PROYECTO COMPAA AGRICOLA NARANJIN

Erick Arnaldo Garcia Serrano

Formulacin y Evaluacin de Proyectos

Instituto IACC

19 de marzo de 2017
 Desarrollo

1. Ficha del proceso de despoje.

Proceso Temporada de despoje
Objetivo Despojar ramas que no son productivas
Lmites del Proceso Reclutamiento de personal con experiencia instrucciones del
trabajo a realizar en terreno verificacin del trabajo a realizar.
Duracin Un mes y medio con una jornada laboral de 8 horas diarias.
Tipo Sistema de produccin orientacin intermedia, procesos.
Actores Supervisores y trabajadores con experiencia.
Precondiciones La compaa tiene que contar con los arboles de naranjo, los
cuales se deben encontrar en temporada de poda, contar con
trabajadores con experiencia en poda de rbol, tener los
recursos econmicos para pagar a los obreros y arrendar el
tractor que se utilizara para moler los restos de las ramas, para
que estas se transformen en tierra vegetal til que servir para
el crecimiento de los rboles.
Descripcin Se realiza la bsqueda de personal con experiencia, con los
cuales se negocia la forma de pago diario.
Se da comienzo a la labor, realizando charla previa
informando la forma correcta de efectuar la labor.
Posicionamiento de los podadores en la planta de naranjos.
Una vez posicionados los podadores, estos comienzan a
retirar las ramas no productivas, dejando las productivas.
Dejar las ramas no productivas acopiadas en la zanja que
sta entre los rboles.
El supervisor verifica el trabajo realizado.
Al final del da, se cumple con el pago a los recursos por el
trabajo concluido.
Finalmente, las ramas no productivas son picadas con el
tractor para transformarlas en tierra vegetal.
Documentos La charla debe quedar registrada en documento y firmada
por los asistentes.
Documento firmado por supervisor y trabajadores sobre el
acuerdo de pago.
El ingreso y salida del personal de la planta deber ser
registrado en un libro de asistencia.
Reglas Obtener informacin, en relacin al tiempo que demora la poda
de las cinco hectreas de rboles de naranjo.
Salidas de Actividad Verificar estado de avance de la poda.
Solicitar devolucin de herramientas para realizar revisin
 del estado en el que se encuentran.
Verificar que todo el personal se haya retirado de la planta.
Procesos Siguientes Reparacin o cambio de herramientas en mal estado.
Realizar mantencin preventiva del tractor.
Fumigar planta de rboles.
Productos del Proceso rboles de naranjo, tractor para convertir ramas en tierra
vegetal.
Clientes Internos Dueos de la compaa agrcola naranjin.
Clientes Externos Supervisores, obreros (podadores), fbricas de jugos.
Proveedores Internos Bodegueros, vigilantes.
Proveedores Externos Empresas de ventas de fertilizantes y ventas de herramientas.

2. Confeccionar el diagrama de flujo del proceso.

3. Identificar la cantidad de recursos participantes del proceso y su funcin

I. Recursos Humanos
 Supervisor.
Obrero agrcola.

II. Recurso de Capital

Tractor.
Herramientas para realiza el podaje.
Tierra de hoja para plantar rboles.

III. Insumos

Fertilizantes.
Abonos.
Semillas
Plaguicidas
Combustible.

IV. Recursos Hdricos

Agua para el regado de los rboles.

Agua potable para el consumo.
Agua para la preparacin de los plaguicidas.

4. Informe de Anlisis

Introduccin
El anlisis realizado anteriormente sirve para verificar el tiempo que demora la actividad de
podaje, para la ejecucin del mismo se confecciono la ficha del proceso, en cual identificamos
los objetivos, las precondiciones, etc. Para luego terminar con el diagrama de flujo que servir
como procedimiento para informar a los trabajadores como se deber realizar la actividad.

Desarrollo
Dentro de la evaluacin y formulacin de proyectos, el levantamiento y anlisis de procesos que
dan vida a las iniciativas evaluadas, configuran un punto importante al momento de estimar los
recursos necesarios en cuanto a personal, maquinarias, insumos, costos de mantencin, balance
de masa, energa y recuperacin de residuos. Cada uno de estos conceptos configura un valor
dentro de la estimacin econmica y financiera del proyecto evaluado.

Conclusin
Realizar la ficha de los procesos y el diagrama nos permite mantener la informacin ordenada y
as poder ejecutar los proyectos de forma clara y adecuada. Con el anlisis realizado en este
control podemos identificar que puede cumplir la funcin de procedimiento de trabajo, ya que
con el podremos presentar nuestras propuestas a los clientes y/o empresarios de organizaciones
que requieran de nuestros servicios.

Bibliografa

Contenido para la semana 4.