HOTEL

INSTALACIN HIDRULICA, SANITARIA Y DE

PROTECCIN CONTRA INCENDIO

MEMORIA DESCRIPTIVA Y DE CLCULO

 CONTENIDO

1. GENERALIDADES
1.1 UBICACIN YREFERENCIADE LA OBRA
1.2 INFORMACIN DE APOYO
1.3 MEMORIADESCRIPTIVA DEL SISTEMA
1.3.1 Red de alimentacin de agua potable
1.3.2 Sistema de drenaje
1.3.3 Sistema de proteccin contra incendio

2. PROYECTODE AGUA POTABLE

2.1 Dotacin de agua potable
2.2 Clculo de la demanda diaria
2.3 Clculo de los gastos hidrulicos de diseo
2.4 Clculo de la toma domiciliaria
2.5 Clculo de los volmenes de almacenamiento de agua dentro del predio
2.6 Clculo y diseo de las redes generales de alimentacin
2.7 Diseo del sistema de bombeo
2.8 Sistema de proteccin contra incendio
2.9 Datos de proyecto

3. ALCANTARILLADO SANITARIO

3.1 Evaluacin de los gastos de aportacin de aguas negras

3.2 Velocidades permisibles en las tuberas
3.3 Pendientes de diseo
3.4 Colchn mnimo de tuberas
3.5 Conexin al drenaje
3.6 Datos de proyecto
4. ALCANTARILLADO PLUVIAL

4.1 Metodologa a emplear

4.2 Evaluacin del gasto pluvial acaptar dentro del predio
4.3 Coeficiente de escurrimiento
4.4 Intensidad de lluvia
4.5 Tiempo de concentracin
4.6 Clculo y diseo de las bajadas pluviales
4.7 Clculo y diseo de las redes generales del sistema
4.8 Capacidad de almacenamiento de la cisterna de aguas pluviales
4.9 Conexin al drenaje
4.10 Datos de proyecto

Anexo 1. Clculo de consumos de agua

Anexo 2. Datos de proyecto
Anexo 3. Planta de tratamiento de aguas residuales
 1. GENERALIDADES

1.1 UBICACIN Y REFERENCIA DE LA OBRA

Se proyecta el edificio de Hotel ubicado en Av. Lzaro Crdenas Norte S/N Col. El Deni
Jilotepec Estado de Mxico
Sobre un predio con superficie total de14,660 m2, se construir un edificio de Hotel con las
siguientes reas generales:

rea construida total: 17,984 m2

1.2 INFORMACIN DEAPOYO

Se debern seguir e incorporar al diseo las siguientes Normas y Reglamentos:

Reglamento de Construcciones para el Distrito Federal

Normas Tcnicas Complementarias para instalaciones de agua potable y drenaje
NOM-028-STPS-1993Cdigo de colores para la identificacin de fluidos en tuberas
http://www.ordenjuridico.gob.mx/Estatal/DISTRITO%20FEDERAL/Normas/DFNORMpdf
http://www.ordenjuridico.gob.mx/Estatal/DISTRITO%20FEDERAL/Normas/DFNORM12.pdf

1.3 MEMORIA DESCRIPTIVA DEL SISTEMA

1.3.1Red de alimentacin de agua potable

El sistema se abastecer de la red municipal, con una toma domiciliaria, de la que se alimentar la
cisterna general, a partir de la que se bombear para la distribucin de agua a los muebles a travs
de dos equipos de bombeo, uno a tanque elevado y otro, tipo booster, en azotea.

Para asegurar que la reserva contra incendio sea intocable, se instalar la succin de los equipos
de bombeo por encima del volumen destinado para la proteccin contra incendio.
Todos los excusados y mingitorios debern ser de bajo consumo. Los lavabos en zonas pblicas
estarn equipados con sensor electrnico de cierre automtico y dispositivos economizadores de
agua.
Los sistemas de agua potable se disearn para una velocidad mxima de 1.8 metros por
segundo y cada mxima de presin del 5%

1.3 2 Sistema de drenaje

Se proyecta un sistema de drenaje separado para conducir por diferentes tuberas el agua negra y
el agua pluvial.

Las aguas negras sern enviadas para su tratamiento en una planta de tratamiento propia, para su
reuso.

Latotalidadde aguapluvial captadaen elpredioserenviadaauntanquedetormentasparasu regulacin

previa al filtrado y reutilizacin, conjuntamente con el agua residual tratada proveniente de la
planta, en usos que no requieran calidad potable: Riego de reas verdesylavadode automviles.

El diseo de la red de desage se llevar a cabo utilizando el Mtodo de Hunter para

determinacin de gastos ylafrmula deManning para el clculo delos conductos.

Laredsercalculadautilizandoel MtodoRacional Americanopara unalluvia dediseocon duracin de

60minutos y perodo deretorno de 10 aos.

1.3.3 Sistema de proteccincontraincendio

Se proyectar un sistema de proteccincontra incendioa basede rociadoresautomticose

hidrantes,vlvulasparatomademangueradebomberosyextinguidoresmanuales,deacuerdo conlas
normas del Reglamento de Construcciones del Distrito

El sistemacontarconlossiguientes elementos:tomasiamesa,reserva encisterna,equipode

bombeoelctricoydecombustininterna(diesel),bombasostenedoradepresin(jockey)y redes
derociadoresehidrantesconmanguerade30metrosdelongitudparacubrirlatotalidaddel rea
construida.

Adicionalmente deber proyectarse unsistema de alarma, deteccinyvoceo.

Lareservacontraincendiototaldeledificiosealmacenarenlacisternageneral,encuyocuarto
demquinas seinstalar un equipo de bombeo para abastecer la totalidad del sistema.
Se proyecta la instalacin de rociadores en reas pblicas tales como vestbulo principal,
vestbulos de elevadores,escaleras,ncleos desanitarios, etc.dejando preparaciones para la
instalacin, por parte delos usuarios delos rociadores en oficinas,localescomerciales, etc.
2. PROYECTO DE AGUA POTABLE

2.1Dotacin de agua potable

De acuerdoconlas Normas TcnicasComplementarias para Instalaciones de Abastecimiento de

Agua Potabley Drenaje del Reglamento deConstrucciones del DistritoFederal, se propone la
utilizacin delas siguientes dotaciones de proyecto:

Hotel 300 L/huesped/da

2.2Clculo dela demanda diaria

Consumo diario 59.94m3

2.3Clculo delos gastos hidrulicos de diseo

ConsumoDiario
Qmedio
86,400seg/da

Gastomedio diario, L/s: 3.47

Qmximo diario= 1.2X Q. medio diario

Gastomximo diario, L/s: 4.16

Qmx. horario= 1.5xQ.mximo diario

Gastomximo horario, L/s: 6.24

2.4Clculo dela toma domiciliaria

Las tomas secalculanconlasiguiente expresin:

4Q
d
V
Donde:

d: dimetro enla toma,m. Q:

gasto de proyecto,m3/s.
V:velocidad enla toma,m/s.

Consumo diario: 59.94m3

Gasto de proyecto: 3.47L/s
Dimetro deClculo: 37.47 mm.
Dimetrocomercial: 38.1 mm.
Velocidadreal enla toma: 2.42 m/s.

2.5Clculo delos volmenes de almacenamiento de agua dentro del predio

Secalcula unacisterna para almacenar 2 das deconsumoms lareserva contra

incendio.

Consumo diario= 59.94m3 x 2

das = 119.88m3

Reserva contraincendio:

De acuerdo con el planfleto 13 de la NFPA, el volumen de la reserva contra incendio

se calcula de la siguiente manera:

Gasto total = 500GPM

Duracinmnima(tabla 5-2.3) = 90minutos

Volumen dereserva = 45,000 galones

Reserva = 170.3 m3

Total de almacenamientorequerido= 567 m3

2.6Clculoy diseo delas redes generales de alimentacin

Las redes secalculancon el gastomximoinstantneo obtenidocon el Mtodo

Probabilstico deHunter, al 80%.
Las prdidas de carga por friccin se calculan con la frmula de Hazen-Williams:

Q 1.852
H L
c d 0.017744
2.63

Donde:

HF= Prdida decarga por friccin,m

Q = Gasto de proyecto, L/s
C = Coeficiente derugosidad
d = Dimetro del conducto, pulg.
L = Longitud del tramo,m

2.7Diseo del sistema de bombeo

Gasto de proyecto:

Seseleccionarn equipos hidroneumticos de bombeo para abastecer el gastomximo

instantneo obtenido por el Mtodo Probabilstico deHunter, conlos valores propuestos en
lasNormas TcnicasComplementarias del Reglamento deConstrucciones para el Distrito
Federal.

Cargamanomtrica total:

Secalculaconlasiguiente expresin:

HMT =HS+ HE+ HF+ HU

Donde:

HMT =Carga manomtrica total, m.

HS = Carga desuccin,m
HE = Carga esttica,m
HF = Prdida decarga por friccin,m
HU= Carga til, m

2.8 Sistema de proteccincontraincendio

Se proyectar un sistema de proteccin contra incendio a base de rociadores que contar
con los siguientes elementos: tomas siamesas, reserva en cisterna, equipos de bombeo
con motor elctrico y de combustin interna, hidrantes con manguera de 30metros de
longitud, extinguidores manuales de polvo qumico ABC y areneros enlazona de
estacionamiento.

El sistemacontar con tres bombas: una elctrica, una acopladaamotor decombustin

interna(diesel),y una tercerasostenedora de presin"jockey"

Gasto de proyecto 500 GPM

Gasto total = 3.47L/s

Cargamanomtrica total:

HS= 0.00 m.
HE =59.94m.
HFSUCCIN = 3.00 m.
HFDESCARGA= 1.50 m.
HFRISERS= 7.00 m.
HU= 35.15 m.

HMT = 206.15 m.
HMT = 293.24 psi.
Qxh
Potencia
76

Eficiencia= 60%
Potenciaterica= 213.92 HP
Motor comercial = 250 HP

Bombas jockey:

Seseleccionan para el 1%del gasto de proyectoy el 110%delacarga.

2.9Datos de proyecto

Alimentacin de agua potable Total

Consumo diario agua potable,m3: 59.94
Gastomedio diario,l/s: 3.47
Coeficiente devariacin diaria: 1.2
Gastomximo diario,l/s: 3.47
Coeficiente devariacin horaria: 1.5
Gastomximo horario,l/s: 6.24
Volumen total decisterna agua potable,m3: 567
Dimetro de toma domiciliaria,mm: 38.1
Velocidad enla toma domiciliaria,m/s: 2.42

Sistema de proteccincontraincendio Total

Reserva contraincendio,m3: 170.3
Gasto equipos contraincendio, L/s: 32
Carga equipos contraincendio, psi: 293.2
 d4Q V

3. ALCANTARILLADOSANITARIO

3.1 Evaluacin de losgastosde aportacin de aguasnegras

Aportacin diaria de aguasnegras: Se considera un coeficiente de retorno aldrenaje de 0.80

Aportacin aguasnegras= 0.80 xConsumodiario de aguasnegras

Consumodiario agua potable = 59.94m3/da

Aportacin diaria de aguasnegras= 158.8 m3/da

Gasto medio = 1.84 L/s

Coeficiente de Harmon = 3.98

Gasto mximo = 7.31 L/s

Gasto mnimo = 0.46 L/s

Elgasto mximo instantneo de aguasnegrasse calcularncon elMtodo de Hunter:

Determinacin de UnidadesMueble de AguasNegras

MUEBLE U.M.

Excusado privado 3
Lavabo privado 2
Mingitorio 4
Excusado pblico 8
Lavabo pblico 2

En elAnexo 4 se presenta elclculo delasUnidadesMueble

U.M. Desage: 2,760

Gasto mximo instantneo de aguasnegras: 25.85 L/s

3.2 Velocidadespermisiblesen lastuberas

Se utilizarn lasindicadasen lasNormasTcnicasComplementariasdelReglamento de

Construccionespara elDistrito Federal

Vmn.= 0.6 m/s

Vmx. = 3.0 m/s
La capacidad de lastuberasde drenaje se calcula con la Frmula de
Manning:
2 1
A
QR3S2
n

Donde:

Q= Gasto delconducto, m3/s.

A= rea hidrulica, m2.
R= Radio hidrulico, m.
S= Pendiente hidrulica, m/m.

3.3 Pendientesde diseo

Se utilizarn lasindicadasen lasNormasTcnicasComplementariasdelReglamento de

Construccionespara elDistrito Federal: Es decir, aquellasque producen velocidadesdentro
delrango establecido.

3.4 Colchn mnimo de tuberas

Se utilizarn losindicadosen lasNormasTcnicasComplementariasdelReglamento de

Construccionespara elDistrito Federal

3.5 Conexin aldrenaje

Lasaguasnegrassern enviadasa una planta de tratamiento propia, para reutilizar elefluente en

lossiguientesusosque norequieren calidad potable:

Lavado deautomviles
Riego de reasverdes

Se instalar una conexin aldrenaje para lasdemasasprovenientesde la planta detratamiento. Gasto de

proyecto: 7.31 L/s
Dimetro propuesto: 15.0 cm
Pendiente dediseo: 1.5 %
Capacidad a tubo lleno: 18.7 L/s
3.6 Datosde proyecto

Drenaje sanitario Total

Tipode obra Hotel
Gasto medio, L/s: 3.47
Coeficiente de Harmon (pob equiv.): 3.98
Gasto mnimo, L/s: 0.46
Gasto mximo, L/s: 7.31
 d4Q V

4. ALCANTARILLADOPLUVIAL

4.1 Metodologa a emplear

Losgastospluvialesse calculan con elMtodo RacionalAmericano:

CiA
Q
3,600

Donde:

Q= Gasto pluvial,L/s.
C= Coeficiente de escurrimiento
i= Intensidad de lluvia, mm/h.
A= rea de aportacin, m2.

2 1
A
QR3S2
n
Donde:

Q= Gasto delconducto, m3/s.

A= rea hidrulica, m2.
R= Radio hidrulico, m.
S= Pendiente hidrulica, m/m.

4.2 Evaluacin delgasto pluviala captar dentro delpredio

4.3 Coeficiente de escurrimiento

Coeficiente de escurrimiento = 0.95

4.4 Intensidad de lluvia

Estacin pluviogrfica utilizada: "Comisin Federal de Electricidad"

Para la Estacin pluviogrfica considerada (que es la ms cercana al predio), se tiene una altura de
precipitacin, asociada a una duracin de 30minutosy5 aosde periodo deretorno, (Hp base) de:

Hp base = 30.1 mm

Periodo de retorno deproyecto:

Se determina de acuerdo a la Tabla 3.1 delManualde Hidrulica Urbana

Periodo de retorno = 5aos

Duracin de la lluvia:

Se considera una duracin de la lluviade proyecto de 60minutos.

La altura de lluvia(Hp) de diseo se obtiene con la siguiente expresin:

Hp (5,60) = Hp base xFrt x Fd xFa

Donde:

Hp (5,60) = Lluviamediaasociada a periodode retorno 5 aosyduracin 60 minutos. Hp

base = Lluviamediaasociada a periodode retorno 5 aosyduracin 30 minutos. Frt =
Factor de ajuste por periodo deretorno, adimensional
Fd= Factor de ajuste por duracin, adimensional
Fa= Factor de ajuste por rea, adimensional

Losvaloresde losfactoresde ajuste utilizadosse obtuvieron delManualde Hidrulica Urbana. (Ver

Anexo 8).

Hp (5,60) = 30.1 x1.0 x1.20 x1.0

Hp (5,60) = 36.12 mm

4.5 Tiempode concentracin

Eltiempode concentracin considerado para este proyecto esde 60 minutos.

Tc = 60 minutos

Intensidad de lluviade proyecto:

60Hptr,d
Itr,d
tc
 I (5,60) = 36.12 mm

4.6 Clculo y diseo de las bajadas pluviales

De acuerdo con lasNormasTcnicasComplementariasdelReglamento, lasbajadasse

calcularn para una intensidad de 150 mm/h, utilizando el25%de superficie de la seccin
transversal de la tubera.

4.7 Clculo ydiseo delasredesgeneralesdelsistema

Gasto mximo pluvial:

CiA
Q
3,600

Coeficiente de escurrimiento = 0.95

Intensidad de lluvia= 36.12 mm/h
rea de aportacin = 3,172 m2

Gasto mximo pluvial= 30.23 L/s

4.8 Capacidad de almacenamiento de la cisterna de aguaspluviales

Elvolumendeltanquede tormentasse calcula para la totalidad delpredio, (an cuando,para

garantizar lacalidad delagua, se captar nicamente la de azoteas).

Se utiliza la frmula RacionalAmericana.

Coeficiente de escurrimiento = 0.95

Intensidad de lluvia (para 60 minutos duracin) = 36.12 mm
rea de aportacin (totaldelpredio) = 4,370 m2

Gasto pluvial= 41.65 L/s

Por 60 minutos= 150.0 m3

Se proponendosceldasdelmismo volumen, una para recibir el agua delluviayotra para

almacenar elagua una vezfiltrada para su aprovechamiento eneledificio.

Volumencisterna de agua pluvial: 2 x 150.0

Volumencisterna de agua pluvial: 299.9m3

4.9 Conexin aldrenaje

Se instalar una conexin aldrenaje para lasdemasasprovenientesdeltanquede tormentas,

considerando quela condicin de diseo esque se presente una lluviacon periodo de
retorno de 5 aos, con eltanquepluviallleno.

Gasto de proyecto: 30.23 L/s

Dimetro propuesto: 20.0 cm
Pendiente dediseo: 1.5 %
Capacidad a tubo lleno: 40.2 L/s

4.10 Datos de proyecto

Drenaje pluvial Total

rea de aportacin pluvial,m2: 3,172
Coeficiente de escurrimiento: 0.95
Intensidad de lluvia, mm/h: 36.1
Gasto mximo pluvial,L/s: 30.23
Sistemade drenaje a utilizar Separado
Mtodosde clculo utilizados Racional
Anexo 1.Clculo deconsumos de agua

Agua potable
Concepto Dotacin Consumo
Hotel 14660m2 600per 300L/huesped/da 59.94
Consumo diario 59.94m3/da

Agua tratada
Concepto Dotacin Consumo
Riego de reas 130.0
Lavado automviles 600 600 autos 8 L/auto/da 4.8
Consumo diario 134.8m3/da
Anexo 2.Datos de proyecto

Alimentacin de agua potable Total

Consumo diario agua potable,m3: 59.94
Gastomedio diario,l/s: 3.47
Gastomximo diario,l/s: 4.16
Gastomximo horario,l/s: 6.24

Almacenamiento aguaservicios,m3 396.9

Reserva contraincendio,m3: 170.3
Volumen de cisterna aguapotable,m3: 567
Dimetro de toma domiciliaria,mm: 38.1
Velocidad enla toma domiciliaria,m/s: 2.42

Sistema de proteccincontraincendio
Reserva contraincendio,m3: 170.3
Gasto equipos contraincendio, GPM: 750

Drenajesanitario
Gastomedio, L/s: 1.84
Coeficiente de Harmon: 3.26
Gastomnimo, L/s: 0.56
Gastomximo, L/s: 5.99
Volumen cisterna aguatratada,m3: 158.77

Drenaje pluvial
rea de aportacin,m2: 4,370
Coeficiente de escurrimiento 0.95
Intensidad delluvia,mm/h 36.12
Volumen agua pluvial cruda,m3: 108.84
Volumen agua pluvial filtrada,m3: 108.84
Volumen tanque detormentas,m3: 376.5
Gasto pluvial, L/s 41.65
Anexo 4.Clculo deUnidades Mueble

Alimentaciones agua potable

Nivel1
Nivel2
Nivel3
Nivel4
Nivel5
Planta Baja

UnidadesMueble
total

Totalunidadesmueble
Mueble
Lavabo 54 26 26 26 26 26 184 2 368
Tarja 8 8 3 24
WCfluxmetro 38 38 8 304
Mingitorio 11 11 4 121
WCtanque 19 26 26 26 26 26 149 3 447
Total: 1,264
Q= 12.00L/s
Desages

Nivel1
Nivel2
Nivel3
Nivel4
Nivel5
Planta Baja

UnidadesMueble
total

Totalunidadesmueble
Mueble
Lavabo 54 26 26 26 26 26 184 2 368
Tarja 8 8 3 24
WCfluxmetro 38 38 8 304
Mingitorio 11 11 4 121
WCtanque 19 26 26 26 26 26 149 3 447

Total: 1,264
Q= 12.00L/s

Anexo4.reas construidas

CONCEPTO SUMA

Hotel17,984m2

reaconstruidatotal 17,984m2

readelterreno 14660m2