Provas Nivel Intermediario 1 2008

CENTRO FEDERAL DE EDUCAO TECNOLGICA DO CEAR
COMISSO COORDENADORA DE CONCURSOS

CONCURSO PBLICO CARREIRA TCNICO-ADMINISTRATIVA
EDITAL N 018/CCC-CEFETCE/2008
LNGUA PORTUGUESA
1 Se voc tem uma horta no quintal de casa, prefere os alimentos orgnicos e evita comer carne para
2 no contribuir para o desmatamento da Amaznia e o aquecimento global, pode no saber, mas um
3 ecotariano. O ecotarianismo a palavra do momento no Hemisfrio Norte, especialmente na Inglaterra, onde o
4 termo foi cunhado em 2005 por um grupo de universitrios de Oxford. D nome a um movimento alimentar que
5 visa, antes mesmo da preferncia de cada um pelo sabor de uma comida ou outra, preservao do meio
6 ambiente. Apoiado no mantra do mundo moderno de que o planeta sofre influncias diretas de nossos hbitos
7 de consumo, o ecotariano prefere alimentos in natura, orgnicos, produzidos prximo de sua casa e, em grande
8 parte das vezes, no come carne. Quem busca minimizar a sua pegada ecolgica`, se preocupa em saber
9 como foi produzido e transportado o alimento que ir comer, explica o engenheiro Rubens Born, coordenador
10 executivo da ONG Vitae Civilis.
11 Pegada ecolgica o termo usado para medir o impacto que o consumo de cada um exerce sobre o
12 meio ambiente. Ou seja, por que consumir um tomate encharcado de agrotxico que vem de longe, se voc
13 puder pagar, mesmo que um pouco mais, por um orgnico plantado prximo de sua casa? Afinal, o transporte
14 de alimentos contribui para a diminuio das reservas fsseis do planeta e descarrega grandes quantidades de
15 CO2 na atmosfera e o uso de agrotxicos em plantaes contamina a terra, os lenis freticos e os rios. Se
16 peo uma gua em Porto Alegre (RS) e me trazem uma garrafa de Campos do Jordo (SP), me recuso a
17 tomar, diz Born, que, numa situao assim, recorre ao filtro. Quando vejo pessoas no Brasil comprando gua
18 francesa no supermercado, fico chocado ao imaginar quanto de CO2 foi emitido no transporte desse produto
19 que h em abundncia aqui.
Revista Isto . Claudia Jordo, 22/10/08
01. O texto s no aborda:

A) consumo seletivo. B) seleo alimentar.
C) atitudes inconseqentes. D) conduta massificada.
E) tendncia comportamental.
02. A expresso pegada ecolgica (linha 8) foi cunhada a partir da idia de que:
A) o meio ambiente sofre as conseqncias do consumo alimentar humano.
B) o consumidor deve adotar uma postura crtica em relao ao seu consumo.
C) as atitudes do consumidor exercem influncia sobre o meio ambiente.
D) a produo de alimentos orgnicos prefervel de produtos com agrotxicos.
E) a preocupao com o meio ambiente deve suplantar as preferncias individuais.
03. A locuo mesmo que (linha 13) introduz:

A) uma conseqncia. B) uma condio.
C) uma causa. D) uma comparao.
E) uma contraposio.
04. A palavra mantra (linha 6), cujo sentido denotativo ritual, assume no texto a conotao de:
A) conscincia. B) repetio.
C) preocupao. D) atualidade.
E) impacto.
05. As vrgulas do perodo D nome a um movimento alimentar que visa, antes mesmo da preferncia de cada um pelo sabor
de uma comida ou outra, preservao do meio ambiente (linhas 4 a 6) foram usadas para:
A) indicar uma restrio. B) separar uma explicao.
C) isolar uma ressalva. D) interpor uma circunstncia.
E) amenizar uma afirmao.
06. Observe: Se voc tem uma horta no quintal de casa, (...), pode no saber, mas um ecotariano (linhas 1 a 3). Os verbos
sublinhados s no poderiam figurar nesse trecho com as seguintes formas:
A) tiver B) tiver ser
C) tivesse D) tivesse seria
E) teve era
07. No texto, segue-se expresso ou seja (linha 12):

A) a exemplificao de um enunciado. B) a indicao de uma hiptese.
C) a exposio de uma idia. D) a continuao de uma justificativa.
E) a definio de um termo.
www.pciconcursos.com.br
08. Segundo o texto, ecotariano (linhas 3 e 7) algum que:
A) no come carne.
B) come pouco.
C) produz tudo o que come.
D) s toma gua filtrada.
E) prejudica minimamente o meio ambiente.
09. O acento indicativo de crase na expresso ... preservao do ambiente... (linhas 5 e 6) determinado pela regncia do
verbo visar. O mesmo acento foi utilizado por outra razo, que no a regncia verbal, em:
A) Para salvar a natureza, os ecotarianos agem s pressas.
B) O ecotariano prefere as hortalias s carnes.
C) O ecotariano obedece s normas de preservao da natureza.
D) O mundo moderno chama os cidados responsabilidade.
E) No devemos submeter a natureza degradao.
10. A forma verbal D... (linha 4) refere-se a:

A) grupo de universitrios. B) ecotarianismo.
C) Hemisfrio Norte. D) Oxford.
E) termo cunhado em 2005.
11. O vocbulo encharcado (linha 12) grafa-se com ch assim como:

A) en___er; en___oval; en___urrada
B) en___uto; en___imento; en___erto
C) en___ido; en___ovalhar; en___otar
D) en___erido; en___ada; en___iqueirar
E) en___ova; en___ente; en___umaar
12. No trecho ...Inglaterra, onde o termo foi cunhado em 2005... (linhas 3 e 4), observa-se o emprego correto do conectivo
sublinhado. Marque a opo em que o processo de coeso foi prejudicado em razo do emprego indevido desse vocbulo.
A) A Amaznia, onde a fauna e a flora so riqussimas, mantm relao com o movimento ecotariano.
B) O movimento ecotariano vem crescendo no Brasil, onde a educao ambiental ganha novos enfoques.
C) Deve-se evitar o consumo de gua francesa, onde a qualidade igual da gua fabricada no Brasil.
D) preciso proteger as reservas fsseis do planeta, onde o ser vivo o elemento mais importante.
E) O ser humano deve proteger o meio ambiente, onde a vida se reproduz em larga escala.
13. O acento grfico das palavras fsseis (linha 14) e lenis (linha 15) est corretamente justificado em:
A) So paroxtonas terminadas em ditongo crescente.
B) Fsseis paroxtona terminada em ditongo e lenis possui ditongo aberto, necessariamente acentuado.
C) Fsseis possui ditongo aberto, necessariamente acentuado, e lenis paroxtona terminada em ditongo.
D) Fsseis paroxtona terminada em ditongo, e lenis leva acento porque est no plural.
E) Fsseis acentuada porque est no plural, e lenis leva acento diferencial.
14. O texto, na forma como foi aqui apresentado, finaliza com a:

A) citao de um entrevistado. B) concluso de um entrevistado.
C) observao do autor do texto. D) opinio do autor do texto.
E) opinio do narrador.
15. No trecho ... evita comer carne para no contribuir para o desmatamento da Amaznia e o aquecimento global... (linhas 1
e 2), a ocorrncia do elemento coesivo em negrito deu-se, respectivamente,
A) para indicar uma relao de finalidade e em razo da regncia do verbo contribuir.
B) para indicar uma relao de conseqncia e em razo da regncia do verbo contribuir.
C) em razo da regncia do verbo comer e para indicar uma relao de finalidade.
D) em razo da regncia da forma verbal evita e para estabelecer uma relao de conseqncia.
E) para indicar uma relao de causa e por se tratar de um adjunto adverbial.
16. O autor desse texto, acertadamente, empregou tomate (linha 12) como substantivo masculino. Tambm devem ser
flexionados no masculino os substantivos:
A) champanha e matiz B) alface e estigma
C) telefonema e sentinela D) criatura e herpes
E) omoplata e axioma
17. Nos trechos ...se preocupa... (linha 8), ...me trazem... (linha 16) e ...me recuso... (linha 16), os pronomes esto
posicionados antes do verbo. Esse fato lingstico est justificado em:
A) H palavras com fora atrativa, justificando a anteposio dos pronomes.
B) A posio do pronome determinada por escolha pessoal.
C) A pontuao fator determinante na colocao do pronome.
D) Na lngua falada, o pronome costumeiramente anteposto ao verbo.
E) A colocao pronominal est relacionada significao dos verbos.
18. A expresso ...por que... (linha 12) difere grfica e semanticamente de porque.
Marque o correto com relao ao emprego das duas formas:
A) Nem sempre sabemos porque a natureza se volta contra o homem.
B) S porque a natureza demora a reagir, devemos destru-la inconseqentemente?
C) Os ecotarianos no costumam comer carne por que se preocupam com a natureza.
D) Porque devemos preservar a natureza?
E) No se sabe porque a natureza to castigada pelo homem.
19. Marque o correto com relao s caractersticas do ofcio:

A) Os pargrafos no devem ser numerados.
B) O fecho utilizado sempre Atenciosamente.
C) O vocativo representado pelo nome do destinatrio.
D) O local destinado assinatura no deve conter nome e cargo do emitente.
E) Pode ser utilizado por particulares.
20. Joo, aluno de uma universidade, necessita de comprovar que est regularmente matriculado nessa instituio. Nesse
caso, Joo far:
A) um requerimento e receber uma declarao.
B) uma exposio de motivos e receber um atestado.
C) um ofcio e receber um memorando.
D) um comunicado e receber um despacho.
E) uma carta e receber uma certido.
CONHECIMENTOS ESPECFICOS ASSISTENTE EM ADMINISTRAO
21. No MS Windows, a barra de tarefas utilizada para gerenciar os aplicativos que:

A) foram executados recentemente B) esto agendados
C) esto em execuo D) esto na pasta Meus Documentos
E) foram instalados recentemente
22. No MS Windows, as teclas de atalho utilizadas para executar as operaes de copiar e colar so, respectivamente:
A) ctrl-z e ctrl-v B) ctrl-a e ctrl-x
C) ctrl-l e ctrl-c D) crtl-c e crtl-z
E) crtl-c e crtl-v
23. So opes disponveis no Painel de Controle do MS Windows:

A) Data e Hora / Adicionar Hardware / Acessrios
B) Acessrios / Comunicaes / Teclado
C) Vdeo / Ferramentas Administrativas / Conexes de Rede
D) Programas / Correio / Mouse
E) Sistema / Word / Programas
24. Para verificar se um arquivo possui o atributo somente leitura, preciso:

A) exibir as propriedades do arquivo B) exibir detalhes
C) abrir o arquivo D) exibir cones grandes
E) exibir lista
25. Qual cone corresponde ao recurso de correo ortogrfica e gramatical do MS Word?
A) B)
C) D)
E)
26. Sobre o MS Excel, marque a opo que corresponde, respectivamente, s funes dos cones e .
A) Quebrar texto automaticamente; mesclar e centralizar clulas
B) Excluir linha; criar tabela
C) Quebrar texto automaticamente; centralizar
D) Inserir frmula; mesclar clula
E) Inserir clulas copiadas; Inserir linha
27. Usando o MS Word, verso em Portugus, as combinaes de teclas que podem ser usadas em um longo documento para
posicionar o cursor no incio ou no fim do documento so, respectivamente:
A) Ctrl+PageUp and Ctrl+PageDown
B) Shift+Home and Shift+End
C) Ctrl+Home and Ctrl+End
D) Alt+PageUp and Alt+PageDown
E) A nica forma de fazer isso usando a barra de rolagem
28. Sobre banco de dados, NO se pode afirmar:

A) So conjuntos de registros dispostos em estrutura regular que possibilita a reorganizao dos mesmos e produo de
informao.
B) O modelo de dados mais adotado hoje em dia o modelo hierrquico, em que as estruturas tm a forma de tabelas
C) usualmente mantido e acessado por meio de um software conhecido como Sistema Gerenciador de Banco de Dados
(SGBD).
D) Normalmente, agrupa registros utilizveis para um mesmo fim.
E) Os sistemas de gesto de banco de dados possuem caractersticas especiais para o armazenamento, classificao,
gesto da integridade e recuperao dos dados.
29. Marque a opo que NO corresponde a uma das propriedades que garantem a integridade de transaes em um Banco
de Dados:
A) atomicidade. B) durabilidade.
C) consistncia. D) isolamento.
E) controle de concorrncia.
30. Corresponde a aplicativos utilizados para gerenciamento de banco de dados:

A) XML, HTML, MySQL. B) php, Perl, dBase.
C) Microsoft Access, MySQL, Oracle. D) Oracle, Java, UML.
E) Java, Perl, Microsoft Acess.
31. Uma pessoa cuja preocupao maior da vida gira em torno de possuir bens materiais, tem ressaltada a
A) Necessidade social. B) Necessidade de realizao.
C) Necessidade bsica. D) Necessidade de segurana.
E) Necessidade de estima.
32. Assinale a alternativa correta quanto s funes da empresa:

A) A funo tcnica envolve as atividades de compra, fabricao e transformao.
B) A funo administrativa envolve as atividades de vendas, direo, permuta e controle.
C) A funo de segurana envolve as atividades de inventrio, proteo.
D) A funo financeira envolve a captao e a gerncia de capitais.
E) A funo contbil envolve as atividades de balano, preo, custo, pagamento, organizao.
33. O estilo de liderana democrtica tem como caracterstica:

A) Liberdade total para as decises grupais ou individuais.
B) Participao discreta do lder, que se limita a apresentar o material ao grupo para o cumprimento de suas funes.
C) O prprio grupo esboa as providncias e as tcnicas para atingir o alvo, solicitando aconselhamento tcnico ao lder.
D) O lder no faz nenhuma tentativa de avaliar ou regular o curso dos acontecimentos.
E) O grupo define as tarefas e os membros as executam.
34. Sistema a conjuno de todos os elementos que formam uma unidade de valor individual. Quanto natureza, pode ser:
A) Concreto. B) Aberto.
C) Dinmico. D) Homeosttico.
E) Eqitativo.
35. Considerando o planejamento estratgico como o processo de elaborao da estratgia, dos objetivos e resultados
esperados, pode-se afirmar que:
A) Respondem por sua elaborao todos os integrantes da empresa.
B) elaborado numa perspectiva de tempo a mdio prazo.
C) restrito a determinadas reas da empresa.
D) Analisa as condies que o mercado impe empresa.
E) Est focado nas oportunidades e ameaas e no nos pontos fortes e fracos.
36. Dentre as alternativas a seguir, o que no deve ser considerada como administrao:
A) Programar uma viagem. B) Controlar um empreendimento.
C) Diagnosticar problemas de personalidade. D) Procurar realizar objetivos pessoais.
E) Planejar a economia de um pas.
37. O gerente de produo de uma empresa do setor alimentcio foi convocado pela direo a desenvolver um mtodo que
trouxesse melhorias dos aspectos como custos, qualidade do produto, agilidade no atendimento. Optou por adotar um
mtodo que substitusse os procedimentos antigos por outros absolutamente novos. O gerente adotou o(a):
A) Gesto pela qualidade total. B) Downsizing.
C) Reorganizao. D) Automao.
E) Reengenharia.
38. Administrao um processo de tomada de decises e realizao de aes que envolve principalmente planejamento,
organizao, coordenao e controle. A partir desse conceito, pode-se afirmar:
A) Planejar definir as tarefas a serem realizadas e as responsabilidades pelas realizaes.
B) Coordenar assegurar a realizao dos objetivos e identificar a necessidade de modific-los.
C) Organizar definir objetivos, atividades e recursos.
D) Controlar distribuir recursos disponveis segundo algum critrio.
E) Planejar definir objetivos, atividades e recursos.
39. Assinale a alternativa correta:

A) O compromisso maior das empresas com o mercado em que atua.
B) O comportamento dos funcionrios independe dos padres ticos da empresa.
C) A tica relevante para a empresa porque assegura ao processo de decises maior confiabilidade e consistncia.
D) As relaes pblicas de uma empresa no precisam estar vinculadas a uma fundamentao tica.
E) A compreenso do comportamento tico dispensa a compreenso de costumes e valores, basta observar as normas.
40. Os nveis hierrquicos de uma organizao podem ser agrupados em nveis de superviso, gerncia e direo. Os
supervisores e os gerentes:
A) so responsveis pelo planejamento no nvel estratgico e ttico, respectivamente.
B) chefiam grupos de funcionrios operacionais e coordenam as atividades dos departamentos, respectivamente.
C) coordenam as atividades dos departamentos e chefiam grupos de funcionrios operacionais, respectivamente.
D) so os ocupantes dos cargos mais elevados da hierarquia e os responsveis diretos pelo fornecimento de produtos ou
servios aos clientes, respectivamente.
E) so usualmente denominados executivo jnior e executivo snior, respectivamente.
41. Dentre os atributos desejveis que compem o perfil de um gerente, esto:

A) Ter habilidade para solucionar problemas e acompanhar o desenvolvimento do trabalho.
B) Concentrar tarefas e delegar responsabilidades.
C) Fugir de riscos e ser inflexvel.
D) Ser inflexvel e delegar responsabilidades.
E) No exigir resultados da equipe de trabalho e acompanhar o desenvolvimento do trabalho.
42. O fator da motivao est ligado relao ideal-trabalho-resultado, da a preocupao em estudar sobre o assunto. A
teoria da hierarquia das necessidades de Maslow considera:
A) as necessidades fisiolgicas no nvel mais alto da pirmide hierrquica das necessidades.
B) as necessidades de segurana ligadas ao repouso e alimentao.
C) as necessidades sociais ligadas ao ambiente limpo, lavatrios e banheiros decentes.
D) as necessidades de auto-estima ligadas ao status, prestgio, aprovao social.
E) as necessidades de realizao ligadas a autoconfiana e ao afeto.
43. Estabelea a correlao adequada e marque a seqncia correta:

1 - departamentalizao funcional ( ) Agrupamento das atividades de acordo com o tipo de pessoa para
quem o trabalho executado.
2 - departamentalizao por produto ( ) Agrupamento das atividades de acordo com o resultado da
organizao.
3 - departamentalizao por rea geogrfica ( ) Agrupamento das atividades de acordo com as funes da
organizao.
4 - departamentalizao por processo ( ) Agrupamento das atividades de acordo com a localizao onde o
trabalho ser desempenhado.
5 - departamentalizao por clientela ( ) Agrupamento das atividades de acordo com resultados que exigem
planejamento individual detalhado.
6 - departamentalizao por projeto ( ) Agrupamento das atividades de acordo com a seqncia da
produo.
A) 6, 1, 3, 4, 5, 2 B) 5, 1, 4, 6, 3, 2
C) 5, 2, 1, 3, 6, 4 D) 5, 6, 3, 2, 1, 4
E) 6, 3, 1, 5, 4, 2
44. Problemas salariais, estilo de superviso e segurana podem causar a insatisfao dos empregados. Esses fatores so:
A) higinicos, relacionados ao ambiente de trabalho.
B) motivacionais, relacionados ao prprio trabalho.
C) higinicos, relacionados ao prprio trabalho.
D) motivacionais, relacionados ao ambiente de trabalho.
E) motivacionais e higinicos, simultaneamente.
45. No se apresenta como caracterstica da organizao formal:

A) Diviso de trabalho. B) Regras explcitas.
C) Hierarquia de autoridade. D) Distribuio de responsabilidade.
E) nfase nas relaes entre pessoas no trabalho.
46. O servidor pblico estvel s perder o cargo mediante:

A) sentena judicial transitada em julgado; processo administrativo em que lhe seja assegurada ampla defesa; avaliao
peridica de desempenho, na forma da lei complementar, assegurada a ampla defesa.
B) sentena judicial julgada; processo administrativo sem que seja assegurada ampla defesa; avaliao peridica de
desempenho, na forma da lei complementar, assegurada a ampla defesa.
C) sentena judicial em tramitao; processo administrativo sem que seja assegurada ampla defesa; avaliao peridica
de desempenho, na forma da lei complementar, assegurada a ampla defesa.
D) sentena judicial transitada em julgado; processo administrativo em que lhe seja assegurada ampla defesa; avaliao
peridica de desempenho, na forma da lei, assegurada a ampla defesa.
E) mediante processo administrativo em que lhe seja assegurada ampla defesa.
47. A aposentadoria compulsria ao servidor abrangido pelo regime de previdncia de que trata o artigo 40 da Constituio
Federal de 1988, dar-se- aos:
A) sessenta anos de idade para mulheres e sessenta e cinco para homens, com proventos integrais.
B) sessenta e cinco anos de idade para mulheres e setenta para homens, com proventos proporcionais.
C) setenta anos de idade, com proventos proporcionais.
D) setenta anos de idade, com proventos integrais.
E) setenta anos de idade e trinta e cinco de contribuio para ambos os sexos, com proventos integrais.
48. Na Administrao Pblica direta e indireta de qualquer dos Poderes da Unio, dos Estados, do Distrito Federal e dos
Municpios, o prazo de validade do concurso pblico ser:
A) de at quatro anos, prorrogvel uma vez, por igual perodo.
B) de at trs anos, prorrogvel uma vez, por igual perodo.
C) de at dois anos, prorrogvel uma vez, por igual perodo.
D) de at um ano, prorrogvel uma vez, por igual perodo.
E) de at dois anos, prorrogvel por mais dois anos.
49. A Lei N 11.091 de 12/12/2003 em seu artigo 5, inciso I, preceitua o conceito de plano de carreira. Marque, abaixo, a nica
alternativa correta:
A) conjunto de princpios, diretrizes e normas que regulam o desenvolvimento profissional dos servidores titulares de cargos
que integram determinada carreira, constituindo-se em instrumento de gesto do rgo ou entidade.
B) conjunto de atribuies e responsabilidades previstas na estrutura organizacional que so cometidas a um servidor.
C) conjunto de cargos de mesma hierarquia, classificados a partir do requisito de escolaridade, nvel de responsabilidade,
conhecimentos, habilidades especficas, formao especializada, experincia, risco e esforo fsico para o desempenho
de suas atribuies.
D) pessoas ou coletividades internas e/ou externas instituio Federal de Ensino que usufruem direta ou indiretamente
dos servios por ela prestados.
E) posio do servidor na matriz hierrquica dos padres de vencimento em decorrncia da capacitao profissional para o
exerccio das atividades do cargo ocupado, realizada aps o ingresso.
50. O ingresso nos cargos do Plano de Carreiras da Administrao Pblica far-se- mediante concurso pblico de:
A) provas e provas e ttulos B) provas e curriculum vitae
C) provas e ttulos e curriculum vitae D) provas escritas e ttulos.
E) provas ou de provas e ttulos
51. A remunerao dos integrantes do plano de carreira dos cargos tcnico-administrativo em educao, conforme a lei N
11.091 de 12/12/2005, ser composta do vencimento bsico acrescido de:
A) incentivos previstos nesta lei e incentivo a qualificao.
B) gratificao especfica de apoio tcnico-administrativo prevista nesta lei.
C) incentivos previstos nesta lei e das demais vantagens pecunirias estabelecidas em lei.
D) gratificao temporria e vantagens pecunirias estabelecidas nesta lei.
E) gratificao especfica de apoio tcnico-administrativo e vantagens pecunirias estabelecidas em lei.
52. Para efeito da Lei N. 8.666 de 21/06/1993, as licitaes para a execuo de obras e prestao de servios obedecero
seguinte seqncia:
A) Projeto bsico e execuo de obras e servios.
B) Projeto bsico, projeto executivo e execuo de obras e servios.
C) Projeto inicial, projeto executivo e execuo de obras e servios.
D) Obras e servios.
E) Projeto executivo e obras e servios.
53. Para a Administrao Pblica, as licitaes sero efetuadas no local onde se situar a repartio interessada. Esta
determinao legal somente no ser observada nos casos de:
A) motivo que justifique a urgncia para a aquisio de bens e servios.
B) emergncia e calamidade.
C) motivo de interesse de certa comunidade.
D) urgncia na aquisio de bens e servios.
E) motivo de interesse pblico, devidamente justificado.
54. De acordo com a lei N 8.166/93 so modalidades de licitao:

A) Tomada de preos, convite e leilo.
B) Concorrncia, tomada de preos, convite, concurso e leilo.
C) Concorrncia, tomada de preos, convite, concurso, leilo e prego.
D) Tomada de preos, convite, leilo e prego.
E) Tomada de preos, convite, leilo, prego e concurso.
55. dispensvel a licitao:

A) para obras e servios de engenharia de valor at 30% o ndice de referncia.
B) para servios e compras de valor at 20% o ndice de referncia.
C) para servios e compras de valor at 25% o ndice de referncia.
D) nos casos de guerra ou grave perturbao da ordem.
E) quando a Unio tiver que intervir no domnio scioeconmico para regular preos.
56. Conforme a Lei N. 8.112 de 11/12/1990, marque a resposta onde encontram-se alguns dos requisitos bsicos para
investidura em cargo pblico:
A) nacionalidade brasileira, gozo dos direitos polticos, quitao com as obrigaes militares e eleitorais.
B) nacionalidade brasileira ou brasileiro naturalizado, gozo dos direitos polticos, quitao com as obrigaes militares e
eleitorais.
C) qualquer nacionalidade, gozo dos direitos polticos, quitao com as obrigaes militares e eleitorais.
D) nacionalidade brasileira, gozo dos direitos polticos, dispensada a quitao com as obrigaes militares e eleitorais.
E) nacionalidade brasileira e quitao com as obrigaes militares e eleitorais
57. O servidor nomeado para cargo de provimento efetivo ser avaliado durante o estgio probatrio nos seguintes fatores:
A) disciplina, capacidade de iniciativa, produtividade.
B) disciplina, capacidade de iniciativa, produtividade, responsabilidade.
C) disciplina, capacidade de iniciativa, responsabilidade, assiduidade, produtividade.
D) disciplina, capacidade de iniciativa, produtividade, responsabilidade.
E) assiduidade, disciplina, capacidade de iniciativa, produtividade, responsabilidade, tica.
58. O exame do ato administrativo requer a existncia de cinco requisitos necessrios a sua formao. So eles:
A) disciplina, responsabilidade, finalidade, motivo e objeto.
B) disciplina, responsabilidade, competncia, finalidade e forma.
C) forma, competncia, motivo, objeto e finalidade.
D) disciplina, responsabilidade, forma, motivo e objeto.
E) competncia, finalidade, forma, motivo e disciplina.
59. Atos Administrativos expedidos sem destinatrios determinados, com finalidade normativa, alcanando todos os sujeitos
que se encontrem na mesma situao de fato abrangida por seus preceitos, so atos:
A) individuais. B) internos.
C) externos. D) gerais.
E) de gesto.
60. Administrao Pblica, em sentido material, :

A) o conjunto de rgos institudos para a consecuo dos objetivos do Governo.
B) o conjunto das funes necessrias aos servios pblicos em geral.
C) o desempenho perene e sistemtico dos servios pblicos em geral.
D) o conjunto dos rgos do Estado.
E) o conjunto dos rgos do Estado e do Governo.
CONHECIMENTOS ESPECFICOS AUXILIAR DE BIBLIOTECA
21. Tem-se noticia de que a biblioteca mais antiga do mundo foi implantada em Nnive, Iraque (antiga Mesopotmia), e
pertencia ao:
A) Rei de Alexandria. B) Rei Assurbanipal.
C) Rei Ramisss II. D) Rei Tutmosis III.
E) Rei Mens.
22. uma coleo de documentos bibliogrficos e no bibliogrficos, organizada e administrada para formao, consulta e
recreao de todo o pblico ou de determinadas categorias de consultas. (UNESCO). Essa afirmativa refere-se ao
conceito de:
A) museu. B) arquivo.
C) biblioteca. D) galeria.
E) cadastro.
23. Segundo a entidade mantenedora, as bibliotecas podem ser classificadas nas seguintes tipologias:
A) Centralizadas e infantis. B) Especializadas e escolares.
C) Descentralizadas e gerais. D) Pblicas e privadas.
E) Circulantes e especiais.
24. As bibliotecas especiais se caracterizam por atender grupos de usurios constitudos de:
A) portadores de necessidades especiais. B) pesquisadores do Instituto de Fsica.
C) analistas da economia internacional. D) mdicos e profissionais da sade.
E) bibliotecrios e arquivistas.
25. A estatstica uma ferramenta de grande valia para a feitura do relatrio anual de bibliotecas. Assinale a opo em que
todos os itens correspondem finalidade do relatrio anual da biblioteca.
A) Divulgar os conflitos entre funcionrios e usurios da biblioteca.
B) Dispor somente dados numricos e custos dos servios.
C) Registrar a histria da biblioteca e facilitar a comunicao.
D) Fornecer a lista dos usurios e a relao das obras de referncia.
E) Apresentar ttulo explicativo e clareza na redao das sees.
26. O acervo de uma biblioteca constitudo por um conjunto de documentos denominados bibliogrficos e no bibliogrficos.
So exemplos de documentos no bibliogrficos
A) Relatrios e patentes. B) Peridicos e folhetos.
C) Livros e separatas. D) Teses e normas tcnicas.
E) Fotografias e selos.
27. So classificados como documentos tridimensionais:

A) mapas e radiografias. B) maquetes e esculturas.
C) manuscritos e slides. D) cartazes e discos.
E) gravuras e selos.
28. A hemeroteca o local onde esto arquivadas as colees de:

A) folhetos. B) jornais.
C) livros. D) dissertaes.
E) catlogos.
29. Fazem parte da seleo e aquisio de materiais bibliogrficos em bibliotecas:

A) Livros e revistas. B) Estantes e balces.
C) Impressoras e datashows. D) MP4 e Pen drive.
E) Aparelho de fax e telefone.
30. Em bibliotecas, o processo mediante o qual o material bibliogrfico, aps ser avaliado, retirado da coleo ativa,
possibilitando a economia de espao. denominado de:
A) disseminao. B) registro.
C) catalogao. D) descarte.
E) classificao.
31. Assinale a alternativa que corresponde s atividades que fazem parte dos servios de processamento tcnico da biblioteca:
A) Catalogao e classificao. B) Emprstimo e devoluo.
C) Inventrio e circulao. D) Doao e compra.
E) Permuta e treinamento de usurios.
32. Assinale a alternativa que contm somente obras de referncia.

A) Livros de poesias, romances e monografias. B) Dicionrios, guias e enciclopdias.
C) Fotografias, cartazes e selos. D) Fitas de vdeo, slides e cartes postais.
E) Filmes, gravuras e desenhos.
33. A aquisio do acervo de bibliotecas realizada por meio de compra, permuta e doao. No caso de doaes, correto
afirmar.
A) Os documentos recebidos por doao no sero incorporados ao acervo.
B) Todo o material recebido por doao deve ser tratado e arquivado.
C) Antes de se tratar o material recebido por doao, deve ser feita uma seleo.
D) Todo documento recebido por doao deve ser registrado separadamente.
E) Os usurios recebero uma lista contendo os ttulos recebidos por doao.
34. Identificar cada uma das publicaes existentes na biblioteca, determinar as baixas sofridas pela coleo e indicar o valor
monetrio da coleo. Essa afirmao diz respeito aos objetivos do(a):
A) catalogao. B) registro.
C) classificao. D) referncia.
E) aquisio.
35. Conferir pedidos de aquisio com o acervo, preparar e encaminhar ordens de compra e registrar o material adquirido so
rotinas dos servios de:
A) aquisio e de registro. B) catalogao e de preservao.
C) emprstimos e referncia. D) classificao e disseminao.
E) alerta e inventrio do acervo.
36. So exemplos de classificao bibliogrfica:

A) CDC e CIF. B) CONCLA e CIF
C) OCLC e CBO. D) CDD e CDU.
E) CAE e CIP.
37. Os fatores intrnsecos ao papel que contribuem para a sua degradao so:
A) Roedores, baratas e tipos de acondicionamento do material.
B) Tipo de temperatura, umidade relativa do ar e insetos voadores.
C) Poluio visual, bactrias anaerbicas e fatores extrnsecos.
D) Microorganismos, poeira e umidade relativa do ar.
E) Tipos de fibras de papel, colagem e partculas metlicas.
38. Assinale as medidas de controle e preservao que devem ser adotadas para se evitar o desgaste de documentos em
bibliotecas.
A) Usar cola plstica e grampos para recuperar os documentos danificados.
B) Dedetizar a biblioteca e todo o acervo no perodo de 5 (cinco) anos.
C) Efetuar a limpeza peridica da biblioteca e evitar a incidncia direta de luz.
D) Higienizar os documentos com gua misturada em lcool, em partes iguais.
E) Plastificar os documentos e usar fita adesiva para efetuar pequenos reparos.
39. A expresso: Mostrar o que a biblioteca possui de determinado autor, assuntos, gneros literrios e indicar a localizao
das obras nas estantes se refere s funes do(a).
A) catlogo de bibliotecas. B) processamento tcnico.
C) classificao bibliogrfica. D) livro de registro das bibliotecas.
E) servio de referncia.
40. Assinale a opo contendo o correto nmero de chamada que deve figurar na etiqueta de um livro que foi tratado:
A) 025.3
C957a
B) Educao
025.3
C) C957a
025.3
D) EDUCAO
025.3
E) C957a
Educao
41. A seo de peridicos de uma biblioteca constituda por revistas, jornais, dirios e outros tipos de publicaes peridicas.
Fazem parte dos servios dessa seo:
A) Encaminhar os peridicos para o setor de registro e fazer lista de doao.
B) Registrar os peridicos e cobrar os fascculos que no foram recebidos.
C) Controlar os recursos financeiros e fazer emprstimos entre bibliotecas.
D) Efetivar emprstimo domiciliar de peridicos e projetar filmes.
E) Cuidar da redao de artigos e fazer reviso bibliogrfica de originais.
42. Seguindo o nmero de chamada, assinale a resposta correta com relao ordenao dos livros nas estantes.
A)
025 004.67 372.41 372.41 610.6 422.2 801.54
S58a B845W A484h A484e R467e W691p B862n
B)
004.67 025 372.41 372.41 422.2 801.54 610.6
B845W S58a A484h A484e W691p B862n R467e
C)
025 004.67 372.41 372.41 610.6 422.2 801.54
S58a B845W A484e A484h R467e W691p B862n
D)
004.67 025 372.41 372.41 422.2 610.6 801.54
B845W S58a A484e A484h W691p R467e B862n
E)
025 004.67 372.41 422.2 610.6 372.41 801.54
S58a B845W A484h W691p R467e A484e B862n
43. So catlogos externos para consultas de usurios:

A) Catlogo de autor, ttulo e assunto. B) Catlogo de autoridade, topogrfico e registro.
C) Catlogo de aquisio, tipogrfico e biogrfico. D) Catlogo coletivo, tesauro e lista de autoridade.
E) Catlogo de classificao, tombo e bibliogrfico.
44. A ficha remissiva ver aquela que indica apenas uma forma de entrada de autor, titulo e assunto no utilizadas no
catlogo, remetendo o usurio para:
A) a entrada secundria utilizada no catlogo central da biblioteca.
B) as entradas de fichas tipogrficas dos catlogos de bibliotecas.
C) a correspondente forma adotada, conforme as normas da catalogao.
D) as entradas utilizadas para correlacionar assuntos semelhantes.
E) a ficha individual ou coletiva, correspondente autoria principal
45. A respeito da seo de circulao e emprstimos, correto afirmar:

A) Realiza pequenos reparos nos documentos, separa e envia publicaes.
B) Confere, carimba e encaminha o documento para o setor de registro ou tombo.
C) Faz o registro dos usurios, controla o emprstimo e a devoluo de documentos.
D) Elabora as listas de intercambio, envia a lista de doao e elabora resumos.
E) Efetua o descarte, determina o valor do patrimnio e analisa a origem dos livros.
46. Assinale a opo que contm somente itens que auxiliaro o usurio a compreender a estrutura e o funcionamento de uma
biblioteca.
A) Estudos de usurio. B) Relatrio das atividades.
C) Resumo informativo. D) Servios de alerta.
E) Treinamento de usurios.
47. Ao se dirigir a biblioteca para solicitar um levantamento bibliogrfico o usurio deve ser encaminhado ao:
A) Servio de Restaurao. B) Setor de Emprstimo.
C) Processamento Tcnico. D) Setor de Reprografia.
E) Servio de Referncia.
48. Uma das formas mais comuns de organizao de acervos nas estantes :
A) Cronolgica por aquisio. B) Alfabtica por titulo.
C) Hierrquica por assuntos. D) Alfanumrica por editora.
E) Cronolgica pela srie.
49. As atividades inerentes aos servios de referncia e recuperao de informao exigem algumas atribuies, destacando-
se dentre elas:
A) Assistncia aos usurios na busca de informao em fontes impressas e eletrnicas.
B) Efetivao de emprstimos aos usurios cadastrados nesses servios.
C) Assistncia na organizao dos catlogos das obras gerais do acervo da biblioteca.
D) Efetivao de pequenos reparos nas obras danificadas pelo uso e fungos.
E) Realizao de reunies com o comit de seleo e aquisio e editores comerciais.
50. Em relao ao atendimento de usurios no servio de referncia e recuperao de informao, o pessoal deve estar atento
aos seguintes aspectos:
A) Controlabilidade do emprstimo e da devoluo das obras do acervo.
B) Recebimento e tombamento das obras de referencia adquiridas.
C) Confidencialidade, e tato no atendimento s perguntas dos usurios.
D) Periodicidade das obras de referncia e das buscas dos usurios.
E) Desbastamento das obras a serem descartadas e catalogao na fonte.
51. Dentre a seqncia das etapas decisrias encadeadas para o atendimento de uma questo de referncia, encontram-se,
sequencialmente:
A) Entendimento da questo, identificao das fontes, e, finalmente, a soluo do problema.
B) Entendimento da questo, disseminao seletiva e, finalmente, o fornecimento de informaes.
C) Entendimento da questo, identificao da classificao e, finalmente, a categorizao do problema.
D) Entendimento da questo, identificao d dos registros e, finalmente, o fornecimento de cpias.
E) Entendimento da questo, disseminao das fontes e, finalmente, a catalogao do problema.
52. tarefa de responsabilidade direta do auxiliar de biblioteca:

A) Fazer reviso ortogrfica de textos. B) Administrar Bibliotecas e Arquivos.
C) Manter as estantes organizadas. B) Responder pelo setor de pessoal.
E) Inspecionar a poltica de seleo.
53. O servio de referncia em bibliotecas exerce tanto funes informacionais quanto funes
A) burocrticas. B) instrucionais.
C) cartoriais. D) teraputicas.
E) matemticas.
54. Para que um usurio tenha direito ao servio de emprstimo domiciliar na biblioteca, indispensvel que ele:
A) esteja cadastrado na biblioteca. B) visite a biblioteca diariamente.
C) tenha vnculo com a instituio. D) escreva uma carta ao bibliotecrio.
E) freqente o servio de circulao.
55. A tabela de Charles Ami Cutter foi criada em 1880, sendo utilizada para formar o nmero de chamada de uma obra para:
A) individualizar os autores dentro dos mesmos nmeros de classificao.
B) indicar o nmero de ISBN dos livros e ISSN dos peridicos.
B) indicar os documentos do mesmo assunto ou de assuntos correlatos.
D) individualizar as edies e editoras de enciclopdias nacionais.
E) indicar a disposio de tipos de documentos em espaos separados.
56. A imprenta constituda pelos dados tipogrficos de uma publicao e corresponde (ao)
A) ficha catalogrfica; ISSN, capa. B) exemplar; fascculo, orelha
C) edio; impresso, tiragem. D) local; Editora, ano de publicao.
E) ficha de assunto; copirayte, ISBD
57. Quanto ao seu contedo, as bases de dados, podem ser divididas em dois tipos principais:
A) textuais e referenciais. B) completas e parciais.
C) bibliogrficas e textuais. D) amplas e restritas.
E) domnio pblico e acesso restrito.
58. Inventrio do acervo de uma biblioteca constitudo pelo:

A) mapeamento de todos os servios e produtos oferecidos.
B) cadastramento dos equipamentos comprados pela biblioteca.
C) levantamento de todos os exemplares constantes do acervo.
D) mapeamento das aquisies de computadores e impressoras.
E) tombamento de todos os equipamentos recebidos na biblioteca.
59. A ordenao alfabtica correta para os nomes dos autores a seguinte:

A) Almeida, J.M.; Barbosa, Jos; Castro Neto, P. H.; Cardoso, Fernanda; Cardoso, Fernando e, Vieira, M. E.
B) Almeida, J.M.; Barbosa, Jos; Cardoso, Fernando; Cardoso, Fernanda; Vieira, M. E. e, Castro Neto, P. H.
C) Almeida, J.M.; Barbosa, Jos; Vieira, M. E.; Cardoso, Fernanda; Cardoso, Fernando; Castro Neto, P. H.
D) Almeida, J.M.; Barbosa, Jos; Cardoso, Fernanda; Cardoso, Fernando; Castro Neto, P. H. e, Vieira, M. E.
E) Almeida, J.M.; Barbosa, Jos; Vieira, M. E.; Cardoso, Fernanda; Cardoso, Fernando; Castro Neto, P. H.
60. As obras de referncias que trazem informaes sobre servios, lugares, trajetos e pontos tursticos denominam-se:
A) glossrios. B) dicionrios.
C) guias. D) ndices.
E) abstracts.
CONHECIMENTOS ESPECFICOS PROCESSAMENTO DE FRUTOS E CARNES
21. O sal, aditivo utilizado no processamento de embutidos crneos, confere sabor salgado aos produtos, sendo usado em
concentraes na faixa de 1,6 a 2,2%. Em relao s funes do sal, marque a opo certa sobre seu efeito conservante
nos produtos crneos:
A) O sal influi na capacidade de reteno de gua das protenas crneas, especialmente das protenas mioglobulares.
B) Com a adio de sal, aumenta-se a fora inica do meio, permitindo que as protenas mioglobulares absorvam gua e
solubilizem-se.
C) O efeito conservante do sal atua reduzindo a atividade de gua do produto, retardando o crescimento microbiano, ou
seja, seu efeito bacteriosttico e no bactericida.
D) Existe um fator restritivo ao uso do sal, tendo em vista que acelera a rancificao das protenas, reduzindo a vida til do
produto.
E) O sal atua aumentando a atividade de gua do produto, especialmente sobre as protenas mioglobulares, tornando os
produtos crneos mais suculentos e vermelhos; retarda o crescimento microbiano, apresentando efeito bacteriosttico e
no bactericida.
22. Marque a opo certa quanto funo do ascorbato (aditivo) na cura de produtos crneos.
A) Os ascorbatos oxidam a metamioglobina em oximioglobina, que capaz de se ligar ao xido ntrico, conferindo cor
vermelha carne; reduz o tempo de cura; melhora o rendimento do processo.
B) Os ascorbatos so utilizados com nitritos e nitratos para se obter o desenvolvimento da cor de curado de forma mais
rpida e homognea; reduzem a metamioglobina em mioglobina que capaz de se ligar ao xido ntrico; reduz o teor de
nitrito residual, prevenindo a formao de nitrosaminas; encurta o tempo de cura e melhora o rendimento do processo.
C) Os ascorbatos so utilizados com nitritos e nitratos para se obter o desenvolvimento da cor de curado de forma mais
rpida e homognea; so substncias capazes de reduzir as capacidades higroscpicas dos alimentos; impedem que as
partculas se agrupem quando em contato com a gua.
D) Os ascorbatos reduzem a mioglobina em metamioglobina e impedem que as partculas se agrupem quando em contato
com a gua.
E) Os ascorbatos so utilizados com nitritos e nitratos para se obter o desenvolvimento da cor de curado de forma mais
rpida e homognea. Modificam a tenso superficial dos alimentos; evitam a formao de espuma nos produtos crneos
durante o seu processamento.
23. A funo do aditivo lactato de sdio na elaborao de produtos crneos :

A) Controlar a ao de microrganismos anaerbios, bem como microrganismos patognicos, tais como Clostridium
botulinum e Listeria monocytogenes, entre outros.
B) Regular a alcalinidade em produtos crneos em geral, com vistas ao controle de microrganismos anaerbios, bem como
de patgenos.
C) Exercer ao bacteriosttica sobre a trama protica que rodeia as clulas gordurosas da carne.
D) Regular a acidez em produtos crneos em geral; controlar a ao de microrganismos aerbios e tambm de
patognicos; contribuir para aumentar a capacidade de reteno de gua e diminuir a perda de peso da carne no seu
cozimento.
E) Formar liga, conferir saboroma (flavor) e atuar na preservao do produto crneo.
24. A funo dos aditivos nitratos e nitritos de sdio ou de potssio na elaborao de produtos crneos :
A) Desenvolver cor caracterstica da carne curada e funcionar como bacteriosttico, influindo na conservao do produto e
na preveno contra agentes toxinfecciosos.
B) Desenvolver sabor na carne curada e funcionar como bacteriosttico em meio alcalino.
C) Desenvolver odor caracterstico da carne curada e funcionar como emulsificante e bactericida em meio neutro.
D) Desenvolver aroma caracterstico da carne curada e funcionar como bactericida evitando a formao da cor vermelha
nessa carne.
E) Desenvolver cor caracterstica da carne curada, sabor, aroma e funcionar como bactericida, influindo na conservao do
produto e na preservao contra agentes toxinfecciosos.
25. A aplicao do frio em produtos crneos tem fundamentalmente os seguintes objetivos:

I. Inibio (refrigerao) ou suspenso do crescimento microbiano;
II. Controle ou inibio de enzimas tissulares ou microbianas na refrigerao e congelao, respectivamente;
III. Aumento das reaes com o oxignio ambiental.
Assinale a opo correta:

A) Somente o item I correto. B) Somente o item II correto.
C) Somente o item III correto. D) Os itens I e II so corretos.
E) Os itens II e III so corretos.
26. O encurtamento pelo frio nas carcaas de animais recm abatidos ocorre devido :
A) aplicao antecipada de frio s carcaas antes do rigor mortis, produzindo carnes muito duras e mais exsudativas.
B) aplicao antecipada de frio s carcaas antes do rigor mortis, produzindo carnes muito macias e menos exsudativas.
C) aplicao antecipada de frio s carcaas antes do rigor mortis, produzindo carnes muito duras e menos exsudativas.
D) aplicao antecipada de frio s carcaas antes do rigor mortis, produzindo carnes muito macias e mais exsudativas.
E) aplicao antecipada de frio s carcaas antes do rigor mortis, produzindo carnes pouco duras e sem processo
exsudativo.
27. As temperaturas utilizadas nos processos de refrigerao e de congelamento de carnes so respectivamente:
A) Diminuio da temperatura do produto at valores inferiores a 0C e aplicao do frio at valores inferiores a -18 e -
30C.
B) Diminuio da temperatura do produto at valores inferiores a 10C e aplicao do frio at valores inferiores a -18 e -
30C.
C) Diminuio da temperatura do produto at valores inferiores a 0C e aplicao do frio at valores entre 0C e +2C.
D) Diminuio da temperatura do produto at valores inferiores a 10C e aplicao do frio at valores entre 0C e -2C.
E) Diminuio da temperatura do produto at valores inferiores a 5C e aplicao do frio at a 0C.
28. A formao de cristais de gelo nos congelamentos lento e rpido so respectivamente:

A) Grandes cristais e pequenos cristais. B) Pequenos cristais e grandes cristais.
C) Grandes cristais e mdios cristais. D) Pequenos cristais e mdios cristais.
E) Mdios cristais e grandes cristais.
29. Produto elaborado com carnes e gorduras cortadas e picadas com ou sem midos, ao qual so incorporados especiarias,
aditivos e condimentos autorizados, e submetido a um processo de maturao (secagem) e, opcionalmente, defumao,
:
A) Presunto cozido. B) Hambrguer.
C) Lingia. D) Salsicha fresca.
E) Mortadela.
30. Sobre o processamento de hambrguer, analise as afirmativas:

I. Os hambrgueres so fabricados com qualquer carne (bovina, suna, caprina) contanto que, previamente, esta carne
tenha sido bastante processada.
II. O hambrguer obtido da carne moda dos animais de aougue, adicionada ou no de tecido adiposo e ingredientes,
moldado e submetido a processo tecnolgico adequado. Ele modo na seo de salsicharia, onde acondicionado,
podendo ser reestruturado.
III. No misturador deve ser adicionada carne bovina (geralmente) minimamente processada, a protena de soja
hidratada, sal (1%), glutamato monossdico (0,2%) e especiarias como pprica, pimenta-da-jamaica, noz-moscada,
alho e cebola.
C) Somente o item III correto. D) Os itens I e II esto corretos.
E) Os itens II e III esto corretos.
31. O produto crneo, obtido atravs da moagem da carne, a que se podem acrescentar temperos e condimentos, para depois
ser levado ao misturador, em seguida enformado e submetido ao processo tecnolgico adequado :
A) Kafta B) Almndega
C) Apresuntado D) Lingia
E) Kibe
32. Produto produzido com carne e bacon, modos duas vezes, adicionado de temperos; amassado bem com as mos at
obter uma massa homognea e, em seguida, moldado em canudos de uns 2 cm de dimetro, postos em espetinhos de
madeira :
A) Quibe. B) Kafta.
C) Hambrguer. D) Lingia.
E) Salsicha fresca.
33. Os produtos crneos elaborados base de carne e ou midos comestveis acrescidos ou no de especiarias e
condimentos e submetidos ao do calor so:
A) Hambrguer e salsicha. B) Mortadela e presunto cozido.
C) Hambrguer e mortadela. D) Salsicha e presunto cozido.
E) Mortadela e salsicha.
34. O produto crneo fresco elaborado base de carnes picadas, com ou sem gordura, acrescidas ou no de condimentos,
especiarias e aditivos e que no so submetidos a tratamentos de dessecao, cozimento ou salga :
A) Mortadela. B) Presunto cozido.
C) Hambrguer. D) Salame.
E) Lingia.
35. Analise as afirmativas abaixo sobre presunto:

I. Presunto um produto crneo industrializado obtido dos cortes do membro posterior do suno, desossado ou no, e
submetido ao processo trmico adequado.
II. Os ingredientes obrigatrios para se produzir presunto so a carne de pernil suno (ou cortes do membro posterior de
outras espcies), sal, nitrito e/ou nitrato em forma de salmoura.
III. Os ingredientes obrigatrios para se produzir presunto so a carne de pernil suno (ou cortes do membro posterior de
outras espcies), acar, sal em forma de salmoura.
E) Os itens II e III esto corretos.
36. O que determina o tempo de permanncia do presunto na salga.
A) O peso e a conformao das peas de carne.
B) O tipo de carne e o peso da pea.
C) A conformao das peas de carne e a temperatura da carne.
D) A temperatura e o peso das peas de carne.
E) O tipo e o pH das carnes.
37. A desossa da carne vem ganhando alternativas ditadas pelos avanos tecnolgicos e utilizadas cada vez mais pelos
frigorficos de todo pas. Nesse contexto, marque a opo correta sobre os tipos de desossa.
A) Desossa convencional ou a quente, desossa a frio ou processamento acelerado, desossa mecnica.
B) Desossa convencional ou a frio, desossa a quente ou processamento acelerado, desossa mecnica.
C) Desossa convencional ou a quente, desossa a frio, desossa mecnica ou processamento acelerado.
D) Desossa convencional ou a frio, desossa a quente, desossa mecnica ou processamento acelerado.
E) Desossa convencional, desossa a quente ou processamento acelerado, desossa mecnica ou a frio.
38. Marque a opo correta em relao s vantagens da desossa a quente:

A) Menor rendimento de carne, menor exsudao nos pacotes a vcuo; cor mais uniforme, gordura de melhor aspecto.
B) Maior rendimento de carne, menor exsudao nos pacotes a vcuo; cor mais uniforme, gordura de melhor aspecto.
C) Maior rendimento de carne, menor exsudao nos pacotes a vcuo; cor menos uniforme, gordura de melhor aspecto.
D) Maior rendimento de carne, maior exsudao nos pacotes a vcuo; cor mais uniforme, gordura de melhor aspecto.
E) Maior rendimento de carne, sem exsudao nos pacotes a vcuo; cor mais uniforme, gordura de melhor aspecto.
39. Em relao s desvantagens da carne processada pela desossa mecnica, analise as afirmativas abaixo:
I. Esta carne possui menor capacidade emulsionante e de reteno de gua devido ao aumento de temperatura durante
sua obteno, presena de medula e por possuir um pH mais elevado.
II. A vida til da carne mecanicamente processada fundamentalmente limitada pelo desenvolvimento microbiano e pela
oxidao dos lipdeos.
III. Em decorrncia da composio desta carne, estrutura fsica e elevado pH, a carne mecanicamente processada um
produto extraordinariamente perecvel.

E) Os itens I, II e III esto corretos.
.
40. Analise as afirmativas abaixo com relao s vantagens da desossa convencional, sob o ponto de vista econmico:
I. A carcaa desossada no frigorfico, onde cerca de 30% de resduos no comestveis (ossos, gorduras excedentes,
aponevroses, etc.) so imediatamente industrializados.
II. Tem-se racionalizao do transporte pela reduo do peso e melhor acomodao da carga, alm de economia de
tempo gasto com carga e descarga.
III. O consumidor compra um produto convenientemente empacotado e identificado quanto sua origem e tipo de corte.

C) Somente o item III correto. D) Os itens II e III esto corretos.
41. So normas de procedimentos para atingir um determinado padro de identidade e qualidade de um produto e/ou servio
na rea de alimentos.
A) Consumo do produto. B) Boas prticas de fabricao (BPF).
C) Aspecto do produto. D) Identificao do produto.
E) Produo de alimentos.
42. Etapa da higienizao das instalaes, equipamentos e utenslios que reduz o nmero de microorganismos presentes em
um nvel que no origine contaminao:
A) Pr-lavagem. B) Lavagem.
C) Enxge. D) Desinfeco.
E) Remolho.
43. A avaliao da eficcia e da efetividade das boas prticas de fabricao na indstria alimentcia realizada por meio de:
A) Inspeo e/ou investigao. B) Qualidade do produto.
C) Conduta do consumidor. D) Aspecto do produto.
E) Embalagem do produto.
44. O tipo de contaminao que sugere um maior controle e preocupao na implantao das boas prticas de fabricao :
A) Fsica.
B) Qumica. C) Biolgica.
D) Mecnica. E) Fsico-qumica.
45. As etapas do processamento de polpa de frutas congeladas so:
A) Recepo da matria-prima, seleo, descascamento, despolpamento, acabamento/refino, congelamento,
acondicionamento (embalagem) e armazenamento.
B) Recepo da matria-prima, lavagem, despolpamento, descascamento, acabamento/refino, acondicionamento
(embalagem), congelamento e armazenamento.
C) Recepo da matria-prima, lavagem, despolpamento, acabamento/refino, congelamento, acondicionamento
(embalagem) e armazenamento;
D) Recepo da matria-prima, lavagem, descascamento, acabamento/refino, acondicionamento (embalagem),
congelamento e armazenamento.
E) Recepo da matria-prima, lavagem, seleo, descascamento, despolpamento, acabamento/refino, acondicionamento
(embalagem), congelamento e armazenamento.
46. Qual a finalidade da etapa de acabamento/refino no processamento de polpa de frutas congeladas:

A) Aps o despolpamento, a fruta pode passar por um processo de refinamento para melhorar o aspecto visual,
principalmente, quanto a sua cor.
B) Aps o despolpamento, a polpa pode passar por um processo de refinamento para melhorar seu aspecto visual, quanto
sua homogeneizao.
C) Aps o despolpamento, a polpa pode passar por um processo de refinamento para melhorar o seu aspecto visual e a
sua estabilidade fsica.
D) Aps o despolpamento, a polpa pode passar por um processo de refinamento para melhorar sua estabilidade fsica.
E) Aps o descascamento, a fruta pode passar por um processo de refinamento para melhorar apenas a sua estabilidade
fsica.
47. No processamento da polpa, a finalidade da etapa de congelamento :

A) A conservao do produto sem a perda da qualidade, pois a baixa temperatura reduz as reaes qumicas, mas no as
enzimticas.
B) A conservao do produto sem a perda da qualidade, pois a baixa temperatura reduz as reaes qumicas e
enzimticas.
C) A conservao do produto sem a perda da qualidade, pois a baixa temperatura reduz apenas as reaes enzimticas.
D) A conservao do produto sem a perda da qualidade, pois a baixa temperatura paralisa totalmente as reaes qumicas
e enzimticas.
E) A conservao do produto embora ocorra grande perda da qualidade da polpa, pois a baixa temperatura incapaz de
reduzir as reaes enzimticas.
48. A etapa de seleo no processamento de polpa congelada tem a finalidade de:

A) As frutas imprprias, podres e contendo partes defeituosas so descartadas, assim como pedaos de folhas, caules,
pedras e sujidades em geral.
B) As partes defeituosas das frutas imprprias so descartadas e o restante do fruto utilizado para a produo de polpa.
C) As frutas imprprias e contendo partes defeituosas no so descartadas; retirada apenas a parte da fruta que est
estragada.
D) Apenas as frutas imprprias e podres so descartadas, assim como pedaos de folhas, caules, pedras e sujidades em
geral.
E) Apenas so descartados os pedaos de folhas, caules, pedras e sujidades; em geral, as frutas imprprias podem ser
aproveitadas.
49. Os componentes indispensveis para a produo de gelia so:

A) Pedaos de frutas, pectina e acar. B) Pectina, cido e acar.
C) cido, suco e acar. D) Suco, pedaos de frutas e acar.
E) Acar, cido e pedaos de frutas.
50. O produto obtido pelo cozimento da polpa da fruta com o acar at alcanar uma certa consistncia e, ao esfriar,
gelatiniza :
A) Gelia B) Compota
C) Doce em massa D) Doce em calda
E) Doce cristalizado
51. O elemento fundamental necessrio formao de gel em gelia :

A) Suco B) Acar
C) Pectina D) gua
E) Polpa
52. Na conservao de alimentos, o acar utilizado porque:

A) diminui a presso osmtica do meio e aumenta a atividade aquosa (aa).
B) aumenta a presso osmtica do meio e aumenta a atividade aquosa (aa).
C) diminui a presso osmtica do meio e diminui a atividade aquosa (aa).
D) aumenta a presso osmtica do meio e diminui a atividade aquosa (aa).
E) a presso osmtica do meio e a atividade aquosa no so alteradas.
53. Dentre os tratamentos trmicos empregados em frutos est o branqueamento, que utilizado principalmente para:
A) reduzir a carga microbiana e intensificar a cor dos frutos.
B) inativar enzimas e reduzir a carga microbiana dos frutos.
C) inativar as enzimas que provocam alteraes na cor, aroma, sabor e textura dos frutos.
D) aumentar o tempo de conservao dos frutos por reduzir a carga microbiana devido s altas temperaturas usadas.
E) destruir completamente os microrganismos patognicos deterioradores de frutos.
54. Sobre a funo da pasteurizao em frutos, analise as afirmativas abaixo:

I. Destri apenas parte das clulas vegetativas dos microrganismos presentes no alimento.
II. Na pasteurizao, so aplicadas temperaturas inferiores a 50C, por isso utilizada a combinao com outros
tratamentos como a refrigerao.
III. A temperatura de pasteurizao adequada para destruir microrganismos patognicos ou deteriorantes de baixa
resistncia ao calor.

A) Os itens I e II esto corretos B) Somente o item I est correto.
C) Os itens II e III esto corretos. D) Somente o item III est correto:
E) Os itens I e III esto corretos.
55. Assinale a opo correta quanto funo da esterilizao comercial em frutos:

A) Destruir os microrganismos patognicos de frutos sem reduzir os seus esporos.
B) Destruir completamente os microrganismos sem alterar a qualidade nutricional do fruto.
C) Conferir ao fruto um maior perodo de validade porque destri somente os microrganismos patognicos do fruto.
D) Destruir todos os microrganismos e esporos presentes no alimento, embora a temperatura utilizada influencie na
qualidade do alimento.
E) Destruir apenas os esporos dos microrganismos patognicos, mas no os deteriorantes de alimentos.
56. Analise as afirmativas sobre o tratamento trmico de tindalizao realizado em alimentos

I. O aquecimento feito de maneira descontnua, em recipiente fechado, no qual acondicionado o produto (alimento),
sob temperatura de 60C a 90C.
II. Neste tipo de processamento de alimentos, as formas vegetativas dos microrganismos so destrudas, porm os
esporos, no.
III. A vantagem do processo de tindalizao que so mantidos os nutrientes e as qualidades organolpticas do produto
em propores maiores do que na pasteurizao e esterilizao de alimentos.

A) Os itens I e II esto corretos. B) Os itens I e III esto corretos.
C) Somente o item I est correto. D) Somente o item II est correto.
57. Os principais requisitos para embalagens de alimentos so:

A) Ter boa aparncia e dar boa impresso; ser txica at certo limite, isto , compatvel com o produto; dar proteo
sanitria; no dar proteo contra a passagem de umidade, gases e luz; ter resistncia ao impacto.
B) No importa a aparncia nem a proteo sanitria da embalagem, desde que no seja txica e seja compatvel com o
produto; dar proteo contra a passagem de umidade, gases e luz; ter resistncia ao impacto.
C) No importa a aparncia, a proteo contra a passagem de umidade, gases e luz, nem a resistncia ao impacto; a
embalagem deve dar proteo sanitria ao alimento, no ser txica e ser compatvel com o produto.
D) Ter boa aparncia e dar boa impresso; no ser txica e ser compatvel com o produto; dar proteo sanitria; dar
proteo contra a passagem de umidade, gases e luz; ter resistncia ao impacto.
E) Deve ter boa aparncia e dar boa impresso; no importa que a embalagem seja compatvel com o produto, o
interessante que no seja txica.
58. Analise as afirmativas abaixo relacionadas aos tipos de embalagens que podem ser utilizadas para o acondicionamento de
doces de frutas.
I. Embalagens plsticas (os potes e sacos termosoldveis); papel celofane e caixas de madeiras.
II. Os vidros tambm so muito usados, principalmente para os doces e gelias que precisam de reforo em seu
revestimento natural contra agentes de alterao externos.
III. Os vidros possuem vantagens por terem resistncia s temperaturas altas e no apresentarem odores.

A) Somente o item I est correto. B) Somente o item II est correto.
C) Somente os itens III est correto. D) Os itens II e III esto corretos.
59. Todo alimento produzido, comercializado e embalado na ausncia do cliente deve apresentar rotulagem. As informaes
que, obrigatoriamente, o rtulo da embalagem de alimentos deve conter so:
A) Denominao de venda do alimento; lista de ingredientes; identificao de origem; identificao do lote; data de
fabricao e prazo de validade.
B) O nome do fabricante, denominao de venda do alimento; contedo liquido; identificao de origem; data de fabricao
e prazo de validade.
C) Denominao de venda do alimento; lista de ingredientes; contedo liquido; identificao de origem; identificao do
lote; data de fabricao e prazo de validade.
D) Denominao de venda do alimento; lista de ingredientes; contedo liquido; identificao de origem; identificao do
lote; prazo de validade.
E) O nome do fabricante; lista de ingredientes; contedo liquido; identificao de origem; identificao do lote; data de
fabricao.
60. Marque a opo correta sobre os tipos de embalagens que podem ser utilizadas para o acondicionamento de compotas de
frutas e doce em barra, respectivamente:
A) Vidro; potes e bandejas de PVC.
B) Vidro; sacos de papel.
C) Vidro; filmes plsticos e papel celofane.
D) Filmes plsticos; potes e bandejas de PVC.
E) Potes e bandejas de PVC; sacos de PVC.
CONHECIMENTOS ESPECFICOS PROCESSAMENTO DE LEITE E DERIVADOS
21. A composio do leite varia em termos de qualidade e quantidade. Em relao a isso, marque a opo correta:
A) Varia conforme a raa e a idade da fmea (mamfera).
B) Varia conforme a raa, a alimentao, a individualidade do animal, a estao do ano, a poca de lactao e muitos
outros fatores.
C) A poca de lactao e a alimentao do animal so os nicos fatores que refletem na quantidade e qualidade do leite.
D) A raa do animal e a estao do ano so os principais fatores que determinam a quantidade e qualidade do leite.
E) A quantidade e a qualidade do leite varia apenas entre as fmeas da mesma raa, independente da individualidade de
cada animal.
22. Analise as afirmativas abaixo em relao ao leite.

I. O leite um produto da glndula mamria das fmeas mamferas, composto de gua, protenas, minerais, vitaminas,
lipdeos e do carboidrato sacarose.
II. A cor esbranquiada do leite deve-se casena e ao fosfato de clcio.
III. Alm do clcio, o leite muito rico em ferro (100 ml de leite contm ferro para suprir as necessidades dirias de um
homem de 70 Kg).

A) Somente o item I est correto. B) Os itens I e II esto corretos.
C) Somente o item II est correto. D) Os itens II e III esto corretos.
23. Marque a opo correta em relao composio do leite de gado.

A) O leite um alimento lquido que contm cerca de 50% de gua, protenas, lipdeos, acar, minerais e vitaminas.
B) O leite contm cerca de 86% de gua, protenas, lipdeos, minerais e vitaminas e um dissacardeo como carboidrato.
C) O leite contm cerca de 10% de gua, protenas, lipdeos, acar, vitaminas e minerais.
D) O leite um alimento lquido que contm aproximadamente 50% de gua, protenas, lipdeos, acar, vitaminas e como
mineral, apenas o clcio.
E) No leite, encontram-se gua, lipdeos, minerais e vitaminas.
24. So considerados slidos do leite:

A) Vitaminas, minerais, protenas e gua.
B) gua e os lipdeos.
C) Protenas, lipdeos, minerais, vitaminas, acar, exceto os gases dissolvidos do leite.
D) Protenas, lipdeos, minerais, vitaminas, acar, exceto a gua e os gases dissolvidos do leite (em soluo).
E) Apenas a gua e os gases dissolvidos no leite (em soluo).
25. So fontes mais importantes de contaminao durante a ordenha manual do leite no animal sadio:
I. O exterior das tetas se estiver sujo de terra e esterco.
II. O manipulador.
III. O leite que sai do bere.
Assinale a alternativa correta.

26. So fontes de contaminao na ordenha mecnica do leite.

A) Ordenhadeiras e tubulaes. B) Esterco e silos.
C) Solo e forragem. D) Forragem e material das camas.
E) Silos e solos.
27. O processo inflamatrio agudo ou crnico das glndulas mamrias denomina-se:

A) Brucelose. B) Mastite.
C) Febre aftosa. D) Vaca louca.
E) Tuberculose.
28. Analise as afirmativas abaixo sobre a higiene da ordenha:

I. A ordenha o momento mais indicado para avaliar a produo individual do leite, quantitativa e qualitativamente.
II. Na fazenda, a fase de ordenha constitui um dos pontos crticos de maior relevncia para os animais e uma sria
ameaa para a qualidade do leite.
III. A falta de higiene, a inadequao dos equipamentos e os prprios manipuladores podem acarretar leses internas da
glndula mamria e propiciar a invaso por microrganismos patognicos.

C) Somente o item III est correto. D) Os itens I e II esto corretos.
29. A pasteurizao um tratamento trmico utilizado em alimentos com a finalidade de:
I. destruir os microorganismos patognicos esporulados e reduzir significativamente a microbiota banal.
II. destruir os microorganismos patognicos no esporulados e reduzir significativamente a microbiota banal.
III. destruir os microorganismos patognicos esporulados e a microbiota banal.

A) Somente a I correta. B) Somente a II correta.
C) Somente a III correta. D) As opes I e II esto corretas.
E) As opes II e III esto corretas.
30. As modalidades ou tipo de pasteurizao so:

I. Pasteurizao baixa ou LTH.
II. Pasteurizao alta ou HTST.
III. Pasteurizao moderada.
Assinale a opo correta.

31. As etapas de pasteurizao do leite so:

A) Recepo do leite, 1 filtrao, resfriamento; estocagem do leite cru; 2 filtrao; pasteurizao; armazenagem; envase;
estocagem; transporte.
B) Recepo do leite, estocagem do leite cru; 1 filtrao, resfriamento; 2 filtrao; pasteurizao; armazenagem; envase;
estocagem; transporte.
C) Recepo do leite, estocagem do leite cru; 1 filtrao, 2 filtrao; pasteurizao; resfriamento; envase; estocagem;
armazenagem; transporte.
D) Recepo do leite, estocagem do leite cru; 1 filtrao, resfriamento; 2 filtrao; estocagem; pasteurizao;
armazenagem; envase; transporte.
E) Recepo do leite, estocagem; 1 filtrao, resfriamento; estocagem do leite cru; 2 filtrao; pasteurizao;
armazenagem; envase; transporte.
32. A primeira e a segunda filtrao do processo de pasteurizao do leite tm com funes, respectivamente.
A) A primeira filtrao tem por finalidade remover as impurezas maiores e o excesso de gordura do leite, e a segunda tem
como objetivo remover as impurezas menores.
B) A primeira filtrao tem por finalidade remover as impurezas maiores, e a segunda tem como objetivo remover as
impurezas menores.
C) A primeira filtrao tem por finalidade remover as impurezas menores, e a segunda tem como objetivo remover as
impurezas maiores.
D) A primeira filtrao tem por finalidade remover as impurezas maiores, e a segunda tem como objetivo remover as
impurezas menores e o excesso de gordura do leite.
E) A primeira filtrao tem por finalidade remover as impurezas maiores e parte dos microrganismos patognicos, e a
segunda tem como objetivo remover as impurezas menores.
33. A taxa (quantidade) e os tipos de microrganismos que o leite possui ao chegar central de beneficiamento decorrem de
trs fatores principais:
A) A raa do animal, o exterior do bere, os equipamentos e outros utenslios utilizados em laticnios.
B) O interior do bere, o exterior do bere, os equipamentos e outros utenslios utilizados em laticnios.
C) O tipo de alimentao do gado, o exterior do bere, os equipamentos e outros utenslios utilizados em laticnios.
D) O tipo de alimentao do gado, o interior do bere, os equipamentos e outros utenslios utilizados em laticnios.
E) O tipo de alimentao do gado, o interior do bere e a raa do animal.
34. Para inibir eficazmente o desenvolvimento das bactrias lcticas e de outras de rpido crescimento, aps a ordenha deve-
se:
A) aquecer o leite. B) resfriar o leite.
C) manter o leite a temperatura ambiente. D) transportar o leite a temperatura ambiente.
E) transportar o leite aps o aquecimento.
35. As razes para a presena de taxas elevadas de bactrias fecais no leite cru um indicador de obteno e de manipulao
deficientes. Os coliformes presentes no leite agem:
A) metabolizando a lactose, produzindo entre outras substncias o cido ltico e dixido de carbono.
B) metabolizando a sacarose, produzindo entre outras substncias o cido ltico e dixido de carbono.
C) metabolizando a lactose, produzindo entre outras substncias o cido mlico e dixido de carbono.
D) metabolizando a lactose, produzindo entre outras substncias o etanol e dixido de carbono.
E) metabolizando a sacarose, produzindo entre outras substncias o etanol e dixido de carbono.
36. O inchamento precoce do queijo causado por:

A) Lactococcus bifidum. B) Lactobacillus lactis .
C) Streptococcus. D) Coliformes.
E) Leuconostc.
37. As anlises fsico-qumicas realizadas no leite cru refrigerado na propriedade rural e transportado a granel, conforme a
Instruo Normativa N 51 do Ministrio da Agricultura (MAPA) de 18/09/2002, so:
A) Matria gorda; densidade relativa; acidez titulvel; extrato seco desengordurado; ndice crioscpico mximo; protenas;
pesquisa de fosfatase alcalina.
B) Matria gorda; densidade relativa; acidez titulvel; extrato seco desengordurado; ndice crioscpico mximo; protenas;
pesquisa de peroxidase.
C) Matria gorda; densidade relativa; acidez titulvel; extrato seco desengordurado; ndice crioscpico mximo; protenas.
D) Matria gorda; densidade relativa; acidez titulvel; extrato seco desengordurado; ndice crioscpico; protenas, pesquisa
de fosfatase alcalina e pesquisa de peroxidase.
E) Matria gorda; densidade relativa; extrato seco desengordurado; ndice crioscpico mximo; protenas; pesquisa de
peroxidase.
38. De acordo com a Instruo Normativa N 51 do Ministrio da Agricultura (MAPA), de 18/09/2002, as anlises fsico-
quimicas realizadas no leite cru (refrigerado na propriedade rural) e usadas para o controle dirio de qualidade do leite
proveniente de um conjunto de produtores, quando do seu recebimento no estabelecimento beneficiador (para cada
compartimento do tanque), so:
A) Temperatura; teste do lcool /alizarol na concentrao mnima de 72% v/v (setenta e dois por cento volume/volume);
acidez titulvel; ndice crioscpico; densidade relativa, a 15/15C; teor de gordura; pesquisa de fosfatase alcalina e de
peroxidase (quando a matria-prima for proveniente de usina e ou fbrica); % de slidos totais (ST) e de slidos no
gordurosos (SNG); pesquisa de neutralizantes da acidez e de reconstituintes da densidade; outras pesquisas que se
faam necessrias.
B) Temperatura; teste do lcool /alizarol na concentrao mnima de 72% v/v (setenta e dois por cento volume/volume);
acidez titulvel; teor de gordura; pesquisa de fosfatase alcalina e de peroxidase (quando a matria-prima for proveniente
de usina e ou fbrica); pesquisa de neutralizantes da acidez e de reconstituintes da densidade; outras pesquisas que se
faam necessrias.
C) Temperatura; teste do lcool /alizarol na concentrao mnima de 72% v/v (setenta e dois por cento volume/volume);
acidez titulvel; densidade relativa, a 15/15C; pesquisa de fosfatase alcalina e de peroxidase (quando a matria-prima
for proveniente de usina e ou fbrica); % de(slidos totais (ST) e de slidos no gordurosos (SNG); outras pesquisas que
se faam necessrias.
D) Temperatura; teste do lcool /alizarol na concentrao mnima de 72% v/v (setenta e dois por cento volume/volume);
acidez titulvel; ndice crioscpico; teor de gordura; pesquisa de peroxidase (quando a matria-prima for proveniente de
usina e ou fbrica); pesquisa de neutralizantes da acidez e de reconstituintes da densidade; outras pesquisas que se
faam necessrias.
E) Temperatura; teste do lcool /alizarol na concentrao mnima de 72% v/v (setenta e dois por cento volume/volume);
acidez titulvel; teor de gordura; pesquisa de peroxidase (quando a matria-prima for proveniente de usina e ou fbrica);
% de slidos totais (ST) e de slidos no gordurosos (SNG); pesquisa de reconstituintes da densidade; outras pesquisas
que se faam necessrias.
39. De acordo com a Instruo Normativa N 51 do Ministrio da Agricultura (MAPA) de 18/09/2002, as anlises
microbiolgicas realizadas no leite cru (refrigerado na propriedade rural), so:
A) Contagem padro em placas (UFC/ml); Coliformes (NMP/ ml 30/35C); coliformes (NMP/ml 45C); salmonella spp/
25ml.
B) ndice crioscpico; pesquisa de peroxidase; contagem padro em placas (UFC/ml); coliformes (NMP/ ml 30/35C);
coliformes (NMP/ml 45C).
C) Contagem padro em placas (UFC/ml); pesquisa de fosfatase; coliformes (NMP/ ml 30/35C); coliformes (NMP/ml
45C); lactobacilos.
D) Pesquisa de fosfatase; coliformes (NMP/ ml 30/35C); coliformes (NMP/ml 45C); salmonella spp/ 25ml.
E) Contagem padro em placas (UFC/ml); coliformes (NMP/ml 45C); salmonella spp/ 25ml; ndice crioscpico; pesquisa
de peroxidase.
40. Os requisitos fsicos e qumicos que o leite cru refrigerado na propriedade rural e transportado a granel deve apresentar,
segundo a Instruo Normativa n 51, so:
A) Matria gorda (mnimo de 3,0 g/100g); densidade relativa (1,028 a 1,034); acidez titulvel (0,14 a 0,18 g cido ltico/
100ml de leite); extrato seco desengordurado (mnimo de 8,4); ndice crioscpico mximo (-0,53H equivalente a -
0,513C) e protenas (mnimo de 2,9 g/100g).
B) Matria gorda (mnimo de 3,0 g/100g); vitamina A (1,028 a 1,034); acidez titulvel (-0,53H equivalente a -0,513C);
pigmentos (mnimo de 8,4); ndice crioscpico mximo (0,14 a 0,18 g cido ltico/ 100ml de leite) e protenas (mnimo de
2,9 g/100g).
C) Matria gorda (mnimo de 3,0 g/100g); densidade relativa (1,028 a 1,034); acidez titulvel (-0,53H equivalente a -
0,513C); ferro (mnimo de 8,4); ndice de cido ltico (0,14 a 0,18 g cido ltico/ 100ml de leite) e clcio (mnimo de 2,9
g/100g).
D) Matria gorda (mnimo de 3,0 g/100g); densidade relativa (1,028 a 1,034); vitamina C (-0,53H equivalente a -
0,513C); pigmentos (mnimo de 8,4); ndice de iodo (0,14 a 0,18 g cido ltico/ 100ml de leite) e protenas (mnimo de
2,9 g/100g).
E) Matria gorda (mnimo de 3,0 g/100g); densidade relativa (1,028 a 1,034); acidez titulvel (-0,53H equivalente a -
0,513C); pigmentos (mnimo de 8,4); ndice crioscpico mximo (0,14 a 0,18 g cido ltico/ 100ml de leite) e clcio
(mnimo de 2,9 g/100g).
41. Analise as afirmativas sobre o iogurte:
I. O iogurte obtido pela fermentao pronunciada de leite reduzido a 1/3 por ebulio, ao qual se acrescenta o
fermento blgaro (Diplostreptococcus yogurt e Lactobacillus bulgaris).
II. No iogurte, a casena de fcil digesto;
III. O grande ndice de acidez que o iogurte contm confere-lhe ao anti-sptica e, particularmente, antiptrida.
IV. O teor alcolico do iogurte quase nulo, no devendo exceder a 0,25%.
Assinale a alternativa correta:

A) Somente o item I est correto. B) Os itens II e III esto corretos.
C) Somente o item III est correto. D) Os itens I, II, III e IV esto corretos.
E) Os itens II e IV esto corretos.
42. Analise as afirmativas sobre o processo de fabricao de iogurte:

I. As etapas de fabricao do Iogurte so: preparo da matria-prima; tratamento trmico da matria prima; abaixamento
da temperatura; inoculao do fermento; resfriamento; envase e armazenamento.
II. O tratamento trmico da matria prima tem como objetivo destruir os germes patognicos e outros que possam
competir com o fermento do iogurte, alm de promover a desnaturao das protenas do soro e favorecer o
crescimento das bactrias do iogurte.
III. A inoculao do fermento deve ser realizada aps o leite ser resfriado (42-43C). Adiciona-se de 1 a 2% de fermento
lctico (cultura ou isca) preparado previamente. O fermento deve ser homogeneizado, de forma que todos os grumos
sejam quebrados. Aps a adio do fermento no leite, o conjunto deve ser novamente homogeneizado por cerca de 2
minutos. O fermento lctico deve ser adicionado somente ao leite pasteurizado.
Assinale opo correta:

A) Somente o item I est correto. B) Somente o item III est correto.
C) Os itens I e II esto corretos. D) Os itens II e III esto corretos.
E) Os itens I, II e II esto corretos.
43. Analise as afirmativas abaixo sobre bebida lctea:

I. Entende-se por bebida lctea o produto obtido a partir de leite ou leite reconstitudo e/ou derivados de leite,
reconstitudos ou no, fermentado ou no, com ou sem adio de outros ingredientes, onde a base lctea represente
pelo menos 51% (cinqenta e um por cento) massa/massa (m/m) do total de ingredientes do produto.
II. A bebida lctea classificada em bebida lctea fermentada e bebida lctea no fermentada.
III. Os ingredientes lcteos (isoladamente ou em combinao) utilizados na fabricao de bebida lctea so o leite, o leite
reconstitudo e/ou os derivados do leite, reconstitudos ou no.

A) Somente o item I est correto. B) Somente o item III est correto.
C) Os itens I e II esto corretos. D) Os itens I e III esto corretos.
44. So ingredientes no lcteos (isoladamente ou em combinao) utilizados na fabricao de bebida lctea:

A) Acares e/ou glicdios, pedaos/polpa/suco e outros preparados base de frutas, mel, cereais, vegetais, chocolate,
caf, especiarias, amidos ou amidos modificados, gelatina ou outros ingredientes alimentcios.
B) Acares e/ou glicdios, maltodextrina, pedaos/polpa/suco e outros preparados base de frutas, mel, cereais, vegetais,
gorduras vegetais, chocolate, caf, especiarias, amidos ou amidos modificados, gelatina ou outros ingredientes
alimentcios.
C) Acares e/ou glicdios, cultivos de bactrias lcticas, cultivos de bactrias lcticas especficas, leite(s) fermentado(s),
outros produtos lcteos fermentados.
D) Acares e/ou glicdios, maltodextrina, leite, leite reconstitudo e/ou derivados do leite, vegetais, gorduras vegetais,
chocolate, caf, especiarias, amidos ou amidos modificados, gelatina ou outros ingredientes alimentcios.
E) Acares e/ou glicdios, maltodextrina, pedaos/polpa/suco e outros preparados base de frutas, mel, cereais, vegetais,
leite, leite reconstitudo, reconstitudos ou no, gelatina ou outros ingredientes alimentcios.
45. Produto fresco ou maturado obtido por separao do soro depois da coagulao do leite.
A) Keffir. B) Iogurte.
C) Manteiga. D) Queijo.
E) Coalhada.
46. Um esquema geral de fabricao de queijo apresenta as seguintes etapas:

A) Leite integral; pasteurizao, adio do cultivo iniciador; formao da coalhada; corte da coalhada; coco da coalhada;
agitao da coalhada; dessoramento; moldagem; prensagem; salga e maturao.
B) Leite integral; adio do cultivo iniciador; pasteurizao, formao da coalhada; corte da coalhada; coalhada; coco da
coalhada agitao da coalhada; dessoramento; moldagem; prensagem; salga e maturao.
C) Leite integral; pasteurizao, adio do cultivo iniciador; formao da coalhada; corte da coalhada; agitao da
coalhada; coco da coalhada; dessoramento; prensagem; moldagem; salga e maturao.
D) Leite integral; adio do cultivo iniciador; pasteurizao, formao da coalhada; corte da coalhada; agitao da
coalhada; coco da coalhada; dessoramento; salga; prensagem; moldagem; maturao.
E) Leite integral; adio do cultivo iniciador; pasteurizao, formao da coalhada; agitao da coalhada; corte da coalhada;
coco da coalhada; salga; dessoramento; moldagem; prensagem; maturao.
47. Os queijos moles e duros so obtidos mediante a formao de uma coalhada, respectivamente:
A) Enzimtica e lctica. B) Ltica e enzimtica.
C) Coalhada mista e enzimtica. D) Lctica e coalhada mista.
E) Enzimtica e coalhada mista.
48. Na fabricao de queijos, o leite deve ser de boa qualidade microbiolgica para evitar:
I. a pasteurizao e a maturao.
II. os agentes inibidores, como os antibiticos.
III. a fermentao e as reaes enzimticas indesejveis.

C) Somente o item III correto. D) Os itens s I e II so corretos.
49. A matria-prima e os ingredientes do doce de leite (cremoso) so respectivamente:

A) Leite de tima qualidade, acidez no mximo de 19D, padronizado para 1,5% de gordura; sacarose; bicarbonato de
sdio; glicose; amido; citrato de sdio (conservante).
B) Leite fresco de tima qualidade, acidez no mximo de 25D, padronizado para 1,5% de gordura; sacarose; bicarbonato
de sdio; glicose; amido; citrato de sdio (conservante), cido actico.
C) Leite de boa qualidade, acidez no mximo de 25D, padronizado para 1,5% de gordura; soro fresco, sacarose;
bicarbonato de sdio; glicose; amido; citrato de sdio (conservante).
D) Leite de tima qualidade, acidez no mximo de 25D, padronizado para 1,5% de gordura; soro fresco, sacarose; glicose;
amido; cido ctrico (conservante).
E) Leite de tima qualidade, acidez no mximo de 19D, padronizado para 1,5% de gordura; soro fresco, sacarose;
bicarbonato de sdio; glicose; amido; citrato de sdio (funo: conservante), cido actico.
50. Os principais defeitos do doce de leite so:

A) Arenosidade (cristalizao); colorao sempre muito escura; granuloso (alcalinidade elevada da matria-prima);
consistncia (muito mole); gosto suave de caramelo (excesso cozimento); sabor doce excessivo (fermentao por
leveduras) e ranoso (ao de lipases).
B) Arenosidade (cristalizao); colorao (muito clara ou muito escura); granuloso (acidez elevada da matria-prima);
consistncia (muito mole ou muito dura); gosto de queimado (excesso cozimento); azedo (fermentao por leveduras) e
ranoso (ao de lipases); estufamento da embalagem; separao do doce em fases.
C) Colorao sempre muito escura; granuloso (alcalinidade elevada da matria-prima); consistncia (muito mole); gosto
suave de caramelo (excesso cozimento); sabor doce excessivo (fermentao por leveduras) e ranoso (ao de lipases).
D) Arenosidade; sem colorao; granuloso (alcalinidade elevada da matria-prima); consistncia (muito mole); gosto suave
de caramelo (excesso cozimento); sabor doce excessivo (fermentao por leveduras) e ranoso (ao de lipases).
E) Arenosidade; colorao sempre muito escura; granuloso (baixa acidez); consistncia (muito mole ou muito dura); gosto
suave de caramelo (excesso cozimento); sabor doce excessivo (fermentao por leveduras) e ranoso (ao de lipases).
51. A cristalizao do doce de leite um defeito devido:

A) retrogradao do amido utilizado.
B) ao uso de grande quantidade de bicarbonato de sdio.
C) cristalizao do acar.
D) adio de glicose acima de 8% em relao quantidade de leite usada.
E) supersaturao da lactose.
52. Como ingrediente do doce de leite, a funo do bicarbonato de sdio :

A) Conferir sabor e textura. B) Reduzir a acidez.
C) Aumentar a viscosidade e o rendimento. D) Estabilizar as protenas do leite;
E) Conservar o leite.
53. Analise as afirmativas sobre a manteiga:

I. Manteiga o produto gorduroso, obtido exclusivamente pela batedura e malaxagem, com ou sem modificao
biolgica de creme pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca. A matria gorda dever estar composta
exclusivamente de gordura lctea.
II. A matria-prima da manteiga o creme pasteurizado, obtido a partir do leite da vaca, acrescido ou no de
ingredientes opcionais: cloreto de sdio at mximo de 2g/100g de manteiga (manteiga salgada); fermentos lcticos
selecionados (manteiga maturada).
III. Os aditivos e coadjuvantes que podem ser utilizados na elaborao da manteiga so os corantes, os descorantes e os
coadjuvantes tais como o ortofosfato de sdio, carbonato de sdio, bicarbonato de sdio, hidrxido de sdio, hidrxido
de clcio.

A) Somente o item I est correto. B) Os itens II e III esto corretos.
C) Somente o item III est correto. D) Os itens I, II e III esto corretos.
E) Os itens I e II esto corretos.
54. O fluxograma bsico de elaborao de manteiga inclui as etapas de:
A) obteno e classificao do creme; padronizao da matria gorda (%); resfriamento do creme; pasteurizao do creme;
maturao do creme; batedura; lavagem da manteiga; malaxagem ou espremedura; armazenamento; embalagem.
B) obteno e classificao do creme; padronizao da matria gorda (%); pasteurizao do creme; maturao do creme;
resfriamento do creme; batedura; malaxagem ou espremedura; lavagem da manteiga; embalagem; armazenamento.
C) obteno e classificao do creme; padronizao da matria gorda (%); pasteurizao do creme; resfriamento do creme;
maturao do creme; batedura; lavagem da manteiga; malaxagem ou espremedura; embalagem; armazenamento.
D) obteno e classificao do creme; pasteurizao do creme; padronizao da matria gorda (%); resfriamento do creme;
lavagem da manteiga; maturao do creme; batedura; malaxagem ou espremedura; embalagem; armazenamento.
E) obteno e classificao do creme; maturao do creme; padronizao da matria gorda (%); pasteurizao do creme;
resfriamento do creme; batedura; lavagem da manteiga; malaxagem ou espremedura; armazenamento; embalagem.
55. A funo da batedura da nata no processo de fabricao de manteiga :

A) bater a nata na temperatura entre 13 e 16C durante 4 a 6 horas at alcanar pH de 5,1 a 5,5 e virar manteiga.
B) transformar a nata (emulso de gordura em gua) em manteiga (emulso de gua em gordura). Durante esse processo,
separa-se a fase aquosa, constituindo o leitelho ou leite de manteiga.
C) acidificar a nata na temperatura entre 13 e 16C, depois bat-la durante 4 a 6 horas at alcanar pH de 5,1 a 5,5 e virar
manteiga.
D) transformar a nata (emulso de gua em gordura) em manteiga (emulso de gordura em gua). Durante esse processo,
separa-se a fase aquosa, constituindo o leitelho ou leite de manteiga.
E) acidificar a nata na temperatura entre 30 e 35C, depois bat-la durante 4 a 6 horas at alcanar pH de 7 e virar
manteiga.
56. O processo de batedura para a obteno da manteiga composta de duas fases.

A) Aproximao dos glbulos de gordura; expulso da gordura livre e distribuio em seu interior das gotas de leitelho
emulsificadas.
B) Separao do leitelho da gua do leite; aproximao dos glbulos de gordura.
C) Obteno da nata do leite pela separao da gua; aproximao dos glbulos de gordura.
D) Lavagem da nata com dois volumes de gua; unio dos glbulos de gordura.
E) Lavagem da nata com dois volumes de gua expulso da gordura livre; distribuio em seu interior das gotas de leitelho
emulsificadas.
57. O Artigo 1 da Instruo Normativa n 51 do Ministrio da Agricultura (MAPA) de 18/09/2002 resolve:

A) Aprovar os Regulamentos Tcnicos de Produo, identidade e qualidade do Leite tipo A, do Leite tipo B, do Leite tipo C,
do leite pasteurizado, esterilizado e do leite cru refrigerado e o regulamento tcnico da coleta de leite cru refrigerado e
seu transporte a granel, em conformidade com os anexos a esta Instruo Normativa.
B) Aprovar os Regulamentos Tcnicos de Produo, identidade e qualidade do Leite tipo A, do Leite tipo B, do Leite tipo C,
do leite esterilizado e do leite cru refrigerado e o regulamento tcnico da coleta de leite cru refrigerado e seu transporte a
granel, em conformidade com os anexos a esta Instruo Normativa.
C) Aprovar os Regulamentos Tcnicos de Produo, identidade e qualidade do Leite tipo A, do Leite tipo B, do Leite tipo C,
do leite pasteurizado e do leite cru e o regulamento tcnico da coleta de leite cru refrigerado e seu transporte a granel,
em conformidade com os anexos a esta Instruo Normativa.
D) Aprovar os Regulamentos Tcnicos de Produo, identidade e qualidade do Leite tipo A, do Leite tipo B, do Leite tipo C,
do leite pasteurizado e esterilizado, e do leite cru e o regulamento tcnico da coleta de leite cru refrigerado e seu
transporte a granel, em conformidade com os anexos a esta Instruo Normativa.
E) Aprovar os Regulamentos Tcnicos de Produo, identidade e qualidade do Leite tipo A, do Leite tipo B, do Leite tipo C,
do leite pasteurizado e do leite cru refrigerado e o regulamento tcnico da coleta de leite cru refrigerado e seu transporte
a granel, em conformidade com os anexos a esta Instruo Normativa.
58. Analise as afirmativas abaixo a partir da Instruo Normativa n 51, do Ministrio da Agricultura (MAPA) de 18/09/2002 em
relao ao leite tipo A:
I. Entende-se por leite, sem outra especificao, o produto oriundo da ordenha completa e ininterrupta, em condies de
higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas. O leite de outros animais deve denominar-se segundo a
espcie de que proceda;
II. Entende-se por leite pasteurizado tipo A o leite classificado quanto ao teor de gordura em integral, padronizado,
semidesnatado ou desnatado, produzido, beneficiado e envasado em estabelecimento denominado granja leiteira,
observadas as prescries contidas no presente regulamento tcnico.
III. Imediatamente aps a pasteurizao o produto assim processado deve apresentar teste qualitativo negativo para
fosfatase alcalina, teste positivo para peroxidase e enumerao de coliformes a 30/35C (trinta/trinta e cinco graus
Celsius) menor do que 0,3 NMP/mL (zero vrgula trs nmero mais provvel / mililitro) da amostra.

59. Analise as afirmativas abaixo com base na Instruo Normativa n 51, do Ministrio da Agricultura (MAPA) de 18/09/2002
em relao ao leite tipo B.
I. Entende-se por leite cru refrigerado tipo B, o produto definido neste Regulamento Tcnico, integral quanto ao teor de
gordura, refrigerado em propriedade rural produtora de leite e nela mantido pelo perodo mximo de 48h (quarenta e
oito horas), em temperatura igual ou inferior a 4C (quatro graus Celsius), que deve ser atingida no mximo 3h (trs
horas) aps o trmino da ordenha, transportado para estabelecimento industrial, para ser processado, onde deve
apresentar, no momento do seu recebimento, temperatura igual ou inferior a 7C (sete graus Celsius).
II. Entende-se por leite pasteurizado tipo B, o produto definido neste Regulamento Tcnico, classificado quanto ao teor
de gordura como integral, padronizado, semidesnatado ou desnatado, submetido temperatura de 72 a 75C durante
15 a 20s, exclusivamente em equipamento de pasteurizao a placas, seguindo-se de resfriamento imediato em
equipamento a placas at temperatura igual ou inferior a 4C e envase no menor prazo possvel, sob condies que
minimizem contaminaes.
III. Entende-se por leite pasteurizado tipo B o leite classificado quanto ao teor de gordura em integral, padronizado,
semidesnatado ou desnatado, produzido, beneficiado e envasado em estabelecimento denominado Granja Leiteira,
observadas as prescries contidas no presente Regulamento Tcnico.

60. Analise as afirmativas abaixo baseado na Instruo Normativa n 51, do Ministrio da Agricultura (MAPA) de 18/09/2002
em relao ao leite tipo C:
I. Entende-se por leite pasteurizado tipo C, o leite classificado quanto ao teor de gordura em integral, padronizado,
semidesnatado ou desnatado, produzido, beneficiado e envasado em estabelecimento denominado Granja Leiteira,
observadas as prescries contidas no presente Regulamento Tcnico;
II. Entende-se por leite pasteurizado tipo C, o produto definido neste Regulamento Tcnico, classificado quanto ao teor
de gordura como integral, padronizado a 3% m/m (trs por cento massa por massa), semidesnatado ou desnatado,
submetido temperatura de 72 a 75C (setenta e dois a setenta e cinco graus Celsius) durante 15 a 20s (quinze a
vinte segundos), em equipamento de pasteurizao a placas, dotado de painel de controle com termo-registrador.
III. Entende-se por leite in natura tipo C, o produto definido neste Regulamento Tcnico, no submetido a qualquer tipo
de tratamento trmico na fazenda leiteira onde foi produzido e integral quanto ao teor de gordura, transportado em
vasilhame adequado e individual de capacidade at 50 l (cinqenta litros) e entregue em estabelecimento industrial
adequado at as 10h (dez horas) do dia de sua obteno;

C) Somente o item III est correto. D) Os itens II e III esto corretos.
CONHECIMENTOS ESPECFICOS TEC. TECNOLOGIA DA INFORMAO
21. O jumper CLRTC, em uma placa me para computador padro PC, quando ativado, tem como funo:
A) Habilitar ou desabilitar a funo de udio on-board.
B) Permitir a troca da bateria interna da placa me.
C) Resetar informaes da BIOS.
D) Zerar dados contidos no disco rgido.
E) Diminuir o consumo de energia da fonte de alimentao do computador.
22. Com relao aos componentes on-board, o mdulo que mais reduz o desempenho do computador :
A) Modem B) Vdeo
C) Som D) Rede
E) Firewire
23. caracterstica do mdulo isolador estabilizado:

A) Terra virtual B) Baixo consumo de energia
C) Garantia contra defeitos no sistema operacional D) Fornecimento de 220 volts fixos na sada.
E) Fornecimento de energia no caso da falta da rede pblica.
24. Em um computador padro PC, as siglas DIN e AGP esto relacionadas respectivamente a:
A) memria e vdeo B) vdeo e memria
C) teclado e vdeo D) vdeo e teclado
E) memria e teclado
25. Em relao memria RAM, correto afirmar:

A) O uso das memrias cach reduz problemas de travamento do computador.
B) Podemos somar memrias PC2700 com PC2-5300.
C) O mdulo SIMM 72 vias trabalha com 32 bits.
D) O mdulo DDR2 trabalha em par com outro DDR
E) A memria DDR possui 2 guias para encaixe na placa me.
26. Marque a afirmativa correta.

A) A conexo USB 1.1 tem uma taxa de transferncia de 12 MB/s.
B) A conexo USB 2.0 tem uma taxa de transferncia de 60 MB/s.
C) A conexo USB 2.0 tem uma taxa de transferncia de 480 MB/s
D) A conexo USB 1.1 tem uma taxa de transferncia de 1,2 MB/s
E) A conexo USB 2.0 tem uma taxa de transferncia de 400 MB/s
27. O padro PCI Express X1 tem uma taxa de transferncia de:

A) 300 MB/s B) 400 MB/s
C) 450 MB/s D) 350 MB/s
E) 250 MB/s
28. Asus e Abit so:

A) fabricantes de disco rgido B) produtores de sistema operacional
C) fabricantes de mquina fotogrfica digital D) fabricantes de placa-me
E) modelos de memria de vdeo.
29. A tecnologia SSD est relacionada a():

A) memria RAM DDR3 B) placa de vdeo
C) disco rgido D) placa de rede com fibra tica
E) sensores de cmera digital
30. O cache primrio ou L1 fica localizado no(a):

A) placa-me B) microprocessador
C) memria RAM D) BIOS
E) placa de rede
31. Em relao aos discos rgidos, podemos afirmar:

A) Os discos padro PATA tm taxa de transferncia de 150MB/s.
B) Os discos padro SATA tm taxa de transferncia de 133MB/s.
C) Os discos padro PATA e SATA podem funcionar juntos em uma mesma placa-me.
D) Os discos padro PATA2 tm taxa de transferncia de 300MB/s.
E) O padro SATA 4 o mais moderno para os novos processadores da INTEL
32. O Socket LGA 775 utilizado para conexo:

A) do chip de memria BIOS. B) do microprocessador Semprom 64.
C) do microprocessador Intel Core2 Duo. D) do mdulo de memria DDR3
E) entre notebooks
33. seqncia obrigatria para instalao do sistema operacional Windows XP SP3 em um disco rgido virgem SATA2:
A) Formatar e particionar. B) Particionar e formatar.
C) Formatar e instalar. D) Limpar o disco rgido e instalar.
E) Fazer backup e instalar.
34. O arquivo prova.docx foi criado pelo:

A) Open Office verso 8.x. B) BrOffice para Linux.
C) Microsoft Office 2007. D) Microsoft Word 2003.
E) Microsoft Office 2003
35. A substituio da bateria de um No Break por outra de maior capacidade:

A) altera a potncia. B) altera a autonomia.
C) altera a autonomia e a potncia. D) no altera nada.
E) altera a estabilidade eltrica.
36. O tempo de amostragem nos monitores padro LCD atuais medido em:
A) minutos. B) segundos.
C) milisegundos. D) nanosegundos.
E) picosegundos.
37. O Windows Media Center parte integrante da:

A) distribuio Ubuntu verso10. B) distribuio Windows XP pro 64 bits SP3.
C) distribuio Slackware. D) distribuio Windows Vista Home Premium.
E) distribuio Windows XP pro SP3.
38. Em uma gravadora de DVD modelo 52X.32X.48X.16X, a taxa de transferncia para a gravao de uma mdia CD-RW :
A) 52X. B) 32X.
C) 48X. D) 16X
E) Depende da mdia usada.
39. O instrumento utilizado para orientar o tcnico em relao situao do aterramento eltrico O:
A) ampermetro CC. B) ampermetro CA.
C) voltmetro CC. D) voltmetro CA.
E) ohmimetro.
40. Em um teste de bancada, uma maneira rpida de saber se uma fonte ATX est ligando :
A) ligar os fios vermelho e preto do cabo que alimenta a placa-me.
B) ligar os fios vermelho e verde do cabo que alimenta a placa-me.
C) ligar os fios amarelo e preto do cabo que alimenta a placa-me.
D) ligar os fios vermelho e laranja do cabo que alimenta a placa-me.
E) ligar os fios verde e preto do cabo que alimenta a placa-me.
41. O mercado atualmente oferece solues que permitem os ativos da infra estrutra de redes locais e de topologia barra,
trafegarem com taxas maiores de transmisso. Qual a categoria de cabo mais indicada para isso e que velocidade podem
alcanar?
A) 5, 100Mbps B) 6e, 100Mbps
C) 3, 1000Mbps D) 6, 1000Mbps
E) 5e, 625Mbps
42. No relacionado a redes locais:

A) IEEE802.3 B) IEEE816.1
C) FastEthernet D) IEEE802.3z
E) IEEE802.2
43. Sobre as redes baseadas nos sistemas operacionais Microsoft e Linux, correto afirmar:
A) A pilha TCP/IP no est presente no sistema Linux.
B) possvel compartilhar arquivos entre ambos os sistemas operacionais atravs da rede, usando o utilitrio SAMBA no
ambiente Linux.
C) Linux, diferente do Windows, no possui suporte nativo para rede, necessitando, portanto, de instalao de pacotes
adicionais.
D) O NFS, network file system, faz parte de ambos os sistemas operacionais de forma nativa.
E) Ainda um grande problema configurar redes sem fio em ambientes Linux.
44. Analise as assertivas abaixo e marque o correto:

I. Switches permitem o uso de VLANs.
II. HUBs analisam informaes do endereo MAC dos quadros.
III. Roteadores analisam informaes de endereo IP dos pacotes.
IV. Switches no trabalham em modo armazena e encaminha (store and forward)
A) somente a I verdadeira. B) somente a III verdadeira.
C) a I e a III so verdadeiras. D) a I e a IV so verdadeiras.
E) somente a II falsa.
45. No verdade que roteadores
A) Possuem no mnimo duas interfaces de rede.
B) Devem possuir algum controle de inundao de broadcast ethernet.
C) Normalmente analisam o IP destino dos pacotes que o atravessam.
D) Em determinadas condies, requerem a traduo de endereos IP (NAT).
E) Precisam de um buffer (memria) para armazenar pacotes que chegam, at que sejam processados.
46. O Spanning Tree Protocol (STP) :

A) implementado sobre os switches
B) um protocolo que pode causar loops de broadcast
C) a escolha do equipamento raiz da rvore feita pelo administrador da rede
D) hubs, em circunstncias especiais, tem este protocolo disponvel
E) divide a rede em VLANs identificadas
47. Considere as assertivas abaixo e marque a opo correta:

I. VLANs so identificadas por nmeros
II. VLANs dividem a rede em domnios de coliso
III. A separao das redes pode ser feita usando portas dos equipamentos
IV. O cascateamento de switches impede o uso de VLANs
A) A I e a II so verdadeiras. B) A I, a III e a IV so verdadeiras.

C) A I, a II e a III so verdadeiras. D) A II, a III e a IV so verdadeiras.
E) Todas as assertivas so verdadeiras.
48. No modelo OSI da ISO feita uma segmentao das funes das redes em sete camadas, sendo, ento, possvel afirmar
que:
A) a camada 1 tem funes de correo de erros de transmisso.
B) na camada 7 que so definidos detalhes de endereo de rede.
C) a sesso a camada 4 do modelo.
D) a camada de rede define o endereamento lgico bem como tcnicas de roteamento.
E) na camada 2, feito o controle fim-a-fim entre processos.
49. Sobre os protocolos TCP/IP no correto afirmar:

A) A no configurao dos endereos de DNS de uma estao Windows no permite a comunicao.
B) A no configurao do gateway de uma estao Windows ainda permite a comunicao com outra estao.
C) No Windows XP, se o endereo estiver na modalidade obter endereo automaticamente, um servidor DHCP deve ser
procurado pelo sistema operacional.
D) No Windows XP, quando um servidor DHCP no localizado, nenhum endereo IP atribudo.
E) O protocolo IP prev o uso do ltimo endereo para broadcast.
50. So endereos reservados para uso em redes privadas:

A) 10.0.0.0/8, 172.16.0.0/12 e 192.168.0.0/24 B) 10.0.0.0/16, 172.16.0.0/16 e 192.168.0.0/24
C) 10.0.0.0/8, 172.16.0.0/16 e 192.168.0.0/24 D) 10.0.0.0/24, 172.16.0.0/12 e 192.168.0.0/16
E) 10.0.0.0/8 e 192.168.0.0/16
51. Dos itens abaixo, (so) soluo(es) para reduzir lentides na rede local:
I. Trocar os hubs por switches
II. Refazer o cabeamento da rede
III. Trocar o servidor de email
IV. Instalar um antivrus nas estaes
A) Somente o I B) O I e o II
C) O I, o II e o IV D) O I, o II e o III
E) todos
52. Sobre os modems ADSL incorreto afirmar que :

A) a velocidade de download diferente da velocidade de upload
B) usam a rede de tv a cabo para transmisso
C) podem funcionar como roteador
D) em modo bridge permitem que o computador receba um endereo vlido da operadora
E) podem ser configurados para alcanar velocidades acima de 1Mbps.
53. funo do firewall:

A) filtrar pacotes da rede de acordo com determinadas regras.
B) procurar por vrus nas estaes da rede.
C) fazer a atualizao das estaes Microsoft Windows.
D) dividir a rede em VLANs.
E) monitorar switches da rede usando o protocolo SNMP.
54. Um equipamento de storage no pode ser usado como:
A) equipamento de backup incremental
B) equipamento de backup diferencial
C) compartilhar pastas para todos usurios da rede, concentrando o armazenamento de dados da rede
D) servidor de armazenamento de arquivos do servidor WEB corporativo
E) servidor de proxy da rede
55. Os comandos de linha ipconfig e ifconfig so utilitrios que:

A) permitem ver o trfego WEB no Windows e no Linux respectivamente
B) permitem ver o trfego WEB no Linux e no Windows respectivamente
C) permitem ver as configuraes das interfaces de rede no Windows e no Linux respectivamente
D) permitem ver as configuraes das interfaces de rede no Linux e no Windows respectivamente
E) permitem alterar o IP da configurao de servidor DNS
56. Clientes magros (thin clients) so:

A) computadores sem console (monitor, teclado, mouse), normalmente usados para servidores.
B) aplicaes que usam pouca memria.
C) computadores com poucos recursos de memria e disco rgido e que precisam de um servidor de aplicaes.
D) computadores interligados formando um cluster para otimizar o processamento.
E) computadores no conectados a uma rede local.
57. No um endereo IP utilizvel na configurao de uma interface de um computador

A) 200.17.33.1 B) 100.100.100.100
C) 199.91.0.254 D) 241.31.0.10
E) 69.1.1.1
58. No funo de um servidor DNS:

A) Fornecer informaes sobre uma zona de domnio
B) Fazer pesquisas interativas na Internet
C) Oferecer informaes de configurao IP de uma estao
D) Oferecer informaes sobre o servidor de correio de um domnio
E) Comportar-se como mestre ou escravo de uma zona de domnio de acordo com sua configurao
59. So sistemas que permitem a autenticao centralizada de servios:

A) LDAP e IIS B) Active Directory e IIS
C) Apache HTTP e IIS D) Sendmail e Apache HTTP
E) LDAP e Active Directory
60. So exemplos de aplicaes que funcionam como servidor WEB na Internet:

A) IIS e Exchange Server B) Apache HTTP e IIS
C) MSSQL Server e Apache http D) Exchange Server e MySQL
E) MSSQL Server e MySQL
CONHECIMENTOS ESPECFICOS TEC. LABORATRIO DE CONSTRUO
21. Quais dos itens seguintes contm somente solos transportados?

A) Residuais e elicos. B) Elicos, aluvionares e glaciares.
C) Sedimentares, metamrficos e gneos D) Elicos, coluviais e autctones.
E) Glaciares e autctones
22. Solos coluvionares so:

A) os transportados pela ao da gravidade B) o mesmo que solos glaciares
C) os metamrficos D) os residuais autctones
E) os fluviais
23. Para efeito do ensaio, qual a peneira que divide o solo do grado para o mido?
A) Peneira n 80 B) Peneira n 200
C) Peneira n 10 D) Peneiras n 50
E) Peneira n 40
24. Em que ensaio so usados a proveta e o densmetro?

A) Granulometria por peneiramento sem sedimentao. B) Limite de liquidez.
C) Limite de contrao. D) Granulometria com sedimentao.
E) Massa especfica real dos gros.
25. Para se utilizar o grfico de plasticidade necessria a realizao de que tipos de ensaio?
A) Limite de liquidez e ndice de plasticidade B) Limite de contrao e limite de plasticidade
C) Granulometria e ndice de plasticidade D) Compactao e limite de plasticidade
E) Limite de liquidez e limite de plasticidade
26. Segundo o sistema de classificao dos solos SUCS Sistema Unificado de Classificao dos Solos, os solos GW e CL
so, respectivamente:
A) Areia fina e silte argiloso
B) Argila de baixa plasticidade e silte argiloso
C) Pedregulho bem graduado e argila de baixa plasticidade
D) Pedregulho arenoso e argila siltosa
E) Areia fina siltosa e silte arenoso
27. Os solos A-1, A-2 e A-3 so considerados pelo sistema de classificao do antigo HRB como:
A) Solos pedregulhosos e siltosos. B) Solos de granulao grossa, pedregulhos e areias.
C) Pedregulhos, areias e argilas. D) Argilas e siltes.
E) Areias e siltes.
28. Os ensaios de limite de liquidez e limite de plasticidade utilizam os seguintes equipamentos:

A) Aparelho de Vicat e vidro esmerilhado.
B) Permeametro e rgua biselada.
C) Picnmetro e densmetro.
D) Aparelho de Casagrande e densmetro.
E) Aparelho de Casagrande e vidro esmerilhado.
29. Nos ensaios de compactao de solos em laboratrio, os parmetros obtidos so:

A) Umidade tima e CBR. B) Umidade tima e presso de adensamento.
C) Grau de compactao e umidade de campo. D) Peso especfico seco mximo e umidade tima.
E) Grau de compactao e umidade tima.
30. Em funo de energia de compactao, existem trs tipos de ensaios de compactao em laboratrio:
A) Modificado, definitivo e atual. B) Definitivo, atual e intermedirio.
C) Total, intermedirio e modificado. D) Modificado, atual e preciso.
E) Normal, intermedirio e modificado.
31. Em que tipo de sondagens so obtidos o numero de peas e a percentagem de recuperao?

A) Percusso. B) Rotativa.
C) A trado. D) A p e picareta.
E) Geofisica.
32. O grau de compactao definido como sendo:

A) a relao percentual entre o peso especfico seco obtido no campo pelo peso especfico seco mximo obtido em
laboratrio
B) a relao entre a umidade in situ e a umidade obtida no ensaio de compactao
C) a diferena entre o peso especfico seco de laboratrio e o peso especfico de campo
D) a relao percentual entre o peso especfico seco mximo e o CBR
E) a relao percentual entre os valores do proctor modificado com o proctor normal
33. Na determinao da permeabilidade de solos em laboratrio, normalmente so usados os seguintes tipos de ensaios:
A) Permeabilidade de carga mdia, permeabilidade de carga alta e permeabilidade de carga mnima
B) Permeabilidade de carga varivel alta e permeabilidade de carga varivel mdia
C) Permeabilidade de carga constante e permeabilidade de carga varivel
D) Permeabilidade unidirecional e permeabilidade bidirecional
E) Permeabilidade direta e permeabilidade triaxial
34. Na obteno da permeabilidade de argilas, aconselhvel a utilizao do seguinte equipamento:

A) Permeametro de carga pressurizada. B) Permeametro de carga varivel.
C) Permeametro de carga constante. D) Permeametro de carga dupla.
E) Densmetro digital.
35. A frmula: k = Q. i. A.t, expressa que propriedade dos solos?

A) Plasticidade. B) Resistncia ao cisalhamento.
C) Compressibilidade. D) Compactao.
E) Permeabilidade.
36. Uma amostra de solo ensaiada em laboratrio apresentou resultados para os seguintes parmetros:
- Teor de umidade (h%).
- Peso do solo seco (Ps).
- Volume total ocupado pelo solo (Vt).
Com estes dados, possvel a obteno dos seguintes ndices fsicos:

A) Grau de saturao, porosidade e peso especfico seco mximo.
B) ndice de vazios, porosidade e limite de liquidez.
C) ndice de vazios, porosidade e peso especfico mido.
D) ndice de plasticidade, ndice de consistncia e peso especfico mido.
E) Porosidade, limite de liquidez e grau de saturao.
37. Quais dos solos seguintes tem a maior superfcie especfica?

A) Areia siltosa. B) Argila.
C) Pedregulho. D) Areia argilosa.
E) Silte arenoso.
38. O frasco de areia usado para determinao de que parmetro?

A) Peso especfico seco in situ. B) Teor de umidade.
C) ndice de absoro. D) Expanso.
E) Peso especfico seco mximo.
39. O peso especfico seco mximo e a umidade tima so obtidos de que curva e a qual ponto?
A) Curva de plasticidade no ponto mximo. B) Curva de expanso no ponto mnimo.
C) Curva de compactao no ponto mnimo. D) Curva de compactao no ponto mximo.
E) Curva de energia no ponto mnimo.
40. O que medem o Grau de Compacidade e o ndice de Consistncia?

A) A compacidade das areias e a consistncia das argilas.
B) A compacidade das argilas e a compacidade das areias.
C) A consistncia das areias e compacidade das argilas.
D) A consistncia dos pedregulhos e a compacidade dos siltes.
E) A compacidade das argilas e a consistncia dos siltes.
41. As peneiras para os ensaios dos agregados so indicadas pela abertura nominal e divididas em duas sries: normal e
intermediria. Assinale a opo que apresenta apenas medidas em mm de peneiras da srie normal.
A) 2,36; 4,75; 6,3 e 9,5 B) 2,36; 4,75; 9,5 e 12,5
C) 4,75; 9,5; 19 e 25 D) 4,75; 9,5; 25 e 31,5
E) 4,75; 6,3; 9,5 e 25
42. Os agregados, quanto a sua dimenso, so classificados em:

A) grados, mdios e midos B) grados e midos
C) longos, mdios e curtos D) grossos, mdios e esbeltos
E) alongados e finos
43. A planeza e a resistncia compresso de um bloco cermico destinado alvenaria so avaliadas atravs do:
A) Paqumetro e esquadro B) Teodolito e prensa hidrulica
C) Esquadro e prensa hidrulica D) Trena e teodolito
E) Mira e esquadro
44. utilizado para determinar a umidade de um solo.

A) Aparelho de Vicat. B) Aparelho de Casa Grande.
C) Placa de vidro esmerilhada e cilindro de comparao. D) Frasco de Le Chatelier.
E) Frasco de Chapman.
45. Adio de gua acima do especificado na dosagem do concreto acarreta:
A) Perda de resistncia B) Aumento da resistncia
C) Diminuio no abatimento D) Reduo do fator A/C
E) Aumento da compacidade
46. Para o ensaio de resistncia compresso do concreto, na moldagem de corpos de prova cilndricos com dimetro de 10
cm e altura de 20 cm, conforme a NBR 5738:2003 (Concreto - procedimento para moldagem e cura de corpos-de-prova) da
ABNT, em quantas camadas deve ser disposto o concreto e com quantos golpes cada camada deve ser adensada?
A) 2 e 15 B) 2 e 12
C) 3 e 30 D) 4 e 15
E) 4 e 30
47. Na determinao da massa especfica de um agregado grado, devemos utilizar:

A) Frasco de Le Chatellier B) Frasco de Chapman
C) Frasco de Vicat D) Balana hidrosttica
E) Aparelho de Casa Grande
48. utilizado para determinar a rea especfica do cimento Portland:

A) Aparelho de Vicat. B) Permeabilmetro de Blaine.
C) Placa de vidro esmerilhada e cilindro de comparao. D) Frasco de Le Chatelier.
E) Frasco de Chapman.
49. A migrao de parte da gua de amassamento para a superfcie do concreto definida como:
A) Percolao B) Separao
C) Permeabilidade D) Infiltrao
E) Exsudao
50. O ensaio de agregados grados na mquina de Los Angeles fornece o resultado que permite a definio de seu(sua):
A) coeficiente de inchamento. B) ndice de vazios.
C) resistncia abraso. D) resistncia ao choque.
E) resistncia compresso.
51. As cermicas originrias da argila tipo grs so:

A) as louas sanitrias B) as pastilhas
C) todas as cermicas de revestimento D) as telhas francesas
E) as manilhas cermicas
52. Uma parede externa sujeita s intempries, ser pintada com ltex exterior. Assinale o tipo de massa a ser especificada
como substrato para a pintura
A) massa PVA B) massa acrlica
C) massa a leo D) massa base de PVC
E) massa epxi
53. Para determinar a consistncia atravs do slump-test, o concreto fresco deve ser moldado do seguinte modo:
A) Em trs camadas, aplicando-se 25 golpes por camada
B) Em trs camadas, aplicando-se 30 golpes por camada
C) Em quatro camadas, aplicando-se 25 golpes por camada
D) Em quatro camadas, aplicando-se 30 golpes por camada
E) Em quatro camadas, aplicando-se 15 golpes por camada
54. Qual a tenso que sofre um corpo de prova cilndrico de concreto, ao ser submetido a um esforo de compresso de
22.500 kgf, sabendo-se que seu dimetro de 100 mm e sua altura de 200 mm?
A) 28,7 MPa B) 30,5 MPa
C) 26,8 MPa D) 20,7 MPa
E) 22,5 MPa
55. Pequenas aberturas ao longo das peas de madeira resultantes do processo de secagem, denominam-se:
A) Fendilhados B) Abaulamentos
C) Curvaturas D) Rachaduras
E) Arqueaduras
56. Coloque V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmaes abaixo e indique a seqncia certa:
( ) A argamassa colante tem como caracterstica fundamental a capacidade de reteno de gua
( ) Quanto mais cal adicionarmos em uma argamassa, maior ser sua resistncia compresso.
( ) A argamassa de gesso resiste bem umidade.
( ) Argamassas polimricas so destinadas recuperao de estruturas de concreto
( ) As argamassas colantes, tipo AC I e AC II destinam-se ao assentamento de revestimento cermico.
A) V F V F V B) V V F V F
C) F F F V V D) V F F V V
E) F V F V V
57. Na determinao da massa unitria no estado seco e solto, foram encontrados os seguintes resultados de massa do
agregado:
Volume do recipiente = 15 dm3
Tara do recipiente = 5,5 kg
Massa do conjunto (mdia) = 26,5 kg (areia + recipiente)
De acordo com a NBR-7251, calcule a massa unitria do agregado.
A) 1,50 kg/dm3 B) 1,40 kg/dm3
3
C) 1,45 kg/dm D) 1,52 kg/dm3
E) 1,77 kg/dm3
58. Na determinao da anlise granulomtrica de um agregado mido, foram encontrados os seguintes resultados:
Massa Porcentagem Retida

Abertura da peneira
Retida Individual Acumulada
mm
g % %
6,3 20
4,75 40
2,36 130
1,18 220
0,6 250
0,3 180
0,15 150
< 0,15 10
De acordo com os preceitos da NM 248 da ABNT, determine o mdulo de finura (MF) e a dimenso mxima do agregado
(DMAX).
A) DMAX = 6,3 mm e MF = 3,16 B) DMAX = 6,3 mm e MF = 3,14
C) DMAX = 4,8 mm e MF = 3,16 D) DMAX = 4,8 mm e MF = 3,14
E) DMAX = 2,36 mm e MF = 3,10
59. Faa a associao entre as colunas e escolha a opo correta:

a) Argila expandida ( ) Agregado pesado
b) Barita ( ) Agregado leve
c) Areia ( ) Agregado normal
d) Seixo rolado ( ) Agregado grado
e) P de pedra ( ) Agregado artificial
A) b a c d e B) c a b e d
C) b a d e c D) d b c a e
E) d c b e a
60. O produto que durante sua fabricao, se adicionam clinquer, sulfato de clcio, material pozolnico e material carbontico
:
A) Argamassa industrializada para revestimentos cermicos
B) Cimento Portland Composto CP II F
C) Cal Hidratada
D) Cimento Portland Composto CP II Z
E) Cimento Portland Composto CP II E
CONHECIMENTOS ESPECFICOS LAB. DE IRRIGAO
21. Em relao afirmao abaixo, marque a opo correta:

Na anlise de fertilidade, existe a necessidade de se retirar vrias subamostras de solo, por gleba considerada homognea,
para formar uma amostra composta.
A) Assim se procede, porque, dessa forma, o resultado da anlise ser mais exato.
B) No h necessidade da coleta de subamostras, pois, sendo a gleba homognea, somente uma amostra ser suficiente.
C) Assim se procede, porque, mesmo uma rea considerada homognea, no o quimicamente.
D) A coleta de subamostras em glebas homogneas desnecessria, pois s aumenta o custo da anlise.
E) Assim se procede, porque, dessa forma o resultado da anlise ser mais preciso.
22. Escolha a opo que agrupe os fatores determinantes da homogeneidade da gleba a ser amostrada:
A) Relevo, profundidade do solo, cor do solo, textura, cobertura vegetal ou cultura, drenagem e histrico de manejo da rea.
B) Relevo, proximidade de formigueiros, cor do solo, textura, cobertura vegetal ou cultura, drenagem e histrico de manejo
da rea.
C) Relevo, profundidade do solo, proximidade de formigueiros, proximidade de estradas, cor do solo, textura, cobertura
vegetal ou cultura, drenagem e histrico de manejo da rea.
D) Relevo, proximidade de formigueiros, proximidade de estradas, cor do solo, textura, cobertura vegetal ou cultura,
drenagem e histrico de manejo da rea.
E) Relevo, profundidade do solo, proximidade de estradas, cor do solo, textura, cobertura vegetal ou cultura, drenagem e
histrico de manejo da rea.
23. Em relao variabilidade dos parmetros qumicos e fsicos nos resultados da anlise do solo, avalie as afirmativas
abaixo e assinale a opo correta:
I. Valores de areia, silte e P-total so pouco influenciados pelo manejo do solo, por isso, apresentam baixa variabilidade
nos resultados da anlise do solo.
II. P disponvel, K, Ca e Mg trocveis so bastante influenciados pelo manejo do solo, por isso, podem apresentar alta
variabilidade nos resultados da anlise de solo.
III. Em solos adubados os coeficientes de variao para os resultados do P disponvel e do K trocvel podem ser
superiores a 100%.
IV. O pH e a matria orgnica apresentam valores com maior variao.
A) A I, a II, a III e a IV esto corretas. B) Apenas I est correta.

C) A I, a II e a III esto corretas. D) A II, a III e a IV esto corretas.
E) A I, a III e a IV esto corretas.
24. Em relao ao preparo da amostra de solo, assinale a alternativa correta:

A) A TFSA a frao menor que 2 mm que sofreu somente destorroamento, tamisao e homogeneizao.
B) A amostra deve passar na peneira com malha de 2 mm e descartada a parte da amostra retida na peneira.
C) A amostra pode ser moda em moinhos especiais, desde que contenha pedras e concrees.
D) No manuseio das amostras para anlise de micronutrientes podemos utilizar folhas de jornal e peneiras metlicas.
E) As estufas utilizadas no preparo das mostras de solo no necessitam de circulao forada de ar.
25. Aps o registro e identificao, as mostras de tecido vegetal sero submetidas s seguintes operaes seqenciais que
visam prepar-las para a anlise qumica propriamente dita:
A) Descontaminao da amostra, moagem mecnica, secagem at peso constante, armazenamento das amostras, nova
secagem das subamostras antes da anlise qumica.
B) Secagem at peso constante, descontaminao da amostra, moagem mecnica, armazenamento das amostras, nova
C) Armazenamento das amostras, descontaminao da amostra, secagem at peso constante, moagem mecnica, nova
D) Descontaminao da amostra, armazenamento das amostras, secagem at peso constante, moagem mecnica, nova
E) Descontaminao da amostra, secagem at peso constante, moagem mecnica, armazenamento das amostras, nova
26. Em relao determinao do pH em gua, relao 1:2,5, avalie as afirmaes abaixo e assinale a opo correta.
I. O potencimetro deve ser ligado, no mnimo, 30 minutos antes do uso.
II. Aferir o potencimetro primeiro com a soluo-padro pH 4,0, a seguir com a soluo-padro pH 7,0 e, se necessrio,
com a soluo-padro pH 10,0.
III. O tempo de repouso da soluo solo-gua no interfere no resultado da determinao de pH.
IV. Para a conservao dos eletrodos, quando no estiverem em uso por longo perodo, estes devem permanecer
mergulhados em gua.
A) I e II esto corretas. B) I, II, III e IV esto corretas.

C) I e II esto erradas. D) I e III esto corretas.
E) I e III esto erradas.
27. Assinale a opo com a seqncia que completa o texto abaixo corretamente.
O ______ e o _____ trocveis so extrados por _____, em conjunto com o ____ trocvel, titulando-se, numa ____ do
extrato, o ____ com ____, na presena de ____ como indicador. Em outra frao do extrato, so titulados o _____ e o
______ por ____ com _____ , usando-se como indicador o _____. Numa terceira alquota feita a determinao do ___
por _____ com _____ e cido calgon carbnico como _______.
A) Al / Mg / NaOH / Ca / frao / Al / KCl 1M / negro de eriocromo T / Ca / Mg / complexometria / azul de bromotimol / EDTA

/ Mg / complexiometria / EDTA / indicador.
B) K / Ca / EDTA / Al / frao / Mg / KCL 1M / azul de bromotimol / Ca / Mg / titulao / EDTA / negro de eriocromo T / Al /
titulometria / EDTA / complexante.
C) Ca / Mg / KCL 1M / Al / frao / Al / NaOH / azul de bromotimol / Ca / Mg / complexometria / EDTA / negro de eriocromo
T/ Ca / complexiometria / EDTA / indicador.
D) Al / Ca / EDTA / K / frao / Mg / KCL 1M / negro de eriocromo T / Al / K / titulao / EDTA / azul de bromotimol / Al /
titulometria / EDTA / complexante.
E) K / Mg / NaOH / Ca / frao / Al / KCL 1M / negro de eriocromo T / Al / Ca / complexometria / azul de bromotimol / EDTA
/ Mg / complexiometria / EDTA / indicador.
28. Na determinao do Ca por espectrofotometria de absoro atmica, indicado o emprego de uma soluo de lantnio a
1g La/L para:
A) melhorar a leitura do aparelho. B) reduzir os custos da anlise.
C) diminuir a contaminao do queimador. D) controlar as interferncias.
E) aumentar a vida til do aparelho.
29. Em relao soluo extratora de Mehlich 1, avalie as afirmaes abaixo e assinale a opo correta.
I. tambm chamada de "soluo duplo-cida" ou "Carolina do Norte".
II. Permite a extrao simultnea de Fsforo, Potssio, Sdio e Micronutrientes.
III. Tem como princpio a solubilizao dos elementos extraveis a pH entre 2,0 e 3,0 e a presena do cloreto, reduzindo a
readsoro dos fosfatos recm extrados.
IV. Resulta da mistura de HCL 0,05M e HNO3 0,0125M.
A) A I, a II, a III e a IV esto corretas. B) A I, a II, a III e a IV esto erradas.

C) A I, a II e a III esto erradas. D) A I e a II esto corretas.
E) A I, a II e a III esto corretas.
30. Em relao determinao dos elementos extrados com a soluo de Mehlich 1, correto afirmar que:
A) o P extrado determinado espectrofotometricamente por meio da leitura da intensidade da cor azul desenvolvida pelo
complexo fosfomolbdico, o Na e o K so determinados por fotometria de emisso atmica e os micronutrientes (Zn, Cu,
Fe e Mn) por espectrofotometria de absoro atmica.
B) o P extrado determinado espectrofotometricamente por meio da leitura da intensidade da cor amarela desenvolvida
pelo complexo fosfomolbdico; o Na e o K so determinados por espectrofotometria de absoro atmica juntamente
com os micronutrientes (Zn, Cu, Fe e Mn).
C) na determinao do P disponvel, faz-se rotineiramente a leitura do aparelho na escala de transmitncia.
D) na determinao do Na e do K, se a leitura ultrapassar o limite de deteco do aparelho, devemos proceder uma nova
extrao.
E) todas as opes esto erradas.
31. Em relao determinao da acidez potencial de solos avalie as afirmaes abaixo e assinale a opo correta.
I. O preparo da soluo extratora de acetato de clcio 0,5 M, pH 7,1 - 7,2 requer a pesagem de 88,10g de
[(CH3COO)2Ca.H2O] para ser dissolvido em 1 L de gua destilada e a correo do pH da soluo com cido actico
glacial pingado gota a gota.
II. A titulao do extrato se d com NaOH 0,025M, usando-se trs gotas de fenolftalena a 10g/L e o ponto de viragem
ocorrer quando a soluo passar de incolor para uma cor rosa persistente.
III. A soluo de acetato pode ser guardada por longos perodos na geladeira, pois no se deteriora facilmente.
IV. Como os lcoois, em sua maioria, so acidificados, no preparo da soluo de fenolfatalena, devem ser adicionadas
soluo recm preparada algumas gotas de NaOH 0,1M.
A) A I, a II, a III e a IV esto erradas. B) A I, a II, a III e a IV esto corretas.

C) A I e a II esto corretas. D) A I, a II e a IV esto corretas.
E) A I, a II e a III esto corretas.
32. A quantidade de matria orgnica do solo calculada multiplicando-se o teor de carbono orgnico determinado na amostra
pelo fator 1,724. Esse fator utilizado porque:
A) na composio mdia da matria orgnica do solo, o carbono participa com 98%.
B) na composio mdia da matria orgnica do solo, o carbono participa com 78%.
C) na composio mdia da matria orgnica do solo, o carbono participa com 68%.
D) na composio mdia da matria orgnica do solo, o carbono participa com 58%.
E) na composio mdia da matria orgnica do solo, o carbono participa com 48%.
33. Qual a diluio final, se tomarmos 2,0 ml de amostra para um balo volumtrico de 10 ml e completarmos o volume com a
soluo extratora?
A) 1: 6 B) 1: 5
C) 1: 4 D) 1; 2
E) Nenhuma das opes anteriores.
34. Qual a diluio final, se tomarmos 2,0 ml de amostra para um bquer de 50 ml e adicionarmos 10 ml da soluo extratora?
A) 1: 2 B) 1: 4
C) 1: 5 D) 1: 6
35. As alquotas para o preparo de solues padro de fsforo, cada uma com 2, 4, 6, 8 e 10 g de P/ml, a partir de uma
soluo com 100 g de P/ml, para um volume final de 250 ml, sero, respectivamente:
A) 2, 4, 6, 8 e 10 ml. B) 4, 8, 12, 16 e 20 ml.
C) 5, 10, 15, 20, 25 ml. D) 10, 20, 30, 40, 50 ml.
E) nenhuma das opes anteriores
36. Na determinao do P disponvel em um determinado solo, durante a calibrao do aparelho, foram obtidas as leituras de
absoro conforme dados descritos abaixo:
Concentrao (g de P/ml) 0,2 0,4 0,8 1,0

Absoro 0,141 0,289 0,597 0,723
Da leitura do extrato de uma amostra, a absoro resultou em 0,270. A concentrao de fsforo (g de P/ml) no extrato
ser:
A) 0,725 B) 0,455
C) 0,365 D) 0,235
E) 0,195
37. Entre os cuidados com a qualidade dos resultados analticos se destaca o uso de amostras-controle. Avalie as afirmaes
abaixo sobre as amostras-controle e assinale a opo correta.
I. Podem ser preparadas no prprio laboratrio a partir de amostras homogneas, analisadas repetidamente.
II. As amostras-controle podem ser colocadas pelo laboratorista, ao acaso, entre as amostras do lote a ser analisado.
III. O solo para estabelecimento de amostras-controle no deve ser coletado em reas recentemente adubadas.
IV. No processo de obteno das amostras-controle, os resultados devem ter como referncia outros de amostras padro
ou certificadas.
A) A I, a II, a III e a IV esto corretas. B) A I e a II esto corretas.

C) A I e a II esto erradas. D) A I, a II e a III esto corretas.
E) A I, a II e a III esto erradas.
38. O procedimento analtico em que ocorre uma determinao por acidimetria com H2SO4 na presena de fenolftalena como
indicador est relacionado com a anlise de:
A) Sulfatos B) Carbonatos
C) Bicarbonatos D) Cloretos
39. O procedimento "amassar a amostra com esptula de ao inoxidvel e adicionar gua pouco a pouco, dando por concluda
essa operao quando a massa do solo apresentar aspecto brilhante, ou quando uma pequena quantidade de gua
adicionada no mais absorvida pela massa de solo, ou ainda, quando a pasta deslizar suavemente na esptula" est
relacionado com:
A) limite de pegajosidade B) grau de contrao
C) percentagem de saturao D) limite de liquidez
E) extrato de saturao
40. O procedimento analtico em que ocorre a determinao volumtrica com AgNO3 em presena de K2Cr2O4 como indicador
est relacionada com a anlise de:
A) Sulfatos B) Cloretos
C) Bicarbonatos D) Carbonatos
E) Nenhuma das opes anteriores
41. Numa anlise granulomtrica pelo mtodo da pipeta, com 20 g de terra fina e coleta de alquota de argila de 25 ml,
obtiveram-se os seguintes dados: peso das areias = 8,5g; peso da argila na alquota coletada = 0,15g. Dessa forma, os
percentuais de areia, silte e argila desse solo so, respectivamente:
A) 27,5%; 3,00%; 42,5% B) 42,5%; 30,0%; 27,5%
C) 30,0%; 27,5%; 42,5% D) 42,5%; 27,5%; 30,0%
E) 30,0%; 42,5%; 27,5%
42. O sdio o elemento utilizado na disperso da amostra de solo na anlise granulomtrica por ter:
A) alto poder floculante B) pequeno raio inico hidratado
C) alto poder dispersante D) ocorrncia rara na natureza
E) alta valncia
43. Coletou-se uma amostra de solo com estrutura indeformada, usando um amostrador tipo Uhland, cujo anel tinha 7,5 cm de
dimetro e 7,5 cm de altura. Aps a coleta, a amostra de solo mido foi colocada em estufa a 105-110C e, at a
apresentao de peso constante, verificou-se que a sua massa era de 507 g. A densidade desse solo :
A) 1,55 g/cm3 B) 1,53 g/cm3
C) 1,33 g/cm3 D) 0,65 g/cm3
E) 1,50 g/cm3
44. Na determinao da densidade das partculas de uma amostra de solo, pelo mtodo do balo volumtrico, foram utilizados
um balo e uma bureta com capacidade volumtrica de 50 ml. A massa de slidos foi 20 g e o volume de lcool gasto foi
42,6 ml. Qual o valor da densidade das partculas deste solo?
3
A) 0,37 g/cm B) 0,47 g/cm3
C) 2,70 g/cm3 D) 0,40 g/cm3
3
E) 0,70 g/cm
45. Na anlise granulomtrica (definio quantitativa de areia, silte e argila) de um solo, so equipamentos de uso obrigatrio:
A) Agitador, estufa e balana.
B) Balana, oscilador vertical e estufa.
C) Agitador, funil de placa porosa e balana.
D) Balana, agitador e extrator de placa porosa (extrator de Richards).
E) Extrator de placa porosa, balana e estufa.
46. Para a determinao da densidade global de um solo argiloso, deve-se dar preferncia ao uso do mtodo:
A) da proveta B) do anel volumtrico
C) da escavao D) do torro impermeabilizado
E) qualquer um dos anteriores
47. Uma das limitaes do uso da Lei de Stokes para a sedimentao de partculas na anlise granulomtrica relacionada
com o nmero de Reynolds, o qual deve ser:
A) maior que 2 B) maior que 1
C) igual ou menor que 1 D) igual ou menor que 0,1
E) igual ou maior que 0,1
48. Para fins de irrigao, os laboratrios de anlises de solo utilizam duas constantes de umidade chamadas de Capacidade
de Campo e Ponto de Murcha Permanente, definidas em funo do potencial mtrico da gua. Esses potenciais, em
energia por unidade de volume, so, respectivamente:
A) 0,3 atm e 10 atm B) 0,1 atm e 10 atm
C) 0,3 atm e 15 atm D) 0,2 atm e 15 atm
E) 0,5 atm e 10 atm
49. Para a definio da capacidade de campo e do ponto de murcha permanente, no laboratrio, so equipamentos de uso
obrigatrio:
A) Extrator de Richards, estufa e balana. B) Extrator de Richards, funil de Haines e estufa.
C) Dessecador, balana e estufa. D) Amostrador de Uhland, dessecador e extrator de Richards.
E) Vibrador, balana e extrator de Richards.
50. A temperatura da suspenso gua/argila deve ser medida quando do processo de sedimentao de slidos em meio fluido
porque:
A) ocorre mudana no dimetro da partcula com a mudana de temperatura
B) a temperatura influencia a densidade das partculas
C) mudana na temperatura provoca mudana no fluxo laminar
D) a temperatura influencia a viscosidade do fluido
51. Um determinado horizonte de solo contm 23% de argila total e 10% de argila natural. O grau de floculao das argilas ,
portanto:
A) 55,6% B) 2,3%
C) 43,4% D) 56,5%
E) 65,5%
52. Um solo com 43% de areia, 25% de silte e 32% de argila pertence classe textural:
A) franco-argilo-arenoso
B) franco
C) franco-arenoso
D) franco-argiloso
E) franco-argilo-siltoso
53. Uma amostra de solo representativa da camada de 0 15 cm foi analisada para fins de irrigao, obtendo-se os seguintes
resultados: densidade global = 1,38 g/cm3; gua retida a 0,033 MPa = 0,104 g/g; gua retida a 1,5 MPa = 0,056 g/g. Assim,
a gua disponvel (gua til) nessa camada de solo :
A) 21,4 mm B) 11,5 mm
C) 9,9 mm D) 15,6 mm
E) 8,4 mm
54. Um solo com densidade global de 1,50 g/cm3 e densidade das partculas de 2,65 g/cm3 ter uma porosidade total de:
A) 43,4% B) 56,6%
C) 17,6% D) 76,6%
55. A diviso entre macroporosidade e microporosidade do solo pode ser feita em amostras de solo em laboratrio. Para tanto
usa-se o(a):
A) extrator de Richards B) funil de Haines ou mesa de tenso
C) placa de Petri D) funil de Buchner
E) micropormetro
56. As principais vidrarias utilizadas na determinao da densidade das partculas so:

A) o becker e o balo volumtrico B) a placa de Petri e o becker
C) a proveta e o Becker D) o balo volumtrico e a proveta
E) o balo volumtrico e a bureta
57. Na anlise granulomtrica de uma amostra de solo com mais de 5% de matria orgnica e com presena de sais solveis,
deve-se fazer pr-tratamento das amostras, respectivamente, com:
A) perxido de hidrognio e ditionato-citrato de sdio
B) perxido de hidrognio e acidificao, sob aquecimento, com acetato de sdio a pH 5,0
C) perxido de hidrognio e lavagem com gua destilada at que a concentrao dos sais seja menor que 10 mM
D) ditionato-citrato e acidificao, sob aquecimento, com acetato de sdio a pH 5,0
E) acidificao, sob aquecimento, com acetato de sdio a pH 5,0 e lavagem com gua destilada at que a concentrao
dos sais seja menor que 10 mM
58. Um dos grandes inconvenientes na determinao de rotina da capacidade de campo em laboratrio :

A) a durao para obteno do resultado, muito maior que aquela para obteno em campo.
B) o uso de amostras com estrutura deformada.
C) o uso de amostras com estrutura indeformada.
D) esto corretas as opes (A), (B) e (C)
59. Uma amostra de TFSA (terra fina seca ao ar) de 20 g foi colocada em estufa com temperatura de 110C at permanecer
com peso constante de TFSE (terra fina seca em estufa) igual a 19,59 g. Nessa condio, a umidade residual (UR) e o fator
de correo f so, respectivamente:
A) 1,02 e 2,09% B) 2,09% e 1,02%
C) 2,09% e 1,02 D) 2,05% e 1,02
E) 1,02 e 2,05%
60. Os manmetros usados para a definio da energia potencial a ser aplicada na determinao da capacidade de campo e
do ponto de murcha permanente no extrator de Richards, usualmente, tm suas escalas na unidade de presso PSI (libras
por polegada quadrada). No Brasil, mais comum o uso das unidades atm (atmosfera) ou cca (centmetro de coluna de
gua). A Sociedade Internacional de Cincia do Solo sugere que a unidade de energia por volume (presso) deve ser
padronizada em Pascal ou seus mltiplos. Assim, aplica-se 5 PSI para a capacidade de campo e 225 PSI para o ponto de
murcha permanente. Quais valores arredondados deveriam marcar os manmetros, para CC e PMP, se suas escalas
estivessem, respectivamente, em atm, cca e KPa?
A) 0,33 atm e 15 atm; 330 cca e 1500 cca; 15 KPa e 33 KPa
B) 330 atm e 1500 atm; 330 cca e 15000 cca; 33 kPa e 1500 KPa
C) 0,33 atm e 15 atm; 330 cca e 15000 cca; 33 KPa e 1500 KPa
D) 0,5 atm e 22,5 atm; 50 cca e 2250 cca; 5 KPa e 225 KPa
E) 33 atm e 1500 atm; 0,33 cca e 15 cca: 330 KPa e 15000 KPa
CONHECIMENTOS ESPECFICOS TEC. LABORATRIO ELETROMECNICA (CNC)
21. Sobre as funes G01 e G73, podemos afirmar:

A) As duas funes so utilizadas para avanos da ferramenta somente quando compensado o raio da ferramenta.
B) A funo G73 aplicada para interpolao linear ponto a ponto, semelhante funo G01, embora, quando empregada,
remova o efeito do arredondamento dos cantos da pea.
C) No existe diferena na aplicao das duas funes, pois as duas so utilizadas para interpolao linear com avano
programado.
D) A funo G73 no pode ser empregada em programas com perfis circulares e superfcies cnicas.
E) Apenas a opo b correta.
22. Sobre a funo G81, correto afirmar:

A) uma funo aplicada para ciclo de canal e faceamento.
B) Tem a funo de cancelar um ciclo de usinagem.
C) Ciclo fixo que utilizado para a operao sem descargas em furos e torneamento.
D) Ciclo fixo que utilizado para a operao de furao com descarga.
E) Ciclo fixo que utilizado para a operao de calibragem.

A) uma funo aplicada para ciclo de furao e torneamento de peas.
B) Na ausncia do cdigo W, o eixo Z avana para o ponto final em movimento contnuo.
C) Essa funo aplicada apenas para ciclo de torneamento de peas paralelas.
D) O cdigo I quando aplicado, indica o incremento por passadas no dimetro da pea.
E) Apenas a opo c est errada.

A) usada na programao de ciclo canal e faceamento.
B) Essa funo descreve o ciclo paralelo ao eixo X.
C) Quando houver a aplicao do cdigo U1, a cada passada, o comando far um retorno no eixo Z no sentido contrrio
penetrao, com valor da funo K, at a posio inicial de X.
D) O cdigo K indica o incremento por passada em Z no ciclo de faceamento.
E) todas as opes esto corretas.

A) Cancela a funo G97 e define o zeramento da mquina.
B) Representa o zeramento da pea em relao ao zero mquina.
C) Cancela a funo G92 e define a programao em funo do zero mquina (Machine Home).
D) uma funo aplicada para referenciar o zero pea quando a mquina ligada.
E) O MACH 9 o nico comando CNC que utiliza essa funo para referenciar todos os eixos (X, Y, Z) de mquinas
Comando Numrico Computadorizado.
26. Sobre aplicao da funo G96, correto afirmar:

A) usada na programao para melhoria do acabamento da superfcie das peas.
B) Essa funo garante uma rotao por minuto fixa da placa para dimetros variados e garante maior vida til da
ferramenta.
C) Aplica-se na programao de rotaes, avanos e profundidades constantes.
D) Quando usada seleciona o modo de programao de velocidade de corte constante, cujo clculo da RPM programada
pela funo S.
E) uma funo aplicada para programar a rotao por minuto constante do eixo rvore, garantindo bom acabamento da
pea, maior vida til da ferramenta e menor tempo de usinagem.
27. Sobre a interpolao circular, podemos afirmar:

A) As funes G2 e G3 executam operaes de arcos predefinidos atravs de movimentao apropriada e simultnea dos
eixos.
B) Os cdigos I e K so programados, tomando-se como referncia a distncia do centro do arco at a origem do sistema
de coordenadas.
C) Quando usado o cdigo I, o seu valor deve ser expresso em dimetro.
D) A funo G2 aplicada para interpolao horria, usando-se a torre dianteira com a ferramenta de corte no quadrante
positivo.
E) Apenas a opo d est incorreta.
28. Sobre a funo G00, podemos afirmar que:

A) usada para avanos com interpolao ponto a ponto. B) aplicada apenas para superfcies paralelas.
C) pode ser classificada como uma funo no modal. D) uma funo auxiliar.
E) uma funo modal usada para posicionamento rpido.
29. Sobre as funes em geral, correto afirmar:

A) A funo G0 uma funo modal que cancela as funes G01, G02, G03 e G73.
B) As funes G2 e G3 so modais.
C) As funes G40, G41 e G42 so classificadas como no modais.
D) As funes G2 e G3 so no modais, cancelam a funo G0 e autorizam o cdigo G1 para movimentao subseqente.
E) Apenas as opes a e d esto corretas.
30. Com referncia ao zeramento da ferramenta, correto afirmar:
A) Faz-se necessrio zerar todas as ferramentas no eixo Z.
B) Faz-se necessrio zerar todas as ferramentas no eixo X e Y.
C) A posio do zero pea determinado pelo zeramento da ferramenta no eixo X e Y.
D) O zeramento das ferramentas tem como propsito referenciar a mquina CNC.
E) Apenas as opes a e c esto corretas.
31. Com referncia s informaes de programao correto afirmar:

A) No comando MACH 9, somente uma funo de cada tipo permitido por bloco.
B) Um comentrio no pode abranger um bloco completo.
C) Todas as informaes co-direcionadas ao eixo X devem ser expressas em raio.
D) A barra ( / ) uma funo aplicada no final de cada bloco para omitir todo ou parte do bloco de informaes.
E) A funo H usada para otimizar um programa atravs de desvio condicional dos blocos de informao.
32. Em relao ao emprego das funes, podemos afirmar:

A) A funo G20/G21 so aplicadas para compensao da ponta das ferramentas.
B) A funo G4 executa um tempo de permanncia entre um deslocamento e outro de ferramenta, cuja durao definida
pelo valor da funo D (em segundos).
C) A funo G7 usada para abertura da placa quando existir alimentao automtica de matria-prima.
D) As funes G31 e G32 so usadas para usinar peas no sistema mtrico e ingls, respectivamente.
E) As opes a e c esto corretas.
33. Sobre as funes do roscamento, relacione as colunas e marque a seqncia correta.

COLUNA A COLUNA B
(a) aplicada para ciclo de roscamento bsico. ( ) G37
(b) Funo aplicada para execuo de ciclo para roscamento automtico com apenas um bloco ( ) D
de informao.
(c) Abertura angular entre as entradas das roscas mltiplas. ( ) U
(d) Profundidade para primeira passada. ( ) E
(e) Distncia de aproximao para inicio da operao de rosquear. ( ) G33
(f) Profundidade da ltima passada do rosqueamento. ( ) A
(g) Funo usada para executar roscas com um bloco de informaes, sendo que a ultima ( ) G76
passada ser subdividida em quatro passadas.
A) b, d, f, e, c, a, g B) b, d, f, e, a, c, g
C) d, b, f, e, a, g, c D) b, d, a, c, f, e, g
E) g, e, a, f, c, d, b
34. Sobre as funes miscelneas, podemos afirmar:

A) So funes auxiliares que abrangem os recursos das mquinas CNC no cobertos por outras funes, geralmente
operaes simples.
B) As funes auxiliares ou miscelneas tm o formato M2 e apenas um cdigo M pode ser programado em cada bloco.
C) M00 uma funo auxiliar para indicar parada imediata do programa de refrigerao e do eixo rvore.
D) M02 e M30 so funes auxiliares usadas para fim de programa.
E) Todas as opes esto corretas.
35. Sobre as funes de compensao e descompensao do raio da ferramenta, correto afirmar:

A) A funo G40 cancela a compensao do raio da ferramenta.
B) No comando MARCH 9, ao se compensar o raio da ferramenta, pode-se utilizar a funo G00 para deslocamentos
rpidos.
C) As funes G41 e G42 so classificadas como no modais.
D) A funo G42 cdigo usado para compensao do raio da ferramenta no quadrante positivo, usando-se a torre traseira
e corte externo da direita para esquerda.
E) Apenas as opes a e d esto corretas.
36. Sobre as coordenadas usadas no comando MACH 9 para o torno CNC, podemos afirmar:
A) So usadas as coordenadas incrementais, absolutas e relativas.
B) As coordenadas polares so aplicadas em tornos CNC.
C) A funo G90 usada para programao em coordenadas absolutas e a G91, em coordenadas incrementais.
D) As coordenadas absolutas e incrementais so classificadas como funes no modais.
E) As coordenadas incrementais so utilizadas, fixando-se a origem no ponto zero pea, sendo todos os deslocamentos
computados a partir dessa referncia.
37. Sobre os ciclo fixos de desbaste, correto afirmar:

A) A funo G66 usada para um ciclo de desbaste longitudinal externo e interno.
B) A funo G67 permite a usinagem de desbaste completa (paralelo a X), utilizando-se um bloco de programao.
C) O ciclo automtico de desbaste paralelo ao perfil (funo G68) permite a usinagem completa, utilizando-se apenas um
bloco de informaes, sendo especfico para materiais fundidos e forjados.
D) A funo G66, quando aplicada, requer um subprograma com as dimenses de acabamento da pea.
E) Todas as opes esto corretas.
38. Marque a opo correta quanto s afirmaes sobre aplicao das funes:
I. A funo modal G70 admite programa em dimetro.
II. A funo T usada para selecionar as ferramentas na torre e corretores.
III. G92S2000M4# um bloco que informa que o eixo rvore pode girar at 2000 rpm, e o sentido da placa horrio
(olhando-se para placa frontalmente).
IV. As funes G53, G54, G55 so usadas para cancelar e ativar corretores de placa, isto , pode transferir o zero-pea
para uma distncia predeterminada.
V. As funes G20 e G21 indicam programao em milmetro e polegada, respectivamente.
A) Todas as opes esto corretas.

B) Todas as opes esto incorretas.
C) As opes II, III, e IV esto corretas.
D) Apenas a opo II est correta.
E) Apenas a opo V esta incorreta.
39. Marque a opo que indica o programa com bloco de aproximao e ciclo de canais
Conforme a Fig. 01 ao lado
A) GX85.Z65.#
G75X70.Z20.K15.F.15#
B) GX85.Z80.#
G75X70.Z20.K15.F.15#
C) GX85.Z65.#
G74X70.Z20.K15.F.2#
D) GX80.Z70.#
G75X70.Z20.K10.F.15#
O 80
O 70
E) GX80.Z650.#
G75X70.Z80.K10.F.15#
20 10 5 10 5 10 5 10 5
80
90
Fig. 01
40. Conhecendo-se os dados abaixo, para usinagem de uma pea de ao ABNT 1030, marque a opo certa.
Dados:
- potncia do torno CNC = 9 cv
- avano = 0,3 mm/rot
- profundidade de corte = 3 mm
- presso especfica de corte = 218 Kg/mm2
- rendimento = 0,8
- velocidade de corte (Vc) = 200 m/min
A) No possvel usinar a pea, pois a potncia calculada ultrapassa mais 35%o valor da potncia do torno CNC.
B) A pea pode ser usinada porque a potncia calculada bem inferior potencia do torno CNC.
C) No possvel calcular, pois o RPM da pea no foi indicado nos dados para clculo da potncia necessria para usinar
a pea.
D) Se a profundidade de corte for mudada para 2,0 mm a pea poder ser usinada.
E) Apenas as opes b e d esto corretas.
41. Sobre a aplicao da funo G68, podemos afirmar:

A) O cdigo K indica o sobre-metal para acabamento no eixo Z.
B) O clculo para posicionamento em X, X= maior dimetro + E + I + 8 (usinagem externa).
C) uma funo aplicada para usinagem de peas que tem como matria-prima vergalhes redondos e poligonais.
D) As funes preparatrias G admissveis no subprograma so: G00, G1, G2, G3, G4, G73, G40 e G41.
E) Apenas as opes c e d esto corretas.
42. Marque a opo correta quanto indicao dos blocos de aproximao e execuo de uma rosca, usando o ciclo
automtico, conforme a Fig. 02 ao lado:
Considere o nmero de passadas igual a 16,
A) GX26.Z100.#
G37X16.75Z58.K2.5E6.D.8
B) GX26.Z100.#
G33X16.75Z53.K2.5E6.D.8
M 20 x2,5
C) GX26.Z100.#
15
G37X16.95Z50.K2.5E6.D.8
D) GX25.Z105.#
G37X16.5Z52.K2.5E6.D.95
E) GX26.Z98.#
G37X17.05Z51.K2.5E6.D.85
45 10 6 34
95
Fig. 02
43. Funes que uma vez programadas permanecem na memria do comando, valendo para todos os blocos posteriores, a
menos que modificados ou cancelados por outra funo da mesma famlia:
A) Coordenadas em absoluto.
B) Funes do tipo modais.
C) Funes Miscelneas.
D) Funes do tipo no modais.
E) Funes preparatrias.
44. Relacione a segunda coluna com a primeira e marque a opo correta.

I Funo G00 ( ) Ciclo de furao e torneamento.
II Funo G02 ( ) Ciclo de canal e faceamento.
III Funo G01 ( ) Ciclo de roscamento.
IV Funo G74 ( ) Avano rpido dos carros.
V Funo G75 ( ) Avano com controle de velocidade dos carros.
VI Funo G33 ( ) Interpolao circular.
A) III, IV, I, II, V e VI B) VI, I, V, II, III e IV

C) IV, V, VI, I, III e II D) V, IV, VI, I, III e II
E) IV, II, V, I, III e VI
45. Observe a vista abaixo. Marque a opo que corresponde ao deslocamento da ferramenta, em coordenada absoluta, entre
os pontos: 1, 2, 3, 4, 5 e 6. Considere a programao no dimetro.
O 65
O 70
O 60
O 30
5 4
6
3 2 1
30 20 30 20 30 2,5
A) 1 2 3 4 5 6
X32.5Z132.5 X35Z130 X35Z100 X15Z80 X15Z50 X30Z30
B) 1 2 3 4 5 6
X32.5Z30 X35Z50 X35Z80 X15Z100 X15Z130 X30Z132.5
C) 1 2 3 4 5 6
X65Z132.5 X70Z130 X70Z100 X30Z80 X30Z50 X60Z30
D) 1 2 3 4 5 6
X132.5Z65 X130Z70 X100Z70 X80Z30 X70Z30 X30Z60
E) 1 2 3 4 5 6
X132.5Z32.5 X130Z35 X100Z35 X80Z15 X70Z15 X30Z30
RESPONDA AS QUESTES 46, 47 e 48 DE ACORDO COM O ENUNCIADO ABAIXO.

Considere uma pea cilndrica de dimetro 40 mm na qual se far um torneamento cilindro de comprimento 60 mm, reduzindo-
se seu dimetro a 20 mm.
Dados para a usinagem: Profundidade de corte mx./passada de 2,5 mm no raio.

Velocidade de corte constante de 30 m/min.
Velocidade de avano de 0,25 mm/rot.
Considere = 3,14
46. Quantas passadas sero necessrias para a usinagem da pea?

A) Uma. B) Duas.
C) Oito. D) Seis.
E) Quatro.
47. Qual a velocidade de rotao para a primeira passada?

A) 273 rpm. B) 263 rpm.
C) 280 rpm. D) 310 rpm.
E) 250 rpm.
48. Qual a velocidade de rotao para a ltima passada?

A) 410 rpm. B) 383 rpm.
C) 500 rpm. D) 478 rpm.
E) 550 rpm.
49.Qual a finalidade das funes G17, G18 e G19.

A) Plano de usinagem XY, YZ e XZ, respectivamente. B) Plano de usinagem XY, XZ e YZ, respectivamente.
C) Plano de usinagem YZ, XY e XZ, respectivamente. D) Plano de usinagem YZ, XZ e YX, respectivamente.
E) Plano de usinagem XZ, YZ e XY respectivamente.
50. Em uma fresagem de contorno, observa-se, por meio de uma vista de topo, que a fresa desloca-se em sentido anti-horrio.
A funo usada para compensar o raio da ponta da ferramenta :
A) Funo G40 B) Funo G02
C) Funo G04 D) Funo G42
E) Funo G41
51. Assinale a opo verdadeira.

A) As funes G01 e G02 so do tipo modais. B) A funo G80 cancela um ciclo fixo.
C) As funes G03 e G33 so do tipo no modais. D) Somente as opes B e C so verdadeiras.
E) A funo G40 compensa o raio da ferramenta esquerda.
RESPONDA AS QUESTES: 52, 53, 54 e 55 DE ACORDO COM O ENUNCIADO ABAIXO:

As vistas abaixo representam o perfil final de uma pea com as seguintes dimenses em bruto: 120 x 120 x 15 mm.
Obs.: A usinagem foi executada em uma nica passada.
Dados para a usinagem: Velocidade de corte: 180 m/min.

Velocidade de avano por dente: 0,15 mm/rot.
Fresa com 25 mm de dimetro.
Fresa com 4 arestas de corte.
Considere = 3,14
R1 10
0 R
120
10
R
R
10
120
100
10 5
52. Qual a velocidade de avano da ferramenta durante a usinagem?
A) 0,45 mm/rot B) 0,60 mm/rot
C) 0,06 mm/rot D) 0,30 mm/rot
E) 0,80 mm/rot
53. Qual a velocidade de avano dado em mm/min (milmetros por minuto)?

A) 1.375,8 mm/min B) 1.110,5 mm/min
C) 1.235,7 mm/min D) 1.310,1 mm/min
E) 1.425,2 mm/min
54. Qual a rotao da fresa?

A) 1.865 rpm B) 2.450 rpm
C) 2.345 rpm D) 2.105 rpm
E) 2.293 rpm
55. Supondo-se que a ferramenta inicia a usinagem no ponto mdio lateral da pea, o tempo til de usinagem em minutos. :
A) 0,37 B) 0,85
C) 0,73 D) 0,44
E) 2,35
56. Assinale a opo correta no que se refere programao NC e zeramento de ferramenta.

A) A funo G90 especifica que as coordenadas de posicionamento da ferramenta tm como origem o ponto anterior.
B) Para peas torneadas, o zero pea posicionado sempre na face traseira.
C) As opes A e B esto incorretas.
D) Executar o zeramento em X e Y tem como finalidade posicionar o zero pea.
E) Zerar as ferramentas no eixo Z tem como finalidade localizar, na altura, o zero pea.
57. Sobre os eixos X, Y e Z, corretor afirmar.

A) Nos tornos, a programao no eixo X dada sempre no dimetro.
B) Nos centros de usinagem a profundidade de corte se d no eixo Z.
C) Nos tornos, o deslocamento do carro longitudinal baseado no eixo X.
D) Nos centros de usinagem, o avano se d pelo deslocamento do eixo rvore.
E) As opes b e d so verdadeiras
58. O que podemos afirmar sobre a linha de programao:

G90G99G81X300Y-250Z-20R3F150.
A) O posicionamento se d em coordenada relativa.
B) G81 uma funo de ciclo fixo para furao contnua.
C) R determina um nvel de aproximao da ferramenta em rpido.
D) G99 faz com que a ferramenta retorne a superfcie da pea.
E) As opes b e c so verdadeiras.
59. Para a programao de 3 eixos, podemos afirmar que a funo G74 utilizada para:
A) desbaste em geral. B) roscamento com macho direita.
C) furao com quebra-cavaco. D) furao com deslocamento incremental.
E) roscamento com macho esquerda.
60. Para a programao de 3 eixos, podemos afirmar que a funo G84 utilizada para:
A) roscamento com macho direita. B) interpolao circular - sentido anti-horrio.
C) furao com quebra-cavaco. D) roscamento com macho esquerda.
E) interpolao circular - sentido horrio.
CONHECIMENTOS ESPECFICOS TC. LABORATRIO ELETROMECNICA (Usinagem)
21. So considerados como movimento de corte
A) velocidade, profundidade, centragem B) velocidade, avano e centragem
C) avano, profundidade e velocidade D) avano, velocidade e centragem
E) velocidade, avano e fora de corte
22. A geometria da ferramenta influencia

A) a formao do cavaco B) as foras de corte
C) a qualidade final do trabalho D) o que est indicado nas opes a, b e c
E) o que est indicado nas opes b e c
23. Como acessrios de um torno, podemos citar

A) luneta, morsa e pina B) luneta, placa e morsa
C) luneta, placa de arrasto e placa autocentrante D) placa, luneta e porta fresa
E) placa, porta fresa e placa autocentrante
24. Basicamente existem trs tipos de fresadoras:

A) horizontal, vertical, ferramenteira B) vertical, ferramenteira e CNC
C) vertical, ferramenteira e universal D) horizontal, vertical e CNC
E) CNC, vertical e ferramenteira
25. Sobre lubrificao-refrigerao, marque a opo correta:

A) A lubrificao-refrigerao tem efeito melhor quando aplicada sobre a ferramenta de corte.
B) Os fatores que afetam a pelcula de lubrificao-refrigerao no tem a ver com o material a ser usinado.
C) Um lubrificante ideal o que, na temperatura de operao, apresenta a menor viscosidade para suporta a carga na
velocidade requerida, e ainda separar completamente as superfcies em contato.
D) As opes a, b e c esto corretas.
E) As opes b e c esto corretas.
26. Em um processo de fresamento que tenha uma velocidade de corte de 27m/min, com uma bailarina ajustada em 40 mm de
dimetro, tem-se uma velocidade de rotao da rvore, em RPM, igual a:
A) 325/ B) 450/
C) 675/ D) 750/
E) 900/
27. Um paqumetro de mesa para medio de altura apresenta menor diviso da escala fixa igual a 1/16", tendo uma resoluo
(tambm conhecida como sensibilidade ou preciso) de 1/128". Assim, o nmero de divises da escala mvel (tambm
conhecida como nnio ou vernier) de:
A) 8 B) 10
C) 12 D) 16
E) 20
28. Considere a leitura da medio em um paqumetro com menor diviso da escala fixa igual a 1/16" e resoluo de 1/128",
em que se lem 12 divises na escala fixa e 6 divises na escala mvel. O resultado desta medio :
A) 53/64" B) 51/64"
C) 27/32" D) 25/32"
E) 5/16"
29. A inclinao do carro superior no torneamento de um cone interno com dimetros maior e menor de 80mm e 40mm,
respectivamente, e comprimento de 20mm :
A) 45 B) 30
C) 60 D) 15
E) 5
30. Em uma furadeira de bancada com transmisso por polias entre o motor e a rvore principal, a polia ligada ao motor possui
um dimetro de 30 cm e a ligada rvore principal tem um dimetro de 10 cm. Considerando que o motor gira a uma
freqncia de 600rpm, a rotao do mandril :
A) 1000 rpm B) 1800 rpm
C) 200 rpm D) 3600 rpm
E) 360rpm
31. Em um engrenamento entre duas engrenagens de dentes retos, sendo uma motora com 210 dentes e a movida com 70, o
valor para a relao de transmisso (i) :
A) 14 B) 30
C) 10 D) 75
E) 17
32. Para uma operao de torneamento cilndrico com uma ferramenta de ao rpido de um tarugo de ao 1020 com 100mm
de dimetro, a velocidade de rotao adequada ser de:
Dados: Vc = 25m/min
A) 120/ B) 360/
C) 200/ D) 250/
E) 40/
33. Calcule o nmero de golpes por minuto (gpm) para aplainar uma pea de 120 mm de comprimento considerando a folga de
entrada e de sada da ferramenta de 40 mm, e a velocidade de corte de 10 m/min.
A) 30 B) 40
C) 20 D) 15
E) 25
34. Em uma ferramenta monocortante para torneamento cilndrico, o ngulo entre a aresta de corte e o plano de referncia da
ferramenta :
A) ngulo de posio B) ngulo de ponta
C) ngulo de inclinao D) ngulo de folga
E) ngulo de cunha
35. Em uma ferramenta monocortante para torneamento cilndrico, o ngulo entre a superfcie de folga e a de sada :
A) ngulo de inclinao B) ngulo de posio
C) ngulo de ponta D) ngulo de folga
E) ngulo de cunha
36. Qual das afirmaes est errada?

A) A folha de operaes permite que se tenha uma seqncia lgica das tarefas.
B) As operaes no torno so realizadas em peas de revoluo.
C) As operaes em uma plaina so realizadas em superfcies planas.
D) As operaes para gerao de dentes so realizadas em fresadoras.
E) O mandrilhamento so pode ser realizado em madrilhadoras.
37. As grandezas de corte so:

A) avano, profundidade, largura e ngulo de inclinao.
B) deslocamento vertical, avano, deslocamento longitudinal, velocidade.
C) largura, avano, deslocamento vertical,velocidade.
D) avano, profundidade, velocidade.
E) deslocamento transversal, avano, largura e ngulo de inclinao.
38. Quanto aos fatores que afetam a qualidade de uma usinagem, qual a opo verdadeira?
A) fixao da pea, afiao da ferramenta, rigidez estrutural da maquina, repetio de posicionamento,
B) fixao da pea, afiao da ferramenta, repetio de posicionamento, fragilidade do corpo da mquina
C) repetio de posicionamento, folga nos fusos, baixa rotao, baixo nvel de estabilidade
D) as opes a, b e c esto corretas.
E) as opes b e c esto corretas.
39. Com 120rpm e uma velocidade de corte de 36m/min, qual o dimetro da pea que est sendo torneada?
Considerando = 3
A) 95mm B) 100mm
C) 105mm D) 110mm
E) 120mm
40. Qual a velocidade de corte, em que est sendo torneado um material de 50mm de dimetro, girando a 200rpm?
A) 28m/min B) 26m/min
C) 32,6m/min D) 31,4 m/min
E) nenhuma das respostas anteriores
41. Sendo C = 40, as voltas da manivela para usinar 38 dentes so:

A) 1 volta e 1 furo no crculo de 19. B) 1 volta e 8 furos no crculo de 17.
C) 1 volta e 5 furos no crculo de 32. D) 1 volta e 9 furos no crculo de 23 .
42. Em uma engrenagem de dentes retos, com dimetro externo de 132 mm, nmero de dentes igual a 20, o mdulo em mm :
A) 6 B) 5
C) 6,5 D) 5,5
E) 7,5
43. Na plaina limadora, o movimento do torpedo decorrente da transformao do movimento rotativo em retilneo e alternado
por meio do sistema:
A) de engrenagens B) eixo de manivelas
C) grifo oscilante D) manivela
E) de polias
44. O anel graduado da mesa de uma fresadora vertical possui 100 divises e uma volta completa do fuso de 5 mm. Para
desbastar uma superfcie de uma pea retirando 1,5 mm por passada, sero necessrias:
A) 60 divises B) 120 divises
C) 30 divises D) 40 divises
E) 50 divises
45. Sobre instrumentos de medio, correto afirmar:

A) Os instrumentos de medio direta so dotados de escala graduada que permitem leitura direta da grandeza fsica e
como exemplos temos o micrmetros e paqumetro e relgio comparadores.
B) Os blocos-padro so instrumentos de medio indireta.
C) O traador de altura um instrumento de medio por comparao.
D) As opes a e c esto corretas.
E) Os paqumetros so instrumentos de medio indireta.
46. Os ngulos principais de uma ferramenta de corte esquerda, em ao rpido para usinagem de peas, em torno mecnico,
so:
A) ngulo de incidncia superior e inferior e ngulo de cunha.
B) ngulo de incidncia frontal, de incidncia lateral, de cunha e ataque (sada).
C) ngulo de cunha, de sada e incidncia superior e inferior.
D) As opes a, b e c esto corretas.
E) As opes b e c esto corretas.
47. Na plaina limadora, o torpedo e a mesa assumem respectivamente os movimentos:

A) principal e avano B) avano e intermitente
C) principal e automtico D) retilneo e intermitente
48. Um anel micromtrico de uma fresadora possui 200 divises. Sendo o passo do fuso da mesa de 4 mm, sua sensibilidade
ser:
A) 0,01 mm B) 0,05 mm
C) 0,02 mm D) 0,04 mm
E) 0,5 mm
49. A medida de um paqumetro de 1 + 5/16 + 5/128. A leitura correta :

A) 1 10/128 B) 1 45/128
C) 173/128 D) 45/128
E) 1 13/128
50. Quais so os principais ngulos de uma ferramenta de corte utilizada em usinagem?

A) ngulo de incidncia, ngulo de cunha, ngulo de sada, ngulo de direo e ngulo de inclinao.
B) ngulo de incidncia, ngulo de cunha, ngulo de ataque, ngulo de corte
C) ngulo de cunha, ngulo de incidncia, ngulo de ataque, ngulo de inclinao e ngulo de sada
D) ngulo cunha, ngulo de incidncia, ngulo de sada e ngulo de folga
E) ngulo de corte e sada
51. Qual fenmeno metalrgico responsvel pelo aumento da dureza nas ferramentas de ao rpido ligados?
A) Deslocamento do ponto euttico B) Aumento da temperatura crtica
C) Formao de carbonetos metlicos D) Deslocamento da transio dctil-frgil
E) Aumento do limite de solubilidade
52. As ferramentas de metal duro so classificadas em trs classes designadas pelas letras:
A) PMN B) MNO
C) PMK D) KLM
E) OPQ
53. Qual das opes abaixo no corresponde a uma funo dos fluidos de corte na usinagem:
A) Lubrificar o contato entre a ferramenta e a pea. B) Minimizar o calor produzido na interface usinada.
C) Auxiliar na eliminao do cavaco. D) Aumentar o rendimento da ferramenta de corte.
E) Aumentar o teor de particulados na atmosfera.
54. No processo Rennia de fabricao de engrenagens, a ferramenta utilizada :

A) fresa modulo B) fresa ISO
C) fresa caracol D) fresa mono-cortante
E) fresa de topo
55. No torneamento de um tarugo com dimetro inicial de 100 mm, deseja-se reduzir o dimetro para 80mm. Com uma
profundidade de corte de 2 mm, quantos passes devem ser executados para se atingir o dimetro desejado?
A) 10 B) 8
C) 5 D) 4
E) 2
56. Uma ferramenta para abrir roscas em um torno com um ngulo de perfil de 55 corresponde a uma rosca do tipo:
A) Mtrica B) ISO
C) Whitworth D) Modal
E) Diametral Pitch
57. Para se fazer um canal em uma pea torneada, pode se usar a ferramenta:
A) Bedame B) Ferramenta de perfilar
C) Ferramenta de recartilhar D) Ferramenta de rosquear
E) Ferramenta a esquerda
58. A largura de penetrao da aresta principal de corte medida numa direo perpendicular ao plano de trabalho corresponde
ao parmetro:
A) comprimento efetivo de corte B) comprimento de corte
C) espessura de penetrao D) avano de corte
E) profundidade de corte
59. Sobre a seleo de um material para ser utilizado em uma ferramenta de corte correto afirmar que:
A) depende do material a ser usinado B) depende da natureza da operao de usinagem
C) depende da forma da ferramenta D) depende do emprego de refrigerao
E) as opes a, b, c e d esto corretas
60. A funo do ngulo de incidncia principal de uma ferramenta :

A) Promover a quebra do cavaco.
B) Facilitar a sada do cavaco.
C) Evitar o atrito entre a superfcie transitria da pea e o flanco da ferramenta.
D) O que est indicado nas opes a e b.
E) Nenhuma das opes citadas so funes do ngulo de incidncia.
CONHECIMENTOS ESPECFICOS TCNICO EM UDIOVISUAL
21. Para ser classificado como multimdia, um documento deve ser composto de:
A) duas ou mais mdias discretas. B) duas ou mais mdias contnuas.
C) pelo menos uma mdia discreta e uma mdia contnua. D) apenas uma mdia discreta.
E) apenas uma mdia contnua.
22. Podem ser consideradas mdias contnuas:

A) texto, animao e audio B) vdeo, texto e imagens
C) imagens, texto e grficos D) grficos, udio e imagens
E) udio, vdeo e animao
23. So formatos de mdia digital:

A) udio em formato WAV e arquivo eletrnico de texto B) udio em formato WAV e texto impresso
C) texto impresso e uma imagem digitalizada D) um vdeo em VHS e um udio em CD
E) um vdeo em formato MPEG e foto impressa
24. Propriedade que representa a pureza ou intensidade de uma determinada cor:

A) matiz B) brilho
C) contraste D) saturao
E) nitidez
25. Podem ser consideradas operaes de realce de imagens:

A) compresso e segmentao B) segmentao e filtragem
C) filtragem e redimensionamento D) filtragem e ajuste de contraste
E) compresso e filtragem
26. O padro de cores usualmente empregado em sistemas de impresso :

A) YIQ B) CMYK
C) RGB D) BMP
E) HSI
27. A crominncia uma propriedade da cor que representa:

A) o brilho, apenas B) o matiz e a saturao
C) a saturao, apenas D) o matiz e o brilho
E) a saturao e o brilho
28. O som definido fisicamente como uma onda:

A) eltrica B) magntica
C) mecnica D) eletromecnica
E) eletromagntica
29. Para o ser humano, o espectro de freqncia audvel do som, compreende o intervalo:
A) de 20 Hz at 20 kHz B) de 1 Hz at 12 Hz
C) de 25 kHz at 150 kHz D) de 100 kHz at 400 kHz
E) de 93.9 MHz at 103.9 MHz
30. Os parmetros que definem o som so:

A) intensidade, timbre e altura B) altura, velocidade e timbre
C) timbre e velocidade D) velocidade e potncia
E) potncia e intensidade
31. Sobre o som mono correto afirmar:

A) Consiste da reproduo de dois ou mais canais de som.
B) O som mono somente pode ser analgico.
C) Consiste da reproduo de um nico canal de som.
D) Representa apenas baixas freqncias.
E) O som mono no pode ser reproduzido por sistemas de udio estreo.
32. Marque a opo que indica um dispositivo transdutor, que converte ondas mecnicas em ondas eltricas.
A) equalizador B) cmera de vdeo de 1 passo e 3 CCD
C) placa de aquisio de audio D) alto-falante
E) microfone
33. Alto-falante utilizado para reproduzir sons na faixa de alta freqncia:

A) woofer B) subwoofer
C) mid-bass D) mid-range
E) tweeter
34. O processo ao qual se atribuem diferentes ganhos ou atenuaes em diferentes faixas de freqncia de um sinal de som
chamado:
A) equalizao B) digitalizao
C) codificao D) quantizao
E) amplificao
35. Amostragem, quantizao e codificao so as etapas do processo de:

A) converso analgico-digital B) converso digital-analgico
C) transmisso D) equalizao
E) modulao
36. So formatos de arquivos de som digital:

A) MP3 e AVI B) WAV, MP3 e VHS
C) WAV e VHS D) WAV, MP3 e MIDI
E) JPEG e MP3
37. Sobre o padro MP3, correto afirmar:

A) o padro de compresso de vdeo utilizado em DVD B) um formato de imagem digital
C) Arquivos MP3 so menos compactos que arquivos WAV D) um formato de udio digital comprimido
E) um formato de udio analgico
38. O sinal de vdeo Y/C ou S-vdeo composto por:

A) trs sinais: vermelho, verde e azul. B) dois sinais: luminncia e crominncia
C) dois sinais: saturao e brilho D) dois sinais: saturao e cromncia
E) quatro sinais: ciano, magenta, amarelo e preto
39. So padres de conectores de vdeo:

A) S/PDIF, RJ11 e RJ45 B) RJ45, RCA e S-vdeo
C) RJ11 e VGA/SVGA D) RCA, S-vdeo e DVI
E) S/PDIF, DVI e S-vdeo
40. O Dispositivo de Carga Acoplada (CCD Charge Coupled Device) converte:

A) sinais digitais em sinais analgicos B) onda sonora em sinal eltrico
C) sinal eltrico em onda Sonora D) intensidade luminosa em sinal eltrico
E) sinal eltrico em sinal luminoso
41. Cmeras de crominncia de 1 passo e 3 CCD podem gerar:

A) sinais de vdeo composto colorido, S-vdeo ou RGB em apenas uma passagem.
B) sinais de vdeo composto colorido, S-vdeo ou RGB em trs passagens.
C) apenas sinais de vdeo composto colorido em trs passagens.
D) apenas sinal S-vdeo.
E) apenas sinal RGB.
42. Qual sistema de cores normalmente utilizado em dispositivos de exibio analgicos, por exemplo, monitores CRT?
A) HSV B) VHS
C) YIQ D) RGB
E) CMYK
43. HDMI (High Definition Multimedia Interface) consiste em:

A) um padro para transmisso de vdeo analgico. B) um padro para transmisso de udio analgico.
C) um padro para transmisso de udio e vdeo digitais. D) um padro para gravao de DVD.
E) um padro para transmisso de udio e vdeo analgicos.
44. Sobre o padro DVI (Digital Visual Interface), NO correto afirmar:

A) pode ser utilizado para transmisso de vdeo analgico ou digital
B) apresenta trs tipos de conexo: DVI-D, DVI-I e DVI-A
C) utilizado para transmitir udio e vdeo digitais
D) o padro DVI-I pode transmitir ambos os sinais de vdeo, analgico e digital
E) o padro DVI-D permite conexes do tipo dual link
45. o padro de compresso adotado pela indstria para DVDs:

A) MPEG-1 B) MPEG-2
C) MPEG-3 D) AVI
E) H.264
46. O padro de transmisso e gravao de vdeo analgico adotado no Brasil :

A) PAL-M B) PAL-N
C) NTSC D) SECAM
E) ISBD-T
47. Sobre o padro de vdeo H.264, correto afirmar que:
A) possui seis perfis ou configuraes diferentes. B) equivalente ao MPEG-4 AVC.
C) equivalente ao MPEG-1. D) equivalente ao padro AVI.
E) o padro utilizado em DVDs.
48. So sistemas de armazenamento digitais:

A) Pen Drive, CD e DVD. B) VHS, S-VHS, Hi8.
C) S-VHS, Hi8 e MiniCD. D) VHS, DVD e Camcoder.
E) MiniCD, VHS e S-VHS.
49. Corresponde ao termo como chamada a realimentao de udio que ocorre quando um microfone capta o seu prprio
som, reproduzido por um alto-falante:
A) Rudo de fundo B) Atenuao
C) Eco D) Disperso
E) Microfonia
50. A relao entre o nvel eltrico de sada do microfone e a presso sonora incidente chamada:
A) Resposta em freqncia B) Impedncia
C) Sensibilidade D) Rudo de fundo
E) Nvel mximo de presso sonora
51. Os diagramas direcionais representam, respectivamente, os microfones:

A) cardiide e hipercardiide
B) cardiide e bidirecional
C) omnidirecional e cardiide
D) ominidirecional e bidirecional
E) hipercardiide e cardiide
52. Atualmente, uma nova mdia ptica de armazenamento em disco vem se destacando como sucessor do DVD. Sua alta
capacidade de armazenamento (at 50 Gb) o torna compatvel com sistemas de vdeo de alta definio. Esta mdia :
A) CD-RW B) Pen Drive
C) MiniCD D) HD DVD
E) Blu-ray
53. O PowerPoint um dos aplicativos do pacote MS Office, cuja finalidade :

A) criar e editar planilhas eletrnicas. B) criar e editar textos.
C) criar e editar banco de dados. D) criar e editar slides de apresentao.
E) gerenciar o sistema operacional.
54. Considerando os conceitos e as caractersticas do MS Windows, NO correto afirmar:

A) Arquivo uma rea no disco que pode conter programas, documentos e pastas.
B) O Windows Explorer uma ferramenta ou recurso usada para visualizar a estrutura de pastas do disco rgido, bem como
os arquivos nela armazenados
C) cone uma figura que representa recursos do computador, por exemplo: um programa, uma unidade de disco, um
arquivo, uma pasta.
D) O boto iniciar o principal elemento da barra de tarefas. Ele d acesso ao menu iniciar, de onde se pode acessar
outros menus.
E) Atalho uma forma alternativa, mais rpida, de inicializar programas ou documentos.
55. No MS Windows, uma caixa de dilogo :

A) uma janela que permite comunicao entre os usurios.
B) uma janela na qual o Windows fornece ajuda ao aplicativo.
C) uma janela exibida por uma aplicao do Windows para interagir com usurio, solicitando ou transmitindo informaes.
D) uma caixa contendo informaes do sistema
E) uma janela exibida para gerenciamento do sistema operacional
56. Qual opo corresponde a tarefas realizadas pelo Windows Explorer?

A) Criar atalhos, copiar arquivos e criar novas pasta B) Editar textos e planilhas
C) Editar fotos e vdeos D) Localizar e eliminar vrus
E) Enviar e-mails
57. Por meio do menu Formatar opo Fontes do MS PowerPoint, possvel:

A) alterar o local (pasta de trabalho) no qual o arquivo de apresentao est salvo
B) alterar a cor das letras utilizadas no texto do slide
C) alterar a ordem dos slides da apresentao
D) criar animaes com o texto do slide
E) inserir data e hora
58. Qual item no corresponde a uma opo do menu Formatar do Microsoft PowerPoint?
A) Design do Slide B) Layout do Slide
C) Plano de Fundo D) Fonte
E) Clulas
59. Qual a funo da ferramenta de sistema Limpeza de Disco do MS Windows?

A) Localizar e eliminar vrus existentes no computador
B) Eliminar detritos acumulados no interior do HD
C) Esvaziar a lixeira, eliminar arquivos temporrios e outros desnecessrios
D) Limpar disquetes que apresentam problemas
E) Localizar e corrigir defeitos no sistema de arquivos do HD
60. Qual opo referente a formas de armazenamento que permitem regravao (gravar apagar gravar)?
A) CD-R e DVD-R B) CD-RW, DVD-R
C) CD-R e Pen Drive D) CD-RW, DVD-RW e Pen Drive
E) DVD-R
CONHECIMENTOS ESPECFICOS TCNICO EM ELETROTCNICA
21. Qual a resistncia equivalente entre os pontos A e B?

Obs.: valores dos resistores em ohms.
. A 6 6 6 6
. B
6 6 6 6
A) 6
B) 8
C) 12
D) 16
E) 24
22. Qual a corrente que o ampermetro do circuito abaixo dever indicar?

Obs.: valores dos resistores em ohms.
Ampermetro
10 3
10
V1 2
30V
10 5
A) 1 B) 2A
C) 3 D) 4A
E) Nenhuma das respostas anteriores.
23. Qual a capacitncia equivalente entre os pontos A e B?

30uF
A
30uF
30uF
30uF
30uF 30uF
B
A) 10uF
B) 30uf
C) 45uF
D) 60uF
E) 90uF
24. Aplicando uma tenso senoidal de 10 Volts constante e freqncia de 0 Hz, 10 KHz e infinitas, respectivamente, a tenso
de VS ser:
.. 1mH
.
Entrada 1mF 10k Sada
. .
Freq = 0 Freq = 10 KHz Freq =
A) 10V 0 < Vs < 10V Zero
B) Zero 0 < Vs < 10V 10V
C) Zero 0 < Vs < 10V Zero
D) 10V Zero 10V
E) Zero 10V Zero
25. O ganho de tenso (Vsada / Ventrada) em dB no circuito a seguir dado por:
A) 20 Db B) 30 dB
C) 60 dB D) 800 dB
E) 10000 dB
26. Um amplificador operacional tem uma freqncia de corte de 10Hz e ganho de tenso de 400.000. Qual a freqncia de
ganho unitrio?
A) 10 Hz B) 40.000 Hz
C) 400.000 Hz D) 400.010 Hz
E) 4.000.000 Hz
27. Considerando a corrente que passa atravs do resistor R2 com S1 aberta, o que acontece com esta corrente quando S1 for
fechada?
A) A corrente em R2 permanece a mesma. B) A corrente em R2 aumenta.

C) A corrente em R2 diminui. D) A corrente em R2 tende para um valor infinito.
E) A corrente em R2 vai para zero.
28. No circuito a seguir, so medidos 2 Volts na tenso de sada em relao terra. A partir desta medio, assumindo que os
amplificadores operacionais esto funcionando, podemos concluir que:
A) Todos os componentes esto com valores nominais. B) R1 est aberto.

C) R2 est aberto. D) R3 est aberto.
E) R4 est aberto.
29. Trs resistores de resistncias iguais esto ligados em paralelo a uma bateria. O conjunto total dissipa uma potncia Pp.
Alterando a configurao para ligao em srie, sendo Ps a potncia total dissipada nesta configurao srie, pode-se
afirmar que a razo entre a potncia Ps/Pp :
A) Ps/Pp = 9 B) Ps/Pp = 3
C) Ps/Pp = 1 D) Ps/Pp = 1/3
E) Ps/Pp = 1/9
30. O seguinte circuito pode ser um:
A) Um regulador de tenso CC abaixador com limitao de corrente.

B) Um regulador de tenso CC abaixador sem limitao de corrente.
C) Um regulador de tenso CC elevador com limitao de corrente.
D) Um regulador de tenso CC elevador sem limitao de corrente.
E) Um amplificador linear de udio.
31. Considerando que um circuito monofsico RLC paralelo est em ressonncia, pode-se afirmar que a impedncia do circuito
:
A) zero. B) igual reatncia capacitiva.
C) igual reatncia indutiva. D) igual resistncia R.
E) infinita.
32. Num circuito RLC srie alimentado por uma fonte senoidal monofsica, a reatncia capacitiva 150, a reatncia indutiva,
50 e a resistncia, 75. Pode-se afirmar que:
A) A tenso do circuito est adiantada em relao corrente do circuito.
B) A tenso do circuito est atrasada em relao corrente do circuito.
C) A tenso do circuito est em fase com a corrente.
D) A corrente zero porque um circuito ressonante a corrente circula somente entre o capacitor e o indutor.
E) A tenso zero porque, num circuito ressonante, a tenso fica equilibrada.
33. H um transformador ideal com relao de transformao 2:1. Sendo o seu primrio ligado a uma tenso de 100Vrms e o
secundrio, a uma resistncia de 10, pode-se afirmar que:
A) A corrente no secundrio de 2,5A. B) A corrente no primrio de 5A.
C) A corrente no secundrio de 5A. D) A corrente no primrio de 10A.
E) A corrente no secundrio de 10A.
34. Est correto o que se afirma em:

A) Um autotransformador no pode ser usado como transformador abaixador.
B) Um autotransformador no pode ser usado como transformador elevador.
C) Um autotransformador no isola eletricamente o primrio e o secundrio.
D) Devido construo especial do autotransformador, ele pode ser usado de forma autnoma para elevar a tenso
fornecida por uma bateria.
E) Todo autotransformador um transformador que regula tenso do secundrio automaticamente.
35. O termo Corrigir o fator de potncia num sistema eltrico significa:

A) Fazer com que a potncia reativa seja a maior possvel, para que a potncia que volta para rede possa ser usada em
outras cargas.
B) Adicionar capacitores rede em paralelo em qualquer caso.
C) Fazer com que a potncia aparente seja igual potncia reativa.
D) Fazer com que a potncia reativa seja igual potncia ativa.
E) Fazer com que a potncia aparente seja igual potncia ativa.
36. Duas baterias esto colocadas em srie B1 = 12V x 5Ah e B2 = 6V x 5Ah. Assumindo que todas as baterias so
construdas com clulas idnticas, correto afirmar que:
A) O conjunto ter 18V x 2,5Ah. B) O conjunto ter 18V x 5Ah.
C) O conjunto ter 18V x 10Ah. D) O conjunto ter 18V x 25Ah.
E) Duas baterias no podem ser ligadas em srie.
37. Sobre motores eltricos, correto afirmar:

A) Na partida, a corrente do motor muito elevada porque a fora contra eletromotriz elevada.
B) Eficincia de um motor a razo numrica entre a potncia eltrica de entrada pela potncia mecnica de sada.
C) A velocidade do rotor depende somente da freqncia da tenso de alimentao.
D) Os motores podem ser construdos com armadura estacionria ou com armadura rotativa.
E) As opes a e b so verdadeiras.
38. Sobre motores eltricos, correto afirmar:

A) Um motor CA em srie tambm pode funcionar em CC, ou seja, tambm um motor CC srie.
B) O motor de gaiola um motor de corrente contnua.
C) Um motor de induo tem sua eficincia mxima quando a velocidade de sincronismo igual velocidade do rotor.
D) Uma das vantagens do motor sncrono, que o sincronismo sempre mantido independente da carga.
E) Todas as afirmativas so verdadeiras.
39. Considere as seguintes sentenas:

I. Quanto maior for a resistncia interna de um ampermetro, maior ser a sua eficincia na medio de correntes
eltricas.
II. Para aumentar a escala de um ampermetro, so adicionadas resistncias em srie.
III. O ampermetro deve ser ligado em srie com o circuito a ser medido, e o TC (transformador de corrente) dever ter seu
primrio em srie com o circuito a ser medido, sendo a corrente medida no seu secundrio.
Marque o correto:
A) Apenas o item I verdadeiro. B) Os itens I e II so verdadeiros.
C) Os itens II e III so verdadeiros. D) Apenas o item III verdadeiro.
E) Todas os itens so verdadeiros.
40. O circuito a seguir pode ser representado pela expresso lgica:
A) ( )( )
S = A + B + C A + B + C (A + B + C )
B) S = (A + B + C ) (A + B + C ) (A + B + C )
C) S = (A B C ) + (A B C ) + (A B C )
( ) ( ) (
D) S = A B C + A B C + A B C )
E) Nenhuma das alternativas anteriores.
41. A seguinte tabela verdade pode ser representada pela expresso lgica simplificada:
Entradas Sada
A B C S
0 0 0 0
0 0 1 0
0 1 0 1
0 1 1 1
1 0 0 1
1 0 1 1
1 1 0 1
1 1 1 1
A) S = A B C B) S = A+ B
C) S = A B C D) S = B+C
E) S = A B C + A B C
2
42. O valor da resistncia hmica total de um condutor cilndrico de cobre, cuja resistividade de 0,017 .mm /m, com
2
comprimento de 100m e rea da seo transversal de 10mm , de:
A) 0,17m B) 1,7m
C) 17m D) 58m
E) 170m
43. Uma indstria tem um motor de 12 terminais com tenses de placa 220V/ 380V /440V /760V e deseja lig-lo a uma rede
trifsica com tenso entre fases de 380V. Nesse caso, os terminais das bobinas dos enrolamentos estatricos devero ser
ligados em:
A) estrela paralela (dupla estrela) B) tringulo paralelo (duplo tringulo)
C) tringulo srie D) estrela srie
E) estrela-tringulo
44. Com relao ao esquema de aterramento TN-S, considere as afirmaes a seguir.

I. O neutro da instalao fica isolado da terra.
II. As funes de neutro e de proteo so feitas por condutores distintos.
III. O condutor de proteo est sempre com o potencial diferente em relao ao potencial do aterramento da fonte.

A) Somente o item I verdadeiro. B) Somente o item II verdadeiro.
C) Somente o item III verdadeiro. D) Somente os itens I e II so verdadeiros.
E) Todos os itens so verdadeiros.
45. Com relao ao sistema de aterramento de uma instalao eltrica, incorreto afirmar:
A) Toda instalao eltrica de alta e baixa tenso, para funcionar com desempenho satisfatrio e proteger contra choques
eltricos por contato indireto, deve possuir um sistema de aterramento dimensionado adequadamente para as condies
de cada projeto.
B) O aterramento funcional consiste na ligao terra de um dos condutores do sistema, geralmente o neutro, e est
relacionado ao funcionamento correto, seguro e confivel da instalao.
C) O aterramento de proteo consiste na ligao terra das massas e dos elementos condutores estranhos instalao.
D) Quando um indivduo se encontra no interior de uma malha de terra e est fluindo, neste instante, uma determinada
corrente de defeito, fica submetido a uma tenso entre os dois ps, chamada de tenso de passo.
E) Para o projeto de um sistema de aterramento o conhecimento das caractersticas do solo fundamental, exceto o
parmetro resistividade do solo.
46. Assinale a alternativa incorreta com relao partida de motores de induo:

A) Partir grandes motores de induo com rotor em curto-circuito, mantendo-se a carga acoplada ao eixo, alm de provocar
quedas de tenso indesejveis na instalao, pode comprometer a vida til do prprio motor.
B) As correntes muito elevadas durante a partida, associadas ao tempo de acelerao da carga, podem exigir motores
especialmente projetados para este regime de funcionamento.
C) Em aplicaes onde a velocidade deve ser controlada, utilizam-se motores de induo com rotor bobinado, atravs da
insero de resistncias rotricas, ou motores de corrente contnua, pois o uso de conversores de freqncia est em
desuso.
D) Com o advento dos conversores de freqncia, os quais permitem o acionamento de motores de induo com rotor em
curto-circuito e controle fino de velocidade a custos inferiores aos processos tradicionais, estes que utilizam motores de
induo com rotor bobinado, atravs da insero de resistncias rotricas, ou motores de corrente contnua para
controle de velocidade esto caindo em desuso.
E) Os conversores de freqncia se baseiam na variao da tenso e da freqncia nos terminais do motor, de modo a
manter constante o fluxo magntico e o torque.
47. O objetivo da Norma Regulamentadora n 10 do Ministrio do Trabalho e Emprego (MTE) :

A) Estabelecer o correto dimensionamento das instalaes eltricas.
B) Estabelecer os requisitos e condies mnimas para implementao de medidas de controle e sistemas preventivos, de
forma a garantir a segurana e a sade dos trabalhadores que, direta ou indiretamente, interajam em instalaes
eltricas e servios com eletricidade.
C) Treinar todos profissionais da empresa sobre os riscos decorrentes do emprego da energia eltrica.
D) Especificar os equipamentos de proteo coletiva (EPC) e os equipamentos de proteo individual (EPI).
E) Fiscalizar as instalaes eltricas e servios em eletricidade.
48. Com relao gravidade do choque eltrico, correto afirmar:

A) Depende do trajeto da corrente no corpo humano, independe da intensidade da corrente eltrica.
B) Depende da resistncia eltrica do corpo humano e do treinamento de segurana.
C) No depende do procedimento de trabalho e nem da tenso nominal.
D) Depende das caractersticas fsicas do acidentado e da intensidade da corrente eltrica.
E) Depende do tempo de permanncia da corrente eltrica, atravs do corpo humano, mas independe do tipo da corrente
eltrica.
49. Somente sero consideradas desenergizadas e liberadas para o trabalho as instalaes eltricas, se aplicados os
procedimentos apropriados, obedecida a seqncia a seguir:
A) Seccionamento, constatao da ausncia de tenso, instalao de aterramento temporrio com equipotencializao dos
condutores dos circuitos, proteo dos elementos energizados existentes na zona controlada e instalao da sinalizao
de impedimento de reenergizao.
B) Seccionamento, impedimento de reenergizao, constatao da presena de corrente, instalao de aterramento
temporrio com equipotencializao dos condutores dos circuitos, proteo dos elementos energizados existentes na
zona controlada e instalao de impedimento de reenergizao.
C) Seccionamento, impedimento de reenergizao, constatao da ausncia de tenso, instalao de aterramento
zona controlada e instalao da sinalizao de impedimento de reenergizao.
D) Impedimento de reenergizao, seccionamento, constatao da ausncia de tenso, instalao de aterramento
zona controlada e instalao de impedimento de reenergizao.
E) Instalao da sinalizao de impedimento de reenergizao, seccionamento, impedimento de reenergizao e
aterramento.
Responda as questes 50 e 51 com base na situao abaixo demonstrada:
Na figura abaixo apresentado um sistema de transportadores de esteiras acionados por trs motores trifsicos M1, M2 e
M3 com seu respectivo diagrama de comandos. O sentido de conduo do material a ser transportado dado por M3 - M2 -
M1; por sua vez, a ligao dos motores dever ser na seqncia M1M2M3, o que corresponder ao sentido inverso do
incio do carregamento do material na esteira. Admita que K1, K2 e K3 so bobinas dos contadores que acionam os
contatos de fora que ligam os motores M1, M2 e M3, respectivamente.
Sentido de deslocam ento

do m aterial a ser transportado
M1
M2
Sentido de ligao
dos m otores
M3
F 220V 60 Hz
e21
95
e4
96
b0 43 13
K1 K2
44 14
13
b1 K1
14 e5 95 e6 95
96 96
A1 A1 A1
K1 K2 K3
N A2 A2 A2
50. Sobre o funcionamento do comando, correto afirmar:

A) Se um dos motores falha, por exemplo, devido a uma sobrecarga, todos os motores sero desligados.
B) Se um dos motores falha, os outros motores continuaro ligados.
C) Se um dos motores falha, interrompido o fornecimento do material esteira, enquanto os motores antecessores ao
motor que apresentou a falha, continuam funcionando, transportando o material at o total descarregamento das suas
respectivas esteiras.
D) Se um dos motores falha, no interrompido o fornecimento do material esteira podendo provocar falhas nos outros
motores.
E) Se um dos motores falha, o sistema funcionar normalmente.
51. Os seguintes componentes podem ser identificados no diagrama de comandos apresentado:
A) botoeira NF, temporizador, rel trmico. B) botoeira NF, chave compensadora, contator.
C) rel, chave estrela-tringulo, fusvel. D) contator, chave soft-starter, motor trifsico.
E) rel trmico, fusvel, botoeira NA.
52. Com relao funo dos componentes empregados em circuitos de comandos industriais, assinale a opo incorreta.
A) Contatores tm a funo de comando, seccionamento e controle dos circuitos alimentadores de motores, iluminao,
capacitores etc.
B) Rel bimetlico de sobrecarga, tambm conhecido como rel trmico, efetua a proteo do motor contra sobrecargas.
C) Fusveis NH e DIAZED efetuam a proteo dos circuitos contra sobrecarga.
D) Rel de tempo efetua a temporizao de todos os processos que envolvem a operao e manobra de circuitos auxiliares
de comando, proteo, regulao e outros componentes dos circuitos.
E) Rel fotoeltrico comanda automaticamente circuitos de iluminao e outras cargas, atravs de fotosensor.
53. Analise o circuito e a curva caracterstica do transistor e assinale a opo correta.
Rb 250
20V
Q1
A) A reta de carga est de acordo com o circuito, mas ultrapassa a potncia mxima do transistor (Pmx).
B) A reta de carga no est de acordo com o circuito, mas no ultrapassa a potncia mxima do transistor (Pmx).
C) A reta de carga est totalmente em desacordo com o circuito.
D) Sem o valor da resistncia de base, impossvel saber se o circuito est ou no de acordo com a reta de carga.
E) A reta de carga s deve ser usada para circuito em base comum.
54. Calcule a tenso de sada (Vs) do circuito mostrado abaixo e assinale o item que contm a resposta correta:
Obs.: considere Vbe = 0,7V para qualquer transistor.
Vcc=30V
Q1
Vs=?
R1
10k R3
Dz 10k
8,3V R5
Q2 10k

A) Vs = 13,5V R2 R4
B) Vs = 12,45V 4k7 20k
C) Vs = 8,3V
D) Vs = 30V

E) Vs = 0,7V
55. Analise o circuito e assinale a opo correta.

V2
Obs.: R3 possui valor de resistncia que permite a saturao dos transistores Q1 ou Q3.
3
4
Qo 5
1
2
Q1 1
2
2 LAMP
R1 R3
+
4 - 1 R2 Q1
0 Dz
C1 D3 Q3 0
R6
3
V1
Q2
R
4
0 0 0 0 0 0 0
A) O rel energizado quando h incidncia de luz no fototransistor.
B) Quando o rel est energizado, os transistores Q1 e Q3 esto saturados.
C) Quando h incidncia de luz no fototransistor, Q3 satura e Q1 vai para o corte e o rel no energiza.
D) Quando h incidncia de luz no fototransistor, Q1 satura e o rel no energiza.
E) O rel neste circuito no pode ser controlado por luz.
56. O circuito abaixo utiliza um circuito integrado regulador de tenso 7812 e um transistor de silcio de potncia como desvio
de corrente. Para que a corrente atravs do regulador integrado de tenso seja no mximo 1A, o valor da resistncia R
dever ser:
Obs.: Considere Vbe do transistor igual a 0,7V.
Q1
7812
R
20V
3
A) 1
B) 3
C) 2,1
D) 0,7
E) 20
57. Analise o circuito abaixo, sabendo que est alimentado por uma tenso alternada.
CARGA
R1
V R2
SCR
D1
I. Poderia ser um controlador da potncia dissipada pela carga, mas somente funcionaria em um ciclo porque o SCR,
uma vez disparado, no mais desliga.
II. Pode controlar a potncia dissipada pela carga mediante variao do ngulo de conduo do SCR, atravs do
potencimetro.
III. O diodo D1 impede que o SCR receba em sua porta pulsos negativos.

A) Somente o item I verdadeiro.
B) Somente o item II verdadeiro.
C) Somente o item III verdadeiro.
D) Os itens II e III so verdadeiros.
E) Nenhum item verdadeiro.
58. Analise as afirmativas seguintes e assinale a incorreta.

A) Um SCR pode ser disparado pela aplicao de um pulso positivo na porta, permanecendo travado, desde que a corrente
da porta (gate) seja maior que a corrente de travamento no momento do disparo e no seja menor que a corrente de
manuteno aps o disparo.
B) Com base na curva caracterstica do SCR verifica-se que quanto maior a corrente da porta (gate), menor a tenso entre
anodo e catodo necessria para permitir o disparo.
C) O TRIAC pode ser disparado tanto por sinal positivo como por sinal negativo aplicado porta (gate).
D) O DIAC um diodo bidirecional.
E) O SCR somente pode ser disparado por injeo de corrente na porta (gate).
59. Analise o circuito abaixo, sabendo que est alimentado por uma tenso alternada.
V1 Rcarga
I. O circuito um retificador monofsico controlado de onda completa.

II. O circuito um retificador trifsico de onda completa.
III. O circuito converte tenso contnua em tenso alternada.
IV. O circuito um inversor monofsico.

A) Somente o item I verdadeiro. B) Somente o item II verdadeiro.
C) Somente o item III verdadeiro. D) Todos os itens so verdadeiros.
E) Nenhum item verdadeiro.
60. Em sistemas digitais podem ser usados diversos sistemas de numerao, como: binrio, octal, decimal e hexadecimal, os
quais sero aqui representados pelos subscritos (2), (8), (10) e (16), respectivamente.
O resultado da subtrao 101001(2) - 11(10) igual a:
A) 10110(2) B) 30(8)
C) 41(10) D) 100110(2)
E) 1E(16)
CONHECIMENTOS ESPECFICOS TCNICO EM QUMICA
21. A dimenso de presso num sistema MLT (M = massa; L = comprimento; T = tempo; = temperatura) :
-2
A) FL B) L-1T-2
2
C) MLT D) ML-1T-2
2 -1
E) ML T
22. A unidade de massa especfica no sistema CGS :

A) g/L B) Kg/m3
3
C) g/m D) g /cm3
E) Kg/L
23. Considere a oxidao do Fe3O4(s) na presena de H2O2 em meio cido. Sobre esta reao, so feitas as seguintes
afirmaes:
I. O agente oxidante o H2O2;
II. A soma dos coeficientes mnimos inteiros da equao balanceada igual a 36;
III. O equivalente do oxidante igual a mol /2;
IV. O equivalente do redutor igual a mol /3.
Podemos afirmar que so corretas:
A) I e II B) II e III
C) I e IV D) I e III
E) III e IV
24. A razo de distribuio [Br2]CCl4 / [Br2]H2O igual a 28 se a camada aquosa for acidificada para suprimir a hidrlise do
bromo. Quando 5,0 mL de gua contendo 2,0 mg de bromo forem agitados com 2,0 ml de tetracloreto de carbono ,
podemos afirmar que o teor percentual de bromo remanescente na fase aquosa igual a:
A) 2,5% B) 8%
C) 92% D) 97,5%
E) 99,5 %
25. Considere os pares de substncias indicadas abaixo:

I. cido nitroso e hidrxido de potssio
II. cloreto de ferro (III) e hidrxido de sdio
III. cloreto de nquel (II) e amnia aquosa
IV. cido actico e cloreto de sdio
V. cloreto de zinco e sulfato de magnsio
Podemos afirmar que pode ocorrer reao qumica em:
A) IV e V B) I, II e III
C) II, III e IV D) I e V
E) III, IV e V
26. Observe as espcies qumicas a seguir indicadas:

I. cido ntrico
II. sulfato de ferro (II)
III. metilamina
IV. hidrxido de brio
V. cido fluordrico
Podemos afirmar que so eletrlitos fortes:
A) I, II e III B) I, II e IV
C) III, IV e V D) I, II e V
E) II, III e IV
27. Sobre os princpios qumicos elementares da anlise aninica, so feitas as seguintes afirmaes:
I. Solues de cloreto de potssio so cidas e devem apresentar pH <7.
II. Quando o xido ntrico exposto ao ar, converte-se no castanho avermelhado NO2, sendo este o agente oxidante.
III. O carbono um elemento cujo nmero de oxidao no on carbonato mximo, no podendo atuar como agente
redutor.
IV. Os ons cloreto, brometo e iodeto so nions de cidos fortes, sendo suas foras bsicas em soluo diluda
praticamente nulas.
-2 -1 -1 -2
V. Os ons S e Cl so quase do mesmo tamanho e, sendo assim, o Cl mais bsico do que o S frente a um prton.
So corretas as seguintes afirmaes:

A) I, II e III B) IV e V
C) II, III e IV D) III e IV
E) III, IV e V
28. O percentual de NaNO3 que se precipitar, se uma soluo saturada de NaNO3, em 200g de H2O, a 100C, for resfriada a
100C igual a:
Dados: Solubilidade do NaNO3, em g /100g de H2O
t (C) Solubilidade (g/100g de H2O)
0
10 60
1000 180
A) 11,1% B) 22,2%
C) 33,3% D) 55,5%
E) 66,6%
29. So dados os lquidos abaixo:

I. gua
II. cido sulfrico
III. Benzeno
IV. Etanol
V. Tolueno
Qual dos pares abaixo forma uma soluo o mais prximo possvel do comportamento ideal?
A) I e II B) I e III
C) III e IV D) II e IV
E) III e V
30. Considere um tanque fechado com uma mistura lquida 10% molar de benzeno e 90% molar de tolueno a 40C. A partir
desses dados, pode-se afirmar que:
Dados: Presses de vapor dos componentes puros.
Componente Presso de vapor (mmHg)

Benzeno 180 mmHg
Tolueno 60 mmHg
A) a presso parcial do tolueno igual a 54 mmHg. B) a presso total igual a 240mmHg.

C) a frao molar do benzeno na fase vapor igual a 0,75 D) a presso total igual a 72 mmHg
E) a frao molar do tolueno na fase vapor igual a 0,25
31. Sobre os grupos clssicos de ctions, assinale a alternativa correta:

Nmeros Atmicos: Cr (Z = 24); Fe (Z = 26); Ni (Z = 28)
A) O 5 grupo de ctions constitui o grupo do cido clordrico
B) Cr3+ , Fe3+ e Ni2+ pertencentes ao 2 grupo apresentam configuraes eletrnicas 3d3, 3d5 e 3d8, respectivamente.
C) Ca2+, Sr2+ e Ba2+ constituem o grupo do carbonato de amnio.
1+ 2+ 2+
D) Ag , Hg2 e Pb pertencem ao 3 grupo de ctions.
E) O grupo do sulfeto de hidrognio cido engloba somente os metais representativos.
32. Considere as semi-reaes abaixo:

e- + Fe3+ Fe2+ E = 0,711 V
2e- + S(s) + 2H+ H2S E = 0,141V
Sobre a oxidao do sulfeto de hidrognio pelo on ferro (III), a 25C, podemos afirmar que:
-1
Dado: F = 96487 Cmol
A) se trata de um processo no espontneo. B) E da reao igual a + 0,912 V.
0
C) Gr da reao igual a - 60,8 KJ. D) E da reao igual a + 0,630 V
E) o potencial da reao global independe do pH do meio.
33. Sobre as reaes de precipitao so feitas as seguintes afirmativas.

Dado: Kps(AgBr) = 5,2 x 10-13
I. A densidade de carga do on nitrato menor do que para os haletos.
II. A condio de supersaturao no brometo de prata [Ag+][Br-]<Kps
III. A condio de saturao no brometo de prata [Ag+][Br-] = Kps
IV. Misturando-se volumes iguais de solues 0,2 M de nitrato de prata e de brometo de sdio, ocorre precipitao, pois o
produto [Ag+][Br-] = 10-2 maior do que o Kps.
V. Uma condio para dissolver o brometo de prata [Ag+][Br-] > Kps.
Esto corretas as afirmaes:

A) I, II e III B) III, IV e V
C) I e II D) IV e V
E) I, III e IV
34. O pH de uma soluo 0,0010 M de HCl igual a:

A) 1 B) 2
C) 3 D) 4
E) 5
35. A solubilidade molar do AgI numa soluo 0,010M de KCN igual a:
Dados: 1. Constantes de instabilidade e constantes de formao, a 25C.
Espcie K inst K form

- -19
Ag(CN)2 1,9 x 10 5,3 x 1018
2. Constante do produto de solubilidade, a 25C.

Kps (AgI ) = 8,5 x 10-17
-3
A) 1 x 10 M B) 3x10-3M
C) 5x10-3 M D) 2 x 10-3 M
-3
E) 4 x10 M
36. As (III) 70% extrado de HCl 7M, usando-se um volume igual de tolueno. Que percentual de As (III) permanecer retido
na fase aquosa aps trs extraes individuais com tolueno?
A) 2,7% B) 5,4%
C) 8,1% D) 10,8%
E) 13,5%
37. Sobre o espectro da radiao eletromagntica, podemos afirmar corretamente que:

A) ftons de raio X so mais energticos do que os ftons de radiao gama.
B) uma radiao vermelha apresenta maior comprimento de onda do que a radiao verde.
C) os ftons de raios ultravioleta apresentam freqncia maior do que os raios gama.
D) a radiao infravermelha apresenta menor comprimento de onda do que a ultravioleta.
E) a energia de um fton tanto maior quanto menor for o seu comprimento de onda.
38. A unidade do nmero de onda no sistema MKS :

A) m-1 B) s-1
-1
C) cm D) m
E) cm
39. A absortividade molar medida em:

A) cm-1 g-1L B) cm-1mol-1L
C) cm g L -1 D) mol-1 L
-1 -1
E) m mol L
40. Diversos espectrofotmetros tm escalas que so lidas em absorbncia ou em transmitncia percentual. A absorbncia lida
a 20% T igual a:
Dado: Log 2 = 0,30
A) 0,25 B) 0,50
C) 0,70 D) 0,90
E) 1,00
41. Considere a expresso C = m / M.V, onde C, m e V so, respectivamente, concentrao, massa e volume. Assinale a
opo que contm a associao grandeza - unidade mais apropriada para o termo M.
A) Massa molecular mol B) Massa Molar - g/mol
C) Densidade g/mL D) Massa atmica u
E) Molcula-grama g
42. Um analista padronizou uma soluo de NaOH com um dos seguintes padres primrios: KHC8H4O4 e Na2CO3. Foram
gastos na titulao 30,0mL da soluo, para neutralizar 0,6126g do padro apropriado. Qual a concentrao da soluo?
A) 0,17M B) 0,38M
C) 0,45M D) 0,76M
E) 0,10M
Massas atmicas / u: H 1,0 C 12,0 O 16,0 Na 23,0 K 39,0
43. Com relao ao fator de correo de uma soluo, correto afirmar que:
A) deve ser expresso com no mximo duas casas decimais.
B) converte concentrao nominal em concentrao real.
C) sempre menor que 1.
D) sempre maior que 1.
E) converte concentrao real em concentrao nominal.
44. Assinale a opo em que o padro primrio no est adequado soluo a ser padronizada
Soluo Padro
A) KMnO4 Na2C2O4
B) AgNO3 NaCl
C) EDTA CaCO3
D) Na2S2O3 K2CrO4
E) HCl Na2B4O7.10H2O
45. Com respeito s instalaes de utilidades em um laboratrio, assinale a alternativa na qual a tubulao no se encontra
sinalizada de acordo com a conveno de cores padres:
A) Laranja GLP B) Vermelho Combate a incndio
C) Cinza escuro Eletroduto D) Verde gua fria
E) Azul Ar comprimido
46. O extintor mais apropriado para incndios em ambientes em que predominam equipamentos eltricos energizados o de:
A) P qumico B) gua
C) Espuma D) BFC
E) CO2
47. No que se refere ao eletrodo vidro combinado, amplamente empregado na medida do pH, incorreto afirmar que:
A) quando em meio aquoso, sua membrana desenvolve uma ddp que funo da atividade do on H3O+.
+
B) se torna tambm sensvel ao Na em valores elevados de pH
C) utiliza KCl 3M como eletrlito da ponte salina
D) nos perodos entre as anlises, deve permanecer imerso em gua desionizada.
E) as leituras de pH por ele produzidas dependem da temperatura.
48. Assinale a opo correta com relao operao de calibrao do pHmetro:

A) O ajuste do pH 7 visa corrigir o potencial assimtrico que se desenvolve na membrana.
B) O tampo Na2B4O7. 10H2O 0,01M (brax) produz um pH em torno 4,00
C) O tampo KHC8H4O4 0,05M (hidrogenoftalato de potssio) produz um pH em torno de 9,18
D) Para trabalhos na faixa cida, prefervel calibrar nos pontos pH=7 e pH=9
E) Para trabalhos na faixa bsica, prefervel calibrar nos pontos pH=7 e pH=4
49. A determinao das diversas fraes de slidos em efluentes tem como base a seguinte tcnica de separao:
A) Centrifugao B) Filtrao comum
C) Extrao com solvente D) Destilao
E) Filtrao presso reduzida
50. O teor de leos e graxas em guas residurias oriundas de uma planta de biodesel pode ser determinado mediante a
seguinte tcnica de separao:
A) Extrao com solvente B) Destilao simples
C) Destilao fracionada D) Filtrao
E) Centrifugao
51. Uma soluo tampo constituda de NH3 e NH4Cl em concentraes iguais a 0,2 e 0,3 mol/L, respectivamente, apresenta
pH igual a:
-5
Dados: Kb(NH3)=1,74.10 log 1,75 = 0,24 log 1,5 = 0,18 log 0,66 = -0,18
A) 4,58 B) 4,76
C) 4,94 D) 9,06
E) 9,42
52. Com relao preparao de solues comumente utilizadas em laboratrios de qumica, incorreto afirmar que:
A) solues de NaF devem ser condicionadas em recipientes de plstico.
B) a soluo sulfocrmica indicada para remoo de resduos de matria orgnica da vidraria e apresenta a vantagem de
ser ecologicamente correta.
C) solues de AgNO3 so suscetveis decomposio fotoltica.
D) a gua utilizada na preparao de solues de Na2S2O3 deve ser isenta de CO2.
E) o MnO2 catalisa a decomposio das solues de KMnO4
53. Para determinar a demanda de cloro de uma gua, um analista preparou uma soluo de NaClO de tal forma que uma gota
desta soluo, quando adicionada a 200 mL da amostra, implicasse numa dosagem de 1mg Cl2/L (1ppm). A anlise do
hipoclorito de sdio utilizado revelou um teor de cloro ativo de 10g Cl2/100mL (10% m/v). O volume em mL de hipoclorito de
sdio que deve ser diludo para 500 mL, de modo a se obter a referida soluo, :
Obs: Considere uma gota igual a 0,05 mL
A) 5 B) 10
C) 20 D) 25
E) 50 mL
54. Com respeito calibrao de vidrarias que so utilizadas em anlises titrimtricas, quando se deseja elevado nvel de
exatido e preciso, incorreto afirmar:
A) Em geral, a gua o lquido-padro e a temperatura de referncia, 20C
B) A tolerncia da vidraria classe A o dobro da classe B.
C) As marcaes TC e TD indicam respectivamente volume contido e volume livrado.
D) Presso atmosfrica e umidade relativa do ar afetam a calibrao.
E) Todos os padres usados na calibrao devem ser rastreveis ao SI.
55. Que volume de H2SO4 (d = 1,84 98%) deve ser tomado para se preparar 1L de soluo 0,368M?
Massas atmicas (u): H 1 , O 16 , S - 32
A) 1,84 mL B) 2,0 mL
C) 9,8 mL D) 18,4mL
E) 20 mL
56. Na anlise cromatogrfica, a separao dos analitos presentes na amostra e a sua identificao acontecem,
respectivamente, nos seguintes componentes do cromatgrafo:
A) Injetor e coluna B) Injetor e detector
C) Detector e coluna D) Coluna e detector
E) Coluna e injetor
57. Na cromatografia lquida de alta eficincia (CLAE ou HPLC), os termos isocrtico e gradiente dizem respeito :
A) composio da fase mvel. B) forma como a amostra injetada.
C) resoluo dos picos no cromatograma. D) composio da fase estacionria.
E) classificao das colunas.
58. Sobre a espectroscopia de absoro atmica (EAA), incorreto afirmar:

A) um mtodo aplicvel anlise de metais e semimetais.
B) A quantificao do analito obedece lei de Beer.
C) A tcnica de forno de grafite permite atingir menores limites de deteco que a tcnica de chama.
D) A fonte de radiao mais empregada a lmpada de catodo oco (LCO)
E) especialmente indicada para a anlise de compostos orgnicos volteis.
59. Com respeito ao instrumental utilizado na espectrometria de absoro molecular, correto afirmar:
A) Em geral, as fontes emitem radiao monocromtica, ou seja, cada analito requer uma lmpada especfica.
B) O monocromador o componente no qual a radiao gerada.
C) A clula de absoro de quartzo mais apropriada quando se usa a fonte de deutrio
D) A leitura simultnea de vrios comprimentos de onda no possvel num detector com arranjo de diodos.
E) A lmpada de tungstnio a mais indicada para trabalhos na regio UV
60. Assinale a opo que contm as figuras de mrito mais apropriadas para expressar, respectivamente, a exatido e a
preciso do resultado de uma anlise qumica.
A) Desvio padro e varincia B) Varincia e desvio padro
C) Erro relativo e coeficiente de variao D) Desvio padro relativo e mediana
E) Desvio padro e erro relativo
CONHECIMENTOS ESPECFICOS TCNICO EM SANEAMENTO AMBIENTAL
21. Problemas importantes de sade pblica podem ser causados pela escassez de gua que, dificultando a limpeza corporal
e a do ambiente, permite a disseminao de enfermidades. No constitui exemplo de doena causada pela escassez de
gua:
A) giardase B) escabiose
C) pediculose D) tracoma
E) conjuntivite bacteriana aguda
22. Dentre as doenas listadas, indique a que se classifica como de origem hdrica:
A) febre tifide B) disenteria amebiana
C) fluorose D) hepatite infecciosa
E) ascaridase
23. Dentre as doenas abaixo relacionadas, qual no adquirida por via oral?
A) clera B) gastrenterites
C) hepatite infecciosa D) esquistossomose
E) febre tifide
24. O agente etiolgico da doena conhecida como oxiurose :

A) N. americanus B) E. vermicularis
C) S. typhi D) S. mansoni
E) G. lamblia
25. Que o volume aproximado de cido sulfrico PA (soluo aquosa com massa especfica igual a 1,84 g/cm3 e ttulo em
massa igual a 95%) necessrio para preparar, por diluio, 2 litros de uma soluo deste cido numa concentrao de
0,5 mol/L?
A) 28 mL B) 98 mL
C) 56 mL D) 39 mL
E) 07 mL
26. O rtulo de um frasco de laboratrio traz a seguinte informao: [NaOH] = 0,10 mol/L. Qual o fator de correo a ser
colocado no rtulo desta soluo, sabendo-se que, na sua padronizao, com 0,6059 g de biftalato de potssio (C8H5O4K)
em 25 mL de gua, foi necessrio titular o sal com 30 mL da soluo bsica.
A) 1,01 B) 0,99
C) 1,19 D) 0,95
E) 2,50
27. A anlise da gua do manancial superficial que abastece uma escola revelou uma concentrao de cdmio igual a
14,0 g/L. Qual a concentrao do metal em mol/L na gua do manancial.
7
A) 1,250x10 B) 1,250x104
4
C) 1,568x10 D) 2,500x107
3
E) 1,568x10
28. Um tcnico de laboratrio dispe de uma soluo 0,50 mol/L de NaOH e precisa de uma soluo deste hidrxido com
concentrao igual a 0,20 mol/L. Qual o volume em mL da soluo inicial disponvel que o tcnico precisa diluir, at obter
250 mL da soluo desejada?
A) 10 B) 25
C) 50 D) 100
E) 125
29. Misturam-se 150 mL de uma soluo aquosa 0,10 mol/L de cido clordrico a 50 mL de uma soluo aquosa 0,5 mol/L de
hidrxido de sdio. Qual a concentrao aproximada em mol/L do cido ou da base remanescente?
A) 0,015 B) 0,025
C) 0,040 D) 0,050
E) 0,100
30. No pode ser considerado equipamento de proteo individual de um tcnico laboratorial:

A) jaleco B) culos de proteo
C) protetores auriculares D) sapatos de couro com solado antiderrapante
E) lava-olhos
31. Em ambientes de trabalho, inclusive laboratrios de saneamento ambiental, considerar-se- situao de risco grave e
iminente aquela na qual, estando presentes substncias categorizadas como asfixiantes simples em norma
regulamentadora, a concentrao de oxignio for inferior a:
A) 10% B) 12%
C) 14% D) 16%
E) 18%
32. Com relao cor das guas naturais e residurias, INCORRETO afirmar que:
A) os compostos de ferro e mangans podem conferir cor intensa s guas
B) a cor verdadeira pode constituir um indicador da concentrao de matria orgnica presente nas guas naturais
C) a cor aparente das guas uma caracterstica que no contabiliza a cor devido presena das partculas suspensas
D) corpos dgua de cor naturalmente escura ocorrem em regies ricas em vegetao e com solos menos erodveis
E) o lanamento de efluentes industriais coloridos em corpos dgua podem interferir no processo de fotossntese da biota
existente
33. No uma caracterstica qumica das guas naturais:

A) potencial hidrogeninico B) turbidez
C) acidez D) DBO
E) carbono orgnico total
34. Com relao s caractersticas qumicas das guas, CORRETO afirmar que:
A) a alcalinidade das guas traduz sua capacidade de neutralizar bases, como tambm de minimizar variaes
significativas de pH.
B) a dureza indica a soma das concentraes dos ctions Ca2+ e Mg2+.
C) em lagos e reservatrios, a concentrao de oxignio dissolvido na gua pode superar aquela de saturao, em
condies de intensa atividade fotossinttica.
D) a amnia uma forma oxidada do nitrognio, servindo como indicador de poluio remota por esgotos domsticos.
E) valores de DQO so sempre inferiores aos valores de DBO para uma mesma amostra de gua.
35. Com base nas caractersticas microbiolgicas, as guas naturais:

A) so praticamente isentas de microrganismos.
B) apresentam microrganismos, na sua maioria inofensivos, cujo nmero e natureza dependem do lugar e das condies
ambientais.
C) sempre apresentam os microrganismos patognicos como microbiota predominante.
D) tm como maior fonte de contaminao os detritos de vegetais.
E) no apresentam bactrias decompositoras de matria orgnica.
36. Em relao microbiota bacteriana das guas naturais das regies tropicais, correto afirmar que:
A) bem restrita devido s condies ambientais.
B) h predominncia de espcies psicrfilas que encontram nestes ambientes condies adequadas para sua proliferao.
C) variada com predomnio de espcies mesoflicas e termotolerantes.
D) estas guas so inadequadas para a sobrevivncia de microrganismos patognicos.
E) estas guas so inapropriadas para espcies mesfilas.
37. Dentre os grupos de microrganismos envolvidos na composio e no tratamento das guas residurias, os de maior
presena e importncia so:
A) as algas B) os fungos
C) os protozorios D) os helmintos
E) as bactrias
38. Do ponto de vista nutricional, a microbiota mais significativa nos esgotos domsticos brutos recentes representada pelos:
A) auttrofos B) heterotrficos aerbios
C) fototrficos D) heterotrficos anaerbios estritos
E) quimioautotrficos
39. O excesso de matria orgnica lanado nos corpos de gua atravs de esgotos in natura ou inadequadamente tratados
retarda o processo natural de biodegradao, originando gases de cheiro desagradvel, advindos predominantemente da
ao de bactrias:
A) aerbias, devido a grande disponibilidade de oxignio
B) fotossintetizantes, devido ao consumo de CO2
C) anaerbias, pelo deficit de oxignio no meio
D) anaerbias facultativas, porque usam pouco oxignio
E) autotrficas, porque conseguem metabolizar mais rapidamente essa matria orgnica
40. Uma coleta que permite obter amostras cujos parmetros tm o mesmo valor do sistema em estudo dita:
A) vlida B) invlida
C) simples D) representativa
E) composta
41. Ao coletar amostras de gua para exame bacteriolgico de rotina (colimetria), deve ser evitado:
A) flambagem da boca e tampa do frasco antes e aps a coleta
B) encher totalmente o frasco
C) no coletar na superfcie
D) uso de frasco estril
E) transportar a amostra sobre refrigerao
42. Amostragem composta :

A) um mtodo adequado para coletar gua residuria com caractersticas relativamente constantes.
B) aquela que representa apenas as condies no instante e no ponto de amostragem.
C) aquela adequada para guas de abastecimento humano aps tratamento.
D) a combinao proporcional de vrias amostras simples coletadas no mesmo ponto e ao mesmo tempo.
E) um mtodo adequado para coletar amostras de gua residuria que apresentam variaes qualitativas e quantitativas.
43. No pode ser considerada como finalidade das tcnicas de preservao de amostras de gua e efluentes
A) Reduzir a volatilidade dos constituintes.
B) Reduzir os efeitos de adsoro.
C) Acelerar a ao biolgica e a hidrlise dos compostos qumicos e complexos.
D) Evitar contaminao ou comprometimento antes da anlise.
E) Manter as caractersticas o mais prximo possvel das originais.
44. Dentre os parmetros abaixo, assinale aquele que apresenta maior possibilidade de execuo imediata no campo:
A) DBO B) fsforo total
C) oxignio dissolvido D) DQO
E) leos e graxas
45. Assinale a opo em que os mtodos de preservao e o tempo mximo de armazenamento recomendados pelo Standard
Methods 21. Edio 2005 so adequados para amostras destinadas s anlises de alcalinidade, DBO e amnia,
respectivamente:
A) refrigerao por, no mximo, 24 horas / refrigerao por, no mximo, 6 horas / acidificao a pH <2 com H2SO4 e
refrigerao por at 7 dias.
B) acidificao a pH <2 com H2SO4 e refrigerao por at 7 dias / refrigerao por no mximo 24 horas / refrigerao por no
mximo 6 horas
C) refrigerao por no mximo 6 horas / acidificao a pH <2 com H2SO4 e refrigerao por at 7 dias / refrigerao por no
mximo 24 horas
D) refrigerao por, no mximo, 24 horas / refrigerao por no mximo 6 horas / alcalinizao a pH > 9 com NaOH e
refrigerao por at 7 dias
E) alcalinizao a pH > 9 com NaOH e refrigerao por at 7 dias / refrigerao por, no mximo, 24 horas / refrigerao por
no mximo 6h
46. Uma amostra de gua superficial foi analisada em triplicata quanto alcalinidade por titulao potenciomtrica, utilizando-
se cido sulfrico 0,01 mol/L. O volume mdio gasto de cido para obteno de pH 8,3 a partir do pH inicial da amostra
(maior que 9,0) foi 3,0 mL. Para obteno do pH 4,5 a partir do pH inicial foi gasto 8,0 mL, em mdia, da soluo cida. A
partir dos dados apresentados, assinale a nica opo CORRETA:
A) a alcalinidade de hidrxidos igual a 30 mg CaCO3/L
B) a alcalinidade de carbonatos igual a 60 mg CaCO3/L
C) a alcalinidade de bicarbonatos igual a 60 mg CaCO3/L
D) a alcalinidade total igual a 110 mg CaCO3/L
E) a alcalinidade de carbonatos nula (igual a zero)
47. Com relao determinao de cloretos e suas limitaes, assinale a nica afirmativa INCORRETA:
A) Os ons sulfeto, tiossulfato e sulfito so interferentes do mtodo argentomtrico.
B) O mtodo potenciomtrico pode ser utilizado sem a etapa de pr-tratamento para amostras contendo ons crmico,
ferroso ou outros metais pesados.
C) O mtodo do ferrocianeto uma tcnica automatizada.
D) A titulao realizada na aplicao do mtodo do nitrato mercrico deve ser conduzida em pH bsico.
E) Concentraes de ferro superiores a 10 mg/L mascaram o ponto final de titulao no mtodo argentomtrico.
48. A aplicao do mtodo de Winkler para determinao de oxignio dissolvido (OD) usando-se a tcnica da modificao
azida, exige a fixao preliminar do OD no campo. Essa fixao realizada com
A) cido ntrico e acetato de zinco. B) sulfato de zinco e lcali-iodeto azida
C) hidrxido de sdio e acetato de zinco. D) sulfato manganoso e lcali-iodeto azida.
E) acetato de zinco e sulfato manganoso
49. Por intermdio da demanda bioqumica de oxignio de 5 dias de uma amostra no filtrada, possvel determinar:
A) apenas a matria orgnica solvel e quimicamente oxidvel
B) apenas a matria orgnica solvel e biodegradvel
C) a maior parte da matria orgnica biodegradvel
D) toda a matria orgnica quimicamente oxidvel
E) parte da matria inorgnica quimicamente oxidvel
50. Com relao aos mtodos para determinao da demanda qumica de oxignio (DQO), assinale a nica opo CORRETA:
A) O mtodo de digesto com refluxao aberta mais econmico no consumo de reagentes e gera menores quantidades
de resduos analticos.
B) Um dos principais interferentes na determinao da DQO o on cloreto, prevenindo-se tal interferncia pela adio de
sulfato de mercrio II, proporcionalmente concentrao de cloreto na amostra.
C) No mtodo colorimtrico, aps digesto com refluxao fechada, a medida da concentrao de on dicromato para
determinao indireta dos valores de DQO deve ser realizada na regio de 600 nm do espectro visvel.
D) O catalisador da reao de oxidao da matria orgnica na determinao da DQO o sulfato ferroso amoniacal.
E) O cido sulfmico pode ser empregado na avaliao da qualidade dos reagentes e no teste da metodologia empregada
para determinao da DQO.
51. Com relao determinao do teor de nitrognio amoniacal (amnia), assinale a nica opo CORRETA:
A) A destilao preliminar da amostra somente necessria quando se deseja determinar teores muito baixos de amnia
em guas
B) O mtodo titrimtrico somente deve ser utilizado com amostras que tenham sido previamente destiladas
C) O mtodo do eletrodo seletivo para amnia aplicvel na medio de concentraes de nitrognio amoniacal na faixa
de 20 a 400 mg NH3-N/L
D) No mtodo do fenato, a determinao da amnia se baseia na formao do 1,3-nitrofenol que pode ser determinado
espectrofotometricamente em 550 nm.
E) Para obteno de gua livre de amnia, a ser usada nos ensaios, suficiente adicionar hipoclorito de sdio, seguindo-se
uma agitao vigorosa por 10 minutos
52. Com relao determinao do teor de nitrato, assinale a nica opo CORRETA:
A) A medio da absorbncia do on nitrato em 220 nm uma tcnica rpida e livre de interferentes, mas com alto custo de
implementao.
B) O mtodo da coluna redutora de cdmio aplicvel na determinao de nitrato para concentraes na faixa de 0,01 a
10,0 mg NO3-N/L.
C) ons cloreto e bicarbonato, em concentraes superiores a 10 mg/L na amostra, interferem na determinao de nitrato
pelo mtodo do eletrodo seletivo.
D) Solues padres de nitrato podem ser preparadas com nitrato de potssio, sendo estveis por cerca de dois anos.
E) O mtodo da coluna redutora de cdmio requer grnulos de cdmio com granulometria de 100 a 200 mesh.
53. Com relao determinao de slidos sedimentveis, INCORRETO afirmar:

A) Os resultados do ensaio podem ser reportados numa base volumtrica (mL/L) ou numa base mssica (mg/L),
dependendo do mtodo empregado.
B) O tempo total de ensaio de uma hora, utilizando-se o cone de Imhoff.
C) O limite inferior prtico de medio depende da composio da amostra e, geralmente, est na faixa de 0,1 a 1,0 mL.
D) Ao se utilizar o cone de Imhoff, o volume observado de material sobrenadante deve ser estimado e contabilizado como
material sedimentvel.
E) Os slidos sedimentveis podem ser determinados pela diferena entre a concentrao dos slidos suspensos totais e a
concentrao dos slidos no sedimentveis.
54. Trs alquotas de 100 mL de uma amostra de gua foram evaporadas em banho-maria e, posteriormente, secas em estufa
a 105C por uma hora. Aps o esfriamento, a mdia das massas obtidas para os resduos da secagem foi de 0,0182 g: Os
resduos secos das trs alquotas ainda foram calcinados a 550oC por uma hora em uma mufla, produzindo uma nova
massa mdia de resduos, aps esfriamento em dessecador, igual a 0,0142 g. O mesmo procedimento descrito foi repetido
com o resduo slido da filtrao (em filtro de fibra de vidro padro) de outras trs alquotas de 100 mL da mesma amostra,
gerando massas mdias de resduos de 0,0150 g, aps secagem em estufa a 105C, e de 0,0136 g, aps calcinao em
mufla a 550C. Com respeito ao ensaio acima descrito, assinale a nica afirmativa CORRETA:
A) A concentrao de slidos totais da amostra igual a 150 mg/L.
B) A concentrao de slidos dissolvidos volteis da amostra igual a 14,0 mg/L.
C) A concentrao de slidos suspensos volteis da amostra igual a 136 mg/L.
D) A concentrao de slidos suspensos totais da amostra igual a 182 mg/L.
E) A concentrao de slidos totais fixos da amostra igual a 142 mg/L.
55. As amostras de gua clorada para anlise bacteriolgica exigem declorao. Sobre esta operao, correto afirmar que:
A) realizada com o auxlio de soluo de Na2SO3.
B) realizada com o auxlio de soluo de EDTA.
C) impede a ao do cloro sobre as bactrias presentes na amostra aps a coleta.
D) a adio de tiossulfato de sdio amostra proporciona maior efeito de desinfeco que o cloro.
E) a declorao ocorre espontaneamente e no demanda adio de substncias amostra.
56. A tcnica do substrato cromognico para anlise de coliformes em gua envolve o uso de ONPG e MUG e permite
determinar:
A) apenas coliformes termotolerantes B) apenas coliformes totais
C) coliformes termotolerantes e Escherichia coli D) coliformes totais e Escherichia coli
E) coliformes totais e coliformes termotolerantes
57. De acordo com a Portaria 518/2004 do Ministrio da Sade, o padro bacteriolgico de potabilidade da gua para consumo
humano em qualquer situao, incluindo fontes individuais, :
A) ausncia coliformes termotolerantes e Escherichia coli em 100mL.
B) ausncia de coliformes termotolerantes e Escherichia coli em 100mL em 95% das amostras do ms.
C) presena de coliformes termotolerantes e Escherichia coli em 100mL em apenas uma das 40 amostras analisadas
durante o ms.
D) presena de coliformes termotolerantes e Escherichia coli em 100mL e 5% das amostras mensais.
E) presena de Escherichia coli em 100mL em apenas uma das amostras coletadas durante o ms.
58. Considerando o que preceitua a Resoluo 357/2005 do Conselho Nacional do Meio Ambiente sobre as condies e
padres de lanamento de efluentes, assinale a nica afirmativa INCORRETA:
A) Os efluentes de qualquer fonte poluidora somente podero ser lanados nos corpos de gua, sem o devido tratamento,
com a autorizao prvia do rgo ambiental competente e em carter provisrio.
B) Ser exigido nos processos de licenciamento ou de renovao de licena de empreendimento de significativo impacto
ambiental, a apresentao de estudo de capacidade de suporte de carga do corpo de gua receptor.
C) Nas guas de classe especial proibido o lanamento de efluentes.
D) O rgo ambiental definir condies especiais para o lanamento de efluentes tratados no leito seco de corpos de gua
intermitentes.
E) Para o lanamento de efluentes em lagos e lagoas, com velocidade de circulao praticamente nula, os materiais
sedimentveis devero estar virtualmente ausentes.
59. De acordo com a Portaria 154/2002 da SEMACE, os efluentes provenientes de lagoas de estabilizao devem atender ao
seguinte padro de lanamento, dentre outros:
A) pH entre 7,5 e 10,0 B) teor de slidos em suspenso inferior a 250 mg/L
C) oxignio dissolvido superior ou igual a 2 mg O2/L D) DBO da amostra filtrada inferior a 40 mg/L
E) DQO da amostra filtrada inferior a 150 mg/L
60. Com relao elaborao de laudos tcnicos sobre a qualidade fsico-qumica de guas, assinale a nica afirmativa
INCORRETA:
A) Devem constar no laudo tcnico a data e o responsvel pela coleta das amostras de gua.
B) Devem constar no laudo tcnico a fonte normativa, com expressa meno a dispositivos legais que embasem as
constataes obtidas.
C) Somente a pedido de uma autoridade judicial, ser emitido no laudo um parecer tcnico (concluses) sobre os
resultados das anlises realizadas.
D) Devem constar no laudo tcnico a assinatura e o nmero de registro no conselho de classe do responsvel pelas
informaes nele contidas.
E) Devem constar no laudo as metodologias analticas utilizadas nas anlises fsicas e qumicas realizadas.
DADOS PARA A PROVA:

massas molares, em g/mol, de alguns elementos qumicos:
H = 1; C= 12; O = 16; Na = 23; S = 32; K = 39; Cd = 112

Provas Nivel Intermediario 1 2008

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Provas Nivel Intermediario 1 2008

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

CENTRO FEDERAL DE EDUCAO TECNOLGICA DO CEAR

COMISSO COORDENADORA DE CONCURSOS

Revista Isto . Claudia Jordo, 22/10/08

01. O texto s no aborda:

03. A locuo mesmo que (linha 13) introduz:

07. No texto, segue-se expresso ou seja (linha 12):

10. A forma verbal D... (linha 4) refere-se a:

11. O vocbulo encharcado (linha 12) grafa-se com ch assim como:

14. O texto, na forma como foi aqui apresentado, finaliza com a:

19. Marque o correto com relao s caractersticas do ofcio:

21. No MS Windows, a barra de tarefas utilizada para gerenciar os aplicativos que:

23. So opes disponveis no Painel de Controle do MS Windows:

24. Para verificar se um arquivo possui o atributo somente leitura, preciso:

25. Qual cone corresponde ao recurso de correo ortogrfica e gramatical do MS Word?

28. Sobre banco de dados, NO se pode afirmar:

30. Corresponde a aplicativos utilizados para gerenciamento de banco de dados:

32. Assinale a alternativa correta quanto s funes da empresa:

33. O estilo de liderana democrtica tem como caracterstica:

39. Assinale a alternativa correta:

41. Dentre os atributos desejveis que compem o perfil de um gerente, esto:

43. Estabelea a correlao adequada e marque a seqncia correta:

45. No se apresenta como caracterstica da organizao formal:

46. O servidor pblico estvel s perder o cargo mediante:

54. De acordo com a lei N 8.166/93 so modalidades de licitao:

55. dispensvel a licitao:

60. Administrao Pblica, em sentido material, :

27. So classificados como documentos tridimensionais:

28. A hemeroteca o local onde esto arquivadas as colees de:

29. Fazem parte da seleo e aquisio de materiais bibliogrficos em bibliotecas:

32. Assinale a alternativa que contm somente obras de referncia.

36. So exemplos de classificao bibliogrfica:

43. So catlogos externos para consultas de usurios:

45. A respeito da seo de circulao e emprstimos, correto afirmar:

52. tarefa de responsabilidade direta do auxiliar de biblioteca:

58. Inventrio do acervo de uma biblioteca constitudo pelo:

59. A ordenao alfabtica correta para os nomes dos autores a seguinte:

23. A funo do aditivo lactato de sdio na elaborao de produtos crneos :

25. A aplicao do frio em produtos crneos tem fundamentalmente os seguintes objetivos:

Assinale a opo correta:

28. A formao de cristais de gelo nos congelamentos lento e rpido so respectivamente:

30. Sobre o processamento de hambrguer, analise as afirmativas:

35. Analise as afirmativas abaixo sobre presunto:

38. Marque a opo correta em relao s vantagens da desossa a quente:

Assinale a opo correta:

Assinale a opo correta:

46. Qual a finalidade da etapa de acabamento/refino no processamento de polpa de frutas congeladas:

47. No processamento da polpa, a finalidade da etapa de congelamento :

48. A etapa de seleo no processamento de polpa congelada tem a finalidade de:

49. Os componentes indispensveis para a produo de gelia so:

51. O elemento fundamental necessrio formao de gel em gelia :

52. Na conservao de alimentos, o acar utilizado porque:

54. Sobre a funo da pasteurizao em frutos, analise as afirmativas abaixo:

Assinale a opo correta:

55. Assinale a opo correta quanto funo da esterilizao comercial em frutos:

56. Analise as afirmativas sobre o tratamento trmico de tindalizao realizado em alimentos

Assinale a opo correta:

57. Os principais requisitos para embalagens de alimentos so:

Assinale a opo correta:

22. Analise as afirmativas abaixo em relao ao leite.

Assinale a opo correta:

23. Marque a opo correta em relao composio do leite de gado.

24. So considerados slidos do leite:

Assinale a alternativa correta.

26. So fontes de contaminao na ordenha mecnica do leite.