TALLER DE CARGA

ALMACENAR LOS OBJETOS

INSTRUCTOR
Scarlyn Elejalde M.

APRENDICES
Mercedes Dueas Estrada
Estefany Cedeo Beleo
Orson Ordosgoitia
Yair Ballestas Hoyos
Walter Torres

FICHA
1321464
LOGISTICA EMPRESARIAL
1. CUADRO COMPARATIVO DE LOS TIPOS DE CARGA Y SU NATURALEZA

TIPOS DE CARGA NATURALEZA

Perecedera
Carga general
No perecedera
Carga suelta

Carga unitarizada Frgil

Carga al granel Peligrosa

Extra dimensionada

2. DEFINICIONES

HIGROSCOPOCIDAD: Es la capacidad de los materiales para absorber la

humedad atmosfrica.

APELMAZAMIENTO: Hacer ms compacto y duro algo o ponerlo ms

espeso y menos esponjoso. Ej. La masa se apelmaza, tierra apelmazada.

VISCOCIDAD: Es la resistencia que tienen las molculas que conforman un

lquido para separarse unas de otras, es decir, es la oposicin de un fluido a
deformarse y esta oposicin es debida a las fuerzas de adherencia que tienen
unas molculas de un lquido o fluido con respecto a las otras molculas del
mismo lquido.

DENSIDAD: Es una medida de cunto material se encuentra comprimido

en un espacio determinado, es la capacidad de masa por unidad de volumen.

NIVEL DE CONCENTRACION: La concentracin de mercado, a veces

tambin llamada concentracin horizontal, se refiere a la concentracin o
 reduccin del nmero de empresas participantes en un mercado
determinado.
Este concepto est ligado al de concentracin industrial, que concierne a la
reparticin de la produccin en una industria.

DEFORMACIN: Es el cambio en el tamao o forma de un cuerpo debido

a esfuerzos internos producidos por una o ms fuerzas aplicadas sobre el
mismo o la ocurrencia de dilatacin trmica.

PERMEABILIDAD: Es la capacidad que tiene un material de permitirle a

un flujo que lo atraviese sin alterar su estructura interna. Ej. Si el material
deja pasar a travs de l una cantidad apreciable de fluido.

UNTUOSIDAD: Es la propiedad que tienen los lquidos de adherirse a las

superficies de los cuerpos slidos.

PESO: Es una medida de la fuerza gravitatoria que acta sobre un objeto.

(equivale a la fuerza que ejerce un cuerpo sobre un punto de apoyo).

VOLUMEN: Es una magnitud mtrica de tipo escalar, definida como la

extensin en tres dimensiones de una regin del espacio.

ALTURA: Puede ser el trayecto que puede recorrerse verticalmente entre un

objeto o cuerpo y el suelo o cualquier otra superficie que tiene como
referente. (distancia).

Por otra parte, es la medida de algo que se calcula desde su pie o base hasta
su extremo superior.

LONGITUD: (LARGO) Se puede definir como dimensin mxima de un

cuerpo o figura plana.

ANCHURA: Dimensin ms pequea de una figura plana

GRAVEDAD: Es un fenmeno natural por el cual los objetos con masa son
atrados entre s.

APAREJO: Conjunto de los elementos que se necesitan para realizar algunas

tareas. Por ejemplo: los bomberos tuvieron que utilizar un aparejo para
rescatar al caballo que haba cado en el pozo.

ERGONOMIA: Conjunto de disciplinas que estudia la organizacin del

trabajo para la adecuacin de los productos, sistemas y entornos a las
 necesidades, limitaciones y caractersticas de los usuarios para su seguridad
y bienestar.

ESTIBA: Se define como estiba a la accin de colocar la carga a bordo de

un buque o cualquier otra nave.

ESTIBAR: Distribuir de manera adecuada la carga de una embarcacin

(carga y descarga de mercancas en un puerto).

UNITARIZAR CARGA: carga constituida por embalajes que arreglan o

acondicionan una oferta, cantidad de materia para posibilitar la
manipulacin, el transporte y el almacenamiento.

ALMACENAMIENTO: Es la accin de dar una ubicacin especfica a un

elemento con el fin de recurrir a l en el caso que sea necesario, en el campo
logstico el almacenamiento hace referencia a la utilizacin ptima de un
espacio asignado para colocar una determinada cantidad de elementos o
referencias

APILAR: Colocar en forma ordenada la carga una sobre otra en las reas de
almacenamiento. Se usa este verbo especialmente para significar el acto de
hacer firme la maniobra para lo cual se dan con los cabos varias vueltas en
las cabillas, escoteras, etc.

AMARRE: se llama amarrar a alar, hacer firme, anudar un cabo.

ELEMENTOS DE AMARRE: Un elemento de amarre es una pieza de

conexin o componente de un sistema. Un elemento de amarre puede ser
una cuerda de fibras sintticas, un cable metlico, una banda o una cadena

ARRUMAR: Distribuir y colocar la carga en una embarcacin.

ARRUME NEGRO: Alta densidad, difcil acceso, mala rotacin de

productos, perdidas y daos en arrume.

MANIPULAR: Manejar una cosa o trabajar sobre ella con las manos o con
algn instrumento.

MANIPULACION DE MERCANCIA: La manipulacin de mercancas

depende en gran medida de la naturaleza de la misma. Cada mercanca debe
ser manipulada en forma distinta.
La manipulacin de mercancas se realiza por medio de una serie de
equipos que permitan minimizar los tiempos de manipulacin.
 FACTORES DE RIESGO: Son rasgos, caractersticas o exposiciones de un
individuo que aumente su probabilidad de sufrir una enfermedad o lesin.

EMBARQUE: El trmino embarque es aquel que se utiliza para hacer

referencia al momento en el cual una persona o un objeto se introduce a
algn tipo de embarcacin para ser transportada de un lugar a otro

DESEMBARQUE: Por desembarque se entiende la accin de descargar de

los medios de transporte en que llegaron al recinto aduanero, las mercaderas
procedentes del exterior o de otras Aduanas de pas.

PLUVIOMETRA: Se denomina pluviometra al estudio y tratamiento de

los datos de precipitacin que se obtienen en los pluvimetros ubicados a lo
largo y ancho del territorio, obteniendo as unos datos de gran inters para
las zonas agrcolas y regulacin de las cuencas fluviales a fin de evitar
inundaciones por exceso de lluvia.

TEMPERATURA: es una magnitud referida a las nociones comunes de

calor medible mediante un termmetro. En fsica, se define como una
magnitud escalar relacionada con la energa interna de un sistema
termodinmico, definida por el principio cero de la termodinmica

HUMEDAD RELATIVA: La humedad relativa F es la relacin entre la masa

real de vapor de agua en el aire comparada con la masa mxima posible de
vapor de agua en el aire:

EMBALAJE: es un recipiente o envoltura que contiene productos de manera

temporal principalmente para agrupar unidades de un producto pensando en
su manipulacin, transporte y almacenaje

PACKING: Puede resumirse como empaque, embalaje y envase. Se origina

desde el momento que cada producto tiene propiedades fsicas,
comportamientos qumicos e inclusive biolgicos que deben ser tomados
muy en cuenta en la decisin de la presentacin frente al consumidor y
consecuentemente en su introduccin en cadenas de abastecimiento logstico
y de distribucin.

PICKING: Fase de la preparacin de pedidos consistente en la extraccin de

la mercanca desde el lugar donde se almacena en las cantidades solicitadas
por los clientes. (Preparacin de un pedido)

DESUNITARIZACION DE CARGA: Bienes sueltos o individuales,

manipulados y embarcados como unidades separadas.
 CODIGO DE BARRAS: consiste en un sistema de codificacin creado a
travs de series de lneas y espacios paralelos de distinto grosor.
Generalmente se utiliza como sistema de control ya que facilita la actividad
comercial del fabricante y del distribuidor, por lo que no ofrece informacin
al consumidor, si no datos de operaciones aplicados a identificar productos,
llevar control de inventarios, carga y descarga de mercancas, disminuir
tiempos de atencin en ventas.

TRASBORDO Transferencia de bienes y productos de uno a otro medio de

transporte o vehculo durante el transcurso de la operacin de entrega.

MEDIOS DE UNITARIZACION Y FORMAS DE UNITARIZACION: Los

medios unitarizadores son aquellos dispositivos que sirven de soporte para
consolidar la carga unitaria, se las agrupa mediante un accesorio que puede
ser manipulado, almacenado y transportado por un medio de transporte
como una unidad de carga independiente.

3. LISTA DE CHEQUEO DEL EMPAQUE Y EMBALAJE DE LAS CARGAS

ORDE DESCRIPCIN S N OBSERVACIONES

N I O
01 EMPAQUE
01.01 EL EMPAQUE CUMPLE CON LAS X
EXIGENCIAS DEL PRODUCTO?
01.02 EL EMPAQUE CUMPLE CON LAS X
EXIGENCIAS DEL MERCADO DE
 DESTINO?
01.03 EL EMPAQUE SE AJUSTA A LAS X
NORMAS INTERNACIONALES?
01.04 CUMPLE CON LAS EXIGENCIAS X
DE CADA MODO DE
TRANSPORTE A UTILIZAR?
01.05 EL MARCADO DEL EMPAQUE X
CUMPLE CON LAS EXIGENCIAS
DEL PRODUCTO, MERCADO Y
DEL MODO DE TRANSPORTE?
01.06 EL MARCADO DEL EMPAQUE X
CUMPLE CON LAS NORMAS
INTERNACIONALES?
02 EMBALAJE
02.01 EL EMBALAJE CUMPLE CON X
LAS EXIGENCIAS DEL
PRODUCTO?
02.02 EL EMBALAJE CUMPLE CON X
LAS EXIGENCIAS DEL
MERCADO DE DESTINO?
02.03 EL EMBALAJE SE AJUSTA A LAS X
NORMAS INTERNACIONALES?

02.04 LOS MATERIALES DEL X

EMBALAJE CUMPLEN CON LOS
REQUISITOS DE LA NORMA
FITOSANITARIA
INTERNACIONAL PARA
EMBALAJES DE MADERA NIMF
No. 15 ?
02.05 EL MARCADO DEL EMBALAJE X
CUMPLE CON LAS NORMAS
DEL PRODUCTO, MERCADO Y
MODO DE TRANSPORTE?
02.06 EL MARCADO DEL EMBALAJE X
CUMPLE CON LAS NORMAS
INTERNACIONALES?

4. PRINCIPALES CARACTERISTICAS DEL MARCADO

El marcado o rotulado de los empaques ayuda a identificar los productos facilitando

su manejo y ubicacin en el momento de ser monitoreados. Se realiza mediante
 impresin directa rtulos adhesivos stickers o caligrafa manual en un costado
visible del empaque.

CARACTERISTICAS:
LEGIBILIDAD: las marcas, los nmeros, los smbolos, etc, que se emplean
como marcas, deben estar claramente expresados, permanecer legibles
durante toda la operacin de distribucin fsica y adems emplear la lengua
tanto del pas de origen como de destino.

INDELIBILIDAD: la pintura empleada debe ser resistente al agua

especialmente cuando la carga viaja en cubierta y como precaucin general a
la humedad.

LOCALIZACIN: se deben poder identificar con facilidad las marcas

nuevas y borrar las viejas, para evitar confusiones. Es aconsejable ponerlas
en el flanco y la cara superior del bulto, especialmente si se estn usando los
smbolos internacionales de manipuleo.

SUFICIENCIA: el marcado de un embarque debe suministrar informacin

acorde con las recomendaciones tcnicas derivadas del tipo de carga y
medio de transporte.

CONFORMIDAD: el marcado debe realizarse de acuerdo con la legislacin

del pas importador y del exportador y con las disposiciones aduaneras del
punto de llegada (puerto aeropuerto, etc.)

5. ESTABLEZCA LOS COSTOS (DIRECTOS /INDIRECTOS)EN EL PROCESO DE

EMPAQUE EMBALAJE Y UNITARIZACION DE LAS CARGAS(ELABORE
UN CUADRO CON LAS ACTIVIDADES RECURSO Y VALOR)
 Costos directos: Corresponden a aquellos que tienen una incidencia directa en la
cadena, durante las interfases pas exportador- trnsito internacional - pas
importador. Hacen parte de ellos: empaque, embalaje, unitarizacin,
documentacin, manipuleos, transporte, seguros, almacenamiento, aduaneros,
bancarios y agentesEmpaque y marcado.
La estimacin del costo de empaque y embalaje vara dependiendo de los
requerimientos de cada tipo de producto, del medio de transporte a utilizar y del
mercado de destino. Sin embargo, siempre se incurrir en el costo del material
(madera, tambores, barriles, cartn, papel, plsticos, pinturas, etiquetas, cdigos de
barras, sellos, marquillas, accesorios de amarre, grapas, zunchos, cintas, etc.) y de la
mano de obra requerida para el empaque, marcado y embalaje del producto.
Unitarizacin
Es el costo de la operacin de agrupar piezas de carga en unidades de mayor
volumen tales como palets o contenedores, conocida como unitarizacin.
Los principales costos de la unitarizacin corresponden al palet, (cuyo precio est
relacionado con el material de fabricacin y el tiempo de vida til), materiales para cubrir o
envolver la carga, tales como esquineros, zunchos, grapas y pelculas envolventes y mano
de obra requerida para realizar dicha labor.
Costos indirectos
Corresponden a la gestin de la Distribucin Fsica Internacional.

6. DESCRIBA LOS ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN CUANTO A

ROTULADO Y MARCADO EN EL TRANSPORTE DE LAS CARGAS
PELIGROSAS.

La rotulacin y marcado de sustancias qumicas es importante porque los envases

con sustancias peligrosas pueden ser fcilmente reconocibles a distancia, porque la
naturaleza del riesgo es reconocible a simple vista, adems porque a primera vista se
tiene la orientacin del uso, manipulacin, almacenaje y transporte de las sustancia
en cuestin; entre otros beneficios ms.
Se debe tener en cuenta los siguientes aspectos usando como referente la norma ISO
7000:
Nombre comn del producto y variedad
Tamao y clasificacin del producto. Indicando nmero de piezas por peso, o
cantidad de piezas en determinado empaque o embalaje.
Cantidad.
Peso neto. Cantidad de envases o unidades y peso individual
7. TECNICAS DE ESTIBAR

Toda estiba armada debe ir con amarres desde la primera cama, en caso de que la
medida de la caja no permita realizar amarres, esta deber contener un cartn cada
dos camas.
Los productos que se almacenen en los anaqueles deben estibarse hasta
ocupar el fondo del rea, dejando en la parte superior un espacio de 10
centmetros para poder manipular el producto.
 Los productos almacenados en el piso del almacn deben estar sobre una
tarima apropiada al tamao del producto y tener como mximo una altura
de 1.70mts tomando en cuenta las especificaciones de almacenaje por parte
del proveedor.
El armado de estibas de bidones de 19 litros debe ser en tarimas de 1.20 x
1.00mts., colocando camas de 16 bidones con un mximo de 3 camas. (No
se debe poner otro nivel encima)
Las garrafas que vienen en cajas de 6 piezas se armaran colocando camas de
9 cajas con un mximo de 4 camas de alto. (No se debe poner otro nivel
encima)
El armado de estibas que no sea sealado en los incisos anteriores se harn
de acuerdo a las especificaciones del fabricante, las cuales se registran en
las cajas que contienen el embalaje del producto y de acuerdo con las
dimensiones de la tarima.

Es importante tomar en cuenta que la informacin sealada para el armado de las

estibas est referida a las dimensiones mximas a ocupar dentro de un almacn y
estas pueden variar segn el tamao y espacio de los almacenes; por lo tanto
el tipo de almacenamiento en cuanto a las estibas podr ser menor a lo indicado. El
excederse de las especificaciones de las estibas puede provocar que se pierda la
garanta del producto por incumplir con los requerimientos de almacenaje por parte
del proveedor. Las condiciones de temperatura dentro del almacn debe ser un
factor a tomar en cuenta para estibar un producto, ya que los ambientes de
almacenamiento son un factor importante en la calidad del producto al momento de
su utilidad.

8. INVESTIGUE SMBOLOS DE SEGURIDAD Y PREVENCIN EN EL MANEJO

DE CARGAS.
SEGURIDAD
PREVENCION
 9.

10.A QUE TIPO DE CARGA PERTENECEN

NATURALEZA TIPOS DE CARGA CONDICIONES DE

PRODUCTO DE LA CARGA C. C. ALMACENAMIENTO
GENERA GRANEL
L
VASOS carga frgil carga muy baja sensibilidad,
suelta factor de fragilidad de 85 a
115
NARANJAS carga carga Requiere refrigeracin,
perecedera suelta viene en canastillas cajas
de cartn/cajas, bolsas o
unitarizada en paletas o
contenedores
PESCADOS Carga Carga Refrigerado, los productos
perecedera unitariza marinos se transportan y
da almacenan en salmuera
hielo y agua dulce vienen
empacados cada uno
CARNE CONGELADA Carga Carga Refrigerada, la carne debe
perecedera unitariza transportarse y
 da almacenarse a temperatura
por debajo de 10C carne
vacuna.
TELEVISORES Carga frgil Carga Muy baja sensibilidad,
unitariza factor de fragilidad de 85 a
da 115. Empacados en cajas
de manera individual con
amortiguamiento
FOSFOROS Carga no Carga Vienen en cajas por
perecedera unitariza paquetes de 20 cajillas de
da fsforos, vulnerable a la
humedad
AZUCAR Carga no Carga Sensible al calor
perecedera al (endurecimiento) o al frio
granel (disminuye el volumen)
AGUACATES Carga Carga 2-4 semanas, de 4-13c,
perecedera suelta humedad de 90-95, vienen
en canastillas
ALGODN Carga no Carga Sensible a la combustin
perecedera unitariza espontnea, se transporta
da en fardos
ARROZ Carga no Carga
perecedera al
granel
MAQUINA DE COCER
INDUSTRIAL
MAQUINA DE COCER Carga Carga Frgil dao, embaladas en
CACERA especial unitariza cajas de cartn
carga frgil da
TERMOMETRO Carga frgil Carga Muy baja sensibilidad,
suelta factor de fragilidad de 85-
115, cajas con
amortiguamiento y
empaques individuales.
VINOS Carga no Carga Cajas de cartn, peligro
perecedera unitariza frecuente de hurtos.
da
NEVERA Carga Carga Pesado, voluminoso, y de
especial suelta fcil dao. Cajas.
BOMBILLOS Carga frgil Carga Muy baja sensibilidad,
suelta factor de fragilidad de 85-
115. Cajas de cartn
LECHE Carga Carga Refrigerada, mantener en
perecedera al lugares secos.
granel
CERVEZA Carga no Carga Refrigerar, no destapar,
perecedera unitariza embazada en botellas de
 da vidrio, en canastas
MANZANAS Carga Carga Almacenar en cajas de
perecedera unitariza cartn/cajas/bolsas y
da mantener refrigerada,
concentracin de CO2
sensible de aumentar,
temperatura de transporte
0/-2
LLANTAS DE AUTO X
CAF X Carga Carga Alta concentracin de olor,
perecedera al
granel
CIGARRILLOS X Carga no Carga Fardos/cajas, sensible a
perecedera unitariza hongos por humedad,
da contamina otros productos
PILAS
TOMATES Carga Carga Mantener una temperatura
perecedera unitariza optima durante el
da transporte entre 13/21c,
si la temperatura quedara
por debajo de los10C, los
tomates podran sufrir
daos causados por el
enfriamiento degenerando
su calidad interna llegando
a hacerlos incomestibles.
TELAS carga no Carga -Evite almacenamientos
perecedera unitariza prolongados, bajo la luz
da directa del sol o luz
artificial, ya que pueden
ocasionar daos en la tela.
-Utilice estibas que cubran
el 100% del ancho de la
tela para evitar que se
cuelguen las puntas y que
se talle.
JEANS Carga no Carga
perecedera unitariza
da

11.REGLAMENTACIN DE LOS DIFERENTES TIPOS DE EMPAQUE Y EMBALAJE

EN LAS OPERACIONES DE EXPORTACIN.

NTC 4702-9 embalajes y envases para transporte de mercancas

peligrosas clase 9. Sustancias peligrosas varias.
 Esta norma establece los requisitos que deben cumplir y los ensayos a
los cuales se deben someter los embalajes y envases para transporte de
mercancas peligrosas clase 9 sustancias peligrosas varias; adems las
instrucciones de embalaje/envase para las modalidades de transporte
areo, martimo, fluvial, ferro y terrestre por carretera.
-cdigo del tipo de envase/embalaje
1. Bidn
2. Barril de madera
3. Cuete
4. Caja
5. Saco
6. Embalaje compuesto
7. Recipiente a presin
NTC 6130 envase, empaque y embalaje de platico polimerico y medio
ambiente, terminologa.
Define los trminos utilizados en el campo de los envases, empaques y
embalajes plsticos polmeros, el medio amiente y el manejo integral de
residuos.

NTC 1268-2 frutas frescas, naranja especificaciones del embalaje.

Establece las caractersticas que debe reunir el embalaje de la naranja,
destinada para el mercado nacional como internacional.
Naranja:
embalaje limpio
no contener sustancias txicas
construcciones materiales protejan medio ambiente
Embalaje de cartn nuevo
Contener orificios de ventilacin