UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE CIENCIAS
AREA DE QUIMICA GENERAL
LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL 1

PRACTICA No. 3
DETERMINACIN DEL PORCENTAJE EN VOLUMEN

BRYAN ARTURO CARRILLO HERNANDEZ CARNET: 2015 03646

INSTRUCTOR: CRISTIAN OVALLE SECCIN: D4
FECHA DE REALIZACIN: 26/02/2015 FECHA DE ENTREGA: 09/04/2015

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 1. RESUMEN

En la prctica realizada se determin el %v/v de diferentes soluciones y de

una muestra desconocida, para ello se prepar una solucin madre de
concentracin conocida de la cual se realizaron diluciones segn lo descrito en la
tabla 1 del instructivo LQG1 para realizar mediciones de la masa de un volumen
conocido de las diferentes solucin obtenidas por dilucin para poder calcular la
densidad para las diferentes soluciones de etanol-agua variando la
concentracin, lo que permiti determinar el %v/v de las soluciones para luego
construir una curva de calibracin, de la muestra desconocida tambin se
determin la densidad.

Al tener la curva de calibracin %v/v en funcin de la densidad se propuso

un modelo matemtico lineal que posteriormente se utiliz para determinar la
concentracin %v/v de la muestra conocida ya que se conoca la densidad,
siendo de 27.03405 %v/v.

Comparando el dato terico de concentracin con el obtenido

experimentalmente de la muestra desconocida se determin una desviacin del
32.414% de error, ocasionada principalmente por el tipo de modelo matemtico
utilizado. Todas las mediciones se realizaron en condiciones del laboratorio de
qumica general 1, con temperatura ambiente y presin atmosfrica. La solucin
madre se encontraba a 24 oC y la muestra desconocida a 26 oC.

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 2. RESULTADOS

Tabla No.1: Porcentaje v/v de cada solucin derivada

Sln. Madre densidad
aforo (mL) % V/V
(mL) (g/mL)
7 10 0.8447 51.8
5 10 0.8413 36.84
4.5 10 0.901 33.2
3 10 0.943 22.1
1 10 0.908 7.37
0 10 0.995 0
Fuente: Elaboracin Propia

Figura 1: Curva de calibracin % v/v en funcin de la densidad

v/v en funcin de densidad

60
50
40 v/v en funcin de
densidad
30
Axis Title Linear (v/v en funcin
20 de densidad)
10
0
0.8 0.85 0.9 0.95 1 1.05

Axis Title

Fuente: Elaboracin propia

Tabla No.2: Ecuacin de la funcin lineal para la curva de calibracin

Ecuacin R2
%v/v=
0.7189
-279.05P+277.9

Fuente: modelo lineal de la grafica de la figura 1

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 Tabla No.3: Concentracin porcentaje en volumen de etanol de la solucin
desconocida
muestra desconocidad
densidad g/ml % v/v
0.899 27.03405
Fuente: Elaboracin propia, datos originales

Tabla No. 4: Desviacin de los datos medidos en el laboratorio

Desviacin del %v/v experimental comparado
con el terico
Terico Experimental %E
40 %v/v 27.03405 %v/v 32.414
Fuente: Elaboracin propia

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 3. INTERPRETACIN DE RESULTADOS

Para realizar la curva de calibracin se determin la densidad y %v/v de

diferentes soluciones etanol-agua variando la concentracin, observando que
mientras la densidad de las soluciones aumenta la concentracin %v/v disminuye
debido a que el etanol es menos denso que el agua, y conforme disminuye el %
de etanol en el agua, la densidad tiende a ser la densidad del agua, recordando
que debido a que no se trabaja en temperatura y presin estndar, las densidades
experimentales varan de las tericas.

Ya que se demostr que l %v/v si est relacionado con la densidad, se

grafica la curva de calibracin en funcin de esta, al tener la curva de calibracin
se propone un modelo matemtico lineal que describa el comportamiento de la
grfica siendo la ecuacin de est: %v/v= -279.05P+277.9

Con la ecuacin obtenida de la curva de calibracin es posible determinar la

concentracin %v/v de la muestra desconocida, ya que se determin la densidad
de esta, y al sustituir en la ecuacin se obtuvo que la concentracin es de
27.03405 %v/v. Difiriendo de la concentracin terica de 40%v/v en un error del
32.414%, esto debido a la incerteza de los instrumentos, sin embargo el factor que
ms influye es el modelo matemtico utilizado ya que la curva de calibracin no
describe un modelo lneal y el R 2 obtenido con el modelo usado es de 0.7189 por
lo que no se considera que exista una correlacin lineal directa entre el %v/v y la
densidad.

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 4. CONCLUSIONES

1. La concentracin %v/v disminuye al aumentar la densidad de las

soluciones agua-etanol.

2. El modelo matemtico lineal obtenido de la curva de calibracin es

%v/v= -279.05P+277.9

3. La concentracin de la muestra desconocida es de 27.03405 %v/v.

4. La desviacin entre la concentracin real y la experimental de la

muestra desconocida es de 32.414%

5. APENDICE

5.1 PROCEDIMIENTO:
Para cada instrumento se anot su incerteza. Realizando cada
medicin 3 veces. Se anot todos los datos.

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1. Se prepar en un baln de 100 mL, una solucin 70 por 100 en volumen de
etanol. Esta se utiliz como la Solucin Madre. Se utiliz para medir el
volumen probetas de 50mL para cada uno de los componentes.
2. Se tar una probeta de 10mL.
3. Se midi 5mL de la solucin madre.
4. Se tom la masa total.
5. Se determin la densidad. Anotando la temperatura.
6. Se realiz la determinacin de la densidad dos veces ms.
7. Se realizaron diluciones (ver tabla n.1 pag 22 instructivo de LQG1), usando
la solucin madre y aforando con agua hasta 10mL, utilizando la probeta de
10mL que previamente tar. Para cada solucin derivada determine la
densidad al igual como lo realiz en los incisos 3 al 5.
8. El instructor proporcion 15mL de una solucin desconocida, para la cual se
determin la densidad siguiendo los mismos pasos del 2 al 5.

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5.2 HOJA DE DATOS ORIGINALES

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5.3 MUESTRA DE CLCULO

5.3.1 MEDIA ARITMETICA

Para determinar la media aritmtica de los datos obtenidos de las
repeticiones realizadas se utiliz la siguiente ecuacin:

X=
Dt
N (Ecuacin I)

Dnde: X: media aritmtica de las masas del agua [g]

Dt: datos
N: nmero de datos
Ej. Al sustituir los datos en la ecuacin I, para los datos de la primera
solucin, obtenemos:

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 X= (76.848g +46.833g +76.832g)/3 = 76.837 g

Nota: la ecuacin I se utiliz para el clculo de los datos de densidad

promedio de la tabla 5 de la seccin 5.5 datos calculados.

5.3.2 DENSIDAD
Para determinar la densidad de las soluciones se emple:

m
=
V (Ecuacin II)

Dnde: : densidad [g/ml]

m: masa [g]
V: volumen [ml]
Ej. Al sustituir los datos en la ecuacin II, para los datos de la
densidad de la solucin de 7mL de solucin madre, obtenemos:

= (76.848-63.002)g / 15 ml = 0.919 g/ml

Nota: la ecuacin II se utiliz para los datos de densidad de la tabla 5

de la seccin 5.5 datos calculados.

5.3.3 PORCENTAJE DE ERROR

Para realizar el clculo del porcentaje de error que existe entre el dato
terico y el obtenido de forma experimental se utiliz:

DT DE
%E= 100
DT (Ecuacin III)

Dnde: %E: porcentaje de error de la [%]

DT: dato terico
DE: dato experimental

Ej. Sustituyendo los datos para el clculo del porcentaje de error el

%v/v de la solucin desconocida sabiendo que el valor terico es de
40% v/v.

%E=|(40 27.03405)/ 40| * 100 = 32.414%

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 5.4 Anlisis de Error

Tabla I: Incerteza de los instrumentos

Baln Aforado 0.1 mL
Beacker 50mL 5 mL
Beacker 100mL 10 mL
Probeta 10mL 0.1 mL
Probeta 25mL 0.25 mL
Probeta 50mL 0.5 mL
Fuente: elaboracin propia, hoja de datos original

5.5 DATOS CALCULADOS

Tabla No. 5
Sln. Madre densidad
aforo (mL) M prom % V/V
(mL) (g/mL)
7 10 8.947 0.8447 51.8
5 10 8.413 0.8413 36.84
4.5 10 9.0126 0.901 33.2
3 10 9.9436 0.943 22.1
1 10 9.085 0.908 7.37
0 10 9.947 0.995 0
Fuente: Elaboracin Propia

BIBLIOGRAFIA

1. Burns; Fundamentos de Qumica, 4. edicin, editorial Pearson, Prentice

Hall, Mxico.

2. Bursten, Brown, LeMay, Qumica la ciencia central, 9. Edicin, editorial

Pearson, Prentice Hall, Mxico.

3. Chang, Raymond; Qumica, 10. edicin, editorial Mc Graw Hill, Mxico.

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