Professional Documents
Culture Documents
EUROPSKA KOMISIJA,
uzimajui u obzir Uredbu (EZ) br. 396/2005 Europskog parlamenta i Vijea od 23. veljae 2005. o maksimalnim
razinama ostataka pesticida u ili na hrani i hrani za ivotinje biljnog i ivotinjskog podrijetla i o izmjeni Direktive Vijea
91/414/EEZ (1), a posebno njezin lanak 29. stavak 2.,
budui da:
(1) Uredbom Komisije (EZ) br. 1213/2008 (2) uspostavljen je prvi koordinirani viegodinji program Zajednice koji
obuhvaa godine 2009., 2010. i 2011. Program je nastavljen u okviru daljnjih uredbi Komisije. Zadnja od njih
bila je Provedbena uredba Komisije (EU) br. 400/2014 (3).
(2) Prehrana u Uniji zasniva se na trideset do etrdeset prehrambenih proizvoda. S obzirom na to da u razdoblju od
tri godine dolazi do znatnih promjena u uporabi pesticida, pesticide u tim prehrambenim proizvodima trebalo bi
pratiti tijekom niza trogodinjih ciklusa kako bi se mogla procijeniti izloenost potroaa i primjena zakono
davstva Unije.
(3) Na temelju binomne distribucije vjerojatnosti moe se izraunati da ispitivanje 654 uzorka omoguuje da se s
pouzdanou veom od 99 % otkrije uzorak koji sadrava ostatke pesticida iznad granice utvrivanja, pod
uvjetom da najmanje 1 % proizvod sadrava ostatke iznad te granice (4). Uzimanje uzoraka trebalo bi se raspodi
jeliti meu dravama lanicama na temelju njihova broja stanovnika, pri emu bi za svaki proizvod i svaku
godinu trebalo uzeti najmanje 12 uzoraka.
(4) Uzeti su u obzir analitiki rezultati prethodnih programa slubene kontrole Unije kako bi raspon pesticida
obuhvaenih programom kontrole bio reprezentativan za uporabljene pesticide.
(5) Smjernice o analitikoj kontroli kvalitete i postupcima validacije pri analizi ostataka pesticida u hrani i hrani za
ivotinje objavljene su na web-mjestu Komisije (5).
(6) Ako su definicijom ostataka pesticida obuhvaene i druge aktivne tvari, metaboliti ili proizvodi razgradnje ili
reakcije, te spojeve treba navesti zasebno ako se mjere pojedinano.
(7) Drave lanice, Komisija i Europska agencija za sigurnost hrane dogovorile su provedbene mjere za podatke koje
dostavljaju drave lanice, kao to je standardni opis uzorka za dostavu rezultata analize ostataka pesticida
(Standard Sample Description SSD) (6), (7).
(8) Postupci uzimanja uzoraka trebali bi biti u skladu s Direktivom Komisije 2002/63/EZ (1), koja sadrava metode i
postupke uzimanja uzoraka koje je preporuila Komisija za Codex Alimentarius.
(9) Potrebno je ocijeniti potuju li se maksimalne razine ostataka u hrani za dojenad propisane u lanku 10.
Direktive Komisije 2006/141/EZ (2) i lanku 7. Direktive Komisije 2006/125/EZ (3), uzimajui u obzir samo
definicije ostataka kako su utvrene u Uredbi (EZ) br. 396/2005.
(10) U pogledu metoda za utvrivanje pojedinanog ostatka, drave lanice mogu ispuniti svoje obveze analize
koristei se slubenim laboratorijima koji ve raspolau potrebnim validiranim metodama.
(11) Drave lanice trebale bi do 31. kolovoza svake godine dostaviti podatke za prethodnu kalendarsku godinu.
(12) Kako bi se izbjegle nejasnoe zbog preklapanja uzastopnih viegodinjih programa, Uredbu (EU) br. 400/2014
trebalo bi staviti izvan snage u interesu pravne sigurnosti. Meutim, trebala bi se i dalje primjenjivati na uzorke
uzete 2015.
(13) Mjere predviene ovom Uredbom u skladu su s miljenjem Stalnog odbora za bilje, ivotinje, hranu i hranu za
ivotinje,
lanak 1.
Drave lanice tijekom 2016., 2017. i 2018. uzimaju i analiziraju uzorke za kombinacije pesticid/proizvod kako je
utvreno u Prilogu I.
Broj uzoraka svakog proizvoda, ukljuujui hranu za dojenad i malu djecu te proizvode podrijetlom iz ekolokog
uzgoja, utvren je u Prilogu II.
lanak 2.
Postupak uzimanja uzoraka, ukljuujui broj jedinica, treba biti u skladu s Direktivom 2002/63/EZ.
2. Svi uzorci, ukljuujui i uzorke hrane za dojenad i malu djecu, analiziraju se na pesticide utvrene u Prilogu I. u
skladu s definicijama ostataka utvrenima u Uredbi (EZ) br. 396/2005.
3. U sluaju hrane za dojenad i malu djecu uzorci se ocjenjuju na proizvodima koji su spremni za uporabu ili
pripremljeni prema uputama proizvoaa, uzimajui u obzir maksimalne razine ostataka utvrene u direktivama
2006/125/EZ i 2006/141/EZ. Ako se takva hrana moe konzumirati kao gotovi proizvod i kao proizvod za pripremu,
dostavljaju se rezultati za gotovi proizvod.
lanak 3.
Drave lanice dostavljaju rezultate analize uzoraka ispitanih 2016. do 31. kolovoza 2017. odnosno do 31. kolovoza
2018. za uzroke ispitane 2017. te 31. kolovoza 2019. za uzorke ispitane 2018. Ti se rezultati dostavljaju u skladu sa
standardnim opisom uzorka (SSD).
Ako definicija ostataka pesticida ukljuuje vie spojeva (aktivnih tvari, metabolita i/ili proizvoda razgradnje ili reakcije),
drave lanice rezultate analize dostavljaju u skladu s punom definicijom ostatka. Osim toga, ako su mjereni
pojedinano, rezultati svih analiza navedenih u definiciji ostatka podnose se odvojeno.
(1) Direktiva Komisije 2002/63/EZ od 11. srpnja 2002. o utvrivanju metoda Zajednice za uzimanje uzoraka za slubenu kontrolu ostataka
pesticida u i na proizvodima biljnog i ivotinjskog podrijetla i o stavljanju izvan snage Direktive 79/700/EEZ (SL L 187, 16.7.2002.,
str. 30.).
(2) Direktiva Komisije 2006/141/EZ od 22. prosinca 2006. o poetnoj i prijelaznoj hrani za dojenad i izmjeni Direktive 1999/21/EZ
(SL L 401, 30.12.2006., str. 1.).
(3) Direktiva Komisije 2006/125/EZ od 5. prosinca 2006. o preraenoj hrani na bazi itarica i hrani za dojenad i malu djecu (SL L 339,
6.12.2006., str. 16.).
16.4.2015. HR Slubeni list Europske unije L 99/9
lanak 4.
lanak 5.
Za Komisiju
Predsjednik
Jean-Claude JUNCKER
L 99/10 HR Slubeni list Europske unije 16.4.2015.
PRILOG I.
DIO A
Ra u zrnu (2) Kruke (1) Graak bez mahuna (svje ili zamr
znut) (1)
Vino (crno ili bijelo) od groa. (Ako pinat (1) Djeviansko maslinovo ulje. (Ako nije
nisu dostupni posebni faktori prerade dostupan posebni faktor prerade za
za vino, moe se primijeniti zadani ulje, moe se primijeniti zadani faktor 5
faktor 1. Od drava lanica trai se da za tvari topive u mastima, uzimajui u
navedu faktore prerade za vino upotri obzir standardni prinos proizvodnje
jebljene u nacionalnom saetom iz maslinova ulja od 20 % uroda; za tvari
vjeu). koje nisu topive u mastima moe se
primijenit zadani faktor prerade ulja 1.
Od drava lanica trai se da navedu
faktore prerade upotrijebljene u nacio
nalnom saetom izvjeu).
DIO B
DIO C
Bromid ion (c) (a) (b) Analizira se samo na zelenoj salati i rajicama u 2016., na
rii u 2017., na slatkoj paprici u 2018.
Klormekvat (c) (a) (b) Analizira se samo na rainu zrnu, rajicama i vinu u
2016., na mrkvi, krukama i rii u 2017., na patlidanu,
stolnom grou i penici u zrnu u 2018.
L 99/12 HR Slubeni list Europske unije 16.4.2015.
Klofentezin (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u itari
cama.
Dikofol (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u itari
cama.
Dimetomorf (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u itari
cama.
Ditiokarbamati (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u bro
kuli, glavatom kupusu, soku od narane i maslinovu ulju.
16.4.2015. HR Slubeni list Europske unije L 99/13
Etefon (c) (a) (b) Analizira se samo na jabukama, rai u zrnu, rajicama i
vinu u 2016., na naranama, mandarinama i rii u 2017.,
na soku od narane, slatkoj paprici, penici u zrnu i stol
nom grou u 2018.
Etirimol (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u itari
cama.
Fenarimol (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u itari
cama.
Fenazakin (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u itari
cama.
Fenbutatin oksid (c) (a) (b) Analizira se samo na jabukama, rajicama i vinu u 2016.,
na naranama, mandarinama i krukama u 2017., na patli
danu, slatkoj paprici i stolnom grou u 2018.
Glifosat (c) (a) (b) Analizira se samo na rai u zrnu u 2016., na rii u 2017.,
na penici u zrnu u 2018.
Heksitiazoks (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u itari
cama.
Mepikvat (c) (a) (b) Analizira se samo na rai u zrnu i rajicama u 2016., na
krukama i rii u 2017., na penici u zrnu u 2018.
Propamokarb (c) (a) (b) Analizira se samo na jabukama, glavatom kupusu, zelenoj
salati, rajicama i vinu u 2016., na grahu s mahunom,
mrkvi, krastavcu, naranama, mandarinama, krumpiru, pi
natu i jagodama u 2017. na patlidanu, brokuli, graku
bez mahune i slatkoj paprici u 2018.
Pimetrozin (c) (a) (b) Analizira se samo na glavatom kupusu, zelenoj salati, jago
dama i rajicama u 2016., na krastavcu u 2017. na patli
danu i slatkoj paprici u 2018.
Tebufenpirad (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u itari
cama.
Tetradifon (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u itari
cama.
Tolilfluanid (c) (a) (b) Analizira se u svim navedenim proizvodima osim u itari
cama.
DIO D
PRILOG II.
1. Broj uzoraka koji svaka drava lanica treba uzeti za svaki proizvod i analizirati na pesticide iz Priloga I. utvren je u
tablici u toki 5.
2. Osim uzoraka koje treba uzeti u skladu s tablicom u toki 5., u 2016. svaka drava lanica mora uzeti i analizirati
deset uzoraka hrane za dojenad i malu djecu osim poetne i prijelazne hrane za dojenad i preraene hrane za djecu
na bazi itarica.
Osim uzoraka potrebnih u skladu s tom tablicom, u 2017. svaka drava lanica mora uzeti i analizirati deset uzoraka
poetne i prijelazne hrane za dojenad.
Osim uzoraka potrebnih u skladu s tom tablicom, u 2018. svaka drava lanica mora uzeti i analizirati deset uzoraka
preraene hrane za djecu na bazi itarica.
3. U skladu s tablicom u toki 5., uzorci proizvoda podrijetlom iz ekolokog uzgoja uzimaju se, ako su dostupni,
razmjerno trinom udjelu tih proizvoda u svakoj dravi lanici, pri emu je najmanji broj uzoraka 1.
4. Drave lanice koje primjenjuju multirezidualne metode mogu primjenjivati kvalitativne orijentacijske metode na
najvie 15 % uzoraka koji se trebaju uzeti i analizirati u skladu s tablicom u toki 5. Ako drava lanica primjenjuje
kvalitativne orijentacijske metode, preostali broj uzoraka mora analizirati multirezidualnim metodama.
Ako su rezultati kvalitativne orijentacijske metode pozitivni, drave lanice trebaju primjenjivati uobiajenu ciljnu
metodu za kvantificiranje rezultata.
BE 12 (*) LU 12 (*)
15 (**) 15 (**)
BG 12 (*) HU 12 (*)
15 (**) 15 (**)
CZ 12 (*) MT 12 (*)
15 (**) 15 (**)
DK 12 (*) NL 17
15 (**)
DE 93 AT 12 (*)
15 (**)
EE 12 (*) PL 45
15 (**)
EL 12 (*) PT 12 (*)
15 (**) 15 (**)
ES 45 RO 17
L 99/20 HR Slubeni list Europske unije 16.4.2015.
FR 66 SI 12 (*)
15 (**)
IE 12 (*) SK 12 (*)
15 (**) 15 (**)
IT 65 FI 12 (*)
15 (**)
CY 12 (*) SE 12 (*)
15 (**) 15 (**)
LV 12 (*) UK 66
15 (**)
LT 12 (*) HR 12 (*)
15 (**) 15 (**)