Revista Cientfica Agropecuaria 7(2): 43-48 (2003)

2003 Facultad de Ciencias Agropecuarias - UNER

EVALUACIN HIDROLGICA DE UNA PRESA PARA RIEGO DE

ARROZ EN ENTRE ROS*
Carolina BRUMATTI1, Oscar DUARTE1, Luis LENZI2
1
Facultad de Ciencias Agropecuarias, UNER, C.C. 24, (E 3100 WAA) Paran. Entre Ros. Argentina.
2
Centro Regional Litoral INA. Patricio Cullen 6161. (3000) Santa Fe. Argentina.

RESUMEN
La provincia de Entre Ros con una importante red hdrica interna se destaca
por el gran potencial del aprovechamiento de aguas superficiales, como fuente
de agua para riego destinada principalmente al cultivo de arroz. El rea norte,
con el 50 % de su superficie cubierta por monte, con suelos de buena aptitud y
condiciones de relieve y baja disponibilidad de agua subterrnea, es una regin
apta para el riego a partir de agua superficial. Existen en la Provincia 63
represas destinadas a riego, plantendose estas como una alternativa vlida. El
principal problema que se presenta para el uso del recurso es la disponibilidad
por la distribucin anual de las precipitaciones y su alta irregularidad
interanual. El objetivo fue evaluar el potencial de uso del recurso hdrico
superficial con destino a riego de arroz a partir de embalses de retencin y
almacenamiento. Se implement una represa de riego en el centro norte de la
provincia con una estacin climtica automtica, una escala hidromtrica, un
pluvimetro y mediciones de caudales de bombeo. En base al proyecto de obra
y los datos obtenidos "in situ" se gener un modelo de balance hdrico para la
represa. Se demostr que las represas no abastecen en todos los aos
hidrolgicos las hectreas proyectadas para riego, al no considerar la relacin
Volumen almacenado en el embalse Cuenca de aporte y la recarga anual
entre perodos de riego. Las entradas al sistema son el escurrimiento en la
cuenca (64 %) y la precipitacin sobre el embalse (36 %). Las salidas estn
representadas por la evaporacin (16 %), la infiltracin (9 %) y el riego (75 %).

Palabras clave: arroz - presa - hidrologa

SUMMARY
Hydrological evaluation of a dam for watering rice crops in Entre Ros
The province of Entre Ros has an important hydric net that stands out for the
great potential of its superficial waters dedicated mainly to watering rice crops.
The northern area, with 50 % of its surface covered with shrubland, having
good aptitude soils and land conditions and low availability of underground
water, is a region apt for watering from superficial water. There are 63 dams in
the province destined to watering, being these ones a valid alternative. The
main problem presented for the use of such resource is its availability due to
the annual distribution of rainfalls and its high annual irregularity. The purpose

*
Original recibido (17/03/03)
Original aceptado (19/11/03)
 Carolina Brumatti, et al.
of this study was to evaluate the potential use of the hydric superficial resource
destined to watering of rice from reservoirs and storage. A dam was
implemented for watering rice cultivars in the northern center of the province
with a climatic station, a hydrometric scale, a rain gage and measurings of
pumping flows. Also a model of hydric balance was generated for the dam. It
was demonstrated that a dam does not supply the hectares projected with
watering every hydrological year, for it is not considered the relationship
between Volume stored in the reservoircontributing watershed and the annual
recharge between periods of watering. The inflows to the system are draining
in the watershed 64 % and precipitation on the reservoir 36 %. The outflow is
represented by evaporation in 16 %, infiltration 9 % and watering 75 %.

Key words: rice - dam - hidrology

Introduccin El principal problema que se

Entre Ros cuenta con una
importante red hdrica interna, que ha
modelado su relieve, en este sentido surcan
su geografa numerosos ros y arroyos
destacndose dos cuencas interiores la del
Arroyo Feliciano y la del Ro Gualeguay.
Los departamentos de Federal,
Federacin y Feliciano, situados al nordeste
de la provincia, con el 50 % de su superficie
cubierta por monte, con buena aptitud de
suelos y topogrfica y baja disponibilidad de
agua en sus acuferos, se han convertido en
zonas estratgicas por la posibilidad de
expandir la produccin agrcola a tierras sin
explotar mediante la utilizacin de aguas
superficiales.
La utilizacin del agua superficial
para irrigacin del arroz ha crecido en
importancia relativa, pasando de un 7 % del
rea arrocera provincial en 1994/95 a una
superficie, estimada, de 35 % para la pasada
campaa, reducindose a un 68 % la
superficie irrigada con agua subterrnea
(Carel, et al., 2002 b)
Los costos de combustible utilizado
para el bombeo desde perforaciones
profundas que significan un 25 % del costo
de implantacin del cultivo (500- 700 l de
gas ol por hectrea), ha dado lugar en gran
medida a una reconversin importante de las
fuentes de abastecimiento (Carel et al.,
2002 a y b).
44
presenta para el uso del agua producto del
escurrimiento superficial desde el punto de
vista de la disponibilidad, es la muy alta
irregularidad interanual. Eso obliga a
estudiar con mayor detalle los procesos de
transformacin lluvia-escurrimiento a nivel
de reas de aporte menores para estimar las
posibilidades de retencin. Se ha producido
un incremento en el nmero de represas de
almacenamiento destinadas al riego de arroz
que llegan a totalizar un nmero de 63 y dan
riego a ms de 25.000 ha (Carel, et al.,
2002 b).
El objetivo del presente trabajo es
evaluar hidrolgicamente el sistema de
utilizacin de agua superficial con destino al
riego de arroz u otros cultivos, a partir de
presas de retencin ubicadas en el sector
norte de la provincia de Entre Ros.
Materiales y mtodos
El trabajo comprende el estudio y
evaluacin de una represa situada en el
Departamento Federacin. Para la seleccin del
rea de estudio se tuvo en cuenta la operatividad
y facilidad de acceso a la misma. El trabajo se
realiz en el Establecimiento Don Bianco (Fig.
1). Se cont con el proyecto del embalse
(Iturburu e Irigoyen, 1996) y se utilizaron
imgenes satelitales en la estimacin de algunos
de los parmetros de la represa (superficie de la
cuenca y rea inundada, y longitud de la presa).
RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1): 43-48 (2003)
 Evaluacin hidrolgica de una presa para riego de arroz en Entre Ros
El sistema de extraccin de agua se
realiza mediante equipos de bombeo en el
perilago y est constituido por dos bombas de
tipo centrfuga de eje horizontal de dimetro de
rotor 15,6 pulgadas; caudal de 750 m3/h; motor a
explosin, y una tubera de impulsin de acero.
Se analizaron diversos aspectos
relacionados a la cuenca de aporte del embalse,
Figura 1. Ubicacin de la Represa Miraflores 1
En esta regin se registran las
temperaturas ms altas de la provincia. La
temperatura media del mes ms clido (enero) es
de 26 C y la del mes ms fro (julio) es de 12,8
C, lo que indica la existencia de inviernos
suaves. Las altas temperaturas estn asociadas a
la existencia de dficit hdrico en meses como
enero, febrero, noviembre y diciembre.
Se tuvo en cuenta el tipo de suelo,
prestando especial atencin a las series tipos que
lo componen, porcentaje de ocupacin de cada
una de las series en la superficie total de la
cuenca, fases de erosin y grupo hidrolgico al
que pertenecen, textura y pendientes predomi-
nantes. La informacin edfica correspondiente
fue extrada de la carta de Suelos del Departa-
mento Federacin (Plan Mapa de Suelos, 1991),
denotndose la presencia de las Serie Los
Conquistadores y Caraballo, y cercano al vaso
de inundacin un complejo de suelos propio de
los valles de arroyos Suelos Aluviales.
Se instal una estacin meteorolgica,
una estacin evaporimtrica y escalas hidrom-
RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1): 43-48 (2003)
debido a la importancia que tiene en cuanto al
funcionamiento del mismo. La regin de estudio
se caracteriza por la presencia de lluvias
abundantes. La media normal anual es de 1261
mm, siendo los totales mximos y mnimos
absolutos de 2245,9 mm y 980,1 mm respecti-
vamente. El 55 % de las precipitaciones anuales
suceden en el perodo del cultivo del arroz.
tricas en el embalse. La estacin climtica
automtica de marca Davis permiti la toma de
datos de temperaturas, velocidad y direccin del
viento y precipitaciones.
Para el balance hdrico del embalse se
utilizaron los niveles del embalse, la
planialtimetra del embalse, horas de bombeo,
prdidas por evaporacin e infiltracin. Para la
evaporacin se utiliz un tanque "Tipo A", y los
volmenes infiltrados se estimaron a partir de las
mediciones realizadas por Fontanini (2001),
como promedio de 51 determinaciones en el rea
arrocera. Se consider como superficie de
infiltracin el vaso del embalse. La escorrenta
superficial se estim mediante el mtodo de la
Curva Nmero (CN), propuesto por el Servicio
de Conservacin de Suelos de los Estados
Unidos (Chow et al., 1994). En la determinacin
de la escorrenta se consider las caractersticas
de la cuenca en estudio y prcticas utilizadas.
El balance hdrico desarrollado, abarc
el perodo comprendido desde el inicio del riego
hasta la fecha de finalizacin del mismo. Se
45
 Carolina Brumatti, et al.
confeccion finalmente un modelo de
funcionamiento del embalse en base a las
estimaciones y a los clculos planteados para el
balance hdrico, tomando la variacin producida
en la prctica de la capacidad embalsada durante
dicho perodo, como validacin del modelo
desarrollado. Se utiliz como base, el modelo
desarrollado por Benavidez et al. (1999). Este
modelo simula con paso diario el abastecimiento
de agua al cultivo de arroz, ya sea proveniente de
embalse o de perforacin priorizando la
utilizacin del agua del primero, tiene en cuenta
adems la precipitacin sobre taipas. Al modelo
se le introdujeron algunas modificaciones,
(Brumatti, 2002), tendientes a ajustar las
variables de salida. Se estableci como balance
de entradas y salidas al sistema la siguiente
expresin:
VEsc + VPpt - (VEvap +VBomb + VInf ) = V
Donde:
VEsc : Volumen aportado por la escorrenta
superficial.
VPpt : Volumen precipitado sobre el embalse.
VEvap : Volumen evaporado en el embalse.
VBomb : Volumen destinado para el riego.
VInf : Volumen infiltrado en el embalse.
V : Variacin del almacenamiento: Volumen
final - Volumen inicial.
Resultados
El embalse posee una superficie
inundada de 198,7 ha, con volumen
embalsado de 3,86 hm3, con una profun-
didad mxima de 6,25 m y un ancho de
coronamiento de 5 metros.
Durante el perodo de riego
(Diciembre - Marzo), se registr el 95 % de
las precipitaciones totales comprendidas en
el ciclo del arroz (Fig. 2). La evaporacin
diaria promedio fue de 5,11 mm, alcanzando
valores mnimos de 1,03 mm/da.
La variacin hidromtrica (Fig. 3)
muestra una recuperacin relativa luego de
46
cada precipitacin importante. Tanto las
precipitaciones sobre el embalse como el
escurrimiento superficial aportan a la recar-
ga eventual del embalse. Las condiciones de
uso de la cuenca de aporte son determinantes
en el escurrimiento. Afecta la preponderan-
cia de cultivos estivales como lo son el arroz
y la soja, donde sta ltima favorece al
proceso de escurrimiento. El riego se
desarroll en 82 das, con un total de 1739
horas de bombeo, promediando 21,2 h por
da de riego. El mismo fue de 14429,5 m3/ha
y un gasto de combustible de 159,8 l/ha Con
cada litro de gas ol utilizado se bombearon
90,3 m3 de agua.
El modelo de funcionamiento del
sistema embalse, campaa 2001-2002,
determin que los volmenes de salida del
sistema embalse fueron ms significativos
que los volmenes de entrada. El
escurrimiento superficial es la variable de
entrada de mayor preponderancia aportando
el 64,2 % del total de las entradas, las
precipitaciones en el embalse lo hacen en un
35,8 %. En la distribucin de los egresos
tiene una marcada influencia el volumen
destinado a riego promediando valores del
75 % de las salidas. De esta manera, el 25 %
restante se pierde un 16 % como evapora-
cin desde el embalse y un 9 % como
infiltracin.
La superficie potencial de riego del
embalse en la campaa 2001-2002, fue de
250 ha, logrando una relacin superficie
irrigada-superficie embalsada de 1,35 segn
lo indica la dotacin calculada. En la actual
campaa por cada hectrea inundada reg
0,92 ha.
La validacin del modelo propuesto
se fundamenta en la diferencia obtenida de
0,79 % entre el balance calculado por el
modelo y la variacin producida en la
prctica en los niveles del embalse.
RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1): 43-48 (2003)
 Evaluacin hidrolgica de una presa para riego de arroz en Entre Ros

100

90

80

70

Precipitacin (mm)
60

50

40

30

20

10

0
10-Oct 7-Nov 5-Dic 2-Ene 30-Ene 27-Feb

Figura 2. Precipitaciones en el ciclo del cultivo de arroz en la Estacin Miraflores. Campaa 01/02

5,8 100

5,6 90

80
5,4

70

Precipitaciones (mm)
5,2

60
Altura (m)

5,0
50
4,8
40

4,6
30

4,4
20

4,2 10

4,0 0
04-Ene 18-Ene 01-Feb 15-Feb 01-Mar 15-Mar 29-Mar 12-Abr

Figura 3. Precipitaciones y niveles en el embalse en la Estacin Miraflores. Campaa 01/02

RCA. Rev. cient. agropecu. 7(1): 43-48 (2003) 47

 Carolina Brumatti, et al.
Conclusiones
La distribucin de las salidas del
embalse, en la campaa registrada, se deben
en primer lugar a los volmenes extrados
para el riego (75 %), luego los debidas a la
evaporacin que representan un 16 %, y
finalmente un 9 % debido a la infiltracin.
Al ser la infiltracin la nica variable no
calculada, se asume entonces que el
mximo error posible es del 9 %. El mayor
aporte para el sistema embalse se produjo a
travs del escurrimiento superficial
alcanzando valores del 64,2 % del total,
mientras que la precipitacin producida en el
embalse represent un valor promedio del
35,8 %. El modelo propuesto de funciona-
miento del sistema embalse, se encuentra
validado por lo observado a escala real,
abriendo la posibilidad de implementarlo
como una herramienta vlida de simulacin
de los procesos hidrolgicos.
Referencias Bibliogrficas
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Suelo CLACS-99. Pucn, Chile. pp 614.
Extenso en CD-ROM. 6p.
48
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