CALENDARIO DE SIEMBRA

Aqu les ofrecemos un calendario para las siembras basado en otros y en nuestra propia
experiencia.Segun la zona variara la fecha asi que funciona como una guia para
orientarse.
De manera general podemos decir algunas cosas acerca de la epoca de siembra y
plantacion.
Las plantas que son sensibles a las heladas se siembran en almacigos protegidos entre 4
a 8 semanas antes de la caida de la ultima helada en la zona,para adelantarlas.Se
transplantan cuando ya no hay peligro de heladas.Su ciclo durara hasta la primer helada
en la zona.
Las plantas de ciclo corto,por ejemplo rabanitos,berro de tierra,espinaca,etc.conviene
sembrarlas evitando los calores que las hacen florecer precozmente. Ademas se pueden
hacer siembras escalonadas para tener verduras frescas mas tiempo.
Las plantas de las cuales se consumen principalmente las hojas
(acelga,lechuga,mostaza,coles,etc),prefieren en general los climas mas templados y frios.
Las plantas de las que se consumen las raices (zanahoria,rabanos,chirivia,remolacha,etc)
conviene que lleguen bien desarolladas al inicio del invierno para poder cosecharlas
durante todo esa estacion.Con el alargamiento de los dias y el calor las plantas tienden a
florecer y ocupan sus reservas de las raices,tranformandolas en no aptas para su
consumo
( se ponen fibrosas y pequeas)Segn el ciclo entonces podemos calcular hacia atrs la
fecha optima de siembra.
Las plantas de las que se consumen los frutos prefieren climas mas calientes
(tomate,aji,pepino ,zapallo,etc),excepto habas y arvejas que se dan mejor en temporadas
frias.
A veces algunas plantas pueden sembrarse en almacigos o directamente.Si las semillas
son pequeas nos conviene almacigarlas para que rinda mas la semilla y se puedan cuidar
mas de cerca los primeros momentos.En el caso de raices comestibles,zapallos y
porotos,no resulta tanto hacerlo de esta manera,aunque tambien se puede hacer
teniendo ciertas precauciones.
Todas las hojas pueden sembrarse directamente o con almacigo y transplante.
Es mejor buscar la variedad mas adecuada a la zona de cultivo,por eso podemos ir
probando y ver cual es la que mejor se adapta.La experiencia y el dia a dia nos ira
guiando en el trabajo.
Las plantas aromaticas en general se pueden reproducir por division de pies.En ese caso
conviene hacerlo evitando los calores y procurando que lleguen bien crecidas al inicio del
invierno.Si son sembradas en almacigo ,tener en cuenta que son bastante lentas y con
germinaciones a veces erraticas y difciles.
Las distancias entre plantas y entre lineas estan planteadas en un sistema de siembras
en bancales de 1 a 1,20 metros de ancho.En general en los calendarios figura una
distancia mayor,diseada para el empleo de maquinaria o de riego por surcos.Veremos
entonces si las aumentamos segn la modalidad de riego y de cultivo.
Los semillas usadas para abono verde de invierno(chicharo,vicia,centeno,arvejas,etc.)se
siembran en otoo para poder incorporarlas en primavera durante su floracion .
Cada lugar y cada chacra tendra sus propios momentos mejores para sembrar,la
observacin,la paciencia y el sentido comun nos ira dictando esos tiempos.
Nombre comn Nombre Comport Epoca de Tiempo Semilla Epoca de Grs. Dista Distancia Algunas
Especie cientfico amiento siembra en en para siembra o de ncia entre observa
almacigo semill entre lineas
ante almacigos semanas
transpla transplan as planta (cm.)
ciones
heladas ntar 10 te para s
mts. definitivo 10 defini
lineales mts. tiva al
De raleo
asient o
o trans
pllant
e
(cm.)

ACELGA R 5 diciembre 5 15 35 Tambien

a se
abril/may pueden
oa hacer
diciembre almacigo
sy
transpla
ntar
ACHOJCHA septiembr 50 40 Ciclo
ea largo,los
diciembre frutos
estan en
otoo
AGASTACHE agosto a 8-10 octubre a 20 35
noviembre enero o
por
Perenne division
de matas
en
primavera
AJEDREA agosto a 20 35 Tambien
ANUAL diciembre se puede
hacer
almacigo
y
transpla
ntar
AJENUS Agosto Octubre/ 25 35
septiembr noviembre
e
AJI julio-agost 8-10 1 octubre 10 grs.para
1m
25 40 Almacig
o cuadrado o
almacigo protegid
o.
transpla
nte
cuando
no hay
heladas
ALBAHACAS septiembr 6-8 0,5 octubre a 5/grs. 20 35 Almacig
ea enero para 1 o
mt.cuadra
noviembre do
protegid
almacigo o.
transpla
nte
 cuando
no hay
heladas
ALCARAVEA o Agosto/ 20 35 Tambien
kumel septiembr se puede
e hacer
almacigo
y
transpla
ntar
ALFALFA Febrero/ .no se 40 Tambien
CRIOLLA marzo ralea se puede
en
Perenne primaver
a,evitan
do los
calores
exesivos
ANS septiembr 15 35
e,
octubre
ARMUELLE agosto a 20 35 Se
octubre resiemb
ra solo
facilmen
te
ARVEJAS mayo 60 No se 40
,junio y ralea
julio
ASHWAGAND agosto,sep 8-10 actubre a 20 35 Almacig
A tiembre noviembre o
protegid
o.
transpla
nte
cuando
no hay
heladas
AVENA Abril No se 35 Hay
,mayo ralea variedad
es de
primaver
a verano
BARDANA Agosto a 25 40 Lenta
febrero germina
cion
BERRO DE Agosto a 10 30 Evitar
TIERRA febrero. calores.
Ciclo
corto
para
siembra
s
escalona
das
BERRO Agosto a 20 35 Ciclo
UPLAND octubre mas
largo
CRESS que el
anterior
BROCOLI Agosto 6-8 Septiemb 6/8grs.pa 30 35
septiembr re ra 1
mt.cuadra
e febrero octubre y do
marzo almacigo

CALNDULA Agosto a 25 30
diciembre
Perenne
CARDO Agosto a 50 70 Se
febrero puede
hacer
almacigo
perenne s en
primaver
a
CARTAMO Agosto a 20 30
diciembre
Agosto a 20 30
CARTAMO diciembre
Agosto a 8-10 Septiemb 25 35
CATMINT febrero re a
marzo
CAYOTE Septiemb 80 80
re
octubre
CEBADAS Abril,may No se Tambien
o ralea hay
variedad
es de
primaver
a
CEBOLLA Febrero a 8-10 Mayo a 5/10 grs. 10-15 40
abril julio para 1 mt.
cabeza y Cuadrado
verdeo anual almacigo

CEBOLLA febrero a 8-10 Mayo a 5-10 30 Tambien

VERDEO abril julio por
division
de
Perenne matas.D
E corte
continuo
CEBOLLINO Agosto a 6-8 Septiemb 15 30 Tambien
FRANCES febrero re a por
marzo division
perenne de
matas
CENTENO Abril,may No se
o ralea
CHAUCHA Septiemb 15 40
re a
noviembre
CHA Septiembr 6-8 Noviembr 20 35
e octubre e,diciemb
re de
almacigo o
septiembr
ey
octubre
directa
CHICHARO Abril a No se 40
julio ralea
CHIL -CHIL Septiembr 6-8 Noviembr 20 35 Tambien
ea e a enero siembra
noviembre directa
CHIRIVA Agosto 15 35 Tarda
,septiemb en
re germina
r.ciclo
largo
CHOP SUEY Agosto a 20 35
GREENS noviembre

CILANTRO Septiemb 20 35 Para

re a consumir
febrero las
hojas,pri
mavera
tempran
ay
otoo
COL VERDEO Agosto 6-8 Septiemb 6/8 25 35
septiembr re grs.para 1
mt.
e febrero octubre y Cuadrado
marzo almacigo

COPETES Septiembr 6-8 Noviembr 20 35

ea e a enero
noviembre
COSMOS Agosto,se 20 o sin 35
ptiembre ralear,p
ara
macizos
COSMOS Agosto,se 20 o sin 35
NARANJA ptiembre ralear
para
macizos
EGOMA Agosto 6-8 Octubre a 20 35 Almacig
octubre diciembre o
protegid
o.
transpla
nte
cuando
no hay
heladas
Tambien
directo
ENELDO Septiemb 20 35
COMN re
octubre
ENELDO Septiemb 20 35
INDIO re
octubre
Septiembr 6-8 Noviembr 25 35
EQUINACEA ea e a enero
diciembre /division
de matas
perenne en
primavera
FACELIA Agosto / No se
octubre y ralea
febrero/
marzo
FARRO Abril,may No se Tambien
o ralea hay
variedad
es de
primaver
a
FENOGRECO Agosto a 20 35
octubre

FLOR DE Agosto 25 35
VIUDA septiembr
e
perenne
GIRASOL Septiemb 15 40
re,octubr
e
GIRASOL Agosto a 20 35
MEXICANO octubre

HINOJO Septiemb 15 35
re y
febrero
HISOPO Agosto a 6-8 Octubre a 25 35 Tambien
octubre diciembre por
y en division
perenne primavera de
division matas
de matas
HUCKLEBERRY Septiembr 6-8 Noviembr 20 35 Almacig
e,octubre ea os
diciembre protegid
os.Trans
plantar
despus
ultima
helada
KIWANO Septiemb 60 60
re,octubr
e
KIWICHAS Agosto,se 20 40
ptiembre
LECHUGAS Casi todo 3 20 35 Tambien
el ao en
almacigo
s
LINO Abril,may No se
o,junio ralea
MALVA Agosto a 20 35
CHINA diciembre

MARRUBIO Septiembr 6-8 Noviembr 30 40

ea e a enero
noviembre o por
division
perenne de pies en
primavera
MASTUERZO Agosto a 10 35 Evitar
febrero calores.
Ciclo
corto
para
siembra
s
escalona
das
MEJORANA Agosto a 6-8 Octubre a 25 35
octubre diciembre
o por
perenne division
de pies
MELILOTO Agosto No se
bianual septiembr ralea
ey
enero,feb
rero
MELISA Agosto a 8-10 Octubre a 25 40
octubre diciembre
o por
perenne division
de pies en
 primavera
MELON octubre 4-5 50 50

MIJO MOHA Septiemb No se

re a ralea
diciembre
MILTOMATE Septiembr 6-8 Noviembr 35 40 Almacig
e,octubre ea os
diciembre protegid
os.Trans
plantar
despus
ultima
helada
MINUTINA Agosto a 20 35
octubre
MOSTAZA Agosto a No se Para
COMN octubre ralea semillas

MOSTAZA DE Agosto a 4-6 Septiemb 20 35 Tambien

LA INDIA diciembre re a enero desde
de almacigo
almacigo s
Agosto a
febrero
directo
MOSTAZA Agosto a No se Para
SEMILLA octubre ralea semillas
PARDA
OREGANO Agosto a 6-8 Octubre a 25 40
GRIEGO diciembre febrero

perenne
PAICO Agosto a 20 35
diciembre
PEREJIL Agosto a 10 No se ralea
febrero
PEPINO Septiemb 40 40
AFRICANO re
octubre
PEPINO Septiemb 40 40
MEXICANO re
octubre
POROTOS y Septiemb 100 15 35
CHAUCHAS re a
diciembre
(variedad
es
enanas)
PRUNELLA Agosto a 8-10 Octubre a 25 35
diciembre febrero

perenne
PUERRO Agosto-se 8-10 Septiemb 5/10 grs. 15 35
ptiembre re-octubr para 1mt.
Cuadrado
Marzo-abr e almacigo
il Mayo-juni
o
QUINOA Agosto a 15 40 Ciclo
octubre largo
QUIRQUIA Septiemb 20 35
re a
noviembre
RABANO y Agosto-oc 10 Rabanit 35
RABANITO tubre o no se
Febrero- ralea
marzo Rabano
a 15
REMOLACHA Agosto-oc 15 15 35 Tambien
tubre de
Febrero- almacigo
marzo
RUCULA Agosto a No se Siembra
febrero ralea s
escalona
das
,ciclo
corto
RUCULA Agosto a 25 35
SILVESTRE febrero

perenne
RUDA Agosto a 8-10 Octubre a 25 35
perenne diciembre febrero

SALSIFI Agosto 15 35
septiembr
e

SALVIA Agosto a 8-10 Octubre a 25 35

SCLAREA diciembre febrero
perenne
SANGUISORB Agosto a 8-10 Octubre a 25 35
A diciembre febrero
perenne
SORGO Agosto-oc 15 35
tubre
SUNBERRY Agosto-se 6-8 Octubre a 20 35 Almacig
ptiembre noviembre os
protegid
os.Trans
plantar
despus
ultima
helada
TANACETO Agosto a 8-10 Octubre a 25 35
diciembre febrero
perenne
TARE O Agosto a 8-10 Octubre a 20 35 Tambien
PUERRO diciembre febrero por
division
CHINO de
matas

TEFF Agosto No se
septiembr ralea
e
TOMATE Agosto 6-8 Octubre a 10 grs. 25 40
octubre diciembre para 1mt.
Cuadrado
almacigo

TRIGOS Abril-may No se Hay

o ralea trigos
de
primaver
a
TRIGO EDAD Abril-may No se
de piedra o ralea

TRIGO Septiemb No se
SARRACENO re a ralea
diciembre
TRITICALE Abril-may No se
o ralea
VERBASCO Agosto 8-10 Octubre a 25 35
octubre diciembre
bianual
VICIA Marzo No se
abril ralea
Agosto
septiembr
e
Marzo No se
abril ralea
VICIA Agosto
septiembr
e
ZANAHORIA Agosto a 5 No se
febrero ralea

ZAPALLO Septiemb 10 80 50
re a
diciembre
ZINIA Septiemb 20 35
re a
octubre