SEVEN ELEVEN JAPAN CO.

1 UNA CADENA DE TIENDAS DE CONVENIENCIA TRATA DE OFRECER CAPACIDAD DE

RESPUESTA Y PROPORCIONAR A LOS CLIENTES LO QUE NECESITAN, CUANDO LO
NECESITAN, DONDE LO NECESITAN. DE QU OTRAS MANERAS PUEDEN TENER
CAPACIDAD DE RESPUESTA LAS TIENDAS DE ESTE TIPO? CULES SON LOS
RIESGOS EN CADA CASO?

Las metodologas que apoyan a la capacidad de respuesta de las tiendas se

definen por cada variable implicada en el cumplimiento a los clientes, estas se
mencionan a continuacin:

Stock Inagotable: Agilizacin de planes de accin para el abastecimiento

eficiente a traves de contratos con proveedores de productos y servicios.
Evitando el dficit de productos en los CDs y tiendas.
Sistemas de prediccin de demanda de clientes: Tener un sistema que
sea capaz de predecir con un alto porcentaje de confiabilidad la
demanda y punto de reorden, para no agotar el stock de productos de
las tiendas.
Estudio de mercado a traves de la informacin de compras: Generacin
de BD en procesos de compras, para tener conocimiento de los
productos mas demandados preferidos por los clientes de acuerdo a su
geolocalizacin.
Optimizacin de procesos Logsticos: Generar Rutas optimas de
Distribucin de productos y reducir tiempos de entrega, estandarizacin
de procesos de bodegaje, SVA y etiquetado para la reduccin de errores
en entregas de productos.
Todo lo mencionado trae variados riesgos, los cuales se traducen en los
siguientes puntos:

Fallas en la planificacin de entregas: Perdida de ventas por mala

planificacin de entregas de productos en tienda.
Coste de inventario: Alto coste por mantener altos niveles de Stock.
Adicionalmente, el cambio en cuanto a tendencias y gustos puede
producir que los productos disponibles en las tiendas generen coste de
inventario, ya que estos no podran ser vendidos.
Costes de distribucin: Errores en el envio de productos produciran
perdidas por no conformidad en entregas, lo que generar costes de
distribucin.
Costes de proveedores: Para obtener productos solicitados por clientes,
se deben manejar contratos con proveedores quienes subiran los precios
de productos vendidos por solicitudes no planificadas.
2 ESTRATEGIA DE CADENA DE SUMINISTRO DE SEVEN-ELEVEN EN JAPN SE
DESCRIBE COMO UN INTENTO DE EQUIPARAR A ESCALA MICRO LA OFERTA Y LA
DEMANDA EMPLEANDO EL REABASTECIMIENTO RPIDO. CULES SON ALGUNOS
RIESGOS ASOCIADOS CON ESTA DECISIN?

Fallas en el sistema Pull debido a problemas de proveedores, ya sea por

incapacidad de generar productos por escases de MP u otros eventos.
Fallo o accidentes eventuales en alguno de los de transportes.
Proveedores sin capacidad de respuesta para las exigencias de la
empresa.
Perdidas en la venta de productos debido a la estratgia de
Microoferta.
Error en el pronstico de demanda, la oferta puede ser mayor a la
demanda y viseversa.

3 QU HA HECHO SEVEN-ELEVEN EN SU SELECCIN DE LA UBICACIN DE

INSTALACIONES, ADMINISTRACIN DEL INVENTARIO, TRANSPORTACIN, E
INFRAESTRUCTURA DE LA INFORMACIN PARA DESARROLLAR LAS CAPACIDADES
QUE SOPORTAN LA ESTRATEGIA DE SU CADENA DE SUMINISTRO EN JAPN?

Seven-Eleven ha desarrollado una red de franquicias y desempeado un papel

clave en las operaciones diarias de sta red. Para asegurar su eficiencia, bas
su poltica principal de expansin de red en la estrategia de dominacin de
mercado.
La Administracin del Inventario se realiza a travs de sistemas de informacin
integrada en cada tienda, para llevar un manejo de la informacin y de esta
manera poder analizar las ventas recientes y los movimientos de los
inventarios, para as sincronizar mejor la oferta y demanda.
El sistema de transporte y distribucin est estrechamente vinculado a la
cadena de suministros en todas las categoras de productos, donde el manejo
de la red de informacin juega un papel clave, para cumplir el mayor objetivo,
que es dar seguimiento a las ventas con sumo cuidado para ofrecer ciclos de
tiempo de abastecimiento cortos. El sistema de distribucin que utiliza la
empresa es bastante flexible para alterar los programas de entrega
dependiendo de la demanda de los clientes.
El mecanismo de distribucin de basa en que el gerente utiliza una terminal
grfica donde se fijan las horas lmites para las rdenes, pero la clave del
sistema de distribucin radica en el sistema de Entregas Combinado, donde
las entregas se realizan en distintos camiones con distintas caractersticas, y
adems cada camin realiza entregas a mltiples tiendas.
4 SEVEN-ELEVEN NO PERMITE LA ENTREGA DIRECTA EN TIENDA EN JAPN PERO
TODOS LOS PRODUCTOS FLUYEN A TRAVS DE SU CENTRO DE DISTRIBUCIN.
QU BENEFICIOS OBTIENE DE ESTA POLTICA? CUNDO ES MS APROPIADA LA
ENTREGA DIRECTA EN TIENDA?

Que los productos sean distribuidos a partir de los CD, permite que el gerente
pueda pronosticar con mayor precisin las ventas correspondientes a cada
periodo, por lo que se tiene un mayor control de lo que se abastece y/o del
inventario.
Adems permiti reducir en nmero de vehculos requeridos para los servicios
de entrega diaria a cada tienda, a pesar que la frecuencia de entrega era alta.
Lo que trajo como beneficio una disminucin en los costos de entrega y
permiti una entrega rpida de una variedad de productos y confiable.
La entrega directa en tiendas es apropiada cunado la capacidad de respuesta
del proveedor es alta, de manera que no afecta la calidad de servicio de las
tiendas.

5 QU PIENSA ACERCA DEL CONCEPTO 7DREAM PARA SEVEN-ELEVEN JAPN?

DESDE UNA PERSPECTIVA DE LA CADENA DE SUMINISTRO, ES POSIBLE SER MS
EXITOSO EN JAPN O EN ESTADOS UNIDOS? POR QU?

El concepto de 7dream es prctico, ya que al servir como punto de entrega,

sabiendo que Seven-Eleven se encuentra en gran parte de Japn, le da la
facilidad al cliente poder recoger sus compras realizadas en lnea, en algn
local cerca de su hogar, aun as se puede ver envuelto en algunos problemas
relacionados con la calidad de entrega del producto, ya que al ser solo un
intermediario el cliente puede no quedar satisfecho con el producto y 7dream
no tendr como avalar que el problema es con la empresa con que se cerr la
venta, no con ellos que son solo intermediarios.
El xito es posible en ambos pases ya que el concepto de Seven-Eleven va
enfocado a una gran cantidad de pblico, y ambos pases poseen gran
cantidad de habitantes, adems en el mbito de la tecnologa estn a la par lo
que no dificultara su proceso, lo nico que cambiara es la estrategia de la
cadena de suministro, el enfoque de ciertos productos puesto que son culturas
diferentes con gustos diferentes.
Mientras que el xito puede ser medido por el nivel de ventas alcanzado,
marcando una diferencia entre Japn y E.E.U.U., puede medirse tambin en el
nmero de tiendas, donde es prcticamente el doble en este ltimo pas.
Finalmente la clave del xito est en el servicio que prestan, la calidad que
entregan y la innovacin constante.
6 SEVEN-ELEVEN EST TRATANDO DE DUPLICAR EN ESTADOS UNIDOS LA
ESTRUCTURA DE LA CADENA DE SUMINISTRO QUE HA TENIDO XITO EN JAPN
CON LA INTRODUCCIN DE CDC. CULES SON LAS VENTAJAS Y
LOS
DESVENTAJAS DE ESTE MTODO? TENGA EN MENTE QUE LAS TIENDAS TAMBIN
SON REABASTECIDAS POR MAYORISTAS Y FABRICANTES QUE USAN EDT.

Los CDC se encargaban de entregar los artculos frescos, como alimentos,

mientras que los EDT abastecan de productos.
Ventajas:

Productos frescos para el consumo inmediato son llevados l mismo da.

Variedad de productos de diferentes proveedores en una sola entrega.
Mayor comunicacin entre los CDC y las tiendas.
Entrega controlada por la empresa y no sujeta a los proveedores.
Manejo de inventarios pequeos o nulos debido al flujo de productos.
Conocimiento del mercado.
Un solo pedido a un solo proveedor (CDC) en lugar de varios..

Desventajas:

Costos de Almacenamiento.
Costo de Transporte.
Posibles atrasos en las entregas por falta de equipo de transporte.
Aumento de responsabilidades para los empleados.
En caso de algn accidente las rutas deben replanearse lo que
disminuye el flujo en la cadena.

7 ESTADOS UNIDOS TIENE DISTRIBUIDORES DE SERVICIOS ALIMENTARIOS QUE

TAMBIN REABASTECEN LAS TIENDAS DE CONVENIENCIA. CULES SON LAS
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE TENER UN DISTRIBUIDOR QUE REABASTEZCA LAS
TIENDAS DE CONVENIENCIA EN COMPARACIN CON UNA COMPAA COMO SEVEN-
ELEVEN QUE ADMINISTRA SU PROPIA FUNCIN DE DISTRIBUCIN?

Ventajas:

Disminucin de actividades por parte de empleados.

Reduccin de costos por entrega y manejo de equipo de transporte.
Reduccin de costos por no contar con CDC
Garanta de entrega del producto

Desventajas:

Mayor complejidad en el control de la administracin de tiempos

Surtido de tiendas en lapsos de tiempo indeseados para la empresa
Incumplimiento de pedidos completos por exceder carga de vehculos de
entrega o no cumplir con las polticas de entrega.
Manejo de inventarios por polticas de compra mnima al mayoreo (es
decir, con tal de obtener un precio por comprar cierta cantidad de
 producto, se hace posible la necesidad de contar con un inventario en
las tiendas)
Posible aumento de mermas por productos frescos o perecederos no
consumidos