Cmo alcalinizar tu cuerpo

Creado por Oscar Avila

El cuerpo humano funciona mejor en un estado ligeramente alcalino. A medida

que el cuerpo se hace ms cido, puede ocurrir una serie de problemas,
incluyendo acn, problemas de peso corporal, enfermedades frecuentes e
irritabilidad. Desafortunadamente, muchos de los alimentos de nuestra dieta dan
lugar a la formacin de cidos, lo que puede llevarte a perder el balance. Puedes
alcalinizar fcilmente tu cuerpo con los pasos siguientes:

Pasos

1. 1

Determina el pH de tu cuerpo. Es importante conocer de dnde empiezas, de

manera que antes que nada debes conocer el pH de tu cuerpo. Existen varia
formas de hacer esto:

o Prueba de la saliva. Puedes obtener papel de pH en farmacias,

drogueras o negocios de comida sana. Una vez que lo consigues, pones una gota
de saliva en el papel. El papel cambiar de color y puedes comparar con una
escala de referencia para determinar tu pH.
o Prueba de la orina. Similar a la prueba de la saliva; simplemente
colocas una gota de orina en el papel de pH. Puedes colocar el papel
directamente en el chorro de orina o recogerla en un recipiente y luego mojar el
papel en la orina.
o Prueba de la sangre. Esta es la forma ms exacta de determinar el
pH, pero no puedes hacerlo tu mismo. Debes pedir a tu mdico que mida el pH o
concurrir a un laboratorio independiente donde hagan este tipo de prueba.
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Presta mucha atencin a tu dieta. La dieta es uno de los factores ms

importantes para establecer el pH de tu cuerpo. Si quieres alcalinizar tu cuerpo
debes comer alimentos alcalinizantes. Si bien una lista completa de alimentos
acidificantes y alcalinizantes est fuera del objetivo de este artculo, algunas reglas
generales son:

o Evita los alimentos procesados

o Bebe leche de soja o de almendras en lugar de leche de vaca
o Come una dieta a base de vegetales, evitando las carnes rojas y
reduciendo la cantidad de aves que comes
o Evita la cafena

Bebe agua alcalinizada. El agua normal es neutra; no es ni cida ni alcalina. Por

medio de la ionizacin el agua se puede alcalinizar, logrando mayores beneficios
para tu salud. Puedes comprar agua ionizada o puedes adquirir una mquina que
alcaliniza el agua potable.
 4

Minimiza tu estrs. Cuando el cuerpo est estresado, se acidifica. Si quieres

alcalinizar tu cuerpo, debes tomar medidas para reducir el estrs en tu vida.
Puedes manejar tu estrs por medio de la meditacin o el yoga.

5
Controla peridicamente tu pH. Despus de haber tomado las medidas
precedentes, querrs ver los resultados. Vuelve a medir tu pH, para ver cmo ha
cambiado. Esto te ayudar a controlarte.
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Consejos
Cuando midas tu pH usando las pruebas de saliva u orina, lo mejor es
hacerlo por las maanas, apenas te levantas, antes de tomar ningn alimento. Los
alimentos modifican el pH de tu cuerpo.
Imprime una lista de alimentos alcalinizantes o acidificantes y culgala en la
puerta de tu heladera. Te ayudar a planificar tus comidas.
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Dieta alcalinizante
Si bien las dietas y sus nombres son conocidos por la mayora de las mujeres, sta no
figura en el registro de muchas personas. Tal vez sea porque su objetivo no es el
descenso de peso, sino el bienestar corporal entendido desde la salud de las clulas
del organismo.

comidas alc

La salud general del cuerpo, que mantenemos principalmente a travs de la

alimentacin, hoy en da se ve afectada por el consumo desmedido de comidas
rpidas con alto contenido de harinas blancas, azcares y productos industrializados,
todos ingredientes de una insalubre dieta cida. Contrariamente a lo que la mayora
de la gente supone, los efectos de una alimentacin sin frutas ni verduras (ambas
base de la dieta alcalina) se hacen notar no slo luego de mucho tiempo, sino tambin
en el corto plazo. As empiezan a aparecer enfermedades, algunas ms leves y otras
ms complejas, que nos dan seales de alerta para hacer las modificaciones
necesarias en la dieta.

De este modo, no solo comprobamos la veracidad de la conocida frase somos lo que

comemos, sino que tambin somos en consecuencia con lo que dejamos de comer.
Todo nos afecta positiva o negativamente, tanto lo que ingerimos como lo que
omitimos consumir. Nuestra dieta modifica nuestro pH corporal y nuestras clulas, y
termina siendo parte de un estilo de vida que no solo altera la cantidad sino tambin la
calidad de los aos que vivimos.

El pH de la sangre es un nmero que se deduce de la relacin del bicarbonato

sanguneo y del dixido de carbono. Todos nosotros respiramos, inhalamos oxgeno y
exhalamos dixido de carbono que, si se acumula, nos intoxica. Por esta razn, el pH
es una ecuacin para darnos un valor absoluto de la relacin entre el bicarbonato -que
es una sustancia alcalina destinada a equilibrar la acidez de nuestro cuerpo- y el
dixido de carbono, que es una sustancia cida que se excreta. A mayor bicarbonato,
menos dixido de carbono, y viceversa, ya que uno tiene que transformar al otro.

La sigla pH significa Potencial de Hidrgeno y su escala va desde el 0, que es lo

ms cido, a 15, que es lo ms alcalino. Lo normal para nuestra sangre es 7, que es
un intermedio. Siendo el pH una relacin del bicarbonato sobre el dixido de carbono,
nos tiene que producir un producto final de 7,4 para nuestra sangre. As hay un
equilibrio entre estas dos sustancias. El ph 7,4 es para la sangre, pero dentro de cada
clula puede variar y no es estable, dado que aqu hay variaciones de los productos
que se incorporan y se excretan.

La insalubre acidosis

Vulgarmente se llama dieta cida a una alimentacin rica en azcares y harinas

refinadas, mayores productores de lactato, fosfato y cidos orgnicos que producen
una acidosis en todo el cuerpo. El primer cientfico en hablar sobre la acidez del
cuerpo y de las clulas fue el premio Nobel de Fisiologa y Medicina, Otto Warburg. l
describi la relacin entre la falta de oxgeno (hipoxia) y la acidez de la clula por el
aumento del cido lctico y el dixido de carbono. Estas caractersticas celulares son
propias del cncer, es decir que el cncer vive y crece en un medio cido y sin
oxgeno. Estos datos contundentes nos deben hacer pensar que para prevenir el
cncer es muy importante mantener nuestro cuerpo oxigenado y en un estado
alcalino, o sea, contrario a los estados de acidez.

Los alimentos que producen un medio cido son: las harinas blancas, la de trigo, la de
arroz, los derivados de panificacin (galletitas, panes, pastas, facturas), carnes de
vaca y de cerdo, mariscos, chocolates, condimentos (ktchup, mostaza, vinagres,
etc.) y pickles.

Las bebidas cidas son el alcohol en todas sus variantes (vino, cerveza, bebidas
blancas), los derivados pasteurizados como las leches descremadas, el caf, el t
comn, el mate, algunas gaseosas, y las bebidas que contienen edulcorantes y
aromatizantes. Tambin las bebidas dietticas, que tienen aspartanos y ciclamatos
que son altamente acidificantes.

Si ingerimos predominantemente estos alimentos y bebidas, y carecemos de

alimentos que producen su contracara de alcalinidad, favorecemos el crecimiento de
bacterias en nuestro intestino, que se alimentan, se reproducen y generan ms
acidosis. Adems, este tipo de alimentacin produce constipacin, lo cual cierra el
circuito al incrementar la reproduccin de bacterias.

La respiracin celular ocurre en una organela llamada mitocondria. Por eso, debemos
mantener a estas organelas en perfecto estado de salud porque son el verdadero
pulmn del cuerpo. Est demostrado que al aumentar la acidosis, las mitocondrias
mueren y, por lo tanto, se genera un estado de baja produccin de oxgeno y
comienzan a producirse las sustancias que aumentan la acidosis.

La vida de las mitocondrias depende de los hbitos alimentarios de una persona.

Hace 200 aos, con la Revolucin Industrial, hubo un abrupto cambio en la
alimentacin de los seres humanos, con un incremento masivo de hidratos de carbono
(harinas y azcares refinados), que no solo tienen efectos acidificantes, sino tambin
adictivos.

Un medio alcalino

Cuando los alimentos refinados no existan, la alimentacin del hombre era a base de
lo que aportaba la tierra. Es decir que coma frutas que poda recoger directamente de
los rboles, vegetales que cultivaba, y carnes de animales que lograba cazar. Y como
nos demuestran los estudios de paleontologa, no sufra de cncer. Hoy podemos
afirmar, con rigor cientfico, que las enfermedades que producen la mortalidad en un
70% de la poblacin mundial son debidas en su gran mayora a este cambio en la
alimentacin. Los hidratos de carbono refinados son los generadores de la obesidad,
la diabetes, la arterioesclerosis y muchas otras enfermedades.

Los cambios en nuestros hbitos alimentarios, aumentando la ingesta de verduras y

frutas (especialmente crudas), seguidas de productos animales naturales como
huevos, pescados y en menor medida carnes nos llevaran a una disminucin drstica
de estas enfermedades. Los alimentos que producen un medio alcalino son: brcolis,
espinacas crudas, perejil, apio, ajo, remolachas, higos negros, pasas de uva,
avellanas, castaas, aceitunas, porotos, lentejas, paltas, cerezas, manzanas, dtiles,
papaya, peras, zucchinis, chauchas y tofu.

Los alimentos que producen un medio alcalino intermedio (entre la alcalinidad y la

acidosis) son: los cereales integrales, el pescado, las nueces, los huevos, las
bananas, las ciruelas, el jengibre y los arndanos.

Un gran alcalinizante es el limn porque tiene un pH 3,5 y contiene vitamina C, que es

cido ascrbico, y tambin contiene bicarbonato de potasio que va a interactuar con el
bicarbonato de sodio de nuestro organismo aumentando su nivel. Otro de los
compuestos del limn que alcanilizan nuestro cuerpo son los flavonoides. Estos
tienen, adems, acciones antioxidantes. A su vez, el limn contiene magnesio, que es
un mineral alcalinizante.

Si comemos predominantemente vegetales, tenemos un aporte en el cuerpo de

bicarbonato que produce un estado de alcalinidad en forma natural. Los vegetarianos
ya descubrieron esto, pero no es necesario hacerse vegetariano para lograr bajar la
acidosis de nuestro cuerpo. Con dietas carnvoras el cuerpo se adapta y compensa
muy bien la acidosis que pudiera tener por la falta de las verduras y frutas. Lo que el
cuerpo no llega a compensar y, por lo tanto se enferma, es lo que ingresa como
hidratos refinados (azucares y harinas) que adems se ingieren en grandes
cantidades por tener un efecto adictivo comprobado sobre nuestro cerebro.

Cuando la acidosis enferma

Cuando tenemos una dieta predominantemente cida, es decir, en base a azcares y

harinas refinados, productos industrializados, gaseosas y productos en polvo para
hacer jugos artificiales, hay mayores probabilidades de tener caries dentales, gastritis
y aumento de cido rico, sobre todo en personas que comen carnes rojas. Por otro
lado, cuando se comen grandes cantidades en forma rutinaria de alimentos cidos,
esto disminuye el bicarbonato como elemento neutralizante en nuestra sangre y
aumenta el cido lctico. Esto puede llevar a producir calambres, dolores musculares
y, con el tiempo, la disminucin de la masa muscular.

En todo proceso inflamatorio el medio es cido, o sea pH bajo, igual que en las
clulas cancergenas. Dentro del tumor hay un ambiente que es pobre de oxgeno y
rico en dixido de carbono. Entonces, las patologas en general tienen un pH bajo
disminuyendo la capacidad del bicarbonato en nuestro organismo. Por lo tanto,
mantener un pH alto y una carga de bicarbonato alta nos va a proteger de
enfermedades, como la arterioesclerosis, la gota e incluso el cncer.

Ms all de los alimentos, el estrs genera un ambiente cido en nuestro cuerpo. Si

tenemos ansiedad, depresin y/o insomnio, aumenta el cortisol que es la hormona del
estrs. Esta hormona de por s genera la secrecin de cido clorhdrico en nuestro
estmago y tambin es pro inflamatoria.

Hasta tal punto el cortisol es inflamatorio en nuestro cerebro que puede llevar a la
muerte neuronal. Por lo tanto, todo estrs tambin produce reacciones acidificantes
en nuestro cuerpo y en parte, para tratarlo, hay que hacer cambios drsticos en la
alimentacin.

Semana tipo para una dieta alcalina

Opciones para desayunos y meriendas:

1- Jugo de frutas o verduras frescas (2 hojas de repollo blanco, 3 tallos de brcoli, 3

ramas de perejil, 1 zanahoria y 3 tallos de apio, agua) acompaando de pan integral
untado con queso blanco, mas una banana espolvoreado con semillas de ssamo
negro.
2- T herbal de manzanilla, t verde o boldo. Pueden endulzarse con stevia. Pan
integral sin levadura y las mermeladas por concentrados de pera o manzana. El pan
integral puede untarse con quesos blancos tipo cottage.

3- Frutas secas (pistachos, manes, almendras, nueces, castaas)

Opciones para colaciones:

1- 6 a 8 unidades de castaas, nueces, almendras.

2- Una fruta (banana, manzana, durazno, cerezas)
3- Un yogur con ensalada de frutas.

Almuerzos y cenas:

LUNES
Almuerzo: Tortilla de espinacas con ensalada de rcula y ajo.
Cena: Milanesa de soja con ensalada de remolacha y zanahoria ralladas.

MARTES
Almuerzo: Hamburguesas de lentejas con pur de calabaza.
Cena: Sopa casera de vegetales y arroz integral. Medalln de salmn con ensalada
de repollo blanco.

MIRCOLES
Almuerzo: Ensalada de lechuga, tomate, palta picada y palmitos.
Cena: Arroz integral con huevo poch. Ensalada de esprragos y lechuga morada.

JUEVES
Almuerzo: Tarta integral de repollo, tomate y queso (masa de harina integral, tomate
perita, repollo blanco, queso descremado port salut, clara de huevo).
Cena: Ensalada de porotos negros, morrn colorado, cebolla de verdeo y perejil
picado.

VIERNES
Almuerzo: Pechugas de pollo asadas sin piel y ensalada de hojas de espinaca,
rodajas de championes y semillas de ssamo tostado.
Cena: Wok de vegetales cocidos con abundante repollo blanco y salsa de soja.

SBADO
Almuerzo: Budn de zanahoria (zanahoria, cebolla, cebolla de verdeo, ajes, ricotta
descremada, claras de huevo).
Cena: Medalln de salmn con ensalada verde (lechuga mantecosa, semillas de
girasol tostado y cubitos de calabaza hervida; la lechuga se puede reemplazar por
espinaca, acelga, rcula, escarola, repollo etc.)

DOMINGO
Almuerzo: Guiso de lentejas con cebolla, morrn, zanahoria, zapallo, ajo y perejil.
Cena: Cazuela de calabaza rellena (calabaza, choclo fresco, queso untable
descremado, queso port salut descremado).

A las ensaladas se les puede adicionar semillas de zapallo, ssamo, girasol y

condimentar con aceite de oliva o salsa de soja.

Asesoramiento: Doctora Mara Alejandra Rodrguez Za, mdica clnica y

endocrinologa

Portada Nutricin Cmo conseguir un cuerpo alcalino

EQUILIBRIO NUTRICIONAL
Cmo conseguir un cuerpo alcalino

Cuerpo alcalino es sinnimo de cuerpo sano. Qu hay que hacer para lograrlo?
La clave est en tomar alimentos como el ajo o las almendras y no abusar de los
que acidifican el organismo, como el caf o el chocolate. Si alcanzamos el
equilibrio, aportaremos a la sangre los nutrientes que necesita

MADRID/EFE/MARINA VALERO Viernes 07.12.2012 Sin

Comentarios Enviar
 Ejemplos de
alimentos alcalinos. EFE

El origen de la salud est en nuestra naturaleza. En concreto, en el pH de la

sangre, el ndice que mide su acidez o alcalinidad en una escala del 0 al 14.
Cul es el nivel idneo? El 7,4. Pero la contaminacin ambiental, los malos
hbitos alimenticios o el estrs acidifican el cuerpo y alteran este ph. Y la sangre
reacciona: roba los nutrientes que necesita del resto de rganos vitales para
compensar el desequilibro.

Enrique Gonzlez, director tcnico de Bioenerga Humana (BHU) y

nutricionista teraputico, afirma que la sangre es el director. Siempre
procurar que su ndice de pH no se mueva del 7,4. Y si se lo ponis difcil, ya
se encargar de robar minerales para que la cifra permanezca. Las
oscilaciones del pH de la sangre son casi nulas (+/- 0,04), y por tanto no se suele
medir. Lo que solemos medir son otros lquidos del cuerpo como la saliva y la
orina. Si estn cidos es que estn cediendo a la sangre, y si estn alcalinos no.

Qu signos aparecen en el cuerpo tras el saqueo de

nutrientes? Cansancio, dolores de cabeza, problemas digestivos,
dismineralizacin de las uas y el cabelloSi pasa el tiempo y no se pone
remedio, estos sntomas se convierten en enfermedades como el cncer, asegura
el experto.
Qu diferencia a un cuerpo enfermo de uno sano?

Pensemos en el motor de un coche. Si est cido y oxidado, a veces cuesta

ponerlo en marcha y se puede parar en cualquier momento. Si por el contrario
estalcalino y bien lubricado, tenemos la garanta de que funcionar bien por
mucho tiempo. Lo mismo ocurre con nuestro cuerpo. Si se mantiene en su estado
natural, es decir, ligeramente alcalino (con el pH de la sangre por encima de 7),
estar protegido frente a enfermedades. El nutricionista lo explica: No va a
tener que ceder ningn tipo de sustancia y va a propiciar un clima poco
favorable para virus y bacterias.

En cambio, un cuerpo cido es un cuerpo enfermo o propenso a la enfermedad

porque la sangre, las clulas y los rganos vitales viven en un entorno hostil y
estn en peligro. Y quin marca el grado de acidez o alcalinizacin de nuestro
cuerpo? Los lquidos que interactan con la sangre en el intercambio de
elementos orgnicos, apunta el experto.

Tenemos que trabajar para que nuestro cuerpo est alcalino y no

cido. Cmo?

Cuatro claves para combatir la acidez

1. Nutricin. Somos lo que comemos, as que si quiere ser alcalino, coma

alcalino. Segn Gonzlez, lo ideal es compensar con ms alimentos
alcalinizantes -ricos en potasio, magnesio y/o calcio- para que el cuerpo no
tenga que sufrir robando minerales para alcalinizar la sangre. De este modo
lograremos equilibrar la cifra del ph. La recomendacin del experto es consumir
menos alimentos acidificantes y ms alimentos alcalinizantes.

Alimentos
Alimentos cidos
alcalinos

Caf Patata

Alcohol Lechuga

Bebidas gaseosas Pepino

Frituras Coles de Bruselas

Azcar refinado Espinacas

Harina blanca Algas

Zumo de frutas
Limn
envasado

Chocolate Bayas de Goji

Mermelada Aguacate

Leche Ajo

Arroz T verde

Carne roja Jengibre

Frutas en general Almendras crudas

Como apreciamos en la tabla, podemos encontrarnos con un alimento cido

como el limn con un comportamiento alcalinizante una vez digerido, por su
aporte mineral y la ausencia de azcares.

2. Ejercicio fsico. Un cuerpo vago o sedentario realiza sus funciones con mucha
ms lentitud. Gonzlez aconseja hacer deporte adaptado a la edad y el nivel de
preparacin de cada uno para mantener el cuerpo vivo. As se activa el
metabolismo, se eliminan toxinas y el organismo funciona bien.

3. Ducha interior. Depurar los residuos de nuestro cuerpo es

imprescindible. Los txicos tambin nos acidifican, sobre todo si el organismo
no limpia o no drena bien, afirma el nutricionista. Por eso propone recurrir a
algunas plantas que ayuden en la labor de limpieza. Hidratarse tambin es muy
importante.

4. Equilibrio emocional. Mens sana in corpore sano, y viceversa. Segn la

Organizacin Mundial de la Salud (OMS), la salud implica bienestar fsico y
psquico, as como bienestar ambiental y social. El estrs emocional provoca que
ciertas hormonas nos tensionen y dejen residuos en el organismo. Gonzlez
asegura quenecesitamos un estado de salud mental y emocional adecuado que
nos ayude a lograr un cuerpo alcalino.
Alcalinizar: el Camino Hacia una Mejor
Salud

Si pudiramos ver nuestro propio organismo como un ecosistema en perfecto

equilibrio, gracias a los rganos y sistemas que lo mantienen funcionando, nos
daramos cuenta que para que funcione a su mximo nivel durante 80 o ms aos,
debemos prestarle mucha atencin a lo que debemos hacer con el fin sostener
este delicado equilibrio.

Efectivamente, somos un ecosistema cuya principal forma de supervivencia es el

equilibrio cido-base o pH. Esto quiere decir, que nuestra sangre debe mantenerse
ligeramente alcalina a 7.365 todo el tiempo. Si la acidez o la alcalinidad se elevan
tan slo una o dos dcimas de unidad, ser una catstrofe potencialmente fatal
para el cuerpo. Por eso, mantener los niveles de acidez-alcalinidad de nuestra
sangre, es nuestra tarea ms importante.

El cuerpo tiene mecanismos automticos para tratar de mantener el pH en niveles

adecuados. Cuando la acidez comienza a aumentar por alguna razn, se inicia la
excrecin de los desechos cidos a travs de los riones al aumentar la produccin
de orina, incrementar el ritmo de la respiracin para ingresar ms oxgeno que
alcalinice la sangre y para expulsar el dixido de carbono que acidifica. Tambin, si
la sangre tiende a la acidez durante un largo perodo de tiempo, buscar apoyo en
los tejidos para ayudar a estabilizar el pH. El cuerpo puede comenzar a excretar
minerales alcalinos como el calcio que toma de los huesos y dientes, magnesio,
que toma de los vasos sanguneos; potasio del sistema neuromuscular y sodio de
las articulaciones. Si estos minerales no son reemplazados, los tejidos se
debilitarn y degenerarn rpidamente.

Los principales elementos alcalinizantes del cuerpo son el calcio, magnesio, sodio,
potasio, vitamina C, selenio, oxgeno, zinc y varias vitaminas del complejo B. las
mejores fuentes de estos nutrientes esenciales son las frutas y los vegetales, el
vinagre de manzana, algunas nueces y semillas y las sales naturales.

Los alimentos ms acidificantes que podemos consumir, son los azcares, los
granos, las carnes de animales alimentados con granos, el caf y los alimentos
procesados de cualquier clase. Tal vez, el ms acidificante de todos sea el refresco
que est cargado de azcar, endulzantes artificiales, conservadores y cido
fosfrico que son substancias formadoras de cidos. El refresco tiene una acidez de
3, lo cual deshidrata poderosamente al cuerpo, y lo obliga a desechar el agua que
requiere para desintoxicarse de todos los desechos cidos.

Cuando una persona come muchos alimentos acidificantes, durante largos

perodos de tiempo, el cuerpo se encuentra en desventaja para formar elementos
alcalinos y comienza por trastornarse su sistema digestivo. Los alimentos no se
digieren adecuadamente, se produce mucosidad para proteger al estmago y al
intestino. Con el tiempo esta mucosidad se vuelve tan gruesa que se produce una
placa que impide la absorcin de nutrientes. La presencia de esta capa de
mucosidad en las paredes intestinales y del colon se vuelve un campo frtil para
alojar toda clase de parsitos y organismos indeseables.

Los parsitos como lombrices, levaduras y hongos y bacterias antagonistas

aprovecharn los valiosos nutrientes, al mismo tiempo que excretan toxinas,
partculas cidas que irn a parar al torrente sanguneo para aumentar an ms la
acidez relativa del cuerpo, lo cual disminuye profundamente la energa y la
inmunidad de la persona.

Cuando esto sucede, los rganos experimentan mayor estrs, que les priva de la
vitalidad y de las enzimas y nutrientes que necesitan para mantener el pH. Este
estrs imparable de los rganos y sistemas, desencadenar tarde o temprano
enfermedades y muerte.

Afortunadamente, nuestro cuerpo tiene una capacidad extraordinaria para sanarse

y restaurarse a s mismo, siempre y cuando le demos el apoyo que necesita para
recuperar su equilibrio. Nuestro cuerpo responde inmediatamente cuando le
ayudamos a restablecer su pH normal y por tanto, su salud.

Para ayudar a la alcalinizacin de la sangre, podemos seguir estos simples pasos:

1. Tome dos litros de agua natural diariamente a la que habr aadido media
cucharadita de bicarbonato de sodio.
2. Tome diariamente el jugo de un limn diludo en agua
3. Tome una cucharada de vinagre de manzana diariamente diluda en agua.
4. Utilice hierbas para sazonar como organo, cilantro, perejil, romero, etc.
5. Beba un jugo fresco de zanahoria diariamente
6. Trate de que su dieta en su mayora, la constituyan alimentos formadores de
lcalis como las frutas y las verduras frescas y crudas.
7. Tome dos onzas de jugo de papa cruda diariamente.
8. Respire profundamente tres veces cada vez que se acuerde de hacerlo.

Para evitar la acidificacin de la sangre, podemos evitar:

Refrescos, caf, alcohol y tabaco.

Productos elaborados a base de harina de trigo (includa la integral)
Productos que contengan azcar o endulzantes artificiales.
Todo tipo de carnes frescas o fras.
Quesos grasosos, crema y mantequilla. Puede consumir yogurt natural, jocoque y
queso fresco o cottage.
Productos farmacuticos
Sazonadores que contengan substancias qumicas o vinagres.
Alimentos enlatados o empaquetados.
El estreimiento debe ser evitado a toda costa, pues cuando los desechos txicos
permanecen dentro del cuerpo, producen constantemente cidos que se recirculan
en la sangre. Limpie el colon con agua natural cuando la evacuacin no se
presente regularmente.

Lograr el equilibrio del pH de la sangre y del cuerpo, es el primer paso que se debe
seguir cuando se inicia un tratamiento natural para curar una enfermedad. El
cuerpo puede sanarse, pero es necesario ayudarle para que pueda lograrlo.
Alcalinizar, es el primer paso para regresar a la salud.

Revista Mundo Natural http://www.revistamundonatural.com/noticia.cfm?n=295#ixzz2wMVRU0A3

Nuestros cuerpos albergan una gran cantidad de bacterias y hongos que viven,
crecen y sobreviven en armona cuando estamos comiendo y viviendo
saludablemente. Pero pueden volverse altamente dainos cuando el medio en
donde viven se altera.

Esta alteracin de ese medio es fomentada por dietas altas en azcar o en

hidratos de carbono, tambin por agua y aire contaminados, o por la
destruccin de nuestra flora intestinal a causa del uso de antibiticos u otros
medicamentos (quimioterapia)
Las bacterias y hongos se alimentan de las mismas sustancias de las que se
alimenta nuestro cerebro.Cuando ingerimos en exceso, alimentos ricos en
glucosa, tambin estamos alimentando en exceso a las bacterias y hongos que
crecen y se multiplican desproporcionadamente.

El consumo de sustancias por parte de esa excesiva poblacin

desproporcionada provoca que el cerebro no reciba suficiente alimento, y
como el cerebro es quien manda, inmediatamente emite las rdenes
reclamando su racin. All es cuando sentimos la urgencia de correr a ingerir
algo dulce, o hidratos de carbono (se convierten en glucosa), o alcohol.

Y comienza as el crculo vicioso: al ingerir ms, crece la provisin de

azcares, y con ello crece la multiplicacin de bacterias y hongos, y esa
poblacin en crecimiento reclama ms alimentos y sentimos la necesidad de
ingerir ms, y ms, y ms, y ms.....
Pero sucede que as como las bacterias y hongos obtienen su alimento de
nuestra sangre, tambin vuelcan en ella sus desperdicios, toxinas que tornan
cada vez ms cido el medio y que con el tiempo llegan a envenenar los
tejidos.

Para poder procesar las toxinas, el hgado las convierte en alcohol (cido) y
ese exceso de alcohol en nuestro organismo, nos produce una sensacin como
la de estar borracho... mareado, desorientado, mentalmente confundido.

La acumulacin excesiva de bacterias y hongos reduce la provisin de potasio

y magnesio del cuerpo con la consecuente reduccin de la energa celular que
provoca fatiga en exceso, reduccin de las fuerzas y la claridad de
pensamiento, quita el entusiasmo, la ambicin, la stamina; causa la liberacin
de radicales libres los cuales coadyuvan al proceso de envejecimiento.

Muchos estudios cientficos han coincidido en que las bacterias y hongos

pueden llegar a causar enfermedades cuando se les permite desarrollarse en un
terreno no sano (cido).

Otros sntomas de acumulacin de bacterias y hongos son los ataques de

pnico, ansiedad, depresin, irritabilidad, dolores de cabeza, dolores en las
articulaciones, inflamacin en vas respiratorias, sinusitis, estrs glandular y
problemas menstruales.

A travs de diferentes estudios cientficos [Dr. Gunther Enderlein, Alemania,

Dr. Robert Young, USA, Dr. Federico Ituarte, Argentina y otros], analizando
las clulas vivas de la sangre, se han observado formas de bacteria que viven
en nuestro organismo (algunas incluso trabajan ayudando al cuerpo) las que
dependiendo del medio en que se desarrollaban, a veces crecan y se alargaban
volvindose patgenas.

En algunos casos, mutando de bacteria a hongo.

Dr. Gunther Enderlein

Pocos lo sabemos, pero la acidez en el pH de los tejidos de nuestro cuerpo

suele ser el sello distintivo del cncer y de otros desequilibrios de la salud
tales como:

enfermedades cardiovasculares, problemas cerebrovasculares, patologas

del rin, trastornos inflamatorios y enfermedades del pulmn.

El investigador Sang Whang, con 50 aos de experiencia en el estudio del

balance acidoalcalino, sostiene que:

Es el exceso de cido en nuestro cuerpo lo que cultiva el cncer.

Y formula los siguiente postulados:

1) Las clulas saludables son alcalinas.

Sang Whang
2) Un ambiente cido contiene menos oxgeno que un ambiente alcalino.

3) Las clulas saludables mueren en un ambiente cido, mientras que las

clulas cancerosas mueren en un ambiente ALCALINO.

Sugiere que todo tratamiento contra el cncer debera comenzar cambiando el

ambiente cido a un ambiente alcalino.

ElDr. Robert O. Young,

www.phmiracleliving.com

actualmente el microbilogo ms reconocido a nivel mundial coincide con

muchos cientficos en que:

La Enfermedad es la expresin de un exceso de cidos en el cuerpo

humano"
Robert O.Young es Doctor en Medicina, Microbiologa y Nutricin. Lleva 30
aos realizando anlisis de sangre viva y seca, y suinvestigacin sobre el
cncer ha sido validada por un estudio cientfico britnico.

Diariamente atiende a 14 pacientes en su Centro "Milagroso pH"ubicado cerca

de San Diego, CA. Su protocolo de Estilo de Vida Alcalino cuenta con un
100% de efectividad en quienes lo han aplicado y han logrado revertir un
sinnmero de enfermedades metablicas.
El Dr. Young, creador del concepto de la Nueva Biologa, es autor de
reconocidos best sellers: "El Milagroso pH", "Enfermo y Cansado",

El Milagroso pH para Diabetes, El Milagroso pH para Perder Peso y "El

Milagroso pH para el Cancer

Como cada da ms cientficos, el Dr. Robert O. Young sostiene

que: Nuestro organismo fabrica y utliza bicarbonato de sodio como un
sistema natural para mantener el diseo alcalino para prevenir la
degeneracin del tejido ".

(Recordemos el caracterstico sabor a bicabornato que muchas veces sentimos

en la boca previo al vmito) "La hiper-alcalinizacin de los tejidos
corporales con bicarbonato de sodio es la manera mas segura, eficaz y
natural para frenar cualquier condicin cancerosa y muchas enfermedades
y procesos inflamatortios ms

Por aos, el Dr. Tullio Simmoncini, onclogo italiano, ha estado tratando el

cncer y destruyendo tumores mediante el uso de bicabornato de sodio.

El Dr. Simmoncini manifiesta;

El bicabornato de sodio es un remedio seguro, extremedamente barato e

innegablemente efectivo cuando se trata de tejidos cancerosos
Dr. Tullio Simmoncini
www.curenaturalicancro.com/es/

La mayora de nosotros iniciamos nuestras vidas como seres sanos conforme

envejecemos, y en gran medida a causa de nuestros estilos de vida poco
saludables, bacterias y hongos se acumulan constantemente en nuestro
organismo rompiendo el equilibrio saludable en un crculo vicioso cada vez
ms grave.

Las bacterias y hongos envenenan, estresan y debilitan nuestro sistema

inmunolgico, y est comprobado que la mayora de las enfermedades
inmunolgicas y condiciones infecciosas, son causadas o empeoradas por la
presencia de bacterias y hongos.

El Dr. Robert Young manifesta: Durante aos he observado el impacto que

provoca lo que ingerimos en el delicado balance del pH de nuestra sangre. Y
a travs de mis investigaciones he comprobado que la combinacin de 4
maravillosas sales debicabornato (sodio, magnesio, potasio y calcio) ocurre
naturalmente en todos los fluidos de un cuerpo sano, con el propsito de
mantener el balance alcalino-cido natural y actuando como anti-oxidantes
que retardan el proceso de envejecimiento.

Una adecuada provisin de estas cuatro sales de bicabornato es la mejor

proteccin contra el envejecimiento y toda enfermedad, incluyendo el cncer,
adems de que mejoran el rendimiento atltico y al mejorar la salud en
general, logran mejorar tambin el estado de nimo y las energas.
 "Durante los recientes juegos olmpicos en Beijing, varios de los principales
atletas mejoraron su rendimiento e incluso lograron romper algunos records,
ingiriendo 1 cucharada de bicabornato de sodio

Para frenar el envejecimiento y recuperar la salud es necesario revertir el

dao del cido en las clulas mediante una dieta alcalinizante.

Es hora de hacer los cambios necesarios en nuestro estilo de vida para que
nuestro cuerpo vuelva a un estado de balance y armona.

Mantenga una dieta con mayor % de alimentos alcalinos

alcalinidad acidez
alimento
alta mediana baja baja mediana alta
aceitunas
arvejas
calabaza
ajo
cebolla
apio algarroba
choclo
brcoli chauchas
fresco
Verduras cebada habas
coliflor batata
Porotos jugo de lechuga poroto
esprrago espinada piclkes
Legumbre remolach bco.
s /cocida
s /verduras a
nabo
espinaca zanahoria
papa
cruda zucchini
porotos
perejil
soja
repollo
tomate
Frutas higos dtiles anan arndano frutas en
secos grosellas cerezas s lata
pasas de kiwi coco banana
manzana durazno ciruela
/uva mora frutilla jugos
papaya lima /procesa
pera limn dos
uva mango
naranja
palta
pomelo
 sanda

arroz arroz
integ. blanco buuelos
lentejas
avena galletitas panqueue
Cereales y mijo
pan pan s
Granos trigo
centeno blanco tortas
negro
pan pastas fritas
salvado pastelera
carne
vaca
cordero
cerdo
hgado pavo
Carnes mariscos
ostras pescado
pescado
pollo
/en
lata
Todos los queso de
descrema Todos los
dos de leche huevo /rallar
cuajada entera queso queso
leche crema /
leche
Lcteos y cabra helados /camembe parmensa
huevos leche soja manteca rt no
/humana
queso queso quesos quesos
cabra cottage /duros en /
queso de yogur gral procesado
/soja ent. s (maq.,
(tofu) fundido)
Semillas almendra castaas de girasol castaas man
s de de nueces
avellanas ssamo
de /caj
zapallo nueces
pecan
pistacchio
 s

de girasol
de canola
Aceites y de maz
de oliva
Grasas margarin
de lino
a
ts de caf
t de
cocoa o gaseosas cerveza
Bebidas t verde
/hierbas cascarilla vino licores
/jengibre
limonada t negro
azcar
negra
azcar chocolate
Endulzant bca. ketchup edulcoran
miel de
es y miel miel mayonesa tes
Condimen salvaje melaza
/maple
tos /procesad mermelad /artif.
a a
mostaza
vinagre

Beba al menos un litro de agua por da a la que le haya agregado una cuchara
sopera de bicabornato de sodio. Esto ayudar a enjuagar su sistema y a
liberarlo de la acidez acumulada.

Para revertir casos de neumona, asma, sinusitis, haga nebulizaciones de

agua con dos gotas de bicabornato de sodio lquido, 2 o 3 veces por da.

Para prevenir la acumulacin de bacterias en la boca, haga buches con

una mezcla de una cucharada de t de bicarbonato de sodio en un vaso de
agua.

Para eliminar los residuos de qumicos de su cabello, agregue una

cucharadita de bicarbonato de sodio a su frasco de champ.

Para contrarrestar los efectos de una ingesta cida, beba antes o despus
de la misma, un vaso de agua con una cucharada pequea de bicabornato
de sodio
y ... que sean 2 cucharadas si se excedi con el acohol.