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Tipo de comida
Leche entera
Caf
Leche entera con caf. Azcar
Desayuno 10:00 Pan batido con pat
Pan marraqueta
Pat
Total
Palta
Pollo
Mayonesa
Lechuga
Pasta lasaa
Entrada : palta Carne posta (molida)
reina / plato fondo: Salsa de tomates
Almuerzo 14:00
lasaa/ postre:
helado Queso chanco
Jamn
Cebolla
Aceite
Helado cremino
Total
Caf
Colacin 16:00 Pastel y caf Pie de limn
Total
T
Azcar
T, pan con Pan hallulla
Once 19:00 mantequilla y jamn Mantequilla
Jamn de pavo
Total
Shane nuss
Snack 21:00 Choclate
Total
TOTAL
REQUERIMIENTO
% ADECUACION
Medidas Porciones Caloras Protenas CHO Fibra Dietaria
caseras (gr/cc) (g) (g) (g)
1 taza 200 122 6.6 9.3 0.0
2 cdtas 3.6 10 0.6 1.7 0.0
2 cdtas 10 40 0.0 10.0 0.0
2 unidades 200 578 18.2 110.8 7.4
2 cdas 40 172 4.6 0.5 0.0
922 30.0 132.4 7.4
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0.0
0
0.4
1.0
0.0
0.1
0.0
0.0
0.0
0.8
1.5
0.1
0.2
0
4
0.0
0.1
0
0.0
0.0
1.3
0.0
3.0
4
0
0
10.4
8
131
Tiempo de
Lunes Martes
comida
colacin
leche entera leche svelty
nocturna
Miercoles Jueves Viernes
manzana mora
Frutillas Kiwi
Congrio colorado a la
Pan c/tomate y cebolla + plancha c/ choclo y
sandia. repollitos de bruselas y
postre cerezas.
Yogurt Leche
Tipo de
Preparacin
comida
Colacin pera
12:00
Colacin
nocturna Leche entera
22:00
Medidas Porciones Caloras Protenas
Ingredientes
caseras (gr/cc) (g)
pera 1u 84 59 0.4
Total 59 0
Total 441 15
Total 68 7
Total 390 15
Total 122 7
KCAL PROT
TOTAL 1421 50.0
REQUERIMIENTO 1411 50
% ADECUACION 101 99
CHO Fibra Dietaria Lpidos Saturados MonoinsaturadosPoliinsaturados
(g) (g) (g) (g) (g) (g)
15 4 0 0 0 0
59 2 15 3 5 8
10 0 0 0 1 0
58 2 5 2 2 1
9 0 7 4 2 0
CHO LIP
181.8 8.9 49.4 21.4 15.3 10.1
196 25 47 13 23 9
93 36 105 162 68 107
Colesterol Omega Omega Calcio Hierro Fsforo
(mg) 6 (g) 3 (g) mg mg mg
2 0 0 11 0 11
35 1 0 27 20 324
0 0 0 0 0.0 0
0.0 0.1 0.0 248.0 0.0 200.0
0 0 0 248 0 200
35 1 0 51 4 187
27 0 0 238 0 186
125 0 0
78.0 4.0
181 82 0
0 0 0.0
0.0 0.0 0.0
0 0 0
78.0 4.0
302 39 0
302 98 1
Margarina 2cdtas
Desayuno galletas de soda con margarina y
10:00 mermelada+ t te 1 taza
mermelada light mora
watts 3 cdta
Total
manzana
1 U regular
Colacin
manzana
12:00
Total
pato cocido
trozo de 6*6*1
Arroz integral 3/4 taza
tomate 1 taza grande
aceite de maravilla 4 cdtas
cebolla 3/4 taza
Pato cocido con arroz
Almuerzo integral. Enasalda de jugo diet naranja
1 vaso
14:00 cebolla con tomate +
jugo
Total
Total
arroz cocido 1 1/2 taza
pechuga pollo s/p 1 trozo
tomate 1 taza grande
pechuga de pollo con arroz.
Cena 20:00 Ensalada de tomate + t t 1 taza
Total
TOTAL
REQUERIMIENTO
% ADECUACION
Porciones Caloras Protenas CHO Fibra Dietaria Lpidos
(gr/cc) (g) (g) (g) (g)
59 0 15 2 0
447 14 40 4 26
127 7 25 2 1
200 258 5.4 55.8 0.8 0.6
50 83 15.5 0.0 0.0 1.8
60 10 0.5 2.2 1.0 0.1
200 0 0.0 0.0 0.0 0.0
350 21 58 2 2
68 7 10 0 0
KCAL PROT CHO LIP
L 1341 51.9 186.5 10.6 43.2
IENTO 1411 50 196 25 47
CION 95 103 95 42 92
Saturados Monoinsaturados
Poliinsaturados Colesterol Omega Omega
(g) (g) (g) (mg) 6 (g) 3 (g)
0 0 0 0 0 0
4 6 15 35 1 0
0 1 0 0 0 0
0.16 0.2 0.2
0.5 0.6 0.4
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0 0 0
1 1 1 0 0 0
0 1 0 0 0 0
7 0 0 0 0 0
41 2 208 333 60 1
255 0 200 0 0 0
22.0 2.2 94.2 78.0 4.0
7.5 0.5 114.0 128.0 37.0
12.0 0.1 8.0 86.0 26.1 0.0
0 0.0 0 0 0 0.0
42 3 216 292 67 0
248 0 200 0 0 0
Avena
Desayuno T
avena con leche+ t
10:00
Total
manzana
Colacin manzana
12:00
Total
pato cocido
Fideos
Brocoli
Aceite oliva
Sanda
Pollo con fideos.
Almuerzo jugo diet naranja
Ensalada de bocoli +
14:00 sandia+ jugo
Total
Total
Carne de vacuno
Arroz integral
T
carne con arroz. Ensalada
Cena 20:00 de tomate con cebolla + t tomate
aceite de maravilla
cebolla
Total
Colacin Leche descremada
nocturna leche descremada
22:00 Total
TOTAL
REQUERIMIENTO
% ADECUACION
Medidas Porciones Caloras Protenas CHO Fibra Dietaria
caseras (gr/cc) (g) (g) (g)
1 taza 200 68 6.8 10.0 0.0
59 0 15 2
382 19 54 6
163 1 30 3
99 7 10 0
KCAL PROT CHO
TOTAL 1338 55.4 180.8 19.6
REQUERIMIENTO 1411 50 196 25
% ADECUACION 95 110 92 78
Lpidos Saturados MonoinsaturadosPoliinsaturados Colesterol Omega
(g) (g) (g) (g) (mg) 6 (g)
0.2 0.1 0.6 0.0 0.0 0.1
0 0 0 0 0 0
11 3 5 2 35 1
2 1 1 0 4 0
4 2 1 0 15 0
LIP
43.2 10.0 13.4 17.8 87.6 1.6
47 13 23 9 300
92 76 59 190 29
Omega Calcio Hierro Fsforo Potasio Sodio
3 (g) mg mg mg mg mg
0.0 248.0 0.0 200.0 0.0 0.0
0 7 0 0 0 0
0 6 1.9 53 262 43
0.0 12.0 0.5 99.1 51.6 6.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 12.0 0.1 8.0 86.0 26.1
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 12.0 0.1 19.8 94.2 1.8
0 42 3 180 494 77
0.1 242.0 0.1 190.0 308.0 99.0
1.2
0.0
1.2
0.0
1.04
1.2
0.4
0.0
0.1
0.0
0.7
0.2
2.49
0.8
0.0
0.0
0.0
0.1
3
0.8
8.0
8
100
Tipo de Medidas
Preparacin Ingredientes
comida caseras
Total
TOTAL
REQUERIMIENTO
% ADECUACION
Porciones Caloras Protenas CHO Fibra Dietaria Lpidos
(gr/cc) (g) (g) (g) (g)
62 1 15 8 0
497 22 60 14 13
212 10 34 0 4
100 28 1 7 4 0
60 23 1 5 1 0
5 45 0 0 0 5
100 25 2 5 1 0
200 22 0 5.4 0 0
50 22.5 0.5 5.3 2.0 0.1
120 133.2 3.1 27.6 2.0 1.1
298 7 55 10 7
175 93 5.6 12.1 0.0 2.5
93 6 12 0 2
KCAL PROT CHO LIP
1425 52.5 206.8 45.3 43.3
ENTO 1411 50 196 25 47
CION 101 104 106 181 92
Saturados Monoinsaturados
Poliinsaturados Colesterol Omega Omega
(g) (g) (g) (mg) 6 (g) 3 (g)
0 0 0 0 0 0
2 8 2 34 1 0
0 1 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
1 4 1 0 0.695 0.04
0 0 0 0 0 0
0.0 0 0.0 0.0 0.0 0
0.0 0.0 0.0 0 0 0
0.2 0.4 0.4 0 0 0
1 4 1 0 1 0
1.6 0.7 0.1 4.4 0.1 0.1
2 1 0 4 0 0
38 1 0 0 0 0
248 0 200 0 0 0
0 0 0 0 0 0
Desayuno Kiwi
10:00
Total
Almuerzo
14:00
Total
Once 17:00
Total
Cena 20:00
Total
Colacin
nocturna
22:00
Colacin
nocturna
22:00 Total
TOTAL
REQUERIMIENTO
% ADECUACION
Caloras Protenas CHO Fibra Dietaria Lpidos Saturados
(g) (g) (g) (g) (g)
61 1 15 3 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
KCAL PROT CHO LIP
61 1.0 14.9 3.4 0.4 0.0
1411 50 196 25 47 13
4 2 8 14 1 0
Monoinsaturados
Poliinsaturados Colesterol Omega Omega Calcio
(g) (g) (mg) 6 (g) 3 (g) mg
0 0 0 0 0 26
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 5 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
Total
Total
CEREAL
CUADRITOS
DE AVENA
Leche c/cereal QUAKER 3/4 taza 35
Once 17:00 cuadritos de
avena quaker leche
descremada
liquida svelty
1 vaso 200.00
Total
Total
Yogurt batido
Colacin diet 1 unidad 115.00
nocturna Yogurt
22:00
Total
TOTAL
REQUERIMIENTO
% ADECUACION
Caloras Protenas CHO Fibra Dietaria Lpidos Saturados
(g) (g) (g) (g) (g)
144.90 1.78 6.67 8.64 13.77 2.20
168 3.4 28.9 0.0 4.3 0.0
0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
60 1 14 5 1 0
472 20 52 7 22 3
200 11 33 3 2 0
145 5 28 2 2 0
25 1 6 1 0 0
23 1 5 1 0 0
64 1.2 14.4 0.6 0.9 0.1
257 7 53 4 3 0
98 6 14 0 2 1
KCAL PROT CHO LIP
1400 50.5 202.0 28.8 47.3 7.7
1411 50 196 25 47 13
99 100 103 115 101 58
Monoinsaturados
Poliinsaturados Colesterol Omega Omega Calcio
(g) (g) (mg) 6 (g) 3 (g) mg
8.64 1.76 0.00 1.40 0.32 9.90
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0 0 0 0 0 28
14 4 111 3 0 57
1 1 0 0 0 319
1 0 2 0 0 21.45
0 0 0.00 0.00 0.00 6.00
0 0 0 0 0 12
0 0.4 0.0 0.0 0 16
1 1 2 0 0 55
1 0 3 0 0 167
1 0 0 2 0
5 355 1088 59 2
11 200 0 0 3
2 91 406 307 1
0 145 178 53 1
Total
1 trozo
Mero 10*6*1 80.00
Tomate 1 unidad regular 120
Mero a la
plancha c/
Choclo 1/2 taza 80
Tomate, aceite oliva 4 cdtas 20
Almuerzo choclo+ jugo zanahoria 1/2 taza 25
14:00 natural de Naranja 1 unidad regular 120
naranja y Manzana 1 unidad pequea 100
postre
manzana. sal una pizca 2
Total
Yogurt batido
diet 1 unidad 115
Total
Colacin leche
nocturna Leche descremada
22:00 liquida svelty 1 taza 200.00
Total
TOTAL
REQUERIMIENTO
% ADECUACION
Caloras Protenas CHO Fibra Dietaria Lpidos Saturados
(g) (g) (g) (g) (g)
145 4.5 27.7 1.9 1.5 0.3
57 0.3 13.5 0.0 0.1 0.0
0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
61 1 15 3 0 0
608 15 59 11 38 3
219 9 39 3 3 2
61 12 3 0 0 0
86 3 20 4 1 0
23 1 5 1 0 0
39 3 9 4 1 0
44.85 0 0 0 4.985 0.7
64.53 1.0 14.9 1.4 0.9 0.2
0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
319 19 51 11 8 1
68 7 10 0 0 0
KCAL PROT CHO LIP
1476 55.6 215.6 29.1 51.0 6.7
1411 50 196 25 47 13
105 110 110 116 108 51
Monoinsaturados
Poliinsaturados Colesterol Omega Omega Calcio
(g) (g) (mg) 6 (g) 3 (g) mg
0.6 0.3 1.5 0.0 0.0 21.5
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
0 0 0 0 0 26
14 4 33 3 0 70
1 0 3 0 0 237
0 0 0 0 0 248
0 0 0 5 0
2 122 742 84 1
0 200 0 0 0