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AO DE LAS ENERGAS
DIRECCIN GENERAL DE
EDUCACIN SECUNDARIA RENOVABLES
PROFESORES:
PATRICIA GRIMALT
MARCELA FORTE
MARIELA ZOBIN
QUIMICA II 3 A, B, C
LICEO AGRCOLA ENOLGICO:
Domingo Faustino Sarmiento
DIGES 2017
AO DE LAS ENERGAS
DIRECCIN GENERAL DE
EDUCACIN SECUNDARIA RENOVABLES
PROGRAMA
Aportes bibliogrficos Profesores: Forte, Marcela - Rodas, Vanesa- Patricia Grimalt 2017
DIGES 2017
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DIRECCIN GENERAL DE
EDUCACIN SECUNDARIA RENOVABLES
Aportes bibliogrficos Profesores: Forte, Marcela - Rodas, Vanesa- Patricia Grimalt 2017
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I- ESTADOS DE LA MATERIA
CARACTERSTICAS:
Las molculas pueden atraerse entre s mediante fuerzas relativamente dbiles que se conocen con el
nombre genrico de fuerzas de Van der Waals. A continuacin, se citan los tipos ms importantes. Se incluye
tambin la fuerza iondipolo, que es una fuerza de atraccin entre un ion y una molcula.
Fuerzas dipolodipolo.
Las fuerzas dipolodipolo son atracciones entre los dipolos elctricos de molculas polares.
Fuerzas dipolodipolo inducido. Las fuerzas dipolodipolo inducido se dan entre una molcula polar yotra no
polar. La molcula polar induce un dipolo en la no polar.
Fuerzas iondipolo.
En una fuerza iondipolo, un catin atrae la carga parcial negativa de un dipolo elctrico o un anin atrae la
carga parcial positiva del dipolo. Esta fuerza es la responsable de la hidratacin de los iones en agua. La
hidratacin del catin persiste muchas veces en el slido (p.ej.Na 2CO310 H2O). Un catin se hidrata ms
fuertemente cuanto menor sea su tamao y mayor su carga.
El enlace de hidrgeno.
Es una interaccin primordialmente de tipo dipolodipolo especialmente fuerte, que se da entre un tomo de
hidrgeno con carga parcial positiva y un tomo electronegativo pequeo (normalmente N, O F). La
presencia de enlace de hidrogeno en el H2O, NH3 y HF, justifica las anormalidades encontradas en sus puntos
de fusin. Es tambin el responsable de la alta capacidad calorfica molar del agua lquida, as como de sus elevados
calores de vaporizacin y de fusin.
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La mayor parte de slidos se componen de ordenamientos de partculas que vibran en torno a posiciones fijas
en sus estructuras. Estos slidos se denominan slidos cristalinos. Algunos slidos, denominados amorfos, no
tienen estructuras ordenadas y bien definidas.
Los vidrios se consideran slidos amorfos o lquidos super enfriados, ya que fluyen aunque con suma lentitud.
Los slidos cristalinos se fragmentan a lo largo de los planos de la red cristalina, por lo que los
fragmentos mantienen similares ngulos interfaciales y caractersticas estructurales, tienen puntos de fusin
bien definidos
Los slidos amorfos se rompen de forma irregular dando bordes disparejos y ngulos irregulares., pueden
fundir a temperaturas diferentes en las diversas porciones de la muestra, al irse venciendo las diferentes
fuerzas intermoleculares.
Sistemas cristalinos.
La unidad de volumen ms pequea de un cristal que reproduce por repeticin la red cristalina, se llama
celdilla unidad.
Puntos equivalentes a los vrtices tambin pueden aparecer en otras posiciones de la celdillas unidad,
produciendo 14 tipos de redes cristalinas (figura ).
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Isomorfismo y polimorfismo.
Dos sustancias que cristalizan en el mismo tipo de red
cristalina se dice
que son isomorfas. Una sustancia presenta polimorfismo
cuando puede cristalizar en ms de un tipo de ordenamiento.
LIQUIDOS
Tensin superficial
Los lquidos presentan una propiedad denominada tensin superficial que se manifiesta en la interfase
lquido-aire cuando el lquido est en un recipiente abierto.
En rigor, es un caso particular de la tensin que se origina en la superficie de separacin entre dos fases
distintas cualesquiera.
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Esta propiedad se origina en el hecho de que, en el interior de un lquido, cada molcula est rodeada
por otras que ejercen sobre ella una atraccin prcticamente igual en todas las direcciones. Sobre una molcula
de la superficie, en cambio, se ejerce una atraccin neta hacia el interior del lquido:
Se define entonces cuantitativamente la tensin superficial como el trabajo que debe realizarse para
lleva molculas en un nmero suficiente desde el interior del lquido hasta la superficie para crear una
nueva unidad de superficie.
Como consecuencia de esta atraccin, la superficie del lquido tiende siempre a contraerse hasta presentar un
rea mnima (la esfera es la forma que tiene el rea superficial ms pequea para un volumen dado),
comportndose como si estuviera sometida a un estado de tensin, como lo hace una lmina de goma estirada.
No obstante, la naturaleza qumica de esa lmina superficial es exactamente igual a la del seno del lquido.
La tensin superficial se manifiesta en el hecho de que cuerpos de mayor densidad que el agua
(mosquitos, agujas, polvo, etc.) floten sobre la superficie de un charco, en el ascenso de algunos lquidos y el
descenso de otros en el interior de tubos capilares sumergidos parcialmente en ellos, en la formacin de gotas
de un lquido que se derrama o en el extremo de una bureta, en la formacin de meniscos convexos o cncavos
en la superficie libre de lquidos contenidos en pipetas, vasos, etc.
La formacin de burbujas por agitacin de una solucin acuosa de jabn o detergente se debe al efecto
depresor de la tensin superficial solucin-aire (efecto detersivo) del jabn o detergente.
Una medida de las fuerzas hacia adentro que deben vencerse para expandir el rea superficial de un
lquido est dada por la tensin superficial
Las fuerzas intermoleculares que unen molculas similares unas a otras, como los puentes de hidrgeno
del agua, se llaman fuerzas de cohesin. Las fuerzas intermoleculares que unen una sustancia a una superficie
se llaman fuerzas de adhesin. El agua colocada en un tubo de vidrio se adhiere al vidrio porque las fuerzas
de adhesin entre el agua y el vidrio son ms intensas que las fuerzas de cohesin entre las molculas del agua.
Por ello, la superficie curva o menisco, de la parte superior del agua tiene forma de U, como se observa en la
parte izquierda de la siguiente figura:
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de adhesin y cohesin se equilibran con la fuerza de la gravedad sobre el lquido. La accin capilar ayuda a
que el agua y los nutrientes disueltos suban por el tallo de las plantas.
Viscosidad
La viscosidad es una propiedad que mide la resistencia a fluir y se manifiesta en toda la masa de la
sustancia. Es la propiedad inversa a la fluidez.
Los valores de la viscosidad dependen de la naturaleza del lquido y de la temperatura. Con respecto a
la primera condicin, se reconoce que algunos son poco viscosos como los hidrocarburos livianos lquidos y
otros muy viscosos como el glicerol y los aceites minerales pesados. De los primeros se dice que son mviles
porque fluyen en forma tumultuosa provocando salpicaduras; en cambio los ms viscosos fluyen formando una
vena lquida limitada por una superficie continua.
Con respecto a la influencia de la temperatura, la viscosidad de los lquidos disminuye exponencialmente
con el aumento de la temperatura, lo que se reconoce en la observacin habitual de la disminucin de viscosidad
de un aceite al calentarlo.
Se atribuye la viscosidad de un lquido al frotamiento entre las molculas o las capas vecinas de
molculas cuando se desplazan relativamente.
La presin parcial de las molculas de vapor sobre la superficie del lquido en equilibrio a una temperatura dada
es la presin de vapor del lquido (Pv) a esa temperatura. Siempre en un sistema cerrado.
Punto de ebullicin normal: temperatura a la que la presin de vapor del lquido es igual a la presin de 1 atm.
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DIAGRAMAS DE FASES
Curva de presin de vapor de un lquido (la presin del vapor que est en equilibrio con el lquido a
una Temperatura dada).
GASES
Para el estudio de los gases se toman las VARIABLES DE ESTADO, estas son: Nmero de moles, Volumen,
Presin y Temperatura.
1. PRESIN
Es la fuerza ejercida por unidad de rea. En los gases esta fuerza acta en forma uniforme sobre todas las partes del
recipiente.
La presin atmosfrica es la fuerza ejercida por la atmsfera sobre los cuerpos que estn en la superficie terrestre. Se
origina del peso del aire que la forma. Mientras ms alto se halle un cuerpo menos aire hay por encima de l, por
consiguiente la presin sobre l ser menor.
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2. TEMPERATURA
Es una medida de la intensidad del calor, y el calor a su vez es una forma de energa que podemos medir
en unidades de caloras. Cuando un cuerpo caliente se coloca en contacto con uno fro, el calor fluye del
cuerpo caliente al cuerpo fro.
La temperatura de un gas es proporcional a la energa cintica media de las molculas del gas. A mayor
energa cintica mayor temperatura y viceversa.
La temperatura de los gases se expresa en grados kelvin.
La conversin de grados centgrados a kelvin es la siguiente:
k =273 + C
Esta imagen corresponde al cero absoluto (donde las molculas no tendran ningn
tipo de actividad)
3. CANTIDAD
La cantidad de un gas se mide en nmeros de moles ya que el el mol es una unidad de cantidad (equivalente
a 6.02x 1023 partculas elementales), esta cantidad de partculas puede entonces expresarse en unidades de
masa, usualmente en gramos.
Recuerda que la masa molar se obtiene de la sumatoria de las masas atmicas cada una multiplicada al
subndice afectado en la molecula,
En el caso que tengamos una masa determinada y queramos saber cuntos moles equivalen la cuenta que
debes hacer es
Donde n es el nmero de
n=masa/masa molar
moles; Unidad : mol
4. VOLUMEN: Es el espacio ocupado por un cuerpo
Volumen de un gas.
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5. DENSIDAD
Es la relacin que se establece entre el peso molecular en gramos de un gas y su volumen molar en litros.
d=m/V
Gas Real
Los gases reales son los que, en condiciones ordinarias de temperatura y presin, se comportan como gases
ideales; pero si la temperatura es muy baja o la presin muy alta, las propiedades de los gases reales se
desvan en forma considerable de las de gases ideales.
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Cuando incluimos como variable, el nmero de moles en la ecuacin tenemos la ECUACIN DE ESTADO
DEL GAS IDEAL
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Una reaccin qumica es el proceso por el cual unas sustancias se transforman en otras.
Las sustancias que reaccionas se llaman reactivos, y las que resultan de su transformacin se llaman
productos.
ECUACIN QUMICA
La ecuacin qumica es la representacin grfica en forma corta y precisa de un cambio o reaccin qumica.
Reactivos Productos
1- La ecuacin qumica debe indicar el estado fsico de los reactivos y de los productos.
Para ello se usan las siguientes abreviaturas:
(g) para representar el estado gaseoso
(l) para representar el estado lquido
(s) para representar el estado slido
(ac) para representar disolucin acuosa
Usualmente estos smbolos se omiten y slo se usan cuando es estrictamente necesario, cuando se usan se
escriben como subndice al lado de cada compuesto.
2- En la ecuacin deben indicarse los catalizadores que son sustancias que aceleran o disminuyen
la velocidad de una reaccin. Estos se escriben sobre la flecha que indica la direccin de la
reaccin.
3- En toda reaccin hay absorcin o desprendimiento de energa, fenmenos que deben indicarse
en la ecuacin
2H2O(l) + 136 kcal 2H2(g) + O2(g) Reaccin endotrmica
4- La ecuacin debe estar balanceada: los mismos tomos de cada elemento y sus cantidades, han
de ser las mismas a cada lado de la ecuacin.
5- En una ecuacin, cada frmula es el n de Avogadro, equivalente a un mol ( 6,02 10 23 molculas )
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Cualquier clasificacin requiere establecer criterios precisos, basndose en caractersticas comunes que
permitan formular predicciones y conocer excepciones a un comportamiento uniforme.
De acuerdo a como se presenten los compuestos en solucin, las reacciones se clasifican en:
Moleculares o
Inicas
Las ecuaciones de las reacciones qumicas suelen estar escritas utilizando las frmulas completas de las
molculas que intervienen en ella. Se llaman por ello ecuaciones moleculares, por ejemplo en la reaccin de
precipitacin del nitrato de plomo (II) con ioduro potsico para producir Ioduro plumboso y nitrato de potasio
tiene la siguiente Ecuacin molecular :
Donde (ac) indica que la reaccin tiene lugar en solucin acuosa y (s) que es una sustancia slida.
De hecho, el nitrato de plomo, el ioduro potsico y el nitrato potsico son electrolitos fuertes que se disuelven
en agua para producir soluciones de iones. As es ms preciso escribir la reaccin como una ecuacin inica,
en la cual todos los iones que interviene en la misma son mostrados explcitamente
Ecuacin inica:
Mirando detenidamente la ecuacin anterior se descubre que los iones nitrato NO3- y potasio K+ no sufren
ningn cambio durante la reaccin. Ellos aparecen a ambos lados de la flecha que marca la reaccin actuando
as meramente como iones espectadores, cuyo papel es solo balancear la carga elctrica. As la reaccin real
cuando es despojada de todo lo no relevante y expresa solo lo esencial se puede describir todava ms
sintticamente escribiendo una ecuacin inica neta, en la cual se muestran solo los iones que sufren los
cambios. Si eliminamos los iones espectadores la ecuacin anterior nos quedara como:
Al dejar fuera a los iones espectadores de la ecuacin inica neta, no implica que su presencia sea irrelevante.
Ciertamente si en una reaccin ocurre por mezcla de una solucin de iones Pb +2con una solucin de iones
entonces estas disoluciones deben tambin contener iones adicionales para balancear la carga de cada uno: la
solucin de debe contener un anin, la solucin de debe contener un catin adicional . Al dejar fuera
los iones de la reaccin inica neta solamente implica que la identidad especfica de los iones espectadores no
es importante, cualquiera de los iones que no fueran reactivos podra cumplir el mismo papel.
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1- Reacciones de NEUTRALIZACIN:
Son las reacciones que se producen entre un cido y una base con la formacin de una sal y generalmente
agua.
Si la neutralizacin es total se genera una sal neutra, en cambio si es parcial ya sean de parte de los cationes
hidrgenos o los aniones hidrxido, la sal queda cida o bsica respectivamente.
Otras reacciones de neutralizacin que no involucran cidos e hidrxidos son en alguno de sus miembros :
2- Reacciones de SNTESIS
Son aquellas reacciones en donde, a partir de dos o ms sustancias, se puede obtener otra (u otras) con
propiedades diferentes.
H2 + O2 2 H2 O formacin de agua
3 H2 + N2 2 N H3 formacin de amonaco
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Mg S MgS
2 Na Cl 2 2 NaCl
no metal oxgeno xido no metlico
2C O2 2CO
C O2 CO2
oxido metlico agua hidrxido
CaO H 2 Ca(OH ) 2
3- Reacciones de DESCOMPOSICIN
Es un fenmeno qumico, y a partir de una sustancia compuesta puedo obtener dos o ms sustancias simples
o compuestas con diferentes propiedades. Generalmente se producen por la accin de un agente fsico como
el calor o la luz.
Entre los ms comunes se encuentran:
Hidratos:
BaCl2 .2 H 2 O BaCl2 2 H 2 O
Cloratos:
2KClO3 2KCl 3O2
xidos de metales
2 HgO
2Hg O2
2 Al2O3 4Al + 3O2
Carbonatos
CaCO3
CaO CO2
2 NaHCO3
Na 2 CO3 CO2 H 2 O
Agua
2H 2 O corriente
2H 2 O2
elctrica
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En este caso un elemento ms activo sustituye a otro menos activo en un compuesto. Estas reacciones estn
comprendidas dentro de una clase amplia llamada reacciones de oxidacin-reduccin. Existen tres tipos:
Una forma sencilla de predecir si realmente va a ocurrir una reaccin de desplazamiento es referirse a una serie
de actividad (algunas veces denominada serie electroqumica), la cual se muestra en la tabla siguiente. Una
serie de actividad es, bsicamente, un resumen conveniente de todos los resultados de muchas posibles
reacciones de desplazamiento.
Cualquier metal que se ubique arriba del hidrgeno en la serie de actividad, lo desplazar al hidrgeno de un
cido no oxidante, mientras que los metales situados debajo del hidrgeno no reaccionarn.
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Li
K
Alcalinos y
Ca
alcalinotrreos
Na
METALES que Mg
reaccionan con cido Al
(clorhdrico o sulfrico)
liberando hidrgeno Zn
molecular Cr
De uso cotidiano Fe
Ni
Sn
Pb
HIDRGENO (no metal) H2
Cu
Ag
METALES que no
Metales poco
reaccionan con cido Hg
activos
clorhdrico
Pt
Au
Para poder predecir cules son los halgenos que pueden ser desplazados de sus sales, es necesario tener
en cuenta su ubicacin en la tabla peridica:
F2 Cl2 Br2 I2 As flor puede desplazar a los dems halgenos, mientras que cloro
solo desplaza a bromo y a yodo; en cambio bromo solo desplaza a yodo.
Poder decreciente
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Reaccionan dos compuestos, en el que sus iones parecen cambiar de parejas, para formar dos nuevos
compuestos. En forma general:
AX + BY AY + BX
Para que esta reaccin ocurra debemos tener en cuenta las caractersticas de algunos cidos:
CIDOS
FIJOS (presentan punto de ebullicin elevado) HNO3 (aq)
H2SO4 (aq)
VOLTILES (bajo punto de ebullicin) HCl (aq)
H2S (aq)
H2CO3(aq) CO2 + H2O
MUY VOLTILES (bajo punto de ebullicin) H2SO3(aq) SO2 + H2O
HCN(aq)
Como regla general para este tipo de reacciones, podemos decir que
un cido fijo desaloja al voltil o muy voltil de su sal, y un cido voltil
desaloja a uno muy voltil de su sal
Reaccin entre una base y una sal, liberando una base voltil
Por ejemplo:
NH4Cl (aq) + NaOH (aq) NH3 (g) + H2O (l) + NaCl (aq)
base voltil
Caractersticas de algunas bases que nos permitirn predecir si este tipo de reaccin es factible:
BASES
NaOH (aq)
FIJAS (presentan punto de ebullicin elevado) KOH (aq)
Ca(OH)2(aq)
Ba(OH)2 (aq)
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Como regla general para este tipo de reacciones, podemos decir que
un base fija desaloja a la voltil de su sal
Reacciones de precipitacin
En estas reacciones se forma un slido insoluble, un precipitado, que luego se sedimenta en la solucin.
Regla til: Todos los compuestos inicos que contienen cationes de metales
alcalinos, el in amonio y los iones nitrato, bicarbonato y clorato son
SOLUBLES. Para otros compuestos deber consultar la tabla de reglas de
solubilidades en agua.
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Algunos hidrxidos son inestables, por lo que se descomponen inmediatamente despus de su formacin, en
el xido correspondiente y agua (Ag 2O y Hg2O)
Estas reacciones se caracterizan porque un tomo o in de uno de los reactivos se oxida y un tomo o in de
otro reactivo se reduce. En el proceso, las dos reacciones son simultneas y se compensan desde el punto de
vista elctrico y atmico.
Un tomo o in que gana electrones se reduce, lo cual produce una disminucin del estado de oxidacin, y
decimos que este tomo o in es un agente oxidante (ya que es el responsable de que otro los pierda)
Un tomo o in que pierde electrones se oxida, lo cual produce un aumento del estado de oxidacin, y decimos
que este tomo o in es un agente reductor.
A este grupo de reacciones pertenecen, las reacciones de combinacin o de sntesis, de descomposicin y las
de desplazamiento.
Estado de Oxidacin
El estado o nmero de oxidacin es un nmero entero, positivo o negativo, que se asigna a cada tomo presente
en un compuesto qumico. Hace referencia a la cantidad de electrones que pone en juego un tomo para formar
enlaces representado por un nmero y un signo que lo acompaa.
Esto nos indica la forma en que se establecen esos enlaces, es decir, si el tomo tiende a ganar o ceder
electrones.
El nmero de oxidacin de un tomo en una sustancia simple es 0 (cero), ya sea para un tomo
aislado o para una molcula en la que los electrones son compartidos de la misma manera por tomos
idntico. Ejemplo: Na, N2, etc.
El nmero de oxidacin de un in monoatmico es igual a su carga. Ejemplo: el nmero de oxidacin
del catin sodio, Na+, es (+1) y el del oxgeno en los xidos O-2 es (-2)
El oxgeno en la mayora de los compuestos acta con nmero de oxidacin (-2), excepto en los
perxidos en los que acta con nmero de oxidacin (-1)
El hidrgeno casi siempre acta con nmero de oxidacin (+1), salvo en los hidruros metlicos en los
que lo hace con (-1)
En los compuestos elctricamente neutros la suma algebraica de los nmeros de oxidacin es igual a
cero. Ejemplo: H2O: nmero de oxidacin del H (+1), como hay dos tomos, multiplico (+1) x 2, nmero
de oxidacin del O (-2). La suma algebraica de stos es: [(+1) x 2] + (-2) = 0.
En el caso de un in poliatmico, la suma algebraica de los nmeros de oxidacin es igual a la carga
del in.
Ej.: CO3. Nmero de oxidacin del C: (+4), nmero de oxidacin del O: (-2), como hay 3 tomos multiplico (-2)
x 3. La suma de stos: (+4) + [(-2) x 3] = (-2), que coincide con la carga del in.
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Hasta el momento, las ecuaciones sencillas las has balanceado utilizando el mtodo de tanteo, es decir has
colocado coeficientes a la izquierda de cada sustancia hasta tener igual nmero de tomos tanto en los reactivos
como en los productos.
En las reacciones redox es necesario utilizar el mtodo del In electrn. Para entender este mtodo se debe
tener claro las ionizaciones de cidos, bases y sales.
Los elementos libres, los xidos, el H2O y H2O2, no ionizan.
Este mtodo se llama as porque figuran iones y electrones.
Lo primero que tenemos que tener en cuenta es, si la reaccin se est produciendo en medio cido o en
medio alcalino.
1- Si la ecuacin est en forma molecular pasarla a la forma inica. Ilustraremos todos los pasos con el
siguiente ejemplo:
2- Se observa que el yodo (I) y el nitrgeno (N) han sufrido cambios de nmero de oxidacin. Se escribe por
separado el esqueleto de las semiecuaciones inicas (ecuaciones parciales) del agente oxidante y el agente
reductor.
3- Se balancea por tanteo los tomos de yodo (I) y nitrgeno (N), utilizando coeficientes moleculares.
I2 2 IO3-1
NO3 -1 NO
4- Igualar los tomos de oxgenos agregando, por cada tomo de oxgeno, una molcula de H2O en el trmino
faltante.
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I2 + 6 H2O 2 IO3-1
NO3-1 NO + 2 H2O
NO3-1 + 4 H+ NO + 2 H2O
(Si fuera necesario balancear tomos de hidrgeno, coloca tantos protones como hidrgenos falten, slo en el
miembro donde falten)
5- Contar la carga total en ambos lados de cada ecuacin parcial y agregar e- en el miembro deficiente en
carga negativa (-) o que tenga exceso de carga positiva (+).
-10 e-
I2 + 6 H2O 2 IO3-1 + 12H+ (semiecuacin de oxidacin)
+3 e-
NO3-1 +4H +
NO + 2 H2O (semiecuacin de reduccin)
6- Igualar el nmero de e- perdidos por el agente reductor, con los e- ganados por el agente oxidante,
multiplicando las ecuaciones parciales por los nmeros mnimos necesarios para esto.
7- Smese las dos medias reacciones cancelando cualquier cantidad de e-, H+, OH- H2O que aparezca en
ambos lados, con lo cual se obtendr la ecuacin finalmente balanceada.
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Queda:
Si la ecuacin fue dada originalmente en forma inica, sta es la respuesta del problema.
8- Si la ecuacin fue dada originalmente en forma molecular; se trasladan estos coeficientes a la ecuacin
molecular y se inspecciona el balanceo de la ecuacin
Si la reaccin est en medio bsico o alcalino, procede siguiendo los pasos descriptos en los puntos 1, 2 y 3.
Luego:
4- Para balancear los tomos de oxgeno: se colocan molculas de agua donde sobran oxgenos segn la
necesidad y en el otro miembro el doble de oxidrilo.
Para balancear los tomos de hidrgeno, adiciona, por cada hidrgeno, una molcula de agua del lado deficiente
de hidrgeno, e igual nmero de oxidrilo del otro lado.
La siguiente ecuacin en medio alcalino ya est balanceada. Intenta reconstruir los pasos para arribar a ste
resultado.
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III- ESTEQUIOMETRIA
La estequiometria es aquella parte de la qumica que se ocupa del clculo de las cantidades de las sustancias
que intervienen en una reaccin qumica.
Los dos instrumentos esenciales para la realizacin de clculos estequiomtricos son, por una parte, la reaccin
qumica ajustada y por otra, las proporciones aritmticas.
La estequiometria estudia la relacin de las sustancias en masa o en volumen.
Leyes Gravimtricas
En 1774 Lavoisier enunci su ley de conservacin de la masa, de forma que: en toda transformacin
qumica, la masa total de los reactivos que reaccionan es igual a la masa total de los productos de la
reaccin.
La masa total de un sistema cerrado se mantiene constante, independientemente de los cambios fsicos
o qumicos que en l se produzcan.
Dada la ecuacin : A + B AB
m ab = ma + mb
Cuando dos o ms sustancias simples se combinan para dar un compuesto definido, lo hacen siempre
en una relacin constante de masas.
As por ejemplo el cuadro demuestra como en la combinacin de los elementos siempre se mantiene una
relacin constante independientemente de las masas que reaccionan.
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PUREZA DE MUESTRAS
El porcentaje de pureza es el porcentaje en masa de una sustancia especfica de una muestra impura.
Cuando se emplean muestras impuras en un trabajo preciso, deben tomarse en cuenta las impurezas.
Ejemplo:
Calcular la masa de hidrxido de sodio pura que hay en 45,2 g del mismo cuya pureza es de 98,2%
Resolucin:
El porcentaje 98,2 % me est diciendo que en 100 g impuros hay 98,2 g de sustancia pura, el resto es decir 1,8
g son impurezas que acompaan al hidrxido
Por lo que la relacin estequiometrica ser :
Otra resolucin :
El rendimiento terico de una reaccin qumica es el rendimiento que se calcula suponiendo que la reaccin
es completa. En la prctica existen diferentes factores por los cuales muchas veces no se logra el total del
producto estequiomtrico, por lo que el rendimiento real es la cantidad de producto puro que realmente se
obtiene en una reaccin en particular.
El rendimiento porcentual se utiliza para indicar la cantidad que se obtiene de un producto deseado en una
reaccin.
Ejemplo:
Una muestra de 15 ,6 g de C6H6 se mezcl con un exceso de HNO3 y recuperamos 18g de C6H5NO2 .
Cul es el rendimiento porcentual de C6H5NO2 en esta reaccin?
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2 de acuerdo a la ley conservacin de las masas tenemos que la masas de los reactivos es igual a la masa
de los productos
Supongamos que tenemos cuatro rebanadas de jamn y seis rebanadas de pan para preparar el mayor
nmero de emparedados posible utilizando una rebanada de jamn y dos rebanadas de pan por emparedado.
Cuntos emparedados puedes armar ?..
Resulta obvio que slo puedes preparar tres emparedados, punto en el cual se termina el pan.
Por lo tanto el reactivo limitante es el pan y por ende el jamn es el reactivo en exceso. La cantidad de producto
real est determinada por el reactivo limitante (en este caso el pan) ya que una vez acabado ste la reaccin se
frena (no puedo seguir haciendo los emparedados)
El reactivo que quedo sin usar es la diferencia entre el compuesto en el producto obtenido el reactivo inicial.
Es decir tengo inicialmente 4 rebanadas de jamn y solo pude hacer 3 emparedados que llevan 3 rebanadas de
jamn , la cuenta es 4-3 = 1 rebanada quedo sin usar ( en exceso).
Qu masa de CO2 podra formarse cuando reaccionan 16g de CH4 con 48g de O2?
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2 de acuerdo a la ley conservacin de las masas tenemos que las masas de los reactivos es igual a la masas
de los productos
80 gr 80 g
3 De acuerdo a la ley de Proust : Cuando dos o ms sustancias simples se combinan para dar un
compuesto definido, lo hacen siempre en una relacin constante de masas.
Esta misma relacin de n enteros debera respetarse con las cantidades que tengo, si es que se consumen
por igual .
Entonces el 4 paso es determinar en n de moles que representan las masas de los reactivos :
Relacin actual 1.5 /1 = 1.5 como 1.5 < 2 entonces significa que el denominador esta mayor , por ende el
reactivo limitante es el oxgeno ( se consume todo) y el reactivo en exceso es el metano.
La pregunta ahora es cuanto reactivo queda sin reaccionar. Como ya sabemos quin limita la reaccin
trabajamos con el dato en la siguiente relacin:
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IV - SOLUCIONES
Cuando una sustancia slida se mezcla con un lquido de tal forma que no puede distinguirse de l, se dice que
la sustancia ha sido disuelta por el lquido. A la mezcla homognea as formada se la denomina solucin.
Una solucin es un sistema homogneo fraccionable, formado por dos o ms sustancias puras
miscibles entre s , que no reaccionan entre s .
En este caso la sustancia slida recibe el nombre de soluto y el lquido se denomina disolvente o solvente.
En general, el soluto es la sustancia que se encuentra en menor proporcin en la solucin y el disolvente o
solvente es la que se encuentra en mayor proporcin.
Soluto: disuelto
Solvente o disolvente
Aquellas soluciones donde el disolvente es agua se denominan soluciones acuosas. Estas son muy importantes
desde el punto de vista qumico, ya que el agua es capaz de disolver un gran nmero de sustancias. Por ejemplo,
el suero fisiolgico es una disolucin acuosa constituida por diferentes sustancias; entre ellas, el cloruro de
sodio.
Cuando se mezclan dos sustancias lquidas pueden dar lugar a mezclas homogneas o soluciones, se dice que
son miscibles, ejemplo de estas son : la colonia , que constituye una disolucin en agua y alcohol de ciertas
esencias, sin embargo, no es posible determinar dnde est la parte de alcohol, dnde la de agua y dnde la
de esencia. Por tal motivo las soluciones, al igual que las sustancias puras en un estado de agregacin
determinado, se consideran formadas por una nica fase.
De acuerdo a la relacin entre el soluto y el solvente podemos distinguir los siguientes tipos de soluciones:
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El trmino miscible se usa con frecuencia para indicar que un lquido se disuelve en otro, por ejemplo,
el alcohol y el agua.
El trmino inmiscible (no miscible), cuando dos lquidos no se disuelven entre s. Ejemplos agua y
aceite.
Unidades de concentracin
Cuando tomamos una muestra pequea de alguna sustancia y medimos su masa en una balanza corriente,
estamos manipulando un nmero enorme de tomos individuales debido a que la masa de un tomo es
sumamente pequea. Para evitar este dilema, se introduce la unidad de medida conocida como mol.
De acuerdo con el Sistema Internacional de Unidades, un mol es la cantidad de sustancia que contiene 6,022
x 1023 entidades elementales, ya sean tomos, molculas o iones. Al valor 6,022 x1023 se le conoce como
nmero de Avogadro (NA) en honor al qumico italiano Amadeo Avogadro.
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es una CANTIDAD
mol
contiene pesa PA C + 2. PA O =
23
1 mol de molculas 6,022 x 10 partculas 12 + 2 x (16) = 44g
CO2
Cuntos moles de cloruro de sodio (NaCl) hay en 50 g de este compuesto? ( NaCl = 58,5 g /mol).
La masa de la muestra es 50 g y la masa molar, 58,5 g / mol
-Remplazamos estos datos en la expresin: - Por regla de tres:
58,5g NaCl ___________ 1 mol NaCl
50g NaCl ___________ x= 0,85mol NaCl
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Actividad:
1. Calcula la masa molar de un antibitico conocido como penicilina G si su frmula molecular es C 16H18N2O4S.
2. La frmula molecular del aspartame, un edulcorante que se comercializa bajo el nombre de NutraSwett, es
C14H18N2O5.
a. Cul es la masa molar del aspartame?
b. Cuntos moles de este edulcorante habr en 2,0 mg de este mismo producto?
La concentracin de una disolucin define la cantidad de soluto presente en una cantidad determinada de
disolvente o de disolucin. En trminos cuantitativos, la concentracin es la relacin o proporcin matemtica
entre las cantidades de soluto y de disolvente o bien entre las del soluto y la disolucin.
Soluciones empricas
Las soluciones empricas son aquellas en las que no se considera la relacin de las cantidades exactas que
existen ente soluto y solvente. stas no requieren materiales de precisin.
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Soluciones valoradas
En este tipo especfico se considera que la relacin de soluto y solvente es definida, entre stas tenemos las
siguientes: Solucin Molar, solucin Normal, Molal , para su preparacin se necesita material de precisin en
el laboratorio.
SOLUTO EN SOLUCIN SOLUTO EN SOLVENTE
Concentracin Concentracin
Cantidad de Cantidad de Cantidad de Cantidad de
(unidades soluto solucin (unidades soluto solvente
qumicas) qumicas)
Molar ( M ) Mol Volumen (L) molal ( m ) Mol masa (Kg)
Normal (N ) Equivalente- Volumen (L)
gramos
Existen diferentes formas de expresar la concentracin de una solucin. Las que se emplean con mayor
frecuencia supone el comparar la cantidad de soluto con la cantidad total de disolucin, ya sea en trminos de
masas, ya sea en trminos de masa a volumen o incluso de volumen a volumen, si todos los componentes
son lquidos. En este grupo se incluyen las siguientes:
Masa de soluto
Entre masas Masa de solvente Concentraciones
gravimtricas
Masa de soluto
Masa de solucin
Masa de soluto
Volumen de solvente
Entre masa y
volumen
Masa de soluto Concentraciones
Volumen de solucin Volumtricas
Gramos por litro. Indica la masa en gramos disuelta en cada litro de disolucin. Tiene la ventaja de ser una
concentracin expresada en unidades directamente medibles para el tipo de soluciones ms frecuentes en
qumica (las de slidos en lquidos).
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Siendo la masa de la disolucin o solucin, la suma de la masa del soluto y la del disolvente. %m/m o %P/P
Dado que los lquidos se pueden medir y trasvasar en forma simple, es conveniente utilizar las concentraciones
en forma tal que podamos determinar la cantidad de soluto midiendo simplemente el volumen de solucin en el
cual est disuelto: %m/V
Tambin es posible determinar la concentracin de un soluto lquido que est en el solvente tambin lquido :
%V/V.
La ecuacin de dilucin
A menudo se necesita preparar una solucin de una concentracin determinada, a partir de otra solucin ms
concentrada. Este problema y otros que se refieren a concentraciones, pueden ser resueltos mediante la que
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se conoce con el nombre de ecuacin de dilucin. Esta ecuacin es una aplicacin de la siguiente definicin
de concentracin:
masa de soluto
C= Volumen de la solucin
Si se desea saber qu volumen de una solucin de concentracin conocida se debe usar para preparar otro
volumen con una concentracin menor, se razona que ambas soluciones tendrn el mismo masa de soluto.
Esto es obvio, puesto que una solucin se diluye con agua para preparar la otra, son alterarse la cantidad total
de soluto disuelto.
C1. V1 = C2.V2
VH2O = V2 - V1
Para que se produzca la disolucin de un soluto y estas partculas puedan dispersarse en el disolvente, es
necesario que ste ejerza una fuerza de atraccin sobre aqullas, que debe ser ms fuerte que las fuerzas que
obran entre las partculas del slido. Como consecuencias de esas fuerzas, las partculas son arrancadas del
slido y pasan a la fase lquida. Se dice entonces que ese slido es soluble en el disolvente
En cambio, si la atraccin interna de las partculas del soluto es muy grande y la fuerza atractiva del disolvente
no alcanza a superarla , las sustancia tender a permanecer en estado slido. Diremos entonces que ese slido
es muy poco soluble o, a veces, insoluble en el disolvente.
SOLUBILIDAD
Cuando se prepara una disolucin a una presin y temperatura determinada, se observa que para una cantidad
de disolvente dado, el soluto se va disolviendo hasta que llega un momento en que cualquier adicin de soluto
se precipita en el fondo del recipiente. Cuando se alcanza esa condicin se dice que la disolucin es saturada,
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es decir existe un equilibrio entre el soluto disuelto y el soluto sin disolver, ya que la velocidad del proceso de
disolucin es igual a la velocidad del proceso de separacin. Si separamos la fase lquida de la slida (por
ejemplo por filtracin y la colocamos en un nuevo recipiente, cualquier adicin de soluto conlleva a la formacin
de una fase slida de igual masa, por estar saturada.
Cuando la disolucin contiene menos soluto disuelto que la correspondiente disolucin saturada a una
temperatura y presin dada, se dice que es no saturada, y si contiene ms soluto disuelto en esas condiciones
de presin y temperatura se dice que es sobresaturada.
Bajo ciertas condiciones, se obtienen soluciones sobresaturadas que, al afectar el sistema, precipitan.
Se define entonces la solubilidad como la cantidad mxima de soluto que puede disolverse en una
determinada cantidad de disolvente a una presin y temperatura dada.
Entre los factores que afectan la solubilidad de las sustancias tenemos: la naturaleza del soluto y el
disolvente, la temperatura y la presin.
Naturaleza del soluto y el disolvente: Cuando las fuerzas que interactan entre las entidades elementales
del soluto y el disolvente por separado, no difieren mucho, se favorece el establecimiento de interacciones
entre las entidades elementales del soluto y el disolvente y por lo tanto es mayor la solubilidad del soluto en
el disolvente. Por esta razn los solutos polares se disuelven generalmente en disolventes polares y los poco
polares en disolventes apolares. Esto se expresa generalmente como lo semejante disuelve lo
semejante.
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Los puntos sobre las curvas representan las composiciones de las disoluciones saturadas correspondientes
a las distintas temperaturas. Los puntos por debajo de las curvas representan las disoluciones no saturadas
y los puntos por encima de la curva las disoluciones sobresaturadas.
Presin: La presin slo influye en el caso de solutos gaseosos. A temperatura constante, un aumento de la
presin aumenta la masa de gas disuelto y por lo tanto aumenta la solubilidad. Esto se conoce como la ley
de Henry. Es corriente observar esto cuando abrimos un recipiente que contiene agua gaseada o un
refresco.
SOLUCION SATURADA
Se dice que una solucin est saturada cuando a una temperatura determinada en una cantidad dada de
solvente se tiene disuelta la mxima cantidad de soluto que se pueda disolver.
Por ejemplo una solucin de bromuro de potasio que tenga disueltos 88 g de KBr en 100 g de agua a 50 C es
una solucin saturada: cualquier exceso de KBr se deposita en el fondo del recipiente
SOLUCION INSATURADA
Cuando a una temperatura determinada en una cantidad dada de solvente se tiene disuelto menos soluto del
que se puede disolver en ese solvente, se dice que la solucin es insaturada.
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En el caso del bromuro de potasio, si en lugar de tener exactamente 46 g en 100 g de agua, tenemos 90 g de
KBr, la solucin est insaturada
Este tipo de soluciones se pueden diferenciar en diluidas y concentradas, a medida que la masa disuelta se
acerca al valor de solubilidad decimos que la solucin est concentrada, y si hay muy poco soluto disuelto la
solucin est diluida.
SOLUCIONES SOBRESATURADAS
A pesar de que las concentraciones de una solucin estn limitadas por la solubilidad mxima del soluto, es
posible preparar soluciones que contengan disuelta una cantidad mayor de soluto a una temperatura T
establecida. Estas soluciones se conocen como sobresaturadas. De esta manera, una solucin de bromuro de
sodio que contenga disueltos 116,5 g de la sustancia es una solucin sobresaturada
La sobresaturacin de una solucin es un proceso muy cuidadoso, generalmente se realiza por calentamiento.
Mediante este proceso, parte del soluto por encima de la solubilidad mxima se disuelve. Al enfriar lentamente
y en reposo la solucin hasta la temperatura requerida, se obtiene la solucin sobresaturada.
Estas soluciones precipitan soluto al agitarlas o al adicionarles una pequea cantidad de soluto.-
SOLUCIONES VALORADAS
Molaridad (M)
Es la forma ms frecuente de expresar la concentracin de las disoluciones en qumica. Indica el nmero de
moles de soluto disueltos por cada litro de solucin; se representa por la letra M.
Una disolucin 1 M contendr un mol de soluto por litro, una 0,5 M contendr medio mol de soluto por litro,
etc.
El clculo de la molaridad se efecta determinando primero el nmero de moles y dividiendo por el volumen
total en litros:
= (1)
Siendo el n de moles (n) de sto: = (2)
= ; =
()
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La preparacin de disoluciones con una concentracin definida de antemano puede hacerse con la ayuda de
recipientes que posean una capacidad conocida. As, empleando un matraz aforado de 0,250 litro s, la
preparacin de una disolucin 1 M supondr pesar 0,25 moles de soluto, echar en el matraz la muestra pesada,
aadir parte del disolvente y agitar para conseguir disolver completamente el soluto; a continuacin se aadir
el disolvente necesario hasta enrasar el nivel de la disolucin con la seal del matraz.
Para el estudio de ciertos fenmenos fsico-qumicos resulta de inters expresar la concentracin en trminos
de proporcin de cantidad de soluto a cantidad de disolvente. Se emplea entonces la molalidad:
Molalidad:
Indica el nmero de moles de soluto disuelto en cada kilogramo o 1000g de disolvente; se representa por la
letra m.
=
= ; =
Como en el caso de la molaridad, la concentracin molal de una disolucin puede expresarse en la forma 2 m
(dos molal) o 0,1 m (0,1 molal).
Normalidad:
Indica el nmero de equivalentes de soluto por litro de solucin; se representa con la letra N.
Un equivalente (Eq ) puede definirse como el nmero de moles reactivos en un compuesto, (sinnimos:
equivalente gramo, peso o masa equivalente o equivalente qumico) capaz de reaccionar o desplazar a un
mol de iones hidrogeno, es decir, 1 g de hidrogeno.
= (1)
Siendo el n de quivalentes: = (2)
= ; =
()
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Bases (Hidrxidos) =
Sales =
Agentes oxidantes o reductores =
14 H+ + Cr2O7= + 6 e- 2 Cr +3 +7 H2O
Fraccin molar
Se define como el nmero de moles de soluto respecto del nmero de moles de la solucin
Se representa con la letra X, no tiene unidades
=
+
=
+
= + = 1
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En aquellos casos donde las disoluciones son muy diluidas, se utiliza una unidad especfica para expresar la
concentracin: las partes por milln (ppm).
Partes por milln (ppm). Es la relacin entre las partes de soluto en un milln (10 6) de partes de disolucin.
Como la densidad del agua es 1 g/mL, las ppm para disoluciones lquidas pueden expresarse en mg / L y para
las disoluciones slidas mg/ kg.
Los contaminantes presentes en el aire y en el agua, los medicamentos (o las drogas) contenidos en el organismo
humano y los residuos de pesticidas son algunos ejemplos de sustancias cuya concentracin se mide, generalmente,
en partes por milln.
Durante el siglo XIX, el britnico Michael Faraday descubri que las disoluciones acuosas de ciertos solutos
tenan la propiedad de conducir la electricidad, mientras que otras, con solutos de diferente naturaleza qumica,
no lo hacan.
Aquellas sustancias (soluto) que en disolucin acuosa son conductoras de la electricidad se denominan
electrolitos, y sus disoluciones, disoluciones electrolticas. Un electrolito es una sustancia que se disocia
inmediatamente en medio acuoso en partculas con cargas elctricas llamadas iones. Dependiendo del grado
de disociacin, los electrolitos se clasifican como electrolitos fuertes (disociacin completa) y electrolitos dbiles
(disociacin parcial). En la tabla 1 puedes revisar algunos ejemplos de sustancias clasificadas como electrolitos
fuertes y dbiles en medio acuoso.
En el caso de un electrolito fuerte hipottico AB, en medio acuoso, experimentara la siguiente disociacin:
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Aquellos solutos que en disolucin acuosa no son conductores de la electricidad se denominan no electrolitos,
y a sus disoluciones, disoluciones no electrolticas. Por ejemplo, la glucosa, la sacarosa y la sucralosa
(edulcorante) son compuestos covalentes que en disolucin acuosa no conducen la electricidad.
Propiedades coligativas
La adicin de un soluto a un disolvente puro modifica algunas de sus propiedades fsicas caractersticas; por
ejemplo el punto de congelacin. As, el agua pura se congela a 0 C, pero si le agregamos algn soluto, la
disolucin resultante se congelar a una temperatura menor.
Aquellas propiedades de las disoluciones que dependen directamente de la concentracin soluto, y no de su
naturaleza qumica, se denominan propiedades coligativas.
Existen cuatro propiedades coligativas, las cuales son: (1) disminucin de la presin de vapor, (2) aumento del
punto de ebullicin, (3) descenso del punto de congelacin, (4) presin osmtica.
Toda sustancia lquida se encuentra formada por molculas, las cuales poseen
cierta cantidad de energa cintica, dependiendo de la temperatura a la cual
se encuentren. Aquellas molculas situadas cerca de la superficie del lquido
pueden volatilizarse, es decir, pueden pasar espontneamente al estado gaseoso.
No obstante, como resultado de las constantes colisiones entre ellas y con la
superficie del lquido se condensan, es decir, regresan nuevamente al lquido,
producindose un estado de equilibrio entre la fase gaseosa y la fase lquida.
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La adicin de un soluto no voltil a un disolvente voltil provocar la disminucin de su presin de vapor. Esta
observacin fue realizada por el qumico francs Franois-Marie Raoult, quien estableci que la presin parcial
ejercida por el vapor del disolvente sobre una disolucin (PA) es igual al producto de la fraccin molar del
disolvente en la disolucin (XA) por la presin de vapor del disolvente puro (PA):
Esta relacin se conoce como ley de Raoult, la cual plantea que, al aumentar la fraccin molar de las partculas
de soluto no voltil en una disolucin, la presin de vapor sobre esta disminuir; es decir, la reduccin de la
presin de vapor depende de la fraccin molar de las partculas de soluto.
Debido a que el punto de ebullicin de la disolucin es mayor que el punto de ebullicin del disolvente puro,
Tb siempre ser un valor positivo.
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Donde Kb es la constante molal de elevacin del punto de ebullicin o constante ebulloscpica, la cual
representa el ascenso en el punto de ebullicin de una disolucin a concentracin 1 molal y es caracterstica
para cada disolvente
(tabla ). Las unidades de Kb son C m-1.
Donde Kf es la constante molal de disminucin del punto de congelacin, tambin conocida como constante
crioscpica, que representa la disminucin del punto de congelacin de una disolucin 1 molal y es caracterstica
para cada disolvente (tabla ). Al igual que la Kb, las unidades de Kf son C m-1.
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Las propiedades coligativas no son ajenas a nuestra vida cotidiana. Existen importantes aplicaciones que
revisaremos a continuacin.
4- Presin osmtica
Qu es la osmosis?
La osmosis es el movimiento de un disolvente a travs de una membrana de permeabilidad selectiva
(semipermeable), es decir, una membrana que solo permite el paso del disolvente e impide el paso de las
molculas de soluto. Si ponemos en contacto dos disoluciones de diferente concentracin a travs de una
membrana semipermeable, se produce el paso de disolvente desde la disolucin ms diluida hacia la ms
concentrada.
A continuacin, con el apoyo de la figura, revisemos cmo ocurre el proceso de osmosis al interior de un tubo
en forma de U que contiene dos disoluciones de diferentes concentraciones de un determinado soluto,
separadas por una membrana semipermeable.
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Como la disolucin del lado izquierdo es ms concentrada que la del lado derecho, las molculas de disolvente
logran atravesar la membrana semipermeable hacia la disolucin con mayor concentracin, hasta igualar las
concentraciones de ambas. Como resultado, vemos que son distintos los niveles de lquido en ambas ramas,
porque la disolucin ms concentrada ejerce mayor presin sobre la membrana, deteniendo el flujo de las
molculas de disolvente.
La presin osmtica
Si observamos la figura que ilustra el proceso de la osmosis vemos que la membrana semipermeable permite
el paso de las molculas de disolvente y a la vez impide el paso del soluto, provocando que el nivel de lquido
de la rama izquierda ascienda hasta ejercer una presin que detiene la difusin del disolvente, esta presin es
la que se conoce como presin osmtica.
Al igual que la elevacin del punto de ebullicin y la disminucin del punto de congelacin, la presin osmtica
es directamente proporcional a la concentracin de la disolucin y es independiente de la naturaleza del soluto,
como son todas las propiedades coligativas. La presin osmtica se representa, segn la siguiente ecuacin:
Si dos disoluciones tienen la misma concentracin, entonces poseen la misma presin osmtica y se dice que
son isotnicas (iso = iguales). En el caso de dos disoluciones que presentan diferente presin osmtica, aquella
de mayor concentracin se denomina hipertnica (hiper = mucho) y la disolucin ms diluida se llama hipotnica
(hipo = poco).
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QUMICA II
EJERCITACIN
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1- Lee las siguientes afirmaciones y coloca V o F segn corresponda. Justifica las respuestas:
2- Responde :
A. Cul es el valor de la constante R? Justifica
3- Resuelve:
A. Una masa de gas sulfrico ocupa 200 ml a 1.2 atm y 18C Cul ser la presin ejercida si a 7C
ocupa 350 ml?
B. Si la densidad del CO es 3.17 g/ml a -20C y 2.35 atm Cul ser el peso molecular del m ismo?
ESTEQUIOMETRA II
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12) Considerar los siguientes datos experimentales en los quela sustancia X y la sustancia Y se combinan
para formar uno o ms compuestos (completar cuadro) , sabiendo que en todos los casos X e Y
reaccionan totalmente.
Gramos de X Gramos de Y Gramos del compuesto
Experiencia 1 12.16 8
Experiencia 2 9.12 15.12
Experiencia 3 4 10.08
Indicar si las muestras pueden corresponder a un mismo compuesto o no. en que se basa su respuesta?.
13) Se tiene una muestra de galena( sulfuro plumboso) con una riqueza( pureza) en mineral del 75% .
a. Qu cantidad de xido de plomo (II) se obtendr al tostar media tonelada de galena?
b. qu volumen de dixido de azufre , medidos en CNTP, se desprender? R:a) 349.9 Kg b)
35146 L
14) Se tiene un cilindro de 1 L con gas nitrgeno originalmente con una presin de 0.75 atm y 10C. Se
coloca al sol , por lo que la temperatura del gas se eleva en 28C Cul es la nueva presin a la que
llega el gas? R: 0.8 atm
15) Cuntas molculas estn presentes en 5 g de tetracloruro de carbono? R:1.9 10 22
16) Qu volumen ocupan 3 moles de molculas de oxgeno a 27C y 2 atm de presin?
17) qu presin ejercen 5 1020 molculas de nitrgeno contenidas en un recipiente de 2 l a 273K?
18) Qu masa de oxgeno est contenida en un recipiente de 3 L a 1 atm de presin y 27C?
19) En un recipiente de 5 L se mezclan 32 g de oxgeno con 2.8g de nitrgeno , a 0C Cul es la presin
del sistema? Cul es la presin parcial de cada gas?
20) Se desean obtener 3 L de cloro gaseoso medidos a 2 atm de presin y 27C , a partir de cloruro de
sodio ( pureza 100%) y clorato de socio ( pureza 100%) y acido sulfrico segn la siguiente reaccin:
NaCl + NaClO3 + H2SO4 Cl2 + Na2SO4 + H2O
Calcule:
a) Qu nmero de moles de cloro se producen? R: 0.224
b)qu masa de cloruro de sodio y clorato de sodio deben reaccionar si el rendimiento de la reaccin es
70%?R: 0.58 g NaCl ; 0.116 g NaClO 3
21) En un alto horno, el mineral de hierro, Fe 2O3, se convierte en hierro mediante la reaccin:
Fe2O3 (s) + 3 CO (g) -----> 2 Fe (l) + 3 CO2 (g)
a) Cuntos moles de monxido de carbono se necesitan para producir 20 moles de hierro?
b) Cuntos moles de CO2 se desprenden por cada 10 moles de hierro formado?
Solucin: a) 30 moles CO b) 15 moles CO2
22) Carbonato de calcio se descompone por la accin del calor originando xido de calcio y dixido de
carbono.
a) Formula la reaccin que tiene lugar y ajstala.
b) Calcula qu cantidad de xido de calcio se obtiene si se descompone totalmente una tonelada de
carbonato de calcio.
Solucin: 560 kg CaO
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23) Qu cantidad de gas cloro se obtiene al tratar 80 g de dixido de manganeso con exceso de HCl segn
la siguiente reaccin? MnO2 + 4 HCl ---> MnCl2 + 2 H2O + Cl2
Solucin: 62,24 g de Cl2
24) La sosa custica, NaOH, se prepara comercialmente mediante reaccin del NaCO 3 con cal apagada,
Ca(OH)2. Cuntos gramos de NaOH pueden obtenerse tratando un kilogramo de Na 2CO3 con Ca(OH)2?
Nota: En la reaccin qumica, adems de NaOH, se forma CaCO 3.
Solucin: 755 g de NaOH
25) Cuando se calienta dixido de silicio mezclado con carbono, se forma carburo de silicio (SiC) y monxido
de carbono. La ecuacin de la reaccin es:
SiO2 (s) + 3 C (s) -----> SiC (s) + 2 CO (g)
Si se mezclan 150 g de dixido de silicio con exceso de carbono, cuntos gramos de SiC se formarn?
Solucin: 100 g de SiC
26) Calcular la cantidad de cal viva (CaO) que puede prepararse calentando 200 g de caliza con una pureza
del 95% de CaCO3.
CaCO3 ---> CaO + CO2
Solucin: 107 g de CaO
27) La tostacin es una reaccin utilizada en metalurgia para el tratamiento de los minerales, calentando stos
en presencia de oxgeno. Calcula en la siguiente reaccin de tostacin:
2 ZnS + 3 O2 = 2 ZnO + 2 SO2
La cantidad de ZnO que se obtiene cuando se tuestan 1500 kg de mineral de ZnS de una riqueza en sulfuro
(ZnS) del 65%. Datos: MZn = 65,4 u. ; MS = 32,1 u. ; MO = 16 u.
Solucin: 814,8 kg de ZnO
29) Se tratan 4,9 g de cido sulfrico con cinc. En la reaccin se obtiene sulfato de cinc e hidrgeno.
a) Formula y ajusta la reaccin que tiene lugar.
b) Calcula la cantidad de hidrgeno desprendido.
c) Halla qu volumen ocupar ese hidrgeno en condiciones normales.
Solucin: a) 0,1 g de H2 b) 1,12 litros de H2
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Qu volumen de hidrgeno se puede obtener a partir de 10 g de Zn, si las condiciones del laboratorio son 20
C y 0,9 atm de presin? Datos: MZn = 65,4 u. ; MS = 32,1 u. ; MO = 16 u. ; MH = 1 u.
Solucin: 4,08 litros de H2
32) El acetileno, C2H2, arde en presencia de oxgeno originando dixido de carbono y agua.
a) Escribe la ecuacin qumica de la reaccin.
b) Qu volumen de aire (21% O2), que se encuentra a 17 C y 750 mm de Hg, se necesita para quemar 2 kg
de acetileno?
Solucin: 22086 litros de aire
REACCIONES QUMICAS
1) En los casos en que hay reaccin qumica, escribir las ecuaciones qumicas involucradas, realizar el
balance e indicar a que tipos de reacciones qumicas pertenece (recordar que los criterios de
clasificacin son diferentes y por lo tanto una misma reaccin puede pertenecer a distintos grupos).
a) Se hace reaccionar completamente xido de calcio con exceso de agua para obtener hidrxido de calcio
con liberacin de calor.
b) Por calentamiento de clorato de potasio se obtiene cloruro de potasio y oxgeno.
c) Cuando se introduce un pequeo trozo de sodio metlico en un recipiente con agua se produce una violenta
reaccin en la que se forma hidrxido de sodio con liberacin de gas hidrgeno y calor.
d) Por disolucin de dixido de azufre en agua se obtiene cido sulfuroso.
e) Cuando se ponen en contacto hidrgeno y nitrgeno gaseosos se obtiene un producto gaseoso llamado
amonaco, que si se recoge en agua forma el hidrxido de amonio.
f) Un trozo de cinta de magnesio se calienta en presencia de oxgeno para transformarlo completamente en
xido de magnesio.
g) Por calentamiento de carbonato de calcio a elevadas temperaturas en un sistema cerrado, se obtiene xido
de calcio y anhdrido carbnico.
h) Es posible obtener hidrgeno y oxgeno gaseosos por electrlisis del agua.
i) El nitrato de plata es una sustancia que en presencia de luz se descompone para dar xido de plata con
liberacin de oxgeno y dixido de nitrgeno.
j) Cuando se ponen en contacto soluciones de nitrato de plata y de cido clorhdrico se obtiene un precipitado
blanco de cloruro de plata y solucin de cido ntrico.
k) Se introduce una granalla de zinc en una solucin de sulfato cprico. Habr reaccin qumica?. Por qu?.
Explicar.
l) Se hace reaccionar completamente cido carbnico con hidrxido de sodio para obtener carbonato de sodio
y agua.
m) Cuando se introduce un trozo de plata metlica en una solucin de cido clorhdrico no se observa
reaccin qumica. Por Qu? Explicar.
n) Si se introduce un trozo de cinta de magnesio en una solucin de cido clorhdrico. Ocurrir una reaccin
qumica? Por qu? Explicar.
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o) Es posible la reaccin qumica entre soluciones de nitrato de calcio y carbonato de potasio? Por qu?
Explicar.
p) Es posible la reaccin qumica entre cobre metlico y una solucin de cloruro frrico? Por qu? Explicar.
q) Cuando se ponen en contacto una solucin de sulfato de sodio con una solucin de cido ntrico: Ocurrir
una reaccin qumica? Por qu? Explicar.
r) Es posible la reaccin qumica entre una solucin de cloruro de amonio con una solucin de hidrxido de
potasio?. Por qu? Explicar.
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LEYES GRAVIMTRICAS
2)
3)
4)
5) Completar el cuadro
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6)
ESTEQUIOMETRA I
1) Qu masa de cloruro de plata se puede preparar a partir de la reaccin de 4.22 g de nitrato de plata
con 7.73 g de cloruro de aluminio? (No olvide balancear la reaccin).
AgNO3 + AlCl3 Al(NO3)3 + AgCl
2) El carburo de silicio, SiC, se conoce por el nombre comn de carborundum. Esta sustancia dura, que
se utiliza comercialmente como abrasivo, se prepara calentando SiO2 y C a temperaturas elevadas:
SiO2(s) + 3C(s) SiC(s) + 2CO(g)
Cuntos gramos de SiC se pueden formar cuando se permite que reaccionen 3.00 g de SiO 2 y 4.50 g
de C?
2.00 g 3.00 g 5.01 g 15.0 g
3) El cloruro de calcio reacciona con nitrato de plata para producir un precipitado de cloruro de plata:
CaCl2(aq) + 2 AgNO3(aq) AgCl(s) + Ca(NO3)2(aq)
En un experimento se obtienen 1.864 g de precipitado. Si el rendimiento terico del cloruro de plata es
2.45 g. Cul es el rendimiento en tanto por ciento?
58.6% 30.0% 76.1% 131.0%
4) El metal sodio reacciona con agua para dar hidrxido de sodio e hidrgeno gas:
2 Na(s) + 2 H2O(l) NaOH(aq) + H2(g)
Si 10.0 g de sodio reaccionan con 8.75 g de agua: Cul es el reactivo limitante?
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NaOH H2O H2 Na
5) En la reaccin 3NO2 + H2O 2HNO3 + NO, cuntos gramos de HNO3 se pueden formar cuando
se permite que reaccionen 1.00 g de NO 2 y 2.25 g de H2O?
0.913 g 0.667 g 15.7 g 1.37 g
6) En la reaccin: Fe(CO)5 + 2PF3 + H2 Fe(CO)2(PF3)2(H)2 + 3CO
Cuntos moles de CO se producen a partir de una mezcla de 5.0 mol de Fe(CO) 5, 8.0 mol PF3, y 6.0
mol H2?
9 mol 24 mol 12 mol 16 mol
________________________________
SOLUCIONES
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16) Cada vez con ms frecuencia se viene observando la buena costumbre de indicar la graduacin del
vino en la etiqueta de su envase, prctica que debiera ser obligatoria con el fin de que el constituidor
pueda, de antemano, determinar el lquido de su ingesta saludable.
La concentracin de etanol en las diversas bebidas alcohlicas se reconoce por su graduacin Un grado de
alcohol corresponde a un mililitro de alcohol puro por cada 100 mililitros de vino.
Si la densidad del etanol es 0,8 g/ml, qu concentracin de alcohol, expresada en g/l, tiene un vino cuya
graduacin es del 12ml%ml? (96g/l)
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17) Una solucin acuosa de cido fosfrico contiene, a 20C, 300,0 g/l de dicho cido. Su densidad a
dicha temperatura es 1,153 g/ml. Se desea conocer su C= g% g ( 26,02g%g)
18) Un cido s u l f r i c o comercial contiene un 96% en masa de cido, y su densidad es 1,86 g/ml.
Cuntos ml de dicha solucin se necesitan para preparar 5OOml de una solucin de C= 5g%ml ? (
14ml )
19) Qu debemos hacer para transformar una solucin de nitrato de potasio de C= 2g%ml a una
solucin de concentracin 200 p.p.m.?
20) Una solucin tiene una concentracin de 1.3 g de cloruro de bario en lOOg de solucin. Expresar la
concentracin en g /kg de solucin, (13g/Kg)
21) Qu volumen de una solucin 0,4N de hidrxido de sodio contiene 20 miliequivalentes de soluto?
22) Se prepara una solucin disolviendo 300 g de cido fosfrico en agua suficiente para formar 1L de
solucin cuya densidad resulta ser 1,15 g/mL. Determine:
a) % m/m, b) % m/v, c) M , d) m , e) X soluto
23) Una solucin que contiene 128 g de metanol en 108 g de agua. Cul es la fraccin molar del soluto y
del solvente?
24) En 35,0 g de agua se disuelven 5,00 g de cido sulfrico. La densidad de la disolucin es 1,06 g/mL.
Calcular la concentracin en:
a) % en peso; (b) g.L-1; (c) molaridad; (d) normalidad; (e) molalidad
27) Determine la molaridad (M) de una solucin de cido bromhdrico al 18,6 % m/V.
28) Calcular la normalidad de una solucin preparada al diluir 5 cm 3 de cido fosfrico 3 N hasta un
volumen final de 25 cm3
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29) Replicando cada uno de los pasos ejecutados en el problema anterior, resuelve el siguiente caso: Un
estudiante debe preparar 300 mL de una disolucin 0,2 M de sulfato de sodio (Na2SO4).
a. Cuntos gramos de soluto debe utilizar para preparar dicha disolucin?
b. Si ahora debe preparar 150 mL de una disolucin 0,01 M, cuntos mL debiera tomar de la disolucin
anterior?, Qu volumen de agua deber agregar?
SOLUBILIDAD
1) La siguiente tabla muestra los valores de la solubilidad algunas sustancias en gramos de soluto en
100 gramos de agua a 20C y a 60C:
2) 50C se tiene una solucin de 116,1 g de KBr en 100 g de agua. Diga si la solucin es saturada,
sobresaturada o insaturada a esa temperatura.
3) Tomando como base la tabla anterior, establecer porque las dos soluciones que se detallan son
sobresaturadas:
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4) El salitre es un mineral constituido principalmente por nitrato de sodio (NaNO 3). Los yacimientos de
salitre ms importantes se encuentran en la II Regin de Antofagasta, en el desierto de Atacama. A
continuacin se observa la solubilidad del nitrato de sodio en agua a diferentes temperaturas:
a) Construye un grfico solubilidad vs. temperatura a partir de los datos anteriores. Cmo vara la
solubilidad del nitrato de sodio a medida que aumenta la temperatura?
b) Cuntos gramos de NaNO3 se pueden disolver a 50 oC?
c) Cmo ser la solubilidad del NaNO 3 si la temperatura superara los 100 oC? Fundamenta tu respuesta.
32) Un qumico debe analizar los principales componentes de una bebida gaseosa: dixido de carbono
(CO2) y agua (H2O). La mezcla est embotellada a una presin parcial de CO 2 de 4,0 atm sobre el
lquido a 25 C.
33) Cul es la solubilidad del CO2 en la bebida? (La constante de la ley de Henry para el CO 2 es k =
3,1 10-2 mol L-1 atm-1 a 25 C). (0,12 mol/L)
34) El grfico 4 representa la solubilidad de dos gases (A y B)
en medio acuoso en funcin de la presin.
1) Clasifica las siguientes sustancias como electrolitos y no electrolitos. Justifica tus respuestas.
a) O2 (oxgeno molecular):
b) CH3OH (metanol):
a) KNO3 + ..
b) . Ca+2 + SO4-2
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c) Mg3(PO4)2 . +
3) Una bebida para deportistas est constituida por los siguientes ingredientes:
Clasifica cada uno de los componentes detallados como electrolito o no electrolito. Justifica tus
respuestas.
PROPIEDADES COLIGATIVAS
5) A 100 C la presin de vapor del agua es 760 mmHg. Cul es la presin de vapor de una disolucin
preparada a partir de 30 g de etilenglicol con 80 g de agua? (C2H6O2= 62 g /mol).
6) Un mol de glucosa se agrega a 10 moles de agua a 25 C. Si la presin de vapor del agua pura a esta
temperatura es de 23,8 mmHg, cul ser la presin de vapor de la mezcla?
7) Un qumico prepar 1000 g de una disolucin anticongelante para automviles a partir de etilenglicol y
agua
((C2H6O2) = 62 g mol-1). Cul ser el punto de ebullicin y el punto de congelacin de la disolucin
si su concentracin es de 25 % m/m? Datos: Kb = 0,52 C; Kf = 1,86 C
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