Pregunta 1

1. Defina: Punto de fusin. Como se determina? Describa mnimo dos

procedimientos.

Es la temperatura a la cual una sustancia se encuentra en equilibrio slido-lquido a una

presin atmosfrica total de 1 atm, al aumentar la temperatura hasta exceder este punto
es cuando el slido empieza a pasar totalmente a la fase liquida
Encyclopedia Britannica, Melting Point
https://global.britannica.com/science/melting-point

Para determinar el punto de fusin de sustancias puras se pueden emplear los siguientes
mtodos:
Como primer mtodo se encuentra la determinacin por medio de curvas de congelacin,
si se tiene una cantidad considerable de la muestra (Alrededor de un gramo) se calienta la
muestra hasta derretirla y luego dejarla enfriar lentamente hasta cristalizar. En el proceso
de enfriamiento se debe tener un seguimiento de la temperatura con respecto al tiempo,
cuando la cristalizacin inicia, la temperatura permanece constante durante el proceso;
esta temperatura es el punto de fusin.

Otro mtodo usado es la determinacin por capilares, este mtodo es el ms usado

debido a que se necesitan unos pocos cristales de la muestra para tener xito en la
determinacin. Consiste en agregar cierta cantidad de muestra en un capilar alrededor de
10-15 cm de largo y 1 mm de dimetro (figura 1), se suspende el capilar en una parte
donde la temperatura fluya hacia l de manera lenta y homognea, se observa el
momento en que la muestra se funde y con ayuda de un termmetro se determina aquella
temperatura; esta temperatura se considera el punto de fusin

Pregunta dos
2. Describa la diferencia, entre el punto de fusin de un compuesto puro y
una mezcla. Cmo la explica?
En la medicin del punto de fusin, se ignora la presin, es por eso que puede ser
utilizado para para comprobar la pureza de los compuestos orgnicos. El punto de fusin
de una sustancia pura es ms alto que el de una sustancia impura y tambin tiene una
gama ms reducida de variacin. Generalmente el punto de fusin de un compuesto puro
se reporta con una sola temperatura ya que como se mencion anteriormente el intervalo
de fusin es muy pequeo (menor a 1), pero cuando hay impurezas estas provocan que
el punto de fusin disminuya y el intervalo de fusin se ampli.