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CONTENIDO
LISTA DE FIGURAS ________________________________________________________ 4
LISTA DE MAPAS__________________________________________________________ 5
LISTA DE GRAFICOS ______________________________________________________ 6
LISTA DE CUADROS _______________________________________________________ 7
RESUMEN EJECUTIVO ____________________________________________________ 8
ANTECEDENTES __________________________________________________________ 9
1.- Diagnstico de la situacin actual: _____________________________________________ 10
1.1.- Determinacin del rea de influencia del proyecto. _______________________________________ 10
1.2.- Caractersticas fsicas del rea de influencia. ____________________________________________ 11
1.3.- Condiciones socioeconmicas de los Usuarios. __________________________________________ 11
1.4.- Situacin ambiental, riesgos de desastres naturales y adaptacin al cambio climtico. ___________ 12
1.5.- Situacin de gnero y generacional. __________________________________________________ 13
1.6.- Situacin sin proyecto _____________________________________________________________ 16
1.7.- Identificacin del problema. ________________________________________________________ 17
1.8.- Identificacin de objetivos. _________________________________________________________ 18
1.9.- Planteamiento de alternativas de solucin. _____________________________________________ 18
2.- Objetivo general, objetivo del proyecto y objetivos especficos. ______________________ 18
3.- Estudio de mercado: _________________________________________________________ 19
3.1.- Anlisis de la demanda. ____________________________________________________________ 20
3.2.- Anlisis de la oferta. ______________________________________________________________ 20
3.3.- Estructura de mercados y formacin de precios. _________________________________________ 20
3.4.- Anlisis y establecimiento de ventajas competitivas. _____________________________________ 21
3.4.1.- Anlisis estructural del sector de frutas _____________________________________________________ 21
3.4.1.1.- Competidores Potenciales. Amenaza de nuevos ingresos ___________________________________ 22
3.4.1.2.- Productos Sustitutos _______________________________________________________________ 22
3.4.1.3.- Poder de negociacin Proveedores ____________________________________________________ 22
3.4.1.4.- Poder de negociacin de los Clientes __________________________________________________ 22
3.4.1.5.- Rivalidad entre empresas ___________________________________________________________ 23
3.5.- Estrategia comercial. ______________________________________________________________ 23
3.5.1.- Estrategia de comercializacin genricas ___________________________________________________ 23
3.5.2.- Estrategia de comercializacin de crecimiento _______________________________________________ 23
3.5.3.- Estrategias de comercializacin competitivas ________________________________________________ 23
3.5.4.- Plan de accin mezcla promocional 4 Ps __________________________________________________ 24
3.5.4.1.- Producto ________________________________________________________________________ 24
3.5.4.2.- Precio __________________________________________________________________________ 24
3.5.4.3.- Plaza Distribucin _______________________________________________________________ 24
3.5.4.4.- Promocin _______________________________________________________________________ 24
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE MAPAS
LISTA DE GRAFICOS
LISTA DE CUADROS
RESUMEN EJECUTIVO
El proyecto nace a raz de la necesidad y solicitud de los pequeos productores de durazno y manzano
del municipio de Tiquipaya el mismo que expresa todo un proceso de identificacin y elaboracin con
la alta participacin de los Usuarios. El rea del proyecto se caracteriza tener una topografa plana con
ligeras pendientes u ondulaciones, con un clima templado propio del valle de Cochabamba, con
abundante agua para riego proveniente de las lagunas de la cordillera y camino de acceso estable durante
todo ao que le hacen apta para el cultivo del durazno.
El proyecto propone como alternativa de solucin al problema la implementacin sistemas de riego por
goteo con asistencia tcnica especializada en produccin comercial de durazno y manzano. En tal sentido
el objetivo del proyecto es: Implementar sistemas de riego por goteo y asistencia tcnica especializada
en produccin comercial de durazno y manzano.
Para el logro del objetivo planteado se requiere una inversin total de 180,687.25. - Bs (Ciento ochenta
mil seiscientos ochenta y siete 25/100 bolivianos). Las inversiones estn orientadas al fortalecimiento
productivo de la organizacin; estructuradas en cuatro componentes que son: 1.- Riego tecnificado, 2.-
Herramientas y equipos, 3.- Asistencia Tcnica y Capacitacin y 4.- Material Vegetal que se orientan
fundamentalmente a la implementacin de 14 sistemas de riego por goteo y brindar asistencia tcnica
especializada en manejo del cultivo de durazno y manzano.
Se ha realizado la identificacin de los posibles impactos ambientales que generara la instalacin de los
sistemas de riego por goteo, as como la actividad de produccin de durazno y manzano una vez
implementado el proyecto; reportndose los siguientes resultados: No se identificaron impactos
negativos al suelo, No se identificaron impactos negativos al agua, No se identificaron impactos
negativos al aire, No se identificaron la generacin de ruidos.
Los indicadores VAN Privado y VAN Social resultaron positivos reportando lo que significa que el
proyecto es econmicamente rentable, recuperndose toda la inversin y obteniendo una rentabilidad de
57,382.36. - bolivianos en el caso del VANP y 365,420.30. - bolivianos en el caso del VANS
Por otra parte, la Tasa Interna de Retorno Privada y Social indican valores superiores a la tasa de
actualizacin privada de 12.81 % y tasa de actualizacin social de 12.67 %. En sntesis, el TIRP y TIRS
reportan 19 % y 42 % respectivamente valores superiores a la tasa de actualizacin privada y socio
econmica, lo que indica que el proyecto puede asumir pagos con tasas de inters altos sin perder dinero,
confirmando que el proyecto es rentable econmicamente.
En base a los estudios de diagnstico, anlisis de viabilidad tcnica, evaluacin financiera privada y
socioeconmico se concluye que el proyecto es viable tcnicamente, socialmente aceptable,
ambientalmente amigable y econmicamente rentable por lo tanto se recomienda su aprobacin.
ANTECEDENTES
El notable desarrollo que Bolivia ha experimentado desde el ao 2006, ha ido acompaado de un
incremento de la concentracin de la poblacin en zonas urbanas, generando unas diferencias cada vez
ms acentuadas entre estas y las reas rurales. Un ejemplo de ello lo tenemos en Cochabamba, cuya rea
metropolitana concentra a 1,069,484 habitantes de un total de 1,141,094 segn el ltimo censo del ao
2012, es decir ms del 90 % de la poblacin se concentra en el rea metropolitana del departamento.
Por ello, es necesario trabajar en el vnculo existente entre las reas urbanas y rurales para el logro de
los Objetivos de Desarrollo Sostenible, con el fin de luchar contra la pobreza y mejorar las condiciones
de vida y econmicas de la poblacin.
El programa busca aplicar las buenas prcticas del modelo Saemaul Undong, mediante un enfoque de
desarrollo local inclusivo que tuvo lugar en Corea entre los aos 1971 y 1979 y que fue considerado
como uno de los principales motivos para la reduccin de la pobreza y el desarrollo rural de Corea.
Dicha estrategia se ha adaptado a Bolivia incorporando herramientas de gobernanza del Programa
PNUDART.
Las palabras Saemaul Undong tienen la siguiente composicin Sae (nuevo) Maul (pueblo) y Undong
(movimiento), fue un movimiento de desarrollo comunitario llevado a cabo bajo el apoyo e iniciativa
del gobierno coreano con el objetivo de desarrollar las comunidades locales y crear un mejor ambiente
de vida para sus miembros.
Tuvo como objetivo incrementar los ingresos, sentar las bases para fortalecer la capacidad productiva
econmica y mejorar el ambiente de vida de las comunidades en las que se implement. Se puede decir
que el programa logro mejorar la calidad de vida de la poblacin a travs de la modificacin de su actitud
y sus modos de pensar con un incremento en la toma de conciencia de la poblacin y la creacin de un
clima de autosuficiencia.
A partir de esto, se busca que la gente desarrollo un sentido de pertenencia, un espritu de puedo
hacerlo y apropiacin de la comunidad a las cosas que hacen mediante la adhesin a los principios de
participacin y la distribucin de la responsabilidad, adems de la introduccin de tecnologas adecuadas
a las reas productivas y comerciales.
El presente diagnostico tiene el objeto de reflejar las condiciones socioeconmicas actuales del rea de
influencia del proyecto.
El proyecto se encuentra dentro del distrito 6, que comprende las comunidades de Collpapampa La
Floresta, Encanto Pampa, Cuatro Esquinas, Sirpita, Kanarrancho, Chalancalle, Apote, Rumi Mayu. El
distrito 6 limita al norte con los distritos 4 y 5 del municipio de Tiquipaya, al sud con el municipio de
Colcapiruhua, al este con el municipio de Cercado y al oeste con el municipio de Quillacollo.
Como se observa en el mapa anterior el rea del proyecto se encuentra entre las coordenadas UTM
Mnima X = 792184 - Y = 8078045 y Mxima X = 799619 y Y = 8082532
El proyecto est el dentro del distrito 6 que se ubica en la parte sur del Municipio de Tiquipaya, que
tiene caractersticas rural y urbano al mismo tiempo; es una zona de valle con pendientes menores a 12%
en si tiene una topografa plana con ligeras ondulaciones.
El Diagnostico Territorial Integral del 2010 del municipio de Tiquipaya el distrito 6 esta es contigua a
la zona metropolitana de la ciudad de Cochabamba lo que facilita la conectividad y estructuracin de
esta zona. En este papel influyen las diferentes avenidas como la Av. Ecolgica, Av. Reducto que est
determinando que el Casco Viejo de Tiquipaya se convierta en una zona de trnsito y descongestin
de la zona norte de la ciudad de Cochabamba. Esto ha causado una creciente mancha urbana que afecta
a los terrenos de agricultura intensiva con muchas potencialidades productivas, con la consecuente
transformacin del distrito en distrito dormitorio.
Los usos de suelo que se presentan actualmente son fundamentalmente: reas agrcolas intensivas,
reas agrcolas temporales, Urbanizaciones con pequeas industrias. Los diferentes usos se analizan a
continuacin.
El uso urbano, cada vez es mayor ya que existe una fuerte presin del municipio del Cercado que tiende
a generar una metropolizacin del Valle central de Cochabamba. El riesgo que se corre es la perdida de
reas agrcolas con excelente potencial productivo.
El tipo de organizacin social dentro el rea del proyecto est conformado por OTBs (Organizaciones
Territoriales de Base), con un representante distrital en el comit de vigilancia del Municipio. Tambin
existen otras organizaciones como los comits de agua potable, clubes de madres, sindicatos de
Transportistas, afiliados a la ASIRITIC y pequeos empresarios agrcolas y pecuarios.
Por otro lado, las caractersticas sociales de las familias dentro el distrito 6 son muy variadas,
percibindose reas conformadas por familias de bajos recursos lo que se refleja en las caractersticas
habitacionales en las que viven, principalmente en la zona noreste del distrito, y hacia el sud donde an
es importante la actividad agrcola.
Sin embargo, se observa el incremento de reas residenciales dentro inclusive de propiedades agrcolas,
muchas de ellas de caractersticas lujosas, en las que la actividad agrcola ha quedado rezagada.
Agua potable
Gran parte del abastecimiento de agua potable proviene de las lagunas que se encuentran en la Cordillera
de Tiquipaya. Los servicios de agua estn a cargo de Comits de Aguas, que en muchos casos son
manejados por las OTBs, quienes son los principales impulsores de su sistema de provisin de agua
potable, los mismos se organizan en Comits de Aguas, cooperativas y asociaciones de usuarios de
aguas. Los servicios que proveen las diferentes OTBs encargadas de suministro de agua potable en
Tiquipaya no satisfacen a la poblacin usuaria, ya sea por deficiencias en cuanto a continuidad y/o
calidad del servicio, en muchos casos usuarios se quejaron por la falta de agua.
Alcantarillado
En este distrito el servicio de red de alcantarillado es parcial, por ser una zona agrcola. La calle
Cochabamba, que parte de 4 esquinas hasta Chalancalle, cuentan con servicios de alcantarillado y las
zonas no pobladas se encuentran con la red principal de alcantarillado. Tambin se menciona la
existencia de servicio de alcantarillado a las zonas de Linde Sud, Linde Norte, Tika Khatu, Kanarancho,
Villa Esperanza.
El resto del distrito 6 no tiene servicio de alcantarillado, las viviendas Chalet existentes en esta zona
cuentan sistemas de tratamiento de aguas residuales particulares y/o familiares.
Energa Elctrica
El servicio de energa elctrica en el municipio de Tiquipaya tiene un abastecimiento casi completo tanto
en las reas pobladas y en las reas agrcolas, tambin alumbrado pblico en todas las calles, pero en
algunos casos el servicio de alumbrado pblico es deficiente por falta de mantenimiento y descuido.
sta deriva la unidad de Gestin Integral de Residuos Slidos (GIRS), la cual trabaja especficamente
sobre la gestin de residuos en la cual se han tenido interesantes avances en cuanto a la implementacin
de programas de compostaje de residuos, educacin ambiental.
Un problema actual que el municipio no cuenta con un rea especfica para la ubicacin de industrias,
que son en su mayora pequeas, y estas se encuentran al igual que las medianas empresas, dispersas,
particularmente en el distrito 6.
La emanacin de malos olores sobre el factor aire es tambin producto de las actividades humanas en
condiciones deficientes en el distrito 6, por la emisin de aguas servidas al ambiente y otras actividades
realizadas por la poblacin, al realizarse estas actividades en reas pobladas, tienen un impacto
importante sobre el aire que circunda estos centros.
La baja cobertura de recojo de residuos en el distrito 6, en reas pobladas ha generado que la quema de
basurales se convierta en una actividad entre la poblacin, hecho que libera al aire humos y partculas
contaminantes.
Con relacin a la contaminacin del suelo no se conoce a ciencia cierta la composicin de stos por la
utilizacin o no de fertilizantes en las actividades agrcolas.
Se ha observado la descarga de aguas residuales de algunas actividades productivas como las fbricas
de chicha y matadero en canales de riego de la zona, as mismo la disposicin de aguas residuales de
origen domiciliario, resulta en la contaminacin del agua. La utilizacin de aguas contaminadas para el
riego de parcelas, es un factor de contaminacin del suelo en reas agrcolas, transmisible a aguas
subterrneas y productos agrcolas.
Segn el Diagnstico Integral del Territorio del Municipio de Tiquipaya 2010 2030 todas las
actividades, sentimientos y pensamientos dentro de las viviendas, son determinadas por las acciones
estratgicas que realizan las madres para alimentar, criar y compartir situaciones e ilusiones con los
miembros de su familia.
El escenario domstico generalmente es administrado por un sistema matriarcal, es decir, que las madres
administran: la alimentacin, la limpieza de los espacios e indumentarias domsticas, las relaciones de
los hijos, el proceso de educacin de los hijos y los diversos medios para satisfacer las necesidades y
aspiraciones de todos los miembros de la familia.
Pero esta administracin es siempre limitada por la fuerza fsica y violencia intrafamiliar que se da en
algunas familias, puesto que existen diversos ncleos familiares donde la mujer es expuesta a una
sobrecarga de responsabilidades por alguna presin y represin masculina.
En los ltimos aos la violencia fsica y psicolgica intrafamiliar siempre tiene mayor incidencia en la
mujer, por lo que el matriarcado domstico siempre se ve expuesto a diversas formas de maltrato y
subordinacin.
Se puede visualizar que en el distrito 6 la sobrecarga de responsabilidades de las mujeres frente a las
labores domsticas va relacionada a la necesidad de buscar ingresos alternativos.
Por otro lado, la mayora de las organizaciones sociales tiene una larga tradicin de representacin
masculina, es decir, que la representacin de la sociedad la han liderado los hombres. Esto se debe a que
las mujeres han sido relegadas del espacio de representacin, y muchas veces se han aislado de estos
espacios para no descuidar la sobrecarga laboral domstica.
Actualmente la situacin est cambiando mucho, cada da estn apareciendo ms mujeres en escenarios
de participacin y representacin, pero an existen muchos barrios donde la representacin pblica
conserva la larga tradicin de patriarcado, limitando toda posibilidad de participacin de las mujeres.
Cabe notar, que el Distrito 6 es el que muestra mayor participacin y representacin de las mujeres,
mostrando de manera activa su inters por generar cambios y mejorar la forma de vida en sus barrios.
Sin embargo, an se observa que los hombres asuman roles protagnicos en las actividades pblicas,
pero no as en la vida domstica, en la mayora de los casos asumen como una obligacin de la mujer,
el limpiar, cocinar, cuidar y educar a los hijos.
La mayora de los padres diferencia la actividad de nios y nias para las labores domsticas y
destinando a los hombres a los trabajos de remuneracin a travs de las relaciones pblicas. Muchos
hombres ensean a sus hijos a buscar una novia o futura esposa que cumpla las caractersticas de ama
de casa como principal requisito.
Con referencia a los jvenes estos representan el punto ms importante de cambio cultural, son el eje de
la dinmica de este cambio, por lo que su anlisis es prioritario para comprender la nueva perspectiva
de vida y desarrollo de Tiquipaya. Ms del 40% de la poblacin tiene menos de 25 aos.
Existe una alto porcentaje de poblacin joven que vive un proceso de ruptura intergeneracional muy
profunda, el crecimiento acelerado del mundo urbano y la corriente migratoria de estudiantes extranjeros
para estudiar en la Universidad Univalle, ha provocado que las nuevas generaciones establezcan
conductas y actividades que transgreden las matrices culturales tradicionales de sus padres, no slo en
la vestimenta, en la msica y en la bsqueda esttica, sino tambin en la comunicacin interpersonal.
En las noches de fin de semana, en la plaza 23 de septiembre se puede observar autos ltimo modelo,
modificados de acuerdo al movimiento Tuning, con varios jvenes consumiendo bebidas alcohlicas y
escuchando msica. Es este escenario la imagen ideal de xito con la que los jvenes aspiran a disfrutar
su cotidianidad.
Existen variadas culturas juveniles, diferenciadas por su identificacin a algn gnero musical y la
esttica y actividades que implica, y en medio, pasan todos los actores hbridos que disfrutan de los
diversos espacios sin aferrarse a ninguno.
De la misma forma, las Unidades Educativas se ven como entidades represoras que deben castigar
constantemente a sus estudiantes sin resultados efectivos, puesto que el castigo y la imagen de estudiante
rebelde otorga poder simblico dentro la interaccin de los jvenes.
El joven castigado gana prestigio; el joven que falta el respeto a sus padres y se aleja de su ncleo
familiar gana reconocimiento entre los jvenes; el joven que pertenece a algn grupo de jvenes con
actividades agresivas se gana el respeto en todos sus espacios de interaccin. Los estudiantes extranjeros
representan cambios estructurales en las aspiraciones de los jvenes:
Quedamos muy sorprendidos por los altos porcentajes de poblacin joven que quiere aprender
portugus, reflejando la necesidad de los jvenes para ganar reconocimiento con los estudiantes
brasileros que transitan todos los das por el municipio.
La poblacin joven tiene un gran ndice de movilidad hacia el Municipio de Cochabamba, puesto que
ah es donde recibe todas las gratificaciones recreacionales. En Cochabamba estas las discotecas, cines,
fiestas, eventos, conciertos. En Tiquipaya tambin hay espacios para jvenes, antes existan locales de
expendio de bebidas alcohlicas que habra desde las 14:00. Pero se registraron muchos casos de
menores de edad en extremo estado de ebriedad, vandalismo e inseguridad, por lo que los vecinos se
movilizaron y ahora el control vecinal a esta clase de locales es muy estricto.
La poblacin joven del distrito 6 es la que tiene una mayor y determinante dinmica con Cochabamba,
Para estos jvenes el municipio de Tiquipaya es un dormitorio, slo llegan para dormir, no existen
organizaciones juveniles relevantes de accin local, pero si se pudo identificar diversidad de grupos
juveniles de carcter delictivo, grupos que tienen antecedentes penales en el municipio de Cochabamba.
Como se puede observar, la relacin represin y contra respuesta es la pauta cotidiana de mayor
incidencia, es decir, los padres tratan de reprimir las nuevas pautas culturales de los hijos, tratan de
imponer sus reglas y valores, y los hijos generan estrategias de contra respuesta, enfrentan a los padres,
se distancian del ncleo familiar y generan resistencia a las pautas culturales de los padres.
Tambin existe un alto grado de represin y subordinacin, es decir, que los padres reprimen el
aprendizaje de las pautas culturales de la juventud actual, creando jvenes introspectivos que se ven
indefensos frente a la interaccin y dinmica juvenil cotidiana.
Tambin se encontraron varios espacios familiares de empata, es decir, de mutuo entendimiento, donde
los padres comprenden las nuevas pautas culturales de los hijos y tratan de intervenir slo en los justo y
necesario, y de la misma forma los hijos comprenden y respetan la funcin social de los padres como
agentes de control y proteccin. En menor escala tambin se evidenci una relacin de indiferencia, es
decir, los padres se preocupan de trabajar, y los hijos de sus actividades, evitando el encuentro y/o
desencuentro.
El sector de los valles del Municipio de Tiquipaya se ha caracterizado principalmente por produccin
de flores, granos y hortalizas, no as la produccin de frutales como el durazno pese a tener las
condiciones climticas, suelos y agua para riego.
El grupo de productores de durazno desde la plantacin de los primeros huertos en forma peridica
realizan reuniones para recibir capacitacin en manejo del cultivo de durazno, asimismo est en proceso
de conformacin de una asociacin para poder elaborar proyectos y acceder a recursos del Municipio,
Gobernacin y Cooperacin Internacional.
Los primeros huertos fueron plantados hace tres aos, los mismos que para el ao 2016 entraran con su
primera produccin, sin embargo, el manejo y los cuidados en los huertos no fueron uniformes y por
ende el desarrollo de los huertos, volumen de produccin y calidad no son homogneos.
El riego es el tradicional por surcos o por inundacin, que son los mtodos menos eficientes ya que
existen prdidas de agua por infiltracin, por evaporacin adems de que existe el riesgo de contagio de
enfermedades a los huertos como ser la agalla de corona. Adems, la disponibilidad del agua de riego
no es la adecuada, ya que los periodos entre los turnos de riego no siempre coinciden con el
requerimiento de riego agua de los huertos de durazno, existiendo periodos sin riego causando estrs a
las plantas y otros con mucho riego.
Segn los recorridos de campo realizados se estima un rendimiento de 0.75 cajas por planta (15 kg de
fruta), con una calidad regular para abajo, lo que se traducira en un precio de venta de 80 Bs/Caja,
adems que la produccin se obtendr cuando la mayora de los productores del departamento ingresen
al mercado, poca donde existe mayor oferta y por ende mayor presin para la rebaja de precios.
Existe el riesgo de la propagacin de enfermedades, insectos y malezas por el efecto del riego por
inundacin que actualmente se practica, este arrastra en su caudal enfermedades, huevos de insectos y
semillas de malezas adems que este mtodo de riego tiene poca eficiencia, por las prdidas por
infiltracin y evaporacin que se produce.
Si bien actualmente existe agua para riego, esta situacin puede cambiar en el corto plazo proveyndose
problemas de escases del agua para riego. Se ha detectado leves problemas de salinidad en ciertos
sectores del Distrito 6 como ser Sirpita, Callajchullpa por razones no identificadas, este problema de
afloramiento de sales puede ser atenuado con el empleo de riego por goteo, ya que la alta frecuencia de
riego hace que las sales presentes alrededor de las races estn diluidas lavndolas en forma continua.
Los costos de produccin actualmente son elevados, fundamentalmente por el empleo de mucha mano
de obra en las labores de riego, el que se puede optimizar mediante el empleo de riego por goteo, que
adems permitir la aplicacin de fertilizantes (fertiriego).
Bajo nivel
Bajos ingresos Venta de terrenos, Urbanizacin
socioeconmico de
econmicos agrcolas descontrolada
las familias
Incremento de los
rendimientos.
El bajo rendimiento aparejado de la mala calidad son la causa para los bajos ingresos econmicos de las
familias de pequeos productores de durazno y manzano. Esto se debe principalmente a un manejo
agronmico tradicional y la aplicacin de mtodos de riego inadecuados. Los problemas anteriormente
indicados se pueden solucionar a travs de dos alternativas que se describen a continuacin:
Alternativa B: Implementar sistemas de riego por goteo con asistencia tcnica especializada en
produccin comercial de durazno y manzano.
De ambas alternativas la mejor es la B ya que con la misma se podr solucionar el riesgo de contagio
de enfermedades, incrementar los rendimientos y calidad a travs de cuidados oportunos y puntuales a
los huertos, adems de un control agroecolgico de plagas, lo que permitir en el corto plazo (2 aos) la
obtencin de los objetivos planteados.
Desarrollar las capacidades productivas de los pequeos productores primarios del municipio de
Tiquipaya.
Implementar sistemas de riego por goteo y asistencia tcnica especializada en produccin comercial de
durazno y manzano.
Objetivos especficos:
El objetivo del proyecto se alcanzar a travs el logro de los siguientes objetivos especficos
El producto del proyecto ser durazno fresco en cajas de 20 Kg cuyo mercado ser el centro poblado de
Tiquipaya y los mercados de la ciudad de Cochabamba como el de la avenida Amrica, de la avenida
Per mercado Ingavi, Avenida Repblica y supermercados ICE Norte e Hiper Maxi, cuyo segmento ser
toda la poblacin entre las edades desde los 5 a 60 aos de ambos sexos de todas las clases sociales.
El producto que se obtendr ser de primera calidad ya que se aplicara tecnologa en su produccin, los
precios sern competitivos ya que los huertos en produccin estn prximos a la ciudad por ende costos
de trasporte sern mnimos. Con respecto a las preferencias del consumidor, en el mercado de
Cochabamba se aprecia tres variables de calidad en el durazno:
El color y precio.
Tamao 42.86
Precio 28.57
Sabor 61.9
Color 28.57
Presentacin 38.1
0 10 20 30 40 50 60 70
Fuente: Cadena productiva del durazno
El consumo estimado promedio per cpita del Durazno en Bolivia es de 3 Kg, el consumidor de
Cochabamba es el mayor consumidor promedio con 5 Kg/ao por persona, en esta condicin Bolivia
tiene en cifras globales 10.000.000 millones de habitantes, considerando un error de 15 %, los
consumidores de Bolivia demandaran 2.850.000 Kg de durazno, Bolivia tiene una superficie de 5663
has en produccin de durazno, lo que a un rendimiento promedio de 5061 Kg/ha representa 28.660.443
Kg, se tiene una demanda insatisfecha de 25.810.443 Kg, que se cubrira con 5099 has.
El pas cuenta con una superficie cultivada de durazno de 5. 663 hectreas en produccin, sin tomar en
cuenta las nuevas plantaciones, lo que a un rendimiento promedio de 5.061 Kg/ha representa un total de
28.660.443 Kg.
La produccin de frutas de valle en Bolivia, ha tenido una importante evolucin en superficie cultivada,
en volmenes de produccin como en rendimientos por hectrea, cuya produccin se localiza en 5 zonas
agroecolgicas: Valles Cerrados, Valles del Norte, Valles Mesotrmicos, Valles Centrales y Valles del
Sur.
En funcin a las particularidades del cultivo de durazno se han identificado la siguiente cadena
productiva que comprende siete eslabones: Aprovisionamiento de material gentico, produccin,
postcosecha, deshidratado de frutas, transformacin agroindustrial, acopio y comercializacin.
Estos agentes econmicos privados son una gran mayora productores independientes, acopiadores y
comercializadores que tienen relacin temporal con los productores; tambin estn jornaleros,
transportistas, transformadores, deshidratadores de frutas, proveedores de insumos y servicios.
En general el mercado est estructurado por productores, mayorista, minorita y el consumidor final,
donde los productores llevan su producto al mercado y estos deben de entregar o vender al mayorista
que est organizado en sindicato y es quien fija los precios, este a su vez vende al minorista o detallista
quien es el encargado de vender al consumidor final.
En funcin a la estructura de mercado descrita se forma el precio, como se indic el que determina el
precio es el mayorista ya que este es el que compra al productor todo su producto y tambin es quien
vende el mismo al minorista detallista al precio que l define, por ltimo, el minorista vende al
consumidor final a un precio superior al que compro del mayorista. Este canal de comercializacin es
largo, en consecuencia, este es precio del durazno al consumidor final es elevado con relacin al precio
de venta del productor al mayorista.
Por ltimo, el precio depende del grado de anticipacin que la produccin entra al mercado, en otras
palabras, si la variedad de durazno es precoz cuya produccin sale ms antes que el resto entre los meses
de diciembre a enero el precio es elevado unos 300 Bs la caja, y cuando el resto de la produccin entra
al mercado este se satura y el precio de la caja baja hasta 150 Bs.
Las principales ventajas competitivas que el proyecto tiene con respecto a otros productores de durazno
del departamento y el pas es que se cuenta con agua para riego, clima y suelo aptos para la produccin
frutcola, cercana al mercado. Para obtener durazno de primera calidad se emplear riego tecnificado
por goteo y la aplicacin de un manejo adecuado, oportuno a los huertos
La formulacin de una estrategia consiste en relacionar el proyecto con su entorno productivo, que tiene
influencia de las cinco fuerzas del mercado. Dado que estas fuerzas externas afectan a todos los sectores
y en nuestro caso al proyecto, la clave se encuentra en la habilidad de enfrentarse a ellas.
Estas fuerzas son las cinco fuerzas del mercado explicado por Michael Porter que son: La amenaza de
ingreso de competidores, el poder de negociacin de los clientes, existencia de productos sustitutos, el
poder de negociacin de los proveedores y la rivalidad o competencia entre productores del mismo
sector. Para una mejor comprensin en la figura siguiente se observa la interrelacin de estas fuerzas:
COMPETIDORES
POTENCIALES
Amenaza de nuevos competidores
potenciales
PRODUCTOS SUSTITUTOS
Amenaza directa de los
productos sustitutos
Como se indic el proyecto se encuentra afectado por las cinco fuerzas del mercado, las mismas que se
tienen que analizarlas para poder hacerlas frente hbilmente.
El cultivo de durazno requiere de condiciones de suelo ptimas, clima templado y riego oportuno. Lo
que significa una barrera de entrada fuerte, por lo que la amenaza de ingresos nuevos es baja.
En la poca de produccin de durazno de enero a abril, no existe mucha variedad de frutas. Productos
sustitutos podran ser la pia, banano. Por lo tanto, no existe presin fuerte por el consumo de productos
sustitutos.
En la produccin de durazno se emplea una variedad de productos qumicos, como ser fungicidas,
insecticidas, fertilizantes, promotores de crecimiento (hormonas).
Sin embargo, existen muchos proveedores de estos productos, por lo que se puede escoger de ellos; de
esta manera el poder de negociacin de los proveedores es muy bajo.
La produccin de durazno es estacional, cuya oferta no cubre la demanda, los compradores no realizan
mucha presin para la rebaja de precios, la compra se realiza, aunque a precios altos. Por lo tanto, el
poder de negociacin de los compradores es bajo.
Existen productores que obstinen excelente calidad por ende manejan precios altos, cuya presencia a
nivel departamental es fuerte, por lo tanto, la rivalidad entre competidores es fuerte.
Liderazgo en costos
Se basa en la optimizacin de los factores de produccin, suelo, agua y mano de obra a travs de la
implementacin de tecnologa, como ser riego tecnificado, reposicin oportuna de la fertilidad del suelo
y cuidados al cultivo oportunos. Sistema de aprovisionamiento de insumos, comercializacin y
administracin eficiente.
Diferenciacin
Producto de primera calidad, durazno fresco de color, sabor y dulzor superior, presentacin en cajas de
20 kilogramos.
Compradores de clase media y alta, las ventas sern en mercados de Tiquipaya, mercado de la Avenida
Amrica, mercado de la Avenida Per y supermercados.
Desarrollo de productos
Lder
La organizacin cuenta con ventajas comparativas, como abundante agua, condiciones climticas
favorables y suelos aptos para la produccin de durazno.
En el mediano plazo (5 aos), la organizacin lograra posesionarse como una de las mejores en
produccin de durazno fresco de calidad.
3.5.4.1.- Producto
3.5.4.2.- Precio
La poltica de precio se basar en los costos produccin, ya que con el proyecto se prev dotar de
capacidades a los productores que permitir la optimizacin de todos los procesos de aprovisionamiento
de insumos, produccin y comercializacin.
La poltica de plaza y distribucin ser el de Enfoque, alta segmentacin, cuyo segmento sern
compradores de clase media y alta, las ventas sern en mercados de la Avenida Amrica, mercado Ingavi
de la Avenida Per y supermercados.
3.5.4.4.- Promocin
La organizacin producir durazno fresco, sin embargo, la base del negocio ser la produccin de
calidad, con la presentacin de un producto de tamao grande de color sabor agradable. Asimismo,
optimizando todos los procesos de provisin, produccin y comercializacin, lo que permitir lograr
buenos precios y utilidades para la organizacin.
La produccin de durazno en con enfoque comercial en el municipio de Tiquipaya, fue iniciado con el
apoyo del SEDAG de la Gobernacin de Cochabamba hace tres aos aproximadamente, cuyos
productores recibieron plantnes de durazno en una cantidad de 200 unidades.
Los productores recibieron capacitacin durante los siguientes aos, decidindose conformarse en una
asociacin, resultando de la misma catorce familias con sus respectivos huertos decidieron conformar
una asociacin, los que en primera instancia constituyen el tamao del proyecto.
En tal virtud proyecto beneficiar a 14 familias de productores de durazno, con huertos plantados en
sistema rectangular a una distancia de 3 x 2.5 metros en arreglo cuadrado, haciendo un total de
produccin de 1.81 hectreas, cuyo rendimiento estimado es de 0.90 cajas por planta, con un porcentaje
de merma de 50 % haciendo un volumen de produccin de 1267 cajas. Para los siguientes aos la merma
disminuye hasta llegar a cero obtenindose un volumen de 2172 cajas por ao, como se puede observar
en el siguiente cuadro:
Caja de durazno de 20 Kg 1.81 2,172 1,267 1,810 2,082 2,154 2,154 2,172 2,172 2,172 2,172 2,172
El proyecto beneficiara a 14 familias de productores de durazno del distrito 6 del municipio de Tiquipaya,
en el siguiente cuadro se detalla la nmina de socios de la organizacin por comunidad con sus
respectivas superficies y nmero de plantas de cada huerto:
Las familias beneficiarias requieren equipamiento para la implementacin de riego por goteo para
catorce huertos con un nmero total de 1761 plantas, el detalle de los equipos e implementos que se
requieren se puede observar en el siguiente cuadro:
8 Te de 1 pulgada Pieza 3
Como se indic los productores de durazno del municipio de Tiquipaya, pertenecen a distrito 6 el mismo
que posee condiciones climticas y edficas apropiadas para la produccin de durazno, adems de acceso
a agua para riego. Estas condiciones hacen del distrito 6 la localizacin ideal para la produccin de
durazno.
En el municipio de Tiquipaya existen tres pisos ecolgicos que son: Valle, Cordillera y Yungas. Para la
macro localizacin del proyecto los pisos ecolgicos de la Cordillera y Yungas quedan descartados por
la simple razn de que el cultivo del durazno es propio de los valles.
Para la micro localizacin, refirindonos al piso ecolgico de valles este comprende tres distritos que
son el 4, 5 y 6. Los tres distritos por clima y suelo tienen la vocacin para el cultivo de frutales, sin
embargo los distritos 4 y 5 cuentan con poca rea cultivable por el avance de la urbanizacin, quedando
el distrito seis como la mejor ubicacin para el proyecto, adems de que se encuentra contiguo al
municipio de Cercado y con vas de acceso asfaltadas lo que le da una ventaja para la provisin de
insumos y comercializacin de la produccin.
Segn los anlisis los aspectos determinantes para la ubicacin del proyecto son:
2. Acceso a agua para riego: Acceso a agua para riego en forma regular
La localizacin que se elegida para cualquier proyecto es determinante para su xito o fracaso, de esta
manera la ubicacin ms adecuada ser la que posibilite maximizar el logro del objetivo definido para
el proyecto, as como cubrir la mayor cantidad de poblacin posible y lograr una alta rentabilidad.
Anteriormente se defini la Macro localizacin del proyecto en la zona valles del Municipio de
Tiquipaya, sin embargo, para para la micro localizacin se utiliz el mtodo cualitativo por puntos, como
se muestra en el siguiente cuadro:
Acceso a proveedores de 10 3 10 3 10 3
0.30
insumos y mercado
De acuerdo con este mtodo, se escogera la localizacin del distrito 6 por tener la mayor calificacin
total ponderada ya que reporta mejores calificaciones en cuanto a: Vocacin productiva, Acceso a agua
para riego, Acceso a proveedores de insumos y mercado y Uso de suelo.
Alternativa B: Implementar sistemas de riego por goteo con asistencia tcnica especializada
en produccin comercial de durazno y manzano.
De ambas alternativas la mejor es la B ya que con la misma se podr solucionar las causas del problema
como ser: Riego con poca eficiencia, ataque de plagas, tecnologa de manejo tradicional e incipiente
asistencia tcnica con enfoque comercial.
El proceso productivo para el cultivo de durazno propuesto por el proyecto es el que utilizan los
productores del Valle Alto de Cochabamba el mismo que se adecua a las condiciones climticas de
Tiquipaya.
El ciclo de produccin o ao agrcola para el cultivo de durazno se inicia el mes de abril hasta marzo del
prximo ao, durante este periodo se deben realizar todos los cuidados al cultivo, riegos peridicos,
control de plagas, podas y cosechas, los detalles de las labores al cultivo se dan a continuacin:
Debe realizarse en el mes de abril justamente despus de las cosechas este tratamiento se realiza con la
finalidad de que el huerto entre en dormancia o reposo invernal sin la presencia de plagas que puedan
debilitar o perjudicar el descanso de las plantas mencionadas, los productos utilizados para este propsito
son:
Engeo insecticida 10 cc
Vertimec acaricida 10 cc
En el mes de mayo se debe realizar el pintado del tronco y las ramas inferiores de las plantas jvenes
que estn expuestos a la luz del sol de la tarde con una mezcla de ltex y Cobrethane, para prevenir
lesiones por quemaduras y reducir las infestaciones de barrenadores. Aplicar la mezcla comenzando
desde la base de la planta hasta 60 centmetros de altura.
Podas y riego:
Entre los meses de junio y Julio se deben realizar las podas para renovar las ramas envejecidas y
debilitadas por la fructificacin. Evitar que la fruta se aleje del tronco y de las ramas principales, Poda
intensa, para obtener fruta de calidad y evitar la alternancia en las cosechas.
Con respecto a los riegos la planta de durazno requiere entre 10 a 50 litros de agua diarios, los riegos
deben aplicarse antes que las hojas muestren sntomas de marchitez, en arboles adultos se requiere riego
cada 10 das como mnimo durante la poca seca.
En el mes de agosto se debe realizar el tratamiento fitosanitario de invierno, teniendo gran importancia
puesto que depender de este tratamiento un buen desarrollo de las plantas as mismo la produccin de
la misma. Entre los productos empleados para este tratamiento son:
Aceite mineral 40cc a fin de cubrir con una pelcula toda la parte leosa de la planta, este
tratamiento se la realiza cuando la planta se encuentra en botn rosado.
Cobrethane fungicida que se coloca en la cantidad de 30 gramos para una Mochila de agua
de 20 L.
En septiembre inmediatamente despus de la floracin se deber realizar una aplicacin con hormonas
para evitar la cada de flores y favorecer el cuajado.
En el mes de octubre se debe realizar el tratamiento post cuajado, cuando el fruto ha alcanzado el tamao
de una aceituna o cuando existe la presencia masiva de plagas y se realiza con la finalidad de que el
desarrollo de los frutos sea lo ms normal en un huerto de durazno.
Sin la presencia de plagas o enfermedades que pueden causar dao o deformacin al fruto, que al llegar
a la poca de cosecha no sera atractivo para entregar al mercado de consumo.
Por otra parte, hacer notar que este tratamiento se la realiza en el mes octubre en el departamento de
Cochabamba, porque existe incremento de temperatura que hace propicio para la presencia de plagas,
entre los productos empleados para este propsito son:
Poda en verde:
Para el mes de noviembre se debe realizar la poda en verde ya que la calidad de la fruta est determinada
en gran medida por el tamao de los frutos, el color de pulpa y el contenido de slidos solubles.
Para lograr frutos de excelente calidad es necesario que el mximo de foto asimilados vaya a la fruta y
no a las puntas en activo crecimiento vegetativo. Para ello, la planta debe disponer de una ptima
iluminacin en todo el volumen de la copa.
Se deben eliminar los chupones con poda en verde, reducir o eliminar las operaciones de rebaje de
brindillas y no efectuar cortes sucios sobre los ejes principales que estimulen la formacin de chupones.
Para el mes de diciembre se deben continuar con los tratamientos fitosanitarios segn la incidencia de
las plagas, asimismo como las podas de aclareo o podas en verde.
Tratamiento fitosanitario:
En enero se debe realizar nuevamente tratamientos fitosanitarios segn monitoreo e incidencia de plagas.
Cosecha:
A partir del mes de febrero hasta marzo la fruta esta lista para su cosecha, en estos meses se deber
prever convenio con compradores para una comercializacin oportuna y a buen precio.
De esta manera se ha plasmado el proceso productivo en un flujograma para graficar los procesos por
mes para una mejor comprensin y objetividad. Asimismo, identificar las oportunidades de mejorar la
situacin actual y disear nuevos procesos productivos en el cual sean incorporadas mejoras y facilitar
la comunicacin entre los productores, en la siguiente figura se muestra lo indicado:
ABRIL
Tratamiento fitosanitario de post cosecha
MAYO
Pintado de tallos con ltex y cobrethane
JUNIO - JULIO
Podas y riego
AGOSTO
Tratamiento fitosanitario de invierno
SEPTIEMBRE
Tratamiento con hormonas para evitar cada de flores
OCTUBRE
Tratamiento fitosanitario post cuajado
NOVIEMBRE
Poda en verde
DICIEMBRE
Tratamiento fitosanitario y poda
ENERO
Tratamiento fitosanitario
FEBRERO - MARZO
Cosecha
El Sistema de Riego por Goteo, ha sido introducido en Bolivia en la dcada de 1990 y fue adoptado
debido a su alto grado de eficiencia ya que, con este sistema se logra minimizar las prdidas por
infiltracin profunda y lo ms importante, se reduce el escurrimiento superficial. As, el agua aplicada
es solamente la que el cultivo requiere para su crecimiento y produccin.
Con este sistema de riego se puede hacer producir mejor los suelos o terrenos pedregosos o con contenido
salino, lo que tal vez no sera factible de lograr con los otros sistemas de riego.
Con el Sistema de Riego por Goteo slo se humedece una parte del suelo, de donde la planta podr
obtener el agua y los nutrientes que necesita e implica riegos ms continuos. Estas caractersticas del
riego por goteo nos dan una serie de ventajas tanto agronmicas como econmicas. En tal virtud la
tecnologa propuesta por el proyecto ser el de riego por goteo, cuyo equipamiento requerido se muestra
en el siguiente cuadro:
4 Politubo de 1 pulgada
6 Copla de 1 pulgada
7 Codo de 1 pulgada
8 Te de 1 pulgada
12 Politubo de 16 milmetros
15 Tapn de 1 pulgada
16 Podadora manual
Asimismo, en el anterior cuadro se observa herramientas y equipos para el manejo de los huertos como
podadora manual, serrucho curvo y mochila fumigadora manual.
Codo
de 1
Bomba
de agua
Llave de paso
de 16 mm
Goteros
Politubo de
16 mm
Tapn de
16 mm
Los cmputos mtricos levantados de los huertos de cada productor se muestran en el siguiente cuadro:
Las cantidades de equipos e implementos para de los sistemas de riego por goteo para los 14 huertos,
son el resultado de mediciones de campo y conteo del nmero de plantas dando como resultado las
cantidades que se muestran en el siguiente cuadro:
8 Te de 1 pulgada Pieza 3
Las especificaciones tcnicas de los implementos, equipos, herramientas, material vegetal y personal
tcnico requerido se describen a continuacin:
Bomba de Agua
Politubo
Dimetro de 1 pulgada
Diseado para soportar condiciones extremas de uso
Filtro de agua
Copla de 1 pulgada
De material PVC
A rosca
De material PVC
A rosca
Te de una pulgada
De material PVC
A rosca
De una pulgada
Resistente a la accin degradante de los UV
Conector inicial
De 16 mm de dimetro
Resistente a la accin degradante de los rayos UV
Mini vlvula
De 16 milmetros de dimetro
Resistente a la accin degradante de los rayos UV
Politubo de 16 milmetros
Gotero
Tapn de anilla
Podadora manual
Serrucho curvo
Mango de madera
Hoja de acero inoxidable
Mochila fumigadora
Tanque de polietileno.
Capacidad: 20 litros.
Bomba tipo pistn.
Dimetro de boca: 140 mm.
Peso: 5000 g.
Lanza de 600 mm.
Pico cono regulable.
Pr: 6 kg/ cm2 mximo.
7.3.2.8.- Cotizaciones
Las cotizaciones correspondientes a los implementos del sistema de riego, equipos, herramientas y
material vegetal se muestran en el Anexo 2
En los recorridos de campo por los huertos de los productores se ha evidenciado la existencia de espacios
vacos por causa de la muerte de plantas, lo que no permite aprovechar toda el rea cultivable de los
huertos. En tal sentido, con el objetivo de reponer las plantas muertas y aprovechar de mejor manera el
espacio cultivable de los huertos se prev la entrega de Plantnes de durazno y manzano.
El objeto del proyecto es la implementacin de sistemas de riego tecnificado en los cultivos de durazno,
para lo cual, se ha realizado la identificacin de los posibles impactos ambientales que generara el
proyecto a travs de dos grandes actividades que son: Implementacin del proyecto y Operacin del
proyecto, reportndose los siguientes resultados:
Cualquier actividad obra o proyecto altera o perturba el medio ambiente en mayor o menor grado, en tal
virtud para la implementacin del proyecto se contempla una gran actividad que es: Instalacin del
riego tecnificado, para esta actividad se ha realizado un anlisis de Evaluacin de Impacto Ambiental a
los factores ambientales Aire, Agua, Suelo, Ecologa, Socioeconmica y se genera ruidos.
Agua: Los implementos que conforman el sistema de riego tecnificado es de material plstico
sinttico o metlico por lo tanto no contaminante al agua no produce aceites, grasas, solidos
suspendidos, temperatura, acidez o alcalinidad, no genera carga orgnica, solidos disueltos.
Suelo: La instalacin del sistema de riego no compromete al suelo, toda la instalacin se realiza
sobre el suelo, los residuos slidos como ser pedazos de tubo, restos de caeras plsticas sern
acopiados y entregados recolector de basura para su disposicin final adecuada.
Ecologa: La instalacin del sistema de riego no genera impactos a la ecologa, los equipos
utilizados son inocuos no generando impacto negativo a la fauna y flora del entorno ecolgico.
Una vez instalados los 14 sistemas de riego por goteo estos entraran en operacin, que comprende todo
el Proceso de produccin y Riegos peridicos y frecuentes, por tanto, se ha identificado los posibles
impactos ambientales, que se describen a continuacin:
Ruido: Se generarn ruidos temporales cuando se realicen aplicaciones fitosanitarias con moto
aspersor.
Aire: El riego tiene factores dispersantes por tanto no produce partculas en suspensin, ni genera
gases txicos.
Suelo: El riego por goteo humedece el suelo y no produce ningn impacto negativo al suelo
Ecologa: Con el riego por goteo en forma peridica y muy frecuente favorecemos el
aprovechamiento de los nutrientes por las plantas lavando las sales a nivel de las races.
Ruido: Durante los riegos se utilizara una bomba elctrica que generara ruido con impacto leve y
temporal.
Socioeconmica: El riego por goteo disminuye el esfuerzo y la mano de obra por ende optimiza
los procesos productivos y genera ahorro econmico.
Para el anlisis de riesgo del rea del proyecto se recurri a informacin proporcionada por los
productores de durazno y manzano del distrito 6 para identificar eventos climticos adversos que en el
pasado se presentaron, de esta manera analizar la vulnerabilidad frente al cambio climtico en el rea de
intervencin del proyecto, para lo cual se presenta el siguiente cuadro:
La principal medida del proyecto contra el cambio climtico es la diversificacin de la base productiva
mediante la implementacin de sistemas de riego por goteo que eficientizar el uso del agua y el fomento
a la introduccin de variedades de durazno y manzano, previendo la escases de agua y garantizando la
produccin sostenible del emprendimiento.
Por otro lado, el enfoque de produccin es el agroecolgico ya que no se utilizarn productos qumicos,
los procesos sern llevados en base a productos orgnicos de esta manera se minimiza la contaminacin
del medio ambiente, obteniendo una produccin limpia, evitando la migracin de jvenes hacia las
ciudades favoreciendo el desarrollo econmico local.
Por ltimo, el proyecto evita la urbanizacin descontrolada ya que favorece la produccin agrcola con
la implantacin de cultivos perennes favoreciendo la diversificacin econmica de las comunidades del
Distrito 6.
Para el logro de los objetivos planteados el proyecto comprende siete componentes que son:
Este componente comprende la adquisicin y distribucin de todos los implementos y equipos de los
sistemas de riego a cada uno de los productores Usuarios, para que posteriormente cada beneficiario
realice la instalacin y funcionamiento del sistema de riego en sus huertos. El presupuesto detallado en
bolivianos se muestra en el siguiente cuadro:
Mano de Obra instalacin sistemas de riego por goteo Jornal 210 150 31,500.0
Total 142,767.3
Fuente: Elaboracin propia
Total 11620
Fuente: Elaboracin propia
Este componente comprende la contratacin de un tcnico con especialidad en el manejo del cultivo de
durazno por un periodo de 5 meses, el que deber facilitar los procesos de adquisicin de herramientas,
equipos, implementos para riego, su posterior distribucin y acompaamiento a la instalacin de los
mismos en los 14 huertos. Asimismo, deber brindar asistencia tcnica en el manejo del cultivo de
durazno y control de plagas con un enfoque agroecolgico, el presupuesto de este componente expresado
en bolivianos se muestra en el siguiente cuadro:
Total 20000
Fuente: Elaboracin propia
Mediante recorridos a los huertos, se evidencio la muerte de algunas plantas, disminuyendo la capacidad
productiva del huerto, por lo que se ha previsto la entrega de plantnes de durazno y manzano para su
reposicin correspondiente, el presupuesto en bolivianos se presenta en el siguiente cuadro:
Total 6300
Fuente: Elaboracin propia
Este componente es transversal, el mismo que ser asistido por el equipo tcnico del Proyecto, en el cual
se capacitar en temas de manejo de registros de produccin, comercializacin, contabilidad bsica,
cumplimiento a los estatutos y reglamentos.
Este componente es transversal, ser asistido por el equipo tcnico del proyecto, en el cual se capacitar
en temas de liderazgo, participacin de la mujer y jvenes en actividades econmico productivas y como
formar parte del directorio de sus organizaciones.
Este componente es transversal, ser asistido por el equipo tcnico del proyecto, en el cual se capacitar
en temas medio ambientales fundamentalmente en las medidas de mitigacin a los posibles impactos
ambientales identificados.
El cultivo de frutales de valle dentro de los cuidados y labores que se realizan existen algunos donde
participan activamente las mujeres y jvenes. Estas son la cosecha y comercializacin, donde las mujeres
juegan un rol fundamental ya que durante la cosecha se realiza la clasificacin por tamaos y calidad y
el embalaje de la fruta cosechada, asimismo la entrega de la fruta en los procesos de comercializacin.
La estrategia de intervencin ser potenciar sus capacidades y mejorar la accin de las mujeres y jvenes
en las mencionadas labores mediante talleres de capacitacin, demostraciones de mtodo, giras de
campo de contacto de productor a productor y sondeos de mercado, de esta manera visibilizar y valorar
el trabajo de las mujeres y jvenes.
El presente proyecto ser implementado por el Gobierno Autnomo Municipal de Tiquipaya, la PNUD
y KOICA que brindan el financiamiento y la participacin activa de los productores de durazno y
manzano, a travs de su aporte de contraparte en efectivo y en mano de obra, aliviando la carga
financiera, tomando todos conciencia de la importancia de trabajar en forma mancomunada y unida.
Por tanto la implementacin del proyecto creara un movimiento de desarrollo comunitario, ya que se
incluye la participacin activa de los productores a travs del aporte de contraparte en mano de obra que
consistir en el traslado de los equipos y la instalacin de los 14 sistemas de riego tecnificado, de esta
manera lograr el sentido de pertenencia, espritu de puedo hacerlo y empoderamiento de la
organizacin mediante los principios de participacin y distribucin de responsabilidades creando un
Los resultados enunciados anteriormente corresponden a los objetivos especficos del proyecto, los
mismos que se describen a continuacin.
Al finalizar el proyecto se tendrn 14 sistemas de riego por goteo instalados y funcionando en los huertos
de produccin de durazno
Al finalizar primer trimestre del proyecto 14 familias de productores de durazno cuentan con
herramientas y equipos adecuados para el manejo adecuado y oportuno de sus huertos.
Al finalizar el proyecto catorce huertos con plantnes repuestos, con toda la parcela completa
Al finalizar el proyecto la organizacin de productores maneja registros y cumple con sus estatutos y
reglamentos.
Al finalizar el proyecto, la directiva de la organizacin est conformada por lo menos por dos personas
mujeres.
La primera accin del proyecto ser la contratacin de un tcnico agrnomo especialista en produccin
de durazno y manzano con experiencia de trabajo con organizacin de productores y que conozca de la
metodologa y aplicacin de riego por goteo. Este personal tcnico realizara todo el proceso de
adquisicin del equipamiento para los sistemas de riego por goteo y su distribucin a cada productor
beneficiario, respaldando la actividad mediante actas de entrega.
Una vez distribuido el equipamiento se realizar una demostracin de mtodo a todos los Usuarios sobre
la instalacin de sistemas de riego por goteo en la parcela de uno de los productores. Posteriormente
cada productor realizara la instalacin del sistema de riego en su huerto con el acompaamiento del
tcnico del proyecto.
Cuando estn instalado todos los sistemas de riego, se realizar una demostracin de mtodo a todos los
Usuarios sobre el manejo adecuado del sistema de riego, los cuidados que se deben tener, su
mantenimiento y refaccin.
Una vez implementados los sistemas de riego tecnificado en todos los huertos, se deben realizar a los
mismos todos los cuidados y manejo agronmico oportuno para lograr la calidad de fruta acorde a las
exigencias del mercado.
Para logro de lo indicado, se entregarn herramientas y equipos a cada productor para el manejo
agronmico adecuado y oportuno de sus huertos, asimismo se realizarn demostraciones de mtodo
sobre el manejo adecuado de las herramientas y equipos en sus huertos.
Con los sistemas de riego implementados y funcionando, el tcnico del proyecto deber brindar
asistencia tcnica especializada en el manejo del cultivo de durazno y control de plagas uniformizando
y afianzando conceptos. Asimismo, se brindar asistencia tcnica y capacitacin para el empleo de riego
tecnificado oportuno adems de la aplicacin de tcnicas de fertilizacin mediante riego por goteo.
Los huertos actualmente han sufrido la prdida de algunas plantas de durazno, lo que no permite
aprovechar toda el rea cultivable del huerto. Para evitar esto se distribuir plantnes de durazno para la
reposicin de las plantas muertas y su respectiva plantacin.
La organizacin de productores de durazno y manzano del Distrito 6 es nueva por tanto se realizarn
talleres para la capacitacin en manejo de registros de produccin, comercializacin, estrategia de
comercializacin y contabilidad bsica.
Durante las capacitaciones en produccin se coordinar para que se realicen en un inicio dinmicas y
capacitacin en tema de gnero y liderazgo de esta manera fortalecer la participacin de la mujer en
cargos directivos de su organizacin.
Por otro lado, para consolidar la organizacin deber existir un responsable de acopio y comercializacin
para generar una cultura de ventas asociativa y poder tener mayor poder de negociacin con los
compradores. Por ultimo dentro la organizacin deber existir un responsable que administre y maneje
los recursos provenientes de la comercializacin de las cajas de durazno.
inicio sern mnimas y pequeas, por ende, no se recomienda una estructura organizacional compleja,
sino ms bien una estructura sencilla que se ira volviendo ms compleja en la medida que las operaciones
de produccin y comercializacin se incrementen. En tal sentido para el ptimo funcionamiento de la
organizacin en los primeros aos se propone la siguiente estructura orgnica:
ASAMBLEA DE SOCIOS
DIRECTORIO Nivel de
decisin
PRESIDENTE
Asimismo, para favorecer el desarrollo de la organizacin se propondr la metodologa del control social
a travs de la conformacin de comisiones de trabajo como ser comisin de produccin, comisin de
fiscalizacin, comisin de medio ambiente, etc.
El anlisis de rentabilidad del proyecto se realiz mediante la evaluacin privada y social. Ambos tipos
de evaluacin utilizan criterios similares, aunque difieren en la valoracin de las variables de mercado
que determinan los costos y beneficios.
A este respecto la evaluacin privada trabaja con el criterio de precios de mercado, mientras que la
evaluacin social con los precios sombra o sociales. Una vez identificados y estimados los costos se
procedi a la evaluacin privada de los costos a precio de mercado, y posteriormente la evaluacin social
a precios cuenta o sociales.
Para la evaluacin socioeconmica del proyecto se han convertido los precios de mercado en precios de
cuenta, corrigiendo los precios de mercado o privados la Razn Precio Cuenta (RPC) correspondiente.
Existen pues cinco tasas para la ponderacin de cada componente: la RPC de la Mano de Obra
Calificada, la RPC de la Mano de Obra Semi calificada, la RPC de la Mano de Obra No Calificada
Urbana, la RPC de la Mano de Obra No Calificada Rural y una RPC para la inversin en Divisas, estos
factores de correccin eliminan las distorsiones ocasionadas por el mercado.
Se incluye adems una Tasa de Inters o Tasa Social de Descuento para el clculo de los Indicadores de
rentabilidad como el VAN Social y el TIR Social. Consideramos que es importante aclarar los conceptos
Precio de mercado: Precio establecido en el mercado por los ofertantes y demandantes, quienes compran
y venden productos similares. Es el precio determinado por la oferta y demanda ms que por decisiones
de direccin.
Precio social: Precio que refleja el valor de los insumos y productos para el pas y tiene en cuenta
objetivos socialmente importantes. Es el precio de referencia que tendra un bien, servicio, insumo o
factor productivo en condiciones de competencia perfecta, es igual al precio de mercado corregido por
un factor de ajuste que representa las distorsiones e imperfecciones del mercado.
El plan de inversiones corresponde al presupuesto general del proyecto el mismo que se ejecutaran hasta
los primeros cuatro meses, que segn el flujo de caja del proyecto corresponde al ao cero el mismo que
se ha disgrego en meses para poder visualizar los momentos cuando se ejecuten las inversiones, como
se puede observar en el siguiente cuadro:
El presupuesto total del proyecto que contempla todos los componentes hace un total de 180,687.25. -
bolivianos. Asimismo, la estructura del financiamiento tomando la cofinanciacin entre los Usuarios y
la cooperacin, se estructura de segn el siguiente detalle:
Mano de obra
Tratamiento fitosanitario de post cosecha Jornal 14 100 1,400
Fertilizacin post cosecha Jornal 14 100 1,400
Pintado con ltex Jornal 56 100 5,600
Poda (junio) Jornal 56 100 5,600
Riego Jornal 14 100 1,400
Tratamiento fitosanitario de invierno Jornal 14 100 1,400.00
Tratamiento con hormonas Jornal 14 100 1,400.00
Tratamiento fitosanitario post cuajado Jornal 14 100 1,400.00
Poda en verde Jornal 28 100 2,800.00
Tratamiento fitosanitario y poda Jornal 28 100 2,800.00
Tratamiento fitosanitario (enero) Jornal 14 100 1,400.00
Cosecha Jornal 70 100 7,000.00
Total, Mano de Obra 33,600
Insumos
Abono orgnico Cubo 84 100 8,400.00
Ltex Galn 14 90 1,260.00
Cobrethane (Fungicida) Kg 14 60 840.00
Engeno (Insecticida) Litro 14 98 1,372.00
Priori Extra (Fungicida) Litro 7 396 2,772.00
Taspa (Fungicida) Litro 3.5 800 2,800.00
Nimbus (Aceite) Litro 14 70 980.00
Triple 15 (Fertilizante en bolsa de 25 Kg) Bolsa 56 250 14,000.00
Total, Insumos 32,424
Herramientas
Los ingresos estimados del proyecto por la fruta vendida a un precio de 110 bolivianos por caja de 20
Kilogramos, se detalla en el siguiente cuadro:
Caja de durazno Caja 152,040 232,773 286,883 318,146 340,957 368,474 394,894 423,208 453,552 486,071
TOTALES (Bs) 152,040 232,773 286,883 318,146 340,957 368,474 394,894 423,208 453,552 486,071
Los activos fijos con los que contar la organizacin ser los sistemas de riego por goteo, las
herramientas y los equipos, los mismos que sern entregados a la organizacin al finalizar el proyecto.
Por otro lado, el proyecto no contempla activos diferidos para incluir su amortizacin; el detalle de las
depreciaciones de los activos fijos se muestra en el siguiente cuadro:
Sistema de riego por goteo 89,411.50 8 12.5% 11,176.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44
TOTAL DEPRECIACIONES (BS) 17,126.44 17,126.44 17,126.44 17,126.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44 0.00 0.00
El flujo de caja del proyecto contempla los costos e ingresos, observndose que los ingresos cubren los
costos, reflejando un flujo de caja positivo desde el primer ao, esto indica que el proyecto es sostenible
econmicamente, como se puede observar en el siguiente cuadro.
1. INGRESOS (+) 79,640.00 108,627.51 128,889.26 141,695.28 151,854.83 163,766.36 175,508.41 188,092.36 201,578.59 216,031.77
2. COSTOS PRODUCCION (-) 67,200.00 72,018.24 77,181.95 82,715.89 88,646.62 95,002.59 101,814.27 109,114.35 116,937.85 125,322.30
3. COSTOS DE OPERACIN 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
4. COSTOS DE COMERCIALIZACION 600.00 643.02 689.12 738.53 791.49 848.24 909.06 974.24 1,044.09 1,118.95
5.- DEPRECIACIONES 17,126.44 17,126.44 17,126.44 17,126.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44 0.00 0.00
11. UTILIDAD BRUTA (ANTES DE IMPUESTOS) -5,286.44 18,839.81 33,891.75 41,114.41 51,240.28 56,739.10 61,608.65 66,827.34 83,596.64 89,590.52
12.- IMPUESTO IUE (25%) -1,321.61 4,709.95 8,472.94 10,278.60 12,810.07 14,184.78 15,402.16 16,706.83 20,899.16 22,397.63
13. UTILIDAD NETA (DEPUES DE IMPUESTOS) -3,964.83 14,129.86 25,418.81 30,835.81 38,430.21 42,554.33 46,206.48 50,120.50 62,697.48 67,192.89
14.- DEPRECIACION 17,126.44 17,126.44 17,126.44 17,126.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44 11,176.44 0.00 0.00
15. FLUJO DE CAJA -180,687.25 13,161.61 31,256.30 42,545.25 47,962.25 49,606.65 53,730.76 57,382.92 61,296.94 62,697.48 67,192.89
El flujo de caja del proyecto contempla los costos e ingresos a precios sombra o sociales, observndose
que los ingresos cubren los costos, reflejando un flujo de caja positivo desde el primer ao, esto indica
que el proyecto es sostenible econmicamente, como se puede observar en el siguiente cuadro.
1. INGRESOS (+) 79,640.00 108,627.51 128,889.26 141,695.28 151,854.83 163,766.36 175,508.41 188,092.36 201,578.59 216,031.77
2. COSTOS PRODUCCION (-) 30,240.00 32,408.21 34,731.88 37,222.15 39,890.98 42,751.16 45,816.42 49,101.46 52,622.03 56,395.03
3. COSTOS DE OPERACIN 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
4. COSTOS DE COMERCIALIZACION 744.00 797.34 854.51 915.78 981.44 1,051.81 1,127.23 1,208.05 1,294.67 1,387.50
5.- DEPRECIACIONES
11. UTILIDAD BRUTA (ANTES DE IMPUESTOS -42,220.80 48,656.00 75,421.96 93,302.87 103,557.34 110,982.41 119,963.38 128,564.76 137,782.85 147,661.88 158,249.24
12.- IMPUESTO IUE (25%) 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
13. UTILIDAD NETA (DEPUES DE IMPUESTOS) 48,656.00 75,421.96 93,302.87 103,557.34 110,982.41 119,963.38 128,564.76 137,782.85 147,661.88 158,249.24
14.- DEPRECIACION 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
15. FLUJO DE CAJA -193,737.19 48,656.00 75,421.96 93,302.87 103,557.34 110,982.41 119,963.38 128,564.76 137,782.85 147,661.88 158,249.24
El anlisis de rentabilidad del proyecto se realiz mediante la evaluacin privada y social. Ambos tipos
de evaluacin utilizan criterios similares, aunque difieren en que la evaluacin privada trabaja con el
criterio de precios de mercado, mientras que la evaluacin social con los precios sombra o sociales
El objetivo de este acpite es analizar la rentabilidad del proyecto y garantizar una eficiente asignacin
de los recursos, la decisin se tomar en base a los indicadores socioeconmicos, que son el Valor Actual
Neto Privado y Social y la tasa Interna de Retorno Privada y Social.
La inversin inicial del proyecto asciende a 180,687.25 bolivianos, tanto el VAN Privado como el VAN
Social son positivos lo que significa que el proyecto es econmicamente rentable y beneficioso para toda
la comunidad en su conjunto. Es decir que despus de recuperar la toda la inversin se obtiene una
rentabilidad de 57,382.36 bolivianos en el caso del VANP y una Tasa Interna de Retorno de 17 %, como
se puede observar en el siguiente cuadro:
Para la evaluacin socioeconmica del proyecto se han convertido los precios de mercado en precios de
cuenta, corrigiendo los precios de mercado o privados utilizando la Razn Precio Cuenta (RPC)
correspondiente.
Existen pues cinco tasas para la ponderacin de cada componente: la RPC de la Mano de Obra Calificada,
la RPC de la Mano de Obra Semi calificada, la RPC de la Mano de Obra No Calificada Urbana, la RPC
de la Mano de Obra No Calificada Rural y una RPC para la inversin en Divisas, estos factores de
correccin eliminan las distorsiones de los precios ocasionadas por el mercado.
Se incluye adems una Tasa de Inters o Tasa Social de Descuento para el clculo de los Indicadores de
rentabilidad como el VAN Social y el TIR Social. Consideramos que es importante aclarar los conceptos
del precio de mercado y precio cuenta o social, donde:
Precio de mercado: Precio establecido en el mercado por los ofertantes y demandantes, quienes compran
y venden productos similares. Es el precio determinado por la oferta y demanda ms que por decisiones
de direccin.
Precio social: Precio que refleja el valor de los insumos y productos para el pas y tiene en cuenta
objetivos socialmente importantes. Es el precio de referencia que tendra un bien, servicio, insumo o
factor productivo en condiciones de competencia perfecta, es igual al precio de mercado corregido por
un factor de ajuste que representa las distorsiones e imperfecciones del mercado.
El anlisis socioeconmico aplicando los conceptos expuestos reporta un Valor Actual Netos Social de
365,420.30. - bolivianos con una Tasa Interna de Retorno Social de 42 % que indican que el proyecto
ser de beneficio a la comunidad en su conjunto. Los indicadores se observan en el siguiente cuadro:
El anlisis de sensibilidad del proyecto ha sido enfocado al precio del producto, en tal sentido el proyecto
puede soportar una disminucin del precio de venta del producto del 17 % como se observa en el
siguiente cuadro:
Producto Precio de venta (Bs) Porcentaje de reduccin Posible cada de precio de venta (Bs)
Con una cada de precio de la caja del 17 % los indicadores financieros privados y sociales resultaron
positivos, lo que indica que aun el proyecto es rentable y beneficioso para la comunidad en su conjunto,
los indicadores despus de la sensibilizacin del precio se muestran en el siguiente cuadro:
En base a los objetivos, resultados y actividades descritos detalladamente en los acpites anteriores se
ha elaborado la matriz de marco lgico del proyecto, la misma que servir de herramienta gerencial para
el seguimiento del proyecto ya que contempla los indicadores por resultado sus medios de verificacin,
las condiciones necesarias y suficientes para el logro de los resultados (supuestos), as como el
presupuesto por cada actividad del proyecto. En el siguiente cuadro se presenta el marco lgico del
proyecto:
Objetivo del proyecto Implementar sistemas de riego por goteo y asistencia tcnica especializada en produccin comercial de durazno y manzano.
Indicadores Medios de
Supuestos
Sin proyecto Con proyecto Verificacin
Actividad 4: Reposicin de plantas de Al finalizar el proyecto catorce huertos con plantnes Memoria fotogrfica Existencia de material vegetal de calidad
durazno muertas repuestos, con toda la parcela completa Registro de plantacin Condiciones climticas favorables
La ejecucin del proyecto se realizar en un periodo de 5 meses a partir del mes de Agosto del 2016 el
inicio de las instalaciones de los sistemas de riego a partir de agosto y la entrega y funcionamiento en
septiembre, la culminacin del proyecto ser en diciembre del 2016 como se observa en el siguiente
cuadro:
24.- Conclusiones
La implementacin de 14 sistemas de riego por goteo en los huertos de los socios generara una
produccin estimada de 2172 cajas por ao, por ende, incrementado los ingresos de las familias
beneficiarias.
Los huertos de produccin tienen accesibilidad estable durante todo el ao, condiciones climticas
favorables y suelos aptos para la produccin de durazno por lo que el proyecto es tcnicamente viable.
El proyecto desde su socializacin, hasta su elaboracin es de conocimiento pleno de los Usuarios por
tanto socialmente aceptable.
Los anlisis socioeconmicos del proyecto reportaron un VAN social y privado positivos, asimismo un
TIR superior a la tasa de descuento social y privado, lo que garantiza que el proyecto es econmicamente
rentable.
25.- Recomendaciones.
Durante la implementacin del proyecto se recomienda hacer nfasis en la aplicacin de los principios
de SAEMAUL UNDONG, para lograr el sentido de pertenencia, espritu de puedo hacerlo y
empoderamiento de la organizacin mediante los principios de participacin y distribucin de
responsabilidades creando un clima de autosuficiencia.
A corto plazo se recomienda organizar a los Usuarios para que ellos mismo puedan comercializar en
forma organizada de esta manera hacer sostenible el proceso.
Las capacitaciones y la asistencia tcnica especializada tienen que ser permanentemente, para alcanzar
xito de la organizacin, debido a que el manejo agronmico adecuado garantizara la mejor produccin
de los huertos de durazno con calidad y mayor precio para la venta.