Evaluacin de un sistema de alimentacin restringido con

suplementacin de caafstula (Cassia moschata) H.B.K. y leucaena

(Leucaena lescocephala) en conejos en crecimiento.

Felix H. Mrquez
Ildegar J. Das p.

Guanare, 1989.

MATERIALES Y METODOS

El estudio se llevo a cabo en la unidad de produccin cunicola de la

UNELLEZ. Guanare. Estado Portuguesa, Venezuela, a una altura promedio
sobre el nivel del mar de 236 m y con una temperatura media anual de 24, 4
C, mxima de 27, 4 C y mnimo de 25, 4 C y una precipitacin promedio
anual de 1499 mm.

El estudio dividi en dos ensayos:

1. Se inicio el 15 de mayo y finalizo el 19 de junio de 1989.

2. Se inicio el 21 de junio y finalizo el 26 de julio de 1989.

3.1. ENSAYO 1.
El fruto de la caafstula (Cassia moschata H.B.K) utilizada fue tomada
directamente de las plantas ubicadas en los alrededores de las unidades de
la UNELLEZ, fueron molidas con un molino de martillo y almacenadas en
sacos y se dejo antes de su utilizacin por un periodo de una semana. Al
fruto de la caafstola se le determino su composicin bromatolgica por el
anlisis de Weende (Maynard et al. 1981). El resultado bromatolgico se
muestra en el siguiente cuadro:
 Cuadro 6. Composicin bromatolgica del fruto de la caafstola

Nutrientes Contenido (%)

Protena cruda 6.64

Extracto etreo 1.16
Fibra cruda 40.8
E.L.N 47.87
Ceniza 3.53
Materia seca 83

En la Fase experimental se dispuso de 16 jaulas tipo batera de 1 x 0.5 x 0.4 m.

suspendidas en mdulos de 6 jaulas, en los cuales se llevaron a cabo 4
tratamientos con 4 repeticiones a razn de 2 animales por repeticin (Cochran
y Cox, 1980). Los tratamientos fueron los siguientes:

Tratamiento testigo (to): 120 g de ABC (racin normal).

Tratamiento 1 (t1): 90% de ABC + 10% de caafstola.
Tratamiento 2 (t2): 80% de ABC + 20% de caafstola.
Tratamiento 3 (t3): 70% de ABC + 305 de caafstula.

Para el ensayo se seleccionaron 32 gazapos (machos y hembras), mestizos y

procedentes de las razas nueva Zelanda, California y gigante, con edades
comprendidas entre 40-45 das, destetados a los 35 das, para formar 16
grupos de 2 animales cada uno, distribuyndose los procedentes de las
mismas camadas en tratamientos diferentes para evitar posibles variaciones en
los resultados, homogeneizndose los grupos genticamente.

El perodo de duracin del ensayo fue de 35 das, se llevaron registros de

consumo y rechazo de alimento diariamente, los conejos se pesaron al inicio
del ensayo y luego semanalmente, de donde se registro G.D.P Y C,A.
(calculada entre la relacin entre el alimento consumidos y los Kg. de peso
vivo). Los animales en la primera y segunda semana del ensayo fueron
remplazados por conejos de la misma raza y pesos equiparables con los
dems animales. El suministro de la racin (ABC + fruto de caafistola), se
realizo diariamente durante una hora fija y la limpieza de los bebederos se
realizaba cada dos das y se le colocaba una tableta de sufaltiazol al agua +
0.5 g de azul de metileno, para controlar as posibles enfermedades
bacterianas. Al finalizar el ensayo fueron sacrificados los animales, con
aturdimiento por golpe seco sobre las vrtebras servicales (nuca), luxacin del
cuello, desollado y eviscerado, luego se realizo el pesaje final que nos permiti
conocer el % de R.C / animal. La relacin B/C se determino mediante la
formula siguiente:

B/C = AP x P1
CA x P2
Donde:
AP= incremento neto de peso vivo durante el ensayo (Kg/conejo).
P1= Precio del kg de conejo vivo (Bs/kg).
CA= Consumo neto de alimento/conejo, durante el ensayo.
P2= Precio del alimento (Bs/kg)

3.2 ENSAYO 2.
Las caractersticas del proceso de experimentacin llevado en este ensayo
fueron similares al primero.

La leucaena fue tomada de los alrededores de la unidad de produccin

cunicola de la UNELLEZ y wel corte del follaje se llevo a cabo cada dos das,
oreando el material por 24 horas antes de ser suministrado a los conejos. La
valoracin bromatolgica del tallo y la hoja fue realizada por el anlisis de
Weende (cuadro 7).
Cuadro 7. Composicin bromatolgica del follaje de leucaena (Leucaena
leucocephala).

Nutrientes Hoja (%) Tallo (%)

Protena cruda 20.49 10.67

Extracto etreo 7.52 1.87
Fibra cruda 9.67 36.4
E.L.N 45.97 44.73
Cenizas 7.35 6.33
Materia seca 33.19 31.46

La fase experimental fue idntica a las utilizada en el ensayo 1 y las raciones

consistieron en: to = 120 g ABC, t1 = 20%, t2 = 40% y t3 = 60% de restriccin
del ABC suministrado follaje de leucaena a libertad.

Las caractersticas de los animales y la distribucin de los mismo fue igual al

ensayo 1. El periodo de duracin del ensayo fue de 35 das y se evalo el
consumo diario de ABC y rechazo del mismo, con pasaje al inicio y luego
semanalmente, donde se registro ganancia diaria de peso y conversin
alimenticia.

Los registro de mortalidad, de alimentos, limpieza de bebederos, raciones

utilizadas y sacrificio de los animales fue igual como se procedi en el ensayo
1.

Todos los datos colectados en los 2 ensayos fueron analizados

estadsticamente, mediante un diseo de bloques al azar y comparacin de
media, mediante la prueba de minima diferencia significativa (MDS) (Heath,
1977)