no
havendo desenvolvimento de razes laterais nas reas
danificadas, em plantas mais desenvolvidas
Continua...
170
Pragas das folhas
Vaquinhas (Cerotoma Desfolha durante todo o ciclo da cultura, reduzindo

arcuata; Diabrotica speciosa; a rea fotossinttica (dano causado por adultos das
Colaspis sp.) vaquinhas). Os danos mais significativos ocorrem no
estdio de plntula, pois podem at causar a morte
da planta, no caso de alta populao da praga
Lagarta-falsa-medideira Desfolha, reduzindo a rea fotossinttica

(Pseudoplusia includens)
Lagarta-enroladora-das- Rendilhamento dos fololos, que se tornam secos.

folhas (Omiodes indicata) Folhas atacadas enroladas com fios de seda
Lagarta-cabea-de-fsforo Dobras nas margens das folhas do feijoeiro.

(Urbanus proteus) Devido a sua baixa capacidade reprodutiva,
raramente essas lagartas causam danos significativos
ao feijoeiro
Mosca-minadora (Liriomyza Galerias formadas pelas larvas entre as epidermes

huidobrensis) superior e inferior das folhas. Murcha e queda
prematura de folhas
Pragas raspadoras e sugadoras
Cigarrinha-verde (Empoasca Suco da seiva da planta; fololos enrolados para

kraemeri) baixo, com amarelecimento e seca dos bordos
caro-rajado (Tetranychus Amarelecimento e posterior ressecamento e

urticae) bronzeamento das folhas na parte mediana da planta
caro-branco Raspagem do tecido da planta e suco da seiva

(Polyphagotarsonemus latus) extravasada; folhas dos ponteiros tornam-se verde-
escuras brilhantes e com bordas enroladas para
cima; face inferior das folhas fica bronzeada; vagens
bronzeadas e retorcidas
Mosca-branca (Bemisia Suco da seiva e transmisso do vrus do mosaico-

tabaci bitipos A e B) dourado; folhas com colorao amarela intensa;
enrolamento de folhas jovens, com reduo do
tamanho da planta, vagens deformadas, sementes de
peso reduzido
Tripes (Thripes palmi; Folhas com pontos brancos na parte superior e

Thripes tabaci; Caliothrips prateados na parte inferior; necrose dos tecidos mortos;
brasiliensis) atrofia de brotos e botes foliares e queda prematura
de botes e vagens. O ataque de tripes, quando em alta
populao em flores, provoca sua queda
Continua...
171
Pragas das hastes e axilas
Broca-das-axilas (Epinotia Incio do ataque geralmente pelo ponteiro das

aporema) plantas. As larvas penetram no caule atravs das
axilas dos brotos terminais do feijoeiro e formam
uma galeria descendente, onde ficam abrigadas.
Elas unem os fololos com uma teia e podem
alimentar-se do caule ou dos ramos da planta,
podendo causar sua quebra e favorecer a entrada
de patgenos
Tamandu-da-soja Ataque aos pecolos e haste principal, desfiando

(Sternechus subsignatus) os tecidos ao redor da haste. As larvas desenvolvem-
se no interior das hastes, abrindo galerias em seu
interior, que podem provocar a quebra e, muitas
vezes, a morte das plantas
Pragas das vagens e gros
Lagartas-das-vagens (Etiella Destruio das vagens e dos gros; presena de

zinckenella; Thecla jebus; excrementos nas vagens
Maruca vitrata)
Percevejos-dos-gros Suco dos gros, que se tornam enrugados,

(Euschistus heros; Nezara chochos e escurecidos; reduo do poder
viridula; Piezodorus germinativo das sementes e da qualidade dos gros
guildinii; Neomegalotomus
simplex; Edessa
meditabunda; Thyanta
perditor)
Pragas dos gros armazenados
Carunchos (Acanthoscelides Galerias nos gros, destruindo os cotildones,

obtectus; Zabrotes reduzindo a massa da semente e favorecendo a
subfasciatus) entrada de microrganismos e caros
Quais so os perodos de maior probabilidade de ocorrncia

322
das principais pragas do feijoeiro e os nveis de controle?
Os perodos de maior probabilidade de ocorrncia das

principais pragas do feijoeiro esto listados na Tabela 2.
172
Tabela 2. Perodo de ocorrncia de pragas.
Praga ou dano Perodo de maior Nvel de controle
probabilidade de
ocorrncia
Lagarta-elasmo Na fase vegetativa 2 plantas cortadas ou com
(Elasmopalpus lignosellus) sintomas de murcha em 2 m de
linha
Lagarta-rosca
(Agrotis ipsilon)
Lagarta-do-cartucho-do-
milho
(Spodoptera frugiperda)
Lagarta-da-soja (Anticarsia
gemmatalis)
Lesma Todos os estdios
de desenvolvi- 1 lesma por m2
mento
Vaquinha At a formao 20 insetos por pano (2 m de linha)
(Diabrotica speciosa, das vagens ou 50% de desfolha de folhas
Cerotoma arcuata, primrias ou 30% de desfolha
Colaspis sp.) antes da florao ou 15% de
desfolha aps a florao
Mosca-branca At a florao No determinado
(Bemisia tabaci A e B)
Larva-minadora Na fase vegetativa De 1 a 2 larvas vivas por folha

(Liriomyza huidobrensis) trifoliolada. No considerar folhas
primrias na amostragem
Cigarrinha-verde At a florao 40 ninfas por pano ou em 2 m de
(Empoasca kraemeri) linha
Tripes At a florao 100 tripes em 1 m ou 3 tripes por

(Thrips palmi, flor
Thrips tabaci,
Caliothrips brasiliensis)
caro-branco At a formao 4 plantas com sintomas e/ou
(Polyphagotarsonemus latus) das vagens presena dos caros em 2 m de
caro-rajado linha
(Tetranychus urticae)
Continua...
173
Praga ou dano Perodo de maior Nvel de controle

probabilidade de
ocorrncia
Lagartas desfolhadoras Antes da florao 30% de folhas atacadas
Aps a florao 15% de folhas atacadas
Outras pragas desfolhadoras Folhas primrias 50% de desfolha

Antes da florao 30% de desfolha
Aps a florao 15% de desfolha
Percevejo Da formao 2 percevejos por pano e/ou 5
(Neomegalotomus simplex, das vagens at percevejos em 10 redadas
Nezara viridula, a maturao
Piezodorus guildinii, fisiolgica
Euschistus heros,
Edessa meditabunda)
Lagarta-das-vagens Da formao 20 vagens atacadas em 2 m de
(Maruca vitrata, das vagens at linha
Thecla jebus, a maturao
Etiella zinckenella) fisiolgica
Carunchos
Vagens formadas
(Acanthoscelides obtectus, -
e gros
Zabrotes subfasciatus)
Qual a fase em que a lagartaelasmo provoca maiores danos?

323
Os maiores danos so causados quando o ataque da praga na fase

inicial da cultura (da emergncia at 20 dias). Aps 20 dias da emergncia
das plantas, a lagarta pode atacar o caule na altura da superfcie do solo,
provocando um anelamento. Em plantas desenvolvidas, a lagarta-elasmo
no chega a causar a morte, mas pode aumentar a taxa de tombamento
pela quebra do caule na regio do anelamento.
Quais so as medidas recomendadas para controlar o

324
ataque de lagartaelasmo no cultivo do feijoeiro?
A ocorrncia da lagarta-elasmo est condicionada a perodos

de estiagem no incio de desenvolvimento da cultura. Plantas com
174
mais de 20 dias raramente so atacadas, e os ataques normalmente
ocorrem em padres irregulares. A manuteno da cultura livre de
plantas daninhas, a incorporao dos restos culturais e a irrigao
abundante so prticas que podem diminuir a incidncia da lagarta-
elasmo.
Quais so as medidas recomendadas para controlar o ata

325 que de lagartarosca (Agrotis ipsilon) e lagartacortadeira
(Spodoptera frugiperda) na cultura do feijoeiro?
A ocorrncia de pragas que atacam as plantas ao nvel do

solo est relacionada presena de plantas hospedeiras, geralmente
daninhas, pouco antes da semeadura. Pode-se diminuir a incidncia
de pragas de solo pela eliminao das plantas hospedeiras (daninhas,
soja, milho etc.) no mnimo 3 semanas antes da semeadura. Isto
diminuir a oviposio das mariposas nessas reas, evitando, assim,
a presena de lagartas grandes ( 3 instar) que causam maiores
danos na fase inicial de desenvolvimento do feijoeiro. O nvel de
controle para pragas de solo que reduzem o estande de plantas de
10% de plantas atacadas ou duas plantas cortadas ou com sintomas
de murcha em 2 metros de linha de feijoeiro. Se o nvel de controle
for atingido, deve-se fazer pulverizaes com inseticidas dirigidas
para a base da planta.
A adio de inseticida junto aos herbicidas utilizados na

dessecao da cultura anterior em prsemeadura do
326
feijo uma boa medida de controle para lagartarosca e
lagartacortadeira?
No. Essa prtica tem aumentado o problema com pragas do

solo, principalmente pela utilizao de inseticidas do grupo dos
piretroides, que no controla as lagartas e mata os seus inimigos
naturais. Alm disso, por causa da palhada, difcil o inseticida
atingir a praga.
175
Qual estdio considerado crtico no caso de ataque por
327
vaquinhas que causam desfolha no feijoeiro?
Os danos mais significativos ocorrem no estdio de plntula,

pois podem consumir o broto apical, se ocorrerem altas populaes
de insetos e no houver rea foliar disponvel, causando, assim, a
morte da planta.

328
ataque de vaquinhas na cultura do feijoeiro?
As vaquinhas so facilmente controladas por inseticidas

qumicos em tratamento de sementes ou em pulverizao. Quando
for utilizar o controle qumico, deve-se observar o nvel de controle
para as vaquinhas, conforme apresentado na resposta pergunta
n 322. Podem ser utilizadas tambm iscas atrativas de adultos,
como os frutos verdes de porongo ou cabaa (Lagenaria sp.) e razes
de taui (Ceratosanthes hilariana) tratadas com inseticidas.
Por que a moscabranca a praga mais temida na cultura

329
do feijoeiro?
O dano direto causado pela mosca-branca, que a suco

da seiva, resulta em pouca injria s plantas do feijoeiro. A praga
torna-se importante em pocas e regies onde ocorre a transmisso
do vrus do mosaico-dourado pelas moscas adultas. As perdas
estimadas da produo do feijoeiro devido a essa doena podem
variar de 40% a 100%, dependendo do estdio de desenvolvimento
da planta na poca da incidncia, da poca de semeadura e da
cultivar.
176
330 possvel identificar a olho nu um adulto da moscabranca?
Sim. Os adultos da
mosca-branca tm o dorso
de colorao amarelo-clara
e asas brancas e, como suas
asas cobrem quase todo o
corpo, a cor predominante
o branco. Embora os adultos
sejam pequenos (1 mm), podem ser vistos a olho nu principalmente
na face inferior das folhas do feijoeiro.
Qual estdio de desenvolvimento da cultura do feijoeiro

331
considerado crtico no caso de ataque por moscabranca?
Os danos indiretos causados pela mosca-branca so maiores

quanto mais cedo ocorrer a transmisso do vrus do mosaico-dourado.
Os danos causados pelo vrus diminuem com o desenvolvimento da
cultura e, aps o florescimento, so pouco numerosos. Os danos
causados pela transmisso do vrus so reduzidos significativamente
aps 49 dias da emergncia do feijoeiro para as cultivares de
ciclo normal (85 a 95 dias, Carioca e Prola) e aps 28 dias para
as cultivares de ciclo precoce (< 75 dias, Jalo Precoce). Portanto,
aps o florescimento do feijoeiro, no h necessidade de controlar
a mosca-branca devido transmisso da doena.
332 Existe armadilha para a moscabranca?
Sim. Podem ser usados vrios materiais de cor amarela (que

atrai o inseto), como lonas, plsticos, potes de plstico, chapas de
metal ou madeira, entre outros, untados com leo de motor ou
vaselina. Estas armadilhas devem ser colocadas entre as plantas,
na mesma altura, para atrair os adultos que ficaro aderidos
armadilha.
177
O sintoma do vrus transmitido pela moscabranca s
333
aparece depois da florada?
O sintoma do mosaico-dourado no feijoeiro pode aparecer

na primeira folha trifoliolada (10 a 14 dias), dependendo da data de
infeco do vrus. Em alta temperatura (28 C a 30 C), os primeiros
sintomas da doena se manifestam 1 semana aps a inoculao do
vrus. Em perodos de baixa temperatura (12 C a 15 C), a manifestao
de sintomas surge 13 a 14 dias aps a inoculao. Normalmente,
a populao da mosca-branca grande no incio da cultura,
principalmente se ocorrer migrao de populaes oriundas de culturas
hospedeiras (soja, tomate, hortalias etc.), e diminui com o tempo.
Como o sintoma da doena demora a aparecer na planta e a mosca-
branca permanece propagando o vrus durante o desenvolvimento
da cultura, um maior nmero de plantas infectadas com o vrus vai
aparecer mais tarde, prximo ao perodo de florescimento.
334 Qual o nvel de controle para a moscabranca?
No foi determinado um nvel de controle para a mosca-

-branca pelos fatos de ela ser transmissora de viroses e de um
pequeno nmero de insetos ser suficiente para transmitir a virose a
uma grande quantidade de plantas.
O vazio sanitrio uma boa medida para reduzir a

335
populao da moscabranca?
Sim. O estabelecimento de um intervalo de 2 meses sem

cultivo de feijo (uma vez que o feijo o principal hospedeiro
do vrus) tem reduzido significativamente o nmero de plantas
infectadas pelo vrus. A semeadura em pocas menos propcias
disseminao do vrus, isto , quando a populao do vetor
mais baixa, importante prtica cultural para o controle do vrus
do mosaico-dourado do feijoeiro. A definio de pocas de
178
semeadura e/ou regionalizao da poca de semeadura do feijoeiro
tem reduzido significativamente as perdas devidas transmisso do
vrus do mosaico-dourado pela mosca-branca.
Como deve ser feito o controle qumico da moscabranca

336
numa lavoura de feijo?
Em regies onde existe

histrico de ocorrncia da mosca-
branca, necessrio fazer o
tratamento das sementes com
inseticidas e, aps a emergncia
das plantas, deve-se realizar o
constante monitoramento da rea,
verificando a presena das moscas,
para ento iniciar o tratamento das
plantas com pulverizaes de inseticidas. Aps o florescimento das
plantas, no h necessidade de controlar a mosca-branca, porque a
transmisso do vrus no causar reduo na produtividade do feijoeiro.
Quais condies so favorveis ao aparecimento de larvas

337
minadoras na cultura do feijoeiro?
A condio mais favorvel ao aparecimento da larva-

minadora se d quando coincide a fase inicial da cultura com
perodos secos e quentes do ano. A maior incidncia desta praga
ocorre nos meses de maro, abril e maio.
Quais so as medidas de controle das larvasminadoras

338
O nvel de controle para a larva-minadora de 1 a 2 larvas

vivas por folha trifoliolada. Na amostragem da larva-minadora,
179
no devem ser consideradas as folhas primrias, pois, quando o
dano pela larva aparece nelas, o feijoeiro j emitiu a primeira e
segunda folhas trifolioladas, no precisando das folhas primrias
para a produo. Normalmente, o ataque da larva-minadora fica
restrito s folhas primrias devido atuao de seus inimigos
naturais. No feijoeiro, em qualquer poca de plantio, tem-se
observado infestaes pela larva-minadora apenas nas folhas
cotiledonares e em pouqussimos fololos de folhas definitivas,
baixeiras, pois o ndice de parasitismo de suas larvas por Opius
sp. (Hymenoptera: Braconidae) chega a ser de 100%.
Qual a poca de maior ocorrncia da cigarrinhaverde

339
nas lavouras de feijo do Brasil?
A poca de maior ocorrncia da cigarrinha-verde durante

o perodo de clima seco e quente, principalmente quando o
plantio feito no sistema de monocultivo.

340
ataque de cigarrinhaverde no cultivo do feijoeiro?
A semeadura na estao chuvosa e os cultivos consorciados,

principalmente com mandioca e milho, podem diminuir a popu-
lao da cigarrinha-verde. O fungo Zoophthora radicans ocorre
naturalmente, infectando aproximadamente 50% a 70% em pocas
chuvosas. O controle qumico s recomendado quando se atinge
o nvel de controle, conforme indica a resposta pergunta no 322.
Quais so os mtodos empregados para o controle de

341
tripes em feijoeiro?
Os danos causados por tripes so maiores na fase de

florescimento, pois pode ocorrer queda prematura dos botes
180
florais devido ao fato de que os tripes se alimentam das flores.
importante amostrar os tripes nos 15 primeiros dias de
florescimento, pois so estas flores que iro formar as vagens
produtivas. Aps 2 semanas, a maioria das flores do feijoeiro
so abortadas naturalmente (aproximadamente de 60% a 80%),
e no h necessidade de controlar os tripes. O nvel de controle
dos tripes de 100 tripes nas folhas em 1 metro linear e de 3
tripes por flor.
Quais condies favorecem o desenvolvimento de caros

342
Normalmente, as condies de umidade e temperatura altas

favorecem o desenvolvimento do caro-branco (Polyphagotar
sonemus latus). O desenvolvimento do caro-rajado (Tetranychus
urticae) favorecido por altas temperaturas e baixas precipitaes
(clima seco).
343 Como controlar o ataque de caros numa lavoura de feijo?
Para controlar o ataque de caros em uma lavoura de feijo,

preciso realizar a aplicao de acaricidas especficos, quando
forem observadas 4 plantas com sintomas e/ou presena do caro
em 2 metros de linha de feijoeiro. Como a maioria dos acaricidas
controlam somente as ninfas, necessrio realizar uma segunda
pulverizao 4 a 5 dias aps a primeira aplicao.
344 Como identificar lagartas no cultivo de feijoeiro?
As lagartas mais comumente encontradas atacando as folhas do

feijoeiro so: lagarta-cabea-de-fsforo (Urbanus proteus), lagarta-
da-soja ou falsa-medideira (Pseudoplusia includens) e lagarta-da-
teia ou enroladeira (Omiodes indicata). A lagarta-cabea-de-fsforo,
quando completamente desenvolvida, mede cerca de 40 mm de
181
comprimento, com a cabea de colorao avermelhada, corpo
esverdeado, tendo, de cada lado, uma linha mais clara. A lagarta-
da-soja ou falsa-medideira, quando completamente desenvolvida,
mede mais ou menos 30 mm de comprimento e caracteriza-se por
possuir colorao varivel de verde at preta, com listras brancas
no dorso e nas laterais do corpo. A lagarta-da-teia ou enroladeira
possui colorao de verde-clara a verde-escura, dependendo do
estdio larval, escurecendo medida que cresce. Completamente
desenvolvida, mede cerca de 20 mm de comprimento. A lagarta-
enroladeira pode ser identificada pela desfolha em forma de
rendilhamento e pela forma de unir as folhas com fios de seda,
ficando protegida em seu interior juntamente com suas fezes.
Como controlar as lagartas que causam desfolha no

345
feijoeiro?
No caso de insetos desfolhadores, devem-se observar

os nveis de desfolha tolerados para o feijoeiro: a) at 50%
de desfolha em folhas primrias; b) at 30% de desfolha no
estdio vegetativo; c) at 15% de desfolha na fase reprodutiva
(formao de vagens e florescimento). Em relao aos nveis
de controle estabelecidos para cada praga desfolhadora e aos
nveis de desfolha tolerados pela planta, deve-se utilizar o
que for atingido primeiro. Se o nvel de controle para a praga
for atingido, d preferncia ao uso de inseticidas reguladores
de crescimento, que so mais seletivos, evitando eliminar os
inimigos naturais.
verdade que o dano provocado pelos percevejos pode

346
causar uma depreciao comercial do feijo? Por qu?
Sim, porque os gros de feijo atacados por percevejos

tornam-se enrugados, chochos, mais escuros que o normal e
menores. Os percevejos provocam ainda reduo no poder
182
germinativo das sementes, e algumas espcies transmitem o fungo
Nematospora corylli, que causa mancha-de-levedura nos gros.
Os danos aos gros provocados por diferentes espcies de

347
percevejos so os mesmos?
Todas as espcies de percevejos causam, nos gros de feijo,

danos semelhantes.
Quais medidas de manejo podem ser utilizadas para

348
controlar os percevejos?
Como os percevejos possuem alta capacidade de causar danos

aos gros, mesmo em pequenas populaes, o nvel de controle
de 2 percevejos por batida de pano e de 5 percevejos a cada
10 passadas de rede entomolgica.
No incio da infestao dos campos, os percevejos concentram-
se nas margens da lavoura. Desta forma, o controle deve ser
realizado apenas nas bordaduras. A eliminao da populao inicial
nas bordaduras normalmente suficiente para manter a cultura com
populaes reduzidas de percevejos nos perodos crticos de ataque.
Os inseticidas para o controle dos percevejos podem ser usados na
metade da dose quando o sal de cozinha adicionado calda. Para
equipamentos terrestres, a concentrao deve ser de 0,5% (500 g
de sal em 100 litros de calda) e, para uso em equipamentos areos,
a concentrao deve ser de 0,75% (750 g de sal em 100 litros de
gua). O sal no voltil, portanto, no atrai os percevejos de reas
vizinhas.
Outra forma de manejar os percevejos com a utilizao
de estacas com estopas embebidas na mistura inseticida + sal.
As estacas so colocadas numa altura acima do dossel das plantas,
atraem os percevejos, e estes morrem ao entrarem em contato com
o inseticida na estopa. O uso dessas estacas importante para o
monitoramento da populao de percevejos, indicando quando os
183
insetos esto entrando na lavoura. As estacas devem ser localizadas
de preferncia nas margens das lavouras, onde normalmente a
infestao iniciada.
349 Como as lagartasdasvagens atacam as plantas de feijo?
Existem trs espcies de lagar-

tas-das-vagens que predominam
no feijoeiro: Maruca testulalis,
Etiella zinckenella e Thecla jebus.
O ataque s vagens difere entre es-
sas trs espcies. As larvas da Ma
ruca penetram na vagem (princi-
palmente onde estas se encontram
em contato com folhas, ramos ou com outra vagem) e alimen-
tam-se dos gros em formao. caracterstico o aparecimento
de excrementos que foram expelidos para a parte externa das
vagens. A Etiella penetra nas vagens, danificando as sementes
e deixando excremento nos orifcios de penetrao. A presena
de Thecla pode ser evidenciada pelo orifcio irregular na vagem,
diferindo do orifcio causado pelas outras lagartas, que mais
circular. Esta lagarta muito voraz, podendo consumir de 5 a 6
gros durante o seu ciclo larval.
Quais medidas de manejo podem ser utilizadas para

350
controlar as lagartasdasvagens?
As lagartas-das-vagens so difceis de controlar, elas

se encontram no tero inferior das plantas, de modo que a
pulverizao com inseticidas no resulta em um controle
satisfatrio. Dessa forma, importante observar o nvel de controle
(20 vagens atacadas em 2 metros de linha) e dar preferncia ao uso
de inseticidas reguladores de crescimento, que so mais seletivos,
evitando eliminar os inimigos naturais.
184
Como diferenciar os danos provocados por vaquinhas,
351
lagartas e lesmas?
Os adultos das vaquinhas, ao se alimentarem, fazem vrios

pequenos orifcios arredondados nas folhas e no comem as nervuras.
J as lagartas comem tanto o limbo como as nervuras das folhas, e
o formato dos orifcios so irregulares. Os danos ocasionados por
lesmas so aparentes quando a folha inteira consumida, restando
somente o talo. Nas folhas, a lesma deixa tambm um rastro
brilhante, resultado do secamento da secreo (muco) que expele
para facilitar a locomoo e manter o corpo mido. Lesmas mais
desenvolvidas consomem toda a folha e podem cortar as plantas
rente ao solo, semelhante lagarta-rosca.
352 Quais so as condies ideais para a ocorrncia de lesmas?
As lesmas so muito sensveis desidratao e preferem

ambientes midos e temperatura amena para se desenvolverem,
condies normalmente encontradas em plantio direto devido
maior cobertura do solo pela palhada. Populaes mais numerosas
ocorrem perto de rios, crregos ou canais de irrigao, em solos
argilosos e em campos com alta concentrao de ervas daninhas.
A maioria dos danos se inicia nas bordas da cultura, perto das reas
mais midas, e avana para o interior, especialmente se a vegetao
e os restos de cultura oferecerem proteo para as lesmas durante
o dia.
353 verdade que as lesmas podem transmitir doenas?
Sim. Alm de causar danos s plantas, as lesmas, em

grandes populaes, podem transmitir doenas. O nematoide
Angiostrongylus costaricensis pode ser transmitido ao ser humano,
principalmente a crianas, atravs do muco produzido pela lesma,
doena denominada angiostrongilose abdominal. Para evitar
185
a transmisso do verme, no se deve tocar as lesmas ou entrar
em contato com a secreo do muco. As lesmas podem tambm
ser vetores de patgenos de plantas, por exemplo, Phytophthora
infestans em batatinha, Mycospharella brassicola em repolho e
Peronospora sp. em feijo-de-lima.
Quais so as medidas de manejo para o controle das

354
lesmas?
O controle das lesmas deve ser iniciado durante as primeiras

chuvas para evitar que essas pragas se multipliquem e dificultem
o controle. A deteco da presena das lesmas, ou mesmo o
controle na rea de cultivo ou nas regies circunvizinhas, antes
da semeadura, pode ser feita com armadilhas confeccionadas
com sacos de aniagem. Estes sacos so umedecidos e embebidos
em diferentes substncias que atraem as lesmas (cerveja, leite,
suco de folhagem de rabanete, mistura de melao com cerveja).
Em pequenas reas, a eliminao noturna das lesmas, com uma
estaca de madeira pontiaguda, pode diminuir significativamente
a populao, uma vez que elas saem noite para se alimentar
(a maior atividade de deslocamento dos moluscos em busca de
alimento ocorre nas primeiras horas da noite). Nas reas infestadas,
a manuteno das bordas do campo livre de ervas daninhas e de
restos culturais e a dessecao com antecedncia so medidas
que dificultam a sobrevivncia das lesmas pela reduo do grau
de umidade do ar, pelo baixo teor de gua na superfcie do
solo e pela falta de alimento. A drenagem dos campos tambm
recomendada. Iscas granulares base de metaldedo so
eficientes no controle de lesmas, mas no devem ser aplicadas
quando o solo estiver seco, porque, nessa condio, a lesma no
sai para se alimentar. Pulverizaes foliares com inseticidas no
controlam bem as lesmas, e os inseticidas granulares aplicados
ao solo so menos eficientes que as iscas.
186
A presena de carunchos est restrita a alguma regio
355
especfica?
No. As duas espcies de caruncho (Acanthoscelides obtectus

e Zabrotes subfasciatus) ocorrem em todos os pases onde se cultiva
feijo. O A. obtectus o principal caruncho do feijoeiro nas regies
temperadas de clima ameno, e o Z. subfasciatus ocorre nas regies
mais quentes dos trpicos.
Existe diferena entre as duas espcies de caruncho do

356
feijo?
Sim. O A. obtectus deposita seus ovos soltos entre os gros e

pode iniciar o ataque antes da colheita, inserindo os ovos nas vagens.
O Z. subfasciatus deposita seus ovos aderidos firmemente s sementes.
357 Quais so os danos causados pelos carunchos no feijo?
A presena de inse-
tos nos gros causa perdas
qualitativas e quantitativas,
pois as larvas alimentam-se
do endosperma e do em-
brio, reduzindo a massa
da semente e favorecendo a entrada de microrganismos e caros.
Quando h grande infestao por carunchos, ocorre a elevao da
temperatura e da umidade dos gros, criando-se um ambiente ideal
para o desenvolvimento fngico. Em sementes, a germinao e o vi-
gor podem ser reduzidos significativamente devido ao ataque destes
insetos. Alm disso, estes reduzem a qualidade do feijo armazenado,
afetando sua aparncia, palatabilidade e aceitabilidade pelo consu-
midor devido presena da forma adulta, dos ovos, das larvas e dos
excrementos.
187
Quais medidas so recomendadas para controlar o ataque
358 de carunchos no feijo numa pequena propriedade
agrcola?
As principais medidas de controle de carunchos so:

Efetuar uma limpeza geral do armazm, visando eliminar focos
de carunchos.
Acondicionar os gros em um tambor de 200 litros ou qualquer
outro recipiente (garrafa PET, por exemplo). Antes de fechar
totalmente o tambor, colocar um pequeno vasilhame com um
pouco de lcool ou algodo embebido em lcool no interior do
tambor e acender o fogo. Imediatamente, fechar hermeticamente
o tambor. Na garrafa PET, pode ser colocada uma vela acesa
e, em seguida, deve-se fech-la com a tampa. Este processo
utilizado para retirar o ar do ambiente, diminuindo o processo
de respirao das sementes e, consequentemente, as condies
de sobrevivncia do inseto.
Realizar o controle por processo qumico: expurgar os gros
(consultar o Sistema de Agrotxicos Fitossanitrios Agrofit3)
H algum resultado de pesquisa sobre controle biolgico

359
de insetospraga do feijo no Brasil?
Sim. Existem fungos entomopatognicos, como Beauveria

bassiana e Zoophthora radicans, com potencial para controle da
mosca-branca e da cigarrinha-verde, respectivamente. Vrias esp-
cies de inimigos naturais tm sido estudadas para determinar seus
efeitos como reguladores de populao de pragas no campo.
360 Qual a diferena entre predadores e parasitoides?
Predador um organismo de vida livre durante todo o seu

ciclo vital, que mata a presa, normalmente maior do que ela
3
http://www.agricultura.gov.br/servicos-e-sistemas/sistemas/agrofit).
188
e, para completar o seu desenvolvimento, precisa atacar mais de
um indivduo. Exemplos: tesourinha, joaninha.
Parasitoide , muitas vezes, do mesmo tamanho do
hospedeiro, mata este e precisa de somente um indivduo para
completar o desenvolvimento. O adulto tem vida livre. Exemplo:
Trichogramma.
Os predadores ou parasitoides so inimigos naturais de

361
pragas especficas?
Os predadores so menos especficos na escolha de suas

presas, provavelmente por serem mveis nos estdios predatrios
e porque frequentemente atacam vrias espcies de presas.
Os parasitoides so mais especficos, ficam permanentemente
em contato com o hospedeiro durante o estdio parastico
e, normalmente, tm maior dependncia da fisiologia e do
desenvolvimento de seus hospedeiros.
Por que, na agricultura moderna, buscase tanto a

362
preservao dos inimigos naturais das pragas?
Os inimigos naturais tm uma participao importante

como reguladores da populao de pragas. Se manejados
adequadamente, os inimigos naturais
mantm as pragas abaixo do nvel
de dano econmico, no havendo
necessidade de realizar aes para
o controle da praga. A busca por
estratgias de manejo de pragas
mais seletivas e sustentveis tem
sido muito discutida, e o controle
biolgico atravs da conservao
dos inimigos naturais a base de
um manejo eficiente das pragas.
189
13 Plantas Daninhas
Tarcsio Cobucci
Qual o perodo crtico de competio das plantas dani
363
nhas com o feijoeiro?
O perodo crtico de competio est entre os estdios V4

(emisso da terceira folha trifoliolada) e R6 (florao). A partir do
estdio V4, h um aumento pronunciado do ndice de rea foliar.
Este estdio de crescimento considerado um dos mais importantes,
pois determina o arranque da planta do feijoeiro. Qualquer estresse
(hdrico, nutricional, competio com plantas daninhas, fitotoxicidade
por produtos qumicos) que ocorra neste estdio poder prejudicar
o desenvolvimento da planta. Referncias prticas evidenciam que
o feijoeiro de hbito de crescimento indeterminado dever atingir
este estdio com aproximadamente 20 a 22 triflios expandidos e
fotossinteticamente ativos.
Quais condies so favorveis ao desenvolvimento de

364
plantas daninhas em lavouras de feijo?
Nos cultivos de seca e de outono-inverno no Centro-Sul,

temperaturas mais baixas favorecem o desenvolvimento do feijoeiro,
tornando-se mais fcil o controle de gramneas. No perodo das guas,
a ocorrncia de altas temperaturas e intensa radiao solar favorece
o desenvolvimento das gramneas em detrimento do feijoeiro,
tornando-se obrigatrio iniciar o controle mais precocemente de
gramneas, bem como de outras espcies como beldroega, caruru e
tiririca, sendo esses alguns exemplos de plantas daninhas altamente
agressivas em cultivos de vero.
Quais so as espcies de plantas daninhas mais frequentes

365
As principais espcies de plantas daninhas so:

Bidens pilosa (pico-preto).
B. plantaginea (capim-marmelada).
192
Euphorbia heterophylla (leiteiro).
Amaranthus spp. (caruru).
Cenchrus echinatus (timbete).
Commelina benghalensis (trapoeraba).
Digitaria horizontalis (capim-colcho).
Como deve ser feito o controle preventivo de plantas dani

366
nhas numa lavoura de feijo?
O controle preventivo est relacionado ao profissionalismo

e ao capricho do produtor. Consiste em prticas que objetivam
prevenir a introduo, o estabelecimento e/ou a disseminao de
determinadas espcies em reas agrcolas ainda no infestadas.
Neste mtodo, incluem-se prticas como:
Utilizao de sementes de feijo livres de propgulos de
plantas daninhas.
Estrume, compostos ou palha livres de propgulos de
plantas daninhas.
Limpeza completa de mquinas e equipamentos agrcolas
antes de entrar na lavoura ou aps sua utilizao em talhes
onde existem espcies-problema.
Controle eficiente das plantas daninhas prximo aos canais
de irrigao e margem de corredores.
Em que se baseia o controle cultural de plantas daninhas

367
em cultivos de feijo?
O manejo cultural se baseia no

cultivo de plantas de feijoeiro com
capacidades de manifestar seu mximo
potencial produtivo e de competir com as
plantas daninhas mediante a utilizao de
prticas como o equilbrio da fertilidade do
solo, a velocidade correta de semeadura,
193
o manejo de adubao, o arranjo espacial das plantas e a poca
adequada de plantio, dentre outros. A utilizao de sequncia de
cultivos (sucesso ou rotao), em que os restos culturais de um
cultivo exeram efeitos alelopticos/supressivos sobre a biota nociva
do cultivo, tambm importante.
Na comercializao de sementes de feijo, quais sementes

368 de espcies daninhas so proibidas na amostra pela legis
lao nacional?
As sementes de espcies daninhas proibidas so:

Cuscuta spp. (cuscuta, cip-chumbo, fios-de-ovos).
Cyperus rotundus (tiririca-verdadeira).
Echium plantagineum (borrago).
Eragrosti plana (capim-anoni).
Euphorbia heterophylla (leiteiro, amendoim-bravo).
Oryza sativa (arroz-preto).
Rumex acetosella (linguinha-de-vaca)
Sorghum halepense (capim-massambar).
Vigna unguiculata (feijo-mido).
Na comercializao de sementes de feijo, quais sementes

369 de espcies daninhas so toleradas na amostra pela legisla
o nacional?
As sementes de espcies daninhas toleradas so:

Avena fatua (aveia-silvestre, aveia-selvagem).
Avena barbata (aveia-silvestre, aveia-selvagem).
Cyperus spp. (tiririca-do-brejo, tiririca-falsa).
Raphanus raphanistrum (nabia), com no mximo 5
sementes por amostra.
Oryza sativa (arroz-vermelho), com no mximo 8 sementes
por amostra.
Acanthospermum hispidum (carrapicho-de-carneiro).
194
Aeschynomene rudis (angiquinho).
Bidens pilosa (caruru, bredo).
Borreria alata (lngua-de-vaca, poiaia-do-campo).
Brachiaria plantaginea (capim-marmelada, papu).
Brassica campestris (mostarda-silvestre, mostarda-selvagem).
Senna obtusifolia (fedegoso).
Senna occidentalis (fedegoso).
Cenchrus echinatus (capim-carrapicho, timbete).
Croton glandulosus (cervo-branco).
Echinochloa crusgalli (capim-arroz, capituva).
Echinochloa colonum (capim-arroz, colnia).
Polygonum convolvulus (cip-de-veado).
Polygonum spp. (erva-de-bicho).
Rumex crispus (lngua-de-vaca).
Rumex obtusifolius (lngua-de-vaca).
Sida spp. (guanxuma).
Sinapis arvensis (mostarda-silvestre, mostarda-comum),
com no mximo 10 sementes por amostra.
Amaranthus spp. (caruru, bredo).
Pennisetum setosum (capim-oferecido).
Solanum spp. (maria-preta, jo, fumo-bravo).
Xanthium americanum (carrapicho), com no mximo 15
sementes por amostra.
Polygonum rugosum, com no mximo 20 sementes por
amostra.
Cirsium vulgare com no mximo 30 sementes por amostra.
Quais culturas competem com as plantas daninhas e podem

370
ser usadas como cobertura verde num cultivo de feijo?
A cobertura verde como prtica de reduo de populao

e competitividade das plantas daninhas no cultivo do feijoeiro
tambm pode ser utilizada, ainda que o principal objetivo
do uso desta prtica seja o melhoramento das propriedades
fsicas, qumicas e biolgicas do solo. Entretanto, muitas destas
195
plantas, como Stizolobium aterrimum (mucuna), Crotalaria juncea
(crotalria), Crotalaria paulinea (crotalria-paulinea), Cajanus
cajan (feijo-guandu), Canavalia ensiformis (canavalia), Dolichos
lablab (lablab), dentre outras, inibem o desenvolvimento de certas
espcies de plantas daninhas, cujos efeitos persistem aps o corte
e a distribuio de seus restos vegetais sobre o solo.
Em que consiste o controle mecnico de plantas daninhas

371
em lavouras de feijo?
O controle mecnico
consiste no uso de prticas
de eliminao de plantas
daninhas por meio de efeito
fsico-mecnico. Tradicio-
nalmente, a capina manual
e o cultivo mecnico so
considerados as principais
prticas deste sistema. O
mtodo de preparo do solo,
entretanto, pode interferir na populao das plantas daninhas,
podendo, ainda, apresentar efeitos tambm no nmero de esp-
cies infestantes.
Como o mtodo de preparo do solo pode influenciar no

372
controle de plantas daninhas?
O preparo do solo exclusivo e continuado com grade

aradora favorece a germinao e proliferao das plantas
daninhas. Os mtodos da arao direta com arado de disco e
arao profunda com arado de aiveca tm efeitos intermedirios.
A arao profunda, aps a triturao e pr-incorporao dos
restos culturais, permite colocar a maioria das sementes das
plantas daninhas a cerca de 30 cm de profundidade, dificultando
a sua emergncia e favorecendo o seu apodrecimento.
196
Quando deve ser feita a capina manual de plantas
373
daninhas em cultivos de feijo?
A prtica da capina manual deve ser feita o mais cedo

possvel para facilitar o controle. Ela deve ser superficial,
movimentando o solo de 3 cm a 5 cm de profundidade, sem
trazer para a superfcie as sementes das plantas daninhas
das camadas mais profundas e sem prejudicar as razes do
feijoeiro.
Quais so as limitaes do cultivo mecnico feito com

374 trao animal ou trator no que se refere ao controle
de plantas daninhas numa lavoura de feijo?
O cultivo mecnico, tratorizado ou feito com trao

animal, bastante frequente na cultura do feijoeiro. O emprego
desse mtodo limitado pela dificuldade de controlar as
plantas daninhas que crescem na linha de semeadura e pelo
fato de s poder ser utilizado em sistemas de semeadura em
linha ou com covas bem alinhadas. Devem-se realizar as
operaes em solos com pouca umidade.
Quando deve ser aplicado o mtodo mecnico de

375
controle de plantas daninhas?
conveniente aplicar o mtodo mecnico quando as

plantas daninhas ainda esto na fase jovem, pois, na fase
adulta, a presena de mais razes exige que o cultivo se faa a
uma profundidade maior, alm de dificultar a operao. Com
mais movimentao da terra, podem ocorrer mais danos s
plantas de feijo, devido tanto aos distrbios nas razes como
ao encobrimento de plantas.
197
Que tipos de cultivador de trao animal so o mais e o
376 menos apropriados para o controle de plantas daninhas na
O cultivador de enxadas
o implemento de trao
animal mais completo e
verstil, dispondo de grande
diversidade de enxadas, o que
permite adapt-lo s diferentes
condies de infestao, tipo e desenvolvimento da cultura. Os
cultivadores tipo chapa so menos eficientes por trabalharem a
uma profundidade maior, movimentando maior volume de solo e
prejudicando as razes do feijoeiro que esto se desenvolvendo nas
entrelinhas.
377 Como devem funcionar os cultivadores mecnicos?
Os cultivadores mecnicos devem dispor de regulador de

profundidade e causar pouca movimentao lateral de terra, ser
equipados com enxadas finas, dispostas em posio desencontrada
para evitar o embuchamento, e ter um nmero de linhas coincidentes
com os da semeadora.
Quais so as vantagens de fazer o controle qumico das

378
plantas daninhas na cultura do feijoeiro?
O controle qumico o mtodo que oferece mais praticidade

e grande eficincia, particularmente em regies carentes de mo
de obra. Este mtodo possibilita o controle de plantas daninhas
na poca chuvosa, quando outros tipos de controle so de difcil
aplicao e/ou ineficientes. O uso de herbicidas, contudo, requer
conhecimentos bsicos para o alcance da mxima eficincia, com
custos reduzidos e com o mnimo de impacto ambiental.
198
Que fatores podem interferir na eficincia dos herbicidas
379
em cultivos de feijo?
Fatores externos (no relacionados aos herbicidas) so muito

importantes para permitir boa eficincia. Estes fatores dizem respeito
ao tipo de solo, ao clima, tcnica utilizada e aos cuidados no
momento de aplicao dos herbicidas.
Como as condies do solo podem influenciar a aplicao

380
de herbicidas?
As condies do solo representam um fator de grande

importncia para a eficincia dos herbicidas utilizados em pr-
emergncia. O conhecimento da textura do solo e do teor de
matria orgnica fundamental, j que as argilas e o hmus tendem
a adsorver os herbicidas, tornando-os menos disponveis para
absoro pelas plantas e reduzindo sua mobilidade no solo. Estes
aspectos so relevantes na determinao da dose a ser aplicada,
uma vez que, quanto maiores os teores de matria orgnica e de
argila, principalmente as de maior atividade (maior capacidade de
troca catinica CTC), maiores dosagens sero requeridas.
Qual a importncia da umidade do solo na aplicao de

381
herbicidas?
O teor de umidade do solo est relacionado com a eficincia

de praticamente todos os herbicidas pr-emergentes, sendo a maioria
pouco eficientes quando aplicados em solo seco. Entretanto, para os
herbicidas que necessitam de incorporao superficial, devido maior
presso de vapor e sensibilidade luz (a exemplo da trifuralina), no
momento da aplicao, o solo deve estar seco ou ligeiramente mido,
pois, em presena de alta umidade, o herbicida poder ser menos
absorvido pelo solo, e, como consequncia, poder movimentar-se
para a superfcie, acarretando perdas por volatilizao.
199
Qual a relao entre a umidade do ar e a aplicao de
382
herbicidas?
O teor de umidade relativa do ar

fator muito importante para a eficincia
dos herbicidas ps-emergentes,
podendo, quando inferior a 60%,
comprometer seriamente a eficincia
da maioria dos herbicidas. A baixa
umidade relativa do ar durante ou logo
aps a aplicao do herbicida causa
desidratao da cutcula da planta,
podendo levar reduo da penetrao dos produtos solveis em
gua, principalmente se cristalizados na superfcie foliar. A incidncia
da alta luminosidade, aliada baixa umidade relativa do ar e baixa
umidade do solo, induz sntese de cutcula, com aumento da
camada lipoflica, dificultando a penetrao dos herbicidas.
383 Qual o efeito da temperatura na aplicao de herbicidas?
A temperatura exerce grande influncia agronmica sobre os

herbicidas utilizados em pr e ps-emergncia.
Em pr-emergncia, as sementes das plantas daninhas demo-
ram mais para germinar quando a temperatura est baixa, isso faz
com que o herbicida fique exposto por mais tempo aos agentes que
promovem sua degradao, antes que ele possa entrar em contato
com as razes das plntulas, diminuindo seu efeito.
No caso dos ps-emergentes, as plantas, quando submetidas
baixa temperatura, desaceleram o metabolismo, desfavorecendo
a translocao do herbicida, diminuindo sua velocidade de ao. A
temperatura alta aumenta a espessura da cutcula e afeta a atividade
metablica das plantas, prejudicando a absoro dos herbicidas, alm
de favorecer a evaporao das gotculas e a volatizao da calda de
pulverizao, tanto em pr-emergncia quanto em ps-emergncia.
200
384 Qual a importncia do vento na aplicao de herbicidas?
Alm de causar o deslocamento do produto, o vento aumenta

as perdas de herbicidas volteis. Isso pode representar menor eficin-
cia do produto e causar danos considerveis a culturas vizinhas.
Tal problema pode ser evitado observando-se a velocidade do
vento no momento da aplicao: no pode ultrapassar 8 km/h.
O que deve ser considerado no momento da escolha do

385
herbicida a ser aplicado em lavoura de feijo?
A escolha do herbicida deve ser condicionada s espcies

infestantes, poca pretendida para a aplicao, s caractersticas
fsico-qumicas e ao tipo de preparo do solo, disponibilidade do
produto no mercado e ao custo.
verdade que a prtica do plantio direto do feijoeiro reduz

386
o nmero de plantas daninhas?
Sim. No caso do plantio direto, a maior concentrao de

sementes de plantas daninhas ocorre prximo superfcie, enquanto,
nos mtodos convencionais de preparo do solo, as sementes so
distribudas no perfil do solo. Assim, o plantio direto tende reduzir
ainda mais o nmero de sementes no solo por induo de germinao
ou perda de viabilidade. Plantas daninhas anuais tendem a perder
espao para as perenes no sistema de plantio direto.
No manejo de rea (dessecao para o plantio direto), a

387
aplicao sequencial de produtos sistmicos e de contato
vivel?
Sim. A capacidade competitiva das plantas daninhas

depende muito do momento de sua emergncia em relao
ao do feijoeiro, de tal forma que, quando se propicia uma
201
germinao mais rpida da cultura e ocorre atraso na emergncia
das plantas daninhas, a competio menor. Uma maneira de
promover o atraso da emergncia ou crescimento das plantas
daninhas estimular a germinao do primeiro fluxo de plantas
daninhas antes da semeadura e fazer o seu controle. A aplicao
sequencial de herbicidas (sistmico e de contato) no manejo da
rea para o plantio direto do feijoeiro resulta na eliminao
do primeiro fluxo de germinao de plantas daninhas antes do
plantio, possibilitando a reduo das doses dos herbicidas ps-
emergentes.
Quais cuidados devem ser tomados quando um

388
herbicida com o ingrediente ativo 2,4D for usado
para dessecao?
Quando um herbicida com o ingrediente ativo 2,4-D for

utilizado para dessecao, deve-se observar criteriosamente
o pero do de carncia para a semeadura do feijo (7 dias
aps, quando se usam 600 g i.a./ha). Se ocorrerem chuvas
acima de 40 mm aps a aplicao desse herbicida, o referido
perodo pode ser reduzido para 3 a 4 dias, j que o herbicida
facilmente lixiviado para camadas abaixo do nvel das
sementes.
Quais so os produtos que podem substituir os

389 herbicidas com o ingrediente ativo 2,4D na dessecao
de rea para plantio direto?
Alguns produtos esto em estudo para substituio dos

herbicidas com o ingrediente ativo 2,4-D na mistura com glifosate
ou sulfosate na dessecao de rea. So eles: sulfentrazona
(150 g i.a./ha), flumioxazina (20 g i.a./ha) e carfentrazona-
etlica (20 g i.a./ha a 30 g i.a./ha). Em todos estes casos, no h
necessidade de perodo de espera antes do plantio do feijoeiro.
202
Podese efetuar a semeadura do feijoeiro imediatamente
390
aps a aplicao de glifosate ou sulfosate?
No. Devido adsoro pelas argilas e matria orgnica, estes

herbicidas tornam-se indisponveis absoro pelas razes das plantas,
o que tornaria possvel a recomendao de semeadura imediatamente
aps a aplicao. Entretanto, produtos so translocados pelo xilema
e floema para as partes areas e subterrneas das plantas daninhas.
Desta forma, h necessidade de pelo menos 12 horas para o produto
chegar s partes subterrneas. Por isso, no recomendado o plantio
imediatamente aps a aplicao.
391 Podese misturar paraquat com

o glifosate na dessecao?
No, pois o herbicida paraquat

age por contato, com ao muito rpida,
diminuindo a possibilidade do glifosate,
que um produto sistmico, de translocar
pela planta, diminuindo sua eficincia.
Qual a importncia da alternncia de herbicidas no

392
manejo de rea no sistema de plantio direto?
A rotao de herbicidas, assim como de culturas, evita o

surgimento de plantas-problema. Enquanto o glifosate e o sulfosate
controlam melhor a guanxuma e as gramneas perenes, o paraquat e
paraquat+diuron apresentam superioridade no controle da trapoeraba.
Desta forma, aplicaes sequenciais com doses reduzidas de glifosate
ou sulfosate, com ou sem ingrediente ativo 2,4-D, e aplicao do
paraquat alguns dias aps apresentam excelentes resultados no
manejo de todas as combinaes de plantas daninhas que podero
estar presentes na rea.
203
Qual a diferena do uso de paraquat e paraquat+diuron
393
na dessecao de reas em plantio direto?
A absoro simultnea de paraquat e diuron pelas plantas

daninhas inibe a rpida ao do paraquat, conferindo melhor ao
do produto sobre elas.
Qual a interao entre herbicidas prplantio e a mosca

394
branca?
A mosca-branca (Bemisia tabaci), que transmite o mosaico-

dourado, tem como hospedeiras alternativas as plantas daninhas
Sida rhombifolia (guanxuma), Euphorbia heterophylla (leiteiro),
Commelina benghalensis (trapoeraba), entre outras. Os ovos, as
ninfas e as pupas nas plantas hospedeiras tornam-se potenciais
para o aumento da populao da mosca-branca, principalmente
em pocas secas, quando o feijoeiro de inverno introduzido
no sistema produtivo. Isto significa que o manejo das plantas
daninhas em pr-plantio pode influenciar na populao inicial
da mosca-branca.
A rpida dessecao das plantas daninhas diminui a
emergncia do adulto da mosca-branca, pois reduz o tempo
para o desenvolvimento das ninfas e pupas at chegar fase
adulta. desejvel fazer coincidir a semeadura da cultura com a
dessecao completa da cobertura verde, pois, at a emergncia
do feijoeiro (cerca de 5 dias), as pragas no teriam hospedeiros,
e, consequentemente, sua populao inicial diminuiria
drasticamente. Neste caso, seria necessria a dessecao
antecipada (10 a 15 dias) com o uso de herbicidas sistmicos,
a ser complementado com o uso de um herbicida de contato
na semeadura para o controle daquelas plantas daninhas que,
eventualmente, germinassem nesse perodo.
204
Podese recomendar herbicidas premergentes em sistema de
395
plantio direto?
As doses de herbicidas pr-emergentes recomendadas para

o plantio direto continuam sendo as mesmas recomendadas
para o sistema de plantio convencional, no levando em conta a
capacidade destes produtos de lixiviar da palhada para o solo (alvo).
Fatores como a quantidade de cobertura morta e as caractersticas
fsico-qumicas dos produtos interferem na lixiviao, refletindo na
eficincia agronmica dos produtos.
Alguns herbicidas como pendimethalin, trifluralin e metolachlor,
mesmo ocorrendo chuvas logo aps sua aplicao, so retidos na palhada
e no atingem o solo. Outros produtos so facilmente lixiviados para o
solo, com chuvas que ocorram 24 horas aps sua aplicao, como o
caso do sulfentrazone, que se mostra com boas perspectivas de uso em
plantio direto, apesar de ainda no ser registrado para o feijoeiro.
Como melhorar o desempenho do fomesafen no controle

396
de plantas daninhas?
Para altas presses de plantas daninhas, especialmente do leiteiro,

e/ou condies de baixa umidade relativa do ar no momento da
aplicao, recomendam-se aplicaes sequenciais, ou seja, a aplicao
da primeira metade da dose quando as plantas daninhas apresentarem
duas folhas desenvolvidas e a aplicao da segunda metade de 7 a 10
dias depois. Para o controle da trapoeraba e jo-de-capote, em estdios
mais avanados (mais de seis folhas), e da guaxuma, recomenda-se a
mistura com bentazon. Misturas deste herbicida com graminicidas no
anulam a eficcia de controle sobre as plantas daninhas.
Posso aplicar paraquat em dose inferior recomendada no

397
feijoeiro?
Sim, desde que em mistura com bentazon. A mistura de

bentazon e paraquat (controle do desmdio) em dose baixa apresenta
205
ao sinrgica com as plantas daninhas e antagnicas em relao
fitotoxicidade cultura. O bentazon parece proteger a cultura
contra a fitotoxicidade provocada pelo paraquat. Entretanto, essa
mistura tem baixa eficincia em leiteiro. Neste caso, recomenda-se
a mistura com imazamox.
Em quais estdios de desenvolvimento do feijoeiro podem

398
ser aplicados herbicidas?
De modo geral, a planta do feijoeiro deve estar livre de danos

fitotxicos de herbicidas no estdio V4, pois, a partir deste estdio,
h um aumento pronunciado do ndice de rea foliar. Esse estdio de
crescimento considerado um dos mais importantes, pois determina
o arranque da planta do feijoeiro. Trabalhos de seletividade de
herbicidas ps-emergentes (tratamentos mantidos livres de plantas
daninhas) realizados pela Embrapa Arroz e Feijo determinaram
que as aplicaes de imazamox e paraquat+bentazon devem ser
realizadas entre os estdios V2 e V3 e nunca em V1 ou V4. Para os
herbicidas bentazon e fomesafen, a aplicao pode ser realizada
em V1, V2, V3 e V4.
Que dose de imazamox pode ser usada sem afetar o

399
feijoeiro?
Na regio do Cerrado, a aplicao de

imazamox a 30 g i.a./ha reduziu a produtividade
do feijoeiro em 10%. Com o acrscimo de
bentazon (480 g i.a./ha), a fitotoxicidade foi
eliminada e, em consequncia, a produtividade
no foi afetada. Imazamox a 21 g i.a./ha, apesar de
sua pequena fitotoxicidade, no ocasionou efeitos
na produtividade. No Paran, no plantio na poca
das guas (de outubro a novembro), a aplicao
de imazamox de 30 g i.a./ha a 40 g i.a./ha no
206
afetou a produtividade do feijoeiro das variedades Carioca e FT
Bonito. Imazamox a 40 g i.a./ha, 50 g i.a./ha e 60 g i.a./ha, aplicado
em cultivos das variedades Et e Aru, no provocou sinais que
pudessem caracterizar quaisquer sintomas de injrias nas plantas
de feijo.
Que herbicidas aplicados no feijoeiro podem acarretar

400
problemas de resduos a culturas em sucesso?
Dentre os herbicidas aplicados na cultura do feijoeiro,

fomesafen, acifluorfen e imazamox podem acarretar problemas
de fitotoxicidade a culturas subsequentes. Considerando que
a semeadura das culturas sucessoras aps a colheita do feijo
realizada aproximadamente 75 dias aps a aplicao do produto, a
probabilidade de injria causada ao sorgo por resduos de fomesafen
(250 g i.a./ha), acifluorfen (170 g i.a./ha) e imazamox (40 g i.a./ha)
alta. Para milho e arroz, embora a injria seja possvel sob certas
condies ambientais (baixa umidade do solo e alto contedo de
argila e matria orgnica), ela parece ser baixa em condies de alta
precipitao.
Como deve ser feita a dessecao do milheto para o cultivo

401
do feijoeiro?
O milheto deve ser dessecado com glifosate ou sulfosate nas

doses de 720 g i.a./ha a 960 g i.a./ha.
Em que fase de desenvolvimento o milheto deve ser desse

402
cado?
Como a maioria das plantas utilizadas como cobertura, o

milheto deve ser dessecado durante o perodo de maior desenvol-
vimento vegetativo. Isso equivale a aplicar o produto antes do
florescimento.
207
Em plantas como milheto, sorgo e crotalria, preciso
403 fazer o manejo mecnico aps a aplicao do herbicida
dessecante?
No. Mesmo que as plantas permaneam em p aps a

aplicao do dessecante, durante o processo de semeadura, elas
tombaro ao solo pela ao do trator e da semeadora.
Antes da safra de outono/inverno do feijoeiro, no Centro

404 Oeste, normalmente o solo apresentase seco. necessrio
irrigar a rea visando aplicao de herbicidas?
Sim. Antes da semeadura do feijoeiro, no perodo seco, as

plantas daninhas encontram-se estressadas devido ao deficit hdrico.
A aplicao de herbicidas nessas condies de baixa eficincia.
Por isso, necessrio, visando absoro efetiva do produto
pelas plantas daninhas, proceder-se irrigao para aumentar a
turgescncia das plantas daninhas e, consequentemente, aumentar
a absoro dos herbicidas.
A palhada protege o solo e a gua, mas tambm as sementes

405 de plantas daninhas. Qual deve ser a estratgia para esse
caso?
Pode-se usar metade da dose recomendada do herbicida ps-

emergente quando as plantas daninhas de folhas largas tiverem duas
folhas e antes de as de folhas estreitas iniciarem o perfilhamento. Se
necessrio, pode-se repetir a operao. Pode-se usar tambm pr-
emergentes com efeito residual.
208
14 Colheita

406 Quando o feijo est no ponto para ser colhido?
Para evitar perdas e obter produtos de boa qualidade, o

feijo deve ser colhido, preferencialmente, logo aps as sementes
alcanarem a maturao fisiolgica, o que corresponde ao estdio de
desenvolvimento em que as plantas esto com folhas amarelas, com
as vagens mais velhas secas e com as sementes na sua capacidade
mxima de desenvolvimento. Nas cultivares de sementes de cor bege,
a maturao fisiolgica alcanada quando o teor de umidade das
sementes encontra-se entre 38% e 44% e, nas de cor preta, entre
30% e 40%. Contudo, em lavouras que se destinam produo de
sementes, recomenda-se iniciar a colheita quando o teor de umidade
das sementes atingir 20%. Sementes imaturas, colhidas antes de terem
atingido seu ponto de maturao fisiolgica, apresentam baixos vigor e
poder germinativo.
407 Por que a colheita realizada tardiamente afeta a produo?
O retardamento da colheita do feijo, deixando-o por um longo

perodo no campo aps a maturao, provoca perdas de sementes pela
deiscncia (abertura) natural das vagens ou pela operao do arranquio
ou de ceifa das plantas, principalmente em regies de clima quente
e seco. O retardamento na colheita tambm deprecia as sementes,
que ficam expostas por mais tempo ao ataque de pragas, e dificulta
a colheita pela maior infestao das plantas daninhas. Quando se
prolonga a permanncia do feijo no campo, ocorrem, ainda, redues
na germinao e no vigor das sementes e elevao no percentual de
sementes infectadas por patgenos e atacadas por insetos.
possvel antecipar a colheita do feijo plantado na terceira

408
poca ou no inverno?
Sim. Estudos envolvendo maturao fisiolgica da cultivar

Carioca mostraram ser possvel colher as sementes com 20 dias
210
de antecedncia, quando elas tm cerca de 40% de umidade,
sem prejuzos qualidade e produtividade. Para tanto, devem-se
arrancar as plantas com as vagens na mudana de cor, de verde para
verde-palha, e com as folhas amarelecidas, mas com as ponteiras
ainda verdes. Nessas condies, o feijoeiro pode ser trilhado aps
3 dias de exposio ao sol.
verdade que a uniformidade de maturao das plantas e

409 das vagens ideal para que a colheita seja processada em
condies adequadas?
Sim. No entanto, isso nem sempre acontece, pois alguns fatores

relacionados ao solo, topografia do terreno, ao ambiente, s prticas
culturais, s doenas, disponibilidade de gua para as plantas e ao
hbito de crescimento das variedades causam desuniformidade na
maturao. As variedades de hbitos de crescimento determinados
do tipo I e indeterminados do tipo II apresentam maturao uniforme.
As variedades de hbitos indeterminados do tipo III, com interndios
longos, e do tipo IV, com guias prostradas ou trepadoras, apresentam
maturao desuniforme, o que pode elevar as perdas na colheita.
410 As plantas daninhas afetam a colheita do feijo?
Sim. As plantas daninhas reduzem a produtividade e a qualidade

das sementes e afetam a colheita por servirem de hospedeiras para
pragas e doenas, por competirem com a cultura por gua, luz e
nutrientes, por interferirem nos processos normais de maturao das
plantas e por dificultarem as operaes de arranquio ou de ceifa, de
trilha e de limpeza do feijo.
A poca de semeadura pode influenciar na operao futura

411
de colheita?
Sim. A poca de semeadura utilizando variedade recomendada,

com elevado potencial de produo, influi no desenvolvimento
211
das plantas e na operacionalidade da colheita. Quando a poca
inadequada, a colheita pode ser prejudicada pelos perodos chuvosos
com a intensificao das perdas por patgenos, acamamento e
germinao de sementes nas vagens.
Quais tm sido os percentuais de perdas para a cultura do

412
feijoeiro?
De acordo com dados estimados pela Comisso para Reduo

das Perdas do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento,
pela Embrapa, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab)
e pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), as perdas
mdias de gros do feijo so da ordem de 15%, sendo que a maior
parte do desperdcio ocorre no momento da colheita, podendo
ultrapassar 10% da produtividade.
413 Qual o nvel de perda aceitvel na colheita do feijo?
Em lavouras bem conduzidas e produtivas, a perda de 100 kg/ha

de gros considerada razovel e aceitvel.
414 Como se avalia a perda de gros na colheita?
A perda deve ser avaliada aps a colheita em pelo menos

quatro reas de 2 m, escolhidas ao acaso dentro da rea de
cultivo. A largura da rea de medio de 2 m deve ser igual
largura de trabalho da mquina colhedora. A avaliao pode ser
feita visualmente ou empregando mtodos que quantificam as
perdas pela contagem, pela pesagem ou pela medio do volume
ocupado pelos gros perdidos. Visualmente, a avaliao pode no
ser precisa devido s variveis de ordem pessoal (tendenciosidade
e inexperincia) e s relacionadas ao cultivo (presena de palha,
restos culturais e terra que encobrem as sementes). A quantificao
de perda de gros pela pesagem tem a desvantagem de demandar
212
o uso de balana e, pela contagem de gros, exige muito trabalho
e tempo para avaliao. A quantificao pelo uso de um copo com
escala de medio torna a operao mais simplificada, rpida e
com boa preciso.
O dessecante qumico pode ser utilizado para favorecer a

415 colheita? Se sim, qual a melhor poca de aplicao no
feijoeiro?
Sim. O dessecante pode ser utilizado no feijoeiro com os

objetivos de reduzir a umidade, uniformizar a maturao, eliminar
os inconvenientes causados colheita por reinfestao tardia de
plantas daninhas e liberar mais cedo as reas menos infestadas para a
sucesso cultural. A melhor poca de aplicao do dessecante deve
estar relacionada com a maturao fisiolgica dos gros, quando
eles atingem percentual mximo de matria seca, pois aplicaes
precoces causam reduo na produtividade da lavoura.
Quando se usa dessecante na cultura do feijoeiro, os gros

416
podem ser consumidos logo aps a colheita?
Sim, desde que o dessecante seja recomendado tecnicamente

para o feijoeiro e aplicado na poca e na dosagem corretas. Devem-
se priorizar produtos que apresentem baixa translocao nas plantas,
de modo a resultarem na mnima quantidade possvel de resduos
nos gros.
Quais so os mtodos de colheita do feijo e o que deve

417
ser considerado na sua escolha?
De modo geral, so trs os mtodos empregados na colheita do

feijo: o manual; o semimecanizado e o mecanizado. Na escolha de
um deles, devem ser considerados o tamanho da lavoura, o sistema
de cultivo (monocultivo ou consorciao com outras culturas como
213
o milho), o hbito de crescimento das plantas e a disponibilidade de
mo de obra e de equipamentos na propriedade. Geralmente, nas
pequenas lavouras (menores que 5 ha) cultivadas em monocultivo
ou em consorciao, a colheita processada manualmente; nas
grandes, cultivadas em monocultivo, a colheita feita por processos
mecanizados, com equipamentos existentes no mercado brasileiro.
418 Como realizada a colheita do feijo pelo mtodo manual?
Neste mtodo, todas as operaes da colheita, como

o arranquio, o recolhimento e a trilha das plantas, so feitas
manualmente. Consiste em arrancar as plantas inteiras a partir
da maturao fisiolgica das sementes. As plantas arrancadas
permanecem na lavoura, em molhos com as razes para cima,
para secarem at os gros atingirem cerca de 14% de umidade.
Em seguida, so postas em terreiros, em camadas de 30 cm a
50 cm, onde se processa a batedura com varas flexveis ou com o
pisoteio de trator. Por ltimo, realiza-se a separao e a limpeza
dos gros.
419 Quando deve ser feito o arranquio do feijoeiro?
O feijoeiro deve ser arrancado logo aps as sementes

alcanarem a maturao fisiolgica, que corresponde ao estdio de
desenvolvimento em que as plantas esto com as folhas amarelas,
com as vagens mais velhas secas e com as sementes na sua
capacidade mxima de desenvolvimento. Neste ponto, a semente
alcana o mximo poder de germinao e de vigor.
214
Na colheita manual, aps o arranquio, as plantas podero
420
ser levadas imediatamente para o local de batedura?
Sim. As plantas arrancadas mo podero ser levadas para

terreiros de terra batida ou de cimento, onde sero espalhadas para
a secagem dos gros at 14% a 16% de umidade, o que facilitar
a operao de trilha. Contudo, podero ser deixadas tambm no
campo, formando molhos com as razes para cima at os gros
atingirem o teor de umidade adequado, e, em seguida, ser levadas
para terreiros onde se processa a trilha.
Nas lavouras menores, qual tem sido a necessidade de mo

421
de obra para a colheita de 1 ha de feijo?
Tanto no sistema de cultivo solteiro como no consrcio com

outras culturas, so demandados de 10 a 12 dias/homem/ha para
arrancar, recolher, trilhar e limpar o feijoeiro.
Como realizada a colheita do feijo pelo mtodo semime

422
canizado?
No mtodo semimecanizado, o arranquio e o enleiramento

das plantas so normalmente manuais, e a trilha mecanizada,
empregando-se as trilhadoras estacionrias ou as mquinas
recolhedoras-trilhadoras.
423 Como feita a colheita do feijo pelo mtodo mecanizado?
No mtodo mecanizado, todas as operaes da colheita so

feitas com mquinas, podendo ser realizadas por dois processos: o
direto, que ocorre numa s operao, e o indireto, dividido em duas
ou mais operaes.
215
424 Em que consiste o processo direto de colheita?
O processo direto consiste no emprego da colhedora

automotriz para realizar, simultaneamente, as operaes de corte,
recolhimento e trilha das plantas e a abanao e o acondicionamento
dos gros.
Quais so os inconvenientes de colher o feijo com colhe

425
dora automotriz?
So vrios os inconvenientes, os quais esto relacionados

perda e aos danos ao feijoeiro. Na operao da colhedora, a unidade
de apanha corta muitas vagens que tocam o solo, causando perda de
gros; nas plantas maduras, alm do problema do corte das vagens,
h ainda mais perda pela agitao das plantas ocasionada pelo
molinete da mquina, o que provoca a abertura de vagens; na trilha,
os gros com baixo teor de umidade so facilmente danificados, e
as plantas midas dificultam a operao, pois muitas vagens no se
abrem, aumentando, assim, a perda de gros.
Em que consiste o processo indireto de colheita

426
mecanizada?
O processo indireto caracterizado pela utilizao de equi-

pamentos como o ceifador-enleirador e a recolhedora-trilhadora
em operaes distintas. Ambos os equipamentos so bastante
empregados pelos produtores, principalmente nas mdias e
grandes lavouras de feijo. A operao do ceifador-enleirador
pode ser iniciada a partir da maturao fisiolgica do feijoeiro.
Aps a ceifa, as plantas so mantidas nas leiras, expostas ao sol,
at o teor de umidade dos gros atingir de 14% a 16%. Com essa
umidade nos gros, as plantas devem ser recolhidas e trilhadas
pelas recolhedoras-trilhadoras.
216
Por que a colheita mecanizada do feijo tem sido empregada
427 de forma mais frequente apenas nas operaes de recolhi
mento e trilha?
Para colher o feijo com mquina, necessrio, em primeiro

lugar, ceifar as plantas para depois realizar o recolhimento e a trilha.
Durante a ceifa das plantas, surgem diversos problemas que afetam
o desempenho da operao mecanizada. Esses problemas so
relacionados ao tipo de planta de feijo, que produz muitas vagens
prximas do solo, ao sistema de cultivo em consorciao com outras
culturas, ainda muito empregado, e ao tamanho pequeno de muitas
lavouras. Por isso, a mecanizao da colheita tem sido empregada
com mais frequncia nas operaes de recolhimento e trilha.
Como se prepara o feijo para ser recolhido e trilhado

428
mecanicamente?
A preparao ocorre durante a operao de arranquio manual

ou de ceifa mecanizada, fazendo-se o enleiramento das plantas
no campo. O volume das leiras deve variar com a produtividade
da lavoura e com a capacidade de manipulao da mquina
recolhedora-trilhadora. Em geral, so formadas leiras com 6 a 10
fileiras de plantas.
Quais so as caractersticas desejveis em um feijoeiro

429 para que o feijo seja colhido com eficincia por uma
colhedora automotriz?
Para se obter bom desempenho na colheita com colhedora

automotriz, so necessrias plantas com caractersticas agronmicas
e botnicas adequadas ao processo, tais como porte ereto,
resistncia ao acamamento, uniformidade de maturao, resistncia
deiscncia (abertura) em condies de campo e boa altura de
insero da primeira vagem. Normalmente, o feijoeiro apresenta
217
plantas prostradas e com baixa altura de insero de vagens, o que
dificulta a operao com colhedora.
Uma colhedora automotriz convencional pode ser reco

430
mendada para o feijoeiro?
Sim, mas, para isso, necessrio: realizar uma boa preparao

da mquina para o feijoeiro; cultivar feijoeiros com a arquitetura
de plantas mais favorvel colheita mecnica direta; conduzir a
lavoura para se obter boa produtividade, controlando doenas,
insetos e plantas daninhas; colher no momento adequado; e
manejar o terreno da lavoura para minimizar a presena de sulcos e
de elevaes, deixando-o com baixa rugosidade superficial.
Como se prepara uma colhedora automotriz convencional

431
para o feijoeiro?
Basicamente, a preparao consiste em equipar a mquina

com barra de corte flexvel, para ceifar as plantas rente ao solo,
e com um conjunto de acessrios (kit) composto basicamente de:
a) dedos levantadores acoplados barra de corte, que levantam
as plantas acamadas antes da ceifa; b) sapatas de plstico, que
facilitam o deslizamento da plataforma de corte no solo; c) chapa
perfurada na plataforma de corte, que elimina a terra antes de as
plantas entrarem na mquina; d) chapa perfurada no alimentador do
cilindro trilhador, que elimina a terra antes de as plantas entrarem no
sistema de trilha; e) redutor de velocidade, que reduz a velocidade
do cilindro trilhador das colhedoras de fluxo radial para cerca de
200 rpm a fim de diminuir a danificao de gros (as mquinas de
fluxo axial j possuem, incorporado ao seu projeto, um regulador
de velocidade do rotor adequado ao feijo); f) elevador de canecas,
que substitui o elevador do tipo raspador a fim de reduzir os danos
mecnicos nos gros; g) bandejo perfurado, que elimina a terra dos
gros aps a trilha; h) extenso das hlices no centro do caracol,
218
que substitui parte dos dedos retrteis que devem ser retirados do
caracol, pois estes provocam embuchamento de plantas e abertura
de vagens do feijo na plataforma de corte.
As colhedoras axiais so mais apropriadas para o feijoeiro

432
do que as colhedoras convencionais radiais?
Sim, pois, geralmente, as colhedoras com mecanismo

de trilha axial danificam menos os gros de feijo do que as
radiais ou tangenciais. O mecanismo axial composto de um
rotor helicoidal, disposto longitudinalmente na mquina, com
comprimento que alcana cerca de 3.500 mm para alguns
modelos de mquinas. Ele realiza a trilha ao girar, conduzindo
as plantas dentro de um cilindro perfurado ou cncavo. J o
mecanismo radial provido de um cilindro trilhador com barras
estriadas ou com pinos trilhadores, disposto transversalmente na
mquina, com comprimento que atinge cerca de 1.700 mm em
alguns modelos de colhedora. Esse realiza a trilha numa frao
de giro, ao atritar as plantas num cncavo perfurado. Dessa
forma, o mecanismo radial provoca fortes impactos nas plantas,
contrapondo-se ao axial, que trilha em vrios giros do cilindro,
com movimentos mais suaves. Isso faz com que o sistema axial
danifique menos gros do que o radial.
433 Que mquinas podem ser utilizadas na colheita do feijo?
Devido aos problemas prprios da cultura, como presena

frequente de acamamento de plantas, baixa insero de vagens
na planta e maturao desuniforme dos gros, a mecanizao da
colheita tem sido realizada mais intensivamente nas operaes de
recolhimento e trilha. Contudo, so vrias as mquinas empregadas
na colheita do feijo, destacando-se as ceifadoras-enleiradoras
acionadas pelo trator ou pela colhedora, as trilhadoras estacionrias,
as recolhedoras-trilhadoras e as colhedoras automotrizes.
219
434 Como opera uma ceifadoraenleiradora de feijoeiro?
A ceifadora opera acoplada a uma colhedora automotriz,

aps a retirada de sua plataforma de corte, ou acoplada lateral
de um trator. O mecanismo de corte, formado por uma barra de
corte flexvel, ceifa as plantas de feijo rente ao solo, enquanto a
plataforma recolhedora, de pinos metlicos, recolhe e direciona
as plantas ceifadas para a esteira transportadora a fim de formar
uma leira sobre o solo. Na operao, a mquina transportada
por quatro rodas que a mantm distante do solo, permitindo que
somente a barra de corte flexvel deslize sobre o terreno.
435 Quais so os componentes de uma trilhadora de feijoeiro?
As trilhadoras tm a funo de retirar as sementes das vagens

e separ-las das outras partes da planta. Os componentes so
moega alimentadora, cilindro trilhador, saca-palha, ventilador,
peneira e ensacador. Diversas trilhadoras possuem cilindro com
dedos retrteis junto moega para uniformizar a alimentao de
plantas no cilindro trilhador. So acionadas por motor prprio ou
pelo trator.
Como se distinguem as trilhadoras em relao ao fluxo de

436
plantas na mquina?
Basicamente, exis-
tem dois modelos de
trilhadoras: as de fluxo
tangencial, providas de ci-
lindro trilhador e cncavo
semicircular perfurado, e
as de fluxo axial, dotadas
de trilhador com pinos
dispostos em forma heli-
220
coidal na sua periferia e um cncavo circular perfurado. Nos dois
modelos, o cilindro trilha as plantas contra o cncavo para retirar
as sementes das vagens e conduz, tangencialmente ou axialmen-
te, os restos vegetais para serem descarregados pelo saca-palha
da mquina. No sistema tangencial, as plantas so trilhadas numa
frao de giro do cilindro trilhador, sendo a trilha mais agressiva,
e no sistema axial, em vrios giros. Por isso, o cilindro tangencial
opera com maior velocidade que o axial e, geralmente, provoca
mais danos s sementes.
Qual deve ser a rotao do cilindro batedor das trilhadoras

437
de feijo?
A rotao recomendada varivel em funo da mquina e

das condies de umidade do feijoeiro. Dependendo da mquina
e do tipo e dimetro do cilindro trilhador, a velocidade rotacional
varia de 200 rpm a 700 rpm. Em geral, a velocidade tangencial dos
trilhadores deve permanecer na faixa de 9 m/s a 15 m/s.
438 Como feita a limpeza dos gros numa trilhadora?
Geralmente, a limpeza dos gros feita com base nas

diferenas fsicas existentes entre os gros e os contaminantes,
como diferena de densidade, tamanho e forma. Numa trilhadora,
a limpeza de gros feita pelo conjunto ventilador, peneiras e saca-
palha, que elimina as impurezas baseando-se, respectivamente,
nas diferenas de peso e de formato em relao aos gros.
439 Qual a funo de uma recolhedoratrilhadora de feijo?
A funo da mquina recolhedora-trilhadora retirar do

campo as plantas enleiradas, aps o arranquio ou ceifa, e realizar
a trilha, a separao e o acondicionamento do feijo em sacaria
ou a granel.
221
440 Como so acionadas as recolhedorastrilhadoras?
Algumas so acopladas nos tratores pelo sistema de engate de

trs pontos ou pela barra de trao e so acionadas pela tomada de
fora. Outras so automotrizes, como as colhedoras adaptadas para
recolher e trilhar o feijoeiro.
Como uma colhedora adaptada para recolher e trilhar o

441
feijoeiro?
Quando uma colhedora automotriz usada para o feijoeiro,

a barra de corte e o molinete so retirados e, em seu lugar,
acoplado um recolhedor, constitudo basicamente por um
cilindro, dotado de dentes geralmente flexveis, retrteis ou no,
que recolhem as plantas enleiradas e as depositam no alimentador
da mquina, onde seguem o processo normal de trilha, retrilha,
limpeza e acondicionamento dos gros. Na unidade de trilha,
deve-se deixar uma folga maior entre o cilindro trilhador e o
cncavo e operar o cilindro com velocidade angular menor que
a usada para sementes pequenas.
222
Secagem,
15 Beneficiamento
e Armazenamento
de Gros
Eduardo da Costa Eifert

Edson Herculano Neves Vieira
442 Por que o gro/semente de feijo deve ser secado?
O gro/semente deve ser secado para reduzir a umidade.

Isso tem papel fundamental na sua conservao. Elevados teores
de umidade favorecem o desenvolvimento de microrganismos
(fungos e insetos), aumentam a temperatura do gro/semente e o
processo respiratrio, reduzindo sua massa e qualidade e, no caso
de sementes, reduzindo tambm o vigor e a germinao.
Como pode ser executada a secagem do feijo colhido

443
manualmente?
Como alternativa, as plantas arrancadas mo podero ser

levadas para terreiros de batedura, onde sero espalhadas com o
objetivo de reduzir o teor de umidade dos gros at prximo de
14% a 16%, o que facilitar o processo de batedura. Como o gro
muito seco mais sensvel aos danos fsicos, quando se utiliza
a batedura com varas ou debulha com trilhadora, recomenda-se
no deixar as plantas expostas por muito tempo ao sol para evitar
danos e quebras dos gros, alm da gerao de bandinhas, o que
deprecia a qualidade do produto.
O que deve ser feito nas pequenas propriedades, aps a

444 debulha, quando o feijo estiver muito mido para ser
ensacado ou beneficiado?
Recomenda-se efetuar a secagem ao sol em terreiros ou

sobre lonas, onde os gros/sementes so esparramados, formando
camadas de cerca de 10 cm, que devero ser revolvidas a cada
30 minutos para evitar o superaquecimento e secagem excessiva.
medida que se processa a secagem, vai-se aumentando a
espessura da camada de gros.
224
445 O feijo colhido manualmente pode ser secado no campo?
Sim. As plantas arrancadas devem ser colocadas em forma de

molhos, com as razes para cima. Neste processo, o feijoeiro deve
estar pronto para ser trilhado 2 a 3 dias aps a exposio ao sol no
campo.
446 Que fatores podem afetar a secagem

do feijo no campo?
H vrios fatores envolvidos. Contudo,

o problema da secagem natural est na sua
dependncia das condies ambientais e na
dificuldade em operar os gros quando as
quantidades so maiores.
verdade que o feijo colhido mo pode ser enleirado no

447
campo para secar at atingir o ponto de trilha?
Sim. Esta uma alternativa para lavouras extensas, onde so

empregados sistemas de colheita e trilha semimecanizados, isto ,
utilizando-se mquinas recolhedoras-trilhadoras.
verdade que, no campo, o nmero de fileiras que

448 compem as leiras de plantas de feijoeiro tem influncia
no tempo de secagem?
Sim. Estudos tm mostrado que, se as leiras so constitudas

por uma nica fileira, a secagem dos feijoeiros rpida. Por outro
lado, medida que aumenta o nmero de fileiras que compem a
leira, aumenta o tempo para secagem dos feijoeiros. Esse fato est
relacionado s temperaturas mais amenas e menor ventilao que
ocorre nas vagens de leiras formadas de trs ou mais fileiras de plantas.
225
Quando se deve proceder secagem artificial do feijoeiro
449
utilizando secadores estacionrios?
Deve-se proceder secagem artificial quando a colheita

coincidir com a estao chuvosa ou o volume de produo for
muito grande, principalmente oriundo de lavouras onde a colheita
processada de forma semimecanizada ou com colhedora automotriz
adaptada. Em climas midos, recomenda-se que a secagem seja feita
at mesmo em lotes de sementes com 14% de umidade, rebaixando-a
para 13% ou menos, a fim de preservar a longevidade das sementes e
a qualidade do gro.
450 aconselhvel secar excessivamente o feijo?
No. Na secagem excessiva, os gros ficam muito suscetveis

a danos mecnicos nas operaes subsequentes, principalmente
durante o manuseio dentro da unidade de beneficiamento.
A semente de feijo pode sofrer injrias trmicas durante a

451
secagem?
Sim. A semente pode sofrer injrias trmicas (danos) que se

refletem na sua qualidade fisiolgica, isto , em todos os atributos
que indicam a sua capacidade de desempenhar funes vitais: poder
germinativo, vigor e longevidade.
Que fatores so importantes para evitar injrias s sementes

452
de feijo durante a secagem?
A temperatura de secagem e o tempo de exposio so fatores

crticos que devem ser estritamente controlados. Quanto maior o teor
de umidade das sementes, mais baixa deve ser a temperatura inicial
de secagem e mais lentamente deve ser conduzido o processo.
medida que a secagem se processa, pode-se aumentar a temperatura.
226
Qual deve ser a tempera
453
tura de secagem quando
o feijo se destina pro
duo (semente)?
Para evitar danos fisiolgicos

semente, a temperatura da massa de
semente no deve ultrapassar 42 oC.
Qual deve ser a temperatura de secagem quando o feijo

454
se destina ao consumo (gros)?
Para evitar danos e gosto (semelhante ao de caf torrado) nos

gros, a temperatura de secagem no deve ultrapassar 50 C.
Para climas muito secos, que alternativa pode ser adotada

455
para secar gros/sementes de feijo?
Para produtos com teor de umidade entre 14% e 16%, a

secagem pode ser substituda por aerao em silos ventilados, nos
quais os gros/sementes perdem umidade mais lentamente, at que
atinjam o teor de 13%.
aconselhvel a execuo de uma prlimpeza do feijo

456
antes de submetlo secagem artificial?
Sim. Essa operao permite obter uma massa de gros

mais homognea, o que aumenta a eficincia dos secadores por
proporcionar melhor circulao do ar na massa de gros.
457 Em que consiste o beneficiamento do feijo?
O beneficiamento um processo de limpeza com a finalidade

de eliminar impurezas, como torres, pedriscos e fragmentos dos
227
prprios gros, detritos vegetais, folhas e vagens. Os gros poste-
riormente passam por classificao e aprimoramento para melhorar
sua aparncia e pureza fsica. No caso de sementes, o beneficiamento
serve tambm para melhorar a pureza varietal, a germinao e o vigor.
O beneficiamento constitui-se em uma operao de grande
importncia, pois os mtodos de trilhamento manual ou mecanizado
no proporcionam um produto final limpo e padronizado em con-
dies de ser comercializado.
Por que importante realizar a classificao (padronizao)

458
do feijo no processo de beneficiamento?
Quando o produto se destina ao plantio, sementes fora do

tamanho (pequenas) no so danosas em si, porm exercem grande
influncia sobre o fluxo das sementes nas semeadoras, causando
transtornos na germinao e emergncia de plntulas no campo. J
para consumo (gro), um produto padronizado ter maior facilidade
para venda, com preos mais elevados.
Quantas e quais so as principais mquinas utilizadas no

459
beneficiamento do feijo?
As principais mquinas so a mquina de ar e peneira, que

realiza a limpeza de acordo com o comprimento e a espessura do
gro, e a mesa gravitacional ou densimtrica, que separa sementes
atacadas por insetos, deterioradas, chochas e/ou imaturas das
sementes inteiras de boa qualidade de acordo com o peso especfico.
Existe algum equipamento que seleciona gros de feijo

460
pela cor do tegumento?
Sim, existe uma mquina conhecida como seletora eletrnica,

que vem sendo muito utilizada no beneficiamento do feijo e que
visa separar misturas de gros/sementes com base to somente na
228
colorao do tegumento. Esse equipamento tem a capacidade de
separar, por exemplo, gros roxinhos misturados entre os pretos por
meio de uma clula fotoeltrica, proporcionando um produto de
alto padro de qualidade para o mercado consumidor.
verdade que a mquina de prlimpeza substitui a

461
mquina de ar e peneira no beneficiamento do feijo?
No. A mquina de ar e peneira funciona de forma similar

mquina de pr-limpeza, porm com mais recursos para separar
sementes quebradas e outras impurezas de tamanho e densidade
prximos dos da semente. Alm disso, possui um maior nmero
de peneiras (geralmente de duas a sete) e um melhor controle de
ventilao capaz de proporcionar um produto mais limpo.
Existe alguma mquina que abane (limpa) o feijo colhido

462
nas pequenas propriedades?
Sim. Para pequenas propriedades, quando as mquinas

beneficiadoras mais sofisticadas no esto ao alcance dos
produtores, a Embrapa Arroz e Feijo disponibiliza o projeto de
uma abanadora manual para feijo, desenvolvida como alternativa
importante para a limpeza de gros. uma mquina eficiente,
confeccionada em madeira, de bom desempenho, fcil manuseio,
construo relativamente simples e rstica, que pode ser fabricada
na prpria fazenda.
463 Qual o rendimento da abanadora manual?
Em testes realizados na Embrapa Arroz e Feijo, a abanadora

limpou 1.453 kg de feijo/hora, equivalentes a mais de 24 sacos/hora.
Os contaminantes foram reduzidos em 70%, ficando o produto final
com 1,3% de impureza em relao massa de gros e com perdas
desprezveis, em torno de 0,01%.
229
A abanadora manual serve apenas
464
para limpar gros de feijo?
No. Ela serve tambm para a

limpeza de outros produtos, como arroz,
milho e soja.
verdade que a mesa gravitacional eficaz na separao

465
de sementes contaminadas por fungos?
Sim, principalmente na separao de sementes

contaminadas com Rhizoctonia solani e Fusarium sp. e
de sementes manchadas, defeituosas. Alm disso, a mesa
gravitacional elimina impurezas.
O que fazer durante o beneficiamento para reduzir

466
danos fisiolgicos semente do feijoeiro?
Como a semente de feijoeiro relativamente frgil,

deve-se utilizar o mnimo de mquinas possvel, visando
reduzir ao mnimo a movimentao e as quedas na unidade
de beneficiamento. Cuidados devem ser dispensados com a
velocidade e o tipo de elevadores de canecas, que geralmente
provocam muitos danos s sementes.
Nas pequenas propriedades, alm do uso da abanadora,

467 como o produtor pode fazer o beneficiamento das
sementes de feijo?
O beneficiamento em pequenas propriedades pode

ser realizado por intermdio da peneira e da catao. So
operaes de baixo rendimento, porm com a vantagem de
no provocarem danos s sementes. Estudos tm mostrado
230
que, por meio da catao, retirando-se as sementes manchadas
do lote, foi possvel reduzir a percentagem de infeco das
sementes por alguns fungos, dentre eles o fungo Colletotrichum
lindemuthianum, agente causal da antracnose.
verdade que o feijo destinado ao consumo necessita

468
ser lavado para adquirir uma aparncia limpa e atraente?
No. Geralmente, o gro apenas escovado em uma

mquina na unidade de beneficiamento para retirar a poeira
externa e dar-lhe brilho, o que melhora seu aspecto visual e de
mercado. importante frisar que essa operao no realizada
durante o beneficiamento da semente, que visa exclusivamente
melhorar a qualidade para a semeadura.
Existe alguma relao entre tempo de cozimento e

469
perodo de armazenamento do feijo?
Sim. Quanto mais tempo armazenado, mais tempo o feijo

leva para cozinhar.
Quais so as condies de temperatura mais favorveis

470
para a armazenagem do feijo por um perodo de 6
meses?
Quanto mais frio, melhor. Entretanto, a temperatura

no deve ficar abaixo de zero. De acordo com a literatura e
tambm com a prtica de armazenagem de gros para consumo
e produo de sementes, nas condies do Brasil, a mdia
diria de temperatura para um bom armazenamento est entre
20 C e 25 C, a uma umidade relativa mdia de 75%. O Brasil
central uma tima regio para armazenamento do feijo na
poca seca, porque as temperaturas so amenas, e a umidade
relativa muito baixa.
231
Qual a recomendao da
471
pesquisa quanto ao teor
de umidade do feijo a ser
armazenado por um curto
perodo?
O feijo deve ser armazenado

com teor de umidade igual a 13%.
verdade que a textura (grau de maciez ou dureza) do

472
feijo varia conforme o perodo de armazenagem?
Sim, mas isso depende tambm do tipo e da variedade. Todos

fatalmente envelhecero, alguns mais rapidamente do que outros.
H alterao no sabor se o feijo ficar armazenado por um

473
perodo de 12 meses?
A alterao maior na cor do tegumento (escurecimento), mas

tambm h alterao no sabor.
verdade que as condies e o perodo de armazenagem

474
do feijo podem afetar o valor nutritivo do produto?
Sim. Como o feijo respira, durante esse perodo, as substn-

cias nutritivas vo sendo consumidas por este processo metablico,
reduzindo sua massa ao final de um longo perodo de armazenagem.
475 Em que consiste a operao de expurgo ou fumigao?
Expurgo ou fumigao a eliminao dos insetos e de seus

ovos ainda dentro dos gros armazenados mediante a aplicao
de fosfina.
232
Quais so os mtodos de armazenamento de feijo e qual
476
o mais eficiente?
O feijo pode ser armazenado a granel ou em

sacos dependendo das disponibilidades do armazenador.
Considerando-se que o feijo, no Brasil, tem um perodo curto
de armazenamento, prefervel mant-lo em sacaria quando
em pequenas quantidades. No entanto, no Nordeste e em
pequenas propriedades, muito comum o armazenamento
de pequenas quantidades, normalmente at uma tonelada, em
pequenos cilindros metlicos, tambores plsticos, garrafas PET,
entre outros recipientes, abrigados das intempries, usualmente
em um cmodo da prpria residncia.
Existe algum mtodo caseiro e

477
eficiente para combater as pragas
dos gros de feijo armazenado?
Sim. H mtodos que se

constituem da mistura de produtos que
dificultam a ao dos carunchos, tais
como leos vegetais, gordura animal,
folhas de eucalipto, restos de cultura
(munha) que acompanham os gros
logo aps a trilha, terra de formigueiro
e pimenta-do-reino, entre outros.
De que forma a qualidade do feijo pode ser afetada du

478
rante o armazenamento?
A qualidade afetada pela interao com a temperatura

ambiente, a umidade relativa do ar e o teor de gua do gro. A com-
binao desses fatores pode deteriorar rapidamente a qualidade
do feijo.
233
O que pode ser feito para minimizar a perda de qualidade
479
do feijo no perodo de armazenagem?
Eis algumas sugestes do que pode ser feito: armazenar os

gros em regio e em armazm em que os fatores de umidade
relativa e temperatura ambiente estejam dentro dos padres; realizar
uma secagem adequada; e controlar insetos e roedores.
234
16
Produo de
Sementes e
Comercializao
Luciene Fres Camarano de Oliveira

Srgio Utino
Cludio Bragantini
Ldia Pacheco Yokoyama
480 Qual o tipo de gro mais comercializado no Brasil?
O tipo de gro mais comercializado no Brasil o Carioca, que

corresponde a cerca de 70% do total. Entretanto, a preferncia por tipo
de gro pode ser regional e at mesmo local. Por exemplo, nos estados
do Rio Grande do Sul e do Rio de Janeiro, a populao tem preferncia
por gros do tipo Preto. Em alguns municpios do interior de Minas
Gerais e de Gois, h preferncia por gros do tipo Roxinho. O que
acontece neste caso que, muitas vezes, o tipo de gro preferido no
encontrado no mercado ou seu preo muito alto.
Os produtores utilizam sementes para implantao de suas

481
lavouras de feijo no Brasil?
Sim, porm, somente uma pequena parcela dos agricultores

brasileiros adquire sementes de feijo como insumo. Os demais
utilizam gros ou guardam sua prpria semente. Isso desestimula as
empresas de sementes a investir no setor.
Quais so os prrequisitos a que uma empresa ou um

482
produtor deve atender para produzir sementes de feijo?
Quando um agricultor pensa em se tornar produtor de sementes

de feijo num sistema formal, a primeira coisa que ele precisa
conhecer a legislao. No caso do Brasil, a Lei de Sementes e Mudas:
Lei no 10.711, de 5 de agosto de 2003 (BRASIL, 2003), o Decreto
n 5.153, de 23 de julho de 2004 (BRASIL, 2004), e a Instruo
Normativa n 9, de 2 de junho de 2005 (BRASIL, 2005).
A empresa produtora de sementes deve ser inscrita junto ao
Registro Nacional de Sementes e Mudas (Renasem) do Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento e contratar um responsvel
tcnico (RT). Ainda de acordo com a Lei de Sementes e Mudas, o
produtor de sementes (na condio de pessoa fsica) e as empresas
produtoras de sementes ou que exeram qualquer atividade
236
relacionada a beneficiamento, embalagem, armazenamento, anlise,
comrcio e importao e exportao de sementes e mudas (na
condio de pessoa jurdica) tambm ficam obrigados inscrio
no Renasem e a terem vnculo com uma entidade certificadora de
sementes (pode ser certificadora da prpria semente ou uma empresa
contratada s para isso), um laboratrio de anlise de sementes
(prprio ou de terceiros) e um amostrador de sementes e mudas.
Quando as pessoas fsicas ou jurdicas importam sementes
para uso em sua propriedade ou em propriedades de terceiros
cuja posse detenham, ficam dispensadas da inscrio no Renasem,
desde que obedeam s condies estabelecidas no regulamento
desta Lei. Da mesma forma, ficam isentos da inscrio no Renasem
os agricultores familiares, os assentados da reforma agrria e os
indgenas que multipliquem sementes ou mudas para distribuio,
troca ou comercializao entre si.
Como so feitas as aferies do nvel de qualidade do

483
campo e do lote de sementes do feijoeiro?
A qualidade de um campo de produo de sementes de

feijo pode ser aferida atravs das chamadas vistorias ou inspees
de campo. A legislao exige que sejam feitas no mnimo duas
inspees pelo responsvel tcnico visando principalmente
efetiva reduo da variao da qualidade e a preservao das
caractersticas intrnsecas da cultivar. Entretanto, sabe-se que este
nmero de inspees insuficiente para garantir a qualidade de um
campo de sementes. Quanto maior for o nmero de inspees ou
vistorias, mais informaes o responsvel tcnico ter para subsidiar
as tomadas de deciso.
Quais so as diferenas entre sementes gentica, bsica e

484
certificada?
A semente gentica a produzida dentro da instituio de

pesquisa que desenvolveu uma determinada cultivar. Deve ser uma
237
semente extremamente pura, principalmente do ponto de vista
gentico. A semente bsica obtida a partir da multiplicao da
semente gentica. preciso fazer isso para que a instituio consiga
obter maior volume de sementes e, dessa forma, possa disponibiliz-
las aos produtores de sementes e demais agricultores.
As sementes certificadas so originadas a partir da semente
bsica: a primeira gerao de multiplicao da semente bsica
chamada de C1, e a segunda gerao de C2. A certificao dessas
duas categorias deve ser obtida por empresas ou laboratrios
oficiais (credenciados pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento) mediante vistorias e/ou anlises das sementes.
Alm destas, ainda existem duas outras categorias de sementes: a
S1 (sementes no certificadas de primeira gerao) e a S2 (sementes
no certificadas de segunda gerao). A semente produzida a partir
de S2 no pode mais ser considerada como semente e no deve ser
utilizada para originar novas lavouras de feijo. Ou seja, deve ser
usada para consumo.
No que diz respeito ao padro de qualidade da semente do

485
feijo, que medidas devem ser observadas pelo produtor?
Existem padres de
qualidade avaliados no
campo e no laboratrio. No
campo, o produtor deve
respeitar o isolamento da rea
de produo de sementes
para evitar contaminaes,
eliminar plantas daninhas
proibidas e realizar roguing. Essas, dentre outras, so prticas
fundamentais para garantir a qualidade do campo e cumprir as
exigncias legais. No laboratrio, so estabelecidos padres de
qualidade como germinao, pureza fsica e pureza varietal.
Os principais aspectos relacionados qualidade das sementes
de feijo, que podem variar de acordo com a categoria de
238
sementes a que o lote pertence, so: apresentar no mnimo 80%
de germinao (categorias C1, C2, S1 e S2), apresentar pureza de
98% (todas as sementes de um lote devem ser da mesma cultivar
com limites bem pequenos de tolerncia: 3/1.000 para S1 e S2);
apresentar pureza fsica, estando livres de sujeiras, torres, pedras,
cascas e paus. As sementes no podem estar contaminadas com
mofo-branco (causado por S. sclerotiorum), doena em relao
qual se tem tolerncia zero.
486 O que roguing?
Roguing a prtica de eliminao de plantas atpicas e/ou

indesejveis do campo de produo de sementes, tais como plantas
com diferena de ciclo, plantas mais altas ou baixas do que as da
cultivar da qual se deseja produzir a semente, plantas com flores e
vagens de colorao diferente, plantas doentes que possam servir
de fonte de inculo etc.
Quais so as fases de desenvolvimento do feijoeiro mais

487
convenientes para a prtica do roguing?
So pelo menos trs as fases mais convenientes para a prtica

do roguing:
Logo aps a germinao, quando se pode observar a
colorao do hipoctilo (regio abaixo dos cotildones) das
plantas (por exemplo, plantas com colorao de hipoctilo
roxo no meio de uma lavoura onde a cor predominante do
hipoctilo branca devem ser eliminadas).
Na florao plena, quando se devem eliminar plantas com
flores de colorao diferente da da variedade semeada no
campo.
Na fase de prcolheita, quando as sementes j esto
maduras, pois se pode detectar plantas atpicas por altura,
ciclo, colorao e forma das vagens e dos gros.
239
Referncias
BRASIL. Decreto n. 5.153, de 23 de julho de 2004. Aprova o Regulamento da
Lei n 10.711, de 5 de agosto de 2003, que dispe sobre o Sistema Nacional
de Sementes e Mudas - SNSM, e d outras providncias. Dirio Oficial [da]
Repblica Federativa do Brasil, Braslia, DF, 26 jul. 2004.
BRASIL. Lei n. 10.711, de 5 de agosto de 2003. Dispe sobre o Sistema

Nacional de Sementes e Mudas e d outras providncias. Dirio Oficial [da]
Repblica Federativa do Brasil, Braslia, DF, 6 ago. 2003.
BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Instruo

Normativa n. 9, de 2 de junho de 2005. Aprova as normas para produo,
comercializao e utilizao de sementes. Dirio Oficial [da] Repblica
Federativa do Brasil, Braslia, DF, 10 jul. 2005.
240
17 Produo Integrada
do Feijoeirocomum

488 O que produo integrada (PI)?
A PI um sistema baseado nas boas prticas agropecurias,

que inclui o monitoramento de todas as etapas da cadeia produtiva,
desde a aquisio de insumos at a oferta do produto ao consumidor.
Seu propsito oferecer alimentos seguros e rastreveis. O sistema
resulta em alimentos seguros, principalmente para o consumo
humano, com monitoramento em todas as etapas de produo,
anlise de resduos de agrotxicos e uso de tecnologias apropriadas
que otimizam o modo de trabalhar. Os procedimentos permitem a
continuidade do sistema produtivo, com sustentabilidade ao longo
dos anos, e elevam os padres de qualidade e competitividade dos
produtos ao patamar de excelncia.
489 Quais so os fundamentos da PI?
Os fundamentos da PI so o uso adequado das tecnologias,

a produo de alimentos e produtos seguros, a preservao
do ambiente, a higiene e a segurana no trabalho, a viabilidade
tcnico-econmica, a integrao da cadeia clientes/fornecedores, a
organizao da base produtiva e a rastreabilidade dos procedimentos.
490 Quais so as tcnicas que compem a PI?
As tcnicas que compem a PI so as que integram o sistema

de produo, como: manejo do solo, manejo da adubao, manejo
da gua, manejo integrado de pragas, doenas e plantas daninhas e
manejo ps-colheita, entre outras.
Quais so os benefcios que a PI traz para o produtor/

491
consumidor do feijo?
Para o produtor, os benefcios da PI so: uso adequado das

tecnologias, organizao da base produtiva, viabilidade tcnico-
242
econmica, oferta de produtos de melhor qualidade, valorizao
de produto, diminuio dos custos de produo, sustentabilidade
dos processos de produo, ps-colheita e rastreabilidade.
Para o consumidor, os benefcios da PI so: garantia de
alimentos seguros e controle de ndice de resduos de acordo com
padres brasileiros e internacionais.
492 Quais so os resultados prticos j observados no campo?
Os resultados so: conservao ambiental, uso racional de

insumos, oferta de produtos seguros para as sades humana e
animal e atendimento s crescentes exigncias do mercado.
493 Que custos a PI envolve?
A PI implica a necessidade de maior acompanhamento tcnico

e envolve custos com a organizao da base produtiva e com a
certificao do produto.
494 Como possvel obter informaes sobre adeso PI?
Para obter informaes sobre adeso, o produtor pode

procurar cooperativas ou associaes do segmento ao qual pertence,
rgos governamentais responsveis, como a Coordenao Geral
de Sistemas de Produo Integrada do Ministrio da Agricultura,
Pecuria e Abastecimento (Mapa), superintendncias federais de
agricultura, a Embrapa, universidades e empresas estaduais de
pesquisa e extenso rural. Os interessados em aderir ao sistema
podero tambm acessar o site do Mapa4 ou contatar o Instituto
Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) para
saber como proceder para adotar esse sistema de produo e
4
Disponvel em: <www.agricultura.gov.br>.
243
verificar se o produto que deseja produzir tem as normas tcnicas
publicadas.
495 Como possvel conseguir a certificao de PI?
A adeso PI voluntria. Para conseguir

a certificao de produo integrada, os
agricultores devem seguir as regras e orientaes
do Mapa. O produtor que optar pelo sistema
ter que cumprir rigorosamente as orientaes
estabelecidas. Aps a publicao das normas
tcnicas especficas de determinada cadeia
produtiva, o Instituto Nacional de Metrologia,
Qualidade e Tecnologia (Inmetro) fornece a
lista de empresas credenciadas para certificar
aquele produto em PI. Essas empresas visitam as plantaes e avaliam
a conformidade em todas as etapas da produo e comercializao.
Se adequadas, o produtor recebe o selo que garante a rastreabilidade.
Todo produto certificado pela PI tem um selo de identificao da
conformidade.
O Inmetro publicou, em 23 de novembro de 2011, a portaria
que regulamenta o Programa de Avaliao da Conformidade da
Produo Integrada para todos os produtos do setor agropecurio
no Brasil. O documento apresenta um passo a passo que o produtor
deve seguir para receber a certificao, descreve as etapas da
avaliao de conformidade e os detalhes do selo de identificao.
Como so definidas as instrues normativas sobre as

496
certificaes da PI?
O Sistema Agropecurio de Produo Integrada (Sapi)

marco referencial para a concepo, elaborao, implantao,
desenvolvimento e implementao de programas e projetos de
produo. Com base em suas diretrizes, os comits tcnicos de
244
cada cadeia produtiva definem as instrues normativas sobre
as certificaes da PI e valida normas tcnicas especficas para o
produtor receber o selo oficial de certificao relativo a produtos de
origens animal e vegetal.
497 Como comeou o Sapi no Brasil?
No Brasil, o sistema comeou com a produo integrada

de frutas (PIF), em 2001, por exigncia do mercado internacional.
Foi uma condio da Comunidade Europeia para a continuidade
das importaes de frutas brasileiras. O xito conseguido na PIF
impulsionou o surgimento de outros projetos, nos quais, alm de
frutas, esto inclusos gros, cereais, olercolas, flores e a produo
animal, possibilitando o surgimento do Sapi como poltica pblica
do Mapa, constituindo-se em sistema oficial de certificao com a
chancela do governo brasileiro.
Como comeou o Sapi voltado para o cultivo do feijoeiro

498
no Brasil?
O projeto Produo Integrada de Feijo-Comum comeou em

2008, coordenado pela Embrapa Arroz e Feijo e conduzido em
parceria com o Mapa e o Conselho Nacional de Desenvolvimento
Cientfico e Tecnolgico (CNPq), com universidades, empresas pbli-
cas e privadas de assistncia tcnica e extenso rural, cooperativas
e produtores. O apoio de produtores rurais foi imprescindvel para
a conduo de cinco unidades-piloto de transferncia de tecnologia
(UPTs) em reas comerciais.
Para quais locais as Normas Tcnicas Especficas para a

499
Produo Integrada do FeijoeiroComum foram validadas?
As normas foram validadas, no campo, em 2009/2010, em

cinco UPTs, localizadas em Cristalina, GO, e Una, MG, municpios
245
que se destacam no cenrio nacional na produo do feijo. As
tecnologias propostas para a PI foram comparadas, lado a lado,
com as da produo convencional realizada pelo produtor. Em
2011, as Normas Tcnicas Especficas para a Produo Integrada
do Feijoeiro-Comum foram enviadas ao Mapa para regulamentao
e posterior adoo voluntria pelos produtores. A adoo desse
sistema de produo contribuir para a sustentabilidade de cultivos
do feijoeiro, garantindo o atendimento s demandas de mercados
exigentes em qualidade e em garantia de rastreabilidade.
Quais os principais resultados obtidos quando comparados

500
os sistemas de PI e de produo convencional (PC)?
As tecnologias implementadas na PI permitiram a reduo

dos custos de produo em razo da reduo do uso de adubos,
produtos fitossanitrios e de outros insumos (Tabela 1). Houve
reduo do volume de gua utilizada na irrigao, minimizao dos
riscos de intoxicao de trabalhadores e de presena de resduos no
solo, na gua e nos gros, resultando em produo mais econmica
e ambientalmente mais sustentvel em relao s reas que
utilizaram o sistema de produo convencional. Pode-se concluir
que, com a implementao das tecnologias preconizadas pela PI,
h uma tendncia de otimizao dos custos de produo e uma
racionalizao do uso de insumos, o que leva preservao da
biodiversidade e melhora da qualidade de vida dos produtores e
trabalhadores rurais.
246
Tabela 1. Indicadores de racionalizao do uso de insumos na PI de feijo em Cristalina, GO (unidades 1, 2, 3 e 4) e em
Una, MG, (unidade 5) no perodo 2009/2010.
Unidade 1 Unidade 2 Unidade 3 Unidade 4 Unidade 5
Insumo Reduo/ Reduo/ Reduo/ Reduo/ Reduo/

PC(1) PI(2) Acrscimo PC PI Acrscimo PC PI Acrscimo PC PI Acrscimo PC PI Acrscimo
(%) (%) (%) (%) (%)
Herbicida 5 5 - 5 5 - 5 5 - 6 6 - 7 7
Nitrognio (kg) 99 99 - 81 104 27,1 89 89 - 105 90 14,8 92 67 26,9
Fsforo (kg) 87 87 - 89 87 1,8 99 99 - 70 117 67,1 119 108 9,1
Potssio (kg) 87 87 - 42 27 60,9 50 50 - 36 24 33,3 87 58 33,3
Micronutriente
- - - - - - - - - - - - 1 0 100
(semente)
Enraizador(3) - - - 3 3 - - - - 1 0 100 - - -
247
Nodulador(3) - - - - - - - - - 2 0 100 - - -
Estimulador de
- - - - - - - - - 1 0 100 - - -
crescimento(3)
Aminocido(3) - - - - - - - - - - - - 2 - 100
(3) (4)
Inseticida 4 4 - 3 3 - 10 4 60 6 3 (TS ) 50 5 2 60
Acaricida(3) 1 1 - - - - 3 1 66,7 1 0 100 - - -
(3)
Fungicida
9 8 11,11 7 6 14,3 11 6 54,5 9 3 (TS(4)) 66,7 13 9 30,8
(qumico)
Trichoderma
sp(3) (fungicida 1 1 - 1 1 - - - - - - - - 1 100
biolgico)
Adubo foliar(3) - - - 4 0 100 5 0 100 12 0 100 8 - 100
(1) (2) (3) (4)
PC - produo convencional; PI - produo integrada; Nmero de aplicaes; Tratamento de sementes.
Mais alguma pergunta?
Caso tenha mais alguma pergunta, preencha o formulrio de atendimento

na Internet
Clique no link para acessar o formulrio:

http://mais500p500r.sct.embrapa.br/view/form.php?id=90000030
Conhea outros ttulos da Coleo
500 Perguntas 500 Respostas
Visite o site no seguinte endereo:

www.embrapa.br/mais500p500r

Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica

Feijao 500 P 500R PDF

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Feijao 500 P 500R PDF

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Coleo 500 Perguntas 500 Respostas

O produtor pergunta, a Embrapa responde

2 edio revista e atualizada

O produtor pergunta, a Embrapa responde

Augusto Csar de Oliveira Gonzaga

Colaborao Editorao eletrnica e tratamento das ilustraes

Edio especial para Fome Zero (2004): Ilustraes do texto

2 edio Foto da capa

Todos os direitos reservados

1. Cultivo. 2. Preparo. 3. Processamento. I. Gonzaga, Augusto Csar de Oliveira. III. Embrapa

Agostinho Dirceu Didonet

Alessandra da Cunha Morais

Augusto Csar de Oliveira Gonzaga

Carlos Agustin Rava Seijas (in memoriam)

Cleber Morais Guimares

Dino Magalhes Soares

Eduardo da Costa Eifert

Eliane Dias Quintela

Flvia Rabelo Barbosa Moreira

Geraldo Estevam de Souza Carneiro

Helton Santos Pereira

Itamar Pereira de Oliveira

Jaime Roberto Fonseca

Jefferson Luis da Silva Costa

Jos Alosio Alves Moreira

Leonardo Cunha Melo

Ldia Pacheco Yokoyama (in memoriam)

Luciene Fres Camarano de Oliveira

Lus Cludio de Faria

Lus Fernando Stone

Maria da Conceio Santana Carvalho

Maria Jos Del Peloso

Michela Okada Chaves

Murillo Lobo Junior

Nand Kumar Fageria (in memoriam)

Pedro Marques da Silveira

Priscila Zaczuk Bassinello

Rogrio Faria Vieira

Silvando Carlos da Silva

Toms de Aquino Portes

Este ttulo, 500 Perguntas 500 Respostas Feijo, j est na

1 O Feijo na Alimentao Humana ............................... 15

4 Preparo do Solo e Semeadura ...................................... 41

5 Calagem e Adubao ................................................... 59

9 Quimigao ................................................................. 113

10 Doenas com Origem no Solo ..................................... 127

11 Doenas da Parte Area............................................... 153

12 Insetos-praga e Inimigos Naturais ................................. 163

13 Plantas Daninhas ......................................................... 191

14 Colheita ....................................................................... 209

15 Secagem, Beneficiamento e Armazenamento

16 Produo de Sementes e Comercializao ................... 235

17 Produo Integrada do Feijoeiro-comum ...................... 241

O feijo est difundido em praticamente todo o territrio

Michela Okada Chaves

Feijo um vegetal que pertence famlia das leguminosas. Todas

2 Por que o feijo um alimento to bom para a sade?

O feijo bom para a sade porque ele

3 Qual a composio do feijo?

Cada 100 g de feijo cru contm, em mdia:

No Brasil, o feijo classificado em dois grupos: I e II. Dentro

Quais so as principais caractersticas de um feijo de

A qualidade dos gros de feijo pode ser julgada sob o aspecto