INDONESIAN FOOD

GADO GADO S/.9

Ensalada de col corazn, pepino, vainitas y frijol chino, con dados de tofu y yuquitas,
aliada con salsa de man casera, serundeng y aj sambal. (+ S/.3 con tempeh manis)

SOTO AYAM S/.14

Caldito de pollo orgnico hecho con crcuma, jengibre y hierba luisa, cebollita
frita, dados de tofu, huevos de codorniz, frijol chino y arroz o fideos, acompaado con
rodajas de pan con mantequilla de man casera.

SATAY CON ARROZ BLANCO O PAN S/. 17

Tres brochetas de tofu o pollo en salsa de man casera con serundeng y aj sambal,
acompaadas de una ensaladita fresca. (+ S/.4 arroz frito o integral)

RAMES S/. 20
Arroz blanco con rendang (curry de carne de res en leche de coco), aj de huevo de
codorniz en salsa de tomate, y aj de verduras en leche de coco, con una brocheta
de tofu o pollo, acompaado con salsa de man casera, una fresca ensalada,
serundeng y aj sambal. (+S/.4 arroz frito o integral)

RAMES VEGETARIANO S/. 17

Arroz blanco con aj de huevo de codorniz o de berenjena en salsa de tomate y aj de
verduras en leche de coco, con una brocheta de tofu, acompaado con salsa de
man casera, una fresca ensalada, serundeng y aj sambal. (+S/.4 arroz integral)

LEMPER AYAM S/. 7

Enrollado de arroz con infusin de hierba luisa, leche de coco y hoja pandan,
relleno de curry de pollo, acompaado con serundeng.

SPEKKOEK S/. 5
Queque de mantequilla orgnica con clavo, cardamono, nuez moscada, canela, y ans
estrella.

RIJSTTAFEL (mnimo 4 personas; pedido con 24h de anticipacin) S/. 200

Men especial con sopa como entrada y una combinacin de platos de fondo que
incluye: arroz blanco, arroz frito, fideos saltados, siete ajes y/o curries de carne,
mariscos y verduras, acompaado con una ensalada gado-gado, salsa de man,
serundeng y aj sambal. Spekkoek de postre!

Delivery & Catering 975 41 18 79 KUIT

 INDONESIAN FOOD

SNDWICHES
Broodje Pindakaas de Holanda
Pan baguette con mantequilla de man hecha en casa y rodajas de pepino japons. S/. 6

Bnh-M de Vietnam
Pan baguette de 20cm,con pepino, culantro, perejil, aj amarillo o jalapeo,
eencurtido de nabo y zanahoria, y la protena de su eleccin:
- Hgado de pollo orgnico grillado S/.12
- Albndiga de res S/.14
- Tofu frito y championes portobello S/.14
- Pollo grillado S/.14
- Lomo de chancho grillado S/.14

BEBIDAS
Agua de coco - Coco entero con sorbete S/. 8 - S/.14
Wedang Djah Sereh (t caliente o fro) S/.5
Agua mineral S/.2.50
Gaseosas (+ S/.1 Ginger Ale) S/.4

PORCIONES ADICIONALES (100mg)

+ S/. 7 Nasi,goreng / Mihun goreng
+ S/. 4 Brochetas de pollo o tofu
+ S/. 4 Arroz integral
+ S/. 2 Arroz blanco
+ S/. 8 Rendang / Langostinos / Tempeh
+ S/. 4 Aj de vegetales o huevo orgnico
+ S/. 4 Salsa de man casera

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