Clorofila Informe Finaldefinales

PLAN DE NEGOCIOS 1
2017
PLAN DE NEGOCIOS
Castillo Tuestas, Manuel

Jimnez Mendoza, Kevin
Joaquin Narro, Cristian
GENERACIN DE EMPRESAS II
DR. CONCEPCION PEREZ, JUSTINO
ARMANDO
X CICLO A - ADMINISTRACIN
Universidad Nacional de Trujillo

PLAN DE NEGOCIOS 2
NDICE
I. RESUMEN EJECUTIVO---------------------------------------------------------4
II. DEFINICIN DEL PROYECTO------------------------------------------------5
2.1. Nombre
2.2. Naturaleza
2.3. Ubicacin
2.4. Oportunidad
2.5. Objetivos del proyecto
III. ANLISIS DEL ENTORNO-----------------------------------------------------7
IV. PLAN DE MARKETING---------------------------------------------------------11
4.1 Estudio de mercado
4.2 Objetivos de marketing
4.3 Estrategias de marketing
V. PLAN ESTRATGICO-----------------------------------------------------------14
5.1 visin
5.2 misin
5.3 estrategia global
5.4 estrategia genrica
VI. ESTUDIO TECNICO--------------------------------------------------------------36
6.1 Proceso
6.2 Tamao
6.3 Localizacin
VII. ASPECTO LEGAL-----------------------------------------------------------------44
7.1 Modalidad de la empresa segn la ley de sociedades
7.2 Requisitos para la constitucin de la empresa
7.3 Rgimen tributario
VIII. INVERSIONES----------------------------------------------------------------------68
8.1 Inversin fija
8.2 Capital de trabajo

PLAN DE NEGOCIOS 3
IX. FINANCIAMIENTO-----------------------------------------------------------------72
9.1 Fuentes de financiamiento
9.2 Condiciones de financiamiento
9.3 Estructura de financiamiento
9.4 Plan de pagos
X. PRESUPUESTOS-------------------------------------------------------------------73
10.1 Estimacin de ingresos
10.2 Estimacin de egresos
10.3 Punto de equilibrio
XI. ESTADOS FINANCIEROS--------------------------------------------------------79

11.1 Estados de ganancias y perdidas
11.2 Flujo de caja proyectado
XII. EVALUACIN DE PROYECTOS------------------------------------------------81
12.1 Evaluacin econmica
12.2 Evaluacin financiera

PLAN DE NEGOCIOS 4
GREENBLOOD, es el resultado de un esfuerzo conjunto de un equipo de jvenes

emprendedores Trujillanos seguros de apostar por el desarrollo de nuestra
regin.
Esta idea de negocio nace de la iniciativa empresarial de estudiantes del IX ciclo

de la carrera de administracin de la Universidad Nacional de Trujillo, para
satisfacer una necesidad de alimentacin sana y natural a travs de una bebida
hecha de germinado de clorofila de trigo, la cual contiene muchos beneficios para
nuestra salud.

PLAN DE NEGOCIOS 5
2.1 NOMBRE: bebida natural GREENBLOOD
2.2 NATURALEZA: Empresa que se dedicar a la elaboracin y

comercializacin de la bebida de germinado de clorofila de trigo.
2.3 UBICACIN: Estar ubicado en el departamento de La Libertad, provincia

de Trujillo, distrito de Trujillo.
2.4 OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO:
En actualidad hay muchas personas que se ocupan en el cuidado de su salud eso

quiere decir que es un sector que cada vez ms se est posicionando en mercado,
y ya se podra considerar como una oportunidad de negocio para la poblacin.
Con lo respecta al mercado de germinados en general en la provincia de Trujillo

son muy pocos los lugares que proporcionan esta bebida natural y nutritiva, es una
de las razones por el cual nos motiva a nosotros introducir este nuevo producto
como alternativa de una rehidratacin para personas que consideran mantener una
buena salud, pero tambin para estimular los procesos digestivos. Su consumo se
recomienda en casos de anemia y para personas con el estmago delicado.

PLAN DE NEGOCIOS 6
2.5 OBJETIVOS DEL PROYECTO:
1. Demostrar la viabilidad tcnica, econmica y financiera del negocio de

bebida rehidratante y natural.
2. Ser una empresa lder en todos los servicios ofrecidos.
3. Cumplir con las certificaciones y requisitos legales que requiera el
establecimiento del negocio.
4. Recuperar la inversin colocada en un periodo de 6 meses,

posteriormente obtener las ganancias liquidas.

PLAN DE NEGOCIOS 7
Amenaza de
nuevos
competidores
Poder de Poder de
Rivalidad y
negociacion negociacion
competencia
de los de los
del mercado
proveedores clientes
Amenaza de
nuevos
productos
sustitutos
PODER DE NEGOCIACIN DE LOS COMPRADORES O CLIENTES
Mis clientes estn fidelizados o van a la competencia sin ningn

problema?
-Los clientes, en este caso los estudiantes universitarios, no estn
fidelizados con algn punto de venta en especfico, puesto que el ritmo
de vida agitado que llevan, no les permite hacer una eleccin en cuanto

PLAN DE NEGOCIOS 8
a precio, calidad y mucho menos de la ubicacin de los lugares que

ofrecen desayunos.
Necesito de un intermediario para vender o lo hago directamente?
-NO necesito ningn intermediario ya que las ventas los realizaremos
directamente con los clientes.
Si subo de precio mis clientes se alejan?
- Si el precio sube radicalmente los clientes si preferiran consumir bebidas
en otro lado. Pero si el precio sube
ligeramente no porque nosotros contamos
con la ventaja de que nuestro puesto de
ventas este ubicado en un lugar estratgico,
siendo este dentro de la misma universidad
y adems de ofrecer productos nutritivos de calidad, diferenciados y a
precios mdicos.
PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES O

VENDEDORES
Tengo facilidad de cambiar de proveedor?
-Debido al crecimiento de supermercados, el precio de los insumos se
ha vuelto ms competitivo, lo que nos permite dirigirnos a aquellos que
nos ofrezcan la mejor calidad en insumos y aun menor precio y si no
fuese as entonces no tendramos problema en elegir a otro proveedor
que nos haga una mejor oferta.
AMENAZA DE INGRESOS DE NUEVOS COMPETIDORES

Empresas grandes han anunciado que entrarn a mi sector?
-No tenemos una competencia directa
En algunas zonas he observado nuevos negocios que ofrecen el
mismo producto que el que elaboro o comercializo?

PLAN DE NEGOCIOS 9
-No, nuestro producto es nuevo y novedoso en el

mercado
Se requiere de mucho capital para entrar a
competir?
Entrar en el mercado como una empresa en venta
de bebidas es relativamente fcil, pues las materias primas no son tan
costosas como en otras industrias. Obviamente, entre mayor calidad se
busque, el costo de los insumos aumenta. Cada da, el mercado
presenta nuevas y ms variadas alternativas, lo que representa una
amenaza de nuevas marcas que pueden hacer que muchos clientes
cambien, logrando que dejen de comprar, disminuyendo la demanda, lo
que repercute en prdidas para la empresa. Por esto, se puede decir que
la amenaza de nuevos participantes es una constante.
AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

Qu productos pueden sustituir el consumo
de lo que oferta mi empresa?
La amenaza de los sustitutos en el mercado
De bebidad son muchos pero a pesar
de eso, la amenaza que estos representan
no es muy fuerte, Los productos sustitutos seran
todo tipo de bebidas que podran ser sustitutas o
competencia , los jugos, emolientes.
Si dejo de producir o comercializar mis productos, los

consumidores tienen otras opciones?
Claro que s. Pueden consumir todos los dems productos sustitutos que
fueron nombrados recientemente.
Se observa mucha diferencia entre lo que ofrezco y los productos
sustitutos?
PLAN DE NEGOCIOS 10
Mis productos manejarn precios relativamente bajos comparados con

otras empresas, y como es sabido, la bebidas que brindaremos sern
nutritivos y no muy costosos generalmente, es ms, son uno de los
productos ms econmicos y aceptados en el mercado, pues la
segmentacin es mnima, llegando a toda la comunidad universitaria
conocindole por su variedad y su presentacin y limpieza.
RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES
Se puede fidelizar ms a los clientes que la competencia?
S. Porque nuestra empresa cuenta ventajas que harn que el cliente
opte por consumir nuestras bebidas naturales que otros de otro lugar de
los cuales son inciertos su lugar de procedencia ya que no se sabe si
han sido hechos con la misma limpieza y dedicacin. Adems que
nosotros les ofreceremos niveles de calidad muy altos, buen precio y una
presentacin que les recuerde y los fidelice con nuestra empresa.

PLAN DE NEGOCIOS 11
4.1 VISIN:
Ser reconocidos y posicionarnos como una de las bebidas ms
saludables y de alto valor nutritivo, que satisfaga todas las
expectativas de nuestros clientes con un sello personal en cada
detalle de nuestro producto en la provincia de Trujillo.
4.2 MISIN:
Atender las necesidades de nuestros clientes, proporcionndoles
una bebida nutritiva, de calidad, con variedad e higiene.
4.3 ESTRATEGIA GLOBAL
Estrategia de Innovacin:
Con la aplicacin de esta estrategia se busca lograr una ventaja
competitiva, fundamentndose en la capacidad de diferenciarnos
de la competencia, ya que nuestro negocio estar ubicado en la
provincia de Trujillo, buscaremos combinaciones de nuestra bebida
agregndole frutas como la naranja, maracuy, manzana,
buscando tener un producto ms atractivo y con un mejor sabor
para nuestros clientes.

PLAN DE NEGOCIOS 12
4.4 ESTRATEGIA GENRICA
Estrategia de Diferenciacin:
La estrategia de diferenciacin para el producto que ofrece nuestra
bebida GREENBLOOD son los altos estndares de calidad ms
el valor agregado de consistencia, ofreciendo una variedad de
sabores, adems de productos novedosos con respecto a nuestra
competencia, resaltando en nuestra publicidad de nuestro producto
los beneficios que tiene esta bebida rica en vitaminas, enzimas y
minerales; de esta manera atraeremos la atencin y generaremos
la preferencia de nuestro pblico objetivo.
4.5 VENTAJAS COMPETITIVAS
Ofrecer una bebida natural, rica en vitaminas y minerales,

generando as, un hbito de consumo nutritivo para las personas.
Contar con ser una bebida nica en el mercado con tantos
beneficios para la salud.
Contar con poder mezclar nuestra bebida con otras frutas para que
su sabor sea agradable y sea tomable.
Contar con una buena ubicacin, lo que le permite tener un mayor
acceso y facilidad de localizacin, a nuestros consumidores.

PLAN DE NEGOCIOS 13
4.6 ALIANZAS ESTRATEGICAS
Contamos con la posibilidad de elegir dentro de una amplia gama

de proveedores, ubicados en los mercados mayoristas y
supermercados. Debido al crecimiento de supermercados, el precio
de las frutas con lo que mezclaremos nuestra bebida (naranja,
maracuy, manzana) han variado en los ltimos aos, pero
podemos encontrar el mejoramiento de calidad de estas en los
supermercados.
Para la preparacin de nuestra bebida, en especial en el proceso
de germinado de clorofila del trigo contaremos con una persona
especializada en dicho rubro.

PLAN DE NEGOCIOS 14
IV. PLAN DE MARKETING

4.1 ESTUDIO DE MERCADO
RESULTADOS ENCUESTA HEALTHY DRINK
GRAFICO N 1
Sexo
58%
42%
Masculino Femenino
Fuente: aplicacin de encuestas. Elaborado por Empresa HEALTHY DRINK.
El 58% de la poblacin encuestada fueron personas del sexo femenino

mientras que el 42% fueron del sexo masculino.
GRAFICO N 2
Edad
19% 19%
16% 14%
13% 12%
2% 3% 2% 0%
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Fuente: aplicacin de encuestas. Elaborado por Empresa HEALTHY DRINK.

PLAN DE NEGOCIOS 15
El 19% de la poblacin encuesta fueron personas de 19 aos y otro 19%

fueron personas de 22 a ms.
GRAFICO N 3
Preocupacin de los estudiantes por su buena alimentacin
Preocupacion de los estudiantes

por su buena alimentacin
1% 11%
Si
No
88%
Muy poco
Fuente: aplicacin de encuestas. Elaborado por Empresa HEALTHY DRINK
Un total de 88% respondi que, si se preocupa x su alimentacin, mientras

que un 1% que no
GRAFICO N5
Frecuencia de consumir bebidas saludables en casa de los estudiantes

universitarios
Frecuencia de tomar bebidas

saludables en casa
50%
0%
Si No A veces
Series1 29% 44% 27%

PLAN DE NEGOCIOS 16
Del total de los encuestados el 44% respondi que No toma bebidas

saludables diariamente en su casa; mientras que el 29% si toma bebidas
saludables
GRAFICO N5.1
Razones segn la respuesta NO
Razones
"NO" 12%
no respondieron 19%
Otros 3%
No me gusta 2%
No tengo hambre muy 18%
Por falta de tiempo 47%
Del total de encuestados que respondieron NO a la pregunta anterior el

47% no toma bebidas saludables en casa por falta de tiempo.
GRAFICO N6
Frecuencia de consumo de bebidas saludables fuera de casa de los
estudiantes universitarios

PLAN DE NEGOCIOS 17
Frecuencia de consumo
50%
26% 24%
Todos los das De 2 a 3 veces Una vez a la

a la semana semana
Del total de encuestados el 50% respondi que consume bebidas saludables fuera
de casa de 2 a 3 veces a la semana, mientras que 26% respondi que todos los das.
GRAFICO N8
Precio a pagar por el consumo de bebidas saludables fuera de casa
Series1
36% 43%
16%
4%
Entre Entre Entre Ms de S/.
S/.1.00 y S/.1.50 y S/.2.00 y 2.50
S/. 1.50 S/. 2.00 S/. 2.50
Del total de la poblacin encuestada el 43% respondi que estara dispuesto a

pagar entre 1.50 a 2 soles por una bebida saludable, mientras que el 36% entre 1 a
1.50 soles. Siendo la mayor opcin el 43% con un precio de entre 1.50 a 2 soles.

PLAN DE NEGOCIOS 18
GRAFICO N10
Atributo que valora ms al acudir a un establecimiento de venta de
bebidas saludables.
35%
30%
Ttulo del eje
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Variedad
Buena Rapidez
de
atencin Sabor en el Precio Otros
producto
al cliente servicio
s
Series1 26% 18% 31% 13% 11% 3%
Del total de la poblacin encuestada el 31% considera un buen sabor como

atributo ms importante, mientras que un 26% considera una buena
atencin al cliente.
GRAFICO N11
Personas dispuestas a consumir bebidas saludables nutritivas dentro
de la universidad
FRECUENCIA DE CONSUMO
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Si No Tal vez
Series1 85% 3% 12%

PLAN DE NEGOCIOS 19
Del total de la poblacin encuestada el 85% est dispuesto a consumir

nuestro producto, mientras que solo un 3% no estara dispuesto a consumir
GRAFICO N12
Grado de aceptacin de la idea de implantar un puesto mvil que

venda bebidas saludables dentro de la universidad.
100%
80%
60%
40%
20%
0%
Si No Tal vez
Series1 80% 5% 14%
El 80% del total de los encuestados est de acuerdo con un puesto mvil
que venda desayunos dentro de la universidad, mientras que el 5% est en
desacuerdo.

PLAN DE NEGOCIOS 20
GRAFICO N12.1
Ubicacin segn la respuesta SI
Series1
En la entrada de la facultad de 10%

CC.SS
En la entrada de la facultad de 37%

derecho
Por la entrada del pool de CC.EE 53%
Del 80% de los encuestados que respondieron SI a la pregunta anterior el

53% le gustara que est ubicado por la entrada del pool de CC.EE, mientras
que el 37% en la entrada de la facultad de derecho.

PLAN DE NEGOCIOS 21
GRAFICO n13
Grado de calificacin del nombre HEALTHY DRINK, como marca de una
nueva cadena de venta de bebidas saludables.
3%
12%
27% Excelente
Bueno
58% Regular
Malo
El 58% considera como bueno el nombre de HEALTHY DRINK, mientras que

el 3% lo considera como malo.
GRAFICO N16:
Medio ms aceptable para dar a conocer la existencia de la venta de

desayunos HEALTHY DRINK
Series1
Otros 0%
Paneles publicitarios 14%
Volantes 20%
Pagina Web 4%
TV 3%
Radio 0%
Redes Sociales 59%

PLAN DE NEGOCIOS 22
El 59% respondi que le gustara que la publicidad de HEALTHY DRINK se

diera a travs de las redes sociales, mientras que el 20% a travs de
volantes. Siendo estos dos los ms significativos.
CONCLUSIONES
Existe una demanda potencial para nuestro proyecto, ya que el 85% de los
encuestados estaran dispuestos a consumir nuestro producto.
La atencin, el sabor y por supuesto nuestro aspecto ms importante la

higiene y presentacin son considerados de mayor importancia por las
personas encuestadas.
El precio que estaran dispuestos a pagar por el servicio brindado, oscilar

entre 1.5 y 2 soles ya que el 43% de encuestados afirmo que estn
dispuestos a pagar esta cantidad.
La ubicacin tentativa de HEALTHY DRINK seria: por la entrada del pool de

CC.EE. con un total del 53% a favor.
Los medios de publicidad ms valorados por las personas para dar a

conocer este nuevo negocio serian: redes sociales y volantes.
La frecuencia de visita a nuestro local sera de 2 a 3 veces por semana.
Nuestro competidor potencial seria Los cafetines en la Universidad y en 2do

lugar los vendedores al paso que se encuentran en los alrededores de la
UNT.

PLAN DE NEGOCIOS 23
ANALISIS DE LA DEMANDA
-DEFINICIN DEL PRODUCTO:

Nuestros servicios estn dirigidos bsicamente los estudiantes y docentes de
la universidad Nacional de Trujillo, brindndoles una nutritiva bebida de
germen de Trigo, ya que proponemos un nuevo concepto de bebidas no visto
hasta ahora en nuestra ciudad.
Aqu podrs encontrar una bebida nutritiva elaborada por el germen de trigo, todo esto
en un lugar con ambiente atractivo, moderno, novedoso, que tenga la higiene adecuada
para que te sientas como en casa y sobre todo con una atencin rpida y a un precio
accesible para ti
En HEALTHY DRINK trabajamos arduamente en equipo para lograr el

bienestar personal y profesional de todos nuestros colaboradores, a travs del
compromiso y lealtad de todos, un ambiente de cordialidad, aprecio,
compromiso y compaerismo, en el que cada persona aporte parte de s
mismos para crear valor en beneficio de nuestros clientes.
HEALTHY DRINK fue creado con los siguientes objetivos:

Ofrecer a nuestros clientes productos saludables y de buena calidad.
Ofrecer un servicio de calidad y de rpida atencin.
Captar el 15% de nuestro mercado meta, el que se encuentra dentro de
la poblacin universitaria a la cual nos dirigimos.
Expandirnos a otras universidades de la ciudad de Trujillo para los
prximos 5 aos.

PLAN DE NEGOCIOS 24
Recuperar la inversin colocada en un periodo de 6 meses,

posteriormente obtener las ganancias liquidas.
-DEMANDA PRESENTE E HISTRICA:

A) DESCRIPCIN:
Elemento: Comprender a la poblacin universitaria de la UNT,
especialmente de las facultades de ciencias econmicas, ciencias
sociales y derecho entre edades de 16 y 30 aos.
Unidad de Anlisis: Poblacin universitaria de la UNT.
Ocupacin: Estudiantes y docentes universitarios.}
B) MBITO GEOGRFICO:
El mbito geogrfico para nuestro estudio corresponde la poblacin
universitaria de la zona urbana de edades entre 16 y 60 aos.
C) CUANTIFICACIN:
El marco muestral est dado por una representacin de todos los
elementos de la poblacin objetiva, que va a constar con una lista de
caractersticas que nos permitir identificar dicha poblacin.
Marco Muestral 1: Compuesto por la poblacin de la UNT
Marco Muestral 2: Compuesto por los alumnos de las facultades de
CCEE CCSS y derecho.

PLAN DE NEGOCIOS 25
CRITERIOS DE SEGMENTACIN
La poblacin de la Universidad Nacional

de Trujillo est constituida por: 16131 HEALTHY DRINK dirigida a la
personas poblacin de la UNT
D) METODOLOGIA:
TAMAO DE LA MUESTRA:
De los cuales el 30% pertenecen a las Mercado

facultades de Ciencias Econmicas, Potencial
Ciencias Sociales, Derecho, Educacin y 4816
Ciencias de la Comunicacin.
CLCULO DEL TAMAO DE LA MUESTRA personas.
Formula:

=
( ) +
p: Valor del porcentaje de quienes dijeron que si estn dispuestos
q: Valor del porcentaje de quienes dijeron que no estn dispuestos
Z: Al 95% de confianza, valor: 1.96
N: Total de poblacin
E: Margen de error al 5%, valor: 0.05
CALCULANDO:
DATOS:
p: = 0.5 q: 0.5 Z: 1.96 N: 4816 e: 0.05

PLAN DE NEGOCIOS 26
1.962 (0.5)(0.5)4816
=
(4816 1)0.052 + (1.962 (0.5)(0.5))
= 214
Por lo tanto, el tamao de muestra es de 214 encuestados.
MERCADO DISPONIBLE
El mercado disponible con el que contamos est conformado por personas
con edades entre 16 a 60 aos de la poblacin de la universidad Nacional de
Trujillo.
Probabilidad de intensin Consumo
85% DE ENCUESTADOS
Mercado Disponible
Mercado Potencial x 4816 * 95% = 4575
Probabilidad de Consumo
A) MERCADO EFECTIVO
El mercado efectivo para nuestro proyecto est conformado por las
4475 85% 3889
personas que muestran intencin de asistencia y compra a HEALTHY

DRINK

PLAN DE NEGOCIOS 27
B) MERCADO META
Segn nuestro criterio y posibilidades nosotros queremos cubrir un 15%
del mercado disponible.
3889 15.8% 614
DETERMINACION DE LA DEMANDA
Demanda= N x Q x Intencin de Compra x f
Demanda = 614 x 1 x (12*10) veces al ao 73 680 bebidas anuales
7368 bebidas
mensuales
368 bebidas
diarias
VARIABLES QUE AFECTAN LA DEMANDA :
Los precios que ofrece la competencia

Precios de los sustitutos.
PLAN DE NEGOCIOS 28
Caractersticas demogrficas (ingresos, edad, grupo social)

Gustos y preferencias de los consumidores
-DEMANDA FUTURA
Actualmete nuestra demanda actual es de 73 680 bebidas anuales, y con una tasa de
crecimiento en la poblacin univeristaria anual de 4.7%, por lo tanto al ao 2018
calculamos vender 92716 bebidas anuales.
Ao Demanda de
bebidas
2016 73680
2017 77143
2018 80769
2019 84565
2020 88539
2021 92700
ANLISIS DE LOS PROVEEDORES
Nuestros proveedores sern negocios de confianza y prestigio los cuales nos

brindarn productos de gran calidad con los cuales podremos elaborar y
poner a la venta nuestras bebidas. Dentro de nuestros proveedores
tendremos:
Proveedor de germen de Trigo
IDENTIFICACION Y UBICACIN DEL PROVEEDOR
Proveedor de germen de Trigo. -nuestro unico proveedor de estos

insumos ser una empresa conocida por la venta de productos de
calidad al por mayor como lo es la empresa MOLINERA INCA S.A.

PLAN DE NEGOCIOS 29
1. Lote 1, Mz-j, Urb. Vista Hermosa-Frente al

Ubicacin ovalo Papal.
2. Jr, Pizarro 700
Telfono 61308888
Horario de atencin Lunes a Domingo: 8:30 a.m. 10:30 p.m.
Ubicacin CAR.PANAMERICANA NORTE

KM. NRO. 557 FND. LARREA
Telfono (44) 242471
OBJETIVOS DEL MERCADO:
UTILIDADES:
5. Recuperar la inversin colocada en un periodo de 6 meses,

posteriormente obtener LA MAYOR ganancia posible.
CLIENTES:
6. Contar con el ambiente adecuado, para que nuestros clientes se sientan

satisfechos con el servicio brindado dentro de nuestra empresa.
7. Captar el 15 % del pblico meta de la poblacin universitaria a la cual nos

dirigimos.
8. Dar a conocer a nuestro pblico objetivo (poblacin universitaria de la

UNT), acerca del buen servicio, higiene y calidad de los productos que les
brinda HEALTHY DRINK a travs de paneles, volantes y redes sociales en
los prximos 2meses.
9. Capacitar a nuestro personal cada seis meses sobre el servicio al cliente y

las innovaciones en el producto.
10. Expandirnos en toda la regin La Libertad para el ao 2017.

PLAN DE NEGOCIOS 30
ESTRATEGIA DEL MERCADO:
Utilizaremos la estrategia de segmento de Mercado ya que nuestro producto

est dirigido a un grupo especfico de consumidores.
INVOLUCRADOS (STAKEHOLDERS)
Inversionistas
Competidores
Clientes
Entidades Financieras
Proveedores
Estado(Municipalidad)
HEALTHY DRINK es un EMPRESA de Bebidas nutritivas y saludables dirigido

principalmente a un consumidor joven, de vivencia urbana, de nivel socioeconmico
B y C.
La mayora de los consumidores solo buscan lo ms rpido al menor costo posible.
La estrategia selecciona a uno o ms atributos que muchos compradores en un
sector perciben como importantes, as se disea un mix exclusivo para satisfacer las
necesidades de cada sector.
En nuestro caso, la empresa quiere demostrar una diferenciacin: HEALTHY
DRINK se concentra en las necesidades del cliente de vida proactiva y adapta sus
productos a dichas necesidades.
Esta diferenciacin se refuerza con la estrategia de precio: HEALTHY DRINK cobra
un precio intermedio, a cambio de lo cual ofrece calidad. La empresa emplea
ingredientes selectos para garantizar un producto de calidad que se diferencia del
de la competencia.

PLAN DE NEGOCIOS 31
3.5.1 PRODUCTO
Buscamos diferenciarnos de la competencia, para ello nos enfocamos en tres

cualidades: insumos de calidad, sabor agradable para el mercado local y
exhaustivo control de calidad.
Deseamos establecer alianzas estratgicas con proveedores de calidad:
Germen de trigo y botellas de vidrio
Nuestras bebidas se caracterizarn por ser nutritivas y sus presentaciones
que se elaboran con distintas frutas.
A) ESTRATEGIAS DEL PRODUCTO
Incluiremos nuevas caractersticas al producto, por ejemplo, darle
nuevas mejoras, nuevas presentaciones y nuevos sabores.
Incluiremos nuevos atributos al producto, por ejemplo, optar por
prepararlo con distintas variedades de frutas
Incluir nuevos servicios al cliente, que les brinden un mayor disfrute del
producto, por ejemplo, atender los pedidos de nuestros clientes de
manera rpida.
B) CALIDAD
Se erigirn a los mejores proveedores de materia prima y siguiendo las
ms exigentes normativas en todo el proceso de produccin y logstica.
Tenemos implantado un protocolo interno de limpieza para garantizar la
higiene en todas nuestras instalaciones y unas buenas prcticas de
manipulacin de alimentos de nuestros trabajadores.
Nuestros productos tendrn un exhaustivo control de calidad.
Con una calidad de desempeo para lograr mayor facilidad y practicidad.

PLAN DE NEGOCIOS 32
C) DISEO
Mantendr un estilo que resalte que es un producto peruano, haciendo
alusin a nuestra cultura. Pero siempre manteniendo elegancia y estilo.
Con un diseo novedoso. Resaltando siempre la calidad, el sabor y la
comodidad.
Locacin elegante y ser practico, ajustando la vida y gusto que llevamos
los trujillanos.
D) ENVASADO
HEALTHY DRINK fusionara el sabor del nutritivo germen de trigo y la
variedad de frutas de nuestro Peru.
Con un Slogan que dice La comida que comes puede ser la ms poderosa
forma de medicina o la forma ms lenta de veneno.
E) ESTRATEGIA DE SERVICIO AL CLIENTE

Ofreceremos un servicio rpido y personalizado, utilizaremos un buzn de
sugerencias en donde el cliente podr manifestar todas sus inquietudes y
disconformidad. Adems, realizaremos constantemente encuestas a nuestros
clientes con la finalidad de poder determinar algn tipo de necesidad que
debamos satisfacer, adems de ser una gran fuente de retroalimentacin.
Usaremos diversos tipos de promociones, los das bajos de venta con la
finalidad de generar expectativa de consumo en el cliente.
Queremos implementar un servicio diferencial en nuestros locales como es
el de TV con cable en nuestros locales, y aprovecharemos diversos eventos
coyunturales para congregar a nuestro pblico objetivo.
GARANTIA
Para que nuestros clientes se sientas satisfechos con nuestros servicios en
cuanto a calidad, sabor y gusto nosotros usamos insumos seleccionados con
los mejores estndares de calidad pensando en satisfacer siempre sus

PLAN DE NEGOCIOS 33
necesidades de la mejor manera, teniendo en cuenta que la satisfaccin de

nuestros clientes es una de nuestras principales metas.
PRECIO
Nuestros precios estarn un intervalo de intermedio, ya que nuestros
productos sern elaborados con la mxima calidad y con la capacidad de
satisfacer a los consumidores ms exigentes.
El precio fijado ser accesible para nuestros clientes, rigindonos siempre
por nuestros estndares de calidad.
El precio de nuestros productos es fijado luego de haber sacado nuestros
costos de produccin y regmenes de ganancias. Nuestra fijacin de precios
est basada en el costo de produccin.
A) Definiendo las bases de la previsin de ingresos y costes

Es fundamental establecer en primer lugar los siguientes aspectos:
Objetivos de mi negocio.
Si los objetivos de mi negocio son: posicionarme en el mercado con la
mejor calidad de producto gastronmico en relacin a mis competidores,
ello implica que el gasto en materia prima quizs sea ms alto que los
competidores.
Estructura de gestin operativa:
El tipo de servicio, los elementos de apoyo y el sistema de produccin en
cocina y almacenamiento, cmo produciremos los alimentos?
Medios con los que cuento.
Asimismo, debemos ser conscientes de que para alcanzar determinados
ingresos es necesario disponer de determinados medios financieros, (sin
inversin no hay retorno) o equipos y recursos.

PLAN DE NEGOCIOS 34
B) ESTRATEGIA DE PRECIO
Fijamos un precio medio inicial con el fin de penetrar en el mercado de forma
rpida y profunda para obtener un gran nmero de clientes en el corto plazo
y conseguir una participacin de mercado importante. Analizamos el precio
que el cliente estara dispuesto a pagar por nuestros desayunos y obtuvimos
como resultado que la mayora de personas estara dispuesta a pagar
entre 1.5 y 2 nuevos soles. Con este resultado nos damos cuenta que el cliente
quiere un bajo precio y nuestro producto no tiene competencia directa, esto
sera una ventaja, ya que el mercado es sensible al precio del producto que
ofrecemos y esto generara mayor crecimiento de mercado.
PROMOCION
Disearemos una serie de actividades para comunicar las bondades de
nuestros productos al mercado. En nuestras campaas publicitarias nos
encargaremos de destacar la calidad de nuestros productos, entre otros
atributos diferenciadores y compararlo directamente con la competencia.
Se disearn spots publicitarios originales y promociones diferentes de las
ofrecidas en el mercado de comida rpida.
Realizaremos publicidad, promocin de ventas, relaciones pblicas, ventas
personales. Tenemos en cuenta estas herramientas para hacer nuestro
producto ms atractivo y para crear en el cliente que desee nuestros
productos no solo por el contenido sino tambin por nuestro servicio
personalizado.
A) OBJETIVOS MERCADOLOGICOS
Llegar a ser una de las empresas ms innovadoras dentro de nuestro
rubro, estableciendo nuevas estrategias y medios ms eficaces para poder
captar ms clientes.
Dar a conocer nuestra variedad de productos, lograr la satisfaccin de los
clientes, y de esta forma conseguir que HEALTHY DRINK se posicione en
la mente del consumidor.

PLAN DE NEGOCIOS 35
B) ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO
Nosotros buscaremos el posicionamiento por diferenciacin, es decir, lograr
caractersticas que nos diferencien de los dems competidores.
Para posicionarnos en el mercado y conseguir ser un marklovers para los
consumidores resaltaremos todos los atributos y caractersticas de
nuestros productos e instalaciones y servicios.
Su valor agregado, sabor, sus altos estndares de calidad y su precio
ajustado al poder adquisitivo de nuestros consumidores.
Nuestras bebidas sern netamente peruanos y sern elaborado con
insumos netamente nutritivos conservando su sabor original, y teniendo
en cuenta el exquisito paladar de los trujillanos.
Nuestra diferenciacin va desde el diseo del producto dirigido a un
pblico joven, de fcil acceso y llamativo a la vista, a la innovacin en los
sabores, y todo a un precio accesible para el consumidor.
C) PUBLICIDAD
Los principales objetivos de nuestra campaa publicitaria van a ser

cualitativamente los siguientes:
Crear una imagen de la empresa.
Dar a conocer y apoyar nuestras promociones de ventas.
Crear una preferencia de marca.
Persuadir al consumidor a que consuma ahora.
Describir los beneficios de nuestros servicios.
Cuantitativamente los objetivos de nuestra campaa es que al final de ao el

80% de la poblacin objetivo conozca los diferentes servicios de nuestra
lnea de desayunos. Que al menos un 60% de dicha poblacin objetivo haya
disfrutado alguna vez nuestro servicio. El ltimo de nuestros objetivos, pero
quizs el ms importante, es que al menos el 15% de la poblacin meta
disfrute de manera habitual nuestros deliciosos productos.

PLAN DE NEGOCIOS 36
Utilizaremos medios BTL Y ATL, aplicando una publicidad informativa y de

lanzamiento.
Nuestros servicios sern promocionados a travs de medios impresos
(folletos, volantes), que sern repartidos fuera de las universidades.
Utilizaremos el uso de redes sociales como pgina web, Facebook,
twitter; promocionando ofertas especiales.
Crea afiches, carteles, paneles calendarios publicitarios.
Crear nuevas ofertas tales como el 2 x1, o la de poder adquirir un
segundo producto a mitad de precio, por la compra del primero.
Entrega de cupones o vales de descuentos.
Campaas de promocin con empresas.
Crear sorteos o concursos donde incentivemos las habilidades de
nuestros clientes, logrando que estos se identifiquen con nuestra
empresa.
Participar en eventos y ferias.
Tipo de Publicidad:
Utilizaremos este tipo de publicidad en donde se detallarn las
caractersticas y atributos de nuestro restaurante.
Mediante el Modelo AIDA:
Atencin
Llamar la atencin de los consumidores mediante banners muy creativos
Comunicar la aparicin de nuestra bebida
Inters
Mediante esto despertar el inters de los posibles consumidores.
Deseo
El deseo de probar los servicios de una nueva bebida nutritiva
Accin
Y llevarlos a consumir y probar, es decir consumir nuestra bebida. Crear
una preferencia de marca.

PLAN DE NEGOCIOS 37
D) PROPUESTA DE VALOR
Los precios de la bebida tendrn un precio muy razonable y accesible, ya
que la calidad y diversidad ofrecida es muy buena.
El lugar donde ofreceremos nuestros servicios, tendr un ambiente
cmodo, elegante y acogedor.
Nuestro personal de atencin est especializado y capacitado de tal forma
que brinde una atencin cordial y rpida.
E) RELACIONES PBLICAS
La empresa HEALTHY DRINK reforzara las promociones de sus servicios,
informando las caractersticas y atributos de estos buscando el inters
positivo del cliente.
Participaremos en eventos gastronmicos que se desarrollan en nuestra
universidad para exhibir nuestros productos.
Publicaremos una nota de prensa en revistas y diarios del sector
alimenticio informando el lanzamiento de nuestra bebida.
F) VENTAS PERSONALES
El cajero se encargar de: Recepcin de pedidos (venta interior): que hacen
los clientes en La empresa.
El cocinero se encargar de: Atender y entregar los pedidos.
G) PROMOCION
Cuando HEALTHY DRINK ingrese al mercado de Trujillo, la promocin a
realizar es la exhibicin para informar a los posibles clientes sobre la
calidad y el sabor, entregando volantes de informacin de nuestros
productos.
Adems, dicha demostracin o degustacin, nos permitir conocer
directamente la opinin de otras personas sobre nuestros productos, y
de ese modo, saber en qu debemos mejorarlo.

PLAN DE NEGOCIOS 38
H) MARKETING DIRECTO
Utilizaremos las redes sociales para promocionar nuestra lnea de desayunos
HEALTHY DRINK.
Es un mtodo rpido y econmico de llegar a los consumidores, ya que
nuestro pblico objetivo est comprendido por la poblacin universitaria.
- Nos permite llegar a los clientes potenciales.
- Es ms efectivo que cualquier otro medio masivo.
I) POLITICA DE MARCAS
HEALTHY DRINK fusionar el sabor de la deliciosa bebida de germen de trigo
con las deliciosas frutas de nuestro Per.
PLAZA
Nuestro puesto mvil est ubicado en un lugar estratgico ya que se
encuentra por la entrada del pool de ciencias econmicas.
Seleccionaremos de una manera muy minuciosa los materiales utilizados
para la construccin y decoracin de nuestras locaciones logrando la mxima
comodidad, seguridad junto con elegancia, seguridad y proteccin.
A) CONDUCTOS DE DISTRIBUCION
Comprende el conjunto de actividades y relaciones relativas al acercamiento del

producto al consumidor.
HEALTHY DRINK no es una empresa que necesite numerosos intermediarios, por

ello su canal de distribucin es bastante corto.
El canal utilizado es de distribucin: Venta Directa, esto es porque:

PLAN DE NEGOCIOS 39
o Los clientes miraran directamente el local para ser atendidos, y alguna

de las Guas que se utilizan como publicidad.
En la distribucin, es muy importante los puntos de venta por ello la ubicacin que
se ha buscado para HEALTHY DRINK es en los interiores de la UNT de preferencia
en ciencias econmicas.
B) DENSIDAD DE DISTRIBUCION
Nuestra distribucin es corta es decir de fabricante a consumidor final ya que
nuestro sistema de ventas es a travs de la venta directa.
FABRICANTE
CONSUMIDO
R FINAL
Nuestro nivel de canal es directo, ya que no dependemos de distribuidores

que ofrezcan nuestros productos, sino somos una empresa que realiza venta
directa al pblico (Mercado Objetivo).

PLAN DE NEGOCIOS 40
V. ESTUDIO TECNICO
5.1 PROCESO
5.1.1 DESCRIPCIN GENERAL DEL PROCESO DE PRODUCCIN
Las nuevas tecnologas y la aparicin de formas comerciales distintas
contribuyen a la diversidad de servicios que podemos encontrar. A
continuacin, describimos los procesos y cmo hacemos uso para la
conservacin de las materias primas en nuestro puesto mvil de desayunos
nutritivos.
Materias Primas Forma de Recepcin

Germen de Trigo Por paquetes de un 1 kg
Frutas Por sacos al por mayor

PLAN DE NEGOCIOS 41
DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DEL SERVICIO: HEALTHY DRINK
CAJA PRODUCCION SEGURIDAD
PREPARAR LA COLOCAR DINERO

INICIO ORDEN EN LA CAJA FUERTE
ABRIR CAJA ENTREGA DE LA REGISTRO DE

ORDEN DINERO
TOMAR PEDIDO
DEL CLIENTE
NO NO
CLIENTE ESTA
SATISFE TODO
CHO CORREC
TO
SI
COBRAR AL
CLIENTE SI
RECOMENDACIONES GUARDO DINERO EN

CAJA FUERTE
NO
FIN
DEL
DIA FIN
SI
CIERRE DE
CAJA
REPORTE DE
CUADRE DE CAJA

PLAN DE NEGOCIOS 42
EL PROCESO DE SERVICIO DE LA BEBIDA NUTRITIVA

El proceso se inicia con:
1. La llegada del cliente al local, donde podr observar las bebidas Nutritivas.
2. La obtencin de un ticket con el precio del producto a consumir por parte del
consumidor en caja.
3. El encargado de atencin preparar la orden.
4. El encargado de atencin, adems servir el pedido del cliente, en la barra.
5. El cliente podr acceder a nuestras diferentes ofertas y promociones si es
cliente frecuente a nuestro servicio.
6 ESPECIFICACIN DE LOS EQUIPOS NECESARIOS

PLAN DE NEGOCIOS 43
MUEBLES Y ENSERES
EQUIPAMIENTO UNIDAD CARACTERISTICAS CANTIDAD PROVEEDOR PRECIO VIDA COSTO
DE UNITARIO UTIL TOTAL
MEDIDA (SOLES)
Infraestructura
S/.
del puesto Unid. 1 1800 10
1,800.00
mvil
Diseo de S/.
1 300 5
interiores 300.00
Bancos giratorios:
Elaborados en fibra
acrlica sper
resistente, posa pie
cromado, base INVERSION 5 S/.
Bancos Unid. 6 50
circular de acero V&C S.A.C. aos 300.00
cromada, con goma
antideslizante,
altura mxima 85
cm desde el piso,
DE acero inoxidable
Contenedores TIENDAS 5 S/.
Unid. 0.9 ALTO x 0.8 A Y 2 40
de basura REYES aos 80.00
0.75 DE L.
5 S/.
Baln de Gas Kg. De 30 kg 2 Llamagas 80
aos 160.00
De vidrio De 60cm. 10 S/.
Vitrina grande Unid. 1 120
x 80cm aos 120.00
Vitrina De vidrio: De 60cm. 10 S/.
Unid. 1 80
pequea x 60cm aos 80.00
S/.
2,840.00
EQUIPOS DE COCINA
EQUIPAMIENTO UNIDAD CARACTERISTICAS CANTIDAD PROVEEDOR PRECIO VIDA COSTO
MEDIDA (precio (SOLES)
cash)
TIENDAS 5 S/.
Extractor Unid. Coldex 2 150
EFE aos 300.00
S/.
300.00

PLAN DE NEGOCIOS 44
MENAJES
EQUIPAMIENT UNIDA CARACTERISTICAS CANTI PROVEEDOR PRECIO VID COSTO
O D DE DAD UNITARI A TOTAL
MEDID O UTI
A L
Cuchillo Acero inoxidable TIENDAS
Unid. 3 19.9 6 S/. 59.70
serrucho marca FACUSA n7 REYES
TIENDAS
Unid. De vidrio 6 10 5 S/. 60.00
Jarras REYES
TIENDAS
Unid. De aluminio 6 10 6 S/. 60.00
Cucharones REYES
Tazones TIENDAS
Unid. 6 35 6 S/. 210.00
grandes REYES
Marca CRISTAR, TIENDAS
Unid. 3 25 6 S/. 75.00
Fuente rectangular REYES
TIENDAS
Unid. Marca Termos 3 35 6 S/. 105.00
Termos REYES
TIENDAS
Unid. De aluminio 3 2.5 5 S/. 7.50
Servilleteros REYES
S/. 925.20

PLAN DE NEGOCIOS 45
4.1.1 DETERMINACION DE LAS MATERIAS PRIMAS
UNID.
INSUMOS
MEDIDA
COSTO ANUAL
Germen de Trigo kg S/. 441.60
algarrobina litros S/. 541.60
Pltano jabas S/. 3200.00
Manzana kg S/. 3532.00
otras especias (clavo de olor) kg S/. 1,280.64
Cucharitas unid. S/. 220.80
Bolsas para pan unid. S/. 1,310.08
Botellas de Vidrio unid. S/. 7,360.00
servilletas unid. S/. 200.00
Papel toalla unid. S/. 400.00
COSTO TOTAL S/. 18486.72
Transporte:
Los insumos sern transportados a travs de un taxi contratado, desde el lugar

donde se realiza la preparacin, hasta el local donde se llevar a cabo el despacho
de sndwiches y bebidas nutritivas.
Almacenamiento:
Una vez llegados al local, los insumos sern colocados en tazones y depsitos
especiales para mantener su temperatura.
Proveedores:
Nuestros potenciales proveedores es LA MOLINERA INCA S.A
4.1.1 DETERMINACION DE LA MANO DE OBRA

La mano de obra directa est comprendida por 3 personas:

PLAN DE NEGOCIOS 46
1 cocinero, 1 encargado de atencin, 1 encargado de preparar los

pedidos y 1 cajero.
COSTO
DESCRIPCIN COSTO ANUAL
MENSUAL
Cocinero S/. 750.00 S/. 7,500.00
Encargado de atencin S/. 375.00 S/. 3,750.00
Encargado de preparar
pedidos S/. 375.00 S/. 3,750.00
Total, Mano de Obra directa S/. 1,500.00 S/. 15,000.00
Descripcin Costo mensual Costo anual

Cajero S/. 375.00 S/. 3,750.00
7 DETERMINACION DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN

COSTO
MENSUAL
Agua S/. 30.00 S/. 300.00
Electricidad S/. 20.00 S/. 200.00
Gas S/. 35.00 S/. 350.00
Transporte S/. 250.00 S/. 2,500.00
TOTAL, SERVICIOS PRESTADOS S/. 335.00 S/. 3,350.00
4.1 TAMAO DEL PROYECTO

El tamao de nuestro proyecto est dado por la capacidad de alumnos
que puedan acudir a nuestro puesto y as poder producir la cantidad de
Bebidas nutritivas.

PLAN DE NEGOCIOS 47
Por lo tanto, de acuerdo a nuestro mercado meta para el ao 2017 es

de 643 estudiantes universitarios, y teniendo en cuenta nuestra
capacidad instalada se especificar detalladamente ms adelante la
cantidad de bebidas vendidas al da por mes y al ao que se proyecta
servir para lograr la capacidad requerida para satisfacer el mercado
meta y la demanda proyectada para dicho ao.
Para el desarrollo del proyecto se tienen en cuenta tambin, las
instalaciones adecuadas para el servicio, as como la capacidad de los
equipos requeridos para la atencin de nuestras bebidas.
Contaremos con ambientes modernos para ofrecer a nuestros clientes
un adecuado que brinde las mejores comodidades para estos, el horario
de atencin al pblico ser en un turno de 7 a.m. a 5p.m
Clculo del Nmero de Bebidas:
Contaremos con un puesto mvil moderno para ofrecer a nuestros clientes un lugar
atractivo y agradable a la vista. Que brinde a la vez el mejor servicio para estos, el
horario de atencin al pblico ser en el horario de 7a.m a 5:00 p.m. y segn la
demanda del mercado meta determinamos la capacidad instalada por:
Ao Bebidas anuales Bebidas mensuales Bebidas diarias

2016 73692 7369 368
2017 77156 7716 386
2018 80782 8078 404
2019 84579 8458 423
2020 88554 8855 443
2021 92716 9272 464

PLAN DE NEGOCIOS 48
4.2 LOCALIZACIN DEL PROYECTO HEALTHY DRINK
A) MACRO LOCALIZACIN:
El proyecto HEALTHY DRINK estar ubicado en el Departamento de La
Libertad, Provincia de Trujillo (UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO).
Para lograr un buen volumen de ventas, el local estar ubicado por la entrada
de la facultad de ciencias econmicas ya que est cerca de las facultades en
donde se encuentra nuestro publico
B) MICRO LOCALIZACIN:
DEFINICIN DE FACTORES: PARA ESTE PROYECTO HEMOS CONSIDERADO
DIFERENTES PUNTOS.
Como primer punto hemos tomado en cuenta la demanda que tendra
nuestro negocio. El lugar tiene que estar a la vista y ser accesible a
nuestros clientes, en este caso a la entrada de la facultad de ciencias
economicas
Tambin es importante ver cunto nos costar la instalacion de local,
puesto que como recin vamos a empezar este negocio nuestro capital
aun no esta muy disponible.
Otro factor que hemos tenido en cuenta es la posible competencia que
podra tener el negocio(cafetin) tanto competencia directa como
indirecta.
Tambin tomamos en cuenta que tiene que ser un lugar accesible para
nuestros proveedores, ya sea en lo referido a los alimentos que vamos
necesitar para el funcionamiento diario de nuestro negocio.
ALTERNATIVAS DE LOCALIZACIN EN EL DISTRITO DE TRUJILLO
Estaremos ubicados: Av. Juan Pablo II S/N - Ciudad Universitaria 1era.

Puerta en la entrada de la facultad de ciencias econmicas en donde hay
gran afluencia de pblico.

PLAN DE NEGOCIOS 49
VI. ASPECTO LEGAL

Para nuestro proyecto se opt por una Sociedad Comercial de Responsabilidad
Limitada S.R.L. debido a los siguientes puntos:
Responsabilidad frente a acreedores limitada al capital social y a los bienes a

nombre de la sociedad.
Relativa sencillez en cuanto a trmites burocrticos, tanto en la constitucin
como en el funcionamiento, con una gestin ms sencilla que la de una
sociedad annima.
El n de socios es de 3.
Los costes de constitucin son asequibles.
Con una sociedad, el autnomo puede fijarse un sueldo y desgravarlo como
gasto.
Las sociedades tienen mayor facilidad de acceso al crdito bancario ya que a
los bancos les ofrecen una mejor informacin sobre su funcionamiento y
adems el hecho de ser Sociedad suele ofrecer una mejor imagen.
VARIABLES SOCIEDAD COMERCIAL DE

RESPONSABILIDAD LIMITADA
N de socios 3
Directorio Si Existe
Capital Social Aportaciones de los socios
Siglas de la razn social S.R.L.
Rgimen Tributario Rgimen General

PLAN DE NEGOCIOS 50
1. FORMALIZANDO LA EMPRESA:
Para la formalizacin de HEALTHY DRINK tuvimos que realizar los siguientes
pasos:
PASO 1. Reserva del PASO 6. Legalizacin de

Nombre Libros y Registros
Contables.
PASO 2. Elaborar la Minuta

PASO 7. Licencia Municipal.
de Constitucin o Acto
constitutivo
PASO 8. Autorizacin o
PASO 3. Elaboracin de la
Presentacin de Planillas de
Escritura Pblica (en el caso
Pago.
de elaborar minuta)
PASO 4. Inscripcin en el PASO 9. Registrar a sus

Registro Pblicos. empleados dependientes
ante ESSALUD
PASO 5. Me escribo en el PASO 10. Autorizaciones

RUC Especiales

PLAN DE NEGOCIOS 51
PASOS REALIZADOS PARA CONSTITUCIN DE HEALTHY DRINK S.R.L
Nosotros a continuacin detallaremos los pasos necesarios que tuvimos que realizar
para formalizar o constituir legalmente nuestra empresa HEALTHY DRINK S.R.L
1. Bsqueda y reserva del nombre de la empresa en Registros Pblicos
Como primer paso para constituir nuestra empresa HEALTHY DRINK S.R.L
acudimos a la Oficina de Registros Pblicos, en este caso la Superintendencia
Nacional de los Registros Pblicos (SUNARP), para verificar que no exista en el
mercado un nombre o razn social igual al que queremos para nuestra empresa.
Ya en SUNARP nos acercamos a caja para cancelar S/.4.00 por derecho de bsqueda
para el nombre.
Al momento de buscar los nombres existentes, nos asegurarnos tambin de que no

haya alguno que se parezca o suene igual al que queramos utilizar y de que deba
haber por lo menos un mnimo de tres letras diferentes.
Una vez realizada la bsqueda y confirmado que no existan nombres iguales o

similares al que queremos utilizar, pasamos a reservar nuestro nombre para que
otra empresa no pueda inscribirse con el mismo, pagando en caja S/.18.00 por
derecho de reserva de nombre, siendo efectiva la reserva por un plazo de 30 das.
2. Elaboracin de la minuta
Luego de Seleccionar entre los socios de HEALTHY DRINK S.R.L la modalidad

empresarial que desebamos adoptar continuamos con el siguiente paso, que es la
elaboracin de la MINUTA de constitucin de la empresa. Para conseguirlo le
encargamos a un abogado la elaboracin y autorizacin de la minuta.

PLAN DE NEGOCIOS 52
La minuta consta del pacto social y los estatutos, adems de los insertos que se
puedan adjuntar a sta.
Los elementos fundamentales que tuvimos en cuenta para nuestra minuta fueron:
Los generales de ley de cada socio (datos personales, nombres, edades,

documentos de identificacin, etc.).
El giro de la sociedad.
El tipo de empresa o sociedad (en nuestro caso S.R.L).
El tiempo de duracin de la sociedad (plazo fijo o indeterminado).
La fecha en la que se va a dar inicio a las actividades comerciales de nuestra

empresa.
El lugar en donde va a funcionar la sociedad (domicilio comercial).
La denominacin o razn social de la sociedad.
La persona que va a administrar o representar a nuestra sociedad.
los aportes de cada socio. Los cuales son bienes dinerarios (dinero en
efectivo, cheques, etc.) y bienes no dinerarios (inmuebles o muebles tales
como escritorios, mesas, sillas, etc.)
otros acuerdos que establecimos los socios.
PARA LA ELABORACIN DE LA MINUTA ADEMAS NECESITABAMOS CUMPLIR CON EL

SIGUIENTE REQUISITO:
El Estatuto.
Este fue otro aspecto que tuvimos en cuenta para la elaborar nuestra minuta,
acompaar el estatuto que regir a la empresa (rgimen del directorio, la gerencia,

PLAN DE NEGOCIOS 53
la junta general, los deberes y derechos de los socios o accionistas, entre otros, segn
corresponda).
3. Elevar minuta a escritura pblica
Una vez redactada y lista nuestra minuta de constitucin de la empresa, la llevamos

a una notara para tramitar la elaboracin de su escritura pblica ante un notario
para que ste la revise y la eleve a escritura pblica.
Los documentos que llevamos junto con nuestra minuta fueron:
La constancia o el comprobante de depsito del capital aportado en una

cuenta bancaria a nombre de la empresa.
Un inventario detallado y valorizado de los bienes no dinerarios.
El certificado de Bsqueda Mercantil emitido por la Oficina de Registros

Pblicos de la inexistencia de una razn social igual o similar.
Para su elaboracin, el notario requiere de los siguientes documentos:
Pago de los derechos notariales
All adems nos advirtieron que una vez elevada la minuta, sta no se podra
cambiar. Al final, se gener la Escritura Pblica, Testimonio de Sociedad o
Constitucin Social, que es el documento que da fe de que la minuta es legal, la cual
fue firmada y sellada por el notario.
4. Inscribir Escritura Pblica en Registros Pblicos
Una vez que obtuvimos la Escritura Pblica de constitucin, la llevamos a la Oficina

de Registros Pblicos (SUNARP) en donde realizamos los trmites necesarios para
la inscripcin de la empresa en la oficina registral competente en el Registro de
Personas Jurdicas.
Ya que Persona Jurdica existe a partir de su inscripcin en los Registros Pblicos.
Inscripcin en el Registro de Personas Jurdicas

PLAN DE NEGOCIOS 54
Luego para inscribirnos en el registro de personas jurdicas. Haba dos tipos

distintos de Registro de Personas Jurdicas empresariales:
1. Registro de Sociedades
2. Registro de la Empresa Individual de Responsabilidad Limitada
Nosotros optamos por el registro de sociedades y debemos contar con los siguientes
documentos:
Formato de solicitud de inscripcin debidamente llenado y suscrito

Copia del documento de identidad del representante, con la constancia de
haber sufragado en las ltimas elecciones o haber solicitado la dispensa
respectiva.
Escritura pblica que contenga el Pacto Social y el Estatuto.
Comprobante de depsito por el pago de derechos registrales (tasas).
Segn calificacin registral y disposiciones vigentes.
Luego de calificar el ttulo, la oficina registral nos entreg:
Una constancia de inscripcin.

Copia simple del asiento registral.
5. Obtencin del nmero de RUC
Luego de que en Registros Pblicos SUNARP nos entregaron el asiento registral de

la inscripcin de nuestra empresa como Persona Jurdica, tramitamos, como
siguiente paso, nuestra inscripcin en el RUC, cuyo registro este cargo de la SUNAT.
Como nuestra empresa es una Sociedad de Responsabilidad Limitada escogimos el

rgimen general de impuesto a la Renta
La SUNAT nos entreg (a) el Comprobante de Informacin Registrada que contiene

el nmero de RUC otorgado, as como (b) los datos que le brind como contribuyente
al momento de mi inscripcin.
El representante legal de nuestra empresa jurdica HEALTHY DRINK, realizo

personalmente la inscripcin exhibiendo el original y presentando la fotocopia de
los siguientes documentos:

PLAN DE NEGOCIOS 55
1. Documento de identidad del representante legal.

2. Para sustentar el domicilio fiscal presentamos lo siguiente:
Predio o autoevalo, entre otros documentos autorizados por la SUNAT.
6. Eleccin de rgimen tributario
Luego en la misma SUNAT, a la vez que tramitamos la obtencin del RUC,

determinamos a qu rgimen tributario nos vamos a acoger para el pago de los
impuestos, ya sea al Rgimen nico Simplificado (RUS), al Rgimen Especial de
Impuesto a la Renta (RER), o al Rgimen General.
Una vez que contbamos con nuestro nmero de RUC y elegido el rgimen
tributario, ya contbamos con la autorizacin de poder imprimir los comprobantes
de pago (boleta y/o factura) que vamos a utilizar.
7. Compra y legalizacin de libros contables
En este paso compramos los libros contables necesarios de acuerdo al rgimen

tributario que nos hemos acogido y, luego los llevamos a una notara para que sean
legalizados por un notario pblico.
8. Inscripcin de los trabajadores en EsSalud
En este paso acudimos a registrar a nuestros trabajadores ante el Seguro Social de

Salud (Es Salud) a travs de un formulario que pudimos obtener en la misma SUNAT.
Este registro les permitir a los trabajadores acceder a las prestaciones que otorga
dicha entidad.
El siguiente paso que seguiremos para la constitucin nuestra empresa es el de
registrar a nuestros trabajadores dependientes ante Es Salud.
Con este registro ellos podrn acceder a las prestaciones que otorga dicha entidad.
REGISTRO DE NUESTRA EMPRESA EN ESSALUD

PLAN DE NEGOCIOS 56
El registro de nuestra empresa lo realizamos mediante el Programa de Declaracin

Telemtica PDT 600 a travs de la pgina web de la SUNAT o del Formulario N
402, el cual puedo adquirirse en la SUNAT o en las entidades bancarias.
PROCESO DE AFILIACIN DEL TRABAJADOR
La afiliacin de nuestros trabajadores se realiz a travs del Formulario N 402 ya

que nuestra empresa contara con menos de 5 trabajadores. Esta declaracin, as
como el pago correspondiente, lo realizaremos mensualmente en las entidades
bancarias autorizadas, conforme a la fecha establecida por SUNAT. Asimismo, a
travs de esta declaracin, nosotros consignaremos como contribucin el 9% de su
sueldo total percibido, el cual no deber ser menor al 9% de la Remuneracin
Mnima Vital vigente.
Tambin deberemos realizar el registro de los derechos habientes ante Es Salud

conforme a los requisitos sealados. Una vez realizada la declaracin de los
trabajadores se podr consultar, en la pgina web de Es Salud www.essalud.gob.pe
o en cualquier agencia de Es Salud, el centro asistencial asignado a cada uno de ellos.
AUTORIZAR PLANILLAS DE PAGOS.
Una vez ya inscrita nuestra empresa HEALTHY DRINK en la SUNAT y tramitado

su autorizacin en el sector correspondiente:
Llevamos las planillas de pago. En ellas registramos diversos conceptos; por

ejemplo, los pagos que se realizan a los trabajadores de manera semanal, quincenal
o mensual.
Necesitbamos que las planillas sean autorizadas (aprobadas para su uso) por la
Autoridad Administrativa de Trabajo cuya sigla es AAT del lugar donde se
encuentra el centro de trabajo de la empresa. En el caso de las regiones es la
Direccin Regional de Trabajo y Promocin del Empleo.

PLAN DE NEGOCIOS 57
Como constancia de la autorizacin, la AAT adhiri un sticker previamente impreso,

como se muestra en la figura, en el primer folio de la planilla.
El costo de la autorizacin, en el Ministerio de Trabajo, es de 1% UIT por cada 100

hojas. O sea, vara en funcin del nmero de pginas que tenga el libro de planillas.
El pago debo realizarlo en el Banco de la Nacin.
Los requisitos que necesite para la autorizacin de planillas fueron los siguientes:
1. Lleno la solicitud.
2. Presento el libro o las hojas sueltas. Las hojas sueltas deben estar numeradas
y su formato contendr conceptos de acuerdo con el art. 14 del D.S. N 001-
98-TR.
3. Acompao mi registro de RUC. Acompao copia del comprobante de
informacin registrada del RUC (con 11 dgitos).
4. Pago la tasa. Comprobante de pago del Banco de la Nacin por la tasa de 1%
UIT, por cada 100 hojas.
5. Hago mi declaracin jurada.
Todos estos requisitos los ingresamos por mesa de partes del MTPE. Luego de 5 das
recogimos la planilla con la debida autorizacin.
9. Solicitud de licencia municipal
En este paso acudimos a la municipalidad del distrito en donde va a estar ubicada

fsicamente nuestra empresa, y tramitamos la obtencin de la licencia de
funcionamiento.
Por lo general, los documentos que debemos presentar son:
Una fotocopia del RUC.
El certificado de Zonificacin (zona industrial, zona comercial, zona

residencial, etc.).
Un croquis de la ubicacin de la empresa.
Una copia del contrato de alquiler o del ttulo de propiedad del local.

PLAN DE NEGOCIOS 58
Una copia de la Escritura Pblica.
El recibo de pago por derecho de licencia.
El formulario de solicitud.
MODELO DE ELABORACION DE LA MINUTA PARA UNA SOCIEDAD COMERCIAL

DE RESPONSABILIDAD LIMITADA S.R.L.
CON APORTE DINERARIO (EFECTIVO)
SEOR NOTARIO:
SRVASE USTED EXTENDER EN SU REGISTRO DE ESCRITURAS PBLICAS, UNA

CONSTITUCIN DE SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA,
QUE OTORGAN HA:
JIMENEZ MENDOZA, KEVIN ARTURO

TODOS SEALANDO DOMICILIO COMN PARA EFECTOS DE STE INSTRUMENTO
EN: PEDRO MURILO # 1600 LA ESPERANZA, PROVINCIA DE TRUJILLO Y
DEPARTAMENTO LA LIBERTAD.
EN LOS TRMINOS SIGUIENTES:
PRIMERO: POR EL PRESENTE PACTO SOCIAL, LOS OTORGANTES MANIFIESTAN SU

LIBRE VOLUNTAD DE CONSTITUIR UNA SOCIEDAD COMERCIAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA, BAJO LA DENOMINACIN DE: EMPRESA
HEALTHY DRINK SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA;
PUDIENDO UTILIZAR LA ABREVIATURA: HEALTHY DRINK S.R.L. OBLIGNDOSE
A EFECTUAR LOS APORTES PARA LA FORMACIN DEL CAPITAL SOCIAL Y A
FORMULAR EL CORRESPONDIENTE ESTATUTO.

PLAN DE NEGOCIOS 59
SEGUNDO: EL CAPITAL DE LA SOCIEDAD ES DE S/. 3, 500(Y 00/100 NUEVOS

SOLES), DIVIDIDO EN 5 PARTICIPACIONES SOCIALES DE S/.700 CADA UNA,
SUSCRITAS Y PAGADAS DE LA SIGUIENTE MANERA:
JIMENEZ MENDOZA KEVIN ARTURO, APORTA S/.700MEDIANTE APORTES EN

BIENES DINERARIOS, CORRESPONDINDOLE 1 PARTICIPACIONSOCIAL.
CASTILLO TUESTAS MANUEL EDINSON, APORTA S/.700 MEDIANTE APORTES EN

BIENES DINERARIOS, CORRESPONDINDOLE 1 PARTICIPACION SOCIAL.
JOAQUIN NARRO CHRISTIAN, APORTA S/.700 MEDIANTE APORTES EN BIENES

DINERARIOS, CORRESPONDINDOLE 1 PARTICIPACION SOCIAL.
TERCERO. - LA SOCIEDAD SE REGIRA POR EL ESTATUTO SIGUIENTE Y EN TODO

LO NO PREVISTO POR ESTE, SE ESTAR A LO DISPUESTO POR LA LEY GENERAL DE
SOCIEDADES - LEY 26887 - QUE EN ADELANTE SE LE DENOMINAR LA LEY.
ESTATUTO
ARTCULO 1. - HEALTHY DRINK S.R.L. DENOMINACIN-DURACIN-

DOMICILIO: LA SOCIEDAD SE DENOMINA: EMPRESA SOCIEDAD COMERCIAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA, PUDIENDO USAR LA ABREVIATURA: HEALTHY
DRINK S.R.L..
TIENE UNA DURACIN INDETERMINADA, INICIA SUS OPERACIONES EN LA

FECHA DE ESTE PACTO Y ADQUIERE PERSONALIDAD JURIDICA DESDE SU
INSCRIPCIN EN EL REGISTRO DE PERSONAS JURIDICAS DE: TRUJILLO.
SU DOMICILIO ES LA PROVINCIA DE TRUJILLO, DEPARTAMENTO DE LA

LIBERTAD, PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES U OFICINAS EN CUALQUIER
LUGAR DEL PAIS O EN EL EXTRANJERO.
ARTICULO 2. - OBJETO SOCIAL: LA SOCIEDAD TIENE POR OBJETO DEDICARSE EL

SERVICIO DE SNACK.
SE ENTIENDEN INCLUIDOS EN EL OBJETO SOCIAL LOS ACTOS RELACIONADOS CON

EL MISMO QUE COADYUVEN A LA REALIZACIN DE SUS FINES. PARA CUMPLIR

PLAN DE NEGOCIOS 60
DICHO OBJETO, PODRA REALIZAR TODOS AQUELLOS ACTOS Y CONTRATOS QUE

SEAN LICITOS, SIN RESTRICCIN ALGUNA.
ARTICULO 3. - CAPITAL SOCIAL: EL CAPITAL DE LA SOCIEDAD ES DE S/.2100

(DOS MIL 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN 3 PARTICIPACIONES SOCIALES
DE S/.700 CADA UNO, INTEGRAMENTE SUSCRITAS Y TOTALMENTE PAGADAS.
ARTICULO 4. - PARTICIPACIN SOCIAL: LA PARTICIPACION SOCIAL CONFIERE

A SU TITULAR LA CALIDAD DE SOCIO Y LE ATRIBUYE LOS DERECHOS Y
OBLIGACIONES QUE SEALA LA LEY. LA TRANSMISION, ADQUISICION,
USUFRUCTO, PRENDA Y MEDIDAS CAUTELARES SOBRE LAS PARTICIPACIONES SE
SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 290, 291 Y 292 DE LA LEY.
ARTICULO 5. - RGANOS DE LA SOCIEDAD: LA SOCIEDAD TIENE LOS

SIGUIENTES ORGANOS:
A) LA GERENCIA.
ARTICULO 6. - GERENCIA: LA ADMINISTRACIN DE LA SOCIEDAD ESTA A CARGO
DE LA GERENCIA QUE PODRA SER REPRESENTADA POR UN GERENTE GENERAL Y
UNO O MS GERENTES DESIGNADOS POR LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS. SUS
FACULTADES, REMOCION Y RESPONSABILIDADES SE SUJETAN A LO DISPUESTO
POR LOS ARTICULOS 287 AL 289 DE LA LEY Y TENDRAN LAS FACULTADES Y
REMUNERACION QUE SEALE LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS.
EL GERENTE GENERAL ESTA FACULTADO PARA LA EJECUCIN DE TODO ACTO

Y/O CONTRATO CORRESPONDIENTES AL OBJETO DE LA SOCIEDAD, PUDIENDO
ASIMISMO REALIZAR LOS SIGUIENTES ACTOS:
A) DIRIGIR LAS OPERACIONES COMERCIALES Y ADMINISTRATIVAS.

B) REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TODA CLASE DE AUTORIDADES. EN LO
JUDICIAL GOZARA DE LAS FACULTADES SEALADAS EN LOS ARTICULOS 74,
75, 77 Y 436 DEL CODIGO PROCESAL CIVIL, ASI COMO LA FACULTAD DE
REPRESENTACION PREVISTA EN EL ARTICULO 10 DE LA LEY N 26636 Y

PLAN DE NEGOCIOS 61
DEMAS NORMAS CONEXAS Y COMPLEMENTARIAS; TENIENDO EN TODOS LOS

CASOS FACULTAD DE DELEGACION O SUSTITUCION. ADEMAS PODRA
CELEBRAR JUDICIAL, PUDIENDO SUSCRIIR EL ACTA CONSILATORIA GOZANDO
DE LAS FACULTADES SEALADAS EN LAS DISPOCIONES LEGALES QUE LO
REGULAN. PODRA CONSTITUIR Y REPRESENTAR A LAS ASOCIACIONES QUE
CREA CONVENIENTE Y DEMAS NORMAS CONEXAS Y COMPLEMENTARIAS.
C) ABRIR, TRANSFERIR, CERRAR Y ENCARGARSE DEL MOVIMIENTO DE TODO
TIPO DE CUENTA BANCARIA; GIRAR, COBRAR, RENOVAR, ENDOSAR,
DESCONTAR Y PROTESTAR, ACEPTAR Y REACEPTAR CHEQUES, LETRAS DE
CAMBIO, VALES, PAGARES, GIROS, CERTIFICADOS, CONOCIMIENTOS, POLIZAS,
CARTAS FIANZAS Y CUALQUIER CLASE DE TITULOS VALORES, DOCUMENTOS
MERCANTILES Y CIVILES, OTORGAR RECIBOS CANCELACIONES,
SOBREGIRARSE EN CUENTA CORRIENTE CON GARANTIA O SIN ELLA,
SOLICITAR TODA CLASE DE PRESTAMOS CON GARANTIA HIPOTECARIA,
PRENDARIA Y DE CUALQUIER FORMA.
D) ADQUIRIR Y TRANSFERIR BAJO CUALQUIER TITULO; COMPRAR, VENDER,
ARRENDAR, DONAR, DAR EN COMODATO, ADJUDICAR Y GRAVAR LOS BIENES
DE LA SOCIEDAD SEAN MUEBLES O INMUEBLES, SUSCRIBIENDO LOS
RESPECTIVOS DOCUMENTOS YA SEAN PRIVADOS O PUBLICOS. EN GENERAL
PODRA CELEBRAR TODA CLASE DE CONTRATOS NOMINADOS E
INNOMINADOS, INCLUSIVE LOS DE LEASING O ARRENDAMIENTO
FINANCIERO, LEASE BACK, FACTORING Y/O UNDERWRITING, CONSORCIO,
ASOCIACION EN PARTICIPACION Y CUALQUIER OTRO CONTRATO DE
COLABORACION EMPRESARIAL, VINCULADOS CON EL OBJETO SOCIAL.
ADEMAS PODRA SOMETER LAS CONTROVERSIAS A ARBITRAJE Y SUSCRIBIR
LOS RESPECTIVOS CONVENIOS ARBITRALES.
E) SOLICITAR, ADQUIRIR, DISPONER, TRANSFERIR REGISTROS DE PATENTES,
MARCAS, NOMBRES COMERCIALES, CONFORME A LEY SUSCRIBIENDO
CUALQUIER CLASE DE DOCUMENTOS VINCULADOS A LA PROPIEDAD
INDUSTRIAL O INTELECTUAL.

PLAN DE NEGOCIOS 62
F) PARTICIPAR EN LICITACIONES, CONCURSOS PUBLICOS Y/O ADJUDICACIONES,

SUSCRIBIENDO LOS RESPECTIVOS DOCUMENTOS, QUE CONLLEVE A LA
REALIZACION DEL, OBJETO SOCIAL.
EL GERENTE PODRA REALIZAR TODOS LOS ACTOS NECESARIOS PARA LA

ADMINISTRACION DE LA SOCIEDAD, SALVO LAS FACULTADES RESERVADAS A LA
JUNTA GENERAL DE SOCIOS.
ARTICULO 7. - MODIFICACION DEL ESTATUTO, AUMENTO Y REDUCCIN DEL

CAPITAL: LAS MODIFICACIONES DEL PACTO SOCIAL, EL AUMENTO Y REDUCCION
DE CAPITAL SOCIAL SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 198 AL
220 DE LA LEY.
ARTICULO 8. - EXCLUSIN Y SEPARACIN DE LOS SOCIOS: SE SUJETA A LO

DISPUESTO POR EL ARTICULO 293 DE LA LEY.
ARTICULO 9. - ESTADOS FINANCIEROS Y APLICACIN DE UTILIDADES: SE RIGE

POR LO DISPUESTO EN LOS ARTCULOS 40, 221 AL 233 DE LA LEY.
ARTICULO 10. - DISOLUCIN, LIQUIDACIN Y EXTINCIN: EN CUANTO A LA

DISOLUCIN, LIQUIDACIN Y EXTINCIN DE LA SOCIEDAD, SE SUJETA A LO
DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 407, 409, 410, 412, 413 A 422. DE LA LEY.
CUARTO. - QUEDA DESIGNADO COMO GERENTE GENERAL: JIMENEZ MENDOZA

KEVIN ARTURO CON D.N.I N71637479, DOMICILIADO EN PEDRO MURILLO
#1600 LA ESPERANZA.
CLAUSULA ADICIONAL I.- SE DESIGNA COMO SUB-GERENTE DE LA SOCIEDAD A:

CASTILLO TUESTAS MANUEL EDINSON., CON DNI N72666158, QUIEN TENDRA
LAS SIGUIENTES FACULTADES:
- REEMPLAZAR AL GERENTE GENERAL EN CASO DE AUSENCIA.

- INTERVENIR EN FORMA CONJUNTA CON EL GERENTE GENERAL, EN LOS CASOS
PREVISTOS EN LOS INCISOS C Y D DEL ARTICULO 7 DEL ESTATUTO.

PLAN DE NEGOCIOS 63
AGREGUE USTED SEOR NOTARIO, LO QUE FUERE DE LEY Y SIRVASE CURSAR

PARTES CORRESPONDIENTES AL REGISTRO DE PERSONAS JURIDICAS DE. LIMA
PARA SU RESPECTIVA INSCRIPCION.
TRUJILLO 20 DE JULIO DEL 2016
------------------------------------------- --------------------------------------
JIMENEZ MENDOZA KEVIN DORIS PAREDES HARO
DECLARACION JURADA DE RECEPCION DE BIENES
POR EL PRESENTE DOCUMENTO YO JOAQUIN NARRO CHRISTIAN EN MI CALIDAD

DE GERENTE GENERAL DESIGNADO DE LA SOCIEDAD DENOMINADA HEALTHY
DRINK S.R.L. QUE SE CONSTITUYE, DECLARO BAJO JURAMENTO HABER
RECIBIDO LOS BIENES MUEBLES QUE APARECEN DETALLADOS Y VALORIZADOS
EN LA CLAUSULA TERCERA DEL PACTO SOCIAL QUE ANTECEDE.
TRUJILLO 25 DE JUNIO. DEL 2013
---------------------------------------------------
JIMENEZ MENDOZA KEVIN ARTURO
GERENTE GENERAL
DNI N 72666158

PLAN DE NEGOCIOS 64
DIRECCIN DE SIGNOS DISTINTIVOS SOLICITUD DE REGISTRO DE MARCA DE

PRODUCTO Y/O SERVICIO
SECCIN 1. SOLICITANTE Persona Natural

Persona Jurdica
1.1. Datos del Solicitante

HEALTHY DRINK
Nombre o Denominacin / Razn Social

107893015029
___________________ ___________________________
Documento de identidad RUC
NACIONALIDAD /
DIRECCIN DEL SOLICITANTE: CALLE, N, DISTRITO,
PAS DE
PROVINCIA, DPTO
CONSTITUCIN
Per
CORREO ELECTRNICO DEL

N FAX N TELFONO
SOLICITANTE
Healthydrink@hotmail.com 044-200236

PLAN DE NEGOCIOS 65
1.2 Datos del Representante o Apoderado (llenar slo en el caso de

contar con representante)
_________________________________ ____________________ ____________________
Nombre o Denominacin / Razn Social Documento

de Identidad RUC
DIRECCIN DEL REPRESENTANTE EN EL PER: CALLE, N, DISTRITO, PROVINCIA,

DPTO(DOMICILIO PARA EFECTO DE NOTIFICACIONES)
CORREO ELECTRNICO DEL

N FAX N TELFONO
REPRESENTANTE EN EL PER
Se adjunta documentacin que acredita representacin.
Documentacin que acredita representacin ha sido presentada en el

Expediente N:
Documentacin que acredita representacin se entregar en una fecha

posterior.

PLAN DE NEGOCIOS 66
SOLICITUD DE REGISTRO DE MARCA DE PRODUCTO Y/O SERVICIO
SECCIN 2. DATOS RELATIVOS A LA MARCA
2.1. Tipo de Marca
DENOMINATIVA FIGURATIVA
OTROS (especificar:)
DENOMINATIVA CON GRAFA ESPECIAL MIXTA

___________________________
2.2. Indicacin de la Marca 2.3. Reproduccin de la Marca
(En caso de ser una marca (En caso de marcas mixtas,

denominativa consigne la figurativas, denominativas
denominacin) con grafa especial u otra s,
adjunte o inserte el facsmil)
2.4. Precise si desea proteger el

color o colores como parte de la
Marca: S NO
2.5. Lista de Productos y/o Servicios (deber pagar una tasa de

tramitacin por cada clase en la que solicite el registro)
CLA
PRODUCTOS Y/O SERVICIOS
SE

PLAN DE NEGOCIOS 67
MARCAR ESTE RECUADRO SI EL ESPACIO ANTERIOR NO ES

SUFICIENTE. EN TAL CASO, NDIQUE LOS
PRODUCTOS Y/O SERVICIOS EN EL ANEXO A.
SECCIN 3. REIVINDICACIN DE P RIORIDAD (llenar slo en caso

de tenerla)
3.1. Nmero de la
solicitud cuya 3.2. Fecha de 3.3. Pas de
prioridad que presentacin presentacin
reivindica
3.4. Documentos relativos a la prioridad extranjera
COPIA DE LA SOLICITUD CERTIFICADA P ORLA AUTORIDAD QUE

LAEXPIDIO (traducida al espaol, de ser el caso)
SE ADJUNTA CON LA PRESENTE SOLICITUD
SE APORTAR DENTRO DEL PLAZO ESTABLECIDO EN EL ARTCULO 10

DE LA DECISIN 486

PLAN DE NEGOCIOS 68
SECCIN 4. INTERS REAL PARA OPOSICIN ANDINA (llenar slo

de ser el caso)
Esta solicitud se presenta para acreditar el inters real de la oposicin formulada en

el Expediente N
---------------------------------------------------------
Firma
---------------------------------------------------------
Nombre del firmante

PLAN DE NEGOCIOS 69

PLAN DE NEGOCIOS 70

PLAN DE NEGOCIOS 71
La Tributacin con la Municipalidad:
Actualmente, el marco general para la poltica tributaria municipal se encuentra

establecido en el Decreto Legislativo N 776, Ley de Tributacin Municipal. De
acuerdo al artculo 6 de la referida norma legal, los impuestos municipales son:
Impuesto Predial
Impuesto a los Espectculos Pblicos
Impuesto a la msica
El derecho laboral:
Las leyes laborales mediante la promulgacin del Decreto Legislativo
N 1057, Decreto Legislativo que Regula el Rgimen Especial de la Contratacin
Administrativa de Servicios para los empleados:

PLAN DE NEGOCIOS 72
Se reconoce la condicin de personas y trabajadores de "Servicios No

Personales".
Los trabajadores sern inscritos en Es salud para contar con prestaciones de
salud.
Se establece un tope de 48 horas semanales de trabajo.
Se establece 15 das de descanso al ao para personal no estable y 30 para
estable.
Sujetos al Sistema Privado de Pensiones por la Administracin de Fondos de
Pensiones (AFP)
COSTOS DE ASPECTOS LEGALES:
GASTOS DE CONSTITUCIN
Descripcin Costo
Minuta S/. 50.72
Escritura Pblica S/. 200.00
RENIEC S/. 25.00
Registro de la Marca en INDECOPI S/. 535.00
Legalizacin de libros contables S/. 30.00
Licencia de funcionamiento S/. 120.00
Carn sanitario S/. 20.40
SUNAT S/. 50.00
Total, Gastos de Constitucin S/. 1,031.12

PLAN DE NEGOCIOS 73
VII. INVERSIONES
INVERSION FIJA
INVERSION TANGIBLE
MUEBLES Y ENSERES
UNIDAD VIDA COSTO

Depreciacin
EQUIPAMIENTO DE CANTIDAD PROVEEDORR PRECIO UTIL TOTAL
Anual
MEDIDA UNITARIO (Aos) (SOLES)
Infraestructura del
Unid. 1 1800 10 S/. 1,800.00
puesto mvil S/. 180.00
Diseo de
1 300 5 S/. 300.00
interiores S/. 60.00
INVERSION
Bancos Unid. 6 50 5 S/. 300.00
V&C S.A.C. S/. 60.00
Contenedores de TIENDAS
Unid. 2 40 5 S/. 80.00
basura REYES S/. 16.00
Baln de Gas Kg. 2 Llamagas 80 5 S/. 160.00 S/. 32.00
Vitrina grande Unid. 1 120 10 S/. 120.00 S/. 12.00
Vitrina pequea Unid. 1 80 10 S/. 80.00 S/. 8.00

S/. 2,840.00 S/. 368.00
EQUIPOS DE COCINA
PRECIO
EQUIPAMIENTO UNIDAD CANTIDAD PROVEEDOR UNITARIO VIDA COSTO Depreciacin
DE (precio UTIL TOTAL Anual
MEDIDA cash) (aos) (SOLES)
TIENDAS
Extractor Unid. 2 150 5 S/. 300.00
EFE S/. 60.00
S/. 300.00 S/. 60.00

PLAN DE NEGOCIOS 74
MENAJES
EQUIPAMIENTO UNIDAD CANTIDAD PROVEEDOR PRECIO VIDA COSTO

Depreciacin
Anual
MEDIDA (aos)
Cuchillo TIENDAS S/.
Unid. 3 19.9 6
serrucho REYES 59.70 S/. 9.95
TIENDAS S/.
Unid. 6 10 5
Jarras REYES 60.00 S/. 12.00
TIENDAS S/.
Unid. 6 55 5
Ollas REYES 330.00 S/. 66.00
TIENDAS S/.
Unid. 6 10 6
Cucharones REYES 60.00 S/. 10.00
Tazones TIENDAS S/.
Unid. 6 35 6
grandes REYES 210.00 S/. 35.00
TIENDAS S/.
Unid. 3 25 6
Fuente REYES 75.00 S/. 12.50
TIENDAS S/.
Unid. 3 35 6
termos REYES 105.00 S/. 17.50
TIENDAS
Unid. 3 2.5 5 S/. 7.50
Servilleteros REYES S/. 1.50
TIENDAS S/.
Unid. 12 1.5 6
Platos REYES 18.00 S/. 3.00
S/.
925.20 S/. 167.45
TOTAL, ACTIVO
TANGIBLE S/. 4,065 S/. 595.45

PLAN DE NEGOCIOS 75
INVERSION INTANGIBLE:
GASTOS DE ESTUDIO DE MERCADOS
Descripcin Costo
Estudio de
mercados S/. 300.00
Total S/. 300.00
GASTOS DE CONSTITUCIN
Descripcin Costo
Minuta S/. 50.72
Escritura Pblica S/. 200.00
RENIEC S/. 25.00
Registro de la Marca en INDECOPI S/. 535.00
Legalizacin de libros contables S/. 30.00
Licencia de funcionamiento S/. 120.00
Carn sanitario S/. 20.40
SUNAT S/. 50.00
Total Gastos de Constitucin S/. 1,031.12
TOTAL ACTIVO
INTANGIBLE S/. 1,331
TOTAL INVERSIN FIJA = 4065 +1331 = S/. 5,396
CAPITAL DE TRABAJO:
HEALTHY DRINK
CAPITAL DE TRABAJO
(En nuevos Soles)

PLAN DE NEGOCIOS 76
ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE
Caja y bancos 0 proveedores S/. 87,207.21
clientes S/. 134,125 remuneraciones S/. 18,750.00
Inventarios 0
TOTAL S/. 134,125 S/. 105,957.21
CAPITAL DE TRABAJO = Activo corriente - Pasivo corriente
Descripcin Mensual Anual

CAPITAL DE TRABAJO = S/. 2,816.78 S/. 28,168
INVERSIN TOTAL S/. 8,213.10 S/. 33,564

PLAN DE NEGOCIOS 77
Inversin
total S/. 8,213
TEA= 26.50%
PRESTAMO: S/. 4,713 n(meses)= 24
TEM= 1.98%

PLAN DE NEGOCIOS 78
PERIODO
(meses) CAPITAL AMORTIZACION INTERES CUOTA SALDO
1 S/. 4,713 S/. 155.34 S/. 93.24 S/. 248.57 S/. 4,557.77
2 S/. 4,557.77 S/. 158.41 S/. 90.16 S/. 248.57 S/. 4,399.36
3 S/. 4,399.36 S/. 161.54 S/. 87.03 S/. 248.57 S/. 4,237.81
4 S/. 4,237.81 S/. 164.74 S/. 83.83 S/. 248.57 S/. 4,073.08
5 S/. 4,073.08 S/. 168.00 S/. 80.58 S/. 248.57 S/. 3,905.08
6 S/. 3,905.08 S/. 171.32 S/. 77.25 S/. 248.57 S/. 3,733.76
7 S/. 3,733.76 S/. 174.71 S/. 73.86 S/. 248.57 S/. 3,559.05
8 S/. 3,559.05 S/. 178.17 S/. 70.41 S/. 248.57 S/. 3,380.88
9 S/. 3,380.88 S/. 181.69 S/. 66.88 S/. 248.57 S/. 3,199.19
10 S/. 3,199.19 S/. 185.29 S/. 63.29 S/. 248.57 S/. 3,013.90
11 S/. 3,013.90 S/. 188.95 S/. 59.62 S/. 248.57 S/. 2,824.95
12 S/. 2,824.95 S/. 192.69 S/. 55.88 S/. 248.57 S/. 2,632.26
13 S/. 2,632.26 S/. 196.50 S/. 52.07 S/. 248.57 S/. 2,435.76
14 S/. 2,435.76 S/. 200.39 S/. 48.19 S/. 248.57 S/. 2,235.37
15 S/. 2,235.37 S/. 204.35 S/. 44.22 S/. 248.57 S/. 2,031.02
16 S/. 2,031.02 S/. 208.39 S/. 40.18 S/. 248.57 S/. 1,822.63
17 S/. 1,822.63 S/. 212.52 S/. 36.06 S/. 248.57 S/. 1,610.11
18 S/. 1,610.11 S/. 216.72 S/. 31.85 S/. 248.57 S/. 1,393.39
19 S/. 1,393.39 S/. 221.01 S/. 27.56 S/. 248.57 S/. 1,172.38
20 S/. 1,172.38 S/. 225.38 S/. 23.19 S/. 248.57 S/. 947.00
21 S/. 947.00 S/. 229.84 S/. 18.73 S/. 248.57 S/. 717.16
22 S/. 717.16 S/. 234.39 S/. 14.19 S/. 248.57 S/. 482.77
23 S/. 482.77 S/. 239.02 S/. 9.55 S/. 248.57 S/. 243.75
24 S/. 243.75 S/. 243.75 S/. 4.82 S/. 248.57 S/. 0.00
TOTAL
S/. 4,713.10 S/. 1,252.66
Amortizacin(1 ao) S/. 2,081
Amortizacin(2 ao) S/. 2,632
Inters(1 AO)= S/. 902

Inters(2 AO)= S/. 351

PLAN DE NEGOCIOS 79
10.1 ESTIMACION DE INGRESOS
VENTA DE HEALTHY DRINK Y ADICIONALES
Crecimiento poblacin universitaria 1.047
COMBOS PRECIO Unid. Unid.

Tipo de Galleta Diarias Mensuales
GALLETAS vendidas vendidas
Maca S/. 2.00 maca 155 3091
Soya S/. 2.00 soya 66 1325
integral S/. 1.50 integral 52 1030
Quinua S/. 1.50 Quinua 29 589
Avena S/. 1.50 Avena 26 515
queque S/. 2.00 Queque 18 368
Cereal S/. 1.00 cereal 22 442
precio promedio S/. 1.77 TOTAL 368 7360

PLAN DE NEGOCIOS 80
UNIDADES VENDIDAS ANUALES

2013 2014 2015 2016 2017 2018
30912 32365 33886 35479 37146 38892
13248 13871 14523 15205 15920 16668
10304 10788 11295 11826 12382 12964
5888 6165 6454 6758 7075 7408
5152 5394 5648 5913 6191 6482
3680 3853 4034 4224 4422 4630
4416 4624 4841 5068 5307 5556
75613 79073 82696 86489 90460 94618
VENTAS ANUALES
2013 2014 2015 2016 2017 2018
S/. 61,824 S/. 64,730 S/. 67,772 S/. 70,957 S/. 74,292 S/. 77,784
S/. 26,496 S/. 27,741 S/. 29,045 S/. 30,410 S/. 31,840 S/. 33,336
S/. 15,456 S/. 16,182 S/. 16,943 S/. 17,739 S/. 18,573 S/. 19,446
S/. 8,832 S/. 9,247 S/. 9,682 S/. 10,137 S/. 10,613 S/. 11,112
S/. 7,728 S/. 8,091 S/. 8,472 S/. 8,870 S/. 9,287 S/. 9,723
S/. 7,360 S/. 7,706 S/. 8,068 S/. 8,447 S/. 8,844 S/. 9,260
S/. 4,416 S/. 4,624 S/. 4,841 S/. 5,068 S/. 5,307 S/. 5,556
S/. 134,125 S/. 140,335 S/. 146,837 S/. 153,645 S/. 160,773 S/. 168,235

PLAN DE NEGOCIOS 81
10.2 ESTIMACION DE EGRESOS:
Unidades
UNID. costo
INSUMOS CANTIDAD Costos vendidas costo diario
MEDIDA mensual
diarias
Pan unidad 1 S/. 0.10 328 S/. 32.75 S/. 655.04
Carnes kg 0.04 S/. 0.60 66 S/. 39.74 S/. 794.88
Cebolla kg 0.04 S/. 0.10 52 S/. 5.15 S/. 103.04
Tomate kg 0.04 S/. 0.10 29 S/. 2.94 S/. 58.88
Pollo kg 0.033 S/. 0.30 155 S/. 46.37 S/. 927.36
Lechuga hojas 1 S/. 0.10 66 S/. 6.62 S/. 132.48
Huevos unid. 1 S/. 0.30 52 S/. 15.46 S/. 309.12
Aceite litros 0.0125 S/. 0.10 118 S/. 11.78 S/. 235.52
Quesos kg 0.025 S/. 0.30 26 S/. 7.73 S/. 154.56
Palta kg 0.050 S/. 0.40 29 S/. 11.78 S/. 235.52
Ajes litros 0.02 S/. 0.05 221 S/. 11.04 S/. 220.80
Mayonesa litros 0.02 S/. 0.10 221 S/. 22.08 S/. 441.60
sal y condimentos S/. 0.02 302 S/. 6.04 S/. 120.70
Queque kg 0.0625 S/. 0.50 18 S/. 9.20 S/. 184.00
Cereal kg 0.01 S/. 0.10 22 S/. 2.21 S/. 44.16
Quinua kg 0.04 S/. 0.20 129 S/. 25.76 S/. 515.20
Chuo kg 0.003 S/. 0.05 129 S/. 6.44 S/. 128.80
Soya kg 0.067 S/. 0.20 52 S/. 10.30 S/. 206.08
Avena kg 0.01 S/. 0.10 140 S/. 13.98 S/. 279.68
Leche evaporada litros 0.03 S/. 0.20 18 S/. 3.68 S/. 73.60
Chocolate kg 0.01 S/. 0.05 140 S/. 6.99 S/. 139.84
Caf kg S/. 0.20 26 S/. 5.15 S/. 103.04
Yogurt litros 0.17 S/. 0.70 22 S/. 15.46 S/. 309.12
Algarrobina litros 0.003 S/. 0.10 22 S/. 2.21 S/. 44.16
Azcar kg 0.03 S/. 0.10 346 S/. 34.59 S/. 691.84
Otras kg 0.002 S/. 0.02 320 S/. 6.40 S/. 128.06
S/. 362 S/. 7,237

PLAN DE NEGOCIOS 82
Cucharitas unid. 22 S/. 0.05 22 S/. 1.10 S/. 22.08

Bolsas para pan unid. 328 S/. 0.02 328 S/. 6.55 S/. 131.01
Vasos unid. 368 S/. 0.10 368 S/. 36.80 S/. 736.00
Servilletas unid. 1 S/. 1.00 1 S/. 1.00 S/. 20.00
Papel toalla unid. 1 S/. 2.00 1 S/. 2.00 S/. 40.00
TOTAL
MATERIALES S/. 47.45 S/. 949.09
COSTO TOTAL DE
MATERIA PRIMA S/. 409.31 S/. 8,186.18
MANO DE OBRA DIRECTA
COSTO
MENSUAL
S/. S/.
Cocinero
750.00 7,500.00
S/. S/.
ayudante 1
375.00 3,750.00
S/. S/.
ayudante 2
375.00 3,750.00
S/.
Total Mano de Obra directa S/. 1,500.00
15,000.00

PLAN DE NEGOCIOS 83
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN
COSTO
MENSUAL
Agua S/. 30.00 S/. 300.00
Electricidad S/. 20.00 S/. 200.00
Gas S/. 35.00 S/. 350.00
Transporte S/. 250.00 S/. 2,500.00
Depreciacin S/. 59.55 S/. 595.45
TOTAL SERVICIOS
S/. 394.55 S/. 3,945.45
PRESTADOS
COSTO TOTAL DE PRODUCCIN

COSTO
MENSUAL
MATERIA PRIMA S/. 8,186.18 S/. 81,861.76
MANO DE OBRA DIRECTA S/. 1,500.00 S/. 15,000.00
COSTOS INDIRECTOS DE
S/. 394.55 S/. 3,945.45
FABRICACIN
S/.
TOTAL COSTO DE PRODUCCIN S/. 100,807.21
10,080.72

PLAN DE NEGOCIOS 84
GASTOS OPERATIVOS
Costo
Descripcin Costo anual
mensual
Gastos Administrativos
Internet y Telfono S/. 40.00 S/. 400.00
Total Gastos Administrativos S/. 40.00 S/. 400.00
Gastos de Ventas
Marketing / Publicidad S/. 100.00 S/. 1,000.00
Cajero S/. 375.00 S/. 3,750.00
Total Gastos de Ventas S/. 475.00 S/. 4,750.00
TOTAL GASTOS OPERATIVOS S/. 515.00 S/. 5,150.00
COSTO TOTAL
COSTO
MENSUAL
TOTAL COSTO DE
S/. 10,080.72 S/. 100,807.21
PRODUCCIN
TOTAL GASTOS OPERATIVOS S/. 515.00 S/. 5,150.00
COSTO TOTAL S/. 10,595.72 S/. 105,957.21

PLAN DE NEGOCIOS 85
10.3 PUNTO DE EQUILIBRIO:
PUNTO DE EQUILIBRIO(Q)
Q= CF
P-Cvu
Q= S/. 2,409.55
S/. 0.46
Q= 5264 UNIDADES

PLAN DE NEGOCIOS 86
11.1 ESTADO DE GANACIAS Y PERDIDAS PROYECTADAS:
NUTRI BREAK
ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADOS
(En nuevos Soles)
CONCEPTO 2013 2014 2015 2016 2017
VENTAS S/. 134,125.00 S/. 140,335.26 S/. 146,837.36 S/. 153,645.01 S/. 160,772.58
(-) Costo de Ventas S/. 100,807.21 S/. 105,545.15 S/. 110,505.77 S/. 115,699.54 S/. 121,137.42
UTILIDAD BRUTA S/. 33,317.79 S/. 34,790.12 S/. 36,331.59 S/. 37,945.47 S/. 39,635.16
(-) gastos de Adm. S/. 400.00 S/. 400.00 S/. 400.00 S/. 400.00 S/. 400.00
(-) Gasto de Ventas S/. 4,750.00 S/. 4,750.00 S/. 4,750.00 S/. 4,750.00 S/. 4,750.00
UTILIDAD OPERATIVA S/. 28,167.79 S/. 29,640.12 S/. 31,181.59 S/. 32,795.47 S/. 34,485.16
(-) Gastos Financieros S/. 902 S/. 351
UTIDAD ANTES DE IMP. S/. 27,265.75 S/. 29,289.50 S/. 31,181.59 S/. 32,795.47 S/. 34,485.16
(-) IR 30% S/. 8,179.73 S/. 8,786.85 S/. 9,354.48 S/. 9,838.64 S/. 10,345.55
UTILIDAD NETA S/. 19,086.03 S/. 20,502.65 S/. 21,827.11 S/. 22,956.83 S/. 24,139.61
11.2 FLUJO DE CAJA PROYECTADO

PLAN DE NEGOCIOS 87
NUTRI BREAK
FLUJO DE CAJA PROYECTADOS
(En nuevos Soles)
CONCEPTO 0 2013 2014 2015 2016 2017

S/. S/.
S/. S/. 153,645.0 160,772.5
VENTAS S/. 134,125.00 140,335.26 146,837.36 1 8
S/. S/.
S/. S/. 115,699.5 121,137.4
(-) Costo de Ventas S/. 100,807.21 105,545.15 110,505.77 4 2
S/. S/. S/. S/. S/.
UTILIDAD BRUTA 33,317.79 34,790.12 36,331.59 37,945.47 39,635.16
S/. S/. S/. S/. S/.
(-) gastos de Adm. 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00
S/. S/. S/. S/. S/.
(-) Gasto de Ventas 4,750.00 4,750.00 4,750.00 4,750.00 4,750.00
UTILIDAD S/. S/. S/. S/. S/.
OPERATIVA 28,167.79 29,640.12 31,181.59 32,795.47 34,485.16
(-) Gastos Financieros S/. 902 S/. 351
UTIDAD ANTES DE S/. S/. S/. S/. S/.
IMP. 27,265.75 29,289.50 31,181.59 32,795.47 34,485.16
(-) IMPUESTO S/. S/. S/. S/. S/.
A LA RENTA 30% 8,179.73 8,786.85 9,354.48 9,838.64 10,345.55
S/. S/. S/. S/. S/.
UTILIDAD NETA
19,086.03 20,502.65 21,827.11 22,956.83 24,139.61
INVERSIONES Y
FINANCIAMIENTO:
Inversiones en act.
Fijo S/. 5,396
capital de trabajo S/. 28,168
Prstamo bancario S/. 4,713
Amortizacin de la
deuda S/. 2,081 S/. 2,632
-S/. S/. S/. S/. S/.
FLUJO DE CAJA 28,851.01 S/. 17,005.19 17,870.39 21,827.11 22,956.83 24,139.61

PLAN DE NEGOCIOS 88
VAN= S/. 30,377.73
TIR= 59.74%

PLAN DE NEGOCIOS 89

PLAN DE NEGOCIOS 90

Clorofila Informe Finaldefinales

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PLAN DE NEGOCIOS 1

Castillo Tuestas, Manuel

Universidad Nacional de Trujillo

Universidad Nacional de Trujillo

10.1 Estimacin de ingresos

10.2 Estimacin de egresos

10.3 Punto de equilibrio

XI. ESTADOS FINANCIEROS--------------------------------------------------------79

Universidad Nacional de Trujillo

GREENBLOOD, es el resultado de un esfuerzo conjunto de un equipo de jvenes

Esta idea de negocio nace de la iniciativa empresarial de estudiantes del IX ciclo

Universidad Nacional de Trujillo

2.1 NOMBRE: bebida natural GREENBLOOD

2.2 NATURALEZA: Empresa que se dedicar a la elaboracin y

2.3 UBICACIN: Estar ubicado en el departamento de La Libertad, provincia

2.4 OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO:

En actualidad hay muchas personas que se ocupan en el cuidado de su salud eso

Con lo respecta al mercado de germinados en general en la provincia de Trujillo

Universidad Nacional de Trujillo

2.5 OBJETIVOS DEL PROYECTO:

1. Demostrar la viabilidad tcnica, econmica y financiera del negocio de

4. Recuperar la inversin colocada en un periodo de 6 meses,

Universidad Nacional de Trujillo

PODER DE NEGOCIACIN DE LOS COMPRADORES O CLIENTES

Mis clientes estn fidelizados o van a la competencia sin ningn

Universidad Nacional de Trujillo

a precio, calidad y mucho menos de la ubicacin de los lugares que

PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES O

AMENAZA DE INGRESOS DE NUEVOS COMPETIDORES

Universidad Nacional de Trujillo

-No, nuestro producto es nuevo y novedoso en el

AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

Si dejo de producir o comercializar mis productos, los

Mis productos manejarn precios relativamente bajos comparados con

Universidad Nacional de Trujillo

4.3 ESTRATEGIA GLOBAL

Universidad Nacional de Trujillo

4.4 ESTRATEGIA GENRICA

4.5 VENTAJAS COMPETITIVAS

Ofrecer una bebida natural, rica en vitaminas y minerales,

Universidad Nacional de Trujillo

4.6 ALIANZAS ESTRATEGICAS

Contamos con la posibilidad de elegir dentro de una amplia gama

Universidad Nacional de Trujillo

IV. PLAN DE MARKETING

RESULTADOS ENCUESTA HEALTHY DRINK

Fuente: aplicacin de encuestas. Elaborado por Empresa HEALTHY DRINK.

El 58% de la poblacin encuestada fueron personas del sexo femenino

Fuente: aplicacin de encuestas. Elaborado por Empresa HEALTHY DRINK.

Universidad Nacional de Trujillo

El 19% de la poblacin encuesta fueron personas de 19 aos y otro 19%

Preocupacin de los estudiantes por su buena alimentacin

Preocupacion de los estudiantes

Fuente: aplicacin de encuestas. Elaborado por Empresa HEALTHY DRINK

Un total de 88% respondi que, si se preocupa x su alimentacin, mientras

Frecuencia de consumir bebidas saludables en casa de los estudiantes

Frecuencia de tomar bebidas

Fuente: aplicacin de encuestas. Elaborado por Empresa HEALTHY DRINK

Universidad Nacional de Trujillo

Del total de los encuestados el 44% respondi que No toma bebidas

Razones segn la respuesta NO

Fuente: aplicacin de encuestas. Elaborado por Empresa HEALTHY DRINK

Del total de encuestados que respondieron NO a la pregunta anterior el