Professional Documents
Culture Documents
Laporan Tugas Akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan
pendidikan di Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Mengetahui
Pembimbing I Pembimbing II
xvi
ABSTRAKSI
xvi
PERSEMBAHAN
xvi
MOTTO
xvi
KATA PENGANTAR
Assalaamualaikum Wr.Wb.
(APC Models) Studi Kasus Pada PT. Agung Widitya Persada, Janti, Klaten).
Laporan tugas akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk
Muhammadiyah Surakarta.
melainkan berkat bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dengan segenap
2. Bapak Munajat Tri Nugroho, ST., MT., selaku Ketua Jurusan Teknik Industri.
3. Bapak Eko Setyawan, ST. MT., dan Ibu Yeni Sumantri, SSi. MT.,selaku dosen
laporan ini.
xvi
4. Bapak Drs. Sudjalwo, M.Kom dan Ibu Indah Pratiwi, ST. MT, selaku dosen
laporan ini.
5. Bapak Widyanto Kurniawan selaku direktur PT. Agung Widitya Persada yang
telah memberikan ijin dan memberi banyak informasinya serta data yang
kelucuan kalian.
9. Dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah
masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan
saran yang sifatnya membangun. Dan akhir kata, semoga laporan ini dapat
Wassalaamualaikum Wr.Wb.
Penulis
xvi
TUGAS AKHIR
Disusun oleh:
FARIANI HASANAH
Disusun oleh:
xvi
FARIANI HASANAH
D 600 010 021
2005
DAFTAR PUSTAKA
xvi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL....................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN........................................................................ ii
HALAMAN PERSETUJUAN....................................................................... iii
HALAMAN PERSEMBAHAN..................................................................... iv
HALAMAN MOTTO..................................................................................... v
KATA PENGANTAR...................................................................................... vi
DAFTAR ISI.................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL............................................................................................ xii
DAFTAR GAMBAR....................................................................................... xv
ABSTRAKSI................................................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN............................................................................ 1
1.1. Latar Belakang Masalah............................................................. 1
1.2. Perumusan Masalah.................................................................... 3
1.3. Batasan Masalah......................................................................... 3
1.4. Tujuan Penelitian........................................................................ 4
1.5. Manfaat Penelitian...................................................................... 4
1.6. Sistematika Penulisan................................................................. 5
BAB II LANDASAN TEORI....................................................................... 7
2.1. Konsep Dasar Produktivitas..................................................... 7
2.2. Konsep Dasar Produktivitas Industri Modern.......................... 10
2.3. Kaitan Konsep Peningkatan Produktivitas dan Profitabilitas... 13
2.4. Pengukuran Produktivitas......................................................... 14
xvi
2.4.1 Pengukuran Tingkat Produktivitas................................... 14
2.4.2 Kriteria Pengukuran Produktivitas.................................. 16
2.4.3 Kesulitan dalam Pengukuran Produktivitas..................... 17
2.4.4 Pengukuran Tingkat Produktivitas Dengan Model APC
(American Productivity Center)....................................... 19
2.4.5 Tahap Pengukuran Produktivitas Dengan APC Models. . 24
2.4.5.1 Mengitung Angka Indeks Produktivitas.............. 24
2.4.5.2 Menghitung Angka Indeks Profitabilitas............. 26
2.4.5.3 Menghitung Angka Indeks Perbaikan Harga....... 28
2.4.5.4 Membuat Grafik Hasil Pengukuran Produktivitas 29
2.4.5.5 Evaluasi Hasil Pengukuran Produktivitas............ 30
2.5. Peramalan................................................................................. 31
2.5.1 Jenis-Jenis Peramalan...................................................... 32
2.5.2 Metode-Metode Peramalan.............................................. 34
2.6. Penelitian-Penelitian Sebelumnya............................................ 37
BAB III METODOLOGI PENELITIAN..................................................... 40
3.1. Obyek Penelitian....................................................................... 40
3.2. Metode Pengumpulan Data....................................................... 40
3.3. Sumber Data............................................................................. 41
3.4. Teknik Analisa Data.................................................................. 41
3.5. Kerangka Pemecahan Masalah................................................. 44
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA......................... 47
4.1. Gambaran Umum Perusahaan.................................................. 47
4.1.1 Sejarah Perusahaan.......................................................... 47
4.1.2 Lokasi Perusahaan........................................................... 48
4.1.3 Struktur Organisasi.......................................................... 48
4.1.4 Sistem Personalia............................................................. 50
4.1.4.1 Tenaga Kerja........................................................ 50
4.1.4.2 Sistem Pengupahan.............................................. 50
4.1.4.3 Jam Kerja............................................................. 50
4.1.5 Pemasaran........................................................................ 51
xvi
4.1.6 Produksi........................................................................... 51
4.1.6.1 Hasil Produksi...................................................... 51
4.1.6.2 Mesin-Mesin Yang Digunakan............................ 52
4.1.6.3 Proses Produksi.................................................... 53
4.1.6.4 Lay Out................................................................ 56
4.2. Pengumpulan Data.................................................................... 57
4.2.1 Data Output...................................................................... 57
4.2.2 Data Input........................................................................ 58
4.3. Pengolahan Data....................................................................... 61
4.3.1 Pengukuran Tingkat Produktivitas Dengan APC Model
Selama 6 Periode (Mei 2003 April 2005)..................... 61
4.3.1.1 Perhitungan Angka Indeks Produktivitas............. 61
4.3.1.2 Perhitungan Angka Indeks Profitabilitas............. 68
4.3.1.3 Perhitungan Angka Indeks Perbaikan Harga....... 75
4.3.2 Peramalan Permintaan Produk ........................................ 78
4.3.2.1 Data Permintaan Perusahaan Selama Periode
Mei 2003 April 2005......................................... 78
4.3.2.2 Hasil Peramalan Permintaan Periode 7................ 83
4.3.2.3 Tingkat Produktivitas Hasil Peramalan
Permintaan Periode 7........................................... 85
BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN...................................... 93
5.1. Pembahasan Hasil Pengolahan Data......................................... 93
5.2. Evaluasi Tingkat Produktivitas................................................. 96
5.2.1 Evaluasi Tingkat Produktivitas Periode 2........................ 96
5.2.2 Evaluasi Tingkat Produktivitas Periode 3........................ 98
5.2.3 Evaluasi Tingkat Produktivitas Periode 4........................ 99
5.2.4 Evaluasi Tingkat Produktivitas Periode 5........................ 101
5.2.5 Evaluasi Tingkat Produktivitas Periode 6........................ 102
5.3 Evaluasi Tingkat Profitabilitas.................................................. 104
5.3.1 Evaluasi Tingkat Profitabilitas Periode 2........................ 104
5.3.2 Evaluasi Tingkat Profitabilitas Periode 3........................ 105
xvi
5.3.3 Evaluasi Tingkat Profitabilitas Periode 4........................ 107
5.3.4 Evaluasi Tingkat Profitabilitas Periode 5........................ 108
5.3.5 Evaluasi Tingkat Profitabilitas Periode 6........................ 109
5.4 Evaluasi Tingkat Perbaikan Harga............................................ 111
5.4.1 Evaluasi Indeks Perbaikan Harga Periode 2.................... 111
5.4.2 Evaluasi Indeks Perbaikan Harga Periode 3.................... 113
5.4.3 Evaluasi Indeks Perbaikan Harga Periode 4.................... 114
5.4.4 Evaluasi Indeks Perbaikan Harga Periode 5.................... 116
5.4.5 Evaluasi Indeks Perbaikan Harga Periode 6.................... 118
5.5 Evaluasi Hasil Peramalan......................................................... 121
5.5.1 Evaluasi Tingkat Produktivitas Hasil Peramalan
Permintaan Periode 7....................................................... 123
5.6 Perencanaan Peningkatan Produktivitas Perusahaan................ 124
BAB VI PENUTUP ...................................................................................... 127
6.1. Kesimpulan................................................................................ 127
6.2. Saran ...................................................................................... 129
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xvi
DAFTAR TABEL
xvi
Waktu Mei03-Agustus03 dan September03-Desember03....... 71
Tabel 4.16 Angka indeks Output, Input dan Profitabilitas Selama Periode
Waktu Mei03-Agustus03 dan Januari04-April04..................... 72
Tabel 4.17 Angka indeks Output, Input dan Profitabilitas Selama Periode
Waktu Mei03-Agustus03 dan Mei04-Agustus04..................... 73
Tabel 4.18 Angka indeks Output, Input dan Profitabilitas Selama Periode
Waktu Mei03-Agustus03 dan September04-Desember04....... 74
Tabel 4.19 Angka indeks Output, Input dan Profitabilitas Selama Periode
Waktu Mei03-Agustus03 dan Januari05-April05..................... 75
Tabel 4.20 Angka-angka Indeks Profitabilitas, Produktivitas dan Perbaikan
Harga dari Berbagai Input Faktor Selama Periode 2..................... 76
Tabel 4.21 Angka-angka Indeks Profitabilitas, Produktivitas dan Perbaikan
Harga dari Berbagai Input Faktor Selama Periode 3..................... 77
Tabel 4.22 Angka-angka Indeks Profitabilitas, Produktivitas dan Perbaikan
Harga dari Berbagai Input Faktor Selama Periode 4..................... 77
Tabel 4.23 Angka-angka Indeks Profitabilitas, Produktivitas dan Perbaikan
Harga dari Berbagai Input Faktor Selama Periode 5..................... 78
Tabel 4.24 Angka-angka Indeks Profitabilitas, Produktivitas dan Perbaikan
Harga dari Berbagai Input Faktor Selama Periode 6..................... 78
Tabel 4.25 Data Permintaan Handuk Ikhrom Selama 6 Periode..................... 79
Tabel 4.26 Hasil Peramalan Periode 7 untuk Handuk Ikhrom Motif Kotak.... 83
Tabel 4.27 Hasil Peramalan Periode 7 untuk Handuk Ikhrom Motif Polos.... 84
Tabel 4.28 Hasil Peramalan Periode 7 untuk Handuk Ikhrom Motif Bunga... 84
Tabel 4.29 Peramalan Perincian Kebutuhan Input Periode 7.......................... 90
Tabel 4.30 Indeks-indeks Output, Input dan Produktivitas Selama Periode
Waktu Mei03-Agustus03 dan Mei05-Agustus05..................... 92
Tabel 5.1 Indeks Produktivitas, Indeks Profitabilitas dan Indeks Perbaikan
Harga dari Input Total Selama 6 Periode....................................... 94
Tabel 5.2 Laporan P erubahan Produktivitas dan Perubahan Kuantitas
Output-Input Pada Periode 2 Terhadap Periode 1.......................... 98
xvi
Tabel 5.3 Laporan P erubahan Produktivitas dan Perubahan Kuantitas
Output-Input Pada Periode 3 Terhadap Periode 1.......................... 99
Tabel 5.4 Laporan P erubahan Produktivitas dan Perubahan Kuantitas
Output-Input Pada Periode 4 Terhadap Periode 1.......................... 101
Tabel 5.5 Laporan P erubahan Produktivitas dan Perubahan Kuantitas
Output-Input Pada Periode 5 Terhadap Periode 1.......................... 102
Tabel 5.6 Laporan P erubahan Produktivitas dan Perubahan Kuantitas
Output-Input Pada Periode 6 Terhadap Periode 1.......................... 104
Tabel 5.7 Laporan P erubahan Profitabilitas dan Perubahan Kuantitas
Output-Input Pada Periode 2 Terhadap Periode Dasar.................. 105
Tabel 5.8 Laporan P erubahan Profitabilitas dan Perubahan Kuantitas
Output-Input Pada Periode 3 Terhadap Periode Dasar.................. 106
Tabel 5.9 Laporan P erubahan Profitabilitas dan Perubahan Kuantitas
Output-Input Pada Periode 4 Terhadap Periode Dasar.................. 108
Tabel 5.10 Laporan P erubahan Profitabilitas dan Perubahan Kuantitas
Output-Input Pada Periode 5 Terhadap Periode Dasar.................. 109
Tabel 5.11 Laporan P erubahan Profitabilitas dan Perubahan Kuantitas
Output-Input Pada Periode 6 Terhadap Periode Dasar.................. 110
Tabel 5.12 Angka-angka Indeks Profitabilitas, Indeks Produktivitas, dan
Indeks Perbaikan Harga dari Faktor Input Selama Periode 2........ 112
Tabel 5.13 Angka-angka Indeks Profitabilitas, Indeks Produktivitas, dan
Indeks Perbaikan Harga dari Faktor Input Selama Periode 3........ 114
Tabel 5.14 Angka-angka Indeks Profitabilitas, Indeks Produktivitas, dan
Indeks Perbaikan Harga dari Faktor Input Selama Periode 4........ 116
Tabel 5.15 Angka-angka Indeks Profitabilitas, Indeks Produktivitas, dan
Indeks Perbaikan Harga dari Faktor Input Selama Periode 5........ 117
Tabel 5.16 Angka-angka Indeks Profitabilitas, Indeks Produktivitas, dan
Indeks Perbaikan Harga dari Faktor Input Selama Periode 6........ 119
xvi
DAFTAR GAMBAR
xvi
xvi
HALAMAN PERSETUJUAN
xvi
Mengetahui,
Dekan Fakultas Teknik Ketua Jurusan Teknik Industri
xvi