1.

Introduo
A evaporao uma operao unitria que tem por finalidade concentrar
solues constitudas de solventes volteis e solutos considerados no-volteis
atravs da evaporao parcial do solvente.

Como os solutos so considerados no volteis, no equilbrio a fase

gasosa ou o evaporado s contm solvente, ou seja, a frao de solvente no
evaporado de 100% ( ysolvente=1; ysoluto=0). Porm, na fase lquida, que a
soluo a ser concentrada, h fraes tanto de soluto quanto de solvente
(xsolvente e xsoluto).

1.1. Fontes de energia

Vapor dagua Combusto

-Elica

Energia eltrica (resistncias) -Hidroeltrica

-Solar

-Nuclear

1.2. Evaporao Secagem

Na evaporao, ao trmino da operao, obtido um produto lquido

concentrado, j na secagem tem-se um produto slido.

1
1.3. Evaporao Destilao

Diferente da evaporao, na destilao o soluto pode ser voltil, assim a

frao de solvente na corrente gasosa no de 100%.

1.4. Evaporao Cristalizao

A cristalizao pode ser feita de duas maneiras, uma delas alterando a

temperatura da soluo para diminuir a solubilidade do slido dissolvido, a
outra evaporando o solvente at que a soluo chegue ao ponto de
saturao e os cristais comecem a se formar.

Quando se utiliza o segundo mtodo, a evaporao e a cristalizao so

basicamente o mesmo processo, mas diferem na finalidade da operao. Na
cristalizao, evapora-se o solvente at que a soluo fique saturada e,
consequentemente, o soluto cristalize, enquanto na evaporao ocorre apenas
a concentrao da soluo sem que se atinja o ponto de saturao.

2. Evaporadores

Os evaporadores podem operar de vrias maneiras, so elas:

-Simples Efeito

-Mltiplo Efeito

Operao -Por Compresso - Mecnica

- Trmica

-Mltiplos Efeitos de Expanso

-Bomba de Calor

2
 2.1. Simples Efeito

Figura 1 - Esquema de evaporador de simples efeito

A evaporao por simples efeito um processo em que se utiliza apenas

um evaporador. importante no entendimento dos equipamentos de
evaporao, mas na prtica no muito usado por gastar muita energia.

2.2. Mltiplo efeito

A evaporao por mltiplos efeitos um processo em que h a

associao de vrios evaporadores, neste sistema o evaporado de um efeito
utilizado como fluido de aquecimento no prximo efeito, como mostrado na
Figura 2. Esta configurao no resulta em uma produo maior que o simples
efeito, sua vantagem a economia de energia.

Figura 2 - Esquema de evaporador de mltiplo efeito

3
 As presses so diferentes em cada efeito (P1>P2>PN), pois
necessrio que a soluo entre em ebulio a temperaturas cada vez menores,
j que o fluido de aquecimento ser o evaporado proveniente do efeito anterior,
ou seja, se a presso for a mesma, o vapor estar a mesma temperatura de
ebulio da soluo e no haver troca de calor. Com essa diferena de
presso T1>T2>TN.

O sistema de alimentao dos efeitos poder ter quatro configuraes

diferentes:

Cocorrente

Figura 3 - Esquema de evaporador de mltiplo efeito em cocorrente

Dessa maneira, o evaporado e a soluo concentrada seguem no

mesmo sentido (Figura 3). Assim, no efeito em que a temperatura maior, a
concentrao da soluo ser a menor, sendo uma boa forma de alimentar
solues termosensveis. Da mesma forma, no efeito em que a temperatura a
menor, a concentrao a maior, sendo uma forma ruim de alimentar solues
viscosas.

4
 Contracorrente

Figura 4 - Esquema de evaporador de mltiplo efeito em contracorrente

Ao contrrio da alimentao em cocorrente, a alimentao em

contracorrente feita de forma que o evaporado segue em um sentido e a
soluo segue no sentido contrrio (Figura 4). Assim, essa forma de
alimentao ruim para solues termosensveis e boa para solues
viscosas.

Porm, esse arranjo traz outro problema, a soluo segue no sentido da

menor para a maior presso, ou seja, o escoamento no ocorrer
naturalmente, sendo necessrio utilizar muitas bombas para que ele acontea.

Misto

Figura 5 - Esquema de evaporador de mltiplo efeito misto

5
 Essa configurao corrige o problema da alimentao em contracorrente.
Nela a alimentao da soluo diluda feita em um estgio do meio da linha e
a soluo segue para os efeitos posteriores e depois volta para os iniciais.
Dessa forma necessrio um menor numero de bombas, mas o arranjo
continua atendendo bem a solues de alta viscosidade.

Cruzado

Figura 6 - Esquema de evaporador de mltiplo efeito cruzado

Na alimentao cruzada, a soluo diluda alimentada em todos os

estgios e a soluo concentrada tambm retirada de todos eles, j o
evaporado segue para os estgios sequenciais.

As grandes vantagens dessa configurao so: possvel concentrar

varias solues diferentes ao mesmo tempo ou, se utilizada para a
cristalizao, evita a quebra dos cristais que ocorreria caso a soluo ficasse
passando de um estagio para outro.

6
 2.3. Compresso mecnica

Figura 7 - Esquema de evaporador por compresso mecnica

Nesse tipo de evaporador, o evaporado aproveitado no trocador de

calor, mas como a entalpia do evaporado um pouco menor que a do vapor
vivo, utilizado um compressor. Esse compressor fornece a energia
necessria para ajustar a entalpia do evaporado.

Por exemplo, se o evaporado sai do evaporador a uma presso de

P=2,4atm, temperatura T=125C e entalpia de h g=648kcal/kg, mas o vapor que
deve ser alimentado para que o equipamento atenda s especificaes de
projeto e apresente diferena de temperatura suficiente para a troca trmica
com a soluo um vapor de P=4atm, T=145C e h g=654kcal/kg, como
ilustrado na Figura 8. Nesse caso, pode-se usar um compressor para adequar
o evaporado essas condies. Lembrando que a energia eltrica consumida
pelo compressor usualmente mais cara que energia trmica, portanto este
tipo de operao deve ser escolhido com cautela.

E P=2,4atm
T=125C
Hg=648kcal/kg

T=20C
F
W
W
P=4atm
T=145C
Hg=654kcal/kg
S

Figura 8 - Exemplo de evaporador por compresso mecnica

7
 2.4. Compresso trmica

Figura 9 - Esquema de evaporador por compresso trmica

Segue o mesmo princpio do evaporador por compresso mecnica,

mas ao invs de um compressor, utiliza-se um ejetor a jato de vapor dgua. O
ejetor funciona como uma vlvula redutora de presso e aplicvel quando h
grande disponibilidade de vapor a alta presso e escassez de vapor de baixa
presso.

Um ejetor a jato de vapor dgua funciona da seguinte maneira:

Figura 10 - Esquema de ejetor a jato de vapor d'gua

No bocal do fluido motriz: como h estrangulamento do fluido motriz

(vapor de alta presso), a velocidade aumenta e, pela equao de Bernoulli, a
presso vai diminuir.

Na caixa de mistura: o evaporado com baixa presso aspirado pelo

vcuo formado e misturado com o vapor.

8
 No difusor: h uma abertura e ento a velocidade diminui e a presso
aumenta, fornecendo ento ao evaporado a energia necessria. Sai ento o
vapor a mdia presso nos padres desejados.

possvel calcular a presso do vapor vivo de alta presso que deve ser
alimentado no ejetor atravs da seguinte equao:

Onde:

m a razo entre a massa de vapor do evaporado e a massa de vapor vivo

de alta presso.

PA a presso do vapor vivo de alta presso.

PB a presso baixa do evaporado.

PM a presso mdia do vapor necessrio para alimentar a cmara de

condensao.

10
 2.5. Mltiplos efeitos de expanso

1 2 N
W

Sn

Figura 11 - Esquema de evaporador de mltiplos efeitos de expanso

Nesse tipo de evaporador, a alimentao pr aquecida em trocadores

de calor em que o fluido de aquecimento o evaporado de cada estgio,
depois ela passa por outro trocador de calor onde aquecida por vapor vivo.
Aps aquecida, a alimentao passa antes de cada efeito por uma vlvula de
expanso que causa o flasheamento da soluo, cada efeito ento separa um
pouco de evaporado.

11
3. Evaporao

Pode-se representar um equipamento de evaporao, de maneira

simplificada, como uma cmara de condensao e uma cmara de
evaporao. Assim, como h duas cmaras separadas, a presso em cada
uma das cmaras pode ser diferente (Figura 13).

Figura 13- Representao simplificada de um evaporador

A Equao 1 a equao que relaciona a rea de troca do evaporador

com o coeficiente global de troca trmica e a diferena de temperatura.

(1)

Em que T a diferena entre a temperatura de condensao e a

temperatura de evaporao e funo de
Presso na cmara de evaporao
Presso na cmara de condensao
Tipo de soluo
Projeto do equipamento

3.1. Presso na cmara de evaporao

Em geral, comum que a presso na cmara de evaporao seja menor

que a presso atmosfrica (vcuo), pois quanto maior a presso, menor a
temperatura de evaporao e, consequentemente, maior a diferena de
temperatura T.

Ento, analisando a Equao 1, temos que

12
 Ou

Se a rea diminui, o custo com o equipamento tambm diminui e se a

taxa de transferncia de calor aumenta, a capacidade (vazo de evaporado)
tambm aumenta. (Lembre no entanto, que baixas presses tambm
representam custos.)

3.2. Presso na cmara de condensao

Da mesma forma, a fim de se ter um T maior, geralmente a presso na

cmara de condensao mais elevada. Porm, a medida que essa presso
aumenta, a entalpia do vapor saturado diminui e necessrio mais vapor para
o aquecimento, alm disso as paredes do equipamento precisam ter uma
espessura maior, aumentando os custos. Dessa forma no vivel operar com
uma presso muito elevada, deve-se encontrar um ponto de equilbrio
(digamos, vapor saturado a 4 ata).

13
3.3. Projeto do Equipamento

Ex: Evaporador padro de tubos verticais

Figura 14 - Esquema de evaporador padro de tubos verticais

Figura 15 - Esquema de trocador de calor do evaporador

A parte do trocador de calor funciona como um trocador de calor de

casco e tubos em que o vapor vivo passa pelo casco e a soluo passa pelos
tubos.

considerado de circulao natural, pois a circulao da soluo

acontece exclusivamente devido conveco natural.

14
 A soluo que vai sendo aquecida, sobe pelos tubos de menor
dimetro, enquanto no tubo central de maior dimetro (50-100% maior que os
outros), como o fluido est mais distante da parede e portanto com temperatura
menor, a soluo desce.

3.4. Perfil da temperatura

Figura 16 - Representao da variao da temperatura com a

profundidade no trocador de calor do evaporador

Pode-se dizer que enquanto a soluo est descendo a temperatura no

muda, mas a presso vai aumentando e a ebulio no vai mais ocorrendo. A
soluo sobe pelos tubos de menor dimetro e vai se aquecendo e enquanto
ela sobe a presso vai diminuindo e comea a ebulio.

Para clculos de transferncia a temperatura do topo no utilizada,

mas sim a do sistema, que uma temperatura mdia ).

(2)

Ento, na prtica, o T menor que o terico, pois o T evap ) menor

que o esperado Ttopo.

15
 3.5. Influncia da perda de carga no projeto

Ex: Mltiplo efeito

Figura 17 - Representao simplificada de evaporador de mltiplo efeito

P1 a presso na cmara do efeito anterior

P2 a presso no condensador do efeito posterior

Se no houver perda de carga P1 igual a P2, mas se houver P2

maior que P1. Se P2 for menor, a temperatura de saturao tambm ser e,
consequentemente, o vapor usado no efeito posterior estar a uma
temperatura menor, diminuindo o T do sistema. Por isso, so usados tubos de
maior dimetro para conduzir o evaporado a fim de evitar ao mximo a perda
de carga.

16
 Figura 18 - Diagrama de Presso versus Temperatura do vapor

3.6. Tipo de Soluo

A mudana da fase lquida para a fase vapor ocorre na presso de vapor

(Pv). A gua pura na temperatura de 100C apresenta P v=760mmHg, j uma
soluo aquosa de NaOH 60% na temperatura de 100C apresenta
Pv=30,1mmHg. Ento, possvel perceber que a gua, em presena de um
soluto, apresenta um abaixamento da presso de vapor.

Para que a soluo aquosa de NaOH tenha a mesma presso de vapor

da agua pura (Pv= 760mmHg), esta deve estar a uma temperatura de 167C. A
esse aumento na temperatura, d-se o nome de elevao do ponto de ebulio
(e.p.e.) e ele pode ser determinado pela regra de Duhring.

Os maiores e.p.e. so observados quando o soluto composto de

molculas pequenas e inicas, podendo chegar a 80C, quando a molcula
muito grande e/ou orgnica o e.p.e. muito baixo chegando a ser desprezvel.
Quando a soluo apresenta e.p.e., o evaporado retirado do equipamento um
vapor superaquecido.

17
 3.6.1. Regra de Duhring
Consiste em traar um grfico representando a variao da temperatura
de ebulio do solvente puro com a temperatura de ebulio da soluo,
obtendo retas com dois pontos experimentais para cada concentrao da
soluo.

Figura 19 - Diagrama de Duhring

Exemplo: Qual o e.p.e. de uma soluo de NaOH 60% quando a

temperatura de ebulio do solvente puro de 95C? Utilizar o Diagrama de
Duhring da Figura 19. (Resposta: TEsoluo=160C; e.p.e.=65C)

18
 3.7. Calor de dissoluo

Se o calor de dissoluo for aprecivel, necessrio consider-lo no

balano de energia. Estes valores de entalpia podem ser encontrados em
diagramas de Entalpia x Concentrao, em que cada curva representa uma
temperatura diferente, e eles so especficos para cada soluo.

A Figura 21 apresenta um diagrama Entalpia x Concentrao para

solues aquosas de NaOH.

Figura 21 - Diagrama de entalpia versus concentrao

4. Clculo do evaporador
Tpicos gerais para clculo de um equipamento

Balano material
Balano energtico (Entlpico)
Condies de equilbrio
Propriedades termodinmicas
Velocidades de transferncia
Dimensionamento

21
- Trocador de calor Para qualquer x, y sempre igual a 1

- Cmara de separao P = Psat = f (T, x)

E, he

F, hF, xf

W
hg
hf

S, hs, xs

Figura 22 - Esquema de evaporador de simples efeito

F, E, W, S Vazes mssicas [kg/h]

hF, he, hs Entalpias [kcal/kg]

hg Entalpia do vapor saturado [kcal/kg]
hf Entalpia do liquido saturado [kcal/kg]
q Fluxo de calor [kcal/h]

A rea de troca trmica [m]

U Coeficiente global de troca trmica [kcal/h.m.C]
x Concentrao de slidos (base mida) [kgsoluto/kgsoluo]

Balano material
Global:

(3)

Soluto:

(4)

Balano Entlpico

(5)

22
 (6)

(7)

OU

(8)

(9)

U Pode ser fornecido ou estimado

(10)

Consideraes termodinmicas

Sem mudana de fase:

(11)

A presso constante:

(12)

Na :

23
 (13)

Para misturas
o Pode-se desprezar o calor de mistura quando h pouca interao
entre as molculas
Molculas grandes (orgnicas) interagem pouco
Molculas pequenas (inorgnicas e inicas) interagem
muito

funo linear por no ter efeito

de mistura

Conhecendo-se Cp para uma concentrao, interpola-se para encontrar

Cp em outras concentraes.

Interpolando:

(14)

Ateno! Se houver elevao

do ponto de ebulio, o vapor de gua que sai na corrente de evaporado
sair superaquecido, ento haver um incremento na entalpia da

24
 corrente E que antes era considerada como a entalpia do vapor saturado
retirada da tabela de vapor. Essa diferena na entalpia pode ser
observada no grfico da Figura 23.

Figura 23 - Diagrama de Temperatura versus entalpia da gua

Na Figura 23, observa-se os pontos B, C e D marcados sobre a curva

que representa uma presso constante e igual para todos, em que B
representa a entalpia do lquido saturado (hf), C representa a entalpia do vapor
saturado (hg) e D representa a entalpia do vapor superaquecido que, para os
casos em que h elevao do ponto de ebulio, a entalpia da corrente E
(hE).

Assim, para calcular o valor de hE utiliza-se:

Ou

(15)

Uma boa simplificao, que traz bons resultados, considerar:

25
 Economia
o Economia do simples efeito

(16)

o Economia do mltiplo efeito

1 Hiptese

(17)

(18)

(19)

2 Hiptese

(20)
(21)
(22)

Ento,

Como

(23)

medida que o nmero de estgios aumenta a economia tambm

aumenta o que justifica a associao de evaporadores.

26
 Capacidade

o Capacidade do simples efeito

o Capacidade do mltiplo efeito

Considerando constante

Como e considerando que a rea de troca e o coeficiente

global de troca trmica em cada efeito sejam os mesmos que os do simples
efeito.

Considerando ainda que a diferena de temperatura global do mltiplo

efeito seja a mesma diferena de temperatura do simples efeito, ento:

Assim, pode-se perceber que a operao em mltiplos efeitos no

aumenta a capacidade de produo, apenas economiza energia.

41