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TALLER NO.4
ELEMENTOS ESENCIALES DE UNA BUENA COMPRA

DUVAL ALBERTO TORRES OSPINO

FUNDACION CIDCA DE BOGOTA

PROCESOS ORGANIZACIONALES 3 SEMESTRE
COMPRAS E INVENTARIOS
BOGOTA
2016
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TALLER NO.4
ELEMENTOS ESENCIALES DE UNA BUENA COMPRA

DUVAL ALBERTO TORRES OSPINO

Trabajo del proceso de elementos esenciales para un buena compra

Instructor:
HENRY ROS

FUNDACION CIDCA DE BOGOTA

PROCESOS ORGANIZACIONALES 3 SEMESTRE
COMPRAS E INVENTARIOS
BOGOTA
2016
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Tabla de Contenidos

1. Precio...........................................................................................................................4
2. Calidad.........................................................................................................................4
3. Cantidad o Volumen.....................................................................................................6
4. Cuestionario.................................................................................................................7
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1. Precio

Precio, del latn pretum, es el valor monetario que se le asigna a algo. Todos los
productos y servicios que se ofrecen en el mercado tienen un precio, que es el dinero que
el comprador o cliente debe abonar para concretar la operacin.
Precio
El precio, a nivel conceptual, expresa el valor del producto o servicio en trminos
monetarios. Las materias primas, el tiempo de produccin, la inversin tecnolgica y la
competencia en el mercado son algunos de los factores que inciden en la formacin del
precio.
Es importante tener en cuenta que el precio tambin incluye valores intangibles, como la
marca. Una camisa fabricada con idnticos materiales puede tener precios muy diferentes
de acuerdo a la marca, ya que el consumidor adquiere con ella diversos valores
simblicos.
El incremento de los precios a lo largo del tiempo se conoce como inflacin, mientras que
la tendencia contraria recibe el nombre de deflacin.
Tanto en un caso como en otro, se estipulan y establecen las variaciones de los precios
mediante toda una serie de ndices de precios existentes. Este sera el caso, por ejemplo,
de lo que se conoce como ndice Precios al Consumidor, llamado ms habitualmente
como IPC, que gira en torno a lo que son los precios de productos que son comprados de
manera frecuente por las familias del pas en cuestin.

2. Calidad

La calidad se refiere a la capacidad que posee un objeto para satisfacer necesidades

implcitas o explcitas segn un parmetro, un cumplimiento de requisitos de calidad.
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Calidad es un concepto subjetivo. La calidad est relacionada con las percepciones de

cada individuo para comparar una cosa con cualquier otra de su misma especie, y
diversos factores como la cultura, el producto o servicio, las necesidades y las
expectativas influyen directamente en esta definicin.

El trmino calidad proviene del latn qualitas o qualitatis.

La calidad puede referirse a la calidad de vida de las personas de un pas que se define
como la comparacin de los recursos necesarios para acceder a determinados bienes y
servicios bsicos.

La calidad del agua que bebemos o la calidad del aire que respiramos tambin es
comparativa a los parmetros ideales del agua y del aire o en relacin a otros pases.

La calidad del servicio prestado por una determinada empresa es asociada a su cualidad
en relacin a la percepcin de satisfaccin y la calidad de un producto en general se
refiere a la cualidad y durabilidad del bien.

La calidad, en relacin a los productos y / o servicios, tiene varias definiciones, como que
el producto se ajuste a las exigencias de los clientes, el valor aadido, algo que no tienen
los productos similares, la relacin costo / beneficio, etc.

Una visin actual del concepto de calidad en Marketing indica que calidad no es entregar
al cliente lo que quiere, sino entregar lo que nunca se haba imaginado que quera y que
una vez que lo obtenga, se d cuenta que era lo que siempre haba querido.

Existe tambin el control de calidad, la garanta de calidad y la gestin de calidad son

conceptos que estn relacionados con la calidad en la industria y los servicios. Estos
conceptos se utilizan en diversas reas a travs de indicadores de calidad, como los
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estndares o normas de calidad, por ejemplo, ISO 9000, ISO 14000, y otros, definidos
por la Organizacin Internacional de Normalizacin desde 1947.

3. Cantidad o Volumen

Del vocablo en latn volumen ha impulsado la aparicin del concepto de volumen, una
palabra que permite describir al grosor o tamao que posee un determinado objeto.
Asimismo, el trmino sirve para identificar a la magnitud fsica que informa sobre la
extensin de un cuerpo en relacin a tres dimensiones (alto, largo y ancho). Dentro del
Sistema Internacional, la unidad que le corresponde es el metro cbico (m3).
Volumen
Igualmente una acepcin muy utilizada en nuestro da a da de este trmino es la que se
emplea en el mbito laboral como sinnimo de cantidad. As, por ejemplo, es frecuente
que se diga: Esta empresa en la que opera Manuel se caracteriza porque cuenta con un
importante volumen de trabajo respecto a sus ms directas competidoras.
Cabe resaltar adems que se puede hablar de volumen cuando se desea hacer foco en la
intensidad que puede llegar a tener un sonido que se reproduce en algn equipo de audio
o que se emite bajo cualquier condicin y cuando se quiere mencionar a los tomos de un
libro encuadernado. En el campo de la geometra, se habla de volumen cuando se aborda
el espacio que ocupa un determinado cuerpo, mientras que para la numismtica, es el
grosor que posee una moneda o medalla.
Respecto a las distintas unidades de medidas que el Sistema Internacional de Unidades
establece podemos subrayar que en el caso del volumen slido nos encontramos con el
metro cbico, el kilmetro cbico, el hectmetro cbico o el decmetro cbico. No
obstante, el sistema ingls instaura como medidas la pulgada cbica, el pie cbico o milla
cbica, entre otras.
Por su parte, dicho sistema determina que las medidas que se deben utilizar para calcular
lo que es el volumen lquido son el litro, el kilolitro, el centilitro, el decalitro o el
mililitro, por ejemplo. Los ingleses, como sucede en el caso anterior, y los
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norteamericanos tienen sus propias medidas y en este caso las mismas son el barril, el
cuarto, la pinta, la onza lquida, la cucharada o la taza.
En este sentido, hay que dejar patente que el hecho de que personas puedan estar
sometidas a altos decibelios trae consigo efectos negativos tales como estrs, falta de
concentracin, irritabilidad o diversos sntomas depresivos. Y todo ello sin olvidar, por
supuesto, consecuencias fsicas tales como dolor de cabeza, problemas de audicin,
insomnio, cansancio, hipertensin, aumento de glucosa e incluso diversos problemas de
tipo digestivo.

4. Cuestionario
1.- Con los conceptos adquiridos, elabore su propio concepto de almacn?
Es un departamento en el cual se lleva un resguardo, control y abastecimiento de
materiales.
2.- Por qu se dice que depositar materiales en almacn, es lo mismo que guardar
dinero en un banco?
Porque su finalidad es proteger, generar utilidades, administrarlos correctamente.
3.- Organizar y administrar un almacn depende, entre otros, de factores como:
* Tamao de la empresa.
* Organizacin de la empresa (sistema centralizado, descentralizado o mixto)
* Diversidad en la produccin.
* Programacin de la produccin.
4.- Qu aspectos debemos considerar en la planeacin y manejo del almacn?
* Conocer los artculos que se almacenaran.
* Disponer de reas suficientes para recepcin, almacenamiento y entrega, as como
para maniobras de carga y descarga.
* Conocer dimensiones, peso, caractersticas por unidad de los materiales o
productos.
* Saber la frecuencia de consumo.
5.- Cul es el equilibrio que debe encontrar el departamento de almacn?
Siempre debe tener materiales a disposicin para el momento que se requieran.
6.- Cul es la funcin de trfico en va de entrada?
Este departamento debe conocer con toda precisin las tarifas de los medios de
transporte, el itinerario, el contrato de transporte, el medio de trasporte ms seguro y
confiable, y es
Responsable directo de la recepcin de las mercancas, en cuyo caso debe notificar a
compras si hay mermas o deterioros
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7.- Cul es la funcin de trfico en va de salida?

* El pleno conocimiento de las tarifas vigentes de los medios de transporte, para
seleccionar el ms adecuado.
* Clasificacin precisa de los envos, negociacin de los tiempos de entrega el envo
fsico de los materiales (considerando empaquetado, sellado, peso, marcaje, diseo de
etiquetas, formatos de notificacin)
* Comprobacin de carga fsica en el medio de transporte elegido.
* Seguimiento de los envos para evitar retrasos y reclamaciones.

8.- Qu es un control de inventarios?

Se dice que la verificacin fsica que se realiza el departamento de almacn para
cuantificar las existencias de todos los materiales, llmense materias primas,
productos semi-terminados o terminados.

9.- Para qu sirve un control de inventarios?

Para evitar la acumulacin excesiva de materiales as, como deterioro, mermas,
obsolescencia y robo entre otras.
10.- Cmo podemos determinar la rotacin de ciertos productos?

* Determinar el promedia diario de las ventas de x producto, para lo que habr que
dividir las ventas de un periodo entre el nmero de das que participan en la
integracin del importe total de las mismas (por ejemplo 30 das)
* Acto seguido, se evalan las existencias a precio de venta y se dividen entre el
promedio

Diario de las ventas, lo que dar como resultado el nmero de das en que el
inventario podr terminarse.
11.- Un sistema de control de inventarios debe resolver dos problemas fundamentales.
Cules son?
* Cuanto Pedir
* Cuando Pedirlo
12.- Cul es el objetivo de un control de inventarios?
Es evitar la acumulacin excesiva de materiales, as como el deterioro, mermas,
obsolencia y robo, entre otras.
13.- Cules son los requisitos ideales de un sistema de control de inventarios?
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1. Sencillez
2. Flexibilidad
3. Exactitud
4. Oportunidad
5. Confiabilidad.
14.- Cules son los mtodos de control de inventarios ms conocidos? Explquelos
brevemente.
* Consumo de ltimo periodo
* Consumo de promedio mvil
* Mtodo de ABC (tambin conocido como anlisis de Pareto)
* Mximas y mnimas (tambin conocidas como de cantidades fsicas)
* Teora de Justo a Tiempo.

15.- Explique brevemente en qu consiste el mtodo de mximos y mnimos.

* Al retirar las existencias de almacn y disminuir el inventario mximo, se anota la
cantidad de materiales que quedan en almacn, hasta llegar al punto de recompra, y
en este momento se solicitara a compras, mediante una requisicin, los materiales que
se necesiten.
* Mientras se espera la llegada del nuevo material, las existencias irn disminuyendo
hasta llegar al mnimo real, tambin llamado mnimo de seguridad.
ltimo, al momento de recibir los materiales e introducirlos al almacn, se entiende
que las existencias llegaran nuevamente a su punto mximo.
16.- En qu consiste la teora de justo a tiempo?
Es una estrategia para mejorar de manera permanente la calidad y productividad
basada en el potencial de las personas, en la eliminacin del desperdicio y en el logro
de mayor velocidad en todos los procesos de trabajo.
17.- Cules son los principios bsicos de la teora de justo a tiempo?
* Eliminar el desperdicio
* Producir uno a la vez.
* Mejoramiento constante.
* Respeto a las personas.
18.- Cules son los desperdicios internos y externos que se presentan en la
empresa?

Internos.
* Movimientos innecesarios en los materiales.
* Reprogramaciones frecuentes de actividades.
* Verificaciones constantes de los materiales para constatar la calidad.
* Recuento constate de materiales.
* Problemas por fallas o averas frecuentes de la maquinaria.
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* Porcentajes elevados de productos defectuosos entre otros.

Externos.
* Retrasos frecuentes en las entregas.
* Recepciones frecuentes de materiales defectuosos.
* Recepciones frecuentes de materiales equivocados.
* No sujetarse al procedimiento indicado por compras.
* Recepcin de materiales con calidad variable.
* Mermas significativas en los materiales, y otros